超不阿羅王 25度 720ml ちょうふぁらお 宮崎県日南市　　酒蔵王手門 焼き芋のような甘く優しい香りと甘みがあり、後に残らず軽快な飲み口が特徴。
口に入った瞬間は軽い感じですが、飲み応えはあります ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
　・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 　・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています 　・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵の高級銘柄「不阿羅王（ふぁらお）」よりワンランク上の品質・旨さを追求してつくられた「超不阿羅王」は、3つのこだわりをもってつくられました。
◆原料芋には地元・大東産の有機栽培の「紅寿芋」を使用しています。
そして、麹米には蔵の田圃で蔵人自らが田植えを行った米を玄米のまま一部使用し、麹菌は河内式黒麹ゴールドを用いています。
◆一次仕込を高く温度設定して、二次しこみの際には、じっくり蒸し上げた芋を半日掛けて冷却し、低い温度設定から、じわじわと熟成させています。
通常以上に手間隙掛かるもろみの温度管理をおこなっています。
◆「不阿羅王」と同様に蒸留後のブレンドもこだわっています。
歩留りの極めて低い本垂れのみの減圧と常圧タイプの混成に加えて、香りつけに両方から初留（はなたれ）を幾分か注入します。
●これらのこだわりによって、非常に高品質で完成度の高い芋焼酎に仕上がっています。
焼き芋のような甘く優しい香りと甘みがあり、後に残らず軽快な飲み口が特徴です。
口に入った瞬間は軽い感じですが、飲み応えはあります。
バランスがよく、柔らかさも旨みもあります。
商品名に古代エジプトの王「ファラオ」を冠しています。
焼酎の王ともいうべき誉れ高い商品に成長するよう、蔵人の願いが込められています。
超不阿羅王 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

酔十年 無和水 37度 1800ml すいとうねん むわすい 阿久根市　　鹿児島酒造 10年古酒「酔十年」の原酒です。
10年の歳月が、得も言われぬ芳醇な香りとまろやかで深みのある甘さを作りだしました ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は2018年暮　急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年 にわたり育成してきました。
弓場　裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは　故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色 のある味わい深い商品をつくりだしています。
●「酔十年」は、大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した「さつま諸白」の新酒を10年間　じっくりとタンクで長期熟成貯蔵した焼酎です。
1年に一升瓶（25度）は3000本だけしか瓶詰めされない限定品です。
この「酔十年」の原酒が「酔十年無和水」です。
「無和水」とは、割水をしていないそのままの焼酎で、酒造年度によってアルコール度数が異なります。
　　　◎令和3年(2021年)瓶詰め焼酎は[37度] です 　　　　※蒸留直後は40度前後あったアルコール度数が、10年という歳月の間に 　　　　　蒸発して37度になりました（天使の分け前） ●10年の歳月が、得も言われぬ芳醇な香りとまろやかで深みのある甘さを作りだしました。
　ロック、ストレートでちびりちびりとお楽しみください。
酔十年 無和水 37度 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：37度

純黒25度900ml じゅんくろ 指宿市山川　　田村 豊かな香りに、力強くそれでいてきめ細やかな口当たりの黒麹焼酎 ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサ ツマイモの産地として知られています。
その山川で1897年（明治30年）に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをする など丁寧な造りで定評があります。
●田村は早い時期から黒麹をつかった焼酎つくりに取り組んでいましたが「純黒（じゅんくろ）」として結実しました。
「純黒」は黒麹を用い、一次仕込みを明治30年創業時から使われているカメ壺で、二次仕込みをタンクでおこなって醸された芋焼酎です。
豊かな香りに、力強くそれでいてきめ細やかな口当たりというバランスのとれた仕上がりとなっています。
後口もなかなかで、飲み飽きしません。
●水割り、お湯割り・・何でもいけますが、お湯割りにすると黒麹から出るコクと深みをいっそう感じることができます。
酒税法では一次、二次の2回の仕込みうち　一回でもカメ壺で仕込めば「カメ壺仕込み」と称することが許されています。
「純黒」もカメ壺仕込みと称することができるのですが、そうしないところが田村の姿勢のようです。
純黒 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末HEAVY　OZ（ヘビーオンス）24度720ml へびーおんす 薩摩川内市　　オガタマ酒造 ウィスキー感覚でいけます!ボトルもクール！中身は旨みのあるしっかりした芋焼酎で飲みやすいです ●明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。
蔵は「温故知新」を理念に掲げています。
　　「先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形で生かします」 この理念のもと、昔ながらの製法にこだわった商品造り、 良い商品を今の時代にあった製品として蘇らせるというような過去の歴史の中から新しいものを発見するということをテーマにした焼酎づくりを実践されています。
手間暇かけた昔ながらの甕仕込と甕貯蔵で丁寧な焼酎づくりをされています。
●「HEAVY　OZ（ヘビーオンス）」は、「稲妻フェスティバル」10周年会場限定販売をキッカケに商品化されました。
　　　※「稲妻フェスティバル」は 　　　　アメリカンカルチャー誌『Lightning（ライトニング）』、ハーレー 　　　　専門誌『CLUB HARLEY（クラブハーレー）』が主催するフェスティバル。
　　　　1950年代〜60年代に流行がはじまったアメカジ（アメリカンカジュアル） 　　　　のテイストいっぱいの巨大ショッピングイベントです。
　　　　関西と関東エリアで開催されています。
●芋焼酎の原酒を厳選し、シェリー樽と樫樽に3年以上の時間をかけて貯蔵熟成した「鉄馬」の原酒を一部使用して仕上げた芋焼酎です。
ウィスキー感覚でいける芋焼酎です。
デニムや革ジャンで飲んでもキマるようなクールなボトル！ しかし、中身はしっかりした芋焼酎で、私的には同じような価格帯のウィスキーより数段レベルが高いように思えました。
　　○開栓すると、熟成を帯びたよい芋の香りが漂います。
しっかりしています。
　　○口に含むと、甘みと旨みが口中に広がります。
　　　微かにアルコールの苦味を感じますが飲みやすいです。
　　　後味はしっかりしていて、旨みが余韻を残します。
　　○オススメはロックです。
甘み・旨みが冴えます。
いいです！ 　　　冷やしてストレートでチビリチビリいくのもいいです。
容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：24度

