※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine des Trois Vallees Tautavel 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：グルナッシュ50%、シラー30%、カリニャン20% ■産地：フランス - AOP コート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ・トータヴェル ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）) 南仏ルーシヨン地方のかなり南、もうすぐスペイン国境、 という場所にあるトータヴェル村。
きらめく地中海を見下ろすピレネー山脈の東の麓、黄金 の太陽をたっぷりと浴びて完熟したブドウから造られる そのワインは、なんと濃密で、なんと魅惑的。
このトータヴェル村で魅力的なワインを次々と生み出し ているのは、なんとブドウ農家からブドウを供給されて ワインを造る生産者組合!! そしていま、有力ワイン評価誌から高得点を獲得し、非 常に注目を集めているのです!! 本日ご紹介するこのワインは、ワイン界の権威ロバート・ パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌において、 【89〜91点】という高得点を獲得!! 並み居る高級ワインや老舗ドメーヌと並び、とってもカ ジュアルなお手頃価格のワインが、あっさりと高得点を獲 得してしまう痛快さ!! そして、本当にこれが美味しいんです!! いわゆる南仏的な濃厚さだけではなく、そこには優雅さ があり、艶があるのです。
シルキーな飲み心地に誘われて飲んでいると、意外にも たっぷりとした飲み応え。
ローストビーフや熟成チーズ をつまみながら、ゆるゆると飲みたい雰囲気です。
類似商品はこちらヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチ2,728円ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018 2,728円ロシェ・デ・ビュイ 2015 3,058円よく一緒に購入されている商品ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ・セレクショ2,618円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円ヴィーノ・ロッソ・イタリア・キュヴェ16 2,728円★パーカー【89〜91点】!!★ 【ワインアドヴォケート】誌大絶賛の注目産地“トータヴェル”!! なんとワイン生産者組合で造られた信じられない旨さのワイン!! 艶やかな飲み心地と満足感たっぷりの飲み応え!! 凝縮感あふれる果実味は鮮やかでメリハリの効いた味わい!! グルナッシュの黒いベリー感にシラーのしなやかさが絶妙!! ローストビーフや熟成チーズとゆるゆる飲みたい艶ワインです!! [ドメーヌ・デ・トロワ・ヴァレー トータヴェル 2018] もう本当に、このトータヴェルってところは、凄すぎだ と思うのです。
南仏ルーシヨン地方のかなり南、もうすぐスペイン国境、 という場所にあるトータヴェル村。
きらめく地中海を見下ろすピレネー山脈の東の麓、黄金 の太陽をたっぷりと浴びて完熟したブドウから造られる そのワインは、なんと濃密で、なんと魅惑的。
このトータヴェル村で魅力的なワインを次々と生み出し ているのは、なんとブドウ農家からブドウを供給されて ワインを造る生産者組合!! そしていま、有力ワイン評価誌から高得点を獲得し、非 常に注目を集めているのです!! 本日ご紹介するこのワインは、ワイン界の権威ロバート・ パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌において、 【89~91点】という高得点を獲得!! 並み居る高級ワインや老舗ドメーヌと並び、とってもカ ジュアルなお手頃価格のワインが、あっさりと高得点を獲 得してしまう痛快さ!! そして、本当にこれが美味しいんです!! いわゆる南仏的な濃厚さだけではなく、そこには優雅さ があり、艶があるのです。
その味わいは、 『黒々と艶めくブラックベリーと、カシスリキュールほ どに濃密な香り。
メントールのような清々しさとウッディ なニュアンス、さらに黒胡椒とリコリスのスパイシーな アクセント。
ダークチェリーのコンポートの風味も甘く 香り立ちます。
一口飲めば、しっとりと滑らかな舌触り。
しかしすぐさ ま輪郭のはっきりとした酸と濃厚なベリー感が現れ、メ リハリのある味わいを生み出しています。
細やかなタン ニンが構築する骨格は意外としっかりしており、ふくよ かな果実味をまとってボリューム感たっぷり。
ビターな 後味とバルサミックな香りに誘われて、ついついグラス が進みます。
』 シルキーな飲み心地に誘われて飲んでいると、意外にも たっぷりとした飲み応え。
ローストビーフや熟成チーズ をつまみながら、ゆるゆると飲みたい雰囲気です。
ぜひとも、この旨みを味わい尽くしてください!!

