赤山猪（やまじし）2023　25度1800ml あかやまじし 宮崎県小林市　　すき酒造 長期熟成の貯蔵原酒を新酒と優混合しました。
力強さの中にまろやかで、甘みとやさしさのある奥深い味わいです ●蔵のある小林市須木（旧　須木村）は、熊本県との県境の山間部にあります。
村には大小とりまぜ無数の川が流れ　大部分を緑に覆われた　きれいな水と緑に囲まれた地区です。
「須木」の名は「杉」に由来するそうで、昔から良質な杉の木を産する林業が盛んです。
●すき酒造は明治末期の創業で、創業者宗三郎は京都より須木村に移り住み九州山地から湧き出る水に着眼し焼酎製造を始めました。
そして2010年8月、総木造りの新蔵が自然体験型の観光施設「須木すきむらんど」内に竣工しました。
内嶋光雄杜氏のもと、麹室でつくられた手づくり麹を用い、旧蔵から移した甕壷で仕込んだこだわりの焼酎がつくられています。
●「赤 山猪」は、紅紫芋（ベニムラサキ）を原料に黒麹ゴールドで仕込み長期間熟成させた貯蔵酒を新酒と 優混合して仕上げた限定焼酎です。
コクとまろやかさ、且つ甘味とやさしさの奥深い味のある焼酎に造り上げました。
◎蔵のキャッチコピーは「甘さは軽やかなのに深く舌にしみこむ！」 　　○グラスに注ぐと、派手ではないけれど豊かでシッカリした芋のよい香りが漂います。
　　○口に含むと、意外にまろやかで　濃厚な紫芋の風味の中に甘み感じる味わいが 　　　口中に広がります。
飲みやすいです。
　　　喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
　　○ロック、水割りのほかお湯割り・・と何でもいけます。
猛々しい味わいを想像していましたが、意外にまろやかで飲みやすいです。
しかし、全体として骨太で力強さを感じました。
○酒名の由来について（裏ラベルに記載）。
この焼酎は、まるで山猪が猪突猛進した後の静穏さを思わせるが如く、味は濃厚で且つ甘味・旨味・キレの ある紅芋芋焼酎です。
どの呑み方にも合いますので色々な飲み方でお楽しみください。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 ふるさと 手土産 プレゼント 年末SWEET MONSTER（スイート モンスター）25度720ml すいーともんすたー 宮崎県宮崎市　　落合酒造場 玉茜芋を醸しました。
豊かで華やかなフルーティーな香りにサラッとした甘みを感じる味わいです。
クセのないまろやかな味わいで飲みやすいです ●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治42年（1909年）創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏として活躍されています。
　　※落合酒造場はもともと宮崎市田吉にありましたが、宅地開発が 　　　進み、このままでは使用している水に影響が及びかねないという 　　　懸念で宮崎市郊外の鏡洲に移転されたそうです（2007年?平成19年）。
　　※鏡洲は周りを山に囲まれた盆地で、山々から流れ出る鏡洲川の 　　　きれいで美味しい伏流水を仕込み水に使用しています。
　　※一次仕込みは甕仕込（200年以上前に作られた三石和甕）、二次 　　　仕込みはタンクで行っています。
　　　　・甕もタンクも地中に埋設して外気温に左右されないように 　　　　　なっています。
　　　　・撹拌用の櫂棒は一次と二次で形が異なり芋をつぶさない工夫 　　　　　がされています。
●「SWEET MONSTER（スイート モンスター）」は、契約農家が「緑肥栽培」で育てたオレンジ系芋「タマアカネ」を原料に醸した芋焼酎です。
　　※芋は契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋だけを使用しています。
　　「緑肥栽培」とは、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦 　　（エンバク）やコブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った 　　　植物性肥料で芋を育てる栽培方法です。
　　　動物性肥料は使用されていないそうです。
　　※玉茜（タマアカネ）は茜霧島の原料芋として知られるようになりました。
　　　「黄金千貫」のDNAを持ったイモとアメリカ原産のイモを掛け合わせて 　　　生まれた新品種で、皮色は薄褐色、肉色はあざやかな橙色です。
　　　栄養素カロテンを多く含みます。
　　　特有の南国を感じるAroma、紅茶のような香草の香り味わいが感じ 　　　られます。
ほんのりと白桃のような南国果実パッションフルーツのような色とりどりの香りをもつ焼酎に仕上がっています。
　　○グラスに注ぐと、豊かなフルーティーな香りが漂います。
　　　パッションフルーツや南国系の果実の色々な香りを感じます。
　　○口に含むと、口当たりは柔らかですが濃い甘みのある味わいが 　　　広がります。
サラッとした甘みです。
　　　クセのないまろやかな味わいでスムーズに喉を通ります。
　　　微かに感じる紫芋系独特の個性がアクセントになっています。
　　　喉越しはまろやかで旨みがスッ?と消えていきます。
　　○蔵のオススメは炭酸割りとロックです。
「SWEET MONSTER」 とは？ ほら穴に潜むちょっぴり臆病ですが好奇心旺盛な SWEET MONSTER。
ほら穴から出るとそこは色とりどりな光り輝く世界。
「外の世界は何て綺麗な色で満ち溢れているんだろう」と感心している SWEET MONSTER ですが自分自身がカラフルなことに気づいていません。
透明な液体の中には見えないカラフルな世界があります。
SWEET MONSTER 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：芋　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末　 鉄砲伝来25度1800ml てっぽうでんらい 種子島　　種子島酒造 2年間甕壷で熟成した、スッキリとしてキレの良い鹿児島限定の芋焼酎 ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上　計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し　高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「鉄砲伝来」は、自社農園で栽培した「白豊」芋を原料にしています。
白豊は「白千貫（シロセンガン）」ともいい、「黄金千貫」芋よりも澱粉質が多く甘味があります。
一次、二次とも甕壷で仕込み、原酒を2年間甕壷で熟成させて仕上げています。
割り水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分の少ない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用しました。
ほのかな甘い香りに、スッキリとしたキレの良い飲み口に仕上がっています。
飲み飽きしません。
●ストレート、ロック、水割りのほか、お湯割りもいけます。
○鹿児島限定の芋焼酎です 1543年種子島に漂着したポルトガル人が、鉄砲を、領主種子島時堯（ときたか）に伝えたといわれています。
その当時の記録「鉄炮記」（1607年）が残されています。
南浦文之という禅僧が、種子島久時の命をうけ、作成しました。
概要は次のようです。
天文12年8月25日、種子島の西村小浦に1隻の大船が漂着した。
どこの国から来たかわからないが、船客は100余人、その服装は異様で言葉も通じない。
さいわいにそのなかに明の儒生五峰（じゅせいごほう）という者がいて、西村の主宰織部丞（おりべのじょう）と砂上筆談し、これが「西南蛮種之賈胡（ここ＝商人）」であるとわかった。
（中略）領主時堯はこれらの人々を引見したが、その長たる者は2人で、1人は牟良叔舎、他の1人は喜利志多侘孟太といい、手に一物をたずさえていた。
長さは2、3尺、まっすぐで中空であった。
しかしその底は密閉され、その傍には火の通る穴がある。
用うるときには妙薬を入れ、小さい鉛の丸をそえる。
穴から火を点じて発すれば雷のとどろくような音をだし、耳を覆わざるをえないが、小さな標的でもかならずあたる。
時堯はこの稀世の珍品の名も用途も知らなかったが、感嘆おくあたわず、万金をもってその2挺を買いあげ、火薬の調合法を家臣の篠川小四郎に学ばせ、みずから射撃術を習い、百発百中の技量に達した。
このとき、紀州根来寺の人が千里を遠しとせず、鉄砲 をゆずってくれるよう懇望してきたので、時堯は津田監物丞を遣わして一挺を杉坊に贈り、使用法も伝授した。
一方時堯は鉄匠数人に命じ、そっくりの模造品をつくらせた。
しかしその底の塞ぎかたがわからなかった。
ところが、翌年またこの「蛮種賈胡」がやってきたとき、そのなかに一人の鉄匠がいたので、時堯はよろこび、金兵衛尉清定に命じて、底の塞ぎかたを学ばせた。
そこで1年あまりのうちに数10挺の鉄砲ができあがった。
（略） その後、種子島に滞在していた和泉国堺の商人・橘屋又三郎が鉄砲を学んだ。
彼は帰ってから「鉄砲又」とよばれるほどで、畿内近国の者はみなかれから学んだ。
このようにして、わずか数年の間に2挺の鉄砲がたちまち66カ国にひろまり、諸国の鉄匠はその製法を身につけるにいたったことを思えば、わが種子島はまことに鉄砲の発祥地というべきだ。
（「鉄炮記」より） 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末蔵内（くらうち）極秘稟議書 25度 720ml くらうち ごくひりんぎしょ 宮崎県日南市　　酒蔵王手門 明治の風を感じてもらいたいと明治創業時の焼酎を復刻しました。
芋臭く深い芋の旨味のしっかりした味わいです ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
　・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 　・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています 　・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売しています。
「蔵内（くらうち）極秘稟議書」という酒名に、先ず驚かされます。
インパクトのある本格焼酎を、密かに造りたい・・と願う杜氏が、経営陣に秘密裏に稟議書を提出したということでしょうか。
瓶に添付した「稟議書」には次のような文が記されています。
　　　一昨年よりの悲願であった明治創業時の焼酎を今一度醸してみたい一心で、現製法に 　　　更なる改良を加え挑み造りました本焼酎は、実に美味く古き懐かしい明治の風に触れ 　　　た感覚を覚え、久方ぶりに我ながら万感の想いであります。
　　　是非とも皆様にも、明治の風を感じていただければと存じます。
●「蔵内 極秘稟議書」は製造に工夫を重ねています。
　　○芋（黄金千貫）の割合を通常の1.2倍に高めています 　　○二次仕込みで、温度を高めに設定し甘みを引き立たせる製法をおこなっています 　　○蒸留した後の「垂れ液」を冷却する温度（品温）を低く設定し、こげ臭やフーゼル油 　　　の旨みを十分利かせた蒸留仕上げにしています 　　○完全な無濾過仕上げです　　　　 そして、「初心者の方は、芋臭さにご注意下さい」の注意書きがあります。
　　○開栓すると、力強い芋の臭いが漂います。
　　　昔の芋焼酎の臭いもこうだったように記憶します。
　　○口に含むと、苦味？を感じるしっかりした深い旨みが口中に広がります。
　　　雑味や変なクセはなく、スムースに喉に入ります。
　　　喉越しはまろやかで、芋の深い旨みが長く余韻を残します。
　　○ロック・水割り、そしてお湯割りと・・楽しめるレベルの高い芋焼酎です。
　　　ロック・水割りでは程よい甘みを感じました。
　　　お湯割り（ぬる燗）では、ほくほくした芋の旨みがいいです。
芋焼酎好きにオススメできる焼酎です。
蔵内 極秘稟議書 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末夏焼酎 八重桜 20度1800ml なつしょうちゅう やえざくら 宮崎県日南市　　古澤醸造 コナイシン芋を白麹で醸した古澤醸造の夏の焼酎です。
ほどよい旨みと甘みが広がる味わいで飲みやすく仕上がっています ●宮崎県日南市にある古澤醸造は、明治25年（1892年）創業の歴史のある蔵です。
この蔵の特徴は、 宮崎県唯一の土蔵造りの醸造蔵で焼酎をつくっていることです。
土蔵は、一年を通して温度変化が少なく、モロミの発酵・蒸留した焼酎の熟成などによい影響を与るため、 土蔵は焼酎造りにはふさわしい建物といえます。
「土蔵造り」と聞いただけではイメージが湧かなかったのですが、実際に訪ねて案内していただいて驚きました。
とても広くて大きな建物で、建物のなかで芋の処理から芋蒸し、麹造り、仕込み、蒸留、貯蔵・瓶詰め・・と製造 から出荷まで全ての工程が行われていました。
建物の中に蔵造りの麹室があり そこで麹蓋（こうじぶた）を使った麹づくりがおこなわれています。
外は暑いくらいの陽気でしたが、土蔵の中はヒンヤリと涼しいでした（訪ねたのは4月上旬）。
　　　※もともと麹室や仕込み蔵、貯蔵蔵など建物が分かれていたそうですが、 　　　　雨が降っても大丈夫なように屋根をつけてつなげられたそうです。
●創業130年をこえた古澤醸造の新たな挑戦です。
基腐病に強いサツマイモの品種「コナイシン」を白麹で醸してつくった夏の焼酎です。
アルコール度数20度で、暑い夏にスッキリ飲みやすく「コナイシン」のさわやかな甘さが広がります。
それに、夏を感じるさわやかなブルーの「ボトル」と「ラベル」も印象的です。
　　○グラスに注ぐと、豊かな芋の香りが漂います。
　　○口に含むと、ほどよい旨みと甘みが広がります。
　　　微かな苦味を感じますがしばらくすると消えていきます。
　　　口当たりはやわらかくクセもなく飲みやすいです。
　　　喉越しもまろやかで、旨みがスッ?と消えていきます。
　　○オススメはロック、水割り、炭酸割り。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：20度

