＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Vaio Armaron" Amarone della Valpolicella Classicoマァジ “ヴァイオ・アルマロン”アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 商品詳細 濃い深紅色。
煮つめたプラムやよく熟したチェリーなどの甘く凝縮された香りは、桜の樽での熟成によるものです。
非常に力強く、骨格がしっかりしていますが、ヴェルヴェットのようになめらかでまろやかな味わいが特徴です。
味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ヴェルヴェットのような滑らかな味わい 非常に力強くしっかりとした骨格をもつ赤ワイン マァジ “ヴァイオ・アルマロン”アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコMASI Vaio Armaron" Amarone della Valpolicella Classico 芳醇でスパイシーな力強い味わい濃い深紅色。
煮つめたプラムやよく熟したチェリーなどの甘く凝縮された香りは、桜の樽での熟成によるものです。
非常に力強く、骨格がしっかりしていますが、ヴェルヴェットのようになめらかでまろやかな味わいが特徴です。
伝統的製法で作られる単一畑のアマローネ古来からの製造法アパッシメント（ぶどうの陰干し）で造られるワイン。
9月末もしくは10月初旬に厳選して収穫されたブドウは、風通しの良い部屋にて専用の竹製のラックで2月上旬まで陰干し。
その後丁寧に圧搾され、半乾燥ブドウは一部除梗、スラヴォニアオークの大樽にて自然低温下で48日間発酵されます。
それから、ワインは糖がアルコールに完全に変化するまで発酵し続け、その後マロラクティック発酵が行われます。
スラヴォニアオーク樽（6〜20hl）で3年熟成、その後桜の樽で4ヶ月熟成。
最低5ヶ月間瓶内熟成となります。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・GamberoRosso:3bicchieri(05,06,11)・WineSpectator:91Pt(00,01,04), 92PT(07), 93PT(03,04,09), 94PT(12), 95PT(08) PP:91PT(01), 92PT(08), 94pt(04)・Robert Parker’s Point:89PT(00),91PT(01),94PT(04),92PT(08) マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Panul Merlotビニェードス・エラスリス・オバリェ パヌール　メルロー 商品詳細 プラム等を想わせるフルーティな香りのチャーミングな赤ワイン。
凝縮感と果実の旨味がたっぷり残った長い余韻が特徴です。
味わい 品種 メルロー　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼プラム系の凝縮感と果実の旨みがたっぷり赤 抜群のコスパを誇るしっかりボディの辛口シリーズ ビニェードス・エラスリス・オバリェ パヌール　メルローPanul Merlot ■商品情報 プラム等を想わせるフルーティな香りのチャーミングな赤ワイン。
凝縮感と果実の旨味がたっぷり残った長い余韻が特徴です。
■生産者情報 関税が引き下げられコスパ良しのワインがたくさんあるチリワインのなかでも、銘醸地コルチャグワバレーのマルチグエをはじめ優良地に広大な自社畑をもち良質なブドウを育てています。
コルチャグア・ヴァレーには合計約2,000ha、ロントゥエ・ヴァレーに約500ha の合計2,500ha の畑を所有し、家族 経営の自社元詰ワイナリーとしてチリでは最大規模。
コルチャグア・ヴァレーの西端にある銘醸地D.O. マルチグエに広大な面積の畑を所有し良質なブドウを生産。
その 質の高いブドウは高値でもチリを代表する優良要望が殺到するほどで、バルクワインの生産者としても成功を収めています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ZONIN Classici Montepuluciano D'abruzzoゾーニン クラシチ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ DOC 商品詳細 ブラックベリーやストロベリーなど果実主体の香り。
果実のジューシーさがあり、若干のスパイスやモカなどを感じる心地よい余韻。
味わい 品種 モンテプルチアーノ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼土着品種で造る果実の旨味たっぷりの赤 200年の歴史を持つヴェネトの老舗ワイナリー”ZONIN” ゾーニン クラシチ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ DOCZONIN Classici Montepuluciano D'abruzzo ■商品情報 ブラックベリーやストロベリーなど果実主体の香り。
果実のジューシーさがあり、若干のスパイスやモカなどを感じる心地よい余韻。
■生産者情報 “ZONIN1821社”は1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。
現在は7代目社長のドメニコ・ゾーニン と2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2,000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。
またアメリカ （ヴァージニア州）とチリ（マイポ・ヴァレー）にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。
“ZONIN1821社”は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラー ラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。
ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を 余すことなく生かすワイン造りをしています。
世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、 近年ではスティルワインの高い品質が認められています。
特にフラッグシップワインである 「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018にて、 3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社はさらに世界の注目を集めています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Zabu Impari Nero d'Avolaザブ インパリ 商品詳細 濃いルビーレッド、スパイスの香りとブラックカラントやブルーベリー、そしてラズベリーのような赤い果実のアロマがあります。
しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。
インパリはカサーレ・ヴェッキオの醸造家フィリッポ・バッカラーロの命名で、「インコンパラブル（incomparable）＝ずば抜けた」という意味になります。
味わい 品種 ネーロ・ダーヴォラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼カサーレの醸造家が惚れ込んだ 最高のネーロ・ダーヴォラ ザブ インパリZabu Impari Nero d'Avola ずば抜けた品質濃いルビーレッド、スパイスの香りとブラックカラントやブルーベリー、そしてラズベリーのような赤い果実のアロマがあります。
しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。
インパリはカサーレ・ヴェッキオの醸造家フィリッポ・バッカラーロの命名で、「インコンパラブル（incomparable）＝ずば抜けた」という意味になります。
最上級キュヴェザブの最上キュヴェで、カサーレ・ヴェッキオの醸造家が惚れ込んで選んだ特別な畑からのネーロ・ダーヴォラだけを使用します。
高樹齢なだけでなく、すべてのテロワールが理想的です。
通常より長めのマセラシオンを行います。
フレンチオークのバリック（新樽70％、1年使用樽30％）で18〜20ヶ月熟成させます。
マロラクティック発酵も樽で行います。
ブレンドして瓶詰めした後、出荷前に18ヶ月以上瓶熟させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 97pt(2018)・ルカ・マローニ 96pt(2013)・ビベンダ 4房(2013)・サクラアワード ダブルゴールド(2012) ヴィニエティ・ザブ（ファルネーゼグループ） Vigneti Zabu ファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者。
地元の共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のブドウだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
共同組合の設備と一部はファルネーゼが持ち込んだ設備を使用してワイン造りを行います。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Panul Cabernet Sauvignonビニェードス・エラスリス・オバリェ パヌール　カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 熟したブラックベリー、ミント香やカシス香も漂います。
引き締まった酸、エレガントな口当たりを持つグッドバリューなカベルネです。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼熟したブラックベリーミント香。
濃厚果実味。
抜群のコスパを誇るしっかりボディの辛口シリーズ ビニェードス・エラスリス・オバリェ パヌール　カベルネ・ソーヴィニヨンPanul Cabernet Sauvignon ■商品情報 熟したブラックベリー、ミント香やカシス香も漂います。
引き締まった酸、エレガントな口当たりを持つグッドバリューなカベルネです。
■生産者情報 関税が引き下げられコスパ良しのワインがたくさんあるチリワインのなかでも、銘醸地コルチャグワバレーのマルチグエをはじめ優良地に広大な自社畑をもち良質なブドウを育てています。
コルチャグア・ヴァレーには合計約2,000ha、ロントゥエ・ヴァレーに約500ha の合計2,500ha の畑を所有し、家族 経営の自社元詰ワイナリーとしてチリでは最大規模。
コルチャグア・ヴァレーの西端にある銘醸地D.O. マルチグエに広大な面積の畑を所有し良質なブドウを生産。
