【内容量】 1800ml 【原材料】さつま芋・米麹 【アルコール度数】25度 【商品特徴】世間では3M(森伊蔵・村尾・魔王)と呼ばれているほどの人気を誇る1本です。
『村尾』の場合、人手に頼らず原料の買い付け、製造から可能であれば配達まで村尾寿彦氏1人が行っているため、大量生産はできません。
芋焼酎はサツマイモや米、麹などを原料に製麹、仕込み、蒸留、ろ過・割り水などいくつもの工程を経て造られます。
通常は5人以上必要な焼酎造りをすべて1人でやることがいかに困難かというのは想像を超えます。
10,900 円
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【内容量】 900ml 【アルコール分】25％【原材料】 さつまいも（鹿児島県産）、米?（国内産米） 【商品特徴】 主原料のさつま芋に土の中で甘さを最大限に引き出した土室糖化芋を使用し、当社独自の技術にて極限まで旨みを凝縮し瓶詰した数量限定商品。
旨み成分が凝縮した、にごりのある酒質。
新しい技術、MUGEN蒸留により原料のさつま芋の香り「蒸し芋」のような香りも特長。
お湯割り、オンザロックがおすすめです。
1,198 円
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●内容量 1.8L ●アルコール分 25％ ●商品特徴 芋と芋麹だけでつくる“赤芋100%"。
原料のさつま芋には、芋麹も含め南九州(宮崎・鹿児島)産の赤芋を100%使用。
こだわり抜いた独自製法の良質な芋麹による、赤芋由来の甘み豊かな香りとまろやかですっきりとした味わいが特徴です。
一滴一滴に雑味がなく、芋のもつ、ありのままを実現しました。
「一刻者」がこだわったのは、芋と芋麹だけでつくる、芋100%であること。
芋焼酎の麹には「芋麹」を使うと思われがちですが、実はその多くが「米麹」なのです。
「一刻者」は、主原料だけでなく麹にも芋を使用した"芋100%"のこだわり全量芋焼酎です。
「一刻者」は長年の研究により、独自製法の良質な芋麹を生み出しました。
焼酎の味わいを決める麹の良質さにこだわったからこそ、一滴一滴に雑味がなく、芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいが、口の中に広がります。
2,998 円
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【内容量】 1800ml 【原材料】さつまいも（鹿児島県産 黄金千貫）米麹（国産米） 【アルコール度数】25度 【商品特徴】焼酎は良き土に始まる。
良き土は明るい農村にあり。
黒麹菌と白麹菌の原酒をブレンドし、コクとキレの良さを追求しました。
どちらかといえば、昔風味のやや辛口で食中酒としてよく合います。
蒸し芋の香りと深いコク、余韻をお楽しみください。
本格焼酎鑑評会にて、数々の栄誉に輝く創業以来の定番芋焼酎。
黒麹と白麹の原酒をブレンドし、コクとキレの良さを追求した甕壷仕込み、甕壷貯蔵によって生まれるクセになりそうな濃醇で豊かな味わいは、まさしく薩摩のダイヤメ酒です。
「明るい農村」に使っている芋は、鹿児島県産の「黄金千貫(こがねせんがん)」皮も中身も黄色い、デンプン質の多い、焼酎づくりに適した芋です。
創業時から、蔵に伝わるかめ壷で、仕込んでいます。
19,000 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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