限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 季節の便り!抜群にウマい、雪の茅舎の新酒生酒!!完売必至! 秋田県 齋彌酒造店さんの醸す人気銘柄〈雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ〉の本生・新酒の入荷が始まりました!!一番人気のフルーティー・ピンクこちらは“ピンクラベル”との愛称で呼ばれることもある、純米吟醸の無濾過・無加水・火入れなしの本生バージョン。 ほんのりとイチゴを思わせるような爽やかで可憐な香りは、冬の冷えた心身に一時の休息を与えてくれます ♪味わいは溌剌としたフレッシュさにあふれつつ、お米の旨味もぎゅっと詰まった、バランス感覚に優れた凝縮感があります。 そして当然のように重たさや雑味は皆無。 一瞬の華やぎのような味わいは綺麗に溶けて、後味はスッキリと軽快。 白身魚のお刺身などと合わせたい、この時期だけの限定美酒です!!ラベルデザイン一部変更のお知らせラベルデザインが一部変更になっています(掲載画像は2022年12月撮影品)。 タイミングによっては、画像が切り替わっていない場合がありますが、新ラベル品でのお届けとなります。 齋彌酒造店の酒造り?微生物の力 人の果たすもの?齋彌酒造店の酒造りは、「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づいて行われています。 最たるものは、醪の発酵の過程において通常行われる「櫂入れ」をしないこと。 微生物がじっくり時間をかけて醸しだした酒は、さらに「濾過をしない」「加水しない」というポリシーにより、自然のままの姿で私たちに届けられます。 ここまで微生物の力を信じることができるのは、杜氏の高橋藤一氏はじめ蔵人たちの細やかな仕事があってこそ。 契約農家や蔵人自らが栽培した酒米、自社精米と入念な洗米・浸漬、選び抜いた自社培養酵母、ミクロレベルに管理が行き届き調和の保たれた蔵内環境が、微生物たちの働きと一体となって、稀代の美酒は紡ぎだされるのです。 酒造元について酒造元の齋彌酒造店(さいやしゅぞうてん)は、明治35年(1902年)創業。 地元では秋田富士の名で親しまれる雄大な鳥海山に抱かれ、眼前には日本海が広がる豊かな自然に囲まれた由利本荘の地で酒造りを行っています。 〈由利政宗〉〈雪の茅舎〉の銘柄で知られ、全国新酒鑑評会での金賞受賞数は秋田県内随一、海外でもInternational Wine Challengeや全米日本酒鑑評会といった、世界的な品評会などで高く評価されています。 ■製造者:(株)齋彌酒造店 / 秋田県由利本荘市■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒 / 速醸 / 無濾過生原酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦:麹米 / あきた酒こまち:掛米■精米歩合:55%■酵母:自社酵母■アルコール度数:16%■日本酒度:+1.8■酸度:1.7■アミノ酸度:0.7※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4934803000980(情報更新日 2023/12/11) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】【新酒 2023年11月入荷品】 雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 純米吟醸 生酒 齋彌酒造店 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】【cp】 【 日本酒 新酒 2023 秋田 】 1,815 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)希少な愛山使用にして驚異の良心価格!!数々の賞に輝き続ける来福酒造を代表する一本!!蔵元自慢の酒造好適米「愛山」のみを高精白(精米歩合50%)し、花酵母を用いて醸した純米吟醸酒です。 「愛山」は山田錦と雄町という人気の酒米の系統を受け継いだ希少米で、そこに“愛、いつも美しい”という花言葉をもつツルバラから分離された「ツルバラ花酵母」をかけあわせるという、ちょっとロマンティックなつくり。 華やかで落ち着きのあるリンゴ様の香りと、「愛山」らしいやわらかくふくらみに満ちた味わいが感じられる逸品。 数々の賞に輝き続ける来福酒造を代表する一本です。 スタッフの自腹飲みコメント(2020年8月)ほんのりとした香り、やわらかな飲み口に、まろやかで優しい甘味を基調とした旨味が乗っています。 可憐なボディがしなやかに持続し、奥にはほのかなスパイス感とかすかな苦味が彩りを添えます。 その後静かに酸味が立ち現れると、品のあるフルーティーな戻り香がひろがり、ふわりと甘美な余韻を漂わせながらフェードアウトします。 しっかりと冷えた状態を保ち、小ぶりのワイングラスで頂くのが最もバランス良く感じられました。 受賞歴など2020年:全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞2020年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞2019年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞2019年:KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞2019年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞2018年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞2018年:IWC 純米吟醸部門 シルバー賞お酒よもやま話少々ややこしいのですが、〈来福〉の「愛山」をつかった純米吟醸にはもう一品、白いラベルの〈来福 純米吟醸 愛山 生原酒〉という商品があります。 そちらは、花酵母ではなく協会系酵母の「熊本酵母(9号酵母)」仕込みの、無濾過生原酒。 同じ酒蔵・同じお米で仕込んだお酒が、酵母や火入れの有無などの違いで、どのような味わいの違いに現れるのか、日本酒の奥深さの一端に触れられる飲み比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。 来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:愛山(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:ツルバラの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:15%■日本酒度:+2■酸度:1.3■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013830(情報更新日 2022/1/19) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 愛山 あいやま 火入れ 来福酒造 1800ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 定番 銘酒 IWC 受賞 花酵母 ツルバラ 華やか 芳醇 】 3,630 ~
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 地元のとっておきを詰め込みました!!地元真壁の酒蔵 村井醸造さんより、酒蔵初となる地元契約栽培米で醸した純米吟醸酒が入荷しました!!原料となるお米は、観音川をはさんで真壁と接する筑西市桑山で育てられた「若水」を使用。 酒母造りには、茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した乳酸菌(Leuconostoc mesenteroides19-5)(※)を採用することで、安定した品質の【生もと系酒母】による酒造りを実現。 お米のポテンシャルを引き出した、味わい豊かな酒質を目指し 醸し上げました。 味わいの特徴青みがかった新芽のような香りと、バナナやメロンのような果実の香りが特徴。 くちどけの良い上質なホワイトチョコのような甘味から、後味は新酒らしい渋味と苦味のアタック。 お米の甘味、コクや旨味を感じることができるお酒に仕上げられています。 手土産にも喜ばれますキャラメルの包み紙のような包装紙にくるまれたお酒は、ちょっとしたプレゼントや手土産としてもお遣い頂きやすいかと思います。 包装紙には、真壁のひなまつりや古い街並み、りんりんロードや福来みかんなどの町にちなんだ名物名所のイラストが散りばめられていて、真壁に思いをはせながら一献傾けるにももってこいなデザインになっています。 ※ 現在の酒母造りで主流なのは、人工的に製造された乳酸を添加する「速醸もと」の製法ですが、このお酒の酒母造りでは、乳酸ではなく 乳酸「菌」が添加されているのがポイントです。 ■製造者:村井醸造(株) / 茨城県桜川市真壁町真壁72■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒 / 生原酒■原材料名:米(筑西市産)、米麹(筑西市産米)■使用米:若水(契約栽培米 筑西市桑山産) 100%■精米歩合:60%■酵母:Karg1001■アルコール度数:16.2%■日本酒度:-8■酸度:1.7■アミノ酸度:?