■商品名ファン ヒル ロサリオ ヴェーラ[2019]年 ファン ヒルD.O.Ca.リオハ テンプラニーリョ種100% バリック樽10ヶ月熟成 14.5%■英名Rosario Vera 2019 Bodegas Juan Gil D.O.Ca. Rioja■商品説明スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!世界基準のスペインワインを生み出し続けるフアン・ヒルのミゲル・ヒルがついにスペイン最上D.O.リオハに挑戦!母の名を冠したフアン・ヒル最大級のプロジェクトがアラヴェサで始動!(フミーリャを一躍注目産地に押し上げ、その後もスペイン国内のポテンシャルある土地と土着品種に注目し、素晴らしいワインを産み出してきたフアン・ヒル。 彼らの類稀なる成功は、有名D.O.そのものではなく、マイナーながらも優位性のあるテロワールから、リッチな味わいでコストパフォーマンスの高いワインを提供してきたことにも起因している。 しかし2017年、彼らはそれまでのアプローチとは異なる新たなプロジェクトを立ち上げた。 スペイン最上の産地と名高いリオハへの挑戦だ。 スペイン全土を見渡してもD.O.Ca.Riojaが別格の産地であることは疑いようがなく、4代目の現当主のミゲル・ヒルもいつの日か造りたいと願ってきたワインだった。 このプロジェクトには1916年にヒル家がワイン造りを始めて以来最大規模の投資を行っており、2012年に亡くなったミゲルの母ロサリオ・ヴェーラの名をワイナリー名に冠していることからも並々ならぬ意気込みが感じられる。 ロサリオは夫であったフアン・ヒルを若くして亡くした後、身を粉にして働きながら9人の子供を立派に育て上げた女性で、ミゲルにとって偉大な母への敬意と感謝がこの挑戦へのモチベーションになっているという。 )造り手は、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステート!4世代に渡りワイン造りを行うフミーリアを代表するワイナリー!によるD.O.Ca.リオハのファン・ヒル・ロサリオ・ヴェーラ[2019]年は、熟したダークベリー、ブラックチェリーに、スミレ、ラベンダー、紅茶、クローヴが混じりあった表情豊かなアロマ!ほのかにバニラとウッドスモークのヒントが感じられます!果実味豊かなボディには、滑らかなタンニンが溶け込み、中心にはしっかりと酸が感じられます!もちろん正規品で限定入荷!■商品番号0400001010747■ワインのタイプ8437017012795■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ファン・ヒル (ヒル・ファミリー・エステート=4代目当主のミゲル・ヒル家)■生産地スペイン/リオハ/D.O.Ca.リオハ■内容量750ml■注意文1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。 その4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。 スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。 2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。 この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。 どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。 土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。 スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!世界基準のスペインワインを生み出し続けるフアン・ヒルのミゲル・ヒルがついにスペイン最上D.O.リオハに挑戦!母の名を冠したフアン・ヒル最大級のプロジェクトがアラヴェサで始動!スペインのD.O.Ca.リオハ、アラヴェサ地区で造られるフルボディの辛口赤ワインである。 ヒル・ファミリー・エステートによって造られており、このプロジェクトはミゲル・ヒルの母であるロサリオ・ヴェーラへの敬意を表して名付けられている。 このワインは熟したダークベリー、ブラックチェリーの果実味とスミレ、ラベンダー、紅茶、クローヴなどのアロマが混じり合い、ほのかにバニラとウッドスモークのヒントが感じられる。 果実味豊かなボディに滑らかなタンニンが溶け込み、中心にはしっかりとした酸が感じられる。 もちろん正規品で、限定入荷の逸品である。
ファン ヒル ロサリオ ヴェーラ[2019]年 ファン ヒルD.O.Ca.リオハ テンプラニーリョ種100% バリック樽10ヶ月熟成 14.5% 2,992 ~
