詳細 蔵元 大沼酒造店 蔵元所在地 宮城県柴田郡村田町大字村田字町56番地の1 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 宮城県産ササシグレ 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 +1 酸度 1.9 アミノ酸度 1.3 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 幻の食用米ササシグレで醸した夏の風鈴の音で涼を感じれるようにと名付けられた夏のお酒『鈴風』。
個性際立つ爽やかな酸味と優しい旨味は、夏の暑さを忘れさせてくれる。
縁側で夏野菜をおつまみに昼からゆるりと飲みたくなる、そんなイメージで造られた商品です。
今期の鈴風は、爽やかというよりは穏やかな酒質となっております。
立ち香はほんのり、口に含むと軽めのグレープフルーツ。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 15％ 内容量 750ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 49％ 火入 火入れ 日本酒度 -2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 酵母 自社培養9号系 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 醸造年：2023 北海道余市・HIRAKAWA WINERYでピノ・ノワールを熟成させていたアリエ産・フレンチオーク樽に、「東一 山田錦 純米吟醸」を貯蔵しました。
赤ワイン由来のタンニンはほんのり感じる程度で、ふわりと香る樽香とともに見事に調和しています。
年号は商品名が正です。
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詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 全量山田錦100％ 精米歩合 掛米：55％、麹米：50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 協会1001号 保管方法 要冷蔵 備考 一回火入れですが、「よこやま」らしい果実のようなフレッシュ＆ジューシーな味わいです。
冷やしてワイングラスでお楽しみください。
山田錦を麹50％、掛け米55％まで磨き、新蔵で製造した記念酒。
復活　?壱岐島での日本酒造りを再び? 1990年?2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。
いつか壱岐島での日本酒造りを再び熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修業を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。
苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。
熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。
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詳細 蔵元 南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡上町13 アルコール分 14％ 内容量 1800ml 原料米 ぎんおとめ 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 -1 酸度 1.4 酵母 爽やかで優しい香り、瑞々しい果実のような印象から、徐々に米の旨味甘味を感じられ心地よく喉を潤します。
ラベルのモチーフにもなっているオーストラリアにあるホワイトヘブンビーチを思わせるような初夏の味わいをキリッと冷やしてお楽しみください。
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詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 掛米：55％、麹米：50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 協会701号 保管方法 要冷蔵（10°以下） 備考 マスカット系の香り、味わいはまったりとした甘み。
優しさ、やわらかさとフルーティーさを中心に、ごく軽い苦味も適度にあり。
素直で日本酒初心者にも受け入れ易い味わい。
冷やしてワイングラスでお楽しみください。
【合う料理】 白身魚のカルパッチョ/鮭ムニエル/クリームチーズディップ 復活　?壱岐島での日本酒造りを再び? 1990年?2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。
いつか壱岐島での日本酒造りを再び熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修業を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。
苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。
熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。
冷やしてワイングラスでお楽しみください。
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詳細 蔵元 酔鯨酒造株式会社 蔵元所在地 高知県高知市長浜566-1 アルコール分 16?17％ 内容量 1800ml 原料米 吟の夢 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 +6.0 酸度 1.70 アミノ酸度 1.20 酵母 熊本酵母（KA-1） 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 酔鯨様特約店の中でも、限定された特約店のみ販売を許されているお酒です 地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。
素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらもしっかりとした旨みを感じさせます。
また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。
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詳細 蔵元 初亀醸造株式会社 蔵元所在地 静岡県藤枝市岡部町岡部744 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 令和 誉冨士 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +5 酸度 1.5 酵母 静岡酵母 保管方法 低温で光の当たらない暗い場所に保存（冷蔵保存推奨） 備考 爽やかな香りに軽やかな口当たりと心地よい酸。
上品な清涼感が口の中で広がります。
さっぱりとした夏の献立との相性が◎☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 17％ 内容量 1800ml 原料米 無農薬栽培自営田 山田錦100％ 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +9 酸度 2.0 アミノ酸度 1.4 酵母 9号酵母 保管方法 要冷蔵 備考 生もと、一年熟成、生原酒 秋鹿自営田の中で無農薬栽培年数が長い田を選び、農薬を一切使用せず米糠・籾殻・酒粕などを再利用した循環型の有機農法で作った山田錦だけで醸し出した純米吟醸の生原酒です。
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詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 全量山田錦100％ 精米歩合 掛米：55％、麹米：50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +7 酸度 ━ 酵母 協会7号酵母 保管方法 要冷蔵 備考 最高峰のお米『山田錦』で仕込み、冷蔵設備の中で低温にてじっくり発酵させ、辛さの中に旨味、甘みを残す造りをしています。
杜氏の姓を名前にした「よこやま」の辛口バージョン。
引き締まった辛さを伝えるために黒ベースのラベルにしています。
刺身はもちろん御鮨、鰤しゃぶなど和食にピッタリのお酒です。
食中酒として、冷やか常温でもお楽しみください。
7号酵母、日本酒度＋7、今月7日に絞りました。