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Wines of Substance Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■産地：アメリカ、ワシントン州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今ヴィンテージも評価誌93点を獲得！ ワシントン・カルトの造り手として知られるチャールズ・スミス氏が造りだすコスパ抜群のワイン!! 『アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!』 というビジョンの下に誕生したワイナリーのカベルネ・ソーヴィニョン100％の濃厚赤！ その味わいは 『黒スグリ、ブラックベリー、チョコレート、杉と鉛筆の芯のタッチを持ったシガー・ボックス（葉巻箱）の香りたつクラシックな味わい。
しっかりとした果実味とキレのいい酸、熟したタンニンがあり充実した満足度の高い味わい！。
』 今ヴィンテージも元ワイン・スペクテーター誌シニアテースターのジェームズ・サックリング93点を今ヴィンテージも獲得しています。
ぜひ、お見逃しなく、お求めください！。
類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニョ1,628円グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン204,158円Y by Yoshiki・オークヴィル・カベル49,500円よく一緒に購入されている商品グラミネータ・アラスコ・トスカーナ・ロッソ 22,178円ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ1,540円エール・オート・トラディション・ミネルヴォワ 2,398円今ヴィンテージも評価誌93点獲得！『アメージング！』と絶賛のワシントン・カベルネ!! 「アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!」というビジョンの下に誕生！ ワシントン・カルトの造り手チャールズ・スミスの監修のもと、恐るべき進化を果たす注目の一本です！ 伝統製法、自然発酵、樽熟成で造られ、高い品質を誇るワイン！。
[ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン　2021] 2019年2月に来日したチャールズ・スミス氏。
豪快な面持ちとは裏腹に、とても繊細な感覚をもち、豪放なワインからエレガントなワインまで、印象的なワイン造りには定評があります。
今ヴィンテージも元ワイン・スペクテーター誌シニアテースターのジェームズ・サックリング93点を獲得しています。
ワシントン・カルトの造り手として知られるチャールズ・スミス氏が造りだすコスパ抜群のワイン!! 『アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!』 というビジョンの下に誕生したワイナリーのカベルネ・ソーヴィニョン100％の濃厚赤！ それが [ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン　2021]!! このワインを造るのは、ワシントンカルトの第一人者であるチャールズ・スミス氏！ そのトップキュべは、アメリカの有力ワイン雑誌であるワイン・エンシュージアスト誌にて100点満点を何度も獲得したほか、パーカー99点を9回、パーカー98点を10回も取り続けるワシントンカルトの第一人者です。
その彼が、『アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!』というビジョンの下に誕生した[ワインズ・オブ・サブスタンス]を傘下におさめたのが2016年。
そして生まれたのが今回ご紹介するカベルネ・ソーヴィニョン100％の濃厚赤！ ブドウ畑は、年間降雨量が200ミリリットル以下というワシントン屈指の生産地区であるレッド・マウンテンに隣接する南向きの緩やかな斜面にあり、夏の日中の暑さと夜の冷え込みがよく熟したリッチな特徴を持ったグース・リッジ畑をメインに、コロンビア川を見下ろすワールーク・スロープの南端に位置して濃厚な果実味のブドウを生むコヨーテ・キャニオン畑など5つの畑をブレンド。
除硬はせず、天然酵母で発酵させ、新樽比率45％のフレンチ・オーク樽で熟成させたという贅沢な仕様となっています。
その味わいは、 『黒スグリ、ブラックベリー、チョコレート、杉と鉛筆の芯のタッチを持ったシガー・ボックス（葉巻箱）の香りたつクラシックな味わい。
しっかりとした果実味とキレのいい酸、熟したタンニンがあり充実した満足度の高い味わい！。
』 ぜひ、お見逃しなく、お求めください！。

【クレイジーなタコ!!】の赤ワイン!!赤いタコが目印です!! タコ料理や簡単タパスと合わせて、陽気で熱狂的なひとときをお過ごしください!! Pulpo Loco Tinto Tempranillo　2022, Global Wine & Food Trade (Bodegas Aragonesas), D.O.Campo de Borja, Aragon, Spain ■色・容量：赤750ml　スクリューキャップ使用 ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−アラゴン州−D.O.カンポ・デ・ボルハ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ［プルポ・ロコ］シリーズは見た目どおりカジュアルに、陽気に楽しんでいただきたいワインなのですが、実は中身もスゴいんです!!この2022年ヴィンテージはリリースされたばかりですので評価は付いていませんが、過去のヴィンテージには世界から多くの評価が集まっています!!過去2016年ヴィンテージの受賞実績だけでも、 フランクフルト・ワイン・トロフィー　2017【金賞】 CWSAチャイナ・ワイン＆スピリッツアワード 2017【Best Value＆金賞】 Wine Orbit New Zealand　【91点】獲得 と、世界の国際ワインコンクールで続々メダルや高得点を獲得しているんです!! 　さらに2020年ヴィンテージは、［インターナショナル・ワイン・アワーズ・スペイン］において、銀賞受賞!!　このお手頃価格にしては大変な快挙といえるでしょう!! このポップで斬新、目を惹くラベルデザインは［サンフランシスコ・ラベル・デザイン・コンペティション　2017］にて見事【金賞】の栄誉に輝いています!!赤いタコが目印です!! この［プルポ・ロコ］シリーズは、グローバル・ワイン＆フード・トレードのプロデュースの下、スペイン北東部アラゴン州の原産地呼称(D.O.)カンポ・デ・ボルハに本拠を置くボデガス・アラゴネサスで造られています。