その 質の高いブドウは高値でもチリを代表する優良要望が殺到するほどで、バルクワインの生産者としても成功を収めています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） フォンカリュ ペイ・ドック カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 ステンレスタンクで熟成させます。
美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。
稲葉のためにブレンドされたオリジナルワインで、安定した人気を誇っています。
カベルネらしい風味と強すぎないタンニン、親しみやすいカベルネです。
生産者情報 レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ 「年間を通して農家を細かく指導。
タンク管理やブレンドもデータでチェック」・・それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持って行き、醸造を行います。
各醸造所のワインは、ヘッドワインメーカーのダルマニヤックとトップアグロノミストのガブリエール　ルッチがチェックしています。
この2人は年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かい指導も行います。
フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。
ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行います。
酵母は、選別酵母を使用しています。
農家から購入した葡萄は全てをワインにしますが、1/3はバルクワインとして販売しています。
また、全体の58％を輸出しています。
「世界で賞賛される生産者組合」・・フランスのワイン専門誌「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。
また、2015年に、ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で、『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出。
さらに、「ドリンクス　インターナショナル2017.4」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出。
南フランスからは、フォンカリュが唯一選ばれました。
国際品質規格のBRC（英国小売業協会）/IFS（国際食品規格）において最高レベル（AA）の認証を得ています。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉 愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vigneti del Salento Vigneti del Salento I MURI Negroamaroヴィニエティ・デル・サレント イ・ムーリ・ネグロアマーロ 商品詳細 紫がかったルビーレッド。
カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。
しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。
豊かな風味は長い余韻まで続きます。
ムーリとは、樹を風から守るために畑を区切る、地表の石で造った石壁のことです。
また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにヤモリをデザインしています。
味わい 品種 ネグロアマーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼濃厚なのに飲みやすい アマローネのようなネグロアマーロ ヴィニエティ・デル・サレント イ・ムーリ・ネグロアマーロVigneti del Salento Vigneti del Salento I MURI Negroamaro 豊かな風味と飲みやすさが両立紫がかったルビーレッド。
カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。
しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。
豊かな風味は長い余韻まで続きます。
ムーリとは、樹を風から守るために畑を区切る、地表の石で造った石壁のことです。
また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにヤモリをデザインしています。
プーリアの乾燥した気候でアパッシメントプーリアは暑く乾燥した気候のため、収穫時期を遅くすることで葡萄の水分が蒸発し、アマローネのアパッシメントのように凝縮した葡萄が手に入ります。
収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、除梗して柔らかく破砕します。
4〜5ヶ月樽熟成させ、ブレンドして瓶詰めします。
ネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させることで柔らかくなります。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ムンドゥス　ヴィニ　金メダル(2019)・ルカ　マローニ　93pt(2019) ヴィニエティ・デル・サレント　Vigneti del Salento ファルネーゼがプーリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがプーリアで手掛ける生産者。
畑は大部分が、プーリア南部のマンドゥーリアとサーヴァの町にあり、古くからこの地で葡萄栽培を行う農家が所有しているものです。
葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。
古い樹齢の葡萄は収量が減りますが、その分栄養が凝集するので、より濃厚な味わいのワインができます。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。
葡萄は、熟した後は果実への水分の供給を止めます。
そのため長く樹に実を付けておくと、非常に乾燥した気候により、自然に水分が失われていきます。
特別な設備を必要とせず、約2週間という短期間でアマローネのアパッシメントと同じ効果が得られるため、価格以上に豊かな風味を持つワインが出来上がります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agrobiologica San Giovanni Leo Guelfus Rosso Piceno Superioreアジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ レオ・グエルフス ロッソ・ピチェーノ スペリオーレ 商品詳細 いきいきとしたルビー色で、アメリカンチェリーやブラックベリーなどのフルーツ香が顕著に現れる。
しっかりとしたボディ感とインパクト、バランスの良いタンニン。
ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で18カ月熟成。
味わい 品種 モンテプルチアーノ 70% サンジョヴェーゼ 30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア マルケ州 輸入者 株式会社モトックス東京都渋谷区恵比寿西1丁目16番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼まさにグラン・クリュクラスの畑 美しきヴィーガンワインを生むサン・ジョヴァンニ 黒系ベリーの濃厚な香りとしっかりとしたボディ アジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ レオ・グエルフス ロッソ・ピチェーノ スペリオーレAzienda Agrobiologica San Giovanni Leo Guelfus Rosso Piceno Superiore ■商品情報 いきいきとしたルビー色で、アメリカンチェリーやブラックベリーなどのフルーツ香が顕著に現れる。
しっかりとしたボディ感とインパクト、バランスの良いタンニン。
ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で18カ月熟成。
■生産者情報 「もし畑の格付けがあったら確実にフランスで言うグラン・クリュに格付けされるであろう。
」そうガンベロ・ロッソ誌で高く称賛されているのはイタリア中部、アドリア海に面するマルケ州のワイナリー、サン・ジョヴァンニです。
サン・ジョヴァンニのあるオッフィーダ（Offida）はヨーロッパの中でも最もオーガニックワイナリーが多いエリアで、約70％のワイナリーがオーガニック栽培を行っています。
（これは、意図的にオーガニックな造りをしている、というより伝統的な栽培手法がオーガニックだった、という理解が正しいようです。
） サン・ジョヴァンニもその一つで、ワインを造り始めた1970年から自分達の畑を未来へ残していきたいという考えを持っており、持続的な自然環境への配慮をし、畑での作業でも化学的なものは一切使用せず、緑肥や銅のみ使用しています。
したがって、彼らが所有している畑では本質的に健康的で良質なブドウが生まれるのです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Badia a Coltibuono Chianti Classico Roberto Stucchiバディア・ア・コルティブオーノ キアンティ・クラッシコ・ロベルト・ストゥッキ 商品詳細 ベリー類の香りやスパイシーな香りが印象的です。
バランスのよい酸と芳香が特徴で、柔らかな味わい。
また長く続く余韻を楽しめるワインです。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3ー2ー18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼バランスのとれた味わいと心地よい余韻が印象的 程よいスパイス香が特徴 バディア・ア・コルティブオーノ キアンティ・クラッシコ・ロベルト・ストゥッキBadia a Coltibuono Chianti Classico Roberto Stucchi 輝きのある深いルビーレッド色ベリー類の香りやスパイシーな香りが印象的です。
バランスのよい酸と芳香が特徴で、柔らかな味わい。
また長く続く余韻を楽しめるワインです。
パスタ、リゾット、赤身の肉料理、チーズなど幅広い料理と相性◎厳選したブドウを発酵した後、フレンチオーク樽とアリエ産バリックで数ヶ月間熟成。
その後瓶内熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Parker point：88Pt(06),87Pt(04) バディア・ア・コルティブオーノ　Badia a Coltibuono キアンティ地区で最も古い歴史を持つワイナリー バディア・ア・コルティブオーノは、4種類ものキアンティ・クラッシコを造る唯一のワイナリー。
トスカーナでも他に類を見ないキアンティ・クラッシコのスペシャリストとしてその歴史を築き上げてきました。
バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味。
キアンティ地区で最も古い歴史をもつワイナリーの1つで、1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キアンティに建立されました。
ヘルシーなブドウ栽培を目指して1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどヘルシーなブドウ栽培を始め、2000年の栽培シーズンから完全にオーガニックに転換。
認可に必要な3年を経て、2003年ヴィンテージからI.C.E.A（Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale）によりオーガニックワインと認可されています。
これにより2003年以降、バディアの自社畑のブドウから造られた「バディア・ア・コルティブオーノ・ライン」の商品については、全てが「オーガニック」としてリリースされています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine Alain Brumont Marianne Rougeアラン・ブリュモン マリアンヌ　ルージュ 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
マリアンヌは、お手頃価格でも本格的なフランスワインでマーケットに革命を起こすことを目的に開発されました。
「マリアンヌ」とはフランス革命で活躍した、自由の女神の名前で、革命の象徴となっています。
現在もフランス国民から愛されるシンボルとして、切手や酒税納税の証明として、ワインに印字されています。
「マリアンヌ・ルージュ」はフルーティーだけではない、複雑さ、奥深さのある味わいで、ワイン初心者から、愛好家まで楽しめる、フランスワインの代表的存在を目指しています。
味わい 品種 タナ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス　南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼革命的コストパフォーマンス！ 初心者から愛好家まで楽しめる味わい アラン・ブリュモン マリアンヌ　ルージュ Domaine Alain Brumont Marianne Rouge 初心者から愛好家まで楽しめる味わい カシスやドライイチジクのような凝縮した果実の香りに、ピーマンやマスタードシードのようなグリーンの風味。
アルコール感の厚みを程よく感じます。
革命的コストパフォーマンス！ 伝統品種「タナ」と世界で人気の国際品種「カベルネソーヴィニヨン」と「カベルネフラン」の3種をブレンド。
ボルドー地方で多く見られるブレンドです。
味わいの深み、複雑さ、長い余韻はフランスワインならでは。
驚きのコストパフォーマンスです。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ） ・ジルベール＆ガイヤール2020金賞受賞（2017） ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者！ アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
これは彼の人生の大きな賭けでした。
彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。
アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ZONIN Amarone della Valpolicella DOCGゾーニン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCG 商品詳細 スパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。
果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。
なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。
味わい 品種 コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼インターナショナル・ワイン・チャレンジ高評価獲得 ワイナリー自慢の伝統濃厚アマローネ 200年の歴史を持つヴェネトの老舗ワイナリー”ZONIN” ゾーニン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCGZONIN Amarone della Valpolicella DOCG ■商品情報 スパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。
果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。
なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。
■生産者情報 “ZONIN1821社”は1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。
現在は7代目社長のドメニコ・ゾーニン と2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2,000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。
またアメリカ （ヴァージニア州）とチリ（マイポ・ヴァレー）にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。
“ZONIN1821社”は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラー ラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。
ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を 余すことなく生かすワイン造りをしています。
世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、 近年ではスティルワインの高い品質が認められています。
特にフラッグシップワインである 「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018にて、 3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社はさらに世界の注目を集めています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vigneti del Salento Vigneti del Salento Leggenda Primitivo di Manduriaヴィニエティ・デル・サレント レッジエンダ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 商品詳細 レッジェンダは「伝説」、「言い伝え」という意味です。
濃いルビーレッド、レッドチェリーやプラムのジャムを思わせる濃厚なアロマ、さらにタバコやスパイスのニュアンスが感じられます。
口に含むと、リッチで濃厚、ゴージャスな果実味と共に、カカオやチョコレートの風味が広がります。
「伝説」の名にふさわしい、しっかりとした味わいです。
味わい 品種 プリミティーヴォ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼リッチでゴージャスな果実の風味 樹齢100年以上のプリミティーヴォ ヴィニエティ・デル・サレント レッジエンダ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアVigneti del Salento Vigneti del Salento Leggenda Primitivo di Manduria 濃厚さがまさに”伝説”級レッジェンダは「伝説」、「言い伝え」という意味です。
濃いルビーレッド、レッドチェリーやプラムのジャムを思わせる濃厚なアロマ、さらにタバコやスパイスのニュアンスが感じられます。
口に含むと、リッチで濃厚、ゴージャスな果実味と共に、カカオやチョコレートの風味が広がります。
「伝説」の名にふさわしい、しっかりとした味わいです。
超高樹齢の葡萄が成せる集約感古樹のプリミティーヴォから造る特別なワインで、畑はサーヴァにあります。
土壌は石灰質。
鉄分を多く含み、石が多くみられます。
栽植密度も高く8,000本/ha。
仕立ては株仕立てです。
通常より遅く、9月中旬〜末に収穫します。
集約感のある葡萄で、醸しが進むと果皮が破れそこから糖分が抽出され、糖度が増します。
発酵が終わっても糖分が残ります。
225Lのフレンチオークの新樽で13ヶ月熟成させます。
ろ過しますが、清澄はしません。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ　マローニ　98pt(2016)・ムンドゥス　ヴィニ　金賞(2016)・ベルリナー　ワイン　トロフィー　金賞(2016)・ヴェロネッリ　2星(2016) ヴィニエティ・デル・サレント　Vigneti del Salento 古い樹齢の葡萄畑を持つ栽培農家と契約 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがプーリアで手掛ける生産者。
畑は大部分が、プーリア南部のマンドゥーリアとサーヴァの町にあり、古くからこの地で葡萄栽培を行う農家が所有しているものです。
葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。
古い樹齢の葡萄は収量が減りますが、その分栄養が凝集するので、より濃厚な味わいのワインができます。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。
葡萄は、熟した後は果実への水分の供給を止めます。
そのため長く樹に実を付けておくと、非常に乾燥した気候により、自然に水分が失われていきます。
特別な設備を必要とせず、約2週間という短期間でアマローネのアパッシメントと同じ効果が得られるため、価格以上に豊かな風味を持つワインが出来上がります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Torre D’Orti Valpolicella Ripasso Superioreトッレ・ドルティ ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ 商品詳細 アマローネの果皮に漬ける伝統的なリパッソのシステムで造っています。
さらに、コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラの40％を軽く乾燥させています。
20hL入りの大樽とバリックで12ヶ月熟成させています。
非常に濃いルビーレッド。
濃厚で複雑な風味には、フルーティなチェリーやベリー、香り高くスパイシーな個性も感じられます。
