フランボワーズやイチゴのような甘い印象のある香りの中に、シナモンや甘草のようなスパイスが感じられ、黒糖やほんのりロースト香が感じられる。
シャルキュトリ、鶏のベッコフ、白身魚のナッツまぶし焼きなどに合わせて。
英字表記Pinot Noir S Albert Boxler 2016生産者アルベール・ボクスレ生産国フランス地域1アルザスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 一部フレンチオークの新樽で熟成。
シナモン、チェリー、ラズベリー等、華やかな香りが広がり、甘美でチャーミングな味わい。
タンニンは柔らかく、ベルベットのようになめらかな質感。
和・洋・中、ジャンルを問わず幅広い料理と楽しむことができる万能型ワイン。
英字表記HESS SHIRTAIL RANCHES PINOT NOIR生産者ヘス生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2セントラルコーストタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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シナモン、チェリー、ラズベリー等、華やかな香りが広がり 、甘美でチャーミングな味わい。
タンニンは柔らかく、ベルベットのようになめらかな質感。
和・洋・中、ジャンルを問わず幅広い料理と楽しむことができる万能型ワイン。
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1880年代から続くワイナリー。
ジョー・ワグナーがヘッドワインメーカーを務めています。
熟したイチゴ、クランベリー、焼きたてのジンジャーブレッドのニュアンス。
柔らかいタンニンとしっかりした酸味がバランスよく上品な味わいです。
商品名 Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 容量 750ml 生産者 コッパ― ケイン 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 サンタバーバラ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノ ノワール ※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ イタリア出身の醸造家ステファノ・ミゴット氏の造るワインは、35年以上にわたり、卸売小売市場向けのブランド開発、パッケージングの革新、ワイン生産において業界をリードしてきました。
甘いバニラオークのニュアンスが、ほのかなブ ラックペッパーとバランスをとり、シルキーでまろやかなフィニッシュに なっています。
英字表記Long Barn Cabernet Zinfandel生産者フィオール ディ ソーレ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル100％内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ Cab'はCabernetの略称。
Acolytes(アコリット)とはギリシャ語で本来は「使い」の意味ですが、現在では友達や仲間の意。
2013年迄カベルネ80%程度にグルナッシュ20%でしたが、2014年からカベルネ100%。
カベルネだけで十分にバランスが取れるのは本格的なビオディナミ栽培の安定が大きな要因。
2ha、80-120m、樹齢20-30年、4300本/ha、年産約4600本、全房発酵有、ステンレスタンク発酵、天然酵母、最大28度発酵(8日間)、旧樽1年熟成（ラルロ樽メイン)英字表記LE CAB DES ACOLYTES Domaine Des Accoles生産者ドメーヌ デ ザコル生産国フランス地域1南仏地域2ローヌ/アルデッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。
除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。
ブリチェックのフラッグシップワイン。
心地よく凝縮した液体は滑らかさと柔らかさをキープしながら力強さが増す。
密度のある構造と、力強さがエレガントで、新鮮なフルーツとミネラル感がぎっしりと詰まったワイン。
英字表記Morey Saint Denis 1er Cru Cuvee Du Pape Jean PaulII Christophe Bryczek生産者クリストフ ブリチェック生産国フランス地域1コート ド ニュイ地域2モレ サン ドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
「アン ラ リュ ド ヴェルジィ」はクロ ド タールの上部に位置する村名畑。
樹齢約45年。
野生のベリー、花、オレンジの皮、ココア、スパイスなどの複雑なアロマ。
緻密でエネルギッシュでありながら、涼やかな印象があるエレガント。
フィニッシュに適度な苦みがあり、長い余韻が楽しめます。
英字表記Morey Saint Denis En La Rue de Vergy Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2モレサンドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ドメーヌ デュジェニーの醸造責任者が醸す、コルトン グラン クリュ。
アロース・コルトンの区画にある特級畑レ ルナルド。
70％新樽で15?16ヵ月熟成。
コケモモ、スグリの赤果実と甘草、胡椒などの香り。
野性的なニュアンスもありスパイシーな印象。
力強さが明確に感じられ、バランスも兼ね備えたワインです。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Corton Grand Cru les Renardes Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