なかまた28度1800ml なかまた 指宿市　　中俣合名 仕込み年の異なる黒麹原酒を合わせ28度で調整しました。
甘い芋の香りに飲みごたえがありますがスッ〜と消えていく優しさも感じる味わいです ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが　焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「なかまた28度」は、南薩摩産「黄金千貫」を原料に、麹菌には河内黒麹ゴールドを使用し、一次仕込みは「かめ壷」二次仕込みはタンクを使用して醸されました。
蒸留は常圧蒸留です。
　○芋本来の味を残す為に最小限の濾過しかされていません。
　○仕込んだ年の違う二つの原酒を使用することで、厚みのある味わいになっています。
　○この焼酎の美味しさを引き立たせるためアルコール度数は28度で調整されています。
黒麹仕込みの特徴である深い味わいを保ちつつ、喉越しがまろやかで甘い香りが楽しめます。
　　　○グラスに注ぐと、豊かでシッカリした甘い芋の香りが漂います。
　　　○口に含むと、厚みのある旨みと甘みが口中に広がります。
　　　　飲みごたえがありますがスッ〜と消えていく感じで優しさも感じる味わいです。
　　　○イチオシはお湯割り（ぬる燗）ですが水割りロックもいけます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：28度

[炭酸割り焼酎]烏天狗しゅわしゅわ　36度1800ml からすてんぐ　しゅわしゅわ 鹿児島市　さつま無双 「今までにない炭酸割りで美味しい芋焼酎」です。
安納芋で醸した原酒をオーク樽で長期熟成した味わいは、ロックでも美味しいです ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。
●年末の特約店限定焼酎「烏天狗（からすてんぐ）」の第四弾です。
久々の登場になります。
今回のコンセプトは、「今までにない炭酸割りで美味しい芋焼酎」です。
酒名も「炭酸割り焼酎【烏天狗しゅわしゅわ】」と名付けています。
甘さの強い「安納芋」を白麹で醸しオーク樽で熟成させた36度の原酒です。
　　・グラスに注ぐと芳醇な樽の熟成香がストレートに鼻腔に届きます。
　　・口に含むと、上品で濃厚な旨み・甘みが口中に広がります。
　　　紅茶やトロピカルフルーツ様の風味を感じますが、やはり芋焼酎です。
●この原酒を炭酸で割って試飲しました。
　　・一般的な割り方（焼酎：炭酸水　3：7）で割りました。
　　　　フルーティーな香りにやわらかくなって飲みやすくなりました。
　　　　芋焼酎の馴染みのない方でもいけると思います。
　　・焼酎：炭酸水　4：6で割りました。
　　　　芋の旨みをより感じます。
飲みやすいです（愛飲者意見）。
●試飲後話し合いました。
炭酸割りで確かに美味しくなるけど　ロックでも十分いけるというのが多数意見でした。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：36度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末阿久根（あくね）25度1800ml あくね 阿久根市鹿児島酒造 S型麹仕込みの芋焼酎！芋の旨味としっかりとしたコク、後味のキレよい味わいに仕上がっています ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は昨年（2018年）暮　急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。
弓場　裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは　故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。
●普通の芋焼酎は白麹、黒麹また黄麹菌を使用してつくられていますが 「阿久根（あくね）」は、S型という麹菌を使用して醸されています。
S型麹菌は、芋の異臭を和らげる効果をもち、芋ならではの旨味を最 大限に引き出し　かつキレの良い後味に仕上げることが出来る新しい タイプの麹菌です。
しかし、この麹菌は大変な手間と使用の難しさがあり、焼酎造りの豊 富な知識と経験が無ければその特徴を最大限に生かすことは出来ない そうです。
●そこはさすが現代の名工・故黒瀬安光総杜氏。
見事なまでに芋の旨味としっかりとしたコク、後味のキレよい味わい の焼酎をつくりあげました。
その技を受け継ぐ鹿児島酒造の蔵人たちは故・黒瀬安光総杜氏時代と 遜色のない芋焼酎をつくりあげています。
オススメはロックです。
当店試飲でも全員ロックでした しかし、お湯割での伸びもとてもいいです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（S） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末まだこ（芋）30度 720ml まだこ いも 宮崎県日南市　　酒蔵王手門 蔵が独自に開発した非原酒「無割水焼酎」製法で、「まだこ」のようにまとわりつく様な豊潤で濃厚な味わいに仕上がりました ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
　・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 　・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています 　・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売していますが（宮本武蔵シリーズ）、本商品は新しい超限定のシリーズ（PS特約店限定商品）第4回目の商品です。
新シリーズの ○テーマは「グロうま（グロテスク＝異様な、うま＝美味しさ）」−−「異様なうまさが後を引く」がテーマです。
○コンセプトは「質」から「本質」を見極める本格焼酎を醸す−−本質に対し”熟慮苦心”し手間（造りへのこだわり）を 本気で楽しむこと。
●「まだこ（芋）」は、自然栽培の黄金千貫芋を原料に白麹を用い独自の製法でつくりあげた焼酎です（無割水焼酎）。
　　　※「無割水焼酎」とは？ 　　　　通常、焼酎はモロミを1回だけの蒸留（単式蒸留）で高アルコールの濃 　　　　度（40度前後）の原酒をつくり、それを割り水で加水してアルコール度 　　　　数を下げて（通常25度）飲みやすく仕上げています。
　　　　「無割水焼酎」は、一切割水をせずに30度という度数に蒸留し、原酒 　　　　さながらの味わいを程よく飲みやすい状態に仕上げたものをいいます。
　　　　豊潤で濃厚な味わいに仕立て、まとわりつくような濃厚な味わいを 　　　　実現しました。
非原酒「無割水焼酎」は、蒸留仕立ての豊潤で濃厚な味わいを表現するため、酒造王手門が独自に開発した焼酎です。
久しぶりに入荷した「まだこ（芋）」の味わいは？ 　　　　　　　　　　　　・・・皆で試飲しました。
　　○開栓すると、豊潤なしっかりした芋の香りが漂います。
　　　芋臭い！といってもいいかもしれません 　　○口に含むと、濃く深い甘みが口中に広がります。
複雑でしっかりした 　　　独特の甘みです。
度数が高いためか香りが鼻に抜けます。
　　　雑味も感じず喉越しはまろやかで 余韻がながく残ります。
　　○ロックもいいですが、お湯割り（ぬる燗）もオススメです。
　　　香りがやさしくなり、味わいも美味しくて飲みやすくなりました。
個性的ですが良い焼酎だと思いました。
蔵元の口上に「名前の通り「まだこ」のようにまとわりつく様な感覚を覚えます」とありますが、そのようなイメージをうけました。
酒名は「まだこ」。
一風変わった名前ですがその由来は「真蛸」だそうです。
元来、真蛸とは、「土用のタコは、親にも食わすな。
」と、言われる程、美味なもの。
本商品を一度、口に含めば飲み手に吸着し深い旨味に引きずり込まれる様な味わい（独特の風味）から、「無加水芋焼酎」ならではの独自性を“真蛸”になぞられているとのことです。
同じ製法でつくられた無加水麦焼酎「マダコ（麦）」も好評発売中です。
まだこ（芋）1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：30度