地中海側カタルーニャ州と大西洋側バスク州を結ぶ内陸の要衝の地、サラゴサから北西に40kmほどのフエンデハロンにセラーを構えるボデガス・アラゴネサスは、3,700haの広大な畑を所有しています。
この地の重要品種であるガルナッチャを筆頭に、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、マスエラ(カリニャン)シャルドネ、マカベオ、モスカテル等を栽培しています。
ワイナリーの設立は1984年ですが、畑の植樹が始められたのはなんと1145年にまで遡ります。
フエンデハロン村からほど近いベルエラ修道院の修道士たちがミサに使うワイン造りのために植樹したのが始まりで、以来連綿とブドウ栽培の技術が継承されています。
特にガルナッチャは樹齢100年を超す古木が今も残っており、ボデガス・アラゴネサスの至宝とされています。
この［プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ］は、標高475mの畑から収穫された樹齢30年のテンプラニーリョを100％使用。
22℃に維持したステンレスタンクでアルコール発酵とマセラシオンを8日間施します。
フレッシュで充実した果実味を大切にするため、樽熟成は施していません。
市場にリリースされて間もないワインですが、これまで多くの国際ワインコンクールにて金賞や高得点を獲得しています。
また、グローバル・ワイン＆フード・トレード社のプロデュースにより、ポップで斬新、目を惹くラベルデザインが採用されました。
2017年にサンフランシスコで開催されたラベル・デザイン・コンペティションにて赤白ワインのラベル双方で見事金賞の栄誉に輝いています。
楽しいラベルと美味しいワインでホームパーティにピッタリ！どうぞたっぷりとお買い求めくださいませ!! 類似商品はこちらプルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ　201,298円プルポ・ロコ・ブランコ・ビウラ　2022 1,298円ラ・プランタ　2022 スペイン 赤ワイン 2,376円よく一緒に購入されている商品シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 1,078円トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,398円プルポ・ロコ・ブランコ・ビウラ　2022 1,298円【クレイジーなタコ!!】笑顔を誘う愉快で熱狂的な極旨赤ワイン!! 過去ヴィンテージでは【金賞】メダル2つに【Best Value】!! さらにNZコンクールで【91点】獲得!!世界で大旋風!! この価格にして贅沢に樹齢30年のテンプラニーリョ100％!!赤いタコが目印!! [プルポ]とはスペイン語でタコ！タコをよく食べるスペインならではの陽気なワイン!! 【クレイジーなタコ】にタコ料理や簡単タパスを合わせて、陽気で熱狂的なひとときをお過ごしください!! [プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ　2022] ［フランクフルト・ワイン・トロフィー　2017］にて2016年ヴィンテージが見事【金賞】受賞!! 他にも国際コンクールで続々メダルを獲得しています。
この2022年ヴィンテージもとても美味しく仕上がっています!! 【クレイジーなタコ!!!!】 一度目にしたら忘れられない、ポップでキャッチーなラベルにクギ付け!! 中身もとっても美味しく、思わず笑顔になっちゃう愉快な赤ワインなんです!! これぞクレイジー・オクトパス!!ぜひともお試しください!!その名も、 　　［プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ　2022］!!!! プルポは『タコ』、ロコは『クレイジー』を意味するスペイン語。
スペイン各地で伝統的に食されている『タコ』がモチーフとなっており、我々日本人も親しみを感じてしまいます!! ［プルポ・ロコ］シリーズは見た目どおりカジュアルに、陽気に楽しんでいただきたいワインなのですが、実は中身もスゴいんです!!この2022年ヴィンテージはリリースされたばかりですので評価は付いていませんが、過去のヴィンテージには世界から多くの評価が集まっています!!過去2016年ヴィンテージの受賞実績だけでも、 フランクフルト・ワイン・トロフィー　2017【金賞】 CWSAチャイナ・ワイン＆スピリッツアワード 2017【Best Value＆金賞】 Wine Orbit New Zealand　【91点】獲得 と、世界の国際ワインコンクールで続々メダルや高得点を獲得しているんです!! 　さらに2020年ヴィンテージは、［インターナショナル・ワイン・アワーズ・スペイン］において、銀賞受賞!!　このお手頃価格にしては大変な快挙といえるでしょう!! それもそのはず!!なんとこのお買い得価格にして、贅沢に樹齢30年の古木テンプラニーリョを100％使用しているんです!! ぜひとも一刻も早く、素晴らしいお値打ち体験をなさってください!! ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、ダークチェリーなどの赤黒果実の豊かなアロマ。
さらに赤い花、カシスリキュール、清涼感のあるバルサム、リコリス、シナモン、クローブのスパイス感も豊かです。
口に含めば、ストレートで凝縮した果実味がとても甘やかで好印象。
しなやかなタンニン、おだやかながら上質な酸、スパイシーさもあります。
シンプルでピュアな飲み心地のミディアムボディ。
ビターな余韻が味わいを引き締め、後を引く美味しさです。
12−14℃のやや冷やし目が適温です。
お料理は、シンプルでストレートな味わいがイベリコ生ハム、サラミ、タコのガリシア風などのタパスにピッタリ！また、やや温度を上げてトマトソース系のパスタ、ピッツァ、タコやイカのトマト煮込みにも良く合います。
ぜひお試しくださいませ！ このポップで斬新、目を惹くラベルデザインは、2017年にサンフランシスコで開催されたラベル・デザイン・コンペティションにて見事【金賞】の栄誉に輝いています!!赤いタコが目印です!! この【クレイジーなタコ】と共に、陽気で熱狂的なひとときをお過ごしください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