Vosne-Romanee les Suchots Domaine Biuchard Pere E Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス (詳細はこちら)創業1731年。 コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。 1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。 2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 13kgの小型の収穫かごを使用。 区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。 5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽40%)熟成スミレを思わせるフローラルで高貴な香りが特徴的。 チェリーを思わせる赤い果実の香りも感じられます。 しなやかな口当たりで、アロマティック。 滑らかで品の良いタンニンと長い余韻の美しく広がります。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴォーヌ ロマネヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ
[クール便]ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ヴォーヌ ロマネ レ スショ 2018 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 25,872 ~
Mercurey Charmee Gouffierグフィエ (詳細はこちら)標高300mのCharmeeに位置する樹齢30年の畑。 レッドプラム、レッドベリーなど成熟度の高い赤系果実の風味が感じられる。 なめらかだがしっかりとしたタンニンが全体を引き締めている。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズ・メルキュレメルキュレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フィラディス
[クール便]【6本?送料無料】グフィエ メルキュレ シャルメ 2022 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 6,908 ~
Castelgiocondo Brunello di Montalcino Tenuta di Castel Giocondo (Frescobaldi)テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) (詳細はこちら)理想的な日照、標高、土壌で育まれた、選ばれた畑からうまれたワイン。 南および南西向きに位置し、温かく乾いた気候のカステルジョコンド エステートからブドウは収穫され、ステンレスタンクで発酵、6ヶ月間熟成後、カスク大樽にて18ヶ月、そして小樽で12ヶ月間にわたり熟成させた後、瓶内で4ヶ月熟成されます。 ブラックベリーの香りがスミレを思わせる花と共に優雅に広がり、タバコやレザーのようなスパイシーさも感じます。 柔らかなストラクチャーに、長くエレガントな余韻が広がります。 750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社エレガントかつ力強いブルネッロを生み出すモンタルチーノの真髄!フレスコバルディが歴史ある「カステルジョコンド」で造るブルネッロ ディ モンタルチーノカステルジョコンド ブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ)Castelgiocondo Brunello di Montalcino Tenuta di Castel Giocondo (Frescobaldi)商品情報10世紀以上も続くトスカーナの名家フレスコバルディが手掛けるブルネッロ ディ モンタルチーノ カステルジョコンドは、モンタルチーノ最古の畑「カステルジョコンド」の最高品質のサンジョヴェーゼを用い、一切の妥協無く造ったまさにこのエステートの「看板商品」です。 1800年代から変わらぬテロワールカステルジョコンドは、1800年代にブルネッロの生産を最初に始めた4つのワイナリーの1つです。 1875年、ブドウの分類と識別を管理するシエナの委員会により、歴史上初となる文書化されたブルネッロのテイスティングが行われ、1843年ヴィンテージのカステルジョコンドが試飲されました。 そこで記録されたアルコール度数、phなどの数値は、驚くべきことに現代のブルネッロとほぼ同一で、このテロワールの普遍性を物語る史実となっています。 妥協の無い選果を行った結果生まれるワイン畑の理想的な標高、水捌けの良い土壌、南西向きの斜面等、厳しく選抜された区画のブドウから造られるため、全ての要素が、このブドウ品種の最高の表現をワインに写しとることを可能にしています。 エレガントでバランスが良く、圧倒的な構成の素晴らしさを持ったワインで、ブルネッロ ディ モンタルチーノの偉大な特徴がいかんなく表現されています。 スパイシーさとフルーティさが調和スロヴェニア産及びフレンチオークの樽で収穫の年から5年目の1月1日まで熟成。 その内最低2年間は樽熟成、4か月瓶内熟成。 いきいきとした、赤い輝きのあるルビーレッドの色調をしています。 香りには、ブラックベリーが主体のベリー類とスミレの花が感じられます。 黒コショウやカルダモンのスパイシーさにジュニパーや香ばしいコーヒー、ヘーゼルナッツの香りが続きます。 エレガントなタンニンのある重厚な口当たりで、フルボディな味わいです。 とても長く暖かみを感じる余韻は、スパイシーさとフルーティさが調和しています。 野ウサギやイノシシ等のジビエや、ローストやソテーしたビーフ、ポーク、濃厚な味わいのチーズなどと好相性です。 