北斗の拳 てめえらの血はなに色だ 25度900ml てめえらのちはなにいろだ 佐賀県鹿島市　　光武酒造場 レイとケンシロウの熱き友情で焼き上がった「焼き芋焼酎」！焼き芋の香ばしさと独特な甘みがクセになる味わい ●光武酒造場は佐賀県鹿島市　旧長崎街道の宿場町・港町として栄えた肥前浜宿の一角　白壁土蔵造りの酒蔵が 多い「酒蔵通り」に蔵を構えています。
元禄元年（1687年）創業の歴史のある蔵で、日本酒で実績をあげてこられましたが　培った醸造技術をいかそうと平成8年に焼酎づくりをはじめられました。
蔵で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。
敷地内に井戸があり徹底した品質管理のもと　良質の水を使うことにより麹造りから割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。
●「北斗の拳」とのコラボ商品でレイをデザインしたプリントボトルを使用しています。
レイとケンシロウの友情をイメージして、ケンシロウの「お前はもう死んでいる！」と同じ黄金千貫芋を原料にしています。
その熱き友情で焼き上がった「焼き芋焼酎」で、焼き芋の香ばしさと独特な甘みがクセになる味わいに仕上がっています。
　　※通常の芋焼酎は蒸し芋で造りますが、焼き芋焼酎はその名の通り 　　　焼き芋を使い仕込みます。
　　　皮ながら焦げがつかないくらいの最適な状態で焼き上げた芋を使って、 　　　皮ながら粉砕して仕込んでいきます。
　　　蒸留後は原酒が出来上がると マイナス5度Cで2日間冷却し、 　　　手作業で油分などを取り除き手間隙かけて造られています。
我が生涯に一片の悔い無し！900mlサイズはコチラから お前はもう死んでいる！900mlサイズはコチラから 激流を制するのは静水 900mlサイズはコチラから 雲ゆえの気まぐれよ 900mlサイズはコチラから 退かぬ！媚びぬ省みぬ！ 900mlサイズはコチラから おれの名をいってみろ 900mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