San Marzano Collezione Cinquanta+5 ■色・容量： 赤750ml ■ALC： 14.5% ■ブドウ品種： ネグロアマーロ50%、プリミティーヴォ50% ■産地： イタリア-プーリア州 ■味わい： フルボディ ■ラベル表示： 酸化防止剤（亜硫酸塩） 類似商品はこちらシャトー・トゥール・サン・ボネ 2016 2,508円ララピンタ・レーク・フロント・ドライ・レッドN990円チウ・チウ・サン・カーロ　2022 2,728円よく一緒に購入されている商品エルカビオ・ロブレ 2016 2,585円赤ワイン フルボディ セット 送料無料 第3710,978円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円ルカ・マローニで圧巻の97ポイント獲得！さらにはトリプル金賞も獲得！ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン！ [サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ +6NV] 『超』濃厚フルボディ！濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめます。

ナパ ヴァレー南部の冷涼エリアから生まれるカベルネフラン100％の高品質な赤ワイン！！カベルネソーヴィニヨンに隠れて過小評価されがちな、この品種のポテンシャルを改めて実感できる1本です。
■生産者のコメントチェリーとイチゴの凝縮した香りに、バニラと黒鉛のようなアクセントが重なります。
口に含むと、シルキーなタンニンが果実味を支え、ローストしたコーヒーとブラックペッパーのフィニッシュへと続きます。
このワインのきめ細かいタンニンと土っぽさは、ドライチーズや、赤身肉、生ハムなどといった食品の風味や脂肪分が少ない料理と非常によく合います。
他にもカボチャ、マッシュルーム、ニンニク、タマネギのような土っぽい野菜や、イチジク、クランベリーのような秋の果物とも絶妙にマッチします。
■ヴィンテージについて2020年は、例年の降雨量の半分しか降らなかった非常に乾燥した冬で、栽培シーズンは早く始まりました。
夏は晴天に恵まれ、2003年以来最も暖かく、収穫は例年より数週間早く始まりました。
このヴィンテージのワインは、凝縮した風味と、トレフェッセンの特徴である口当たりの明るさが特徴的です。
■畑についてナパヴァレー/オークノールにある自社畑メイン・ランチに植えられたブドウを100％使用しています。
■醸造についてステンレスタンクで発酵、オーク古樽にて18ヶ月間熟成を行いました。
アルコール度13.5％。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。
カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：TREFETHEN Cabernet Franc Estate Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネフラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：93点、サンフランシスコ クロニクル ワイン コンペティション 2023 銀賞

ビオディナミ農法を実践する自社畑バーン・コテージのピノノワールから造られる、バーンコテージを代表するピノノワール！！極めて緻密なタンニンと、めくるめく現れる小粒で洗練されたフルーツたち、そして奥行きを出すスパイスのエッセンスに全体を引き締めるミネラルが感じられます。
■生産者のコメント緻密で芳香があり、チェリー、スミレ、スパイスの美しい香りに、風味豊かなキイチゴと湿った川石のミネラルの要素が重なります。
素晴らしいフィネス、幾層にも重なる興味深い味わい、繊細なテクスチャーのタンニンが長い味わいへと続きます。
生き生きとした凝縮感と力強さ、躍動感のあるワイン。
ヴィンテージから12年程度まで熟成可能です。
■ヴィンテージについて11月と12月には定期的な降雨があり、気温が低い時期もありました。
その影響もあり、開花は長期に渡りましたが、その後、気温は順調に上昇し、1月中は良好な夏のコンディションとなりました。
3月のコンディションは穏やかで、涼しい日もあり、果実はバランスと酸味を保ちながら、ゆっくりと熟すことができました。
■畑について設立当初からビオディナミ農法を実践する自社畑バーン・コテージ内にある最良の8区画から10クローンが収穫されています。
■醸造について野生酵母で発酵(全房比率7％)。
フレンチオーク樽(新樽25％)で熟成しています。
ボトリングの際に少量の酸化防止剤を加えています。
無清澄、清澄剤は不使用です。
アルコール度13.5％。
■バーン・コテージについて世界屈指のピノ・ノワール銘醸地のひとつであるニュージーランド南島セントラル・オタゴに、2003年設立されたBurn Cottage(バーン・コテージ)。
セントラル・オタゴのピサ・レンジに広がる24haの牧草地と、創業者マルキス・ソヴァージュ氏との出会いが全ての始まりでした。
そして、リトライ(カリフォルニア)のオーナー醸造家テッド・レモン氏をコンサルタントに、マーティンボロ・ヴィンヤードの醸造長を務めたクレア・マルホーランド氏を醸造長に迎え、設立当初からビオディナミ農法、最低限の人的介入アプローチを採用したワイン造りが行われています。
現在、ニュージーランドのみならず、世界的にもプレミアムなピノノワールを産み出すワイナリーとして認知されています。
原語表記：Burn Cottage Pinot Noir Burn Cottage Vineyard[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94+点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フェルトンロードの畑に隣接する自社畑ソヴァージュ・ヴィンヤードのピノノワールから造られる逸品！！■生産者のコメント生き生きとした赤や青の果実、スミレ、土っぽいスパイスの香りが立ち上がり、アニスシードやハーブのニュアンスも感じられます。
テクスチャーのある味わいは、エレガントで、しなやかな口当たりと構造的なタンニンを持ちます。
何層にも重なった表情があり、グラスの中で時間を置くことで味わいが深まります。
ヴィンテージから10〜12年熟成程度の熟成可能です。
■ヴィンテージについて定期的に雨に見舞われ、生育には非常に良いシーズンとなりました。
1月と2月には、セントラル・オタゴの典型的な乾燥した時期もあり、健全な苗木は、シーズンを通して、活気に満ち、力強くなりました。
4月には霜が降りましたが、その前後はゆっくりと成熟が進みました。
全体的に気温は穏やかで、素晴らしいバランスと酸が保たれました。
■畑についてセントラル・オタゴ/バノックバーンにあるソヴァージュ・ヴィンヤードは、フェルトンロードの畑マックミューア・ヴィンヤードに隣接する好立地の畑で、2018年からビオディナミ農法へと転換しています。
■醸造について野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽(新樽26％)で熟成しています。
ボトリングの際に少量の酸化防止剤を加えています。
無清澄、清澄剤は不使用です。
アルコール度14.0％。