鉄幹 25度900ml てっかん 薩摩川内市　　オガタマ酒造 意外とまろやかな口当たりに厚みのある深い味わいのある本格焼酎 ●明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。
蔵は「温故知新」を理念に掲げています。
　　「先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形で生かします」 この理念のもと、昔ながらの製法にこだわった商品造り、良い商品を今の時代にあった製品として蘇らせるというような過去の歴史の中から新しいものを発見するということをテーマにした焼酎づくりを実践されています。
手間暇かけた昔ながらの甕仕込と甕貯蔵で丁寧な焼酎づくりをされています。
蔵の焼酎は、とても「男っぽい」といったイメージがあります。
●「鉄幹（てっかん）」は、丹精込めてつくりあげたオガタマ酒造らしい力強い蔵の代表銘柄です。
良質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、麹室で手造りした白麹を用いてカメ壺で仕込んで醸しています。
芳醇な香りに意外とまろやかな口当たりですが、厚みのある深い味わいのある焼酎に仕上がっています。
コクもあり、後口も長く余韻が残ります。
●お湯割もあいますが、ロックもいけます。
●酒名は、蔵のある薩摩川内市を愛した詩人「与謝野鉄幹」にちなんで名づけられました。
ラベルに描かれた着物姿の男性も与謝野鉄幹をイメージしています。
○平成21年5月、蔵を訪ねたとき 従業員の方が一枚一枚、鉄幹のラベルを手で貼り付 けている光景を目にしました。
案内の方が教えてくれたのは、「ラベルの縁がギザギザになってますけど、それも手でギザギザにしているんですよ。
だから一枚一枚大きさが違います」。
そのくらいこだわっておられます。
○2013年熊本国税局酒類鑑評会で杜氏代表賞を受賞しました ○2014年 鹿児島県本格焼酎鑑評会で総裁賞を代表受賞しました ○2016年秋　香港で開催された「香港IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）2016」で、焼酎部門で最高金賞を受賞しました ●「オガタマ」という社名ですが 蔵と同じ町内にある石神神社の境内にあるご神木（国指定重要文化財：オガタマの木）にちなんでいます。
鉄幹 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

日向あくがれ(在処離れ)25度 1800ml ひゅうがあくがれ 宮崎県日向市東郷町　　あくがれ蒸溜所 優しく柔らかい「キレイ」な淡麗辛口焼酎で、ストレート、ロック、お湯割り・・何でも楽しめます ●宮崎県北部、九州山脈に源を発して東流する耳川沿いの谷あい・日向市東郷町に誕生した焼酎蔵・あくがれ蒸溜所（富乃露酒造店から改称）は平成16年（2004年）創業という新しい蔵です。
新しい蔵とはいえ、その味に妥協はしたくないと、期待の若手杜氏・高妻淑三氏を中心に伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず、厳選された原材料を用い、蔵のすぐそばを流れる清流耳川の伏流水を仕込み水として少量ずつ丁寧に醸されています。
●「日向あくがれ」は蔵出し第一号の銘柄です。
原料芋は契約栽培された黄金千貫、麹用米はコシヒカリとヒノヒカリ、麹は白麹を用いて岩盤より沸き出る清流・耳川の伏流水を仕込水に甕壺仕込みで仕込み、常圧蒸留した味わい深い芋焼酎です。
　　　○穏やかなフルーティな香りで、芋焼酎特有のクセはあまり感じません。
　　　○優しく柔らかい味わいを持ち、軽やかでスッキリとしたとても飲みやすい芋焼酎に 　　　　仕上がっています。
雑味の無い透明感のある酒質です。
　　　○とても「キレイ」で飲みやすく、ストレート、ロック、お湯割り・・ 　　　　何でも楽しめる芋焼酎です。
●「日向あくがれ」（在処離れ）という酒名は、蔵のある日向市東郷町出身の歌人・若山牧水の 「けふもまた こころの鉦を　うち鳴し　うち鳴しつつ　あくがれてゆく」の歌にちなんで命名されました。
「あくがれ」は、漢字では「在所離れ」と書きます。
これは、 「在所」を「離れる」、すなわち、今在るところを離れ去って行くという意味で、そこから「思いこがれる」という今日の意味が生れたと言われています。
この焼酎には「都会から古里を想う。
古里から県外に発信する。
そんな思いが込められている。
」そうです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

養老伝説25度900ml ようろうでんせつ 指宿市　　中俣合名 地元産の黄金千貫芋を黒麹で醸した鹿児島限定の芋焼酎です。
芋本来の香りのする、骨太な奥深い味わいに仕上がっています ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが　焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「養老伝説（ようろうでんせつ）」は、地元・南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹（河内黒麹ゴールド菌）で醸しています。
芋本来の香りのする、骨太な奥深い味わいの焼酎に仕上がっています。
まろやかな口当たりに、コク味も十分で芋焼酎のお好きな方にオススメです。
●ロックもいけますが、この焼酎を堪能するにはお湯割りが一押しです。
酒名は、人を慈しむ心で有名な養老の滝伝説に由来します。
そこには、人の心を和らげる酒であれ・・との願いを込めました。
養老伝説 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

石蔵 黒麹仕込み 25度1800ml いしぐら くろ 姶良郡姶良町　　白金酒造 甕壺仕込・木樽蒸留・甕壺貯蔵という焼酎造りの定石をふんだ、コクのあるしっかりした味わいの黒麹焼酎 ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「石蔵 黒麹仕込」は、麹室屋で自然換気のもと手造りした黒麹を用い「石蔵」と同じように一次・二次とも甕壺で仕込み木樽蒸留機で蒸留し、原酒を温度差の少ない石蔵で貯蔵熟成した芋焼酎です。
昔ながらに手間隙かけてつくった「石蔵 黒麹仕込」は、まろやかな口当たりの中に力強い香りと上品でやさしい旨味を楽しめる、ふくらみのあるしっかりした味わいに仕上がっています。
コクも十分です。
●ロック、水割りもいけますが、私的にはお湯割りがオススメです。
このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。
焼酎に水がなじんで美味しくなります。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