■容量:500ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536524600007(情報更新日 2024/3/7) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】真壁 MAKABE 純米吟醸 直汲生 村井醸造 500ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 甘口 】 1,889 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)2022年2月22日:在庫復活しました!ここ2か月ほど品切れしておりました、来福酒造さんの人気酒〈来福 純米吟醸 山田錦〉が再入荷しました!!酒米の王様「山田錦」を贅沢に高精白(精米歩合50%)し、月下美人の花酵母で醸しました。 穏やかな吟醸香が感じられる、甘味と酸味のバランスに秀でた純米吟醸酒です。 スタッフのテイスティングコメント(2022年2月)メロンを想わせるような吟醸香に、「山田錦」ならではのボリュームの柔らかい甘みと米の旨み、そして果実を思わせるキメ細かで心地よい酸のバランスが絶妙の日本酒です。 受賞歴など【2020年 インターナショナルワインチャレンジ2020 SAKE/純米吟醸部門 BRONZE】 来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:月下美人の花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:±0■酸度:1.4■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013410(情報更新日 2022/2/22) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 山田錦 来福酒造 720ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 花酵母 月下美人 吟醸香 上品 甘味 酸味 バランス フルーティー メロン 】 1,815 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)爽やかドライな飲み心地!来福の究極的食中酒!!香りを抑え、甘さに流されず、後キレ抜群に駆け抜けます!!!数ある来福酒造さんの日本酒のなかでも、一番の売れ筋を誇っているのがこちらの〈来福 超辛口〉なのだとか。 思い出してみると当店でも、一時品薄が続いたことがありました (;'∀')。 茨城生まれの酒米「ひたち錦」を用い、酒蔵の十八番である「花酵母」で仕込んだ純米吟醸酒で、日本酒度は驚異の +18 !!!!! 香り高い日本酒の多い〈来福〉のラインナップのなかでは例外的な、香りを穏やかに抑えたお酒で、〈来福〉の誇る究極的な食中酒といって差し支えない逸品です。 辛口のそれも超辛口というと、何やらハードなイメージを持ってしまいがちですが、是非臆せず「イイ感じの食中酒」としてお楽しみ頂ければと思います。 特にお刺身やお寿司などとあわせるのがオススメ!やさしい口あたりに、綺麗に「辛口=甘くない」の味わいが広がってストンとシャープにキレていく、飲み疲れしないスッキリ爽やかな酒質は、ついついおかわりしてしまいたくなります。 程よいお米の旨味、やわらかな酸味、キレの良いドライな喉越しが、実に様々なお料理の味を引き立ててくれること請け合いです!! お酒よもやま話:「辛口」のこと本品には「超辛口 +18」と書かれた肩ラベルが貼られています。 これは、清酒に含まれる糖分量を元に計測される「日本酒度」の数値。 この数値がマイナスだと甘口、プラスは辛口で、プラスの数値が大きくなるほど「辛い」味わいになると言われています(酸度や他の要員もあり一概ではありませんが)。 一般的な「辛口酒」でも+10前後くらいが多いことをかんがみると、+18は文字通り「超辛口」と言えるでしょう。 来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ひたち錦(茨城県産) 100%■精米歩合:55%■酵母:ベゴニアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:17%■日本酒度:+18■酸度:1.5■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013724(情報更新日 2022/1/19) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 超辛口 来福酒造 1800ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 一番人気 定番 辛口 旨辛 ドライ シャープ キレ 食中酒 すっきり 爽やか 】 3,080 ~
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)飾らない普段着の、ナチュラルビューティー雄町!さりげなく料理の味わいを高める酸も魅力的!!岡山県を代表する酒米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)して使用し、ベゴニアの花酵母を用いて醸した定番の純米吟醸です。 「雄町」は江戸時代から栽培されている歴史のある酒米で、芳醇で野性味あふれる味わいが特徴。 近年では山田錦と二分するほどの人気を誇り、「オマチスト」と呼ばれる雄町酒ファンを多数生み出しています。 本品はそんな「雄町」のふくよかな味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、濾過なし・火入れなし・加水なし(無濾過生原酒)にて瓶詰め。 上品でフルーティーな香りと、みずみずしい甘味と旨味が静かに弾けるさまは、まさしく雄町 meets 来福!!飲みごたえのある味わいながらも、キリリとした酸が利いて飲み上がりはキレよく爽やか。 普段のお食事にも合わせやすい酒質で、脂の乗った旬の魚のムニエルやポワレなどと合わせると、双方の甘味が引き立って絶品です!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:雄町(岡山県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:ベゴニアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:17%■日本酒度:±0■酸度:1.9■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013687(情報更新日 2022/2/2) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 雄町 おまち 来福酒造 1800ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 無濾過生原酒 無ろ過 フルーティー フレッシュ 酸 爽やか 】 3,520 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)オマチスト要注目!雄町サミット3年連続優等賞の絶品純吟をご賞味ください!!雑誌やテレビなどでも紹介され注目を集めている青木酒造の看板銘柄〈御慶事 ごけいじ〉に、2017年、待望の新商品としてラインナップされた〈御慶事 純米吟醸 雄町〉。 岡山県産の酒米「雄町」を全量使用した純米吟醸で、岡山県の酒米生産者と酒蔵が主催する「雄町サミット」において3年連続優等賞を獲得した、雄町好きには飲まずにはいられない銘酒です。 御慶事 純米吟醸 雄町岡山県産の「雄町」を、大吟醸規格の「精米歩合50%」まで丹念に磨いた贅沢なつくり。 穏やかな香りで幕を開け、透明感のある上品な甘味、雄町らしい柔らかくふくらみの旨味がじゅわっと広がり、果実の様な優しい酸味が続きます。 全国の雄町酒が一堂に会する「雄町サミット」で3年連続優等賞に輝いた珠玉の「オマチ」を是非ご賞味ください!!受賞歴など【2019年 SAKE COMPETITION 2019 特別賞 JAL空飛ぶSAKE賞】【2019年 SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 GOLD(第7位)】【2019年 第11回雄町サミット 吟醸酒の部 優等賞】【2018年 第10回雄町サミット 吟醸酒の部 優等賞】【2017年 第9回雄町サミット 吟醸酒の部 優等賞】酒造好適米「雄町」とは?「雄町(おまち)」は、江戸時代後半から栽培されてきた歴史のある、優良な特性を持った酒造好適米です。 台風や病虫害に弱く栽培も難しいため、栽培しやすい品種に取って代わられ、一時期は「幻の酒米」と呼ばれる存在となっていました。 近年になって、雄町発祥の地であり栽培の中心地である岡山県の酒造メーカーにより復活生産されると、雄町仕込みの日本酒の味わいの良さが知られるようになり、再評価が進みました。 現在では全国の意欲的な酒蔵で雄町をつかった日本酒が醸されており、各蔵の特色を活かした、様々な味わいの「雄町酒」を楽しむことができます。 【箱入り商品です】こちらの商品は【箱入り】となっております。 贈答用にとお考えの方はこちらのページにて、ご自分用や箱がご不要な方は、下記のリンク先のページで、【箱無し】仕様の商品をお買い求めいただくのがオススメです。 https://item.rakuten.co.jp/kuranosuke/1313/酒造元 青木酒造について青木酒造は、茨城県の最西端 古河市にある小さな酒蔵。 国内外の鑑評会などで高い評価を得たことで、雑誌やテレビなどでも取り上げられる機会が増えている注目の存在です。 その中心人物といえるのが杜氏 箭内和広氏。 