＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ヴィネコル チンチェロ　カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 赤系果実にグリーンペッパーの香りがアクセントに。
丸くカドの取れたタンニンとスパイシーな飲み口、長いフィニッシュが楽しめます。
赤系果実とグリーンペッパーの香り。
スパイス香の印象的なアルゼンチンのカベルネ。
生産者情報 VINECOL SA ヴィネコル・ワイナリー は、高品質の輸出用オーガニックワインを製造するワイナリーとして1998年に設立されました。
ワイナリーは、環境への高い敬意と配慮を持ち、国際的な有機ワイン生産と品質に関する規制を遵守し、革新的な技術と経験豊富な専門スタッフのサポートとバランスを保つことによって、高品質のオーガニックワインを生み出しています。
赤ワイン用ブドウは、メンドーサのセントラル・ヴァレーに位置するラ・パス・ヴィンヤードのブドウを使用。
ブドウ畑の総面積は60ヘクタール。
ユネスコの生物圏保護区に隣接しており、日当たりが良く、環境汚染も少ない非常に恵まれた立地で、この地域は温暖な気候で、210日間に2200時間以上の日照があり、ブドウの生育に適し、最適な成熟を可能にしています。
白ワイン用ブドウは、標高1,800mのカファヤテ・ヴァレーにあるフィンカ・チンパに位置する平均樹齢44年の古木の畑から収穫されます。
ブドウ畑は「パラール」と呼ばれる棚仕立てで栽培されており、 これは強すぎる日差しからブドウの実を守り、またブドウの果実が目の高さに実ることからキメ細やかな手入れが可能になります。
ワインの名前になっている「チンチェロ」というのは、アルゼンチンではかなりポピュラーな鳥の名前で、日本語名はハシナガオニキバシリといいます。
乾燥した山地や木立の生態系に生息し樹皮の間や地上にいる昆虫を捕食して暮らしています。
単独、またはペアや小さな家族で見られる鳥で樹木の穴に巣を作ります。
鳴き声は、非常に力強く、速く、複雑な鳴き声を発します。
この「チンチェロ」はブドウ畑に頻繁に飛来し、その自然の生き物に敬意を払い、ワインに「チンチェロ」の名前が付けられました。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ アルコール度数 13％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 マルカイコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西区京町堀1丁目18-5 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rocca dei Mori Salice Salentino Forte Incantoロッカ・デイ・モリ サリチェ・サレンティーノ・フォルテ・インカント 商品詳細 畑は、サリチェ・サレンティーノ、ヴェーリエ、グアニャーノ、サン・パンクラーツィオ、サン・ドーナチにあります。
土壌はチョークと粘土で、仕立てはスパリエーラです。
温度管理のもと大樽で30〜45日間発酵。
3ヶ月スラヴォニアンオークの大樽で熟成させます。
フリージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。
力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります。
非常にバランスのとれた味わいで、完熟したブラックベリーの果実は、しだいにブラックカラントのジャムや、クローヴを思わせる風味へと変化します。
味わい 品種 ネグロアマーロ80%、マルヴァジア・ネーラ20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼とてもリーズナブルですが、スラヴォニアンオークの大樽で熟成させています フリージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム ロッカ・デイ・モリ サリチェ・サレンティーノ・フォルテ・インカント Rocca dei Mori Salice Salentino Forte Incanto ■商品情報 畑は、サリチェ・サレンティーノ、ヴェーリエ、グアニャーノ、サン・パンクラーツィオ、サン・ドーナチにあります。
土壌はチョークと粘土で、仕立てはスパリエーラです。
温度管理のもと大樽で30〜45日間発酵。
3ヶ月スラヴォニアンオークの大樽で熟成させます。
フリージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。
力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります。
非常にバランスのとれた味わいで、完熟したブラックベリーの果実は、しだいにブラックカラントのジャムや、クローヴを思わせる風味へと変化します。
■生産者情報 「土着品種の宝庫」土着品種のプリミティーヴィ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなどを使用しています。
それ以外の土着品種の復活にも力を入れています。
仕立ては「アルベッロ・プリエーゼ」という伝統的な方法を使用していて、収量は低くなりますが、品質の良い葡萄が取れます。
「100年前からの伝統的な赤ワイン造り」12,500Lのスラヴォニアンオークの大樽で発酵。
醸しは、平均7日間のところ、30〜45日と非常に長く行っています。
熟成は、バリックで6ヶ月から24ヶ月（ワインによって異なる）。
その後、ブレンドして5,500Lの大樽で寝かせ、落ち着かせます。
バリックでの熟成期間が長い程、大樽でゆっくり休ませる必要があります。
清澄もせず、ろ過もしません。
さらに最低6ヶ月瓶熟させます。
小さな容積で固まるので、より集約し、風味が発達して、タンニンも柔らかくなります。
「品質の良い年だけ、ロッカ・デイ・モリで瓶詰め」ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。
基準に満たないと判断した年は、格下げして、別ラベルで販売します。
「最高品質のコルクを使用」・・ボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。
このコルクは通常よりも5倍の値段がしますが、コルク臭の問題が発生することはありません。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Undurraga T.H. Carignan Mauleウンドラーガ テロワール・ハンター カリニャン　マウレ 商品詳細 深みのある赤紫色 、レッドチェリーやブラックチェリーなどのフルーティーなアロマに加え、わずかに華やかなバラや、白胡椒などのスパイシーな香り。
フレッシュな果実味と美しい酸、よく練れたタンニンのバランスがよく、後味にはミネラルのニュアンスも感じます。
5〜10年の長期熟成の可能性を秘めたワインです。
ジンギスカン、ステーキ、ハードチーズと合わせてマリアージュをお楽しみいただけます。
味わい 品種 カリニャン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼樹齢40年以上のカリニャンによる凝縮感 チリワイン産地の多様性を最大限に表現 ウンドラーガ テロワール・ハンター カリニャン　マウレUndurraga T.H. Carignan Maule 樹齢40年以上のカリニャンによる凝縮感深みのある赤紫色 、レッドチェリーやブラックチェリーなどのフルーティーなアロマに加え、わずかに華やかなバラや、白胡椒などのスパイシーな香り。
フレッシュな果実味と美しい酸、よく練れたタンニンのバランスがよく、後味にはミネラルのニュアンスも感じます。
5〜10年の長期熟成の可能性を秘めたワインです。
ジンギスカン、ステーキ、ハードチーズと合わせてマリアージュをお楽しみいただけます。
チリのテロワールの多様性をエレガントに表現マウレ・ヴァレー (ロンコミージャ・ヴィンヤード65％、カウケネスヴィンヤード35％）の樹齢40〜60年の古樹のカリニャンを100％使用。
ロンコミージャ・ヴィンヤードのワインはフレッシュさ、深い味わいとアロマに加え、長期熟成のポテンシャルを広げるきめ細やかなタンニンと骨格をもたらします。
カウケネス・ヴィンヤードはぶどう樹1本当たりわずか1.2kgの低収量で、ワインに凝縮感を個性や複雑さ、熟した果実の味わい、まろやかさを与える為にブレンドしています。
発酵はステンレスタンクで26-28℃で24日間、コールドマセラシオン（6℃）を7日間、マロラクティック発酵を行う。
フレンチオーク樽で16カ月熟成。
ウンドラーガ　Undurraga プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。
今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
1960から1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。
これだけの要人が訪れたという事実は名門ワイナリーの証です。
チリワイン産地の多様性を最大限に表現した、革新的プロジェクトT.H. テロワール・ハンターは南北1,400キロ、海抜6,000メートルに及ぶチリワイン産地の多様性を最大限に表現した、革新的プロジェクトです。
これまでチリでは中央の肥沃な土地で栽培されたぶどうを使い、ボリューム重視のワインが生産されていました。
2007年テロワールという概念に着目し、冷涼な気候の産地を開拓して、チリのテロワールの多様性をエレガントに表現したこの取り組みは、当時としては非常に革新的な取り組みでした。
100年以上、伝統的にぶどう栽培が行われてきたセントラル・ヴァレー以外にも、多くの生産地が良質なワインを生み出す可能性を秘めていることに着目し、ヘッドワインメーカーのラファエル・ウレホラ氏がリーダーとなり、栽培担当のロベルト・ピント氏、土壌研究の第一人者ペドロ・パラ氏とチームを組んで始まりました。
チリのワイン造りをより深層部まで掘り起こすプロジェクトとして世界のワイン評論誌などから注目を浴びています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Settesoli Inycon Shirazセッテソリ イニコン・シラーズ 商品詳細 キャロブやイチジクのアロマにラベンダーのアクセント。
複雑でフルーティな香り。
ブラックベリーやスパイスの味わいが凝縮された力強いなかにも丸みのある味わいです。
果皮と共に22-25℃で8-10日間マセレーション。
発酵後、10℃のステンレスタンクで3ヶ月熟成、その後16℃のタンクで更に3ヶ月熟成。
グリル野菜、ハードチーズ、ビーフシチュー、グリルしたラムや豚肉料理がおすすめ。
味わい 品種 シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア南西部メンフィにあるオーガニック畑 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼フルーティな香り 力強いなかにも丸みのある味わい セッテソリ イニコン・シラーズSettesoli Inycon Shiraz ■商品情報 キャロブやイチジクのアロマにラベンダーのアクセント。
複雑でフルーティな香り。
ブラックベリーやスパイスの味わいが凝縮された力強いなかにも丸みのある味わいです。
果皮と共に22-25℃で8-10日間マセレーション。
発酵後、10℃のステンレスタンクで3ヶ月熟成、その後16℃のタンクで更に3ヶ月熟成。
グリル野菜、ハードチーズ、ビーフシチュー、グリルしたラムや豚肉料理がおすすめ。
■生産者情報 シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。
セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。
これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。
収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。
新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Tridente Rejonボデガス・トリデンテ レホン 商品詳細 樹齢130年を超えるティンタ・デ・トロで造られる、非常に力強いトップキュヴェ。
チェリーのコンポート、ブルーベリー、お香、ぴりっとくる花の、広がりのあるミネラルを含んだアロマが素晴らしい透明感を示しています。
深く濃縮されていますが、驚くほどエネルギッシュなダークフルーツのジャム、スパイスケーキ、バラのトローチのフレーバーに、モカとコーラのノートが複雑に絡み合っています。