八千代伝 千代吉 25度720ml やちよでん ちよきち 垂水市　八千代伝酒造 現代の名工・吉行正巳杜氏の技が冴えた、バランスがよく丸い味わいの黄麹仕込みの焼酎 ●垂水市市街地から高城川をさかのぼっていくと新御堂に八木酒造猿ケ城蒸溜所があります。
森に溶け込むように蒸留所は立っています。
小さな山が蒸留所の敷地といった感じで、入口から急な坂を登っていくと事務所や貯蔵庫などがある建物があり、そこからまた坂を登っていくと蒸留所の建物があります。
貯蔵タンク群は更にその上にありました。
もともとの自然を残した敷地内は　よく手入れされ、小さな泉や流れもあり公園のようです。
空気も澄んでいて 都会の方だったら1日いても飽きないかも・・と、思えるくらいの自然環境です。
●八木酒造の代表芋焼酎は、白麹・黒麹・黄麹を用いた3つの銘柄です。
「八千代伝 千代吉」は黄麹に黒麹をブレンドした米麹を用いた焼酎です。
●地元の芋農家に契約して栽培を委託したサツマイモ（黄金千貫）を原料に、照葉樹林で知られる高隈山系の「猿ヶ城渓谷地下伏流水」を汲み上げ仕込み水として 一次・二次とも甕壺仕込で醸しています。
「現代の名工」吉行正巳杜氏の技が冴え、華やかで上品な香りにしっかりとした芋の甘みがマッチし、バランスがよく　まろやかな丸い感じの味わいに仕上がっています。
コクがあってキレもよいです。
ロック、水割りのほかお湯割りもいけます。
●酒名の「千代吉」は、「千代に八千代に」から「千代」を、蔵の創業時初代・八木栄吉及び吉行（よけ）正巳杜氏から「吉」をとって名づけられたそうです。
蔵長杜氏・吉行（よけ）正巳氏は2009年暮、鹿児島県焼酎業界ではじめて「現代の名工」を受賞、2010年11月 黄綬褒章を受賞しました 八千代伝 千代吉 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黄） アルコール度数：25度

酔十年 25度720ml すいとうねん 阿久根市　　鹿児島酒造 まろやかで調和のとれた深い味わいの10年古酒 ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は2018年暮　急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年 にわたり育成してきました。
弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色 のある味わい深い商品をつくりだしています。
●「酔十年」は、大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した「さつま諸白」の新酒を10年間　じっくりとタンクで長期熟成貯蔵した焼酎です。
1年に一升瓶（25度）は3000本だけしか瓶詰めされない超限定品です。
●蔵元の口上書きは 　　南国鹿児島の「さつま芋」を原料に厳選された原材料を 　　使用し、杜氏が真心込めて仕込み、製造した「さつま諸白」 　　の新酒を十年間じっくりと長期熟成貯蔵した焼酎です。
　　十年の歳月が、芳醇な香りとまろやかで深みのある甘さを 　　作りだし、弊社が自信を持って愛飲家の皆様に喜んで 　　もらえる焼酎に仕上がりました。
●芳醇な香り、まろやかで調和のとれた深い味わいをご堪能下さい。
角がなくスッ〜と喉を通ります。
酔十年 25度 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

銭にあらず 25度 1800ml ぜににあらず 宮崎県日南市　　酒蔵王手門 「個性漂う美味い焼酎」シリーズ第3弾！「銭のため」にではなく飲み手の「美味しい」のためにつくられた、飲みやすい味わいのなかに芋の風味もしっかりと残った本格いも焼酎 ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
　・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 　・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています 　・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売しています。
裏ラベルに記された「銭にあらず」の由来は・・・ 造り職人の意気(粋)として、常に至高の味を探求し続ける姿に価値があり、その価値は矜持である意味から…とあります。
「銭もうけ」ではなく、全ては飲み手の「美味しい」のために− ●「銭にあらず」も製造に工夫を重ねています 　　○黄金千貫と紅寿芋を原料に、白麹・黒麹で仕込まれています 　　○減圧蒸留です 　　○隠し味に泡盛を使っています 飲みやすい味わいのなかに芋の風味もしっかりと残った仕上がりとなっています。
　　○開栓すると、穏やかなクセのない芋の香りが漂います。
　　○口に含むと、濃厚な甘み・旨みを感じる味わいが口中に広がります。
　　　喉越しはまろやかで、旨みが長く残ります。
　　○ロックでは まろやかさが増し、ほどよくなった芋の旨み・甘みが楽しめます。
　　　後口もいいです。
　　○水割りも 飲みやすくなり芋の旨み・甘みが楽しめます。
●度数が高くシッカリとしたつくりで、割っても味わいは変わらないので ロックや水割りで楽しめる芋焼酎です。
酒蔵王手門さんに、インパクトのある魅力的な個性派焼酎シリーズについてお尋ねしたところ 　剣豪「宮本武蔵」の人生のストーリーをモチーフにした商品であることを知りました。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：25度

貯蔵熟成　久耀25度1800ml くよう 種子島　　種子島酒造 白豊芋を原料に熟成酒と新酒をブレンドすることで、コクのある味わい深い風味に仕上がった焼酎 ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上　計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し　高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「久耀（くよう）」は種子島特産の白センガン芋(白豊芋；焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)を原料にしています。
白麹を用いてかめ壺で仕込んでいます。
割り水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分のすくない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用しました。
●蒸留したあと原酒をカメ壺で3〜5年貯蔵させた「熟成酒」とその年の「新酒」をブレンドしてつくっています。
まろやかな口当たりに、コクのある味わい深い風味に仕上がっています。
●お湯割りのほか、ストレート、ロック、水割りと何でもいけます。
「久耀（くよう）」という酒名は、蔵元の初代、久岡 耀介 氏から二字を取り名付けられたそうです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