ガンベロロッソ2020年度ワイナリーオブザイヤー受賞!2020年度、ガンベロロッソのワインガイドにて、イタリア約2500を超えるワイナリーの中から頂点に選ばれたフレスコバルディ社。 ワインの品質だけではなく、徹底して地球環境に配慮したワイン造り、社会貢献も高く評価され、世界で最も有名なイタリアの生産者の一つである彼らが、また一つ、名誉ある賞を受賞しました。 ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点(2019ヴィンテージ)ブラックチェリー、黒い樹皮、ブラックベリー、ラベンダー。 ミディアムからフルボディで、ジューシーで洗練されたタンニンと風味豊かな長い余韻がある。 開いてまとまるまで4、5年必要。 2027年以降がベスト。 (2023年9月)【受賞歴】2019ヴィンテージ:ジェームズサックリングで95点、ワインアドヴォケイトで93点生産者情報テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) Tenuta di Castel Giocondo (Frescobaldi)モンタルチーノにあるこのエステートは、180〜400メートルの海抜で、ブドウ畑になっている241ヘクタールを含めると、トータルで815ヘクタールの広さがあります。 この地のテロワールは、複雑な香り、印象的な深みと力強さ、しっかりとした骨格のある高貴な印象のワインを造るのに適しています。 「カステルジョコンド」とそのリゼルヴァがこのエステートを代表するワインであり、他にも「カンポ アイ サッシ」やグラッパがあります。 ●テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ)の突撃インタビュー(2022年7月26日) 念願のキャンティ クラシコエリア「ガイオーレ イン キャンティ」に進出!トスカーナの多様性を育み「ニポッツァーノ」「カステルジョコンド」「ペラーノ」で偉大なサンジョヴェーゼを生み出す「フレスコバルディ」突撃インタビューはこちら>>
[クール便]【6本?送料無料】テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) カステルジョコンド ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 赤ワイン サンジョヴェーゼ グロッソ イタリア 750ml ブルネロ 12,265 ~
Mercurey 1er Cru Clos l’Eveque Gouffierグフィエ (詳細はこちら)ステンレスタンクで発酵、バリック14ヶ月熟成。 1548 年には既に国王や高官などの賓客に振舞われていた由緒ある畑。 ドメーヌが所有するのは 0.81 ヘクタールの区画で、上部は軽い砂質土壌、下部は粘土と黄土質で構成される。 深い色合いとスパイスや黒い果実の香りが特徴で、アタックから主張があり、程よい余韻が楽しめる。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズメルキュレ プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フィラディス
[クール便]【6本?送料無料】グフィエ メルキュレ プルミエ クリュ クロ レヴェック 2022 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 8,327 ~
Obliix Syrah Malbec Viognier Fistonich Family Vineyardsフィストニッチ ファミリー ヴィンヤーズ (詳細はこちら)優れたボルドー品種のブドウの産地として世界的な評価を得るギムレット・グラヴェルズ地区のコーナーストーンの畑のブドウを使用。 繊細で可憐なキャラクターを持つレッドチェリー、スミレ、ほのかに白コショウの魅惑的な香り。 絹のようなタンニンと生き生きとした酸が、滑らかでエレガントな口当たりを生み出している。 グリルしたサーモンや鴨のローストと合わせて。 すぐでもフレッシュな果実の味わいを楽しめるが、数年間おいて熟成による変化を楽しむこともできる。 (ヴィーガン対応)750mlシラー、マルベック、ヴィオニエニュージーランド・ホークス ベイ・ギムレット グラヴェルズ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 フィストニッチ ファミリー ヴィンヤーズ オブリックス シラー マルベック ヴィオニエ 2022 赤ワイン ニュージーランド 750ml 4,169 ~
Valpolicella Superiore Ripasso Valpantena Acini Ameni Corte Figarettoコルテ フィガレット (詳細はこちら)リパッソ方式で造るスペリオーレ、ベースと同じくステンレスタンクで醗酵したヴァルポリチェッラを、醗酵終了したアマローネのカスが残ったタンクに移し変え、8日間再醗酵を行います。 短めの期間で行い、バリックで18ヶ月熟成。 新樽は25%、残りは1年から2年落ち。 年産22000本。 750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アルトリヴェッロヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ ヴァルパンテーナ アチニ アメニ コルテ フィガレットValpolicella Superiore Ripasso Valpantena Acini Ameni Corte Figaretto生産者情報コルテ フィガレット Corte Figarettoヴェネト州ヴェロナの北側に続くパンテーナ渓谷に沿う、ヴァルパンテーナに本拠を構えるのが、コルテ・フィガレットです。 ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナを名乗れるのは、このエリアの僅か5件ほどのワイナリーで、コルテ・フィガレットはその中で最も小規模な家族経営のワイナリーです。 夏には非常に暑くなるヴェロナですが、ヴァルパンテーナのエリアでは、夜8時になると風向きが変わり、アルプスからの冷たい風がパンテーナ渓谷に沿って吹き降り、香りが高く甘みの有る葡萄の栽培に適した特別な環境が揃っています。 オーナー、マウロ=ブスタッジ氏は3代目。 畑は100年の歴史があるそうですが、祖父の代は自家消費用のワインを造る為、そして父の代はカンティーナ・ソチャーレ(協同組合)に葡萄を売ってきました。 ヴァルパンテーナという最高のミクロクリマに恵まれた畑のポテンシャルを信じ、2003年から少量のワイン造りを開始します。 現在でも僅か7haの畑から、品質重視のヴァルポリチェッラを造り出しています。
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 コルテ フィガレット ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ ヴァルパンテーナ アチニ アメニ 2021 赤ワイン イタリア 750ml 4,532 ~
Board & Batten Sonoma Coast Estate Proprietary Red Radio-Coteauラジオ コトー (詳細はこちら)ラジオ=コトーのプロプライエタリー・レッド名“ボード&バテン”は、1890年建築のワイナリー外壁の木板に着想して名付けられた。 個々のユニットが組み合わさることで強固な構造になる点がワインと通じる。 セカンドヴィンテージの2018年は、力強いブラックベリーのコンポート、完熟したブルーベリー、乾燥いちじくの風味に、土っぽさとフレッシュラベンダーやブラックオリーブ、バニラや白胡椒の彩り。 ジンファンデルが全体を貫く骨格を、シラーがミッドパレットの深みを、ピノ・ノワールが明るさを添えている。 Demeter Certified Biodynamic750mlジンファンデル、シラー、ピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ラジオ コトー ボード&バテン ソノマ コースト エステート プロプライエタリー レッド 2018 赤ワイン アメリカ 750ml 11,616 ~
Savigny-les-Beaune 1er la Bataillere Rouge (Monopole) Albert MOROTアルベール モロ (詳細はこちら)バタイエールはオー・ヴェルジュレスの中に位置するアルベール・モロのモノポール畑。 以前は石垣に囲まれており「クロ・バタイエール」と呼ばれ、1855年にドクター・ラヴェルがサヴィニーにおける最高の畑と記している。 とても香り高く、ラズベリーや赤スグリのチャーミングなフレーバーがあり、繊細さと力強さを兼ね備えている。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・サヴィニー レ ボーヌ・サヴィニィ レ ボーヌサヴィニィ レ ボーヌAOC赤ビオロジック/認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション
[クール便]【6本?送料無料】アルベール モロ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ ラ バタイエール ルージュ (モノポール) 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml ビオロジック 10,560 ~
Barbaresco Montaribaldi Nada Fiorenzoナーダ フィオレンツォ (詳細はこちら)モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」の1956年に植えられたネッビオーロ。 オーク樽で24ヶ月熟成して、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を行っています。 エレガントながらどこか哀愁漂うバルバレスコで豊かな果実と複雑味を帯びた香が広がります。 エレガントさと柔らかさが見事に調和されたバルバレスコです。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 有限会社エトリヴァンエレガントさと柔らかさが見事に調和!バルバレスコの生産者として名高いナーダ フィオレンツォが歴史的クリュから造るバルバレスコ「モンタリバールディ」バルバレスコ モンタリバールディ ナーダ フィオレンツォBarbaresco Montaribaldi Nada Fiorenzo商品情報バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォがモンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」の中心部に植えられた古樹のネッビオーロのみで造るバルバレスコ「モンタリバールディ」です。 