■バーン・コテージについて世界屈指のピノ・ノワール銘醸地のひとつであるニュージーランド南島セントラル・オタゴに、2003年設立されたBurn Cottage(バーン・コテージ)。
セントラル・オタゴのピサ・レンジに広がる24haの牧草地と、創業者マルキス・ソヴァージュ氏との出会いが全ての始まりでした。
そして、リトライ(カリフォルニア)のオーナー醸造家テッド・レモン氏をコンサルタントに、マーティンボロ・ヴィンヤードの醸造長を務めたクレア・マルホーランド氏を醸造長に迎え、設立当初からビオディナミ農法、最低限の人的介入アプローチを採用したワイン造りが行われています。
現在、ニュージーランドのみならず、世界的にもプレミアムなピノノワールを産み出すワイナリーとして認知されています。
原語表記：Burn Cottage Pinot Noir Sauvage Vineyard[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ジェームス・サックリング：95点、ボブ・キャンベル：95点

デュモル カベルネソーヴィニヨンの熟成ワイン！力強さ、気高さ、芳潤さ、広がりを見事に融合しています。
■生産者のコメント美しくも力強く香り豊かなカベルネソーヴィニヨンは、鮮やかなレッドチェリーとプラムの香りから、甘い濃厚なブラックベリーとカシスの果実へと変化します。
ローズマリーと杉の良い香りは、タバコやベーキング・スパイスの甘みとともに繊細さを加えます。
香りから味わいまで、自然な移り変わりがあり、濃厚な成熟した果実味と滑らかな口当たりが特徴的です。
広がりのあるクリーミーなテクスチャーは、フレッシュなミネラルを持ち、洗練されたタンニンがプラムの果皮とココアパウダーのフィニッシュへと導きます。
このエレガントなワインは、若々しい力強さを楽しむならリリース直後から、自然な複雑さを十分に引き出すなら、ヴィンテージから10年程度熟成させることがおススメです。
■畑について4つの特徴的な畑の集大成と言えるこのワインは、オークヴィルとセント・ヘレナの温暖で谷の上部に位置する畑によって、深みのある果実味の特徴を持ち、クームスヴィルとスプリング・マウンテンの冷涼な畑からは、幅広いテクスチャーと凝縮感がもたらされます。
これらの多様な特徴をブレンドすることで、力強さ、気高さ、芳潤さ、広がりが美しく融合し、つなぎ目のない品質が生み出されます使用している畑は、メテオール(クームズヴィル)：34％、トゥルー・ドッグ・ノール(オークヴィル)：46％、バラード(スプリング・マウンテン)：14％、ローチ(セント・ヘレナ)：6％。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫。
フレンチオーク樽(新樽55％)で20ヶ月熟成されます。
アルコール度数14.5％。
■デュモルについてデュモルは、カリフォルニアでのブルゴーニュ品種の最高傑作と言われるワイナリーです。
ワインメーカーは世界的な評論家ロバート・パーカーにより「Wine Makers of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」と呼ばれるアンディ・スミスです。
ソノマのロシアンリバーヴァレーを中心に、最高の畑のみのぶどうを使って造り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価され、アメリカのオークションの常連。
入手困難なワインの一つとされています。
ロバート・パーカーは、ほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。
原語表記：DUMOL Estate Vinyard Cabernet Sauvignon Napa Valley[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワインエンスージアスト：97点、ヴィノス：91点

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Sternthaler Gluhwein NV Nurnberger 色・容量 6本　赤1000ml　スクリューキャップ使用 ALC 10％ 内容物 赤ワイン、オレンジ、レモン、シナモン、クローヴ、アニス、砂糖 産地 ドイツ　ニュルンベルク 味わい 甘口 本場ドイツでは冬の定番、温めて飲む【グリューワイン】 の6本セット!! まとめて買うならこちらがお得!! もちろん送料無料です!! 類似商品はこちらシュテルンターラー・グリューワイン1,760円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ 12本 12,287円赤ワイン セット 送料無料 第32弾 当店 厳7,678円よく一緒に購入されている商品ノンアルコール シャンパン シャメイ　スパーク950円スパークリングワインセット 送料無料 第2056,270円赤ワイン セット 送料無料 第257弾 全て 7,238円【送料無料】まとめて購入すると送料無料!! 寒い季節にはこのグリューワイン（ホット・ワイン）でぽっかぽか!! クリスマスマーケット発祥の地・ドイツのニュルンベルクから届いた本場の味!! 色々なスパイスが入っているので電子レンジでチンするだけでお手軽!! ちょっとしたおもてなしにもパーティ、寝る前の1杯にも大活躍!!グリューワインで暖かいワイン時間を過ごしましょう!! 【送料無料】 シュテルンターラー・グリューワイン 6本セット 【6本セットだと送料無料!!】 皆様、寒くなってきたこの時期、このワインで心も体も ぽっかぽかに暖まりませんか？ 本場ドイツでは冬の定番、温めて飲む【グリューワイン】 が当店初入荷!! しかも!!本来ですとシナモンやアニス、レモンの皮など のスパイスが必要なところ、今回ご紹介のグリューワイン には既に入っているので温めるだけでOKなホットワイン なんです!! その名も [シュテルンターラー　グリューワイン　ニュルンベルク]!! 冬の寒さで有名な北国ドイツでは【ホットワイン】は 【グリューワイン】と呼ばれ、11月末から始まるクリ スマスマーケットではおなじみの冬の風物詩なんです。
クリスマスマーケットでは屋台で温めたホットワインを みんながこぞって飲んで寒い時期のクリスマスのお買い 物を楽しんでいます。
しかもこのグリューワインはクリスマスマーケット発祥 地のニュルンベルクというドイツの町で造られているま さに本場のグリューワインなんです！ ドイツ以外でも海外の寒い国では冬になるとこの時期ご 家庭でその家庭毎のレシピでホットワインを飲んで暖まっ ています。
たいていはシナモンやレモンの皮、オレンジや色々なス パイスを赤ワインに漬け込み、温めて飲むものですが、 作り方がよくわからなかったり、いまいち味が思い通り にいかなかったり、忙しい時には面倒だったり・・・。