金次郎25度　1800ml きんじろう 阿久根市鹿児島酒造 黒瀬安光総杜氏の父・初代黒瀬杜氏「黒瀬金次郎」氏の名を冠した意欲作！喉越し・キレそして香り、味わい、余韻と絶妙なバランスの仕上がりです ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
総杜氏として蔵を率いるのが50年以上にわたって焼酎づくりに携わってきた「現代の名工」 黒瀬安光総杜氏です。
黒瀬総杜氏は「麹使いのプロ」として、難しい麹を使いこなし特色のある味わい深い焼酎をつくりだしています。
●「金次郎」は、黒瀬安光総杜氏の父である初代黒瀬杜氏「黒瀬金次郎」氏の名を冠した意欲作です。
厳選した「黄金千貫」芋を原料に2つの麹菌、主要麹に「黒麹G型ゴールド」　添え麹に「ネオマイセル吟醸麹(清酒の大吟醸麹)」を併用して醸しています。
黒麹G型ゴールドは胞子が繊細で発育が早く、しかもとても強い麹で取扱が難しい麹です。
初代黒瀬杜氏・金次郎氏から受け継がれた技で黒麹本来の強い骨格と奥深いコクを引き出し、清酒麹の中で芳香性が高く酵素力の強い「ネオマイセル吟醸麹」で旨みと甘味、それでかつキレが良い絶妙のバランスの焼酎を生み出しました ●試飲した印象は「濃厚で且繊細、ふっくらとして柔らかい」。
喉越し・キレ　そして香り、味わい、余韻と絶妙なバランスでさすがです。
ストレート、ロックもいいですが　当店試飲ではお湯割派が多数でした。
　　　　　　　 　【初代黒瀬杜氏　黒瀬金次郎】 黒瀬金次郎は明治25年、鹿児島県南さつま市笠沙町黒瀬集落に生まれました。
この土地は、野間半島の小さな漁港と山に囲まれた段々畑の広がる風光明媚な土地ですが農耕地が少なく、出稼ぎによる焼酎造りがそこに暮らす人々の財政基盤でした。
明治末期、黒瀬集落の数人が焼酎造りの技術を学ぶため琉球へ海を渡りました。
そこで出会ったのが沖縄の泡盛製造に使われていた黒麹でした。
それまで鹿児島では日本酒用の黄麹が使われていましたが、寒冷期に使われる黄麹は暑い鹿児島の風土にはあわず　焼酎の品質は良くなかったのが実情でした。
沖縄の黒麹が　それまで数百年も停滞していた鹿児島の焼酎造りの技術に活路を開いたのです。
その立役者たる「黒瀬金次郎」は黒瀬直伝の技術を受け継ぎ県内はもとより他県へ焼酎造りに奔走し、まさに「初代黒瀬杜氏」の名声を築いていきました。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒・黄） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末山美娘（やまびこ）25度1800ml やまびこ 宮崎県小林市　　すき酒造 自ら育てた米を麹米に「きれいな芋焼酎を目指した」内嶋杜氏の会心作！スッキリとしたきれいな味わいのなかに上品でやわらかい甘みが印象的です ●蔵のある小林市須木（旧　須木村）は、熊本県との県境の山間部にあります。
村には大小とりまぜ無数の川が流れ　大部分を緑に覆われた　きれいな水と緑に囲まれた地区です。
「須木」の名は「杉」に由来するそうで、昔から良質な杉の木を産する林業が盛んです。
●すき酒造は明治末期の創業で、創業者宗三郎は京都より須木村に移り住み九州山地から湧き出る水に着眼し焼酎製造を始めました。
そして2010年8月、総木造りの新蔵が自然体験型の観光施設「須木すきむらんど」内に竣工しました。
麹室でつくられた手づくり麹を用い、旧蔵から移した甕壷で仕込んだ商品がこれから出荷されることになります。
内嶋光雄杜氏の活躍が期待されます。
●「山美娘（やまびこ）」は、「きれいな芋焼酎を目指した」内嶋杜氏の会心作です。
内嶋杜氏は、この焼酎で「蔵の更なる酒質の高み」を目指されました。
　　◇さつま芋（黄金千貫・宮崎県産契約栽培芋） 　通常のさつまいも（黄金千貫）よりも長く生育された芋原料にしました。
　この芋を丹念に洗い、一つ一つ、人の手によりヘタや傷を切り落とし、さらに芋の皮をむいた 　「磨き芋」を原料に使用しました。
　　◇麹米 　杜氏自ら！！丹精込めて育てたヒノヒカリを麹米として使用しています。
　苗作りや田植え、そして米の収穫まで手がけた、本来は食用米である米を贅沢に使用 　しました。
　　◇添え麹 　二次仕込みで黄麹を加え低温で発酵させることで、 綺麗さに更に磨きをかけ、味わい深い 　芋焼酎に仕上がっています！ ●蔵の案内に、この焼酎を一文で表すと、 　「何にも邪魔をされない。
何にも邪魔をしない・・芋焼酎」との書き込みがありました 　○グラスに注ぐと、ふかし芋のような良い芋の香りが漂います 　　○口に含むと、スッキリとしたきれいな味わいのなかに上品でやわらかい甘みが 　　　印象的です 　　　しっかりとした造りは厚みがありますが、喉越しは滑らかで旨みが余韻を残し 　　　ます 　　○ロック、水割りもいいですがお湯割り（ぬる燗）もいけます クセや雑味のないやさしい味わいなので、芋焼酎にあまりなじみのない方にもオススメです ○包装紙にも注目！ 包装紙は、すき酒造にまつわる写真や記事が掲載されている新聞紙です。
内嶋杜氏のアイデアとうかがいましたが、蔵人の「すき酒造の焼酎造りへの思い」が感じられます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黄） アルコール度数：25度

牢（ろう）極み28度 1800ml ろう　きわみ 宮崎県日南市　　酒蔵王手門 「個性漂う美味い焼酎」シリーズ第2弾！骨太な甘み旨みを封じ込めました。
甘・辛・酸のバランスがとれ喉越しは意外とスッキリして飲みやすい限定焼酎です ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
　・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 　・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています 　・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●「牢（ろう）」という酒名ですが、 荒ぶる龍（七分無濾過）のような芋焼酎の骨太さを封じ込めている様を意味している！のだそうです。
穫れたての「紅寿」芋と「アヤムラサキ」芋を原料に、低温でじっくり発酵させ常圧蒸留した原酒をタンクで熟成し、ほぼ無濾過の28度で仕上げた芋焼酎です。
●この焼酎の特徴は、インパクトのある上品な甘い香りと 深みのある甘い味わいです。
度数のわりに柔らかくまろやかな口あたりで、甘・辛・酸のバランスのとれた骨太な深みのある仕上がりですが　喉越しは意外とスッキリして飲みやすいです。
●ロック・水割りがオススメですが、しっかりしたつくりなのでお湯割りもいけます。
○ラベルには、本物の！「畳」が使用されています。
蔵元からの注意書きで「畳素材は、自然脱色のため一枚一枚の色が異なるので、予めご了承ください」とあります。
予めご了承ください。
酒蔵王手門さんに、インパクトのある魅力的な個性派焼酎シリーズについてお尋ねしたところ 　剣豪「宮本武蔵」の人生のストーリーをモチーフにした商品であることを知りました。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：28度

養老伝説25度1800ml ようろうでんせつ 指宿市　　中俣合名 地元産の黄金千貫芋を黒麹で醸した鹿児島限定の芋焼酎です。
芋本来の香りのする、骨太な奥深い味わいに仕上がっています ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが　焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「養老伝説（ようろうでんせつ）」は、地元・南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹（河内黒麹ゴールド菌）で醸しています。
芋本来の香りのする、骨太な奥深い味わいの焼酎に仕上がっています。
まろやかな口当たりに、コク味も十分で芋焼酎のお好きな方にオススメです。
●ロックもいけますが、この焼酎を堪能するにはお湯割りが一押しです。
酒名は、人を慈しむ心で有名な養老の滝伝説に由来します。
そこには、人の心を和らげる酒であれ・・との願いを込めました。
養老伝説　900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