オーク樽で24ヶ月熟成させた、豊かな果実と複雑味を帯びた香り、エレガントさと柔らかさが見事に調和したバルバレスコです!モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」イタリアワインの帝王、GAJAの畑に隣接している、モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」。 ブドウの樹は非常に樹齢が古く、急な斜面に植えられています。 この畑から収穫されたブドウからは可憐で繊細な味わいのワインが生まれます。 「バルバレスコ モンタリバールディ」は、この畑の中心エリアから収穫されたネッビオーロのみを醸造しています。 標高240mで南向き、石灰質の土壌。 1956年に植えられたネッビオーロを収穫。 オーク樽で24ヶ月熟成して、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を行っています。 エレガントさと柔らかさが見事に調和されたバルバレスコ非常に豊かな明るいガーネットの色彩。 エレガントながらどこか哀愁漂うバルバレスコで豊かな果実と複雑味を帯びた香りが広がります。 エレガントさと柔らかさが見事に調和されたバルバレスコです。 長期熟成にも向いています。 ミートソースのパスタ、ローストした牛肉や仔牛の煮込み、ハードチーズや熟成チーズと相性抜群です!またこの「モンタリバールディ」はお飲み頂く前に、早めの抜栓かデキャンタージュをすると空気にふれてワインが開き、より一層美味しく頂けます。 バルバレスコの生産者として名高いナーダ フィオレンツォナーダ フィオレンツォ Nada Fiorenzo ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模の生産者です。 代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始め、1985年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めました。 ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくなく、現在はブルーノ氏の息子ダニーロ氏がワイナリー経営の中心に立ちます。 畑はクリュのロンボーネとマンゾーラ、モンタリバルディの3箇所にわたります。 ロンボーネのテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれます。 マンゾーラは石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がります。 モンタルバルディは石灰質土壌で由緒ある畑、カシーナ クイントの中心にある畑より収穫されるブドウは非常に樹齢が古く、急な尾根の斜面に位置します。
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ナーダ フィオレンツォ バルバレスコ モンタリバールディ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 13,200 ~
White Label Timbervines Tempranillo-Graciano-Shiraz Marganマーガン (詳細はこちら)テンプラニーリョの豊かな果実味にグラシアーノのフローラルな香りと酸が伸びやかに伴い、シラーズのほどよいタンニンが全体をバランスよくまとめる。 風化した火山性赤土の畑で混植栽培される3品種を同時に収穫し、混醸したフィールドブレンド。 フレンチおよびアメリカンオーク樽で12ヶ月間熟成。 スペイン、リオハワインに触発されて造り始めた。 自社畑:ティンバーヴァインズ・ヴィンヤード。 土壌:フォードウィッチ・シル(Fordwich Sill)と呼ばれる風化した火山性赤土土壌。 砂が多く含まれる区画。 テンプラニーリョ&グラシアーノ(2010年植樹)とシラーズの混植の畑(2ha)。 3品種を同時収穫し混醸するフィールドブレンド。 アロマティックな培養酵母を用いて比較的低温で発酵。 フレンチとアメリカンオーク樽(バリック&パンチョン)で12ヶ月間熟成。 750mlテンプラニーリョ、グラシアーノ、シラーズオーストラリア・ニュー サウス ウェールズ・ハンター ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 マーガン ホワイトラベル ティンバーヴァインズ テンプラニーリョ グラシアーノ シラーズ 2021 赤ワイン オーストラリア 750ml スクリューキャップ 3,388 ~
Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Montornello Tenuta Di Bibbianoテヌータ ディ ビッビアーノ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ100%750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社北東向きの冷涼畑のサンジョヴェーゼの繊細さを表現!“伝説のエノロゴ”ジュリオ ガンベッリを継承する「ビッビアーノ」クリュキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「モントルネッロ」キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ ディ モントルネッロ テヌータ ディ ビッビアーノChianti Classico Gran Selezione Vigna di Montornello Tenuta Di Bibbiano商品情報現代のトスカーナのワイン造りに最大の功績を残した伝説のエノロゴ、ジュリオ ガンベッリが60年以上携わったワイナリー「テヌータ ディ ビッビアーノ」がクリュ「モントルネッロ」で造るグランセレツィオーネ!北東向きの冷涼畑に育つサンジョヴェーゼの繊細さ、余韻の美しさが表現された逸品。 現代のキャンティは10日前後が主流の中33日間という長いマセラシオンモントルネッロ畑。 北東向き斜面。 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ粘土石灰質の堆積土壌。 収穫は10月初旬から中旬にかけてスタート。 除梗後、セメントタンクでデレスタージュを施しながら33日間発酵、マセラシオン。 40%はセメントタンク、60%はフレンチオーク樽とスラヴォニア産オーク樽で24ヶ月間熟成。 その後、6ヶ月間の瓶内熟成。 北東向き冷涼畑に育つサンジョヴェーゼの繊細さ、余韻の美しさわずかに紫がかった濃く生き生きとしたルビー色。 メンソールやフルーツの香りに、スパイスやビャクシンの香りが重なります。 しっかりとした骨格でバランスのとれたタンニン、豊かで丸みのある上品な味わいです。 ラベンダーやローズマリーの広がりのあるクラシックな香りとドライな心地よい余韻が長く続きます。 北東向きの冷涼畑のサンジョヴェーゼの繊細さ、余韻の美しさを見事に表現しています。 【受賞歴】2019ヴィンテージ:ワインスペクテーターで94点、ジェームズサックリングで93点、アントニオ ガッローニで90点生産者情報テヌータ ディ ビッビアーノ Tenuta Di Bibbianoビッビアーノの畑は、エトルリア時代からラテン時代後期に起源を持つキャンティの歴史的地区、カステッリーナ イン キャンティに位置します。 この土地でワイン造りが始まったのは1550年。 1865年からオーナーであるマロケージ マルツィ家は、自然と歴史の恩恵を受けるこの地で代々ブドウとオリーブを栽培してきました。 現代は5代目に当たる優秀な二人の兄弟が、テロワールを最大限に引き出すというコンセプトのもと、熱心にワイン造りに取り組んでいます。 海抜270〜300mの丘の斜面に広がる約25ヘクタールの自社畑では、サンジョヴェーゼとサンジョヴェーゼグロッソを中心に、コロリーノやメルローなどを栽培しています。 畑はワイナリーの丘の二斜面に広がり、最高の日照条件と素晴らしい風土に恵まれ、独特の風土がビッビアーノならではの香りや味わいをワインに吹き込んでいます。 こうした陽当たりの良い温暖な気候、粘土の多い恵まれた土壌のもと、妥協を許さず、流行に流されることなく、時に頑固とも言える確固たるスタイルを築き、キャンティクラシコの原点を守り続けています。 サンジョヴェーゼグロッソに関しては、60年以上にわたりビッビアーノのコンサルタントを務めた故ジュリオガンベッリ氏が1950年にモンタルチーノから移植したクローンから、テヌータディビッビアーノ独自の品種を開発することに成功。 また、将来を見据えて畑の改革を行い有機栽培を始め、2013年にはオーガニック認証(ICEA)を取得しています。 ビッビアーノの哲学は最高品質のワインを造ること。 ビッビアーノの土地が持つ魅力、すなわち、土地の個性やこの地で人々が継承してきたものを引き出すことです。 上品でバランスが良い、力強さと透明感を兼ね備えた、素晴らしい個性を持ったワインはそうして生まれるのです。
[クール便]【6本?送料無料】テヌータ ディ ビッビアーノ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ ディ モントルネッロ 2019 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 6,336 ~
Morgon C te Du Py Javerni res Domaine Louis Claude Desvignesドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュ (詳細はこちら)モルゴン村にもし格付けがあったらコート・デュ・ピィは一級、ジャヴェルニエールは特級といわれる程、古から評価高い畑で先々代の時代にもこの畑産の最良のワインのみ自ら瓶詰めを行っていた。 ピィの丘の東向き斜面の麓に位置し、コート・デュ・ピィ上部よりも鉄分を多く含む粘土質土壌が深みとエレガントさをもたらす。 「ミディアムからフルボディ、深みがあり、重層的で、真の凝縮感、生き生きとした酸、粉々とした構造化されたタンニンを持つ。 」『WA』94点。 750mlガメイフランス・ブルゴーニュモルゴン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 豊通食料
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュ モルゴン コート デュ ピィ ジャヴェルニエール 2021 赤ワイン ガメイ フランス 750ml 5,852 ~
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