平均25％の新樽を使用したオーク樽で16?20ヶ月間、細かい澱とともに熟成。
瓶詰めの1ヶ月前に澱引きを行い、自社にて瓶詰しています。
深いダークチェリーカラーに、いちご、ブラックベリー、スミレ、バラの香り。
ジュヴレシャンベルタンの特徴的なアロマです。
口に含むと、ふくよかで力強い印象。
リッチでベルベットのようなタンニンを感じられます。
子羊の煮込みや、エポワスなど香りの強いチーズとよく合います。
英字表記Gevrey-Chambertin Perre Bouree Fils生産者ピエール ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい 赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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27ヘクタールのブドウ畑は、壮大な2ヘクタールの緑豊かな公園と19世紀様式の建物の周りにあります。
1991年より自然農法を開始し、自家製の堆肥を使用するなど農薬や化学肥料の使用は避け、丁寧なワイン作りをしています。
プラムと甘草等の凝縮感があり、酸味はフレッシュで、しっかりとしたタンニンが果実味を少し引き締めています。
英字表記Chataeu Laroze生産者シャトー ラローズ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニヨン マルベック プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ガーネットの色調を持つ素晴らしいルビー色。
チェリーの果肉、熟したラズベリーなどのフルーティーな香り。
肉付きがよく、さわやかでフルーティーなアタック。
2021ヴィンテージは深みのある色調。
トーストの香り。
果実味が口いっぱいに広がり、グルメなワインです。
ブドウの平均樹齢は35年、オーク樽で1年熟成。
英字表記Cote de Beaune Les Mondes Rondes 2021 Domaine POULLEAU Michel Pere & Fils生産者ドメーヌ プロー ミッシェル ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 海の影響を受ける西向き斜面の日当たりの良いメンドシーノの畑のブドウを使用。
長い生育期間によりゆっくりと良く熟した低収量のブドウには、フレーバーがぎゅっと凝縮されます。
すべて手摘みで収穫後、除梗したブドウをタンクに移し自然発酵。
新樽50％のアメリカンオークで12ヶ月間熟成。
ブラックベリー、ブルーベリー、プラムの香りが何層にも重なり、チョコレート、モカ、ブラックオリーブなど複雑なニュアンス。
なめらかで濃厚なタンニン、リッチで充実した味わい。
英字表記SEVEN RANCHLANDS CABERNET SAUVIGNON NORTH COAST Cline Family Cellars生産者クライン ファミリー セラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2AVA　ノースコーストタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ローマ神話に登場する豊穣神であるケレース（セレス）にちなんで名づけられたワイン。
エチケットは風景画家として知られるフランソワ・オータン氏によるもの。
生き生きとしたこのオーガニックワインのイメージを映し出しています。
ピュアでしなやかでエアリーなスタイル。
フルーティーで花のような香りに、タンニンはしなやかで、粘土石灰質の土壌から生まれるしっかりとしたストラクチャーと、余韻に美しい酸が感じられます。
※亜硫酸塩はブドウが発酵してワインになる過程の副産物として自然に生成されます。
たとえ製造過程で人為的に亜硫酸塩を添加しない場合でもワインにはごく微量の亜硫酸塩が含まれますので、予めご了承ください。
（SO2含有量：30mg/L未満）英字表記Ceres De Haut Bages Liberal 20生産者 オー バージュ リベラル生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー100%添加物なし内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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（通常送料+380円クール便代） 通常便での発送は行っておりませんので、予めご了承ください。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 1835年より続くコート・デュ・ローヌの老舗デュラス・フレール。
1993年からはシャンパーニュの最高峰「クリスタル」を有する、ルイ・ロデレールグループが所有。
ローヌワインの中心地で180年以上にわたり培った経験とルイ・ロデレールの卓越した技術が融合し、他の追随を許さないコート・デュ・ローヌ最高峰ワインが誕生しています。
アルデシュのシラーを100%使用した深いルビーレッド色の赤ワイン。
ワイルドベリーとスパイスの力強い香りがシラーの特長をよく表しています。
カシスやレッドベリーの果実味が広がり、フィニッシュまでシラーの特長が楽しめる味わいです。
サラミや焼き魚、BBQにもピッタリです。
英字表記Syrah Vin de Pays生産者デュラス フレール生産国フランスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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凝縮した暗めのガーネット色。
ブラックチェリー、カシスの香りのバランスに優れ、熟成につれて、レザーや木の香りが広がります。