銘酒と名高い人気銘柄「冩樂」で知られる宮泉銘醸(福島県会津若松市)で11年杜氏を務め、2013年に青木酒造の杜氏に就任しました。 蔵元の全面的な協力の下酒造りの大幅な変革が行われ、翌2014年の全国新酒鑑評会で早くも金賞を獲得。 2015年の「SAKE COMPETITION」で上位入賞、2016年には英国「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」において純米吟醸部門最高位「トロフィー賞」を、米国「全米日本酒品評会」においても吟醸部門最高位(グランプリ賞)を取得するなど、その注目は国内外を問わず高まっています。 ■製造者:青木酒造(株)/茨城県古河市■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:雄町(岡山県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:自社酵母AOK-1(7号系)■アルコール度数:16%■日本酒度:±0■酸度:1.5■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4942488030062 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】御慶事 ごけいじ 純米吟醸 雄町 青木酒造 720ml 瓶 【箱入り】【cp】 【 日本酒 純米吟醸酒 茨城 古河 フルーティー JAL ファーストクラス ギフト 贈り物 ラッピング メッセージカード 】 2,167 ~
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)蔵元自慢の「愛山」を使用!初めての「愛山」、初めての「来福」には是非この一本を!!蔵元自慢の酒米「愛山」を、花酵母で知られる来福酒造さんでは珍しい、協会系酵母で醸した純米吟醸酒です。 「愛山」は山田錦と雄町という人気の酒米の系統を受け継いだ希少米で、希少さゆえに「愛山」を使った日本酒は高価になりがち。 しかし〈来福〉の愛山は、精米歩合50%の高精白にしてかなりの良心価格!もちろん酒質も間違いなしです!「熊本酵母(9号酵母)」ならではのフルーティーな吟醸香が華やかで、口あたり軽やかだなーと思っていると、一気にコクのある味わいが広がってきます! 溶けやすい「愛山」ならではのお米の甘味と旨味が雑味なく引き出されていて、とってもジューシー!! 酸も程よく利いていて後キレ良し。 とてもバランスの好い、高水準な仕上がりとなっていますので、〈来福〉という銘柄が初めてという方にも、「愛山」のお酒飲んでみたいな?という方にも、自信をもってオススメ致します!!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:愛山(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:協会9号系酵母■アルコール度数:17%■日本酒度:+3■酸度:1.5■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013380(情報更新日 2022/1/26) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 愛山 あいやま 来福酒造 1800ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 無濾過生原酒 無ろ過 9号酵母 旨味 甘味 ジューシー 】 3,740 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)2022年2月22日:在庫復活しました!ここ2か月ほど品切れしておりました、来福酒造さんの人気酒〈来福 純米吟醸 山田錦〉が再入荷しました!!酒米の王様「山田錦」を贅沢に高精白(精米歩合50%)し、月下美人の花酵母で醸しました。 穏やかな吟醸香が感じられる、甘味と酸味のバランスに秀でた純米吟醸酒です。 スタッフのテイスティングコメント(2022年2月)メロンを想わせるような吟醸香に、「山田錦」ならではのボリュームの柔らかい甘みと米の旨み、そして果実を思わせるキメ細かで心地よい酸のバランスが絶妙の日本酒です。 受賞歴など【2020年 インターナショナルワインチャレンジ2020 SAKE/純米吟醸部門 BRONZE】 来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:月下美人の花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:±0■酸度:1.4■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013403(情報更新日 2022/2/22) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 山田錦 来福酒造 1800ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 花酵母 月下美人 吟醸香 上品 甘味 酸味 バランス フルーティー メロン 】 3,520 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)オマチスト要注目!雄町サミット3年連続優等賞の絶品純吟をご賞味ください!!雑誌やテレビなどでも紹介され注目を集めている青木酒造の看板銘柄〈御慶事 ごけいじ〉に、2017年、待望の新商品としてラインナップされた〈御慶事 純米吟醸 雄町〉。 岡山県産の酒米「雄町」を全量使用した純米吟醸で、岡山県の酒米生産者と酒蔵が主催する「雄町サミット」において3年連続優等賞を獲得した、雄町好きには飲まずにはいられない銘酒です。 御慶事 純米吟醸 雄町岡山県産の「雄町」を、大吟醸規格の「精米歩合50%」まで丹念に磨いた贅沢なつくり。 穏やかな香りで幕を開け、透明感のある上品な甘味、雄町らしい柔らかくふくらみの旨味がじゅわっと広がり、果実の様な優しい酸味が続きます。 全国の雄町酒が一堂に会する「雄町サミット」で3年連続優等賞に輝いた珠玉の「オマチ」を是非ご賞味ください!!受賞歴など【2019年 SAKE COMPETITION 2019 特別賞 JAL空飛ぶSAKE賞】【2019年 SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 GOLD(第7位)】【2019年 第11回雄町サミット 吟醸酒の部 優等賞】【2018年 第10回雄町サミット 吟醸酒の部 優等賞】【2017年 第9回雄町サミット 吟醸酒の部 優等賞】酒造好適米「雄町」とは?「雄町(おまち)」は、江戸時代後半から栽培されてきた歴史のある、優良な特性を持った酒造好適米です。 台風や病虫害に弱く栽培も難しいため、栽培しやすい品種に取って代わられ、一時期は「幻の酒米」と呼ばれる存在となっていました。 近年になって、雄町発祥の地であり栽培の中心地である岡山県の酒造メーカーにより復活生産されると、雄町仕込みの日本酒の味わいの良さが知られるようになり、再評価が進みました。 現在では全国の意欲的な酒蔵で雄町をつかった日本酒が醸されており、各蔵の特色を活かした、様々な味わいの「雄町酒」を楽しむことができます。 【箱無し商品です】こちらの商品は【箱無し】となっております。 ご自分用や箱がご不要な方はこちらのページにて、贈答用や箱も欲しいという方は、下記のリンク先のページで、【箱入り】仕様の商品をお買い求めください。 https://item.rakuten.co.jp/kuranosuke/1313-hako/酒造元 青木酒造について青木酒造は、茨城県の最西端 古河市にある小さな酒蔵。 国内外の鑑評会などで高い評価を得たことで、雑誌やテレビなどでも取り上げられる機会が増えている注目の存在です。 その中心人物といえるのが杜氏 箭内和広氏。 銘酒と名高い人気銘柄「冩樂」で知られる宮泉銘醸(福島県会津若松市)で11年杜氏を務め、2013年に青木酒造の杜氏に就任しました。 蔵元の全面的な協力の下酒造りの大幅な変革が行われ、翌2014年の全国新酒鑑評会で早くも金賞を獲得。 2015年の「SAKE COMPETITION」で上位入賞、2016年には英国「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」において純米吟醸部門最高位「トロフィー賞」を、米国「全米日本酒品評会」においても吟醸部門最高位(グランプリ賞)を取得するなど、その注目は国内外を問わず高まっています。 ■製造者:青木酒造(株)/茨城県古河市■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:雄町(岡山県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:自社酵母AOK-1(7号系)■アルコール度数:16%■日本酒度:±0■酸度:1.5■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4942488030062 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】御慶事 ごけいじ 純米吟醸 雄町 青木酒造 720ml 瓶 【箱なし】【cp】 【 日本酒 純米吟醸酒 茨城 古河 人気 フルーティー JAL ビジネスクラス ファーストクラス 採用 】 2,090 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)爽やかドライな飲み心地!来福の究極的食中酒!!香りを抑え、甘さに流されず、後キレ抜群に駆け抜けます!!!