フレッシュでバランスのとれたタンニンがあり、柔らかな口当たりです。
しっかりとした骨格があり、余韻は長く、持続性があります。
葡萄の豊かな果実の香りや柔らかさと、乾燥させた葡萄の複雑でスパイシーな力強さが、樽で熟成させることにより、バランスよく混ざり合い、一体化しています。
味わい 品種 コルヴィーナ55%、ロンディネッラ25%、コルヴィノーネ10%、ソノ他10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼アマローネのエッセンスが加わった、洗練された“ヴァルポリチェッラ” ルーティなチェリーやベリー、香り高くスパイシーな個性 トッレ・ドルティ ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ Torre D’Orti Valpolicella Ripasso Superiore ■商品情報 アマローネの果皮に漬ける伝統的なリパッソのシステムで造っています。
さらに、コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラの40％を軽く乾燥させています。
20hL入りの大樽とバリックで12ヶ月熟成させています。
非常に濃いルビーレッド。
濃厚で複雑な風味には、フルーティなチェリーやベリー、香り高くスパイシーな個性も感じられます。
フレッシュでバランスのとれたタンニンがあり、柔らかな口当たりです。
しっかりとした骨格があり、余韻は長く、持続性があります。
葡萄の豊かな果実の香りや柔らかさと、乾燥させた葡萄の複雑でスパイシーな力強さが、樽で熟成させることにより、バランスよく混ざり合い、一体化しています。
■生産者情報 「トッレ・ドルティ誕生！」現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。
カヴァルキーナやラ・プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。
トッレ・ドルティは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリゼに近い丘の地区の名称で、かつて防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。
「ゆっくり低温で葡萄を乾燥」乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。
したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。
乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測ります。
外気が適切な温度、湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、クーラーで乾燥した空気を送って、葡萄を乾燥させます。
乾燥室に積み上げられた箱の列ごとに空気循環器を設置し、全てを自宅のパソコンで管理しています。
「アールデコ調のラベルデザイン」丸みを持ったアールデコ調の絵は、叔母にリクエストして描いてもらったもので、銅版画に色を付けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Mas'Est Marzeminoマァジ マゼスト・マルツェミーノ 商品詳細 プラムやベリーの香りにスパイスや花の香りのアクセント。
タンニンは非常にデリケートで、長い余韻が続きます。
味わい 品種 マルツェミーノ・ジェンティーレ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼絹のような舌ざわり 新鮮な味わい マァジ マゼスト・マルツェミーノMASI Mas'Est Marzemino バランスのとれた酸とアパッシメントによる骨格とボディが調和するワインプラムやベリーの香りにスパイスや花の香りのアクセント。
タンニンは非常にデリケートで、長い余韻が続きます。
マルツェミーノ種をアパッシメント（陰干し）してから醸造収穫したブドウの70%は収穫後すぐに醸造し、30%は40日間のアパッシメントを経て醸造されます。
ステンレスタンクで別々に発酵し、225Lのバリックで6ヶ月熟成されます。
マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Badia a Coltibuono "Cetamura" Chiantiバディア・ア・コルティブオーノ “チェタムラ”キアンティ 商品詳細 ベリー系果実や花の香り。
心地よい酸味とバランスのよいタンニンが特徴的です。
程よいボディが味わいのあるワインです。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3ー2ー18芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ラズベリーとシナモン香る柔らかな味わい 厳選されたぶどうから造られるコスパのよいキアンティ バディア・ア・コルティブオーノ “チェタムラ”キアンティBadia a Coltibuono "Cetamura" Chianti 深みのあるルビーレッドベリー系果実や花の香り。
心地よい酸味とバランスのよいタンニンが特徴的です。
程よいボディが味わいのあるワインです。
前菜、肉料理、チーズなど幅広いお料理に良く合います厳選したブドウを別々にステンレスタンクで発酵し、短期間の瓶内熟成を経てリリースされます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Parker point：88Pt(08,09),87Pt(07,06,10),86p(11) バディア・ア・コルティブオーノ　Badia a Coltibuono キアンティ地区で最も古い歴史を持つワイナリー バディア・ア・コルティブオーノは、4種類ものキアンティ・クラッシコを造る唯一のワイナリー。
トスカーナでも他に類を見ないキアンティ・クラッシコのスペシャリストとしてその歴史を築き上げてきました。
バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味。
キアンティ地区で最も古い歴史をもつワイナリーの1つで、1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キアンティに建立されました。
ヘルシーなブドウ栽培を目指して1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどヘルシーなブドウ栽培を始め、2000年の栽培シーズンから完全にオーガニックに転換。
認可に必要な3年を経て、2003年ヴィンテージからI.C.E.A（Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale）によりオーガニックワインと認可されています。
これにより2003年以降、バディアの自社畑のブドウから造られた「バディア・ア・コルティブオーノ・ライン」の商品については、全てが「オーガニック」としてリリースされています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Chateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestigeシャトー・デ・ゼサール・ルージュ・キュヴェ・プレスティージュ 商品詳細 スタンダードと違い、カベルネ・ソーヴィニヨンもブレンドしています。
濃く、透けて通らない深いルビー色。
リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。
初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。
凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、飲み応えは抜群です。
味わい 品種 メルロ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼スタンダードの品質がさらにボリューミーに 高級ボルドーを凌駕する高品質 シャトー・デ・ゼサール・ルージュ・キュヴェ・プレスティージュChateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige カベルネをブレンドして飲み応え抜群スタンダードと違い、カベルネ・ソーヴィニヨンもブレンドしています。
濃く、透けて通らない深いルビー色。
リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。
初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。
凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、飲み応えは抜群です。
新樽、1年樽、2年樽を1/3ずつ使って熟成発酵前に、4-5日間スキンコンタクトさせ、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。
フレンチオークの樽（新樽、1年使用樽、2年使用樽各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5-6ヶ月寝かせます。
シャトー・デ・ゼサール　Chateau des Eyssards ベルジュラックを牽引する生産者 ボルドーにほど近いベルジュラックでワイン造りを行う生産者。
所有するソーシニャックの畑はボルドーエリアから2kmしか離れていませんが、”ベルジュラック”としての市場はほとんどないため、ネームバリューではなく「高品質かつリーズナブルな価格」ということに重点を置いたワイン造りを行います。
その実力は確かで、他のベルジュラックの生産者が彼らの手法をすぐ真似するほどの影響力があります。
さらに輸出は全体販売量の8割を占めており、地元から世界までその品質が認められていることがわかります。
既成概念に捉われない自由で柔軟な考え方彼らは探求心が非常に高く、偏見を持たずに常に新しいことを試しています。
フランスの他の地方で栽培される品種からスペインの土着品種まで、ボルドー地方やベルジュラックのある南西地方では全く見られないような品種の可能性を模索し、有効だと判断した栽培・醸造の方法は忌憚なく取り入れます。
変化する市場の需要に応じ、常に「Best price for best quality（最高のクオリティを最良の価格で）」を考える情熱がシャトー・デ・ゼサールにはあります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Terre del Barolo Nebbiolo d'Albaテッレ・デル・バローロ ネッビオーロ・ダルバ 商品詳細 スミレ色の縁どりのある典型的なネッビオーロの赤色。
スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。
味わいは力強く、しかもデリケートです。
程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。