でもそんな心配はこのシュテルンターラー　グリューワ インはいりません！！！ なぜなら、すでに 【オレンジやレモン、シナモン、クローヴ、アニスや砂糖】 などの体に良さそうなスパイスなどが入っているので 【　温めるだけでOK　】 なんです!! 飲み方はとっても簡単。
（約200ccの場合） 【温め方1】耐熱容器に入れて、電子レンジで温める 500Wで1分程度。
牛乳などの温め機能の場合はぬるめの設定。
【温め方2】おなべに入れて温める。
沸騰させないように弱火〜中火で温まったらOK 【温め方3】お燗で温める。
耐熱容器に移し替えて、日本酒を温めるように温まったらOK ※瓶ごと温めると破裂の危険があるので、絶対に耐熱容器 に移し替えてください。
温度は沸騰前の80度が一番お勧めですが、常温で飲ん でも美味しいですし、日本酒のようにぬる燗でも。
お好みの温度を見つけてください。
※絶対に沸騰はさせないでください※ さらにすりおろした生姜の搾り汁をちょっと入れてみた り、黒こしょうなどのスパイスをお好みで入れても美味 しいです!! 当店でも寒い日にスタッフで温めてティスティングして みたところ、 『シナモンやオレンジやスパイスなどの香りとともに、 甘くてほっとする優しい香りにつつまれます。
オレンジやレモンなどのやさしいフルーツの酸味や優し いベタベタしない甘みがとってもバランスがよくて、 一口、二口と飲む旅にぽかぽか体も心もほっと温まって いきました。
』 ホームパーティなどが増えるこの時期、ウェルカムドリ ンクがわりに温めたホットワインを寒い外からこられた お客様に差し上げてもほっと一息暖まると思います。
海外では風邪をひいた時にもグリューワインを飲むのは 有名です。
また冷え性でなかなか眠れない方にもお休み前にちょっ と温めて飲むだけで、体が温まります。
エチケットもとっても可愛いのでプレゼントにもぴった りです。
在庫があるうちに是非、たっぷりストックされて、毎日 暖かくお過ごしください♪ ※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau du Cray, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニ地方 - コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインのラベルに表記されている[オート・コート・ド・ボーヌ]という名称。
北は[ラドワ・セリニィ]から南の[マランジュ]の西側に広がる「コート・ド・ボーヌ」 の後背地、つまり斜面を下から見上げた向こう側を少し西に進むと、勾配がなだらかに カーブを描く、標高350~450mの台地状地勢の各所でブドウが栽培されています。
ここが[オート・コート・ド・ボーヌ]で、およそ20のコミューン（村）が、最も陽あた りのよい東南東向き斜面で、[ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ]のアペラシ オン名で、率直で溌剌としたワインを産出しています。
そんな地でご紹介のワインを造ったのは、コート・ドールの南に続くコート・シャロネ ーズの「ビュクシー村」北東部に、1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、 醸造、熟成を行っている非常に歴史あるドメーヌ[シャトー・デュ・クレィ]。
ドメーヌでは、所有する日当たりの良い斜面にある0.81haの畑で栽培する、樹齢40年 から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）をすべて手摘みで収穫、除梗後に 大桶で約4週間かけて発酵、その後新樽率20％のフランス産オーク樽に移され、15ヶ月 間熟成し瓶詰めします。
お手頃価格で満喫できるブルゴーニュの赤を、この機会をお逃しなく、しっかりと お買い求めください。
類似商品はこちらシャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,718円シャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャル3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ3,740円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・9,218円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,718円ブルゴーニュの中心ボーヌの西側台地から生まれる素直で純粋なピノ・ノワール!! 畑は18世紀末から続く知られざるシャトーが所有!! 樹齢40年から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）が素材!! バラやスミレにチェリー、ブルーベリーなどのニュアンスはフルーティー!! フレッシュで溌剌とした果実味を彩るなめらかなタンニンと適度の酸!! 舞茸などキノコの天ぷらや四川料理に脂身の少ない牛ステーキなどとどうぞ!! [シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 2020] このワインのラベルに表記されている[オート・コート・ド・ボーヌ]という名称。
北は[ラドワ・セリニィ]から南の[マランジュ]の西側に広がる「コート・ド・ボーヌ」 の後背地、つまり斜面を下から見上げた向こう側を少し西に進むと、勾配がなだらかに カーブを描く、標高350~450mの台地状地勢の各所でブドウが栽培されています。
ここが[オート・コート・ド・ボーヌ]で、およそ20のコミューン（村）が、最も陽あた りのよい東南東向き斜面で、[ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ]のアペラシ オン名で、率直で溌剌としたワインを産出しています。
また、オート・コートはコート・ドールよりも標高が高い関係から、収穫は一般的に 約1週間遅いものの、地質は水はけの良い岩屑状であったり、一部では土壌が泥灰岩や 褐色石灰岩で、上質のワイン造りに適しています。
そんな地でご紹介のワインを造ったのは、コート・ドールの南に続くコート・シャロネ ーズの「ビュクシー村」北東部に、1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、 醸造、熟成を行っている非常に歴史あるドメーヌ[シャトー・デュ・クレィ]。
ドメーヌでは、所有する日当たりの良い斜面にある0.81haの畑で栽培する、樹齢40年 から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）をすべて手摘みで収穫、除梗後に 大桶で約4週間かけて発酵、その後新樽率20％のフランス産オーク樽に移され、15ヶ月 間熟成し瓶詰めします。
そこで当店でも試飲したところ、 『かすかに紫の要素を持つ、クリアーなルビーレッドの色調。