数ある来福酒造さんの日本酒のなかでも、一番の売れ筋を誇っているのがこちらの〈来福 超辛口〉なのだとか。 思い出してみると当店でも、一時品薄が続いたことがありました (;'∀')。 茨城生まれの酒米「ひたち錦」を用い、酒蔵の十八番である「花酵母」で仕込んだ純米吟醸酒で、日本酒度は驚異の +18 !!!!! 香り高い日本酒の多い〈来福〉のラインナップのなかでは例外的な、香りを穏やかに抑えたお酒で、〈来福〉の誇る究極的な食中酒といって差し支えない逸品です。 辛口のそれも超辛口というと、何やらハードなイメージを持ってしまいがちですが、是非臆せず「イイ感じの食中酒」としてお楽しみ頂ければと思います。 特にお刺身やお寿司などとあわせるのがオススメ!やさしい口あたりに、綺麗に「辛口=甘くない」の味わいが広がってストンとシャープにキレていく、飲み疲れしないスッキリ爽やかな酒質は、ついついおかわりしてしまいたくなります。 程よいお米の旨味、やわらかな酸味、キレの良いドライな喉越しが、実に様々なお料理の味を引き立ててくれること請け合いです!! お酒よもやま話:「辛口」のこと本品には「超辛口 +18」と書かれた肩ラベルが貼られています。 これは、清酒に含まれる糖分量を元に計測される「日本酒度」の数値。 この数値がマイナスだと甘口、プラスは辛口で、プラスの数値が大きくなるほど「辛い」味わいになると言われています(酸度や他の要員もあり一概ではありませんが)。 一般的な「辛口酒」でも+10前後くらいが多いことをかんがみると、+18は文字通り「超辛口」と言えるでしょう。 来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ひたち錦(茨城県産) 100%■精米歩合:55%■酵母:ベゴニアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:17%■日本酒度:+18■酸度:1.5■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013731(情報更新日 2022/1/19) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 超辛口 来福酒造 720ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 一番人気 定番 辛口 旨辛 ドライ シャープ キレ 食中酒 すっきり 爽やか 】 1,595 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元産亀の尾×ヒマワリ花酵母!亀の尾の旨味を、爽やかに楽しめる来福のイエローラベル!!漫画『夏子の酒』の「幻の酒米」のモデルとしても注目を集めた希少なお米「亀の尾(かめのお)」を原料に、「ひまわりの花酵母」を用いて醸した純米吟醸です。 香りは控えめで、早春の風や白い花のようなやわらかく上品な甘さ。 軽やかな口あたりに、亀の尾のやさしい甘旨味がふんわりと広がります。 全体のシルエットは細めで、中盤?フィニッシュにかけて酸が軽快に利いてキレの良い飲み上がり。 爽やかな淡麗旨口タイプで、幅広いお料理に合わせやすい味わいとなっています。 亀の尾とは?「亀の尾」は、コシヒカリやササニシキからつや姫に至るまで、現在広く食べられている数々のブランド食用米のルーツに当たるお米。 明治時代には“西の雄町、東の亀の尾”と呼ばれ、全国を二分する人気を誇りました。 来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:亀の尾(茨城県産) 100%■精米歩合:55%■酵母:ひまわりの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:15%■日本酒度:±0?+1■酸度:+1.5■アミノ酸度:0.9※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013427(情報更新日 2022/2/14) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 亀の尾 かめのお 来福酒造 1800ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 花酵母 ひまわり ヒマワリ 淡麗 旨口 爽やか 爽酒 上品 ライトボディ 】 3,575 ~
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)いま一度、知らないからこそ楽しめる愉しみを!!謎めいたラベルも印象的な〈来福X らいふくエックス〉シリーズは、「頭で考えて飲まずに、感じていただきたい」とのことで、スペックのほとんどが非公開となっているお酒です。 日本酒はこう飲まなくてはという概念を捨て、そのままはもちろん、ロックや炭酸割り、冷酒から熱々のお燗まで。 酒器だって、ぐい呑みから錫器ワイングラス等々、いつもとは趣向を変えて、ご自由に。 ぜひ自分流の楽しみ方を見つけてみてください。 来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:非公開■精米歩合:50%■酵母:非公開■アルコール度数:17%■日本酒度:非公開■酸度:非公開■アミノ酸度:非公開■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707014752(情報更新日 2022/1/20) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 来福X らいふくエックス 黒 純米吟醸 生原酒 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 非公開 人気 謎 冷酒 燗 楽しみ方色々 】 1,815 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)大吟醸粕の芳醇な香り!武勇ファンなら一度はお試し頂きたい、大吟醸の清酒粕を蒸留した酒粕焼酎のご紹介です。 全量山田錦、しかも兵庫県特A地区産の最上級品を使用した大吟醸の酒粕を原料に、独自の「超低温」での「減圧蒸留」にて蒸溜。 芳醇な吟醸香の成分を最大限に引き出しました。 果実を思わせる甘くフルーティーな香りと、減圧蒸留ならではの優しい味わいを存分にご堪能いただける仕上がりとなっております。 まずはロックで、軽めに飲みたい時にはソーダ割りでお飲みいただくのがオススメです!酒造元 武勇について高級絹織物「結城紬(ゆうきつむぎ)」の産地として知られる茨城県結城市に居を構える武勇は、江戸末期 慶応年間創業の歴史ある蔵元。 山田錦や雄町といった厳選の酒米と、鬼怒川水系の良質な軟水を活かし、越後杜氏の伝統を受け継いだ蔵元杜氏の技により、多様な酒を醸しています。 出荷される酒のほとんどは、自然な熟成の風味を活かすためあえて炭素処理がされていません。 色沢こそ素朴さを感じさせますが、軟水でじっくり丁寧に仕込んだきめ細やかな味わいは、日本酒の持つ不変の良さそのもの。 移りゆく四季の楽しみを、ふくよかで懐深い結城の地酒 武勇と共に紡いでみてはいかがでしょうか。 箱の仕様につきましてこちらはPET樹脂製のような透明の「クリアボックス(クリアケース/クリアカートンとも)」入りの商品です。 そのまま飾ったり、贈答用にもお使い頂きやすいですが、包装紙でラッピングした際、配送中の状況によっては包装のたわみなどが発生しやすくなっております。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 ■製造者:(株)武勇/茨城県結城市■品目:本格焼酎/単式蒸留焼酎/焼酎乙類(酒粕焼酎/粕取焼酎)■原材料名:清酒粕■アルコール度数:25%■容量:500ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:?▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】武勇 ぶゆう 本格焼酎 25度 500ml 瓶 【クリアボックス入り】【cp】 【 結城市 焼酎 酒粕焼酎 粕取り焼酎 大吟醸 清酒粕 山田錦 減圧蒸留 ハイボール ソーダ割 ロック 】 2,280 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)希少な愛山使用にして驚異の良心価格!!数々の賞に輝き続ける来福酒造を代表する一本!!蔵元自慢の酒造好適米「愛山」のみを高精白(精米歩合50%)し、花酵母を用いて醸した純米吟醸酒です。 「愛山」は山田錦と雄町という人気の酒米の系統を受け継いだ希少米で、そこに“愛、いつも美しい”という花言葉をもつツルバラから分離された「ツルバラ花酵母」をかけあわせるという、ちょっとロマンティックなつくり。 華やかで落ち着きのあるリンゴ様の香りと、「愛山」らしいやわらかくふくらみに満ちた味わいが感じられる逸品。 数々の賞に輝き続ける来福酒造を代表する一本です。 スタッフの自腹飲みコメント(2020年8月)ほんのりとした香り、やわらかな飲み口に、まろやかで優しい甘味を基調とした旨味が乗っています。 可憐なボディがしなやかに持続し、奥にはほのかなスパイス感とかすかな苦味が彩りを添えます。 その後静かに酸味が立ち現れると、品のあるフルーティーな戻り香がひろがり、ふわりと甘美な余韻を漂わせながらフェードアウトします。 しっかりと冷えた状態を保ち、小ぶりのワイングラスで頂くのが最もバランス良く感じられました。 