濃厚で密度は高いですが、余分な脂肪はなく、若々しいタンニン、スパイスと花の香りに支配された後味は、素晴らしい集中力と持続性を持っています。
味わい 品種 ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ) 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼樹齢130年による最上級キュヴェ ティンタ・デ・トロの最高傑作 ボデガス・トリデンテ レホンBodegas Tridente Rejon 洗練され筋肉質なボディ樹齢130年を超えるティンタ・デ・トロで造られる、非常に力強いトップキュヴェ。
チェリーのコンポート、ブルーベリー、お香、ぴりっとくる花の、広がりのあるミネラルを含んだアロマが素晴らしい透明感を示しています。
深く濃縮されていますが、驚くほどエネルギッシュなダークフルーツのジャム、スパイスケーキ、バラのトローチのフレーバーに、モカとコーラのノートが複雑に絡み合っています。
濃厚で密度は高いですが、余分な脂肪はなく、若々しいタンニン、スパイスと花の香りに支配された後味は、素晴らしい集中力と持続性を持っています。
トロにある最高の畑レホンとは、D.O.トロのエリア内のエル・ペゴに所有している最高のティンタ・デ・トロの畑の名前です。
砂質土壌の上に、砂利で覆われています。
非常に生産量の限られたこのワインは、独特のユニークなテロワールで育つ土着品種の特徴、本質を表現しています。
葡萄は、15kgの小さなケースを使い収穫します。
小さなタンクで発酵させ、225Lのフレンチオークのバリックに移し、約20ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ヴィノス 93pt(2014) ボデガス・トリデンテ　Bodegas Tridente 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
畑は砂質土壌のため水はけが良く、水分を得ることが重要なエリアです。
そのためワイナリー名は、ギリシャ神話の海の神であるポセイドンが持つ「三叉槍（トライデント）」にちなんで、トリデンテと名付けました。
抽出が強くなり過ぎないよう、足で葡萄を踏んでいた昔のやり方を模した機械を使い、えぐみが出ないようにしています。
品質に納得のいかないものは他社に売りに出すことで、リリースするワインの品質を保っています。
樹齢の古い土着品種にこだわる生産者ヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても樹齢が古いなどポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。
トリデンテで栽培しているティンタ デ トロと呼ばれるテンプラニーリョの亜種には、150年を超える樹齢のものもあります。
クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。
とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。
さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rocca dei Mori Salento Rosso Sursumロッカ・デイ・モリ サレント・ロッソ・スルサム 商品詳細 ロッカ・デイ・モリで最も良く知られ、一番売れているワインです。
畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
気候はおだやかな冬と乾燥した春と夏が特徴です。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。
その後、プリミティーヴォはアメリカンオークの樽（225L）、モンテプルチャーノはフレンチオークのバリック（225L）で12ヶ月熟成、ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月寝かせます。
清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させます。
モンテプルチャーノを加えることで、深みを与えています。
ルビーレッドで、甘い樽の香り、まろやかなタンニンです。
「ロッカ・デイ・モリで何かおすすめのワインを一つ挙げてくれませんか？と聞かれたらこれをおすすめします」とマッシミリアーノは話していました。
味わい 品種 プリミティーヴォ50%、モンテプルチャーノ50% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ロッカ・デイ・モリで最も良く知られ、そして一番売れている、マッシミリアーノのイチ推しワイン 甘い樽の香り、まろやかなタンニン ロッカ・デイ・モリ サレント・ロッソ・スルサム Rocca dei Mori Salento Rosso Sursum ■商品情報 ロッカ・デイ・モリで最も良く知られ、一番売れているワインです。
畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
気候はおだやかな冬と乾燥した春と夏が特徴です。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。
その後、プリミティーヴォはアメリカンオークの樽（225L）、モンテプルチャーノはフレンチオークのバリック（225L）で12ヶ月熟成、ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月寝かせます。
清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させます。
モンテプルチャーノを加えることで、深みを与えています。
ルビーレッドで、甘い樽の香り、まろやかなタンニンです。
「ロッカ・デイ・モリで何かおすすめのワインを一つ挙げてくれませんか？と聞かれたらこれをおすすめします」とマッシミリアーノは話していました。
■生産者情報 「土着品種の宝庫」土着品種のプリミティーヴィ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなどを使用しています。
それ以外の土着品種の復活にも力を入れています。
仕立ては「アルベッロ・プリエーゼ」という伝統的な方法を使用していて、収量は低くなりますが、品質の良い葡萄が取れます。
「100年前からの伝統的な赤ワイン造り」12,500Lのスラヴォニアンオークの大樽で発酵。
醸しは、平均7日間のところ、30〜45日と非常に長く行っています。
熟成は、バリックで6ヶ月から24ヶ月（ワインによって異なる）。
その後、ブレンドして5,500Lの大樽で寝かせ、落ち着かせます。
バリックでの熟成期間が長い程、大樽でゆっくり休ませる必要があります。
清澄もせず、ろ過もしません。
さらに最低6ヶ月瓶熟させます。
小さな容積で固まるので、より集約し、風味が発達して、タンニンも柔らかくなります。
「品質の良い年だけ、ロッカ・デイ・モリで瓶詰め」ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。
基準に満たないと判断した年は、格下げして、別ラベルで販売します。
「最高品質のコルクを使用」・・ボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。
このコルクは通常よりも5倍の値段がしますが、コルク臭の問題が発生することはありません。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Conti Zecca Passione oro appassimentoアジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ パッショーネ・オーロ　アパッシメント 商品詳細 樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの赤ワイン。
凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がります。
味わい 品種 プリミティーヴォ　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼アパッシメントワイン 乾燥ブドウを使った凝縮感あふれる赤ワイン アジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ パッショーネ・オーロ　アパッシメントAzienda Agricola Conti Zecca Passione oro appassimento 抜群の凝縮感を感じられるイタリア赤ワイン樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの赤ワイン。
凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がります。
注目のアパッシメントワイン！イタリアワイン「アパッシメントワイン」では、収穫時期を遅らせてブドウを乾燥させてから収穫します。
乾燥したブドウは凝縮感が増し、上質なワインに仕上がります。
収量を犠牲にしてでも凝縮感を追求するコンティ・ゼッカのこだわりが感じられる一本です。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ベルリン　ワイン・トロフィー　2021　金賞　（2018）・アジア　ワイン・トロフィー　2020　金賞（2017）・インターナショナル・ワイン・アワード　スペイン　2017　金賞（2017） アジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ　Azienda Agricola Conti Zecca プーリア州のワインを高品質へと導いた古木パイオニア プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては50 0年以上の歴史を持ちます。
現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。
広大な自社畑でできた高品質なブドウはプーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
ガンベロロッソ誌でトレ・ビッキアーリを10 回獲得したスターワイナリーはプーリア州で6つのみですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
品質と価格のバランスの取れたワイン造りへのこだわり良いブドウがこそが良いワインを作るとの考えから、自社畑栽培と固有品種にこだわっています。
熟練者の目で完熟したブドウを収穫できる理想的なタイミングを見定め、収穫時間までこだわりを貫いています。
これまであまり顧みられることのなかったプーリアのテロワールを存分に発揮したワインを多くの人に届けるため、テクノロジーを活かして機械化をすすめながらコストを抑えることにも成功しています。
品質と価格のバランスが取れたコストパフォーマンス優れる商品は世界各国へ輸出されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Negroamaroアジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ ドンナ・マルツィア　ネグロアマーロ 商品詳細 完熟したベリーやチェリーのアロマに溢れ、果実味がとても豊か。
新鮮で適度なコクがあり、気軽に毎日楽しめるワインです。
南イタリアならではの完熟した果実味は、料理のボリューム感とマッチします。
トマトの酸味や、ケチャップやオイスターソースの甘味、酸味を引き立ててくれるワインです。
味わい 品種 ネグロアマーロ　85％ カベルネ・ソーヴィニヨン15％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼黒果実のアロマが豊富なプーリア州の代表品種 コンティ・ゼッカで伝統的に販売している地品種 アジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ ドンナ・マルツィア　ネグロアマーロAzienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Negroamaro ネグロアマーロの豊かな果実味完熟したベリーやチェリーのアロマに溢れ、果実味がとても豊か。
新鮮で適度なコクがあり、気軽に毎日楽しめるワインです。
南イタリアならではの完熟した果実味は、料理のボリューム感とマッチします。
トマトの酸味や、ケチャップやオイスターソースの甘味、酸味を引き立ててくれるワインです。
樽×ジューシーな果実味南イタリアの地ブドウ、ネグロアマーロ種に新樽で三か月熟成したカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。