大地の香輝（だいちのこうき）25度720ml だいちのこうき 綾町　　雲海酒造綾蔵 樫樽貯蔵のまろやかなコクと香り、そして琥珀色の輝きの熟成芋焼酎 ●雲海酒造綾（あや）蔵は、日本有数の照葉樹林の町・宮崎県綾町にあります。
また、綾町は日本の名水百選にも選ばれた「綾の湧水群」でも知られています。
広大な照葉樹林は、九州一の降水量を誇る雨を枯葉地層でろ過、大地に一度もぐらせてミネラル豊富な美しい湧水 として豊かな水の恵みをもたらしています。
●「大地の香輝」は、厳選した宮崎産のサツマ芋（黄金千貫）を原料に、蔵人達が丹精込めて造り上げた本格芋焼酎の原酒を樫樽でゆっくり熟成させています。
イモ本来の甘味に加え、樫樽貯蔵することで香りとウィスキーのような琥珀色の輝きが加わったまろやかな味わいの本格芋焼酎に仕上がっています。
●ストレート、ロックでお楽しみください。
●酒名は、力強い大地に育まれた原料芋の黄金千貫の甘みと、樫樽貯蔵によって生まれた芳醇な香り、琥珀色の輝きをわかりやすく表現しています。
○同じ雲海酒造の「甕匠(かめのたくみ)」が［甕壺貯蔵］なのに対し、本商品は［樫樽貯蔵］で飲み比べたら面白いですよ！ 大地の香輝 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末八千代伝 黒麹 25度 1800ml やちよでん くろこうじ 垂水市　八千代伝酒造 現代の名工・吉行正巳杜氏の技が冴えた濃厚な味わいでありながらキレがいい甕仕込みの黒麹焼酎 ●垂水市市街地から高城川をさかのぼっていくと新御堂に八木酒造猿ケ城蒸溜所があります。
森に溶け込むように蒸留所は立っています。
小さな山が蒸留所の敷地といった感じで、入口から急な坂を登っていくと事務所や貯蔵庫などがある建物があり、そこからまた坂を登っていくと蒸留所の建物があります。
貯蔵タンク群は更にその上にありました。
もともとの自然を残した敷地内は よく手入れされ、小さな泉や流れもあり公園のようです。
空気も澄んでいて 都会の方だったら1日いても飽きないかも・・と、思えるくらいの自然環境です。
●八木酒造の代表芋焼酎は、白麹・黒麹・黄麹を用いた3つの銘柄です。
「八千代伝 黒麹」は黒麹（従来の黒麹より力強い、注目の黒麹ゴールド菌を使用）を用いた焼酎です。
●地元の芋農家に契約して栽培を委託したサツマイモ（黄金千貫）を原料に、照葉樹林で知られる高隈山系の「猿ヶ城渓谷地下伏流水」を汲み上げ仕込み水として　一次・二次とも甕壺仕込で醸しています。
●さつまいもの味わいをしっかり感じ　ほくほくとした芳醇な味わいの、現代の名工・吉行正巳杜氏の技が冴えた仕上がりです。
コクのある濃厚な味わいでありながらキレがいいです。
ロック、水割りお湯割りと何でもあいます。
●酒名の「八千代伝」は、八千代伝酒造の創業時の銘柄「八千代」の頃の思い出を「伝承」し、伝えていきたいという思いから名づけられたそうです。
◎蔵長杜氏・吉行（よけ）正巳氏は2009年暮、鹿児島県焼酎業界ではじめて「現代の名工」を受賞、2010年11月 黄綬褒章を受賞しました。
◎令和3年、令和4年の各酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会で「八千代伝黒麹」は特別賞・総裁賞を連続して代表受賞しました。
八千代伝 黒麹 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産）　米麹（黒） アルコール度数：25度