バラやスミレにレッドチェリー、ブルーベリーのニュアンスを持つ香りは華やか。
そしてフレッシュで溌剌とした果実味を彩る、なめらかなタンニンと適度の酸。
それらが余韻へと続くのです。
口当たりがよく、のど越しも良いこの1本には、舞茸などキノコの天ぷらや四川料理に 脂身の少ない牛ステーキなどが相性が良さそうです。
またチーズならマロワルやブリー などとお楽しみください。
』 樹齢40年から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）が素材。
お手頃価格で満喫できるブルゴーニュの赤を、この機会をお逃しなく、しっかりと お買い求めください。

※在庫表示数限りです。
Boutinot Master Selection Pinotage 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：ピノタージュ100％ ■産地：南アフリカ、DOパール ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) マスター・オブ・ワインが監修したワイン第二弾！ 当店独自輸入による、南アフリカ産赤ワイン！南アを代表するピノタージュ100％のワインです！。
その味わいは、 『ブルーベリーやブラックベリーの果実味に、コーヒーや土、古樽、さらにはスパイスのアクセントがあり、綺麗な酸とミネラルがバランスよく、ジューシーでふくよか。
ミートソースとクリームソースを一度に味わえるラザニアとの相性は抜群です。
』 このワインで、南ア旅行に行った気分を味わってください。
類似商品はこちらアフリカン・ドリーム・ピノタージュ　2020 1,628円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル3,608円クロスド・パス・カリフォルニア・レッド・ブレン1,188円よく一緒に購入されている商品ラヴィア・プラス・オーガニック　2016 スペ2,288円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,540円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円当店独自輸入！南アフリカ産ピノタージュ赤！ ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインが監修した南アを代表する品種ピノタージュ100％！ 当店独自輸入のため、大変にお買い得！ぜひ、お楽しみください！ 豊かな果実に土やコーヒー、スモーク、胡椒のアクセントがあり、柔らかなタンニンが心地いい赤ワイン！ 南ア旅行気分を満喫してください ［ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージュ　2021］ ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏。
イギリスで生まれ育った生粋のイギリス人。
ワイン業界の長く、スーパーのプライベート・ブランドの開発などの他、ワインスクールで教師を務めるなど教育にも力をいれ、現在は、大手ワイン生産者として世界中に畑をもつ［ブティノ］にて、ワインブランドの開発に携わっています。
マスター・オブ・ワインが監修したワイン第二弾！ 当店独自輸入による、南アフリカ産赤ワイン！南アを代表するピノタージュです！。
南アの赤といえば、なんといってもピノタージュです。
栽培面積では、カベルネやシラーズに次いで3位ですが、南アのステレンボッシュ大学のブドウ学の教授が1925年にピノ・ノワールとサンソーを掛け合わせて誕生したハイブリッド品種だからです。
サンソーのもつ逞しさとピノ・ノワールのもつ繊細さが感じられ、フルーティーで軽やかなものから重厚なワインまで土壌や気候、熟成方法などにより様々なタイプの味わいとなりますが、今回ご紹介するのは、バランスのとれたミディアムフルボディタイプで、ピノタージュらしさを実感していただけるピノタージュ100％のワインです！。
それが ［ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージュ　2021］ このワインを造る［ブティノ］は、イギリスでワインビジネスを展開する大手造り手です。
30年以上前に、ブルゴーニュのマコンで設立されたワイン・グループで、今では世界最高峰のワイン評論家資格である[マスター・オブ・ワイン]および[マスター・ソムリエ]を多数かかえる業界大手の造り手です。
南仏を拠点にチリ、オーストラリア、イタリア、スペイン、南アなど世界各地でコスパの高いワインを生産しています。
そんな造り手に所属するマスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏が世界各地のワインの特徴的なワインを監修して造られたシリーズが今回ご紹介するワインです！。
今回ご紹介するワインはピノタージュ100％。
土壌は水はけのいい真砂土壌で、樹齢は約20年。
ピノタージュという品種の特徴がよくあらわれています。
その味わいは、 『ブルーベリーやブラックベリーの果実味に、コーヒーや土、古樽、さらにはスパイスのアクセントがあり、綺麗な酸とミネラルがバランスよく、ジューシーでふくよか。
ミートソースとクリームソースを一度に味わえるラザニアとの相性は抜群です。
』 このワインを飲んで、南ア旅行に行った気分を味わってください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Terre Metissee 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シラー31%、ブロコール25%、マルベック23%、グルナッシュ13%、ネグレット5%、ムールヴェードル2%、カリニャン1% ■産地：フランス - 南仏・南西地方 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）、保存料（ソルビンK） 【2つのワイン生産者】【2つの地方】【4つのテロワー ル】そして【7種のブドウ】から絶妙なブレンドによっ て造られる、まさに“ええとこどり”の極旨赤ワイン!! 当店でもおなじみの【テレオ】を生み出しているフラン ス南西部のヴィノヴァリー社が抱える3つの産地のブドウ と、南仏ルーシヨンにあるドン・ブリアル社のブドウか ら造ったこのワイン。
南仏ルーシヨン地区からは、『完熟＆力強さ』が特徴の グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー。
そして南西部からは、『凝縮したタンニン』が特徴のカ オール地区、『エレガンス＆まろやかさ』のガイヤック 地区、そして『フルーティー＆まろやかさ』のフロント ン地区から選ばれたマルベック、ブロコール、ネグレッ ト、シラーの4品種。