樽の旨み、ボディが強く、飲みごたえのあるスタイルに仕上がっています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ヴィナリウム・インターナショナル・ワイン・コンテスト 2021 金賞(2020) ・セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ(2019)・「ワイン王国 No.28｣ 4星・「ワイン王国 No.20｣ 至福のデイリーワイン アジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ　Azienda Agricola Conti Zecca プーリア州のワインを高品質へと導いた古木パイオニア プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては50 0年以上の歴史を持ちます。
現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。
広大な自社畑でできた高品質なブドウはプーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
ガンベロロッソ誌でトレ・ビッキアーリを10 回獲得したスターワイナリーはプーリア州で6つのみですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
品質と価格のバランスの取れたワイン造りへのこだわり良いブドウがこそが良いワインを作るとの考えから、自社畑栽培と固有品種にこだわっています。
熟練者の目で完熟したブドウを収穫できる理想的なタイミングを見定め、収穫時間までこだわりを貫いています。
これまであまり顧みられることのなかったプーリアのテロワールを存分に発揮したワインを多くの人に届けるため、テクノロジーを活かして機械化をすすめながらコストを抑えることにも成功しています。
品質と価格のバランスが取れたコストパフォーマンス優れる商品は世界各国へ輸出されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Velenosi S.R.L. Rosso Picenoヴェレノージ ロッソ・ピチェーノ 商品詳細 伝統的にモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼをブレンドします。
すみれ色のニュアンスのあるルビー色。
スミレなど紫系の花や苺やプラムなど赤い果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。
力強い品種同士のブレンドは難しいですが、うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。
少し低めの温度がおすすめです。
ヒュー・ジョンソンはヴェレノージを『ロッソ・ピチェーノの優良生産者』に認定しています。
味わい 品種 モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ロッソ　ピチェーノの入門編 こだわりのブレンド比率 ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノVelenosi S.R.L. Rosso Piceno ヒュー・ジョンソンも認める品質伝統的にモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼをブレンドします。
すみれ色のニュアンスのあるルビー色。
スミレなど紫系の花や苺やプラムなど赤い果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。
力強い品種同士のブレンドは難しいですが、うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。
少し低めの温度がおすすめです。
ヒュー・ジョンソンはヴェレノージを『ロッソ・ピチェーノの優良生産者』に認定しています。
スタンダードでも、比率は必ず7:3ヴェレノージは、ロッソ・ピチェーノにはモンテプルチャーノ7、サンジョヴェーゼ3という比率を貫いています。
畑はカステル・ディ・ラーマとアスコリ・ピチェーノにあり、標高200〜300mの小高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。
10月の半ばに収穫します。
収穫は早朝か夕方に、手摘みで行います。
セラーに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。
除梗した後、ルモンタージュと温度管理の可能な200hLのステンレスの発酵槽に入れます。
スキンコンタクトは15〜20日間行います。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ マローニ　95pt(2018)・ヴェロネッリ　3星/90pt(2018)・ガンベロ　ロッソ　赤2グラス(2018)・ベルリン　ワイントロフィー　金賞(2018)・ロンドン　ワイン　コンペティション　金賞(2018)・デカンターワールドワインアワード　金賞/95pt(2018) ヴェレノージ　Velenosi S.R.L. イタリアワインガイドで12年連続最高評価を獲得 25歳のエルコレと20歳のアンジェラが、親の跡を継がずに自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えて、マルケ州の僅か9haの畑から始めたワイナリー。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
今ではマルケワインを牽引する生産者として評価され、イタリアワインガイド「ガンベロ・ロッソ」では最高評価のトレビッキエリを12年連続で獲得。
家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界55ヶ国に輸出する程の生産者となりました。
幅広いラインナップ全てが高水準爽やかな白ワインから力強い赤ワイン、コクのあるスパークリング、国際品種から超マイナーな土着品種まで、非常に幅広く造られたワイン全てが高水準です。
なぜなら全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけているからです。
特にエントリーレベルのワインは、幅広い人々が最初にヴェレノージのワインを知るきっかけとなる”名刺”のようなものだと考えており、全く手が抜かれることなく価格以上の品質を表現します。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Velenosi S.R.L. Lacrima di Morro d'Albaヴェレノージ ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 商品詳細 バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。
味わい深く、マスカットを思わせるようなじわっとした果実味があります。
タンニンもあります。
ヴェレノージではブレッチャローロの次に売れているワインです。
「花のアロマは注目を集めますが、このワインは赤ワインにも関わらず白ワインのような酸があることも特徴で、豊かな酸とサラミや脂肪分の多い肉料理は、互いの良さを引き出しあうのでオススメです」と生産者は語っていました。
味わい 品種 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼独特の華やかで甘いアロマ マルケの沿岸でしか育たない土着品種 ヴェレノージ ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバVelenosi S.R.L. Lacrima di Morro d'Alba バラのような香りと白ワインのような酸が特徴バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。
味わい深く、マスカットを思わせるようなじわっとした果実味があります。
タンニンもあります。
ヴェレノージではブレッチャローロの次に売れているワインです。
「花のアロマは注目を集めますが、このワインは赤ワインにも関わらず白ワインのような酸があることも特徴で、豊かな酸とサラミや脂肪分の多い肉料理は、互いの良さを引き出しあうのでオススメです」と生産者は語っていました。
果汁の涙を流す品種”ラクリマ”ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバは非常に個性的な特徴をもつ品種で、マルケの沿岸部でしか育たず非常に栽培が難しいとされています。
果皮が薄いため熟すとすぐに破れ、葡萄の実からはまるで涙を流す様に果汁がこぼれ落ちるので 「涙＝ラクリマ」と呼ばれます。
アンコーナのマルチェッリにある自家畑で、栽培しています。
何世紀にも渡って後世に残る品種としてラクリマを植えました。
主に粘土土壌です。
通常9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。
念入りに選別した後、除梗して、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
毎日ルモンタージュしながら、約20日間醸しをします。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・サクラアワード　ゴールド(2018) ヴェレノージ　Velenosi S.R.L. イタリアワインガイドで12年連続最高評価を獲得 25歳のエルコレと20歳のアンジェラが、親の跡を継がずに自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えて、マルケ州の僅か9haの畑から始めたワイナリー。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
今ではマルケワインを牽引する生産者として評価され、イタリアワインガイド「ガンベロ・ロッソ」では最高評価のトレビッキエリを12年連続で獲得。
家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界55ヶ国に輸出する程の生産者となりました。
幅広いラインナップ全てが高水準爽やかな白ワインから力強い赤ワイン、コクのあるスパークリング、国際品種から超マイナーな土着品種まで、非常に幅広く造られたワイン全てが高水準です。
なぜなら全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけているからです。
特にエントリーレベルのワインは、幅広い人々が最初にヴェレノージのワインを知るきっかけとなる”名刺”のようなものだと考えており、全く手が抜かれることなく価格以上の品質を表現します。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Valdivieso Valley Selection Cabernet Sauvignonバルディビエソ ヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 カシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。
奥深い香りとしっかりとした骨格。
チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼肉にも負けない飲み応え！ アンデス山脈のテロワール感じる バルディビエソ ヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンValdivieso Valley Selection Cabernet Sauvignon 果実味、酸味、タンニンのバランスカシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。
奥深い香りとしっかりとした骨格。
チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。
ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
発酵：ステンレスタンク 熟成：80%フレンチ＆20%アメリカンオーク樽にて12カ月熟成（225L、新樽比率20%） ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者。
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Undurraga T.H. Cabernet Sauvignon ALTO MAIPOウンドラーガ テロワール・ハンター カベルネ・ソーヴィニヨン アルト・マイポ 商品詳細 深みのある赤紫色 、熟したカシス、ブラックチェリー、ハーブ、シダのような香り。