醸造責任者のダニエーレは、このワインに「惚れて」います。
何故なら、価格以上のものになると信じているからです。
もちろんバローロのようにはなりませんが、バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ・ダルバとして第一線に立てると信じています。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼醸造責任者が個人的に”惚れ込む“お気に入り アルバ最良の高品質ネッビオーロ テッレ・デル・バローロ ネッビオーロ・ダルバTerre del Barolo Nebbiolo d'Alba アルバだからこそできる、コスパ抜群のネッビオーロスミレ色の縁どりのある典型的なネッビオーロの赤色。
スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。
味わいは力強く、しかもデリケートです。
程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。
醸造責任者のダニエーレは、このワインに「惚れて」います。
何故なら、価格以上のものになると信じているからです。
もちろんバローロのようにはなりませんが、バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ・ダルバとして第一線に立てると信じています。
熟成する樽に一工夫バローロの栽培地域に隣接するアルバの丘で育った最良のネッビオーロを使っています。
畑は、シリカ（珪土）を含む粘土土壌です。
収穫時に選別を行います。
発酵は26-28度で、8-10日間。
'11VTから、発酵前にコールドマセラシオンをして、色とアロマを抽出するようにしています。
熟成は全てフレンチオーク樽で、12ヶ月行います。
樽の半分のローストする温度を低くして焼き入れの期間を長くしました。
その結果、ワインに甘さが出て、タンニンが丸く柔らかくなりました。
テッレ・デル・バローロ　Terre del Barolo ドイツワイン評価誌でイタリア生産者組合の第1位に選出 ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌『Weinwirtschaft』の2020年版で、イタリアの生産者組合トップ25が選出され、テッレ・デル・バローロが第1位の座に輝きました。
「組合だからこそ出来る品質追求」と「醸造家ダニエーレによる緻密なワイン造り」が組み合わさった現在のスタイルは、今まさに世界から称賛され始めています。
協同組合のメリットを生かした、安定した品質で手頃な価格帯のバローロ、バルバレスコを造るだけではなく、バローロを産出できる11の村すべてに畑を持つ唯一の生産者として、高品質な”クリュ・バローロ”を生み出すことでも知られるようになってきました。
高品質のポイントは2つ　”協同組合”と”熟成”テッレ・デル・バローロは現在約300軒の栽培農家が所属していて様々な場所に畑を所有しているため、その年にある場所の出来が良くなかったとしても、品質がそれに左右されません。
また、良いワインのみを選別して自社ラベルで瓶詰めし、品質に納得のいかないものはバルクで他社に売ってしまいます。
また日本へ輸出する商品に関しては、現地で少し寝かせてから出荷しているため、日本では飲み頃になっているワインを飲むことができます。
この話は上位クラスのワインに限った話ではなく、スタンダードクラスでも同様の品質追求によって、クオリティの高いワインが生み出されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ironstone Vineyards Ironstone Zinfandelアイアンストーン・ヴィンヤーズ アイアンストーン　ジンファンデル 商品詳細 古木から生まれるバランス感が素晴らしいジンファンデル。
熟したラズベリーやブラックペッパーのスパイシーな風味と程よいオーク香、バニラ香を持つ、複雑且つ奥行きのある赤ワインです。
味わい 品種 ジンファンデル主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼古木からくる凝縮感と熟したブルーベリーのような果実味 アイアンストーン・ヴィンヤーズ アイアンストーン　ジンファンデルIronstone Vineyards Ironstone Zinfandel 古木由来の凝縮感と果実感のバランス。
古木から生まれるバランス感が素晴らしいジンファンデル。
熟したラズベリーやブラックペッパーのスパイシーな風味と程よいオーク香、バニラ香を持つ、複雑且つ奥行きのある赤ワインです。
肥沃なロダイで育まれたみずみずしい果実1850年代から主要なワイン用ブドウ栽培地域として発展してきたロダイは、カリフォルニア全体のブドウ生産量のうち18％を占めています。
昼夜の寒暖差があり、海風が吹き抜ける涼しく乾いた地中海性気候はみずみずしい果実由来の、豊かな果実味をもったワインを育みます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）ベスト・オブ・ザ・ベイ＆ジンファンデル・チャレンジ　2012　金賞（2010）「ワイン・エンスージアスト」　89点　ベスト・バイ（2012）「ワインアクセス　ワイン・アワード2012」　トップ・ウ゛ァリュー・ジンファンデル　（2011） アイアンストーン・ヴィンヤーズ　Ironstone Vineyards 100％自社畑　こだわりのあるブドウ栽培から生まれる優れたカリフォルニアワイン 2018年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞を受賞しました。
カリフォルニアのピュアな果実味を最大限に表現することをモットーにワインを生み出しています。
また、醸造過程ではアメリカスギの大きな木製タンクを使用し、木の風味をワインに移すとおもに、タンニンを滑らかに、凝縮感を表現することに成功しています。
自然に優しく人にやさしい農法　サステーナブル農法長期的な農業プログラムを実践しており、納価と社会の質を高める農法を目指しています。
近隣環境の質を注視し農業が依存している資源の基盤を高めることはもちろん、経済的な持続可能性も視野に入れた総合的な経営をされています。
すべて自社ブドウにこだわっているからこその取り組みです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MGM Mondo del Vino 'EROS' Cabernet Sauvignon Rubicone IGP テヌーテ・ディタリア エロス　カベルネ・ソーヴィニョン　ルビコーネ 商品詳細 完熟した赤い果実やハーブのニュアンス。
樽熟成からくるバニラやスパイスの香り。
凝縮した果実味とまろやかなタンニンのある力強い味わい。
完熟ブドウを使用しているため果実味がしっかり感じられます。
料理 赤身肉のロースト、ラグーソース、熟成チーズ 生産者情報 Tenute d'Italia テヌーテ・ディタリア エミリア・ロマーニャ州イモラに構える協同組合ワイナリー。
自社ぶどうを中心にイタリア全土から状態の良いぶどうを買い付け、消費者のニーズを反映したワイン醸造を行っています。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニョン アルコール度数 14.5％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社 東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 マルキ・ド・タランディエ 2019 商品詳細 若いガーネットカラーの外観に、心地良いフルーティーな香りが広がります。
滑らかでフレッシュな口当たりに、調和のとれた味わいが特徴的です。
赤身肉のグリルなどと良く合います。
セパージュ メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニョン15％ 内容量 750ml 原産国名 フランス 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ラベルのヴィンテージはイメージです。
※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine d’Andezon Cotes du Rhone Villages Signarguesドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ 商品詳細 エステザルグ農協でシラーに定評のある花形的な存在ドメーヌ・ダンデゾンのスペシャルキュヴェです。
まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。
ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。
ラベルは雄牛の顔が描かれ、色合いも派手で目を引き、ボトルも厚いへビーボトルです。
味わい 品種 シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼エステザルグの花形が造るスペシャルキュヴェ 樽熟成させたボリュームたっぷりなシラー ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグDomaine d’Andezon Cotes du Rhone Villages Signargues 濃厚で飲み応えのある味わいエステザルグ農協でシラーに定評のある花形的な存在ドメーヌ・ダンデゾンのスペシャルキュヴェです。
まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。
ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。
ラベルは雄牛の顔が描かれ、色合いも派手で目を引き、ボトルも厚いへビーボトルです。
バリックを使うことによってまろやかにします葡萄は、エステザルグ村のものを使っています。
タンクで発酵、マセラシオン。
プレスジュースは使っていません。
バリックでマロラクティック発酵させます。
樽で行うと、まろやかになり、バランスが良くなります。
ステンレスタンクで熟成させるスタンダードクラスとは異なり、こちらは1-4年使用のバリックで12ヶ月熟成し、ろ過も清澄もせず瓶詰めします。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・アシェットガイド　3ツ星（2008） ドメーヌ・ダンデゾン　Domaine d’Andezon エステザルグ栽培者組合の花形ドメーヌ フランス国内でも安旨として名を馳せる、ローヌのエステザルグ葡萄栽培者組合。
創業当初から変わらず10生産者の構成を維持し続け、加入希望者もすべて断っているような少数精鋭の組合ですが、ドメーヌ・ダンデゾンはここの花形的なドメーヌです。
エステザルグの特徴でもあるシラーが得意で、エステザルグのブランドを支えています。
雄牛ラベルが目印の高品質シラーダンデゾンのワインのラベルには共通して雄牛のイラストが描かれていますが、これは生産者自身が牛を好きだったことと、ラベルを見て「雄牛＝フルボディ」というたくましいイメージを連想させるためです。