豊満な口当たりと、角の取れたしっかりとした丸いタンニンが感じられます。
【土壌】心土にアルゴヴィアン（ジュラ紀後期オックスフォード階の中期の年代）泥灰土を持つ、石灰質泥灰土壌と石灰質崩落土【面積】0.2680ha【平均樹齢】50?75年【密植度】10,000本/ha【収量】50hl/ha【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、100%除梗。
7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。
定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。
発酵期間は合計21日間。
木樽（新樽率20%）で15?18ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。
【生産量】1,500?1,800本英字表記POMMARD生産者ジョルジュ・グラントネイ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。
片麻岩はブドウがワインになった際に香りと味わいの開きが早いのが特徴です。
やや紫色を帯びた明るいルビー色。
スパイス、野生のベリー、リコリスそして野の花の香りが繊細に香り、より複雑な香りとなっています。
プラムやマートル（ユーカリのような香り）といった小さなベリーの味わいとスパイスの味わい。
シルキーなタンニンとミネラル感のバランスが良く、バランスの良い状態でフィニッシュへ向かいます。
●SO2含有量：56mg/L英字表記Beaujolais Rouge Les Pepies Gneiss生産者ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lボジョレーl　lガメイl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 2011年に3つの共同組合が合併した新しい共同組合 です。
全ての共同組合はボジョレー地区のサブリジョンである「ピエール・ドレ」に位置しており、 畑は「フランスで最も美しい村」に認定されるオワン周辺* に広がっています。
（*157の村が認定されています。
） ピエール・ドレのブドウ畑の歴史はローマ時代にまで遡り、 ブドウ造りと土壌は深く結びついています。
太古の昔この地にあった海は、多様で豊かな土壌をピエール・ドレにもたらしました。
砂状表土の下には、 石灰岩、粘土、花崗岩 で構成されています。
オワンの丘陵地帯はブドウ畑が覆っており、その面積は約500haに渡り、 150もの家族がボジョレーの最上級ワイン作りに専心 しています。
■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 亜硫酸塩：酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。
醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。
その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。
アカシア：赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。
100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。
また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。
オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。
2021年12月ワイナリーの見解

シュロスプロシュヴィッツワイナリーはザクセン州で最も古いプライベートワイナリーです。
風化した花崗岩と閃長岩の上にある最大6メートルの黄土ロームが広がるユニークなテロワールを備えています。
70ヘクタールの大規模な畑は、環境に優しい方法で栽培されています。
これらはザクセン州の最高級の赤、白ワイン、スパークリングワインの基礎を形成しています。
香りは、心地よいコショウの香りに、ベリーのアロマが特徴です。
ブルーベリーとブラックベリー、サワーチェリー、ダークチョコレートと次第に変化し非常に伸びやかな味わいです。
タンニンは絹のように柔らかく、味わいと素晴らしく調和しています。
飲み心地がよくバランスのとれたピノ・ノワール。
英字表記Spatburgunder Trocken VDP.GUTSWEIN生産者シュロス・プロシュヴィッツ生産国ドイツ地域1ザクセンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓このワインは、カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルで、ヴァニラや香ばしいオークの香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。
商品名ロバートモンダヴィ プライベートセレクションバーボンバレルエイジド カベルネソーヴィニョンRobert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-aged Cabernet Sauvignon ヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地アメリカ/カリフォルニア 格付A.V.A. モントレー 生産者ロバート・モンダヴィ タイプ赤/辛口 葡萄品種カベルネソービニョン 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ オーパス・ワンやアルマヴィーヴァに続き、CHムートンのバロン・フィリップ社がシュール・ダルグ社との第3のジョイントベンチャーとして誕生したドメーヌ・バロナーク(現在はバロン・フィリップ社単独所有)。
