白鷹 伊勢神宮ラベル 御神酒 伊勢神宮の神々の食事の時に供される清酒を御料酒といいます。
全国数ある蔵元から唯一白鷹のみが御料酒の栄誉を賜り、それを記念した特別純米酒です。
原材料：米・米麹 アルコール分：16度以上17度未満 清酒 500ml詰 兵庫県吉川特A地区産山田錦100％使用私たちが朝晩の食事をとるように、伊勢の神々にも古くから朝晩の食事が供えられてきました。
伊勢神宮ではこれを日別朝夕大御饌祭(ひごとあさゆうおおみけのまつり)と呼び、伊勢の大神の御饌(みけ)は、豊受大神宮（外宮(げぐう)）の御饌殿(みけでん)という御殿で供されます。
大御神にそなえる大御饌(おおみけ)は、鯛、昆布、御飯、鰹節、野菜などがあり、専用の土器(かわらけ)には酒が入っています。
白鷹は 、全国数ある酒蔵の中よりただ一つ、この神宮御料酒に選 ばれ、以来一日も欠かすことなく献上をつづけ、神宮の神々 に供えられています。
「山田錦」100％使用特別純米酒 その昔、全国から訪れる伊勢まいりの人々が伊勢の酒があまりにも美味しいのに驚き、その原料米の「山田穂」を持ち帰り育て、それが広まり、後に「山田錦」に改良されたと云われています。
「白鷹」碑永年の奉献を嘉して神宮より下賜
1,760 ～
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 商品名 御神酒 伊勢神宮・御料酒蔵純米酒500ml 白鷹 献納100周年記念ラベル 原材料 米・米麹 アルコール分 16度以上17度未満 容量 500ml 商品説明 私たちが朝晩の食事をとるように、伊勢の神々にも古くから朝晩の食事が供えられてきました。
伊勢神宮ではこれを日別朝夕大御饌祭(ひごとあさゆうおおみけのまつり)と呼び、伊勢の大神の御饌(みけ)は、豊受大神宮外宮(げくう)の御饌殿(みけでん)という御殿で供されます。
大御神にそなえる大御饌(おおみけ)は、鯛、昆布、御飯、鰹節、野菜などがあり、専用の土器(かわらけ)には酒が入っています。
白鷹は 、全国数ある酒蔵の中よりただ一つ、この神宮御料酒に選ばれ、以来一日も欠かすことなく献上をつづけ、神宮の神々に供えられています。
伊勢神宮の神々の食事の時に供される清酒を御料酒といいます。
全国数ある蔵元から唯一白鷹のみが御料酒の栄誉を賜り、その100周年を記念した特別なラベルです。
2,310 ～
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 20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。
※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。
TEL.092-884-3066 受付時間 10：00〜18：00 土・日・祝日も受付致しております。
■様々な用途でご利用頂けます。
内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 大量注文 おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
商品名 月桂冠 上撰 容量 1800ml 度数 15度以上16度未満 酒類 日本酒・上撰 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 --- 日本酒度 +-0 酸度 --- 製造元 月桂冠株式会社〒612-8660 京都市伏見区南浜町247番地 特徴 上撰は、かつて日本酒に級別があった時代の「一級酒」として、レギュラークラスの酒に位置付けられています。
アルコール分は15度台、月桂冠のスタンダードと認識され長年親しまれてきました。
1992年の級別廃止後は、「上撰」として独自の呼称でランク付けし、現在に受け継がれています。
びん詰商品のラベルデザインは、大正期頃からの意匠を現在に引き継いでいます。
自然な香りと、まろやかなうまみが特徴のお酒です。
●お勧めの飲み方 ◎冷やして：5〜10度 〇少し冷やして：10〜15度 〇常温 ◎ぬる燗：40〜45度 ◎上燗：45〜50度 〇熱燗：50〜55度 20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
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1,950 ～
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内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 大量注文 おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
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20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