フレッシュでエレガントな味わい。
樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く、香り高い余韻を長く楽しめます。
赤身の肉、鴨のステーキ、白かびチーズ、ハードチーズと相性抜群。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニョン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼洗練された果実味を上品なタンニンが包み込む チリワイン産地の多様性を最大限に表現 ウンドラーガ テロワール・ハンター カベルネ・ソーヴィニヨン アルト・マイポUndurraga T.H. Cabernet Sauvignon ALTO MAIPO 洗練された果実味を上品なタンニンが包み込む深みのある赤紫色 、熟したカシス、ブラックチェリー、ハーブ、シダのような香り。
フレッシュでエレガントな味わい。
樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く、香り高い余韻を長く楽しめます。
赤身の肉、鴨のステーキ、白かびチーズ、ハードチーズと相性抜群。
チリのテロワールの多様性をエレガントに表現アルト・マイポに位置する、ピルケの4.8ヘクタールの畑から選定されています。
この畑は世界的に有名な赤ワインの産地であるマイポ・ヴァレーの東端、アンデス山脈のふもとに位置しています。
マイポ・ヴァレーは、1月、2月の気温は比較的温暖でありながらも、3月、4月は大きく気温が下がることで、タンニンの熟成を促し、フレッシュなアロマと味わいをワインに与えます。
ピルケは海抜700メートルにある小さな村で、マイポ・ヴァレーの他のエリアより冷涼な気候がカベルネ・ソーヴィニヨンに豊かな果実味と繊細な味わいをもたらします。
マイポ・ヴァレーの土壌は、約1万年前の沖積世時代からの堆積土壌であり、砂と泥が交じり合い、砂利が積み重なった結果、水捌けも良くバランスのとれた畑になっています。
この畑は、アンデスの山麓を起点とし、マイポ川に注ぐリオ・クラリロ川の河岸にあります。
平均樹齢25年のぶどうを使用。
ステンレスタンクで28℃で16日間発酵。
マロラクティック発酵を行う。
熟成はフレンチオーク樽で14か月。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ティム・アトキンMW スペシャル・レポート 2021 　94ポイント（2018ヴィンテージ）・ワイン・スペクテーター 2020 91ポイント（2018ヴィンテージ） ウンドラーガ　Undurraga プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。
今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
1960から1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。
これだけの要人が訪れたという事実は名門ワイナリーの証です。
チリワイン産地の多様性を最大限に表現した、革新的プロジェクトT.H. テロワール・ハンターは南北1,400キロ、海抜6,000メートルに及ぶチリワイン産地の多様性を最大限に表現した、革新的プロジェクトです。
これまでチリでは中央の肥沃な土地で栽培されたぶどうを使い、ボリューム重視のワインが生産されていました。
2007年テロワールという概念に着目し、冷涼な気候の産地を開拓して、チリのテロワールの多様性をエレガントに表現したこの取り組みは、当時としては非常に革新的な取り組みでした。
100年以上、伝統的にぶどう栽培が行われてきたセントラル・ヴァレー以外にも、多くの生産地が良質なワインを生み出す可能性を秘めていることに着目し、ヘッドワインメーカーのラファエル・ウレホラ氏がリーダーとなり、栽培担当のロベルト・ピント氏、土壌研究の第一人者ペドロ・パラ氏とチームを組んで始まりました。
チリのワイン造りをより深層部まで掘り起こすプロジェクトとして世界のワイン評論誌などから注目を浴びています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Tridente Gota de Arenaボデガス・トリデンテ ゴタ・デ・アレーナ 商品詳細 この生産者の造るワインの共通項は、砂質土壌と、ティンタ・デ・トロを用いて造られることですが、この土壌と品種の特徴をより手ごろな価格で楽しめるのがこのワインです。
濃い紫色、熟した赤と黒の果実の香りが広がります。
しっかりとした果実味、熟したタンニンがあり、濃厚な味わいのワインです。
味わい 品種 テンプラニーリョ(ティンタ・デ・トロ) 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼価格を疑う力強さと凝縮感 チーズに合わせたい赤ワイン ボデガス・トリデンテ ゴタ・デ・アレーナBodegas Tridente Gota de Arena 香ばしくて濃厚なスタイルこの生産者の造るワインの共通項は、砂質土壌と、ティンタ・デ・トロを用いて造られることですが、この土壌と品種の特徴をより手ごろな価格で楽しめるのがこのワインです。
濃い紫色、熟した赤と黒の果実の香りが広がります。
しっかりとした果実味、熟したタンニンがあり、濃厚な味わいのワインです。
価格を超えた上質な造りゴタは「雫」、アレーナは「砂」という意味があり、ワイン名は「砂の雫」という意味になります。
ボデガス　トリデンテの他のワインと同様に、葡萄畑の土壌が砂質であることに由来しています。
手摘みで収穫します。
発酵はステンレスタンクで27度以下の温度で15日間行います。
ワインの一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽に移し、約12ヶ月熟成させます。
ボデガス・トリデンテ　Bodegas Tridente 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
畑は砂質土壌のため水はけが良く、水分を得ることが重要なエリアです。
そのためワイナリー名は、ギリシャ神話の海の神であるポセイドンが持つ「三叉槍（トライデント）」にちなんで、トリデンテと名付けました。
抽出が強くなり過ぎないよう、足で葡萄を踏んでいた昔のやり方を模した機械を使い、えぐみが出ないようにしています。
品質に納得のいかないものは他社に売りに出すことで、リリースするワインの品質を保っています。
樹齢の古い土着品種にこだわる生産者ヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても樹齢が古いなどポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。
トリデンテで栽培しているティンタ デ トロと呼ばれるテンプラニーリョの亜種には、150年を超える樹齢のものもあります。
クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。
とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。
さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Elena Walch Pinot Nero　“Ludwig”エレナ・ヴァルヒ ピノ・ネロ ”ルードヴィヒ” 商品詳細 パーカーポイント93点（2015年ヴィンテージ） ワイン・スペクテイター 91点（2013年ヴィンテージ） 標高550~600mにある石灰土壌のピンツァーノの畑で育つブドウで造られます。
スラヴォニア産のオーク桶とステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵が続きます。
熟成はフレンチオーク樽で16ヶ月。
スウィート・チェリーやプラムの香りにシナモンやクローヴのアクセントを有する複雑でエレガントなブーケ。
ソフトなタンニンと繊細なストラクチャーは、スパイスを伴う果実味とミネラルと調和し洗練された味わいを生み出します。
味わい 品種 ピノ・ネロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア アルト・アディジェ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼アルト・アディジェのワインを牽引する家族経営のワイナリー スイート・チェリーやスパイスの香りを纏った極旨ピノ エレナ・ヴァルヒ ピノ・ネロ ”ルードヴィヒ”Elena Walch Pinot Nero　“Ludwig” ■商品情報 パーカーポイント93点（2015年ヴィンテージ） ワイン・スペクテイター 91点（2013年ヴィンテージ） 標高550~600mにある石灰土壌のピンツァーノの畑で育つブドウで造られます。
スラヴォニア産のオーク桶とステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵が続きます。
熟成はフレンチオーク樽で16ヶ月。
スウィート・チェリーやプラムの香りにシナモンやクローヴのアクセントを有する複雑でエレガントなブーケ。
ソフトなタンニンと繊細なストラクチャーは、スパイスを伴う果実味とミネラルと調和し洗練された味わいを生み出します。
■生産者情報 エレナ・ヴァルヒは、国際的に認められた家族経営のワイナリーです。
若い建築家であったエレナが1980年代にトラミンでワイナリーとして長い歴史を持つヴァルヒ・ファミリーに嫁いだときは、彼女がアルト・アディジェのワイン業界に「大きな変化」をもたらすなど誰も予想をしていませんでした。
エレナは、自信を持って献身的にワイン生産を行い、品質に妥協しないことを心に決めました。
まず、カルダーロ村の“カステル・リングバーグ”とトラミン村の“カステラーツ“のワイナリーが所有するふたつの単一畑にフォーカスをしながら、エレナは、その秀逸なテロワールを捉え、アルト・アディジェ・ワインの品質スタンダードを挑戦的に新しいレベルへと向上させました。
この歴史的なセラーは、前イエズス会修道院で、手彫りの装飾が施された大樽やフレンチバリック、ステンレスタンクを収容しています。
2015年には、発酵セラーの修復が完成し、複数のソーティング・ステーションを備えたグラヴィティ・フロー・システムを導入しました。
そして、ひとつひとつのステンレスタンクは小さめで温度管理がなされています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Ateca Honoro Veraボデガス・アテカ オノロ・ベラ 商品詳細 熟したチェリーの色。
ラズベリー、スグリなどの赤い果実の香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。
フルーツキャンディの風味を感じさせます。
樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
フレッシュで果実味あふれる若いうちに飲むのが基本ですが、数年寝かした状態でも枯れた印象がないくらいのポテンシャルがあります。
味わい 品種 ガルナッチャ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼一度飲んだら忘れられない味とラベル アカデミー賞のパーティで使用 ボデガス・アテカ オノロ・ベラBodegas Ateca Honoro Vera エレガントでパワフルな味わい熟したチェリーの色。
ラズベリー、スグリなどの赤い果実の香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。
フルーツキャンディの風味を感じさせます。
樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
フレッシュで果実味あふれる若いうちに飲むのが基本ですが、数年寝かした状態でも枯れた印象がないくらいのポテンシャルがあります。
樹齢30年以上の葡萄を使用アカデミー賞の受賞記念パーティで400本以上が使用されたワイン。
畑の標高は700〜900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。
フランスでは古樹として扱われるような、樹齢30年以上のガルナッチャを100％使用します。
小さなステンレスのオープンタンクを使い27度以下で15日間発酵させ、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ペニンガイド　90pt(2019) ボデガス・アテカ　Bodegas Ateca 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつで品質を追及しながら、10軒集まることで価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