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0?17.0％未満 内容量 1800ml 原料米 兵庫県西脇地区産 山田錦100％ 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ワイン酵母 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 鳳凰美田シリーズの中でも一線を画すこの商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、この商品でしか味わえない独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味などをお楽しみいただけます。
このお酒を通して日本酒の可能性をもっと感じていただければと願っています。
冷酒または常温に近い状態でお楽しみいただけます。
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詳細 蔵元 来福酒造株式会社 蔵元所在地 茨城県筑西市村田1626 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 茨城県産 若水 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 カーネーションの花酵母 保管方法 備考 クリアカートン入り ピンクフロスト瓶にクリアカートンが付く、カーネーションの花酵母を使用した純米吟醸ですので、ギフトにも母の日のプレゼントにもおすすめの商品です。
爽やかな酸味で飲み飽きしない純米吟醸で、食中酒としてもオススメです。
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詳細 蔵元 秋田醸造株式会社 蔵元所在地 秋田県秋田市楢山登町5-2 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 改良信交 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 -1 酸度 1.6 酵母 AK-1酵母 保管方法 配送方法 クール便推奨 備考 全量改良信交の純米吟醸です。
穏やかな香りとクリアな旨味が特徴で色々な料理との相性も良く、食中酒としておすすめです。
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詳細 蔵元 宮泉銘醸株式会社 蔵元所在地 福島県会津若松市東栄町8-7 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県産 短稈2号100％ 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 酒造年度：2021BY 香りはほんのり控えめですが、お米の甘みと旨味が口に広がります。
暑い夏に冷やしてお召し上がりください。
※商品画像は同じ画像を使用しています。
商品名の酒造年度をご確認ください。
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詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 全量山田錦100％ 精米歩合 掛米：55％、麹米：50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 協会1001号 保管方法 要冷蔵 備考 一回火入れですが、「よこやま」らしい果実のようなフレッシュ＆ジューシーな味わいです。
冷やしてワイングラスでお楽しみください。
山田錦を麹50％、掛け米55％まで磨き、新蔵で製造した記念酒。
復活　?壱岐島での日本酒造りを再び? 1990年?2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。
いつか壱岐島での日本酒造りを再び熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修業を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。
苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。
熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。
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詳細 蔵元 初亀醸造株式会社 蔵元所在地 静岡県藤枝市岡部町岡部744 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県特A地区東条町産 山田錦 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 非公開 酵母 自社培養酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 東条産山田錦を原料とし、低温長期発酵によって生まれた純米吟醸酒です。
辛口酒でありながら淡麗すぎず、東条山田錦由来の上品で優しい甘みと主張がきちんと感じられます。
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詳細 蔵元 男山酒造株式会社 蔵元所在地 山形県山形市八日町2丁目4-13 アルコール分 15.7％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫・岡山県産山田錦 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 酵母 山形酵母KA-1 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 山廃造りならではの奥深い味わいを残しながらも、可能な限りスッキリ感を引き出した新感覚のお酒です。
香りは、穏やかなバナナ様の香りです。
「山男山（ヤマオトコヤマ）」。
このちょっと変わったネーミングは、あの「百年の孤独」で有名な黒木本店の黒木社長によるものです。
ラベルの文字も黒木社長本人にデザインしていただきました。
遊び心満載のお酒ですが、味わいは誠実で食を引き立てる最高の食中酒に仕上がっています。
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詳細 蔵元 吉久保酒造株式会社 蔵元所在地 茨城県水戸市本町3丁目9-5 アルコール分 15?16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦、美山錦 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.8 酵母   保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考   伝統技の山廃仕込でゆっくりと醸した、純米吟醸酒です。
豊かなコクと、洗練されたキレの良さをお楽しみください。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 平孝酒造 蔵元所在地 宮城県石巻市清水町一丁目5-3 アルコール分 15?16％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.3 アミノ酸度 酵母 宮城酵母 保管方法 冷暗所 備考 熟した果実様の香りが香る夏の純米吟醸酒です。
兵庫県産山田錦の一等米以上を使用しコストパフォーマンスにも優れ、香味も爽やかな香りと上品な膨らみある味わいに仕上がっています。
8℃前後で呑むのがオススメ。
冷やしても味の膨らみがあり、お楽しみいただけます。
【このお酒に合う料理】 ホワイトソースをベースにした料理、夏野菜の塩ゆで、ポテトグラタン、キッシュ、卵料理。
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16?17％ 内容量 1800ml 原料米 亀の尾100％ 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 山形県高畠地区産の希少な酒米「亀の尾」を使用した純米吟醸酒です。
山々に囲まれ、自然豊かな高畠町のテロワールを表現し、初夏を感じさせるような清々しく清廉された味わいに仕上がっています。
グラスを掌でゆっくりと包み温めることで、さらに華やかに膨らむ香りやお米の甘み、心地よい酸味をお楽しみいただけると思います。
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詳細 蔵元 夢心酒造株式会社 蔵元所在地 福島県喜多方市北町2932 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 酒未来 精米歩合 53％ 火入 火入れ 日本酒度 酸度 酵母 うつくしま夢酵母 保管方法 要冷蔵 備考   生酒の爽やかさに奈良萬らしいバナナのような香を楽しめます。