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商品名 月桂冠 特撰 容量 1800ml 度数 16度以上17度未満 酒類 日本酒・特撰 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 --- 日本酒度 +-0 酸度 --- 製造元 月桂冠株式会社〒612-8660 京都市伏見区南浜町247番地 特徴 月桂冠「特撰」は、醸造に適した上質の原料米をていねいに磨いて、低温でじっくり醸し、適度の熟成で香味を整えた本醸造酒です。
優雅な香りと上品でふくらみのある風味により、料理の食味を邪魔せず調和をもたらすという特性を備えていることから、かつての「特級」の時代から現在に至るまで、月桂冠の地元・京都の料亭などでも多く採用されています。
●お勧めの飲み方 ◎冷やして：5〜10度 ◎少し冷やして：10〜15度 〇常温 ◎ぬる燗：40〜45度 ◎上燗：45〜50度 〇熱燗：50〜55度 20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
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2,079 ～
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商品名 松竹梅 特撰 容量 1800ml 度数 15度 酒類 本醸造 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 65％ 日本酒度 +2 酸度 1.4 製造元 宝酒造株式会社京都市伏見区竹中町609 特徴 松竹梅特選は、厳選され丹念に磨き上げられた酒造米を使用し、じっくり手間をかけて仕込んだお酒です。
本醸造ならではのコクとキレのある、芳醇な味わいをお楽しみください。
●お勧めの飲み方 〇冷やして：5〜10度 〇少し冷やして：10〜15度 〇常温 〇ぬる燗：40〜45度 ◎上燗：45〜50度 〇熱燗：50〜55度 20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
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2,190 ～
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商品名 松竹梅 上撰 容量 1800ml 度数 15度 酒類 普通酒 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 --- 日本酒度 +1 酸度 1.3 製造元 宝酒造株式会社京都市伏見区竹中町609 特徴 「蔵付き半兵衛酵母仕込」松竹梅上撰は、長年の酒造りの歴史の中、酒蔵で育まれた「蔵付き半兵衛酵母」により仕込んでおります。
当社のある、酒どころ伏見竹中町は安土桃山時代に軍師「竹中半兵衛」の一族の屋敷があったことに由来しており、松竹梅の蔵付き酵母はこの名軍師の名にちなんでいます。
軽快でなめらかな、伝統の旨さをご賞味ください。
●お勧めの飲み方 〇冷やして：5〜10度 〇少し冷やして：10〜15度 〇常温 〇ぬる燗：40〜45度 ◎上燗：45〜50度 〇熱燗：50〜55度 20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
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1,857 ～
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商品名 剣菱 容量 1800ml 度数 16度 酒類 普通酒 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 精米歩合 ? 日本酒度 +0.5〜+1.0 酸度 ? 製造元 剣菱酒造神戸市東灘区御影本町3-12-5 特徴 辛みと旨みがバランスよく調和した、飲みやすいやわらかな味わい。
燗にするとさらに旨みが引き立ち、きりりと引き締まった抜群のキレ味が。
冷やから燗酒まで、多彩な表情が楽しめます。
●お勧めの飲み方 ◎冷やして：5〜10度 ◎少し冷やして：10〜15度 ◎常温 ◎ぬる燗：40〜45度 ◎上燗：45〜50度 ◎熱燗：50〜55度 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
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2,079 ～
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商品名 黒松剣菱 "kuromatsukenbishi" 容量 900ml 度数 17度 酒類（特定名称） 日本酒（特撰）※「特定名称酒」＝「清酒の製法品質表示基準」で規定する条件を満たす清酒に表示できる名称。