ダンデゾンが造るシラーはその雄牛のイメージ通り、力強くもバランスの良い味わいで、まさにお肉にピッタリです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Panul Carmenereビニェードス・エラスリス・オバリェ パヌール　カルメネール 商品詳細 チリの代表品種カルメネールの旨味が詰まったワインです。
チョコやプラムを想わせるアロマと凝縮感、エレガントな余韻を持ちます。
味わい 品種 カルメネール　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼チョコレートやプラム香を持つジューシー赤 抜群のコスパを誇るしっかりボディの辛口シリーズ ビニェードス・エラスリス・オバリェ パヌール　カルメネールPanul Carmenere ■商品情報 チリの代表品種カルメネールの旨味が詰まったワインです。
チョコやプラムを想わせるアロマと凝縮感、エレガントな余韻を持ちます。
■生産者情報 関税が引き下げられコスパ良しのワインがたくさんあるチリワインのなかでも、銘醸地コルチャグワバレーのマルチグエをはじめ優良地に広大な自社畑をもち良質なブドウを育てています。
コルチャグア・ヴァレーには合計約2,000ha、ロントゥエ・ヴァレーに約500ha の合計2,500ha の畑を所有し、家族 経営の自社元詰ワイナリーとしてチリでは最大規模。
コルチャグア・ヴァレーの西端にある銘醸地D.O. マルチグエに広大な面積の畑を所有し良質なブドウを生産。
その 質の高いブドウは高値でもチリを代表する優良要望が殺到するほどで、バルクワインの生産者としても成功を収めています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Barbera d'Alba Bricco Macchiaアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルベーラ・ダルバ・ブリッコ・マッキア 商品詳細 ブリッコ・マッキアは、単一畑の名前です。
畑はバローロのエリアで、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘に位置します。
面積は3haです。
土壌は灰色粘土で、標高350mにあります。
仕立てはギヨーです。
収穫は一般よりも遅く、10月半ばに行います。
低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。
さらに6日間醸しを行います。
大部分を伝統的な大樽で、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させます。
コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。
2回使った樽は厚さ2mm、3回使った樽は厚さ3mmを焦がすことで2年、3年経った樽でもその風味を加えることが可能です。
全てアメリカンオークの樽を使用しています。
VTにより味わいに差が出ないよう、アパッシメントした葡萄を少し入れます。
完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。
濃い赤色。
ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。
上品でバランスがとれた少し甘い風味。
しっかりとしたボディ、長い余韻があります。
「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。
味わい 品種 バルベーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼バローロのエリアの葡萄から造る、「食べるものによって表情の変わるワイン」 アメリカンオークの樽を使用 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルベーラ・ダルバ・ブリッコ・マッキアAzienda Agricola Roberto Sarotto Barbera d'Alba Bricco Macchia ■商品情報 ブリッコ・マッキアは、単一畑の名前です。
畑はバローロのエリアで、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘に位置します。
面積は3haです。
土壌は灰色粘土で、標高350mにあります。
仕立てはギヨーです。
収穫は一般よりも遅く、10月半ばに行います。
低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。
さらに6日間醸しを行います。
大部分を伝統的な大樽で、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させます。
コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。
2回使った樽は厚さ2mm、3回使った樽は厚さ3mmを焦がすことで2年、3年経った樽でもその風味を加えることが可能です。
全てアメリカンオークの樽を使用しています。
VTにより味わいに差が出ないよう、アパッシメントした葡萄を少し入れます。
完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。
濃い赤色。
ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。
上品でバランスがとれた少し甘い風味。
しっかりとしたボディ、長い余韻があります。
「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine d’Andezon Cotes du Rhone Vieilles Vignesドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 商品詳細 高品質で定評のあるドメーヌ・ダンデゾンのシラーを十二分に味わえる1本。
ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。
しなやかさなタンニンも備えます。
『リアルワインガイド』で旨安大賞に選ばれたこともある、日本国内で人気を手放さないロングセラーです。
味わい 品種 シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼国内で絶大な人気を誇るロングセラー 南ローヌで珍しいシラー100％ ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュDomaine d’Andezon Cotes du Rhone Vieilles Vignes ドメーヌ・ダンデゾンの代名詞高品質で定評のあるドメーヌ・ダンデゾンのシラーを十二分に味わえる1本。
ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。
しなやかさなタンニンも備えます。
『リアルワインガイド』で旨安大賞に選ばれたこともある、日本国内で人気を手放さないロングセラーです。
パワフルさとフルーティさを兼ね備えるようなワイン造りこのキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています。
ふたつの村は近いですが気候は異なり、ヴァリギエール村の方が2週間程遅く摘み取ります。
タイプは、エステザルグがパワフル、ヴァリギエールはフルーティで果実味が特徴です。
割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。
6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ワインアドヴォケイト　91点（2009）・ワインアドヴォケイト　91点（2010） ドメーヌ・ダンデゾン　Domaine d’Andezon エステザルグ栽培者組合の花形ドメーヌ フランス国内でも安旨として名を馳せる、ローヌのエステザルグ葡萄栽培者組合。
創業当初から変わらず10生産者の構成を維持し続け、加入希望者もすべて断っているような少数精鋭の組合ですが、ドメーヌ・ダンデゾンはここの花形的なドメーヌです。
エステザルグの特徴でもあるシラーが得意で、エステザルグのブランドを支えています。
雄牛ラベルが目印の高品質シラーダンデゾンのワインのラベルには共通して雄牛のイラストが描かれていますが、これは生産者自身が牛を好きだったことと、ラベルを見て「雄牛＝フルボディ」というたくましいイメージを連想させるためです。
ダンデゾンが造るシラーはその雄牛のイメージ通り、力強くもバランスの良い味わいで、まさにお肉にピッタリです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Badia a Coltibuono Cultus Boni Chianti Classico Riservaバディア・ア・コルティブオーノ クルトゥス・ボーニ・キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 商品詳細 果実の香り、特にマラスキーノに漬けたチェリーの香りが華やかで、樽熟成に由来するバルサミコやスパイシーな香りと上手く調和しています。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、フォリアトンダ、コロリーノ他 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3ー2ー18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼フルボディでありながらフレッシュ感も兼ね備えた逸品 エレガントで広がりのある柔らかな味わい バディア・ア・コルティブオーノ クルトゥス・ボーニ・キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァBadia a Coltibuono Cultus Boni Chianti Classico Riserva 輝きのある深いルビーレッド色果実の香り、特にマラスキーノに漬けたチェリーの香りが華やかで、樽熟成に由来するバルサミコやスパイシーな香りと上手く調和しています。
グリルした肉料理、ジビエ料理、濃厚なチーズと相性◎土地固有の酵母で7-10日間27度の温度管理の下発酵。
1日に2回パンチングダウンを行う。
マセレーションは3週間行う。
フレンチオークの大樽（大きさは様々）とバリックで24ヶ月間熟成、その後3ヶ月間瓶内熟成 受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・GamberoRosso: Tre Bicchieri (09vin)・Parker point 91Pt(03) バディア・ア・コルティブオーノ　Badia a Coltibuono キアンティ地区で最も古い歴史を持つワイナリー バディア・ア・コルティブオーノは、4種類ものキアンティ・クラッシコを造る唯一のワイナリー。
トスカーナでも他に類を見ないキアンティ・クラッシコのスペシャリストとしてその歴史を築き上げてきました。
バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味。