アテカとは、ボデガのある村の名前です。
葡萄畑はこの地区の標高1,000mにある粘板岩土壌のとても痩せた土地で、ガルナッチャを育てています。
一般的に粘板岩土壌はガルナッチャを育てるには難しいとされていますが、珍しいことにこの土地では大昔からこの組み合わせで栽培されてきました。
ヒュー　ジョンソンは、著書『ポケット　ワイン　ブック　2020』で、カラタユードの最良生産者を3軒記載し、その内の1つにボデガス　アテカを挙げています。
樹齢の古い土着品種にこだわる生産者ヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても樹齢が古いなどポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。
このボデガス　アテカの畑はアテカ山の中腹および周囲の村に位置し、樹齢30〜100年のガルナッチャが植えられています。
フィロキセラの被害を免れた、接ぎ木をしていない正真正銘の古樹です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Undurraga T.H. U by Undurraga Cabernet Sauvignonウンドラーガ ユー・バイ・ウンドラーガ カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 深みのあるルビー色。
カシス、ラズベリー、熟したサクランボのような香り。
フレッシュな果実感とソフトなタンニン。
スパイシーな第一印象に、サクランボのシロップ漬けやキルシュ、スミレのような風味。
アタックは心地よく、果実感が広がります。
後半にバランスの良い酸味があらわれ、ストラクチャーがしっかりと整っていることがわかります。
ポークソテー、焼き肉、濃厚なチーズと合わせるのがおすすめ。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼しっかりとした果実味にバランスの良い酸味 コストパフォーマンス抜群！エントリークラスの赤ワイン ウンドラーガ ユー・バイ・ウンドラーガ カベルネ・ソーヴィニヨンUndurraga T.H. U by Undurraga Cabernet Sauvignon しっかりとした果実味にバランスの良い酸味深みのあるルビー色。
カシス、ラズベリー、熟したサクランボのような香り。
フレッシュな果実感とソフトなタンニン。
スパイシーな第一印象に、サクランボのシロップ漬けやキルシュ、スミレのような風味。
アタックは心地よく、果実感が広がります。
後半にバランスの良い酸味があらわれ、ストラクチャーがしっかりと整っていることがわかります。
ポークソテー、焼き肉、濃厚なチーズと合わせるのがおすすめ。
コストパフォーマンス抜群！エントリークラスの赤ワイン気候はやや湿度の高い地中海性気候。
冬の寒さは穏やかで、夏は気温が高く乾燥し夜間は涼しくなります。
これらの条件により、健全で上質なぶどうが育てられています。
発酵は28℃でステンレスタンクにて。
マロラクティック発酵を行う。
熟成まですべてステンレスタンクで行う。
手ごろな価格ながら本格的な味わいを楽しめる、ワイン初心者の方にもおすすめのデイリーワインです。
ウンドラーガ　Undurraga T.H. プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。
今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。
1960-1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。
これだけの要人が訪れ たという事実は名門ワイナリーの証です。
ワインを楽しむだけで、森林再生「ALIWEN（アリウェン）」の名前の由来は、古代マプチェ語で「神聖な木」を意味し、人類と宇宙との繋がりを象徴しています。
マプチェは、チリの先住民のひとつであり、その存在はチリの文化的発展に多大な影響を与えました。
ウンドラーガにとってチリは多様性の楽園とも言え、気候は乾燥した北部から降雨の多い南部へと変化し、植物の多様性は計り知れません。
パタゴニアの森林は生物多様性を忠実に表現しており、ウンドラーガは常にパタゴニアの森林再生の重要性を唱えてきました。
現在、ウンドラーガは「Reforestemos Patagonia」という森林再生の団体の創設企業として、アリウェンの売上の一部を同団体を通じ寄付している為、日本でアリウェンのワインを楽しむだけで、パタゴニアの環境保護に貢献することができます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Stellenbosh Vinyards Arniston Bay Fairtrade Siraz Merlotステレンボッシュ・ヴィンヤーズ アーニストン・ベイ　フェアトレード　シラーズ メルロー 商品詳細 深みのあるルビーレッドカラー。
ジューシーな赤い果実の甘い香りがグラスいっぱいに広がります。
シラー主体のスパイシーかつまろやかでなめらかな赤ワインをお楽しみ頂けます。
お肉料理全般と相性がよく、バーベキューをしながら友達と一緒に楽しむのに最適です。
味わい 品種 シラーズ、メルロー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 南アフリカ　ステレンボッシュ 輸入者 マルカイコーポレーション株式会社大阪府大阪市西区京町堀1丁目18-5 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼国際フェアトレード認証取得ワイン シラー主体でスパイシーかつまろやかな赤ワイン ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ アーニストン・ベイ　フェアトレード　シラーズ メルローStellenbosh Vinyards Arniston Bay Fairtrade Siraz Merlot ■商品情報 深みのあるルビーレッドカラー。
ジューシーな赤い果実の甘い香りがグラスいっぱいに広がります。
シラー主体のスパイシーかつまろやかでなめらかな赤ワインをお楽しみ頂けます。
お肉料理全般と相性がよく、バーベキューをしながら友達と一緒に楽しむのに最適です。
■生産者情報 2004年、ブドウ農家であったステレンボッシュ・ヴィンヤーズは、ステレンボッシュ地区で最も古い農園のひとつとされているウェルモエド農場を買収した事により、現ワイナリーとしての礎を築きました。
南アフリカでも有数のワイン生産者・輸出業者として、経済的、人間的、環境的に細心の注意を払い、社会的な問題に焦点を当てたワイン造りを行っています。
取り組みのひとつに、イギリスの協同組合と提携してフェアトレード認証を取得している地域の農村で、ブドウを栽培しています。
労働者の生活水準を向上させ、より明るい未来を築き自分自身とその家族のための支援を行っています。
さらに、デルハイズとのパートナーシップにより、継続的にアーニストン湾コミュニティ・エンゲージメント・プログラムを実施。
このプログラムにより、地元の小さな漁村の若者に高等教育を通じて自分の将来を向上させる機会を与えることができるのです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Di Majo Norante Cabernet Terre degli Osciディ・マーヨ・ノランテ カベルネ・テッレ・デリ・オシ 750 商品詳細 畑の面積は20ha、南東向きの粘土質土壌です。
自家畑と従兄弟が植えた畑の葡萄を使っています。
1990年頃は、カベルネを植えることが流行っていました。
これまではバルクで売っていました。
10月に収穫します。
ニューマティックプレスで圧搾し、10〜15日マセラシオンさせます。
23〜24度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。
500Lのトノーで3ヶ月熟成させます。
輝きのあるルビーレッド、口に含むとチョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香りが広がり、長く印象的な余韻まで続きます。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ノランテが造る唯一の国際品種によるワイン チョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香り ディ・マーヨ・ノランテ カベルネ・テッレ・デリ・オシ 750Di Majo Norante Cabernet Terre degli Osci ■商品情報 畑の面積は20ha、南東向きの粘土質土壌です。
自家畑と従兄弟が植えた畑の葡萄を使っています。
1990年頃は、カベルネを植えることが流行っていました。
これまではバルクで売っていました。
10月に収穫します。
ニューマティックプレスで圧搾し、10〜15日マセラシオンさせます。
23〜24度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。
500Lのトノーで3ヶ月熟成させます。
輝きのあるルビーレッド、口に含むとチョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香りが広がり、長く印象的な余韻まで続きます。
■生産者情報 「モリーゼ州で最も重要な生産者」・・ガンベロ・ロッソを始めとしたイタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程モリーゼのトップ生産者として、その名前が挙げられています。
特に「ガンベロ・ロッソ」では、毎年のように最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しており、モリーゼ州唯一、10回以上最高評価を獲得した生産者です（現在14回）。
「アンティークな品種で新しいワイン」・・アレッシオは、土着品種を愛していて、アンティークな葡萄品種から、新しい味わい、そして楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。
ワインのスタイルは、リッチなのに重苦しくないワイン、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。
「妻への配慮から、全ての畑をオーガニック栽培に」・・アレッシオの妻が自然食品しか食べないので、彼女への配慮からビオに目覚め、2000年からオーガニック栽培を採用しました。
全ての畑がオーガニックとしてICEAの認証を受けていますが、表示はしていません。
「ラベルに描かれている蛸のような人間？！」・・ギリシャ神話に登場する「セイレーン」です。
上半身が人間の女性、下半身が鳥の姿（後世では魚の姿）の海の怪物で、歌声で航海中の人を惑わせたと言われます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine Alain Brumont Cirus Madiranアラン・ブリュモン シリュス マディラン 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
シリュスとは高度の高いところにある雲の名前に由来し、様々な色に変化することから、多様な楽しみ方をして頂けるワインという意味で名付けられています。
深みのある色合いで、黒スグリやフランボワーズなど果実の凝縮した香り。
伝統品種タナとカベルネ・ソーヴィニヨンがボリューム感を与え、果実味豊かな仕上がりとなっています。
味わい 品種 タナ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス　南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼これぞフルボディ！と思わせるマディラン 濃厚な果実味と渋み アラン・ブリュモン シリュス マディラン Domaine Alain Brumont Cirus Madiran これぞフルボディ！と思わせるマディラン 深みのある色合いで、黒スグリやフランボワーズなど果実の凝縮した香り。
「シリュス」とは高度の高いところにある雲の名前に由来し、様々な色に変化することから、多様な楽しみ方をしていただけるワインという意味で名付けられています。
濃厚な果実味と渋み このワイナリー中の高級レンジ「モンテュス」と「ブースカッセ」の若木のぶどうを使用。
濃厚な味わいを感じられます。