歩く一日（a day to walk）33度1800ml あるくいちにち 志布志市　　若潮酒造 オーク樽熟成の芋焼酎とシェリー樽熟成の麦焼酎をブレンドしてつくられたハイボール専用の焼酎。
ロック、お湯割りまでいけるオールラウンダーの仕上がりです ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
若潮酒造が目指されているのは「蔵特有の味と香り」と「安定した質の焼酎造り」です。
コンピューターや大型設備に代表される近代的な技術と、「千刻蔵」で培われる手造りの経験と知恵による伝統的 な技術を融合して焼酎をつくっています。
●「歩く一日」はハイボール専用としてつくられた樫樽貯蔵熟成焼酎です。
オーク樽熟成の芋焼酎とシェリー樽熟成の麦焼酎を絶妙なバランスでブレンドしてつくられました。
バニラのような甘みとナッツを想わせる香ばしさが特徴です。
ハイボール専用ですが、お湯割りまでイケるオールラウンダーです。
　　※ラベルには、カメが歩く姿が描かれています（カメハイ） 　　○グラスに注ぐと、豊かな樽熟成の香が漂います。
強い香りです。
　　○口に含むと、樽熟成の力強い旨みが口中に広がります。
　　　アルコールの辛味も感じますが甘みとうまくマッチしています。
　　　喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残します。
　　○ハイボール専用ですが、ロックお湯割りまでいけます。
　　　アルコール度数が高いのでソーダで割っても薄くなりすぎません。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 大麦　麦麹 アルコール度数：33度

芋焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤江（あかえ）25度1800ml あかえ 宮崎県宮崎市　　落合酒造場 紫優を使用し無濾過で仕上げました。
ベリー系の香りに濃厚な旨みのある味わいですが口当たりはやわらかで芳醇な丸みがあります ●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治42年（1909年）創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏として活躍されています。
　　※落合酒造場はもともと宮崎市田吉にありましたが、宅地開発が 　　　進み、このままでは使用している水に影響が及びかねないという 　　　懸念で宮崎市郊外の鏡洲に移転されたそうです（2007年?平成19年）。
　　※鏡洲は周りを山に囲まれた盆地で、山々から流れ出る鏡洲川の 　　　きれいで美味しい伏流水を仕込み水に使用しています。
　　　 2024年4月、蔵を訪ねました。
　　※蔵が食品工場のように清潔で整然としていることに感心しました。
　　　　・今年の仕込みは訪問の数日前に終わっていました。
　　※一次仕込みは甕仕込（200年以上前に作られた三石和甕）、二次 　　　仕込みはタンクで行っています。
　　　　・甕もタンクも地中に埋設して外気温に左右されないように 　　　　　なっています。
　　　　・撹拌用の櫂棒は一次と二次で形が異なり芋をつぶさない工夫 　　　　　がされています。
●蔵では、原料を第一に考え、全て国内産を使用しています。
米は九州産、麦は佐賀県産、芋は宮崎県都城市の契約農家（宮崎県エコファーマー認定農家） で栽培されたものを使用しています。
　　※芋は契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋だけを使用しています。
　　「緑肥栽培」とは、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦 　　（エンバク）やコブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った 　　　植物性肥料で芋を育てる栽培方法です。
　　　動物性肥料は使用されていないそうです。
●そして、蔵では原酒のほとんどをホーロータンクで1年半ほど熟成させてから出荷しています。
食中酒として美味しく飲むためには、それくらいの時間をおき 香り、味わい、喉越しにやわらかさをもたせることが必要と考えておられるそうです。
●「赤江（あかえ）」は紫優（ムラサキマサリ）芋を白麹で醸し、「紫優」の特徴をしっかりと残すため無濾過で仕上げています。
柔らかく優しい感じの焼酎であり十分な深みを持つ味わいです。
　○グラスに注ぐと、紫芋由来のベリー系の香りが漂い、そのなかに 　　芋の甘い香りも感じます。
　○口に含むと、無濾過仕上げによる果実のような濃厚な旨みが広がります。
　　ふっと甘口の赤ワインを彷彿させる味わいと思いました。
　　口当たりはやわらかで芳醇な丸みがあり、クセがないので飲みやすいです。
　　喉越しはまろやかで、微かな余韻が残りますが全体としてスッ?と消えて 　　いきます。
　○色々な飲み方が楽しめます。
　　食中酒として料理が引き立つ十分な深みを持つ味わいです。
赤江 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：芋　米麹（白） アルコール度数：25度

超豪傑芋焼酎 山猪（やまじし）2024　25度 720ml やまじし 宮崎県小林市　　すき酒造 ジョイホワイト芋を主原料に無濾過で仕上げた昔懐かしい芋の香りと濃厚で重みのある甘味の強い焼酎。
今年の山猪はここ10年で一番の美味しさ！（蔵人談） ●蔵のある小林市須木（旧 須木村）は、熊本県との県境の山間部にあります。
村には大小とりまぜ無数の川が流れ 大部分を緑に覆われた きれいな水と緑に囲まれた地区です。
「須木」の名は「杉」に由来するそうで、昔から良質な杉の木を産する林業が盛んです。
●すき酒造は明治末期の創業で、創業者宗三郎は京都より須木村に移り住み九州山地から湧き出る水に着眼し焼酎製造を始めました。
そして2010年8月、総木造りの新蔵が自然体験型の観光施設「須木すきむらんど」内に竣工しました。
内嶋光雄杜氏のもと、麹室でつくられた手づくり麹を用い、旧蔵から移した甕壷で仕込んだこだわりの焼酎がつくられています。
●「山猪」は「ジョイホワイト」芋と「黄金千貫」芋で仕込んだ原酒を使用し、濾過をせずに芋の旨みをそのまま瓶詰めしました。
昔懐かしい芋の香りと濃厚で重みのある、そして甘味の強い焼酎です。
しかし、意外とスッキリした味わいで飲みやすいです。
瓶の肩の部分に貼られてある『超豪傑芋焼酎』のラベル通りの 濃厚な芋の香りと味わいの「芋臭い焼酎」で、ジョイホワイト芋の焼酎がこうなるのかと・・認識を新たにしました。
【蔵元のコメント】 今年の山猪は「山猪」らしい芋焼酎になりました。
濁りもしっかりと確認できて味わいもパワフル！いつまでも山猪が口の中に残ります。
そして、 　蔵人が試飲して「ここ10年で一番の美味しさ！」とのこと。
「ここ10年で一番の美味しさ！」とは？ 　　　興味津々で試飲しました。
　○グラスに注ぐと、荒々しい芋の香りが漂います。
　○口に含むと、香りとは裏腹な穏やかな旨みが広がります。
　　思わず、ワッ！と声が出ました。
　　クセがなく甘さ控えめのシッカリした旨みです。
　　喉越しはまろやかで、キレも良いです。
　○ロック、水割り、湯割り・・ストレートもいけます。
　　「猪ボール」も試してみてください。
試飲した皆の感想は「ここ10年で一番の美味しさ！」かも・・でした。
○酒名の由来について（裏ラベルに記載） 須木の猪は山猪（やまじし）と呼ばれ、通常の猪よりも険しく奥深い山々を駆け巡る為に、群を抜くほどの勇猛さや体躯を持っております。
この焼酎はまるでその山猪が猪突猛進しているかのような様を思わせるが如く芋の香りが抜群に濃く、味は力強い“豪傑”な芋焼酎ですので、その名を借り「山猪」と名付けました。
山猪 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末赤兎馬 極味の雫35度　1800ml せきとば　ごくみのしずく いちき串木野市　　濱田酒造 「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると　見事に期待を裏切られます。
上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。
●「赤兎馬　極味の雫」は、赤兎馬原酒をじっくりと熟成させることにより、アルコール度数が35度という「濃厚」な味わいをもちながら　フルーティーでクリアな味わいを醸し出しています。
上品で華やかな香りに、やさしくさっぱりとした仕上がりです。
●「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です。
平成29年、1800瓶が新たに商品に加わりました。
極味の雫720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：35度