キアンティ地区で最も古い歴史をもつワイナリーの1つで、1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キアンティに建立されました。
ヘルシーなブドウ栽培を目指して1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどヘルシーなブドウ栽培を始め、2000年の栽培シーズンから完全にオーガニックに転換。
認可に必要な3年を経て、2003年ヴィンテージからI.C.E.A（Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale）によりオーガニックワインと認可されています。
これにより2003年以降、バディアの自社畑のブドウから造られた「バディア・ア・コルティブオーノ・ライン」の商品については、全てが「オーガニック」としてリリースされています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Torre D’Orti Valpolicella Superiore Morariトッレ・ドルティ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・モラリ 商品詳細 いわば｢ベビー・アマローネ｣で、フルーティで若々しいアマローネをという意図で造りました。
乾燥した葡萄を100％使用し、アマローネと同じ造り方をして、1年早くリリースしています。
トッレ・ドルティの名前の由来になっている古い塔が建てられた畑の中の、標高350mの区画の葡萄を使用します。
日照条件に恵まれ、風通しのよい畑で育つ葡萄は健康で、完璧な状態に成熟します。
畑で選別し、小さな木のバットに入れ換気の良い専用の部屋で2〜3ヶ月乾燥させ、30〜40％の水分を蒸発させます。
果実が健全な状態で1月に至るよう、乾燥の期間中は細心の注意が欠かせません。
高い糖度と低い外気温のために、醸造にも注意が必要です。
毎日少しずつ葡萄を発酵させ、糖分が無くなったらまた葡萄を入れていくという製法をとっています。
毎日ルモンタージュしながら、20日間醸しを行います。
アルコール度が高くマロラクティック発酵しないので、果皮から離し、何度かタンクへの移し替えをします。
その後、バリック（新樽、アマローネに使った1年使用樽各50％）に入れて、バトナージュしながら澱と共に12ヶ月熟成させます。
強いアルコールとのバランスのとれた新鮮さがあります。
チェリーやブラックベリー、ブルーベリーのはっきりとした香り、バルサムや白胡椒もかすかに感じられます。
ミネラルと柔らかさが、口の中でソフトなタンニンと混ざり合います。
長い余韻があります。
「モラリ」はスラングで、「蚕が食べる木＝桑」を意味していて、畑の近くに大きな桑があることにちなんでいます。
味わい 品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼アマローネと同じ造りをし、リリースを1年早くした、フルーティな「ベビー・アマローネ」 チェリーやブラックベリー、ブルーベリーのはっきりとした香り トッレ・ドルティ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・モラリ Torre D’Orti Valpolicella Superiore Morari ■商品情報 いわば｢ベビー・アマローネ｣で、フルーティで若々しいアマローネをという意図で造りました。
乾燥した葡萄を100％使用し、アマローネと同じ造り方をして、1年早くリリースしています。
トッレ・ドルティの名前の由来になっている古い塔が建てられた畑の中の、標高350mの区画の葡萄を使用します。
日照条件に恵まれ、風通しのよい畑で育つ葡萄は健康で、完璧な状態に成熟します。
畑で選別し、小さな木のバットに入れ換気の良い専用の部屋で2〜3ヶ月乾燥させ、30〜40％の水分を蒸発させます。
果実が健全な状態で1月に至るよう、乾燥の期間中は細心の注意が欠かせません。
高い糖度と低い外気温のために、醸造にも注意が必要です。
毎日少しずつ葡萄を発酵させ、糖分が無くなったらまた葡萄を入れていくという製法をとっています。
毎日ルモンタージュしながら、20日間醸しを行います。
アルコール度が高くマロラクティック発酵しないので、果皮から離し、何度かタンクへの移し替えをします。
その後、バリック（新樽、アマローネに使った1年使用樽各50％）に入れて、バトナージュしながら澱と共に12ヶ月熟成させます。
強いアルコールとのバランスのとれた新鮮さがあります。
チェリーやブラックベリー、ブルーベリーのはっきりとした香り、バルサムや白胡椒もかすかに感じられます。
ミネラルと柔らかさが、口の中でソフトなタンニンと混ざり合います。
長い余韻があります。
「モラリ」はスラングで、「蚕が食べる木＝桑」を意味していて、畑の近くに大きな桑があることにちなんでいます。
■生産者情報 「トッレ・ドルティ誕生！」現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。
カヴァルキーナやラ・プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。
トッレ・ドルティは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリゼに近い丘の地区の名称で、かつて防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。
「ゆっくり低温で葡萄を乾燥」乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。
したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。
乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測ります。
外気が適切な温度、湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、クーラーで乾燥した空気を送って、葡萄を乾燥させます。
乾燥室に積み上げられた箱の列ごとに空気循環器を設置し、全てを自宅のパソコンで管理しています。
「アールデコ調のラベルデザイン」丸みを持ったアールデコ調の絵は、叔母にリクエストして描いてもらったもので、銅版画に色を付けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Chateau des Eyssards Rougeシャトー・デ・ゼサール・ルージュ 商品詳細 ボルドーより内陸にあるベルジュラックで造る赤ワイン。
同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことが難しいと感じさせる品質です。
ほのかにスパイシーな湿った大樽の香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。
後味もとても良いワインです。
味わい 品種 メルロ70%、カベルネ・フラン30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼追求した低価格と高品質 同価格のボルドーには絶対に負けない シャトー・デ・ゼサール・ルージュChateau des Eyssards Rouge 安いボルドーよりこのワインボルドーより内陸にあるベルジュラックで造る赤ワイン。
同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことが難しいと感じさせる品質です。
ほのかにスパイシーな湿った大樽の香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。
後味もとても良いワインです。
果実味豊富でフレッシュだからメルロを選んだ発酵が始まる前に4-5日マセラシオンします。
ステンレスタンクに入れ約28度で発酵させます。
タンクと一部を樽で熟成させます。
「メルロが好きなのは、カベルネ・ソーヴィニヨンより果実味も豊富で、フレッシュだからです。
ブレンドするとさらに素晴らしくなります」と生産者は話していました。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・コンクール・ド・ヴァン・デュ・シュッド・ウェスト2018 金賞(2016) シャトー・デ・ゼサール　Chateau des Eyssards ベルジュラックを牽引する生産者 ボルドーにほど近いベルジュラックでワイン造りを行う生産者。
所有するソーシニャックの畑はボルドーエリアから2kmしか離れていませんが、”ベルジュラック”としての市場はほとんどないため、ネームバリューではなく「高品質かつリーズナブルな価格」ということに重点を置いたワイン造りを行います。
その実力は確かで、他のベルジュラックの生産者が彼らの手法をすぐ真似するほどの影響力があります。
さらに輸出は全体販売量の8割を占めており、地元から世界までその品質が認められていることがわかります。
既成概念に捉われない自由で柔軟な考え方彼らは探求心が非常に高く、偏見を持たずに常に新しいことを試しています。
フランスの他の地方で栽培される品種からスペインの土着品種まで、ボルドー地方やベルジュラックのある南西地方では全く見られないような品種の可能性を模索し、有効だと判断した栽培・醸造の方法は忌憚なく取り入れます。
変化する市場の需要に応じ、常に「Best price for best quality（最高のクオリティを最良の価格で）」を考える情熱がシャトー・デ・ゼサールにはあります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Barbera d'Alba Elena La Lunaアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルベーラ・ダルバ・エレーナ・ラ・ルーナ 商品詳細 娘のエレーナに捧げたワインです。
良い年にしか造りません。
バローロ村とセラー近くのロンコヌオーヴォ村のバルベーラを使用します。
50〜60年の高樹齢のため非常に集約感のある葡萄が出来ます。
そのため、必要が無ければアパッシメントしません。
面積は4ha、土壌は石灰質泥灰土です。
9月末頃収穫します。
収穫量は通常の半分で、50hL/ha以下。
1週間、低温での醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させ、2ヶ月休ませます。
その後、12ヶ月アメリカンオークのバリック（新樽、1年使用樽、2年使用樽）で熟成させます。
樽はウイスキーと同様の焦がし方をします。
ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
ノンフィルターで瓶詰します。
スミレがかったルビー色。
熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。
豊かでまろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。
現代的スタイルのバルベーラ・ダルバで、ヨーロッパで人気が高く、限られた数量しか入手出来ません。