受賞歴など2020年:全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞2020年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞2019年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞2019年:KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞2019年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞2018年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞2018年:IWC 純米吟醸部門 シルバー賞お酒よもやま話少々ややこしいのですが、〈来福〉の「愛山」をつかった純米吟醸にはもう一品、白いラベルの〈来福 純米吟醸 愛山 生原酒〉という商品があります。 そちらは、花酵母ではなく協会系酵母の「熊本酵母(9号酵母)」仕込みの、無濾過生原酒。 同じ酒蔵・同じお米で仕込んだお酒が、酵母や火入れの有無などの違いで、どのような味わいの違いに現れるのか、日本酒の奥深さの一端に触れられる飲み比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。 来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:愛山(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:ツルバラの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:15%■日本酒度:+2■酸度:1.3■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013847(情報更新日 2022/1/19) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 愛山 あいやま 火入れ 来福酒造 720ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 定番 銘酒 IWC 受賞 花酵母 ツルバラ 華やか 芳醇 】 1,870 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元産亀の尾×ヒマワリ花酵母!亀の尾の旨味を、爽やかに楽しめる来福のイエローラベル!!漫画『夏子の酒』の「幻の酒米」のモデルとしても注目を集めた希少なお米「亀の尾(かめのお)」を原料に、「ひまわりの花酵母」を用いて醸した純米吟醸です。 香りは控えめで、早春の風や白い花のようなやわらかく上品な甘さ。 軽やかな口あたりに、亀の尾のやさしい甘旨味がふんわりと広がります。 全体のシルエットは細めで、中盤?フィニッシュにかけて酸が軽快に利いてキレの良い飲み上がり。 爽やかな淡麗旨口タイプで、幅広いお料理に合わせやすい味わいとなっています。 亀の尾とは?「亀の尾」は、コシヒカリやササニシキからつや姫に至るまで、現在広く食べられている数々のブランド食用米のルーツに当たるお米。 明治時代には“西の雄町、東の亀の尾”と呼ばれ、全国を二分する人気を誇りました。 来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:亀の尾(茨城県産) 100%■精米歩合:55%■酵母:ひまわりの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:15%■日本酒度:±0?+1■酸度:+1.5■アミノ酸度:0.9※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013434(情報更新日 2022/2/14) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 亀の尾 かめのお 来福酒造 720ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 花酵母 ひまわり ヒマワリ 淡麗 旨口 爽やか 爽酒 上品 ライトボディ 】 1,815 ~
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)飾らない普段着の、ナチュラルビューティー雄町!さりげなく料理の味わいを高める酸も魅力的!!岡山県を代表する酒米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)して使用し、ベゴニアの花酵母を用いて醸した定番の純米吟醸です。 「雄町」は江戸時代から栽培されている歴史のある酒米で、芳醇で野性味あふれる味わいが特徴。 近年では山田錦と二分するほどの人気を誇り、「オマチスト」と呼ばれる雄町酒ファンを多数生み出しています。 本品はそんな「雄町」のふくよかな味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、濾過なし・火入れなし・加水なし(無濾過生原酒)にて瓶詰め。 上品でフルーティーな香りと、みずみずしい甘味と旨味が静かに弾けるさまは、まさしく雄町 meets 来福!!飲みごたえのある味わいながらも、キリリとした酸が利いて飲み上がりはキレよく爽やか。 普段のお食事にも合わせやすい酒質で、脂の乗った旬の魚のムニエルやポワレなどと合わせると、双方の甘味が引き立って絶品です!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:雄町(岡山県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:ベゴニアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:17%■日本酒度:±0■酸度:1.9■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013694(情報更新日 2022/2/2) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 雄町 おまち 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 無濾過生原酒 無ろ過 フルーティー フレッシュ 酸 爽やか 】 1,760 ~
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限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)酒米の探究者!来福の“希少米シリーズ”!!全国的に見ても非常に希少な酒米【愛船206号】を全量使用し、カーネーションの花酵母で醸した純米吟醸酒です。 優しく膨らみのある甘味が愛山に似ていますが、飲んだ後の口に広がる余韻も楽しめます。 ジューシーな飲み口にシャープな酸が利いて、バランスの良い酒に仕上がっています。 愛船206号とは?「愛船206号」は別名「兵庫雄町」とも呼ばれる、愛山の母親「愛船117号」の兄弟にあたる酒造好適米。 2020年現在で、【愛船206号】で仕込んだ日本酒をラインナップしているのは〈来福〉だけの模様。 気になる方は、在庫があるうちにお買い求めいただくことをオススメします!!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:愛船206号(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:カーネーションの花酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:±0■酸度:1.6■アミノ酸度:1.2■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707014806(情報更新日 2022/1/26) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 播州産 愛船206号 来福酒造 720ml 瓶 【数量限定】【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 希少米 愛船 兵庫 花酵母 カーネーション 】 1,925 ~