杜の妖精25度720ml もりのようせい 曽於郡大崎町　　太久保酒造 2種類のサツマイモを焼き芋にして甕壺で仕込みました。
芋の旨味と香りが調和した奥の深い味わい ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
●「杜の妖精」は、「蔵に住みつく妖精たち（蔵付酵母）」が　自然の恵みに感謝し、真心込めて丁寧につくりあげた」焼酎です。
2種類のサツマイモ「紅乙女」と「白さつま」を原料にした焼き芋焼酎で、黒麹を使用しカメ壺で醸しています。
　◆割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。
「御前の水」とは 　　薩摩の代表的な山城として知られる志布志城麓の岩穴から湧出る清水で、どん 　　な旱魃でも涸れることがなかったという言い伝えがあります 　　島津の殿様が志布志を訪ねた際献上されたことから「御前の水」と呼ばれてい 　　るそうです。
香ばしい香りとコクのある芋の旨味がしっかりとでていて、それが調和した奥の深い味わいに仕上がっています。
　　○グラスに注ぐと、上品な芋の甘い香りが漂います。
　　○口に含むと、香ばしく濃い甘みが口中に広がります。
　　　喉越しはまろやかで、心地よい甘みが余韻を残します。
　　○ロック・水割りがお勧めですが、お湯割りでも十分に香りが 　　　たちますのでお好みでどうぞ。
杜の妖精 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

夏の潤平 黄金まさり 20度1800ml なつのじゅんぺい 日南市　　小玉醸造 黄金まさり芋を手造りの白麹と黒糖由来の酵母で醸しました。
豊かな香りにクセのない調和のとれた上品な味わいです。
ロック、お湯割りで甘さがふくらみます ●小玉醸造は九州の小京都と言われる宮崎県日南市飫肥に蔵を構えます。
飫肥杉で栄えた飫肥藩の城下町の風情の残る町並みに蔵はあります。
杜氏として活躍されている金丸潤平さんのご実家は宮崎市で歴史のある造り酒屋を営んでいましたが大手の酒造メーカーと合併して無くなりました。
しかし、東京農業大学で醸造学を学び、日本酒の蔵と焼酎の蔵で修行を積み「蒸留酒をつくりたい」という潤平さんの熱意に押され お父様の金丸一夫さんが休業中だった小玉醸造の権利を買い取り新生・小玉醸造がスタートしました（2001年?平成13年）。
●小玉醸造の焼酎造りは「じっくり少量」「繊細・調和・余韻」をテーマに「手造り麹」と 「丁寧な造り」で芋・麦・米の焼酎を醸されています。
●今年の「夏の潤平」は、「黄金まさり」芋を白麹と黒糖焼酎由来の酵母「鹿児島6号酵母（K6）」で醸しました。
蒸留は常圧蒸留です。
貯蔵期間が半年を超え、軽やかでスッキリした香りに加え、「黄金まさり」の特徴であるフローラルさ（花のような香り）に黒糖酵母由来のふんわりとした甘みが感じられ、「スッキリ、甘い」夏の焼酎に仕上がっています。
　　○グラスに注ぐと、豊かなスッキリした芋の香りが漂います。
　　　微かに花のような香りを感じます。
　　○口に含むと、口当たりは柔らかいですが濃い旨み甘みが広がります。
　　　クセがなく甘みと辛みの調和のとれた上品な味わいです。
　　　喉越しはまろやかで、旨みがスッ?と消えていきます。
　　○シッカリした骨格を感じる焼酎で、ロック、ライトな炭酸割り・・ 　　　それにお湯割りと何でもいけます。
　　　ロック、お湯割り・・で甘さがふくらみます。
杜氏潤平 1800mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：20度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末ぎんてきねお 28度720ml ぎんてきねお 宮崎県日南市　　酒蔵王手門 新ブランド第ニ弾の芋焼酎！透明感の高い味わいでありながら原料の甘みを感じられるというコンセプトでつくられました。
絡みあったキレイな香りにやさしい味わいです ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
　・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 　・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています 　・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●この商品は、今年新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第ニ弾の芋焼酎です。
この焼酎は、透明感の高い味わいでありながら原料の甘みを感じられるというコンセプトのもと「減圧！濾過あり！」という製造方法でつくられました。
王手門の焼酎は「蔵内 極秘稟議書」や「あんこう」など重厚な味わいで、焼酎好きのお客様に好まれる 蔵のイメージがありますが もう一つの味わいの領域「洗練された優しいすっきりした甘みのある」タ イプの焼酎もつくられていてたくさんのファンに支持されています。
「ぎんてきねお」はロックでも甘みの残る28度の芋焼酎として仕上げています。
さまざまな飲み方と温度帯で楽しめる味わいをお楽しみください。
　　　　　 　　○グラスに注ぐと、穏やかな甘い芋の香りが漂います。
　　　柑橘や青りんごに加え更にハーブ系の香りも重なったキレイな香りです。
　　○口に含むと、濃い甘みが口中に広がります。
　　　香りもそうですが、絡みあったやさしい味わいです。
　　　口当たりはサッパリしていてアルコール度数は高いですが飲みやすいです。
　　　喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
　　○オススメはロック、炭酸割り。
ストレートもいいです。
ぎんてきねお 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：28度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤利右衛門 25度1800ml あかりえもん 指宿市　　指宿酒造 紅薩摩芋の黒麹焼酎と黄金千貫芋の白麹焼酎をブレンドした力強い仕上がりの芋焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●「赤利右衛門」は、甘芋系のサツマイモ「紅薩摩芋」を原料に黒麹ゴールド菌で醸した芋焼酎原酒と、「黄金千貫」を原料に白麹で醸した芋焼酎原酒をブレンドした焼酎です。
●黒麹焼酎の芳醇なコクのある味わいと白麹焼酎のやわらかな香りと風味がバランスよくとけあった　メリハリのある力強い仕上がりです。
甘く華やかな香りと芋の旨味を感じることの出来る濃醇な味わいで、コクも十分です。
しっかりしたつくりなのでお湯割でも、ロック・水割りにもあいますが、当店の一押しはロックです。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は　宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
赤利右衛門 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末平蔵 黒麹25度1800ml へいぞう くろこうじ 宮崎県日南市　　櫻乃峰酒造 木桶で芋蒸し減圧蒸留で仕上げました。
シッカリしているけど口当たりがやわらかく甘みを感じるまろやかな味わいです ●日南市にある櫻乃峰酒造は明治10年（1877年）創業の伝統蔵です。
昔ながらの製法にこだわり、一次・二次仕込みとも「かめ壺」で仕込んでいます。
それと、蔵では「芋蒸し」を昔ながらの木桶でおこなっています。
　　※樹齢80年から100年の飫肥杉で作られた「木桶」を使用し蒸気で 　　　蒸し上げます。
　　　余分な水分が抜けて芋がカラッと蒸し上がるので、まろやかで 　　　口当たりの良い仕上がりとなっています。
※木桶は、一度に750キロもの芋を蒸すことができます。
　　　1時間ほど蒸して冷却した後、木桶の中に入りスコップで掘り出して 　　　木箱に入れて運び二次仕込用の甕壷に入れています 　　　大変な労力と手間をかけて焼酎造りをされています 　　　 また蔵では蒸留方法を減圧蒸留をメインにしています。
　 減圧蒸留は常圧より低い温度で蒸留するため、華やかな香りが強調され、優しい 口当たりのマイルドな焼酎ができあがります。
●「黒麹甕壺仕込 平蔵」も、木桶により「芋蒸し」した黄金千貫芋を黒麹を用いて甕壷で仕込み 減圧蒸留してつくられました。
甘く香ばしい香り、シッカリしているけど口当たりがやわらかく甘みを感じるまろやかな味わいに仕上がって います。
飲みやすいので、女性や焼酎になじみのない方にもおススメ出来ます。
●ロック・水割り、お湯割り・・何でもいけます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末ALOALO（アロアロ）2024　25度720ml あろあろ 阿久根市　　鹿児島酒造 今年のアロアロも特別ブレンドにオリジナルラベルでの登場です。
果実のような華やかな香りと上品な甘さをお楽しみください ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は昨年（2018年）暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。
弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。
●昨年（2023年）の「アロアロ発売10周年」バージョンはおかげさまで大好評でした。
そして、今年（2024年）も昨年の10周年を記念した特別ブレンド「ハマコマチ × ムラサキイモ」で つくられました。
ハマコマチ特有の柑橘系の香りと ムラサキイモの華やかな香りをうまく融合しました。
グラスに注いだ瞬間から、甘く爽やかなフルーツの香りが広がります。
そして口に含むと、フルーツとともに洋梨のような香りが感じられ、芋の甘味と綺麗に調和します。
　　　※昨年（2023年）のアロアロのテーマは 　　　　　「常圧蒸留でも出せる！フルーティ?な香り」！でした 　　　　試飲して、今年（2024年）も同じでは！というのがスタッフの意見です 　◎今年（2024年）のアロアロを試飲しました。
　　○グラスに注ぐと、豊かでトロピカルな果実のような香りが漂います。
　　○口に含むと、濃い旨み甘みが広がります。
　　　濃いですがクセがなく口当たりはまろやかで滑らかに喉を通ります。
　　　シッカリした味わいで飲みやすいです。
　　○ロックもいいですが、炭酸割りもいいです。
　　　※蔵の案内書には　次のような書き込みがありました 　　　　「炭酸（ソーダ）割でシュワッとスッキリ飲むもよし！ 　　　　　爽快にロックでもよし！」 ○「ALOALO（アロアロ）」とは、ハワイ語でハイビスカスの意味です。
　花言葉は「信頼」・・・まさに裏切らない旨さ！！ アロアロ 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末黄金安納25度　1800ml おうごんあんのう 種子島　　種子島酒造 自社農園栽培の「安納芋」「白豊芋」で醸されました。
安納芋と白豊芋のそれぞれの原料芋の特徴が活きた仕上がりです ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上　計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し　高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「黄金安納」は、自社農園で有機栽培された「安納芋」を原料にした原酒と「白豊芋」を原料にした原酒をブレンドしてつくられました。
割り水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分のすくない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用しています。
●安納芋の程良い甘みと華やかな香りに、白豊芋のまろやかですっきりとした飲み口・・・、それぞれの原料芋の特徴が活きた仕上がりです。
　　○開栓すると、華やかな芋の香りが漂います 　　○口に含むと、コクのある甘み旨みが口いっぱいに広がります。
　　　口当たりはまろやかですが微かな苦味を感じました。
　　○甘みを感じるロックもいいですが、やさしい甘みのお湯割りがオススメです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