（例）純米大吟醸、純米酒等 原材料 米(国産)・米麹(国産米)醸造アルコール 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開（中口） 酸度 非公開（濃醇旨口） アミノ酸度 非公開 製造元（製造所） 剣菱株式会社兵庫県東灘区深江浜町53番地 保存方法 冷暗所に保存し、早めにお召し上がりください 特徴 ＝兵庫県を代表する最古の日本酒の銘柄「剣菱」の特選酒＝ 酒造りのポリシーは、“肩書き”よりも“味” 剣菱の商品には、精米歩合のラベル表示をしておりません。
理由は、毎年異なる条件下で育ったお米のできに合わせて精米歩合を変えているから。
すべては、変わらぬ味を守り続けるため。
“肩書き”よりも“味”。
それが、剣菱酒造のポリシーです。
＝500年守り続ける“黄色く色づいた伝統の味”＝ 剣菱の酒は一般的な日本酒のように無色透明ではありません。
それは、ろ過をし過ぎて色と一緒に旨みまで抜けてしまわないよう調整しているため。
剣菱の色の濃さは、いわば味の濃さの証といえます。
◇味わい 「黒松剣菱」は甘味と酸味と旨味を一気に感じることができるパンチのある味わい。
アルコール度数も17度と高めで”剣菱”に比べて、米の旨味をもっと濃厚に感じたい人におすすめ 口に含んだ瞬間に濃厚な香りがふくらむ、米の豊潤な味わいを引き出した逸品です。
◇蔵元様おすすめの飲み方の 冷やから燗まで多彩な味わいが楽しめます。
・ロック（氷を浮かべて）→△ ・冷（10℃〜15℃）→△ ・常温（20℃前後）→〇 ・燗（40℃〜50℃）→◎ ・熱燗（50℃以上）→〇 ※◎→よく合います 〇→合います △→お任せ ※お勧めの飲み方は、あくまでも当店の主観で記載致しておりますため、決して飲み方を強制するものではございません。
◇おすすめの料理？◇ 肉料理、中華料理など脂っこい料理や、醤油や味噌などを使った濃いめの煮込み料理 等。
◇蔵元様のこと 古くから酒どころとしてその名を馳せる灘五郷。
日本最古のブランド「剣菱」は誕生。
1505（永正2年）年に伊丹で創業した剣菱酒造は、500年以上にわたる歴史を持つ。
多々ある歴史の中でも故事「赤穂四十七士が吉良邸への討ち入り」前の（出陣酒として剣菱を飲んだ）としても知られる。
■保存方法：冷暗所保存 ※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/休業日不可 20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
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1,397 ～
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 2024年現在、ブレンド比率は蔵元非公開です。
以下は以前の商品のブレンド比率です。
（2015年07月現在のブレンド比率） 昭和53年度(1978年)大吟醸古酒50％、昭和57年度(1982年)純米酒30％ 昭和62年度（1987年）純米吟醸10％、そして平成2年度(1990年)純米吟醸10％ブレンドです。
（2013年06月現在のブレンド比率） 昭和53年度(1978年)大吟醸古酒60％、昭和54年度(1979年)本醸造20％ そして昭和57年度（1982年）純米20％ブレンドです。
●原料米 山田錦他●アルコール度 16.2％●精米歩合 50％●酸度 1.5●日本酒度 -1●酵母 7号●酒母 速醸 （2008年10月現在のブレンド比率） 昭和51年度(1976年)大吟醸古酒50％、昭和54年度(1979年)本醸造古酒30％ そして昭和57年度(1982年)純米吟醸20％ブレンドです。
どれも、現代の名工 菊池杜氏のお酒です。
ブレンド比率、古酒の年号は年により変わります。
またお酒の色合いも変わります。
蔵元にてオリを除いて瓶詰されます。
瓶詰後、時間の経過とともに若干 オリが発生する場合がありますが、品質には問題ありません。
商品画像は2024年7月に撮影・画像処理したものです。
お酒の色合いは時間の経過により変わります。
▲世界的に注目を集めるワインコンクール。
ベルギー連邦政府経財省の後援のもとで行われ、 各国のソムリエやジャーナリストによる、公正かつ一貫性ある審査が支持されています。
この権威あるコンクールに、2018年新たに日本酒部門が誕生しました。
▲International SAKE Challenge 2020 Trophy for Old Sake創業は享保八年（1723年）と伝えられており、代々地元名主の副業として受け継がれてきていましたが、大正十二年から本格的に酒造りに力を注ぐようになりました。
また、昭和五年からは吟醸酒造りを開始し、昭和二十二年には全国鑑評会で首席になりました。
現在では高品質で個性的な酒造りの為、山廃仕込に重点をおき、全仕込の1／3以上を山廃もとで仕込んでいます。
仕込水(硬水)の特長を生かし、品の良い濃醇タイプの酒質を目標としています。