涼風大海 25度1800ml りょうふうたいかい 鹿屋市　　大海酒造 軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせた夏の限定焼酎。
ロックや水割りで美味しい爽やかな味わい ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●夏の限定焼酎「涼風大海」は、「ベニオトメ」芋を主原料にして作られました。
「ベニオトメ」は、外観が非常にきれいで形や味も良く 青果用として栽培されています。
「ベニオトメ」という名前も、すらりとした乙女のように芋の形が良いことから名づけられたそうです。
麹には吟醸香高い「白麹L型菌」を使って醸しました。
もろみを低温発酵させたあと減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせています。
そして、割り水は垂水の温泉水（超軟水）を使用して口当たりをさらになめらかに。
●ロックや水割りで美味しい爽やかな焼酎です。
涼風大海 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

志比田工場 黒霧島原酒 36度700ml しびたこうじょう くろきりしまげんしゅ 宮崎県都城市　　霧島酒造 黒霧島「原酒」を一滴の水も加えることなく瓶詰めしました。
芳醇な香りとまろやかな口当たり、濃醇な芋の甘みをお楽しみいただけます ●九州産のサツマイモを原料に「霧島裂罅水（れっかすい）」 を仕込み水として、都城志比田工場の最新設備と霧島酒造80年の伝統 が融合した、原酒ならではの芳醇な味と香りの楽しめる焼酎です。
　※霧島裂罅水（れっかすい）とは 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、 清冽な自噴天然水です。
霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然に ろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。
霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、 飲み口はピュアでまろやかです。
●蒸留後の黒霧島「原酒」を一滴の水も加えることなく瓶詰めしました。
芳醇な香りとまろやかな口当たり、濃醇な芋の甘み・・・志比田工場そのままの味わいを お楽しみいただけます。
●本商品には専用の化粧箱がついています。
　○深い緑色のラベルの中心に志比田工場が描かれ、霧島酒造二代目社長・故江夏順吉氏の 　　直筆サインが添えられています。
　　「志比田工場 黒霧島原酒」の豊かな味わいを育んだ風土を伝えたい、そんな想いを 　　ラベルに込めたそうです。
容　量：700ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：36度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 20cm×10cm×10cm

白波原酒37度720ml しらなみ 枕崎市　　薩摩酒造 ふくよかな香りに甘く深みのある味わいが調和しコクも十分 ●「白波」の原酒を2〜3年にわたりじっくり貯蔵熟成させています。
特有のふくよかな香りに甘く深みのある味わいが調和しており、コクも十分です。
●度数を感じさせないまろやかな口当たりと原酒ならではの深い味わいを、そのまま冷やしてストレートで、又ロックで　じっくりお楽しみください。
容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 20.5cm×9cm×9cm

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末赤兎馬 極味の雫35度　720ml せきとば　ごくみのしずく いちき串木野市　　濱田酒造 「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると　見事に期待を裏切られます。
上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。
●「赤兎馬　極味の雫」は、赤兎馬原酒をじっくりと熟成させることにより、アルコール度数が35度という「濃厚」な味わいをもちながら　フルーティーでクリアな味わいを醸し出しています。
上品で華やかな香りに、やさしくさっぱりとした仕上がりです。
●「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です。
極味の雫1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：35度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 31cm×13cm×9.5cm ※小瓶1本用ギフトバッグには入りません ※横幅が余りますが、小瓶2本用ギフトバッグをおすすめします

芋焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 ふるさと 手土産 プレゼント 年末鏡洲（かがみず）25度1800ml かがみず 宮崎県宮崎市　　落合酒造場 減農薬・緑肥栽培で育てられた黄金千貫芋を黒麹で醸しました。
蒸し芋のいい香りに旨みのあるしっかりした上品な味わいです ●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治42年（1909年）創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏 として活躍されています。
蔵では、原料となるサツマイモは契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋を使用、そして甕で一次仕込みをされていますが その甕壷には200年以上前に作られた三石和甕(約540Lの陶製の甕)を創業以来使用しています。
　　※「緑肥栽培」は、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦（エンバク）や 　　　コブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った植物性肥料で芋を育てる 　　　栽培方法です。
動物性肥料は使用されていないそうです ●鏡洲（かがみず）は、緑肥栽培で育てられた宮崎県産「黄金千貫」を使い黒麹で醸した芋焼酎です。
香り強く、味わい深く、スッキリと切れのいい仕上がりです。
　　○グラスに注ぐと、蒸し芋のいい香りが漂います。
　　○口に含むと、柔らかな旨みと甘みが口中に広がります。
　　　しっかりした上品な味わいでキレの良さを感じます。
　　　バランスもよく飲みやすいです。
　　○ロック、水割り、お湯割り（ぬる燗）・・と何でもいけます。
鏡洲720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末華垂れとろり　一滴二滴舌にのせ　44度300ml はなたれとろり 薩摩川内市　　オガタマ酒造 オガタマ酒造秘蔵の1万本限定の「初留取り」 ●蒸留時の最初に垂れてくる部分を「初留」（（はなたれ）「初垂れ」とも）といいます。
「初留」は香り豊かで旨味成分がたっぷりと凝縮されていて一口含むと芋の深い味わいがパッーっと広がります。
芳醇で濃厚な芋の風味は高いアルコール度数を感じさせません。
●「華垂れとろり　一滴二滴舌にのせ」はオガタマ酒造秘蔵の1万本限定の「初留取り」です。
●旨味とコクが凝縮した焼酎の極みともいえる匠の技とふくよかさをキンキンに冷やしてストレートで堪能してください。
（冷凍庫で保存すればトロリとした飲み口になり甘さが増します） 　　※アルコール度数が高い（44度）ので瓶が割れる心配はありません。
容　量：300ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：44度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 27cm×6.5cm×6.5cm