桐野（きりの）25度1800ml きりの 製造地：鹿児島県指宿市　　中俣合名 「漢」として魅力にあふれる桐野利秋の名を冠した焼酎！滑らかな口当たり、ふくよかで骨太な旨みのある濃いめの味わい ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが　焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「桐野」は幕末・西郷隆盛の側近として活躍し　西南戦争で西郷とともに城山に散った「桐野利秋」の名を冠した芋焼酎です。
南薩摩産の黄金千貫芋を原料に麹米は山田錦を使用、白麹を用いて一次仕込みを甕壷で二次仕込みをタンクで仕込んで醸しています。
原酒を甕壺で貯蔵熟成し、軽めに濾過を抑えて仕上げました。
滑らかな口当たりですが、ふくよかで骨太な旨みが感じられる濃い目の味に仕上がっています。
　　　○グラスに注ぐと、穏やかでやさしい深い良い香りが漂います。
　　　○口に含むと、ふくよかな旨みが口中に広がります。
口当たりは滑らかですが 　　　　厚みを感じます。
　　　○喉越しもまろやかで、旨みが余韻を残します。
　　　○ロック、水割り・・そしてお湯割り（ぬる燗）でも楽しめます 口当たりはなめらかですが、ふくよかで骨太な（厚みのある）旨みがあるシッカリした味わいです。
美味いです。
桐野利秋は薩摩示現流の使い手で、改名前「人斬り半次郎（中村半次郎）」として新選組からも恐れられていました。
「人斬り」というイメージから、「性格粗暴な荒くれ者」と思われがちですが、実際は無学文盲の徒ではなく　西郷隆盛・勝海舟・ 大隈重信などはその人となりを高く評しています。
戊辰戦争で会津藩降伏に際し　軍監として会津若松城の引き渡しを受けましたが、作法に則り温情をもって臨んで　松平容保公より 感謝の意として刀を贈られたことが知られています。
「漢」として魅力に富んだ桐野利秋の名を冠するにふさわしい焼酎です。
桐野 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