母屋は、慶長14年（1609）に御宿沖で遭難した、メキシコ船「サンフランシスコ」号の帆柱を梁として使用。
町の文化財として指定されています。
東京タワーの構造設計を指揮した建築構造学者 内藤多仲（ないとう たちゅう）の建物が蔵の敷地内にあったりします。
現代の名工 後進の育成にも熱心な菊池杜氏です。
以前、青森 西田酒造（田酒蔵元）の杜氏、辻村さん(現在、菱屋酒造)は、 かつて岩瀬酒造でも酒造りを学びました。
その時の師匠が菊池杜氏でした。
2006年をもって高齢のため引退です。
そして2006年酒造年度に谷藤忠夫さん（岩手県 花巻市出身）が 杜氏として迎えられ一年間引継ぎを行いました。
2006年酒造年度のお酒が、菊池杜氏の最後のお酒となりました。
杜氏 菊池幸雄 （一級酒造技能士） 北海道、千葉県、福島県、と渡り歩いて千葉県に戻り、 34年前に現岩瀬酒造の杜氏となる。
酒造りの道に入ったのは昭和二十三年。
以来五十年以上に渡り醸造技術の向上とうまい酒造りのため精進し、次々と銘酒を世に送り出す。
全国清酒鑑評会をはじめ数々の賞を受賞し、その回数は100を超える。
酒造りに適した水を見極める目を持ち、酒母造りの探究につとめ山廃仕込みを復活。
また、全床方式でムラのない製麹を実現。
日本酒の新たな可能性を求めて、一段仕込や古代黒米を用いた酒を開発するなど、現在も日々酒造りの研究には余念がない。
後進の育成にも熱心に取り組む日本を代表する杜氏の一人である。
蔵元H.P.より抜粋 平成11年度 「現代の名工」受賞 厚生労働省H.P.より一部抜粋 職種名 杜氏 氏名 菊池 幸雄 推薦都道府県 千葉県 所属名 岩瀬酒造株式会社 技能功績の概要 岩手南部杜氏として清酒製造に優れ、 酒造りに好適な名水を見極める目と 酒母造りの研究から山廃仕込みの復活や 全床方式でムラのない製麹を実現するとともに、 後進の育成に努めた。
（一級酒造技能士） 岩瀬酒造2006年〜2008年酒造年度工員(敬称略) 谷藤忠夫（杜氏）、伊藤博、菊地芳夫、大石孝悦、山口智 岩瀬酒造2009年酒造年度工員(敬称略) 横坂安男（杜氏）、盛川泰敬、三好隆太郎、大野文晴、杉田真一 酒造年度 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度といいます。
2007年7月から2008年6月に醸造されたお酒の酒造年度は2007年、 ラベルに印字されている製造年月(瓶詰日)とは異なります。
製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として 表示しています。
ほとんどの蔵元さんがこの表示です。
会社名 岩瀬酒造 株式会社 代表者 岩瀬能和 業務内容 酒の製造・販売 所在地 千葉県夷隅郡御宿町久保1916 蔵元H.P.より一部抜粋
11,000 ～
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 ■大切な人への贈り物にぴったりなネーミングの日本酒とおつまみのセット商品名が目を引く、梅錦山川の日本酒「ずーっと好きでいて下さい」と、紅生姜や牛蒡の旨みでお酒がぐいぐい進む、天ぷらスナックのセット。
日本酒は、喉越しがよく、さっぱりとした軽快な飲み心地で、冷でも熱燗でも美味しくいただけます。
■ラッピング商品日本酒「ずーっと好きでいて下さい」アルコール度15.8度日本酒度-2.5酸度1.1精米歩合（麹米）65%精米歩合（掛け米）65%内容量：300ml商品区分：酒（日本酒/普通酒）原材料：米・米麹・醸造アルコール・糖類メーカー：梅錦山川（株）生産国：日本保存：常温賞味期限：1年※期限より1ヵ月以上のものを発送します。
▼20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません！「つまみ処天ぷら盛り合わせ」内容量：42g商品区分：食品原材料：ゴボウ、生姜、植物油、玉ねぎ、澱粉、小麦粉、とうもろこし、枝豆、ニンジン、ネギ、しょうが、粉糖、食塩生産国：日本メーカー：株式会社タクマ食品保存：常温賞味期限：150日※期限より1ヵ月以上のものを発送します。
【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。
LINK日本酒 「ずーっと好きでいて下さい」300ml老舗酒問屋が目利きした 旨いつまみプロヴァンス風ハーブナッツ 33g缶つま 日本酒SELECTION 3個日本酒に合う贅沢缶つま3缶と日本酒300mlセット日本酒300mlと老舗酒問屋が目利きした旨いつまみ「奈良漬けチーズサンド」セット日本酒300mlと「つまみ処天ぷら盛り合わせ」 おつまみセット
2,230 ～
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2,230 ～
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2,230 ～