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限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)2023年12月8日 入荷しました!!お求めはお早めに!濃いウマッで、後味スッキリ!季節の美味しいものとよく合います!!外池酒造店さんの〈燦爛 さんらん〉から、新酒第1号 「初しぼり“雪さんらん”」が今年度も無事に出来上がりました!!今だけの特別な味わい毎年、寒造りの仕込みが始まって最初に搾られるお酒で、瓶詰めされる数量はごくわずかの完全数量限定品。 今だけしか飲めない特別な味わい、是非とも季節の食材と合わせてお楽しみください!酒蔵からのコメントほんのりフルーティーな香り。 飲みやすく、後味もスッキリ。 出来立てのフレッシュさと、無濾過ならではの濃厚な味わいです。 これからの寒い時期に雪を見ながら、ちょっとしたおつまみを食べながら、季節を感じながら搾りたての味わいをじっくりと楽しんでいただきたいお酒です。 気軽に飲みたい時にはスモークサーモンのサラダ。 どっしりと飲みたい時にはホカホカのお鍋と一緒にどうぞ。 酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。 清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。 また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。 ※ 商品画像はイメージです。 色合いなど実物とは異なる場合がございます。 要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 ■製造者:(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒/無濾過原酒/生酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石(栃木県産)■精米歩合:60%■酵母:?■アルコール度数:16%■日本酒度:?■酸度:?■アミノ酸度:?■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4992969003672▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】【新酒 2023年12月入荷品】 燦爛 さんらん 初しぼり 雪さんらん 純米吟醸 無濾過生原酒 外池酒造店 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】【cp】 【 日本酒 新酒 2023 初搾り 】 1,760 ~
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)オール山形づくり!柔らかい旨味と上品な酸が絶品!!山形を代表する酒米「出羽燦々(でわさんさん)」を100%使用し、「オリーゼ山形(麹菌)」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる1本。 青リンゴやバナナを思わせるフルーティーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。 出羽燦々(でわさんさん)酒造好適米「出羽燦々」は11年の歳月をかけて山形県が開発した待望の酒米です。 「出羽」は山形の古い地名、山々を仰ぎ見るこの地に燦々と輝く米です。 受賞歴など2017年 全米日本酒歓評会 準グランプリ2016年 全米日本酒歓評会 準グランプリ2015年 全米日本酒歓評会 グランプリ世界も認めた最優秀蔵出羽桜酒造は1892年(明治25年)の創業以来、地元に根ざした品質第一の酒造りを続けています。 その評価は高く、全国新酒鑑評会において6年連続の金賞受賞、海外においても2016年に10周年を迎えたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門で、過去10年間で最も多くの賞を受賞した蔵として「SAKE BREWER OF THE DECADE」に選ばれました。 ■酒造元:出羽桜酒造株式会社(山形県天童市)■日本酒の種類:純米吟醸酒■容量:720ml■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)■使用米:出羽燦々(山形県産)100%■精米歩合:50%■酵母:山形酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+4■酸度:1.4※酒度・酸度は過去のデータに基づく参考値ですJAN:4972009001417▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も! ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】出羽桜 でわざくら 純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念 本生 生酒 出羽桜酒造 720ml 瓶【クール便配送】【cp】 【 日本酒 地酒 山形 定番 銘酒 】 1,760 ~
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限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)伝統の“なでしこ花酵母”使用!フルーティーでバランスの良い甘爽酒!!一番最初に実用化された花酵母である「なでしこの花酵母」を使用した、純米吟醸酒が入荷しました!使用米は、北海道産の気鋭の酒造好適米「きたしずく」。 「なでしこの花酵母」の特徴である、カプロン酸エチル(洋なし系)の香りが口に含むと綺麗に広がります。 程よい甘味と酸味のバランスが良く、キレもあるため飲み飽きしません。 華やかな香りと甘味が、女性にも飲みやすいお酒に仕上がっています♪酒造元について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■酒造元:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■日本酒の種類:純米吟醸酒■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)■使用米:きたしずく(北海道産) 100%■精米歩合:55%■酵母:なでしこの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:15%■日本酒度:-2?-1■酸度:1.5JAN:4935707015889 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 なでしこの花酵母 来福酒造 1800ml 瓶 【数量限定】【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 女性人気 北海道産 きたしずく 華やか 甘味 フルーティー キレ 】 3,465 ~
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限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)じゅわっとふくよか、いちご来福!今年もジューシーに搾りあがりました♪毎年じわじわと着実に人気が高まっている「いちご来福」こと 〈来福 純米吟醸 イチゴの花酵母〉が、春を迎えいよいよ今年も入荷しました!!蔵元コメントイチゴの花酵母を使用し、ラベルの様なイチゴをイメージした純米吟醸です。 口に含んだ時に感じるベリー系の香りと熟したイチゴのようなジューシーな甘味が口に広がります。 甘味をしっかり感じつつ、後に残らないキレの良い爽やかな酸味がイチゴのフレッシュ感に似た酒質に仕上がっています。 当店スタッフが飲みました【2021年4月】開栓したては「イチゴそのまま搾ったの?」と思うほど香り華やか。 じゅわっと広がる甘味は、火入れ品ながらとてもフレッシュさが感じられ、味わいもジューシー。 程よいボディがありますが、鮮烈な酸味が利いていてキレ感よく重たさはありません。 食後酒として、クリームチーズと合わせて飲んだのが最高でした♪来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株) / 茨城県筑西市村田■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒 / 無濾過■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:?(国産米) 100%■精米歩合:55%■酵母:いちごの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:-1■酸度:1.9■アミノ酸度:1.0※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707015322(情報更新日 2024/4/4) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 いちごの花酵母 来福酒造 720ml 瓶 【数量限定】【cp】 【 日本酒 地酒 純米吟醸酒 季節限定 春酒 】 1,650 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)しとやかな香りと澄んだ甘味!すっきりバランスの良い味わいです!!酒米に栃木県産の五百万石を全量使用し、丁寧に醸した純米吟醸酒。 搾りたてを無濾過のまま瓶詰めし、瓶燗火入れの状態で出荷されています。 旨味と透明感のある澄んだ甘味、優雅で上品な香りが三位一体となった、いつ飲んでも飲み飽きしないバランスの良い味わいを是非お楽しみください。 望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。 イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。 日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。 ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。 酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。 清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。 また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。 ■製造者:(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石(栃木県産) 100%■精米歩合:55%■酵母:?