南フランスのリムーの地でムートン・ロートシルトと同じ製法を用いて造られるこのワインは、メルロー50%、シラー37%、マルベック10%、カベルネフラン3%のブレンド。
上品で繊細な花の香りに加え、ハーブやフレッシュ・フルーツのアロマが感じられます。
凝縮感と豊富なタンニン、エレガントさと複雑性を兼ね備えています。
まさにグランヴァンの風格漂う南仏のプレミアムワイン。
容量 750ml 生産者 ドメーヌ・ド・バロナーク 生産国 フランス 地域1 ラングドック・ルーション タイプ 赤/辛口 ※画像はイメージです。
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CHモンペラのオーナーであるデスパーニュ家が手がける、飲みやすくフルーティな味わいの赤。
減農薬で育てたメルロー75％にカベルネ フラン25％をブレンド。
商品名 ロンド リトミック リュネール デスパーニュ L'Onde Despagne ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/産地 フランス/ノジャン・エ・ポスティアック 格付 VDF 生産者 デスパーニュ タイプ・味わい 赤/辛口 味わい指数（5段階) 4 アルコール度数 13.4% 葡萄品種 メルロー75％、カベルネフラン25％ 内容量 750ml ※画像はイメージです。
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ジュヴレ・シャンベルタンで100年以上の歴史を持つ名門ドメーヌ。
厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業で摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。
柔らかく深いブラックベリーの果実味をしっかりとしたタンニンが包み込みます。
ストラクチャーがしっかりしており、長期熟成向きです。
英字表記GEVREY CHAMBERTIN Clos Prieur Bas Joseph Roty生産者ジョセフ ロティ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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軽さ、バランス、エレガンスを備えたドメーヌ パランは、ブルゴーニュの風土を裏切ることなく、その繊細さを表現している。
少量生産であるため、そのハーモニーによって、気候と果実の最高の表現を味わうことができる。
肉欲的であると同時に精神的であり、限りなく小さいものの中にある限りなく偉大なものに触れるような、稀有な体験である。
作為を排し、私たちの感覚を呼び覚まし、大地と私たちの原初的な感情を結びつける。
果実の女神の名前であるPomone（ポモーヌ）はポマールの語源にもなっています。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Selection Pomone Domaine Parent生産者ドメーヌ パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 1910年創業。
希少なマメルティーノDOCを生産するシチリアのモダンワイナリー。
4代目のフローラ モンデロ氏が伝統を受け継ぎ、貴重な土着品種を守り続けています。
マメルティーノDOCは紀元前より良質なワイン作りの生産地としての歴史があり、古代ローマ時代にはジュリアス シーザーが自ら選んで振るまった“MAMERTINUM”から続くと記録が残されています。
ルビーレッド。
ワイルドベリーとスパイスのニュアンスが特徴的。
バランスのとれたタンニンが感じられます。
英字表記DON TINDARO Mamertino Sicilia Gaglio生産者ガリオ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネーロ ダーヴォラ60%、ノチェーラ40%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ブルゴーニュNO.1ネゴシアンと名高い、ルシアン ル モワンヌ。
当主のムニール サウマ氏が「テロワールのベストアンバサダー」と表現するグルナッシュをシャトーヌフ デュ パプの自社畑にて育て、ワイン造りを行っています。
2009年にシャトーヌフ デュ パプのリューディー、ピニャンに2haの畑を購入したことでワイン造りを開始。
ピニャンは、シャトーヌフ デュ パプの頂点に君臨すると言われる、シャトー ラヤスも所有する優良区画です。
丸い小石を含む砂質土壌を持ち、ミストラルが年間100日間以上吹き抜ける北向きの素晴らしい土地。
コート デュ ローヌながら、「ブルゴーニュに匹敵する」と絶賛される1本。
ただジューシーなだけではなく、ブルゴーニュを思わせるエレンガスを持ち合わせています。
英字表記Cotes du Rhone Villages Rouge INOPIA Rotem&Mounir Saouma生産者ロテム＆ムニール サウマ生産国フランス地域1コートデュローヌ地域2南ローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ ムールヴェードル シラー内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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日本を代表するアーティストYOSHIKIとナパ ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ モンダヴィJr.とのコラボレーションです。
カカオやブラックベリー、エルダーベリーのアロマに、土壌っぽさやミネラル感が感じられます。
味わいはとても滑らかで、黒い果実や旨味が幾層にも広がり、長くボリュームのある後味へとつながります。