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 MUSUHI、それは自然の賜物 澄みきった空気、透明で清冽な水、 有機栽培で逞しく育った米、 祖生の自然がそのまま詰まっているお酒です。
透明感のある味わいは料理を誘い、仄かな甘みが料理に寄り添い、 しっかりした酸が後味をきれいに洗い流す 素朴で凛とした食中酒です。
ラベルは暗闇から浮かび上がる“最初のいのちの輝き”をイメージしています。
使用米 祖生(そお)棚田自然栽培山田錦(有機JAS認証) 100％ アルコール 16度 容量 720ml 保存方法 要低温(一回火入れ) デリケートなお酒です。
お届けはクール便(別途有料)でお届けです。
ご家庭での保管は冷蔵推奨です。
※数値等の情報による予断を排してMUSUHIに向き合っていただきたいので、敢えて“精米歩合”を非公開にしております。
したがって“純米大吟醸”の表記もしておりません。
※持続可能性を追求する農家と酒造家による酒米づくり（＝酒造り）を通じての里山蘇生の挑戦はこれからも息長く続けていきますので、MUSUHIの売上の一部は、中山間部にある栽培困難地域を蘇生させて有機山田錦を栽培する取り組みのための原資とさせていただきます。
蘇りの酒、MUSUHI このお酒は災害により耕作放棄地となった棚田を蘇生させて自然農法で育てた山田錦を原料米にして造ったお酒です。
お酒ができるまでの流れに、古事記や日本書紀に登場するタカミムスヒの神、カムムスヒの神が司る数々の復活神話を連想して、MUSUHIと命名しました。
この二柱の神の名に顕れる「MUSUHI（産霊）」は、生成のエネルギー、原初に戻るエネルギー、死から再生するエネルギー、と解釈されています。
それは山口県岩国市の中山間部に美しい田園風景が広がる周東町祖生(しゅうとうまちそお)でのこと。
2018年西日本大豪雨がもたらした土砂崩れによって祖生の一角にある数枚の棚田が埋もれました。
災害は田圃を破壊しただけではなく持ち主である老齢の農家の耕作意欲も破壊し、田圃は耕作放棄地となりました。
ここで、持続可能な農業を目指し、農地の回復力を信じる、地元の若手米作農家の山崎さん、篠田さん、神尾さんの3人の有志が立ち上がりました。
彼らは、残った無数の石を取り除き、背丈を超えて生茂る雑草を引き抜き、何回も耕運を繰り返し、水を張り、荒代掻きをし、牛糞堆肥を与え、土壌の改良剤として貝殻を用い、微生物を活性化させることで土中の発酵を促し有機的自然循環型に地力が養われるように土壌改良をすることで死んだ田圃の“蘇り”を図りました。
重労働の伴う立地条件も、発想を逆転すれば、山の中腹にあるこの棚田はここより高所に田圃がないため他の田圃の排水が流れ込むことなく水源地から直接水が引けること、そして耕作放棄地であったことがかえって土壌のエントロピーをゼロに近づけたことが、有機栽培を試みるうえでの好条件になりうるという計算もありました。
もとより3人には無農薬、有機栽培によって「雁木」の酒米を造ることが念頭にありました。
かねてからお互いを知る農家と蔵元はコラボレーションする機会を窺がっていたのです。
そして両者ともに今がその好機ととらえました。
田圃に直接苗床をとる苗づくり ? 田植え ? 農薬に一切頼らないゆえの人力での除草 ? 稲刈り、等々を農家と蔵人たちは共同作業しました。
この年トビイロウンカの大量発生により山口県は史上最悪の凶作となったにも関わらず、この棚田の稲は無事見事に稔りをつけることができました。
農薬に頼らずウンカの害を撥ね退けて収穫に漕ぎつけたのは奇跡に近いことでした。
そしてこの米が、発酵という「いのち」の営みによっておいしい酒になりました。
棚田を蘇らせる意志が起動し、土壌に自然の地力が蘇り、障害を乗り越えて強い稲が育ち、採れた酒米が発酵して酒に成る。
この一連に「MUSUHI」を思います。
2021年は960本限定販売。
販売本数は年により変わります。
商品説明、商品画像は蔵元H.P、蔵元資料より抜粋
11,000 ～
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 白鷹 伊勢神宮ラベル 御神酒 伊勢神宮の神々の食事の時に供される清酒を御料酒といいます。
全国数ある蔵元から唯一白鷹のみが御料酒の栄誉を賜った清酒です。
原材料：米・米麹 アルコール分：15度以上16度未満 清酒 1800ml詰私たちが朝晩の食事をとるように、伊勢の神々にも古くから朝晩の食事が供えられてきました。
伊勢神宮ではこれを日別朝夕大御饌祭(ひごとあさゆうおおみけのまつり)と呼び、伊勢の大神の御饌(みけ)は、豊受大神宮（外宮(げぐう)）の御饌殿(みけでん)という御殿で供されます。
大御神にそなえる大御饌(おおみけ)は、鯛、昆布、御飯、鰹節、野菜などがあり、専用の土器(かわらけ)には酒が入っています。
白鷹は 、全国数ある酒蔵の中よりただ一つ、この神宮御料酒に選 ばれ、以来一日も欠かすことなく献上をつづけ、神宮の神々 に供えられています。
「白鷹」碑永年の奉献を嘉して神宮より下賜
4,180 ～