五百万石の味わいよりも、きれいですっきりした味わいです。
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詳細 蔵元 石鎚酒造 蔵元所在地 愛媛県西条市氷見丙402-3 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：山田錦21％、掛米：松山三井79％ 精米歩合 麹米：山田錦50％、掛米：松山三井60％ 火入 火入れ 日本酒度 +4.0 酸度 1.5 酵母 自家培養酵母、KA-1 保管方法 備考 スタンダードな蔵元イチ押しのお酒。
穏やかながら凛とした気品漂う食中純米吟醸です。
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詳細 蔵元 曙酒造合資会社 蔵元所在地 福島県喜多方市字前田4924 アルコール分 14％ 内容量 1800ml 原料米 麹・掛：会津坂下産五百万石 精米歩合 50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 -1 酸度 1.7 アミノ酸度 酵母 新うつくしま煌酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 おりがらみ一回火入無濾過原酒 蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じていただきたく、会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化した、蔵〇シリーズ。
共通点は50％純米吟醸おりがらみ一火。
すべて単独仕込み。
醪管理や着地するスペック（ALC、BO、TA）、酒質の違いで蔵がある「会津坂下」という土地を表現できればと考えております。
5月は五百万石を使用した藤蔵。
それぞれの花は敷地内に咲く花々をモチーフに使用しております。
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詳細 蔵元 宮泉銘醸株式会社 蔵元所在地 福島県会津若松市東栄町8-7 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県産 短稈2号100％ 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 香りはほんのり控えめですが、お米の甘みと旨味が口に広がります。
暑い夏に冷やしてお召し上がりください。
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0?17.0％未満 内容量 1800ml 原料米 岡山県赤磐地区産 雄町100％ 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と我々の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現することができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティー溢れる、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
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詳細 蔵元 南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡上町13 アルコール分 17％ 内容量 1800ml 原料米 麹：ぎんおとめ、掛：美山錦 精米歩合 麹：50％、掛：55％ 火入 一回火入れ 日本酒度 -2 酸度 1.6 酵母 M310 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 濃厚芳醇！ 秋までじっくりと寝かせた原酒をそのまま瓶詰めしたお酒です。
麹やふかした芋を思わせる甘い心地よい香り、米の旨味・甘味、コクもありこれからの秋の味覚との相性抜群です。
キリッと冷やしてさんまの刺身、常温でさんま焼、戻りガツオなど、これから旬を迎える秋の味覚と是非お試しください。
力強い原酒の味わいもお勧めですが、少し加水し優しく柔らかい味わいもお楽しみください。
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詳細 蔵元 富久錦株式会社 蔵元所在地 兵庫県加西市三口町1048 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 麹米／掛米：愛山（兵庫県加西市産 契約栽培 西脇農園） 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +3.0 酸度 1.7 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過生原酒 今年も西脇農園で栽培された愛山を使用しています。
愛山特有のほのかな甘い香りを纏って適度なボディの厚みを感じる味わいに仕上がりました。
純青のスタイルである軽快な生もとらしいやわらかな酸が全体を支えバランスを整えています。
※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。
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詳細 蔵元 永井酒造株式会社 蔵元所在地 群馬県利根郡川場村門前713 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県三木市 三木・別所地区産 山田錦 精米歩合 60％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +4 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷暗所 備考 おりがらみ生貯蔵 醪（もろみ）を特殊な編み袋に入れ自然流下させました。
適度の滓（おり）をからませることにより純米大吟醸特有の美味しさをさらに高めました。
フレッシュな吟醸香とジューシーな甘みのある暑い季節にピッタリの爽やかな味わいです。
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詳細 蔵元 宮泉銘醸株式会社 蔵元所在地 福島県会津若松市東栄町8-7 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県産 短稈2号100％ 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 酒造年度：2020BY 香りはほんのり控えめですが、お米の甘みと旨味が口に広がります。
暑い夏に冷やしてお召し上がりください。
※商品画像は同じ画像を使用しています。
商品名の酒造年度をご確認ください。
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詳細 蔵元 株式会社九重雑賀 蔵元所在地 和歌山県紀の川市桃山町元142番地1 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 麹米:山田錦・掛米:五百万石 精米歩合 麹米55％、掛米60％ 火入 火入れ 日本酒度 +8 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 酵母 保管方法 冷暗所 備考 上品な吟醸香と、ふくよかで、かつキレのある純米吟醸酒です。
和洋中のお料理に合い、ゆっくりとした食事の時間を最後までお伴します。
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詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 49％ 火入 日本酒度 酸度 酵母 保管方法 低温で光の当たらない暗い場所に保存（冷蔵保存推奨） 備考 南国フルーツの様な落ち着いた香りと、米から由来する旨味、個性的な酸味、渋味が調和したまろやかな酒質が特徴です。
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詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 49％ 火入 日本酒度 酸度 酵母 保管方法 低温で光の当たらない暗い場所に保存（冷蔵保存推奨） 備考 南国フルーツの様な落ち着いた香りと、米から由来する旨味、個性的な酸味、渋味が調和したまろやかな酒質が特徴です。
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