長期熟成古酒 伊佐大泉 陶然 BLENDED 25度1800ml ちょうきじゅくせいこしゅ いさだいせん とうぜん ブレンデッド 伊佐市　　大山酒造 「17年熟成」の芋焼酎原酒と麦焼酎原酒を一対一でブレンドして仕上げた秘蔵古酒！膨らみのある奥深い味わいと幾重にも重なった柔らかな香りがたまりません ●明治38年（1905年）創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。
田園地帯にひろがる集落のなかにあります。
●「伊佐大泉」は、昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げていつくられています。
この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業 です。
そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし　ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。
しっかりしたつくりですが、上品な旨味に飲みやすいクセのない軽快な味わいに仕上がっています。
全国酒類コンクールの芋焼酎部門で何回も一位に輝いた、実績のある芋焼酎です。
●「長期熟成古酒 伊佐大泉 陶然 BLENDED」は、2004年に常圧蒸留した芋焼酎の原酒と 同じく2004年に減圧蒸留した麦焼酎の原酒を一対一の割合でブレンドして仕上げた「17年 熟成」の秘蔵古酒です。
常圧と減圧の二種類の「蒸留方法」と異なる「原料」が調和して、渾然一体となり 熟成されたのが「陶然」となりました。
長期熟成ならではの膨らみのある奥深い味わい！！幾重にも重なった柔らかな香り！！に 飲む人の心が奪われます。
　　　※「陶然」とは、酒に酔って心地よい気持ちになるさま 本商品は特製の桐箱に入っています 容　量：1800ml 原材料：さつま芋・麦　米麹・麦麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末吾唯足知（われただたるをしる）25度　720ml われただたるをしる いちき串木野市　　薩摩金山蔵（濱田酒造） 秘蔵の原酒を長期間樽で熟成させた熟成焼酎で、味・香りともまろやかで深みがあり、透き通るような琥珀色に仕上がっています ●「吾唯足知（われただたるをしる）」は、「黄金千貫」を丁寧に仕込んだ秘蔵の原酒を長期間樽で熟成させた、極上の本格芋焼酎です。
味・香りともまろやかで深みがあり、透き通るような琥珀色の焼酎は、樽熟成の歳月を経た贈り物です。
専用の化粧箱も凝っていて、贈り物にオススメできます。
「吾唯足知」は「われただたるをしる」と読みます。
禅宗の教典にある言葉で、石庭で有名な京都龍安寺のつくばい（手洗い鉢）に刻まれている事で知られています。
その意味は「満足することを知っている者は貧しくても幸せであり、満足することを知らない者はたとえ金持ちでも不幸である」という釈迦の教えを表しているということです。
容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 30.5cm×11.5cm×9.5cm

手造り長期貯蔵 伊佐大泉『粋（すい）』 25度1800ml てづくりちょうきちょぞう いさだいせん すい 伊佐市　　大山酒造 6年熟成の「W黄金の極上のしずく」！豊かな芋の香りに、まろやかで力強く旨み甘みのある味わいでグイグイいける感じです ●明治38年（1905年）創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。
田園地帯にひろがる集落のなかにあります。
●「伊佐大泉」は、昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げていつくられています。
この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業 です。
そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。
しっかりしたつくりですが、上品な旨味に飲みやすいクセのない軽快な味わいに仕上がっています。
全国酒類コンクールの芋焼酎部門で何回も一位に輝いた、実績のある芋焼酎です。
●今年も大山酒造の長期熟成焼酎「手造り長期貯蔵 伊佐大泉『粋（すい）』」が 入荷しました。
　　○この商品は原料の芋に「ゲンジカライモ」「キリシマムツキ」「サツママサリ」 　　　「コガネセンガン」の種類の芋を使用しています。
　　○白麹で醸し、常圧蒸留した原酒を6年間ホーロータンクで寝かせました。
　　　　※2016年11月11日検定の原酒です。
　　　　※昨年の商品より貯蔵効果でさらに1年分まろやかになりました。
　　○「193本」限りの限定商品です。
　　　○グラスに注ぐと、豊かでシッカリした良い芋の香りが漂います。
　　　　熟成香も顔をのぞかせます。
　　　○口に含むと、まろやかで力強い旨み甘みが口中に広がります。
　　　　濃厚ですが口当たりはやわらかく感じます。
　　　　スムーズに喉を通り余韻があとをひきます。
　　　○ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。
　　　　グイグイいけますのでご注意ください。
印象ですが、昨年の『粋』より「まろやかさ」「やわらかさ」が増したように感じました。
伊佐大泉 1800mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

涼風大海 25度720ml りょうふうたいかい 鹿屋市　　大海酒造 軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせた夏の限定焼酎。
ロックや水割りで美味しい爽やかな味わい ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●夏の限定焼酎「涼風大海」は、「ベニオトメ」芋を主原料にして作られました。
「ベニオトメ」は、外観が非常にきれいで形や味も良く 青果用として栽培されています。
「ベニオトメ」という名前も、すらりとした乙女のように芋の形が良いことから名づけられたそうです。
麹には吟醸香高い「白麹L型菌」を使って醸しました。
もろみを低温発酵させたあと減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせています。
そして、割り水は垂水の温泉水（超軟水）を使用して口当たりをさらになめらかに。
●ロックや水割りで美味しい爽やかな焼酎です。
涼風大海 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