美し里25度720ml うましさと 鹿屋市　　小鹿酒造 掘りたての芋を原料にした白麹と黒麹の原酒をブレンドしました。
芳醇な香りと奥深い味わいのドライタイプの芋焼酎です ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。
照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。
蔵はサツマイモにこだわっています。
平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。
畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。
●「美（うま）し里」も原料のサツマイモにこだわっています。
できるだけ新鮮なままのさつまいもを使うため、畑から掘りとったばかりのサツマイモ「黄金千貫」だけを原料にして仕込んでいます。
そして、この新鮮な芋を原料に「白麹」で醸した原酒と「黒麹」で醸した原酒をブレンドしてつくりあげました。
「黒麹」の芳醇なコクのある味わいと「白麹」のやわらかな風味がバランスよくとけあって、芳醇な香りと豊かで奥ぶかい味わいに仕上がっています。
ドライタイプの焼酎ですがスッキリして喉越しはなめらかです。
●ロック・水割りは勿論、お湯割りもあうように思います。
【お客様からの情報提供】 「美し里」は開栓した直後はさほど美味しくない。
しかし、開栓してから時間がたてばたつほど美味しくなる。
開栓して、時間をおいてから飲むことをススメる、とのことです。
○2008年秋季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となりました。
美し里 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 31cm×8cm×8cm

芋焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤江（あかえ）25度720ml あかえ 宮崎県宮崎市　　落合酒造場 紫優を使用し無濾過で仕上げました。
ベリー系の香りに濃厚な旨みのある味わいですが口当たりはやわらかで芳醇な丸みがあります ●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治42年（1909年）創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏として活躍されています。
　　※落合酒造場はもともと宮崎市田吉にありましたが、宅地開発が 　　　進み、このままでは使用している水に影響が及びかねないという 　　　懸念で宮崎市郊外の鏡洲に移転されたそうです（2007年?平成19年）。
　　※鏡洲は周りを山に囲まれた盆地で、山々から流れ出る鏡洲川の 　　　きれいで美味しい伏流水を仕込み水に使用しています。
　　　 2024年4月、蔵を訪ねました。
　　※蔵が食品工場のように清潔で整然としていることに感心しました。
　　　　・今年の仕込みは訪問の数日前に終わっていました。
　　※一次仕込みは甕仕込（200年以上前に作られた三石和甕）、二次 　　　仕込みはタンクで行っています。
　　　　・甕もタンクも地中に埋設して外気温に左右されないように 　　　　　なっています。
　　　　・撹拌用の櫂棒は一次と二次で形が異なり芋をつぶさない工夫 　　　　　がされています。
●蔵では、原料を第一に考え、全て国内産を使用しています。
米は九州産、麦は佐賀県産、芋は宮崎県都城市の契約農家（宮崎県エコファーマー認定農家） で栽培されたものを使用しています。
　　※芋は契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋だけを使用しています。
　　「緑肥栽培」とは、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦 　　（エンバク）やコブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った 　　　植物性肥料で芋を育てる栽培方法です。
　　　動物性肥料は使用されていないそうです。
●そして、蔵では原酒のほとんどをホーロータンクで1年半ほど熟成させてから出荷しています。
食中酒として美味しく飲むためには、それくらいの時間をおき 香り、味わい、喉越しにやわらかさをもたせることが必要と考えておられるそうです。
●「赤江（あかえ）」は紫優（ムラサキマサリ）芋を白麹で醸し、「紫優」の特徴をしっかりと残すため無濾過で仕上げています。
柔らかく優しい感じの焼酎であり十分な深みを持つ味わいです。
　○グラスに注ぐと、紫芋由来のベリー系の香りが漂い、そのなかに 　　芋の甘い香りも感じます。
　○口に含むと、無濾過仕上げによる果実のような濃厚な旨みが広がります。
　　ふっと甘口の赤ワインを彷彿させる味わいと思いました。
　　口当たりはやわらかで芳醇な丸みがあり、クセがないので飲みやすいです。
　　喉越しはまろやかで、微かな余韻が残りますが全体としてスッ?と消えて 　　いきます。
　○色々な飲み方が楽しめます。
　　食中酒として料理が引き立つ十分な深みを持つ味わいです。
赤江 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤江（あかえ）25度720ml あかえ 宮崎県宮崎市　　落合酒造場 紫優を使用し無濾過で仕上げました。
ベリー系の香りに濃厚な旨みのある味わいですが口当たりはやわらかで芳醇な丸みがあります ●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治42年（1909年）創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏として活躍されています。
　　※落合酒造場はもともと宮崎市田吉にありましたが、宅地開発が 　　　進み、このままでは使用している水に影響が及びかねないという 　　　懸念で宮崎市郊外の鏡洲に移転されたそうです（2007年?平成19年）。
　　※鏡洲は周りを山に囲まれた盆地で、山々から流れ出る鏡洲川の 　　　きれいで美味しい伏流水を仕込み水に使用しています。
　　　 2024年4月、蔵を訪ねました。
　　※蔵が食品工場のように清潔で整然としていることに感心しました。
　　　　・今年の仕込みは訪問の数日前に終わっていました。
　　※一次仕込みは甕仕込（200年以上前に作られた三石和甕）、二次 　　　仕込みはタンクで行っています。
　　　　・甕もタンクも地中に埋設して外気温に左右されないように 　　　　　なっています。
　　　　・撹拌用の櫂棒は一次と二次で形が異なり芋をつぶさない工夫 　　　　　がされています。
●蔵では、原料を第一に考え、全て国内産を使用しています。
米は九州産、麦は佐賀県産、芋は宮崎県都城市の契約農家（宮崎県エコファーマー認定農家） で栽培されたものを使用しています。
　　※芋は契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋だけを使用しています。
　　「緑肥栽培」とは、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦 　　（エンバク）やコブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った 　　　植物性肥料で芋を育てる栽培方法です。
　　　動物性肥料は使用されていないそうです。
●そして、蔵では原酒のほとんどをホーロータンクで1年半ほど熟成させてから出荷しています。
食中酒として美味しく飲むためには、それくらいの時間をおき 香り、味わい、喉越しにやわらかさをもたせることが必要と考えておられるそうです。
●「赤江（あかえ）」は紫優（ムラサキマサリ）芋を白麹で醸し、「紫優」の特徴をしっかりと残すため無濾過で仕上げています。
柔らかく優しい感じの焼酎であり十分な深みを持つ味わいです。
　○グラスに注ぐと、紫芋由来のベリー系の香りが漂い、そのなかに 　　芋の甘い香りも感じます。
　○口に含むと、無濾過仕上げによる果実のような濃厚な旨みが広がります。
　　ふっと甘口の赤ワインを彷彿させる味わいと思いました。
　　口当たりはやわらかで芳醇な丸みがあり、クセがないので飲みやすいです。
　　喉越しはまろやかで、微かな余韻が残りますが全体としてスッ?と消えて 　　いきます。
　○色々な飲み方が楽しめます。
　　食中酒として料理が引き立つ十分な深みを持つ味わいです。
赤江 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：芋　米麹（白） アルコール度数：25度