発酵、熟成はあえてステンレスタンクにすることで、フレッシュで果実味豊かな味わいな仕上がりとなっています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ） ・サクラワインアワード金賞受賞（2015） ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者！ アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
これは彼の人生の大きな賭けでした。
彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。
アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Undurraga T.H. Sibaris Gran Reserve Cabernet Sauvignonウンドラーガ シバリス グラン・レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 色は濃い目のルビー。
ラズベリーや熟したカシス、ブラックチェリーのようなフルーティーなアロマ、スパイスやチョコレートのニュアンスも感じます。
口に含むと、フレッシュな果実味の後に、杉やメンソールのニュアンスを感じます。
豊かなタンニンが生み出す複雑さと果実味やオークのバランスに優れた、充実感のある1本です。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニョン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼“食事と楽しむ”ワイン 樹齢25年から生まれる凝縮感のあるカベルネ ウンドラーガ シバリス グラン・レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨンUndurraga T.H. Sibaris Gran Reserve Cabernet Sauvignon 樹齢25年から生まれる凝縮感のあるカベルネ色は濃い目のルビー。
ラズベリーや熟したカシス、ブラックチェリーのようなフルーティーなアロマ、スパイスやチョコレートのニュアンスも感じます。
口に含むと、フレッシュな果実味の後に、杉やメンソールのニュアンスを感じます。
豊かなタンニンが生み出す複雑さと果実味やオークのバランスに優れた、充実感のある1本です。
“食事と楽しむ”ワイン気候はやや湿度の高い地中海性気候。
冬の寒さは穏やかで、夏は気温が高く乾燥し夜間は涼しくなります。
これらの条件により、健全で上質なぶどうが育てられています。
シバリスは、古代イタリアの伝説のSybarites（イタリア南部にあった古代ギリシャ都市 Sybaris の住民）を称え作られ 彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。
Sibarisは洗練された料理を楽しむために作られたワインなのです。
堆積土砂、ローム質とローム質粘土の混交の中層。
平地で水はけがよい土壌。
樹齢25年以上の樹から手摘みで収穫。
発酵は28-30℃でステンレスタンクで7-10日間。
5℃で3-5日間低温で果皮を浸漬。
アルコール発酵を経て5-10日間発酵後浸漬。
12か月フレンチオーク樽にて熟成。
ウンドラーガ　Undurraga T.H. プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。
今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。
1960-1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。
これだけの要人が訪れ たという事実は名門ワイナリーの証です。
“食事と楽しむ”ワインシリーズプレミアムチリワインの旗手が手掛ける、エレガントでフード・フレンドリーな味わいに仕上げたグラン・レセルバのシリーズです。
ぶどうの凝縮度の高さを活かし、樽熟成をすることで、複雑さをワインにもたらしています。
「シバリス」は、イタリア南部にあった古代ギリシャの植民都市「シュバリス」のスペイン語です。
シュバリスでは、人々がいつも美味しい食事とそれに合うワインによって生活を楽しんでいたとされています。
彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。
このシリーズのコンセプトが“食事と楽しむ”であることから、その都市名を冠した名前となりました。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Logan Wines Logan Shirazローガン・ワインズ ローガン シラーズ 商品詳細 冷涼な気候を持つオレンジ地区で育つ人気のシラーズ。
ブラックベリーやリコリス、シナモン、ぺッパーなど複雑に交じり合うアロマとボディ。
エレガントな味わいが特徴です。
味わい 品種 シラーズ　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-48 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼豊富な日照量と冷涼な気候が 育むエレガンスと豊かさを持つブドウ 有機/ サステナブル農法を実践し 可能な限り手を加えない醸造 クリーンで独自性を持つテロワールワイン ローガン・ワインズ ローガン シラーズLogan Wines Logan Shiraz ■商品情報 冷涼な気候を持つオレンジ地区で育つ人気のシラーズ。
ブラックベリーやリコリス、シナモン、ぺッパーなど複雑に交じり合うアロマとボディ。
エレガントな味わいが特徴です。
■生産者情報 醸造家ピーター・ローガン氏によって1997 年に設立。
ニューワールドの恵まれた果実味と旧世界 の繊細さ、骨格を持ち合わせたミステリアスで魅惑的なワインを造るべく、オーストラリアで最も冷 涼な気候を持つ産地のひとつ、標高500-1050mのオレンジ、マジー地区でブドウを栽培します。
リッ チで繊細な果実味と引き締まった酸とエレガントな質感を持つワインは、多くの金賞をはじめ、高 い評価を獲得しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Alpha Zeta C' Corvinaアルファ・ゼータ チ・コルヴィーナ 商品詳細 ヴァルポリチェッラのエリア外の葡萄を使用します。
ドロミテ山脈からの冷たい風が渓谷を吹き抜けるため、葡萄はゆっくりと成熟し、香りと酸を保ちます。
畑は斜面にあり、土壌は痩せていて白亜質のため、葡萄樹にストレスを与えて素晴らしい品質の果実を造り出します。
収穫は手摘みで、除梗、破砕します。
ステンレスタンクで30度までに温度管理して発酵、果皮と7日間接触させます。
その間、定期的にルモンタージュを行います。
マロラクティック発酵は500Lのオークの樽とステンレスタンクで行い、その後さらに6ヶ月熟成させます。
ワインに使われる葡萄はたいへんな労力をかけて育てられているため、ワインの風味、個性を失わないようろ過はしません。
「輝きのあるルビー。
熟したチェリー、そしてかすかにプラムの香り。
スモーキーさも感じられる。
口に含むと、ダークチェリー、かすかなオークのフレイバーがあり、中間でほどよいボリュームが感じられる。
しかし、フィニッシュはキレがよく、果実味を感じるフレッシュな余韻がある」（デイヴィッド・グリーヴMW） 味わい 品種 コルヴィーナ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ヴァルポリチェッラのエリア外の葡萄を使い、タンクと500Lの樽で熟成 キレがよく、果実味を感じるフレッシュな余韻 アルファ・ゼータ チ・コルヴィーナAlpha Zeta C' Corvina ■商品情報 ヴァルポリチェッラのエリア外の葡萄を使用します。
ドロミテ山脈からの冷たい風が渓谷を吹き抜けるため、葡萄はゆっくりと成熟し、香りと酸を保ちます。
畑は斜面にあり、土壌は痩せていて白亜質のため、葡萄樹にストレスを与えて素晴らしい品質の果実を造り出します。
収穫は手摘みで、除梗、破砕します。
ステンレスタンクで30度までに温度管理して発酵、果皮と7日間接触させます。
その間、定期的にルモンタージュを行います。
マロラクティック発酵は500Lのオークの樽とステンレスタンクで行い、その後さらに6ヶ月熟成させます。
ワインに使われる葡萄はたいへんな労力をかけて育てられているため、ワインの風味、個性を失わないようろ過はしません。
「輝きのあるルビー。
熟したチェリー、そしてかすかにプラムの香り。
スモーキーさも感じられる。
口に含むと、ダークチェリー、かすかなオークのフレイバーがあり、中間でほどよいボリュームが感じられる。
しかし、フィニッシュはキレがよく、果実味を感じるフレッシュな余韻がある」（デイヴィッド・グリーヴMW） ■生産者情報 アルファ・ゼータは、マスター・オブ・ワインであるデイヴィッド・グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット・トムソンが立ち上げたブランドです。
「良い品質と良い価格の両立」・・マットが常駐し、多くの仕事をします。
畑はすべて条件の良い斜面の畑で、さらに収穫量の制限や遅摘みによる完熟した葡萄の収穫など、栽培も指導します。
収穫時には二つのカンティーナの畑から、良い葡萄を選びます。
農夫達とは、「品質の高い葡萄を造れば必ず買い取ってもらえる」という信頼関係を築き上げています。
ヴァルパンティーナの農協長ルカ・デガーニは、「葡萄を選ばせるということはとても特別なことで、マット・トムソンと私の人間的な関係があるから」と話しています。
また、設備を全てレンタルでまかなうことで、生産コストを下げています。
醸造もマット・トムソンが行います。
白ワイン用葡萄は、カンティーナに運んで、すぐ他よりも低い12度まで冷やしてから醸造します。
その結果、デリケートでファインなワインとなります。
さらに、ワインにリッチさを与えるため、シュール・リを行います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Berberana Dragon Gran Reservaベルベラーナ ドラゴン・グラン・レセルバ 商品詳細 ステンレスタンクで発酵させます。
アメリカンオークの3年使用樽とフレンチオークの2年使用樽で48ヶ月熟成させます。
熟成中、6ヶ月に1回澱引きをします。
それぞれの樽からのワインをブレンドし、しばらく休ませてから瓶詰します。
輝きのある明るいチェリーレッド。
樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。
口に含むと非常にバランスが良く、甘く丸みのあるタンニンが感じられます。
様々な要素が混ざりあった複雑さのある余韻があります。
味わい 品種 テンプラニーリョ、シラー、ガルナッチャ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼グラン・レセルバの規定は樽熟成18ヶ月以上ですが、このワインは48ヶ月も寝かせています 樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ ベルベラーナ ドラゴン・グラン・レセルバBerberana Dragon Gran Reserva ■商品情報 ステンレスタンクで発酵させます。
アメリカンオークの3年使用樽とフレンチオークの2年使用樽で48ヶ月熟成させます。
熟成中、6ヶ月に1回澱引きをします。
それぞれの樽からのワインをブレンドし、しばらく休ませてから瓶詰します。
輝きのある明るいチェリーレッド。
樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。
口に含むと非常にバランスが良く、甘く丸みのあるタンニンが感じられます。
様々な要素が混ざりあった複雑さのある余韻があります。
■生産者情報 1877年、リオハのオリャウリ村で、ドン・ミゲル・マルティネス・ベルベラーナが設立しました。
現在は、リオハで最も古いワイナリーであるというだけでなく、世界的なスペインワインのブランドとなっています。
コストパフォーマンスの高いワインを造ることを哲学としています。
ホセ・マリア・メリノが、ワインメーカーを勤めています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） San Marzano vini S.p.A. Il Pumo Negroamaroサン・マルツァーノ イル・プーモ　ネグロアマーロ 商品詳細 プラムやブラックチェリーの豊かな香りに、ドライハーブやスパイスなどのエキゾチックなアクセント。
果実味はふくよかでリッチながら、スパイシーな余韻ときれいに現れる酸が全体を引き締める飲み心地の良いワインです。
濃厚な果実味がトマト煮などの旨みのある料理とよく合います。