吉助（赤）25度720ml きちすけ 宮崎県都城市　　霧島酒造 赤霧島と同じムラサキマサリ芋を使用した全芋焼酎・吉助シリーズの第三弾 ●麹つくりは、芋焼酎の製造工程のなかでも焼酎の味わいを左右する重要な工程です。
しかし、原料のサツマイモは硬さや水分量から麹菌が根付きにくくうまく育成しないため、お米（麹用米）に麹を植え込んで麹をつくるという方法が（米麹）とられてきました。
最近の製造技術の進歩でサツマイモに麹を植え込んで麹つくる（芋麹）芋100％の芋焼酎もつくられるようになってきました。
●「吉助（きちすけ）」は、創業者の名を冠した霧島酒造ではじめての芋麹焼酎です。
霧島裂罅水を仕込み水に芋麹で醸した芋100％の焼酎です。
霧島酒造は「吉助」がたどりついた新しい味の領域を「Gテイスト」と表現しています。
それは ・純粋さ「GENUINE」 ・穏やかさ「GENTLE」 ・優美さ「GRACEFUL」 　　　　　　　　の3つの「G」の融合です。
●「吉助　赤」は吉助「白」「黒」とつづく吉助シリーズの第三弾です。
この焼酎は麹、原料芋に赤霧島で使われているムラサキマサリを使用しています。
芋臭を感じない上品なフルーティな香りに、芋本来の旨みを感じる柔らかな味わいに仕上がっています。
高貴で優美なテイストを感じるまさに「優美さ(GRACEFUL)」を思わせる味わいです。
●濃厚な甘みと香りをそのままお楽しみいただけるオンザロックがおすすめです。
「吉助」という酒名は霧島酒造の創業者・江夏吉助に由来します 吉助・赤 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　芋麹（白） アルコール度数：25度

若潮GLOW EP07　25度1800ml わかしお ぐろー えぴそーど7 志布志市　　若潮酒造 シリーズ7作目となる今年のテーマは「どんと来い！」。
先が見えない時代、香り味わいともに進化をつづけるこの焼酎を飲んで自分を鼓舞してください ○1回目の入荷は少量でした。
7月中旬に2回目の入荷がございます ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
若潮酒造が目指されているのは「蔵特有の味と香り」と「安定した質の焼酎造り」です。
コンピューターや大型設備に代表される近代的な技術と、「千刻蔵」で培われる手造りの経験と知恵による伝統的 な技術を融合して焼酎をつくっています。
●「若潮 GLOW」は一年一回出荷の限定芋焼酎です。
GLOWは、新たな挑戦Playfulライン（遊び心を形に）という考えのもとに、「自由な発想とテーブルにデザインを」をコンセプトに造られました。
●GLOWシリーズ7作目のテーマは「Ready for anything！”どんと来い！”」。
先が見えない時代だからこそ、自分の手で胸をどんと叩いて自分を鼓舞していこう！という気持ちを込めました。
GLOWシリーズ特有のフルーティーさを継承しつつ、フジの花を思わせる甘く高貴な香りとプラム、レーズン、ヨーグルトなどの香り、ハチミツの甘さとカシスのような酸味と渋味の余韻が特徴的な・・華やかさのなかに心の強さが感じられる一本です（蔵元説明）。
固定観念を払拭して五感を使って楽しんでいただきたいという想いをこめた商品です。
《蔵元おすすめ・ミックスベリーソーダ割り》 　　　○グラスに注ぐと、爽やかなライチやヨーグルトの香りが漂います。
　　　　フルーツシャーベットの香りです。
　　　○口に含むと、ほどよい甘みと旨みが広がります。
　　　　その甘みに微かなアルコールの辛み、ヨーグルト様のほのかな酸味 　　　　が加わったフルーティーな味わいです。
　　　　まろやかに喉を通り、スッ?と消えていきます。
　　　○蔵のオススメは、炭酸割り、ロックです。
《蔵元おすすめ・ママレードソーダ割り》 若潮GLOW EP07 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末白銀坂（しろがねざか）黒麹仕込 37度 1800ml しろがねざか 姶良郡姶良町　　白金酒造 ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいの芋焼酎原酒 ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●厳選されたさつま芋（黄金千貫）の皮を剥いて、1個1個芋のヘタを取り傷んだところを丁寧に切り取って黒麹で仕込みました。
発酵したモロミを木樽蒸留機し、原酒を1年間じっくりと熟成させました。
木樽蒸留ならではの柔らかい味わいを堪能できます。
アルコール度数37度ですが、度数の高さを感じさせないまろやかさです。
口中に、ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいが広がります。
●そのまま冷やしてストレートで、又ロックでお楽しみください。
杉の木の芳醇な香りをお楽しみいただけます。
「白銀坂(しろがねざか)」という名前の由来は、蔵のある姶良町脇元から吉田町牟礼ヶ岡までの石畳の坂道からとられました。
この坂のある山並みは、古代における薩摩の国（吉田町側）と大隅国（姶良町側）の国境でした。
また、戦国時代には島津貴久や島津義弘などの武将たちがこの坂に陣を構えたと言われています。
江戸時代に入ると、白銀坂は鹿児島藩の主要街道である「大口筋」上の難所として多くの人々に知られていました（「大口筋」とは、鹿児島城下（現在の鹿児島市）から重富-帖佐-加治木-横川-大口-「亀坂峠」（熊本県水俣市）まで、全長約70kmの街道をさします）。
蔵のすぐそばに　この石畳の坂道は残っていて、九州で唯一国土交通省の「歴史街道」に認定されています。
脇元のバイパス沿いには白銀坂の登り口が、公園？として整備されています（蔵から50メートルもありません）。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：37度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末赤兎馬　甕貯蔵・芋麹仕込み25度　1800ml かめちょぞう・いもこうじしこみせきとば いちき串木野市　　濱田酒造 全量芋麹で仕込み甕壷貯蔵した原酒をメインにした特別な赤兎馬です。
口当たりは軽快ですが香味豊かな味わいに仕上がっています ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走 る」と言われた名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると　見事に期待を 裏切られます。
上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭み も感じません。
●赤兎馬シリーズの限定商品「薩州赤兎馬　甕貯蔵芋麹仕込」は、全量芋麹で仕込んだ原酒を 一定期間甕壷で貯蔵熟成したあと、コクのある原酒を少量ブレンドして仕上げています。
口当たりは軽快ですが香味豊かな味わいです。
芋麹らしいホクホクとした芋の風味と赤兎馬らしいコクの両方をバランスよく感じることができ ます。
●今までとは違った「特別な赤兎馬」をご賞味ください。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　芋麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末猫神家の焼酎 第3作「スポットライトを浴びる猫神様」 25度720ml ねこがみけのしょうちゅう すぽっとらいとをあびるねこがみさま 出水郡高尾野町　　神酒造 神酒造の蔵に住み着いたネコと神家の物語の第3作「スポットライトを浴びる猫神様」です。
ネコはBS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されました ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●神酒造の蔵には「ネコ」が住み着いています。
BS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されたこの「ネコ」と家主（神酒造のオーナー）である神家との 物語を焼酎でイメージしました。
第4作まで続きますが、この焼酎は『猫神家の焼酎 第3作「スポットライトを浴びる猫神様」』です。
◆猫神家の焼酎　第3作は「スポットライトを浴びる猫神様」 いつもは薄暗い蔵の中、蔵人が作業のために明かりを灯すとそこには・・・ ※明かりに照らされたネコをイメージしたラベルです。
※中身の芋焼酎は神酒造の代表銘柄「千鶴」。
創業時からのカメ壺で醸しました。
深みのあるコクとサラッとした芋の甘味を感じることの出来る味わいです。
容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：25度