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● 商品情報 古代米の薫り 出雲神庭 ● 内容量 720ml アルコール：17度 ● 素材 原料米：五百万石 98％ 紫黒米 2％ 米（島根県産）、米麹（島根県産米）精米歩合70％ ● 備考 生産地である、出雲の国 島根県斐川町は、神々の原郷と言われ、銅剣、銅矛が出土した荒神谷遺跡のある古代ロマンあふれるまちです。
「出雲神庭（いずもかんば）」は、その斐川で育まれた古代米が薫る日本酒です。
かつて神事の際に神饌として用いられた黒米は紫黒米ともよばれ、桃色のお酒に仕上がりました。
紫黒米のアントシアニンが含まれフルーティーな味わいが特徴です。
こちらの商品は箱に入れてお届けします。
プレゼントやギフトにもぴったりです。
3,300 ～
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白鷹 伊勢神宮ラベル 御神酒 伊勢神宮の神々の食事の時に供される清酒を御料酒といいます。
全国数ある蔵元から唯一白鷹のみが御料酒の栄誉を賜り、それを記念した特別純米酒です。
原材料：米・米麹 アルコール分：16度以上17度未満 清酒 500ml詰 兵庫県吉川特A地区産山田錦100％使用私たちが朝晩の食事をとるように、伊勢の神々にも古くから朝晩の食事が供えられてきました。
伊勢神宮ではこれを日別朝夕大御饌祭(ひごとあさゆうおおみけのまつり)と呼び、伊勢の大神の御饌(みけ)は、豊受大神宮（外宮(げぐう)）の御饌殿(みけでん)という御殿で供されます。
大御神にそなえる大御饌(おおみけ)は、鯛、昆布、御飯、鰹節、野菜などがあり、専用の土器(かわらけ)には酒が入っています。
白鷹は 、全国数ある酒蔵の中よりただ一つ、この神宮御料酒に選 ばれ、以来一日も欠かすことなく献上をつづけ、神宮の神々 に供えられています。
「山田錦」100％使用特別純米酒 その昔、全国から訪れる伊勢まいりの人々が伊勢の酒があまりにも美味しいのに驚き、その原料米の「山田穂」を持ち帰り育て、それが広まり、後に「山田錦」に改良されたと云われています。
「白鷹」碑永年の奉献を嘉して神宮より下賜
1,760 ～
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商品名 御神酒 伊勢神宮・御料酒蔵純米酒500ml 白鷹 献納100周年記念ラベル 原材料 米・米麹 アルコール分 16度以上17度未満 容量 500ml 商品説明 私たちが朝晩の食事をとるように、伊勢の神々にも古くから朝晩の食事が供えられてきました。
伊勢神宮ではこれを日別朝夕大御饌祭(ひごとあさゆうおおみけのまつり)と呼び、伊勢の大神の御饌(みけ)は、豊受大神宮外宮(げくう)の御饌殿(みけでん)という御殿で供されます。
大御神にそなえる大御饌(おおみけ)は、鯛、昆布、御飯、鰹節、野菜などがあり、専用の土器(かわらけ)には酒が入っています。
白鷹は 、全国数ある酒蔵の中よりただ一つ、この神宮御料酒に選ばれ、以来一日も欠かすことなく献上をつづけ、神宮の神々に供えられています。
伊勢神宮の神々の食事の時に供される清酒を御料酒といいます。
全国数ある蔵元から唯一白鷹のみが御料酒の栄誉を賜り、その100周年を記念した特別なラベルです。
2,310 ～
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PC用商品説明文 星鈴#きらり本格清酒 赤星2本セット ●星鈴#きらり＊赤星（本格清酒）720ml×2本 このお酒は全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した、天栄村の歴史ある酒蔵「寿々乃井酒造店」のご協力のもとでつくりました。
水が大事だと言われる酒造りにおいて、蔵の裏山から湧き出る軟水でつくられる寿々乃井酒造店のお酒は地元の方々から長年愛され続ける味です。
自然豊かな天栄村の静かな夜には 澄み渡る空に瞬く星たちのささやきだけが聞こえる。
そんな美しいふるさとの情景から「星鈴#きらり」という響きに思いを込めました。
名称 清酒 内容量 720ml×2本 原材料名 赤星（本格清酒）：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 アルコール分 赤星（本格清酒）：15度 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所にて保存 販売者 株式会社星総合印刷 〒962-0001 福島県須賀川市森宿字関表37?8 製造者 株式会社寿々乃井酒造店 福島県岩瀬郡天栄村大字牧之内字矢中1
4,400 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 蔵元のHPにも掲載されておらずネット通販でもほとんど出回っていない鹿野酒造の安価な普通酒 すっきりとした飲み口でガンガン飲めてしまうので普段飲みには最適。
加賀市の地酒と言えば「常きげん」 「常きげん」と言えば… 地元民ならまさしくこの一本！ 加賀国銘酒「常きげん」の長く愛されているベストセラー、地元商品ならではのお酒です。