味わい 品種 ネグロアマーロ　100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼芳醇な果実味と滑らかな質感が特徴の赤 果実味×スパイス感×綺麗な酸　シーンを選ばぬ万能ワイン サン・マルツァーノ イル・プーモ　ネグロアマーロSan Marzano vini S.p.A. Il Pumo Negroamaro 濃い果実味に程よい酸のバランスプラムやブラックチェリーの豊かな香りに、ドライハーブやスパイスなどのエキゾチックなアクセント。
果実味はふくよかでリッチながら、スパイシーな余韻ときれいに現れる酸が全体を引き締める飲み心地の良いワインです。
濃厚な果実味がトマト煮などの旨みのある料理とよく合います。
果実味と酸の秀逸な場バランスオリーブやブドウ樹にあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、力強く育ったブドウから作られています。
潮風が寒暖差を生み出し、果実味と酸味に優れたワインを生み出します。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）サクラ・アワード　2020　金賞（2019）「ルカ・マローニ　2020」　93点（2019）チャイナワイン＆スピリッツアワード　2019　金賞　（2018）セレクション・モンディアル・デ・ウ゛ァン・カナダ　2018　金賞（2017）モンド・セレクション　2018　金賞（2017）ベルリン　ワイン・トロフィー　2018　金賞（2017） サン・マルツァーノ　San Marzano vini S.p.A. プーリアの土地を活かしたモダンでリーズナブルなワイン造り イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
1962年に創業した共同組合で、現在は1200以上の栽培農家を抱えています。
彼ら熟練の栽培家の手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収した土着品種によって、温暖な気候で果実の完熟感が強く感じられながらも、海へ近い土壌のおかげで酸味を保つ、卓越したバランス感覚のワインを造りだしています。
伝統を守り、手間をかけた上級クラス数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、31hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vultureヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ ピアーノ・デル・チェッロ・アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ 商品詳細 濃い赤色。
バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。
すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。
新鮮で質の高いアルコール感やまろやかで濃厚なタンニンが感じられ、完成度の高いパワフルな味わいです。
味わい 品種 アリアーニコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼驚くほど濃厚でまろやかなタンニン まさに極上のアリアーニコ ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ ピアーノ・デル・チェッロ・アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレVigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture 完成度の高い味わい濃い赤色。
バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。
すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。
新鮮で質の高いアルコール感やまろやかで濃厚なタンニンが感じられ、完成度の高いパワフルな味わいです。
化学物質に弱いクモが住み着く畑アチェレンツァの畑と、平均樹齢90年のマスキートの畑の葡萄を使用します。
標高はどちらも500m、斜面に広がります。
南東向きで日当たりが良く、風が強いため湿気を飛ばします。
オーガニックに近い栽培方法です。
畑には余計な手を加えず、自然な状態を維持。
畑のあちこちでクモの巣が張っています。
クモは化学的物質に弱い生き物で、その存在は畑が健全で自然であることを示す生物なので、ラベルはクモをイメージしたデザインです。
納得出来る年しか生産されません。
収穫後、粒単位で選別します。
木製のオープンタンクで25-30日間発酵させます。
その間、6時間毎にルモンタージュをします。
18ヶ月バリックで熟成させ、マロラクティック発酵も行います。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ヴェロネッリ　3星(2018)・ルカ・マローニ　98pt(2018)・ヴェロネッリ　3星(2017)・ルカ・マローニ　98pt(2017)・コンクール・インターナショナル・デュ・ヴァン・リヨン　金賞(2016)・ムンドゥス・ヴィニ　金賞(2016)・サクラアワード　ゴールド(2016) ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ　Vigneti del Vulture ファルネーゼがバジリカータで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがバジリカータで手掛ける生産者。
ヴルトゥーレ火山の噴火により、ミネラルが豊富な土壌がもたらされました。
さらにすべてが斜面にあり、水はけがとてもよくなっています。
「バジリカータは素晴らしいエリアで、アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。
ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る」と生産者は語ります。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
品質にこだわり、毎年フランスの樽メーカーを訪問して、一番良い木材を選び、樽の焼き具合も自分達で決めています。
また、500年前の雪の貯蔵用の洞窟を利用した熟成用セラーを使用。
非常に涼しく、季節を問わず16〜18度程に保たれていて熟成に最適な環境です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodega Inurrieta Cuatrocientos Crianzaボデガ・イヌリエータ クアトロシエントス・クリアンサ 商品詳細 「クアトロシエントス」とは400の意味で、畑の標高が400mであることを意味します。
標高が高くなるにつれて石が多くみられるようになります。
石灰岩を多く含む粘土質土壌です。
カベルネは非常にパワフル、シラーはフレッシュさを保ちます。
発酵とマロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。
フレンチバリックの新樽〜2年使用樽で13ヶ月熟成させます。
赤いベリー系の果実、香りのよい木、スパイスがバランスよく混ざり合ったエレガントな香りです。
生き生きとしてバランスがとれています。
フレッシュで肉付きがよく、熟したタンニンからくるやさしい甘さがあります。
余韻は長く、いつまでも飲み続けたくなるようなベルベットを思わせる口当たりです。
他のキュヴェより樽熟成期間が長いので、より樽の要素を感じます。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50％、グラシアーノ26％、シラー14％、メルロ10％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼他のキュヴェより樽熟期間が長いので、より樽の要素が感じられます エレガントな香り ボデガ・イヌリエータ クアトロシエントス・クリアンサBodega Inurrieta Cuatrocientos Crianza ■商品情報 「クアトロシエントス」とは400の意味で、畑の標高が400mであることを意味します。
標高が高くなるにつれて石が多くみられるようになります。
石灰岩を多く含む粘土質土壌です。
カベルネは非常にパワフル、シラーはフレッシュさを保ちます。
発酵とマロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。
フレンチバリックの新樽〜2年使用樽で13ヶ月熟成させます。
赤いベリー系の果実、香りのよい木、スパイスがバランスよく混ざり合ったエレガントな香りです。
生き生きとしてバランスがとれています。
フレッシュで肉付きがよく、熟したタンニンからくるやさしい甘さがあります。
余韻は長く、いつまでも飲み続けたくなるようなベルベットを思わせる口当たりです。
他のキュヴェより樽熟成期間が長いので、より樽の要素を感じます。
■生産者情報 「イヌリエータは土地の呼び名」・・牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。
イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。
ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。
「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」・・畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。
雨が降った後は風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。
夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。
作業には、ポルトガルやモロッコからの毎年決まった季節労働者を使っています。
「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」・・ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy・drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。
国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） De Haan Altes El Convertido Syrahデ・ハーン・アルテス エル・コンベルティード　シラー 商品詳細 完熟したシラーならではの黒果実やスミレのような芳醇な香りと、柔らかなタンニンの甘味を感じる飲み応えのある赤ワインです。
味わい 品種 シラー　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-46 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼コスパ満点!本気のオーガニックブランド ビオロジック&ヴィーガン認証取得 デ・ハーン・アルテス エル・コンベルティード　シラーDe Haan Altes El Convertido Syrah お手頃な価格で大満足の味わい!完熟したシラーならではの黒果実やスミレのような芳醇な香りと、柔らかなタンニンの甘味を感じる飲み応えのある赤ワインです。
マロラクティック発酵後、ステンレスタンクにて熟成マロラクティック発酵を行った後、熟成はステンレスタンクで行われています。
マロラクティック発酵の影響で酸味は穏やかに、そしてシラーらしいスパイス香や野性的なニュアンスのある仕上がりになっています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ベスト・オーガニック・プロジェクト賞受賞 デ・ハーン・アルテス　De Haan Altes 環境保護に対する真摯な取り組みが評価されたワイナリー 2010 年イギリス人で元ワインバイヤーのラファエル・デ・ハーン氏によって設立。
バイヤー経験を経てより畑に近い所に居場所を定めたハーン氏は2001年にバルセロナに移住。
そこでスペインワインの持つ偉大な魅力に気づき、スペイン各地のワインを自らの目利きでプロデュースする デ・ハーン・アルテス社を設立しました。
2019 年には生物多様性の促進やサステーナビリティへの取り組み が評価され、ベスト・オーガニック・プロジェクト賞を受賞しました。