味わい 品種 バルベーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ルカ・マローニで99点（満点）を獲得！娘の名前を付け、モダンスタイルに仕上げたバルベーラ スミレがかったルビー色。
熟した果実の、力強く濃縮した香り アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルベーラ・ダルバ・エレーナ・ラ・ルーナAzienda Agricola Roberto Sarotto Barbera d'Alba Elena La Luna ■商品情報 娘のエレーナに捧げたワインです。
良い年にしか造りません。
バローロ村とセラー近くのロンコヌオーヴォ村のバルベーラを使用します。
50〜60年の高樹齢のため非常に集約感のある葡萄が出来ます。
そのため、必要が無ければアパッシメントしません。
面積は4ha、土壌は石灰質泥灰土です。
9月末頃収穫します。
収穫量は通常の半分で、50hL/ha以下。
1週間、低温での醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させ、2ヶ月休ませます。
その後、12ヶ月アメリカンオークのバリック（新樽、1年使用樽、2年使用樽）で熟成させます。
樽はウイスキーと同様の焦がし方をします。
ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
ノンフィルターで瓶詰します。
スミレがかったルビー色。
熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。
豊かでまろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。
現代的スタイルのバルベーラ・ダルバで、ヨーロッパで人気が高く、限られた数量しか入手出来ません。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Podere 29 Gelso D'Oroアジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29 ジェルソ・ドーロ 商品詳細 ジェルソ・ネーロと同じ畑です。
栽培はコルドン・スペロナート。
植栽密度は4000本/haです。
収穫の時期になると葡萄を選別して、房を枝から切ってワイヤーにつるし6〜10日間自然の中で乾燥させます。
10月初旬に収穫します。
マロラクティック発酵後、フレンチオークのバリック（新樽）で8ヶ月、さらにステンレスタンクで2ヶ月熟成させます。
濃いルビーレッド。
皮の黒い果実のアロマの後からココアやシナモン、クミン、ジュニパーの香りが感じられます。
口当たりはリッチでフルボディ。
ほどよいタンニンはベルベットのようにしなやか、長くバランスのとれた余韻があります。
味わい 品種 ネーロ・ディ・トロイア（ウーヴァ・ディ・トロイア） 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼房を枝から切ってワイヤーに吊るし、自然の中で乾燥させています。
ココアやシナモン、クミン、ジュニパーの香り アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29 ジェルソ・ドーロPodere 29 Gelso D'Oro ■商品情報 ジェルソ・ネーロと同じ畑です。
栽培はコルドン・スペロナート。
植栽密度は4000本/haです。
収穫の時期になると葡萄を選別して、房を枝から切ってワイヤーにつるし6〜10日間自然の中で乾燥させます。
10月初旬に収穫します。
マロラクティック発酵後、フレンチオークのバリック（新樽）で8ヶ月、さらにステンレスタンクで2ヶ月熟成させます。
濃いルビーレッド。
皮の黒い果実のアロマの後からココアやシナモン、クミン、ジュニパーの香りが感じられます。
口当たりはリッチでフルボディ。
ほどよいタンニンはベルベットのようにしなやか、長くバランスのとれた余韻があります。
■生産者情報 「ネーロ・ディ・トロイア、フィアーノ・ミヌートロの栽培は難しい」・・ネーロ・ディ・トロイアの栽培は難しく、生産を止めてしまう生産者も多い中でポデーレ29は造り続けています。
「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。
自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい」とパウロは話しています。
フィアーノ・ミヌートロは、糖度を上げるのが難しい品種です。
そのため、除葉（葉量を調節）し、葡萄の房に日光が当たるようにしています。
「名前の由来とラベルの桑の木」・・ポデーレ・29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のポデーレ（農場）だったためです。
ラベルの木は桑で、ジェルソも桑の木という意味です。
祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。
それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、「再出発」という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
「今まさに、乗りに乗っている！」・・まだ若い生産者ですが、畑も拡大、ワイナリーも建設予定、ビオロジック認証取得、葡萄も樹齢が増して良い状態を迎えています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Badia a Coltibuono Chianti Classicoバディア・ア・コルティブオーノ キアンティ・クラッシコ 商品詳細 完熟した果実の濃厚な香りで、広がりと複雑味があります。
フルボディの味わいながら、バランスの良い酸があり柔らかさと丸みのある味わい。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3ー2ー18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼キアンティ・クラッシコの最高峰 平均樹齢10-55年の自社畑で収穫されたブドウから造られた逸品 バディア・ア・コルティブオーノ キアンティ・クラッシコBadia a Coltibuono Chianti Classico 程よいスパイス香のバランスの良いワイン完熟した果実の濃厚な香りで、広がりと複雑味があります。
フルボディの味わいながら、バランスの良い酸があり柔らかさと丸みのある味わい。
グリルした肉料理、ジビエ料理、濃厚なチーズと相性◎収穫は9月14日から10月5日の間に手摘み。
自生酵母を使用して発酵し、果帽はパンチングダウンで管理します。
マセレーションは3週間行い、12ヶ月間フレンチオークとオーストリアオークの樽（大きさは15hl〜25hlまで様々）で熟成します。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Gambero Rosso: 3Bicchieri（06, 18)・ParkerPoint:87P(05),89P(07),88p(08),88p(09) バディア・ア・コルティブオーノ　Badia a Coltibuono キアンティ地区で最も古い歴史を持つワイナリー バディア・ア・コルティブオーノは、4種類ものキアンティ・クラッシコを造る唯一のワイナリー。
トスカーナでも他に類を見ないキアンティ・クラッシコのスペシャリストとしてその歴史を築き上げてきました。
バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味。
キアンティ地区で最も古い歴史をもつワイナリーの1つで、1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キアンティに建立されました。
ヘルシーなブドウ栽培を目指して1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどヘルシーなブドウ栽培を始め、2000年の栽培シーズンから完全にオーガニックに転換。
認可に必要な3年を経て、2003年ヴィンテージからI.C.E.A（Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale）によりオーガニックワインと認可されています。
これにより2003年以降、バディアの自社畑のブドウから造られた「バディア・ア・コルティブオーノ・ライン」の商品については、全てが「オーガニック」としてリリースされています。

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フルボディの味わいながら、バランスの良い酸があり柔らかさと丸みのある味わい。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3ー2ー18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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フルボディの味わいながら、バランスの良い酸があり柔らかさと丸みのある味わい。
グリルした肉料理、ジビエ料理、濃厚なチーズと相性◎収穫は9月14日から10月5日の間に手摘み。
自生酵母を使用して発酵し、果帽はパンチングダウンで管理します。
マセレーションは3週間行い、12ヶ月間フレンチオークとオーストリアオークの樽（大きさは15hl〜25hlまで様々）で熟成します。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Gambero Rosso: 3Bicchieri（06, 18)・ParkerPoint:87P(05),89P(07),88p(08),88p(09) バディア・ア・コルティブオーノ　Badia a Coltibuono キアンティ地区で最も古い歴史を持つワイナリー バディア・ア・コルティブオーノは、4種類ものキアンティ・クラッシコを造る唯一のワイナリー。
トスカーナでも他に類を見ないキアンティ・クラッシコのスペシャリストとしてその歴史を築き上げてきました。
バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味。
キアンティ地区で最も古い歴史をもつワイナリーの1つで、1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キアンティに建立されました。
ヘルシーなブドウ栽培を目指して1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどヘルシーなブドウ栽培を始め、2000年の栽培シーズンから完全にオーガニックに転換。
認可に必要な3年を経て、2003年ヴィンテージからI.C.E.A（Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale）によりオーガニックワインと認可されています。
これにより2003年以降、バディアの自社畑のブドウから造られた「バディア・ア・コルティブオーノ・ライン」の商品については、全てが「オーガニック」としてリリースされています。