アルコール度数：15度 精米歩合：65% 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
「Kiss Of Fire（純米大吟醸）」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、 2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席の ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）では ドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。
ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。
日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。
・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 内容量・サイズ等 シリーズ名：常きげん ブランド名：鹿野酒造 総本数：1 単品容量：1800ml アルコール度数：15度 産地（都道府県）：石川県 酒米の品種：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合：65% 総容量：1800ml 特定名称：普通酒 容器の形状：瓶 イベント・祝日：お悔やみ・葬儀, 季節の変わり目, 父の日, 送別・退職, 卒業・入学 ブランド名（カナ）：カノシュゾウ 製造者：鹿野酒造石川県加賀市八日市町イ6 シリーズ名（カナ）：ジョウキゲン 単品（個装）本数：1 賞味期限 出荷日より365日 【保存方法】 直射日光をさけ、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 常きげん 上撰（1.8L） 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造 石川県加賀市八日市町イ6 特徴など アルコール度数：15度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ
8,000 ～
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 商品説明名称清酒 内容量2000ml×6本 原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール分14度製造者 中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町二丁目24番地特徴 辛口で味わいとキレのある「愛知の地酒」の定番酒です。
---------------＜様々なギフト・用途におススメです。
＞--------------- 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い 内祝 お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 キャンプ バーベキュー アウトドア お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ---------------------------------------------------------------------------
7,836 ～
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 商品説明名称日本酒 内容量2000ml×6本 原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 / 酸味料 アルコール分13度製造者 中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町二丁目24番地特徴 辛口で味わいとキレのある「愛知の地酒」の定番酒です。
---------------＜様々なギフト・用途におススメです。
＞--------------- 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い 内祝 お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ---------------------------------------------------------------------------
6,306 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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