ベスト・オーガニック・プロジェクト賞を受賞！プライベートでも地球環境に配慮した生活を送るデ・ハーン氏ですが、「ワイン造りとワインの流通において私たちが下す全ての決断が【地球環境を守る】という理念と一致していなくてはなりません」と語っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Orowines La Flauta de Bartolo Tintoオロワインズ ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ティント 商品詳細 濃い紫がかったルビーレッド。
クレーム・ド・カシスやリコリス、トリュフ、そしてアカシアの花のアロマが広がります。
口に含むと少しエキゾティックな要素、深みと広がりが感じられ、濃厚な味わいがあります。
お米料理、パスタ、野菜、マッシュルーム、肉の煮込み、ソーセージ、肉のローストやグリル、熟成が若めのチーズに良く合います。
フルートをモチーフとしたラベルで、童話を基にして、「バルトロがワインを作る（＝フルートを吹く）と皆が付いてくる」という意味を込めています。
味わい 品種 モナストレル 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼この価格で驚きの充実した果実味 自家畑100％で造ったモナストレル オロワインズ ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ティント Orowines La Flauta de Bartolo Tinto 料理に合わせやすい味わい濃い紫がかったルビーレッド。
クレーム・ド・カシスやリコリス、トリュフ、そしてアカシアの花のアロマが広がります。
口に含むと少しエキゾティックな要素、深みと広がりが感じられ、濃厚な味わいがあります。
お米料理、パスタ、野菜、マッシュルーム、肉の煮込み、ソーセージ、肉のローストやグリル、熟成が若めのチーズに良く合います。
フルートをモチーフとしたラベルで、童話を基にして、「バルトロがワインを作る（＝フルートを吹く）と皆が付いてくる」という意味を込めています。
こだわりの葡萄を使ったリーズナブルなワイン樹齢が平均25年のモナストレルを使います。
畑は、フミーリャの町から10kmほど北東に位置するボデガの周辺にあり、100％自家畑です。
同生産者が造る「コモロコ」よりも若い樹齢ですが、この価格でこの樹齢、しかも100％自家畑にこだわったワインは滅多にありません。
標高約700mのラ・アラゴナのエリアに広がっています。
手摘みで収穫します。
発酵と醸しは24度以下に温度管理しながらステンレスタンクで20日間行います。
マロラクティック発酵もタンクです。
オロワインズ　Orowines 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
オロワインズはこのグループのすべてのワインの販売拠点であるとともに、独自のブランドも手掛けます。
ヒルファミリーエステーツの全てのワイナリーグループの醸造に関わり、各ワイナリーのワインメーカーの相談役である、同グループの総合醸造家バルトロが醸造を担当します。
フミーリャで造るコストパフォーマンスの高いワイン造りヒルファミリーエステーツの拠点となるフミーリャのワイナリー。
ヒュー・ジョンソンの『ポケットワインブック』ではフミーリャの優良生産者として掲載。
オーナーのミゲル・ヒル自身がセラーを設計しており、「簡単で効率の良い作業」、「働きやすい環境」、「コストを抑えること」を念頭に入れているため、マイナーなアぺラシオンの土着品種を中心に、妥協なくワイン造りを行いながらも、リーズナブルな価格を実現しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine Alain Brumont Gascogne Rougeアラン・ブリュモン ガスコーニュ　ルージュ 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
ガスコーニュルージュは、凝縮感あふれる果実味と、滑らかで丸みのあるタンニンのバランスに優れ、余韻にタバコの葉、土のニュアンスが感じられます。
味わい 品種 タナ、メルロー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス　南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼伝統葡萄品種「タナ」使用！ 凝縮感ある味わい アラン・ブリュモン ガスコーニュ　ルージュ Domaine Alain Brumont Gascogne Rouge 凝縮感ある味わい 濃いルビー色、マディラン地域の伝統品種「タナ」の凝縮感ある果実味と滑らかな渋みでバランスに優れています。
余韻にたばこの葉、土のニュアンスが感じられる濃厚な味わいのワインです。
伝統葡萄品種「タナ」使用！ タナの特徴であるしっかりとした渋み。
その渋みとバランスよく合わさる果実味を引き出すため、2〜3週間と長い時間かけて醸造されます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ） ・サクラワインアワード2021シルバー受賞（2019） ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者！ アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
これは彼の人生の大きな賭けでした。
彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。
アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） C.V.N.E. Arano Organic Tempranilloクネ アラーノ オーガニック テンプラニーリョ 商品詳細 やや紫がかったガーネット色が美しく、フレッシュなラズベリーやブルーベリーとトーストやほのかなクローヴなど甘いスパイスの香りがします。
爽やかな酸味を伴った果実味とジューシーでフレッシュなタンニンが心地よい飲み口。
酸味がワインを軽やかに見せているが、口当たりの良いタンニンは実はしっかりとしており安定感のある味わいです。
ジンギスカン、ボロネーゼ、蒲焼、赤身の刺身と好相性です。
味わい 品種 テンプラニーリョ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼スペイン国際機関『ソイスセルト』認定オーガニックワイン クネ アラーノ オーガニック テンプラニーリョC.V.N.E. Arano Organic Tempranillo 厳選されたオーガニックぶどうを使用した本格派ワインやや紫がかったガーネット色が美しく、フレッシュなラズベリーやブルーベリーとトーストやほのかなクローヴなど甘いスパイスの香りがします。
爽やかな酸味を伴った果実味とジューシーでフレッシュなタンニンが心地よい飲み口。
酸味がワインを軽やかに見せているが、口当たりの良いタンニンは実はしっかりとしており安定感のある味わいです。
ジンギスカン、ボロネーゼ、蒲焼、赤身の刺身と好相性です。
スペイン国際機関『ソイスセルト』認定オーガニックワイン粘土質土壌、大西洋気候、標高525mに位置する南向きの畑、樹齢約 10年〜20年、オーガニック（ソイスセルト認定）ステンレスタンクにて発酵。
マロラクティック発酵、ポンピングオーバーを行う。
熟成はアメリカンオーク樽（225L)にて6ヵ月。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ムンダス・ヴィニ 2019 　金賞（ヴィンテージ2017） クネ　C.V.N.E. 王室に認められた「スペイン最高の生産者」 C.V.N.E. 社の紋章は、スペイン王室の許可のもと、スペイン国旗をモチーフにしています。
現在流通しているクネの赤ワインの多くが、パーカーポイント90点以上を獲得しています。
クネのワインは、エレガントな仕上がりです。
決してボリューム感の強い味わいではありませんが、世界から高い評価を受ける、エレガントな果実味と、きれいな酸を備えたワインです。
2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました。
C.V.N.E. (クネ)が手掛けるオーガニックスペインワインアラーノは、スペイン・リオハにて創立1879年の名門ワイナリーC.V.N.E.社の創業者兄弟に嫁ぎ、以来一族に受け継がれる「エレガントさと繊細さ」の象徴であるアラーノ姉妹の名を冠したワインです。
2組の創業者夫妻から5世代目となる兄ビクトール（現CEO）と共に舵を取るマリア・ウルティアは、直系女性として一族に代々続く「エレガントさと繊細さ」をこのワインに表現しました。
2015年にリリースされたクネの日本オリジナルワイン「アラーノ」はその品質を毎年向上させてきました。
2018年ヴィンテージより、スペイン国家認定（ENAC）の認証を受けたSOHISCERT（ソイスセルト）認定ワインとして販売しています。
今まではリオハに対する強いこだわりからリオハ・アルタ産のぶどうのみ使用していましたが、オーガニックの厳選ぶどうを使用する為、リオハに限らずリオハ周辺のオーガニックぶどうも一部使用しています。
その為、格付けは「ビニェードス・デ・エスパーニャ」に変更されていますが、リオハ産のオーガニックぶどうをふんだんに用いた造りとなっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） C.V.N.E. Arano Organic Tempranilloクネ アラーノ オーガニック テンプラニーリョ 商品詳細 やや紫がかったガーネット色が美しく、フレッシュなラズベリーやブルーベリーとトーストやほのかなクローヴなど甘いスパイスの香りがします。
爽やかな酸味を伴った果実味とジューシーでフレッシュなタンニンが心地よい飲み口。
酸味がワインを軽やかに見せているが、口当たりの良いタンニンは実はしっかりとしており安定感のある味わいです。
ジンギスカン、ボロネーゼ、蒲焼、赤身の刺身と好相性です。
味わい 品種 テンプラニーリョ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼スペイン国際機関『ソイスセルト』認定オーガニックワイン クネ アラーノ オーガニック テンプラニーリョC.V.N.E. Arano Organic Tempranillo 厳選されたオーガニックぶどうを使用した本格派ワインやや紫がかったガーネット色が美しく、フレッシュなラズベリーやブルーベリーとトーストやほのかなクローヴなど甘いスパイスの香りがします。
爽やかな酸味を伴った果実味とジューシーでフレッシュなタンニンが心地よい飲み口。
酸味がワインを軽やかに見せているが、口当たりの良いタンニンは実はしっかりとしており安定感のある味わいです。
ジンギスカン、ボロネーゼ、蒲焼、赤身の刺身と好相性です。
スペイン国際機関『ソイスセルト』認定オーガニックワイン粘土質土壌、大西洋気候、標高525mに位置する南向きの畑、樹齢約 10年〜20年、オーガニック（ソイスセルト認定）ステンレスタンクにて発酵。
マロラクティック発酵、ポンピングオーバーを行う。
熟成はアメリカンオーク樽（225L)にて6ヵ月。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ムンダス・ヴィニ 2019 　金賞（ヴィンテージ2017） クネ　C.V.N.E. 王室に認められた「スペイン最高の生産者」 C.V.N.E. 社の紋章は、スペイン王室の許可のもと、スペイン国旗をモチーフにしています。
現在流通しているクネの赤ワインの多くが、パーカーポイント90点以上を獲得しています。
クネのワインは、エレガントな仕上がりです。
決してボリューム感の強い味わいではありませんが、世界から高い評価を受ける、エレガントな果実味と、きれいな酸を備えたワインです。
2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました。
C.V.N.E. (クネ)が手掛けるオーガニックスペインワインアラーノは、スペイン・リオハにて創立1879年の名門ワイナリーC.V.N.E.社の創業者兄弟に嫁ぎ、以来一族に受け継がれる「エレガントさと繊細さ」の象徴であるアラーノ姉妹の名を冠したワインです。
2組の創業者夫妻から5世代目となる兄ビクトール（現CEO）と共に舵を取るマリア・ウルティアは、直系女性として一族に代々続く「エレガントさと繊細さ」をこのワインに表現しました。
2015年にリリースされたクネの日本オリジナルワイン「アラーノ」はその品質を毎年向上させてきました。
2018年ヴィンテージより、スペイン国家認定（ENAC）の認証を受けたSOHISCERT（ソイスセルト）認定ワインとして販売しています。
今まではリオハに対する強いこだわりからリオハ・アルタ産のぶどうのみ使用していましたが、オーガニックの厳選ぶどうを使用する為、リオハに限らずリオハ周辺のオーガニックぶどうも一部使用しています。
その為、格付けは「ビニェードス・デ・エスパーニャ」に変更されていますが、リオハ産のオーガニックぶどうをふんだんに用いた造りとなっています。