このワインは単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨ ン100％から造られ、オーダーメイドのフレンチオーク樽で熟成されています。
英字表記Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley生産者ワイ・バイ・ヨシキ生産国アメリカ地域1カリフォルニア州地域2タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lカベルネソービニヨンl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ロックミュージシャンYOSHIKI（ヨシキ）がカリフォルニアで手掛けるワイン Y by Yoshiki 　最新ヴィンテージ、待望の入荷！ シャルドネ アンコール カリフォルニア 2021 カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア アンコール 2019 シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー 2018/2019 カベルネ ソーヴィニョン オークヴィル ナパ ヴァレー 2019

クナワラワインの産地は全長27km、幅2km、平均の土壌深さ50cmの限られた範囲にあり、古代の石灰岩から出来たテラロッサ土壌で有名です。
このワインの畑、エヴァンズ ヴィンヤードはこの一帯の北端に位置しています。
濃厚な赤色。
香りはブラックベリーやブラックカラントにミントやベイリーフ、チョコレートのニュアンス。
口に含むと、カシスやブラックチェリーをはじめとした黒系果実が広がります。
そこにグリーンペッパーやスパイス、タバコ、チョコレートやバニラのノートが加わり、複雑味を楽しむことができます。
英字表記Petaluma Coonawarra Evans生産者ペタルマ生産国オーストラリア地域1クナワラタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750 ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ シャトー グランジェイは、サン テミリオンのアペラシオン地区、サン クリストフ デ バルデスというコミューンに位置しています。
平均樹齢50年。
50%をステンレスタンクで12ヵ月熟成。
濃いガーネット色で、香り高くスパイシー。
赤身肉、ソースを使った料理、シャルキュトリーと好相性です。
10年ほど熟成してもお楽しみいただけます。
英字表記Les 5 Parcelles Saint-Emilion Grand Cru Chateau Grangey生産者シャトー グランジェイ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロ84%、カベルネフラン10%、マルベック1%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ニュイ サン ジョルジュの南、プレモー プリセ村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。
コート ド ニュイに11.6haの畑を所有しています。
プレモー プリセ村にあるレ シャルボニエール区画の樹齢約80年の古樹の葡萄。
赤系果実にほのかにバニラのニュアンスがあり、シルキーなタンニンと凝縮したフレーバー。
英字表記Nuits Saint Georges Les Charbonnieres Vieilles Vignes Jerome Chezeaux生産者ジェロ?ム シェゾ?生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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  ■商品名ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・バロン・ダヴラン・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌが名前を伏せてリリースするヴォーヌ・ロマネ村のブドウで造られたランク上の特別なワイン) ■英名Bourgogne Pinot Noir [2021] Baron D'avelin AOC Bourgogne Pinot Noir ■商品説明高級ブルゴーニュ愛好家大注目！高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家大注目！ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌが名前を伏せてリリースするヴォーヌ・ロマネ村のブドウで造られた特別なワイン！「高騰するブルゴーニュワインの中で、多くの人々に手に届く価格でワインを提供したいという思いから、生み出されたワイン」！しかもグレイトヴィンテージの[2021]年もの(しかも非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)＆RVF誌ブルゴーニュの赤に95点の高評価)でついに少量入荷！バロン・ダヴランは、フランスワインの聖地ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村にある有名なネゴシアン(ワイン商)！実はこのブルゴーニュ・ピノ・ノワールはヴォーヌ・ロマネにある非常に有名なドメーヌが、敢えて名前を伏せて造っているスペシャルなピノ・ノワール！バロン・ダヴラン社がヴォーヌ・ロマネ村にある超有名ドメーヌ(あのロマネ・コンティに隣接する特級畑を所有し、日本でもその名前は広く知られています。