■アルコール度数:16%■日本酒度:?■酸度:?■アミノ酸度:?■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4992969004389▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】望 ぼう 純米吟醸 五百万石 無濾過 瓶燗火入れ 外池酒造店 720ml 瓶 【cp】 【 日本酒 栃木 益子 boフルーティー みずみずしい 繊細な味わい 透明感 】 1,870 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元に愛される小さな酒蔵の、絶品純吟!!地元で深く愛される地酒〈富久心 ふくごころ〉を代表するお酒がこちらの純米吟醸。 香りは穏やかですが、ほのかにフルーティーさが感じられます。 やわらかく軽やかな飲み口に、優しい甘味と程よい旨味も乗った味わいで後キレもよく、飲み飽きしません。 手すき和紙のラベルは、手書き文字を基にしていて素朴さの中にお酒への愛情がにじみ出ます(以前は一枚一枚自筆の文字で書かれていたようです)。 酒造元 椎名酒造店について茨城県北部、日本で唯一のウミウ捕獲場である伊師浜海岸を抱く十王町(現在は日立市十王町)。 海岸から車で20分程上った、標高250mくらいの山あいにあるのが、創業明治10年の小さな酒蔵「椎名酒造店」です。 敷地内から湧き出る清冽な水と上質なお米を使い、蔵元家族が手作業で丁寧な酒造りを行っています。 ここ数年での酒質向上もめざましく、全国新酒鑑評会では酒造年度平成30年と令和2年に金賞を受賞しました。 またその自慢の日本酒の酒粕からつくった焼酎も絶品で、当店でも高い人気を誇っています!■製造者:(資)椎名酒造店/茨城県日立市十王町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:美山錦(長野県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:?■アルコール度数:15?16%■日本酒度:+1■酸度:?■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4562177201018(情報更新日 2023/1/23)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】富久心 ふくごころ 純米吟醸 椎名酒造店 1800ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 少量生産 茨城 日立 十王町 美山錦 フルーティー 旨味 繊細 素朴 プレゼント 贈り物 】 3,670 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)雪の茅舎、定番・安定・至高の銘酒!!こちらは、自然の乳酸菌を活かす伝統の技「山廃仕込み」で醸される定番の純米吟醸酒。 酒蔵として日本で初めてオーガニック認定を受けた酒蔵ならではの酒造りは、ナチュラルな山廃仕込みでさらなる真価を発揮します!異次元レベルの山廃香りはぎゅっと凝縮されたような コンポートした果実のような甘華やかさ。 飲み口は山廃仕込みとは思えないほどすっきりとクリア。 いざ口に含めば、しとやかでほんのり優しい甘味のタッチと、フルーティーで芳醇な香味がふわっと広がります。 後口は山廃ならではのやわらかな酸味が利いてスッキリとした飲みあがり。 山廃や生もと系酒母でつくられたお酒を初めて飲む方にも自信を持ってオススメできる、自然と人とが共作した素晴らしい銘酒です。 デザイン変更のお知らせラベルデザイン(手漉き和紙ではなくなりました)および、ボトル形状の変更(キャップがスクリューキャップから打栓タイプに変わりました)を確認しています。 ご覧のタイミングによっては、画像が切り替わっていない場合がありますが、お届けする商品は、新デザイン仕様品となります。 齋彌酒造店の酒造り?微生物の力 人の果たすもの?齋彌酒造店の酒造りは、「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づいて行われています。 最たるものは、醪の発酵の過程において通常行われる「櫂入れ」をしないこと。 微生物がじっくり時間をかけて醸しだした酒は、さらに「濾過をしない」「加水しない」というポリシーにより、自然のままの姿で私たちに届けられます。 ここまで微生物の力を信じることができるのは、杜氏の高橋藤一氏はじめ蔵人たちの細やかな仕事があってこそ。 契約農家や蔵人自らが栽培した酒米、自社精米と入念な洗米・浸漬、選び抜いた自社培養酵母、ミクロレベルに管理が行き届き調和の保たれた蔵内環境が、微生物たちの働きと一体となって、稀代の美酒は紡ぎだされるのです。 酒造元について酒造元の齋彌酒造店(さいやしゅぞうてん)は、明治35年(1902年)創業。 地元では秋田富士の名で親しまれる雄大な鳥海山に抱かれ、眼前には日本海が広がる豊かな自然に囲まれた由利本荘の地で酒造りを行っています。 〈由利政宗〉〈雪の茅舎〉の銘柄で知られ、全国新酒鑑評会での金賞受賞数は秋田県内随一、海外でもInternational Wine Challengeや全米日本酒鑑評会といった、世界的な品評会などで高く評価されています。 ■製造者:(株)齋彌酒造店 / 秋田県由利本荘市■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒 / 山廃仕込み / 無濾過原酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦:麹米 / あきた酒こまち:掛米■精米歩合:55%■酵母:自社酵母■アルコール度数:16%■日本酒度:+0.9■酸度:1.5■アミノ酸:0.9※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4934803001499(情報更新日 2024/3/4) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 秘伝山廃 山廃純米吟醸 齋彌酒造店 720ml 瓶 【cp】 【 日本酒 高橋杜氏 プロフェッショナル 仕事の流儀 秋田 山廃 やまはい ラッピング 対応 】 2,035 ~
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)蔵元自慢の「愛山」を使用!初めての「愛山」、初めての「来福」には是非この一本を!!蔵元自慢の酒米「愛山」を、花酵母で知られる来福酒造さんでは珍しい、協会系酵母で醸した純米吟醸酒です。 「愛山」は山田錦と雄町という人気の酒米の系統を受け継いだ希少米で、希少さゆえに「愛山」を使った日本酒は高価になりがち。 しかし〈来福〉の愛山は、精米歩合50%の高精白にしてかなりの良心価格!もちろん酒質も間違いなしです!「熊本酵母(9号酵母)」ならではのフルーティーな吟醸香が華やかで、口あたり軽やかだなーと思っていると、一気にコクのある味わいが広がってきます! 溶けやすい「愛山」ならではのお米の甘味と旨味が雑味なく引き出されていて、とってもジューシー!! 酸も程よく利いていて後キレ良し。 とてもバランスの好い、高水準な仕上がりとなっていますので、〈来福〉という銘柄が初めてという方にも、「愛山」のお酒飲んでみたいな?という方にも、自信をもってオススメ致します!!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:愛山(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:協会9号系酵母■アルコール度数:17%■日本酒度:+3■酸度:1.5■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013397(情報更新日 2022/1/26) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 愛山 あいやま 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 無濾過生原酒 無ろ過 9号酵母 旨味 甘味 ジューシー 】 1,870 ~
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)封を開ける歓び! 贈り物にも喜ばれます!!質の高い「吟醸香」、緻密で繊細な「吟味」、両者が調和して初めて生まれる「吟醸酒としての品格」。 「吟醸酒かくあるべし」とその理想を求め日本名門酒会が責任を持ってお届けする純米吟醸シリーズが「封印酒」です。 華のあるラベルと遮光袋に封印された姿ともどもちょっと贅沢な晩酌にお楽しみください。 司牡丹 純米吟醸 「封印酒」花のような吟醸香とソフトな味わいが広がる軽快な辛口。 土佐の純米吟醸「封印酒」味わい兵庫県産の酒米「山田錦」を55%まで磨き、時間と手間のかかる瓶燗にて火入れ、瓶貯蔵で香りを閉じ込めた軽快な味わいが魅力の純米吟醸酒。 花のようにキメ細かな吟醸香が香り立ち、口当たりはシャープで辛口ながら、ソフトでなめらかな味わいがバランスよく広がる 爽やかな一本。 飲み飽きせず、食中酒に最適です。 ラベルラベルは、土佐の塗師 種田豊水によって生み出された名漆器「土佐古代塗り(とさこだいぬり)」に、百花の王・牡丹の花を彫り込んださまをイメージしたデザインです。 土佐酒、司牡丹の特徴司牡丹酒造は、水・米・技・心を4大柱に、高知・佐川で400年の歴史を紡いできました。 現代の坂本龍馬像をつくりあげた名作『龍馬がゆく』のなかで、司馬遼太郎氏は「一升半飲んでから口中にほのかな甘味を生じ……」と表現。 酒豪国・土佐の代表酒として、飲み飽きしないすっきりとキレのよい、淡麗辛口の味わいを醸し続けています。 ■製造者:司牡丹酒造(株)/高知県高岡郡佐川町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦 (兵庫県産)■精米歩合:55% (麹米 55% / 掛米 55%)■酵母:熊本酵母■アルコール度数:15%-16%■日本酒度:+4.0■酸度:1.2■アミノ酸度:1.0■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4975531111098 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】司牡丹 つかさぼたん 純米吟醸 封印酒 司牡丹酒造 1800ml 瓶 【遮光袋入り】【cp】 【 日本酒 ギフト 贈り物 辛口 芳醇 軽快 上質な味わい 食中酒 】 3,630 ~