海王（寿鶴）25度1800ml かいおう 鹿屋市　　大海酒造 芋独特の香りやクセを抑え、芋の甘みとコクを引き出したスッキリタイプの芋焼酎 ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり　飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●「海王（かいおう）」は、契約栽培された「ジョイホワイト」芋と「ベニオトメ（高系14号）」芋を原料に、黒麹を用いて醸され減圧蒸留した芋焼酎です。
割り水には垂水の温泉水「寿鶴」を使用しています。
芋独特の香りやクセを抑え、ほのかな甘い香りと爽やかでスッキリとした辛口の味わいの中に、芋の甘みとコクを引き出した仕上がりとなっています。
クセのない飲みやすい芋焼酎なので、焼酎をあまり飲まない人や女性の人にオススメです。
●冷たくしたストレート、ロックのほかお湯割もいけます。
海王 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 ふるさと 手土産 プレゼント 年末竃猫（へっついねこ）25度720ml へっついねこ 宮崎県宮崎市　　落合酒造場 落合酒造場の猫の芋焼酎！豊かで華やかなフルーティな香りに、口当たりは柔らかです。
クセのないしっかりした旨み甘みのある味わいです ●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治42年（1909年）創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏 として活躍されています。
蔵では、原料となるサツマイモは契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋を使用、そして甕で一次仕込みをされていますが その甕壷には200年以上前に作られた三石和甕(約540Lの陶製の甕)を創業以来使用しています。
　　※「緑肥栽培」は、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦（エンバク）や 　　　コブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った植物性肥料で芋を育てる 　　　栽培方法です。
動物性肥料は使用されていないそうです。
●竃猫（へっついねこ）は、「紫優（むらさきまさり）」芋を白麹で醸した原酒と「黄金千貫」芋を黒麹で醸した原酒を ブレンドして無濾過で仕上げた芋焼酎です。
華やかで艶のある果実風の香りに、芋の素朴な匂いが混ざった通常の芋焼酎とは異なる印象の香り。
黄金千貫芋焼酎の正統派な旨みと、喉を越したあと余韻に紫優由来の緩やかな甘みを感じる味わいが特徴です。
無濾過で仕込んでいる為、しっかりとした味わいとふくらみがあります。
　　○グラスに注ぐと、豊かで艶のある果実風の芋の香りが漂います。
　　○口に含むと、口当たりは柔らかですが濃い目の旨み甘みが口中に広がります。
　　　クセのないしっかりした味わいでスムーズに喉を通ります。
　　　旨みが余韻を残します。
　　○ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り（ぬる燗）と何でもいけます。
　　　温かくすると黄金千貫、冷たくすると紫優、それぞれの特徴がより感じられます。
　○竃猫（へっついねこ）とは？ラベルに書き込みがあります。
　　　まだ台所が土間で竃（かまど）だったころ、火の落ちた竃は 　　　ほこほこの天国・・・ 　　　中に入って灰まみれになったり、時には毛に焦げをつくったり 　　　寒がりの猫は大のお気に入り・・・ 　　　その愛嬌ある様を「竃猫」と親しんだ。
竃猫1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：芋　米麹（白・黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤兎馬　玉茜使用25度　1800ml せきとば　たまあかねしよう いちき串木野市　　濱田酒造 赤兎馬に玉茜の原酒をブレンドしました。
しっかりした甘く華やかな香りに丸みをおびた旨み・甘みの飲みごたえのある味わい ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいをイメージして見事に裏切られたのが、「上品でなめらかで、スッキリと しながらも重厚な飲み口」の芋焼酎「赤兎馬」です。
「赤兎馬 玉茜使用」は、赤兎馬に玉茜でつくった原酒をブレンドしてつくられた限定の芋焼酎です。
　　　※玉茜（タマアカネ）は茜霧島の原料芋として知られるようになりました。
　　　「黄金千貫」のDNAを持ったイモとアメリカ原産のイモを掛け合わせて 　　　　生まれた新品種で、栄養素カロテンを多く含みます 金木犀 （キンモクセイ）を想起させる甘い香りと、旨味が絶妙に調和した飲み応えのある味わいに仕上がりました。
　　　◯グラスに注ぐと、しっかりした甘く華やかな香りが漂います。
　　　◯飲み口はスッキリしていて、丸みをおびた旨み・甘みが口中に広がります。
　　　　コクも十分で飲みごたえがあります。
　　　○オススメはロック、水割りです。
　　　　ストレートでも十分いけます（試飲では、冷蔵庫で冷やしたほうが良かったです） 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤兎馬　玉茜使用25度　1800ml せきとば　たまあかねしよう いちき串木野市　　濱田酒造 赤兎馬に玉茜の原酒をブレンドしました。
しっかりした甘く華やかな香りに丸みをおびた旨み・甘みの飲みごたえのある味わい ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいをイメージして見事に裏切られたのが、「上品でなめらかで、スッキリと しながらも重厚な飲み口」の芋焼酎「赤兎馬」です。
「赤兎馬 玉茜使用」は、赤兎馬に玉茜でつくった原酒をブレンドしてつくられた限定の芋焼酎です。
　　　※玉茜（タマアカネ）は茜霧島の原料芋として知られるようになりました。
　　　「黄金千貫」のDNAを持ったイモとアメリカ原産のイモを掛け合わせて 　　　　生まれた新品種で、栄養素カロテンを多く含みます 金木犀 （キンモクセイ）を想起させる甘い香りと、旨味が絶妙に調和した飲み応えのある味わいに仕上がりました。
　　　◯グラスに注ぐと、しっかりした甘く華やかな香りが漂います。
　　　◯飲み口はスッキリしていて、丸みをおびた旨み・甘みが口中に広がります。
　　　　コクも十分で飲みごたえがあります。
　　　○オススメはロック、水割りです。
　　　　ストレートでも十分いけます（試飲では、冷蔵庫で冷やしたほうが良かったです） 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度