)の超古木で造ったAOCヴォーヌ・ロマネを買い取り自社の名前で販売！全てヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫された、樹齢35年～80年の古樹ピノ・ノワール100％を軽く圧縮した後は、3ヶ月間はタンクで、さらに7ヶ月間はオーク樽で熟成！最後の澱引きとボトリングは、グラヴィティシステムを採用！グラスに注ぐと紫がかったルビー色。
ラズベリーや、ストロベリーなどのフレッシュな赤系果実にスミレの花の華やかなアロマ！クローヴなど複雑なニュアンスと入り混じります！甘いスパイスやバニラのニュアンスもグラスから溢れるように漂います！口に含めば、ビロードのような滑らかな舌触りが印象的！豊かな果実味と程よい酸、そしてシルキーなタンニンが心地よく広がり、美しい余韻には赤系果実のチャーミングなニュアンスが長く続きます！バランスに優れたエレガントなワイン！ラベルはAOCブルゴーニュですが、中身は高級AOCヴォーヌ・ロマネという信じられない超お買い得ブルゴーニュ！ヴォーヌ・ロマネの真髄を感じることができるこの華やかで優美なピノ・ノワールをぜひお楽しみ下さい！ ■商品番号0102021051709 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者バロン・ダヴラン ■生産地フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ/ AOCヴォーヌ・ロマネ ■内容量750【バロン・ダヴランは、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネの有名なネゴシアン。
実はこちらのブルゴーニュ・ピノ・ノワールはヴォーヌ・ロマネにある非常に有名なドメーヌが敢えて名前を伏せて造っている特別なワインです。
ヴォーヌ・ロマネと言えば、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」と称えられ、ロマネ・コンティを始め、リシュブールやラ・ロマネ、エシェゾーなど、有名なグラン・クリュが並ぶ、ブルゴーニュ・ラヴァーにとってまさに憧れの地。
【土壌、日照条件、気温と全ての要素がブドウ栽培にとってこれ以上ないという恵まれた条件を備えており、その完璧なテロワールからブルゴーニュの中で最上のアペラシオンとされています。
この村で造られるワインの香りの特徴は何と言っても、スミレの花。
若いうちから味わい全体のバランスが良く、シルキーなタンニンがきめ細かく溶け込んでいます。
優雅さと気品を備えた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を魅了してやまない所以です。
【こちらのブルゴーニュ・ルージュはA.C.ブルゴーニュではありますが、全てヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫された、樹齢35年～80年のピノ・ノワールをふんだんに用いている贅沢な造りのワイン。
ドメーヌでは、伝統的な手法でワイン造りを行っており、その工程においてはブドウ果実を傷つけないよう、常に最新の注意を払っています。
【軽く圧縮した後は、3ヵ月間はタンクで、さらに7ヵ月間はオーク樽で熟成。
最後の澱引きとボトリングは、グラヴィティシステムを採用しています。
グラヴィティシステムとは、ワイン醸造工程において、機械などを使用せずに上から下へかかる重力によってブドウやワインを移動するシステムのこと。
ブドウやワインへのダメージを防ぎ、極めて丁寧に扱うことができるため、ブドウ本来の風味を損なうことなく個性豊かなワインに仕上げることができます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：3ヶ月間タンクで、さらに7ヶ月間オーク樽で熟成 ■樹齢：35年～80年 ■土壌：泥灰土と粘土が混ざった軽い石灰質土壌 ■栽培：超古木 ■収穫：ヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫 ■地形：丘の麓 このワインは、フランスのブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村で生産されたピノ・ノワール100％の特別なワインである。
樹齢35年から80年の古樹から収穫されたブドウを使用し、3ヶ月間タンクで、さらに7ヶ月間オーク樽で熟成させている。
泥灰土と粘土が混ざった軽い石灰質土壌で栽培され、丘の麓に位置する畑から収穫されたブドウを使用している。
グラスに注ぐと紫がかったルビー色を呈し、ラズベリーやストロベリーなどのフレッシュな赤系果実にスミレの花の華やかなアロマが広がる。
クローヴなどの複雑なニュアンスと甘いスパイスやバニラの香りが混ざり合い、口に含むとビロードのような滑らかな舌触りが印象的である。
豊かな果実味と程よい酸、シルキーなタンニンが心地よく広がり、美しい余韻には赤系果実のチャーミングなニュアンスが長く続く。
バランスに優れたエレガントなワインであり、ヴォーヌ・ロマネの真髄を感じることができる華やかで優美なピノ・ノワールである。

暗い反射を伴う心地よい濃いルビーレッド。
チェリー、ビーツ、タバコの葉の香り。
口当たりはジューシーで、力強く、程よい長さとストラクチャーがあります。
英字表記Pinot Noir B Friedrich Becker生産者フリードリヒ ベッカー生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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暗い反射を伴う心地よい濃いルビーレッド。
チェリー、ビーツ、タバコの葉の香り。
口当たりはジューシーで、力強く、程よい長さとストラクチャーがあります。
英字表記Pinot Noir B Friedrich Becker生産者フリードリヒ ベッカー生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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