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限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)酒米の探究者!来福の“希少米シリーズ”!!全国的に見ても非常に希少な酒米【愛船206号】を全量使用し、カーネーションの花酵母で醸した純米吟醸酒です。 優しく膨らみのある甘味が愛山に似ていますが、飲んだ後の口に広がる余韻も楽しめます。 ジューシーな飲み口にシャープな酸が利いて、バランスの良い酒に仕上がっています。 愛船206号とは?「愛船206号」は別名「兵庫雄町」とも呼ばれる、愛山の母親「愛船117号」の兄弟にあたる酒造好適米。 2020年現在で、【愛船206号】で仕込んだ日本酒をラインナップしているのは〈来福〉だけの模様。 気になる方は、在庫があるうちにお買い求めいただくことをオススメします!!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。 創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。 ■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:愛船206号(兵庫県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:カーネーションの花酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:±0■酸度:1.6■アミノ酸度:1.2■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707014790(情報更新日 2022/1/26) 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】来福 らいふく 純米吟醸 播州産 愛船206号 来福酒造 1800ml 瓶 【数量限定】【cp】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 希少米 愛船 兵庫 花酵母 カーネーション 】 3,850 ~
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)冷蔵推奨品本商品は、ラベルに要冷蔵などの記載はありませんが、酒質を考慮してクール便でのお届けを推奨しています。 当店内では品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。 高温期(5?10月くらい)の配送につきましては、基本的にクール便で行っています。 なお、比較的冷涼な時期(11月?4月くらい)におきましては、通常便でのお届けを基本としております。 クール便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。 ご連絡のない場合は通常便にてお送り致しますのでご注意下さい。 深い香りと甘みが織りなす、自然の味わい深然 - MIZEN - 誕生。 新潟の酒の新潮流と言うべき、苗場酒造の新ブランド「醸す森」・「深然 -MIZEN-」のお取り扱いを開始いたしました!!「深然 -MIZEN-」は、深い香りと甘みが織りなす自然な味わいが特徴で、「二段仕込み」という特殊な製法で造られています。 繊細な作業が要求される「醸す森」の「一段仕込み」で磨いてきた醸造技術を生かし、乾杯酒としても食中酒としても楽しめるようなバランスのいい日本酒に仕上げられてします。 ぜひご賞味ください!テイスティングコメント (蔵元提供資料より)深然 MIZEN 純米吟醸華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。 外観は透明感のある淡いクリスタル、若干のイエローの色調がある。 香りの第一印象は華やかで芳醇。 熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。 また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。 味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。 酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。 全体的にはまろやかながら芳醇な印象。 余韻はやや長く、旨みが持続する。 ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめ。 ■製造者:苗場酒造(株) / 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米: 麹米 五百万石(新潟県産) / 掛米 こしいぶき(新潟県産)■精米歩合:60%■酵母:?■アルコール度数:14%■日本酒度:?■酸度:?■アミノ酸度:?■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536932010764 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】深然 MIZEN みぜん 純米吟醸 苗場酒造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 1,500 ~
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)冷蔵推奨品本商品は、ラベルに要冷蔵などの記載はありませんが、酒質を考慮してクール便でのお届けを推奨しています。 当店内では品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。 高温期(5?10月くらい)の配送につきましては、基本的にクール便で行っています。 なお、比較的冷涼な時期(11月?4月くらい)におきましては、通常便でのお届けを基本としております。 クール便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。 ご連絡のない場合は通常便にてお送り致しますのでご注意下さい。 深い香りと甘みが織りなす、自然の味わい深然 - MIZEN - 誕生。 新潟の酒の新潮流と言うべき、苗場酒造の新ブランド「醸す森」・「深然 -MIZEN-」のお取り扱いを開始いたしました!!「深然 -MIZEN-」は、深い香りと甘みが織りなす自然な味わいが特徴で、「二段仕込み」という特殊な製法で造られています。 繊細な作業が要求される「醸す森」の「一段仕込み」で磨いてきた醸造技術を生かし、乾杯酒としても食中酒としても楽しめるようなバランスのいい日本酒に仕上げられてします。 ぜひご賞味ください!テイスティングコメント (蔵元提供資料より)深然 MIZEN 純米吟醸華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。 外観は透明感のある淡いクリスタル、若干のイエローの色調がある。 香りの第一印象は華やかで芳醇。 熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。 また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。 味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。 酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。 全体的にはまろやかながら芳醇な印象。 余韻はやや長く、旨みが持続する。 ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめ。 ■製造者:苗場酒造(株) / 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米: 麹米 五百万石(新潟県産) / 掛米 こしいぶき(新潟県産)■精米歩合:60%■酵母:?■アルコール度数:14%■日本酒度:?■酸度:?■アミノ酸度:?■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536932010764 【28時間限定5%OFFクーポン!4日20時?5日23時59分】深然 MIZEN みぜん 純米吟醸 苗場酒造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 1,500 ~
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