これらが、それぞれの産地のブドウ品種の個性を活かし あうべく、絶妙なブレンドによって造られたのが、この [テール・メティセ]なんです!! 一口目から圧倒されるほどの濃密な果実味!! 甘みを感じるほどの濃厚な味わいが印象的です!! ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!! 類似商品はこちらエセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 22,948円テラ・マター・ヴィンヤード・リザーヴ・ピノ・ノ1,980円コンブ・グラス・シラー 2021 1,628円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円トゥルサン・ル・プリュール・デ・オーギュスタン1,958円ドメーヌ・オージアス・モンターニュ・ノワール 1,628円【4つのテロワール、7種のブドウの甘美なる融合!!】 厳選された産地の7種のブドウの“ええとこどり”から生まれた極旨!! 濃密なるフルボディに圧倒される、抜群の飲み応え!! ふくよかな旨みと緻密なタンニン、ふっくらとした肉厚な味わい!! 『優雅で力強く、濃厚でフルーティー』を実現した欲張りブレンド!! 肉料理はもちろん、ガトーショコラにも合わせたい赤ワインです!! [テール・メティセ 2021] 『その手があったか！』 まったく新しいコンセプトから生まれた、 “ええとこどり”の極旨南仏ワイン。
そうなんです、本日ご紹介するこちらのワイン、 [テール・メティセ]、その名の意味するところは、 ひとことで言うならば、“大地のミクスチャー”。
市販されているワインは、一つの産地のブドウから造ら れたり、あるいは近隣の産地のブレンドによるものが多 いのですが、この[テール・メティセ]のブドウの産地は、 ひとつではない！のです。
これがなんと、【2つのワイン生産者】【2つの地方】、 【4つのテロワール】そして【7種のブドウ】から絶妙な ブレンドによって造られるという、なにやら複雑なよう で、じつはただただシンプルに美味しさを追求した結果、 というワイン。
当店でもおなじみの【テレオ】を生み出しているフラン ス南西部のヴィノヴァリー社が抱える3つの産地のブドウ と、南仏ルーシヨンにあるドン・ブリアル社のブドウから 造ったこのワイン。
南仏ルーシヨン地区からは、『完熟＆力強さ』が特徴の グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー。
そして南西部からは、『凝縮したタンニン』が特徴のカ オール地区、『エレガンス＆まろやかさ』のガイヤック 地区、そして『フルーティー＆まろやかさ』のフロント ン地区から選ばれたマルベック、ブロコール、ネグレッ ト、シラーの4品種。
これらが、それぞれの産地のブドウ品種の個性を活かし あうべく、絶妙なブレンドによって造られたのが、この [テール・メティセ]なんです!! その味わいは、 『吸い込まれそうなほどに、深みのある果実味。
濃厚な カシスにブラックベリー、キルシュ、スミレ、甘くエキ ゾチックなスパイス。
その複雑にして華やかなアロマの 世界にぐぐっと惹きつけられてしまいます。
その味わいは、期待通りに濃密でふくよか。
甘みを感じ るほどの果実味が口中でとろけつつ、緻密なタンニンが 生み出す立体感に圧倒される抜群の飲み応え。
ほどよく ビターな後味が引き締める豊満なボディ感の魅力に抗え ず、思わずもう一口。
ある意味わかりやすい官能ともい うべき、ベルベットの感触と柔らかな旨みが心地よいワ インです。
』 一口目から圧倒されるほどの濃密な果実味!! 甘みを感じるほどの濃厚な味わいが印象的です!! 鴨のコンフィやビーフシチューなどの肉料理はもちろん、 ガトーショコラなどのスイーツにもおすすめ!! ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
99 West Willamette Valley Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカーオレゴン州、ウィラメット・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界の3大ピノ・ノワール産地と言われるのが、オレゴンのウィラメット・ヴァレー！ フランスのブルゴーニュ地方と土壌や気候が似ており、ドメーヌ・ドルーアン、ルイ・ジャドをはじめ、今では多くのブルゴーニュの生産者が進出している地域です。
フランス人醸造家ローラン・モンタリュー氏も、この地に魅せられて移住してきた人物のひとりです。
フランスやナパの有名ワイナリー、そしてオレゴン屈指の造り手であるウィラケンジーを経て2002年に独立し、仲間と一緒に上質なワインを手頃な価格でと始めたブランドが今回ご紹介するワインです！。
その味わいは、 『香りには、熟したイチゴやラズベリーに加え、カシス、甘草、スパイス、バニラのニュアンスが感じられるワイン。
味わいは、アタックのボリューム感が特徴で、オレゴンらしいしっかりとしたタンニンが上質なピノ・ノワールの印象を強めています。
明るい果実味にしめった土のニュアンスもあり余韻も長いワインです。
』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。
類似商品はこちらクラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール2023,718円フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2023,058円よく一緒に購入されている商品ルイ・ジャド　ブルゴーニュ ブラン クーヴァン4,620円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュッ4,268円熟した果実とグリップのあるタンニンがボリューム感を演出する魅力的なオレゴン・ピノ・ノワール！ フランス人ワインメーカーがオレゴンで造るピノ・ノワール100％です！ [99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール　2021] ワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏。
フランス出身で、ボルドー大学卒業後、ソーテルヌやナパのワイナリーで研鑽をつみ、オレゴンで複数のワイン・ブランドをもつ業界のリーダーです。
世界の3大ピノ・ノワール産地と言われるのが、オレゴンのウィラメット・ヴァレー！ フランスのブルゴーニュ地方と土壌や気候が似ており、ドメーヌ・ドルーアン、ルイ・ジャドをはじめ、今では多くのブルゴーニュの生産者が進出している地域です。
フランス人醸造家ローラン・モンタリュー氏も、この地に魅せられて移住してきた人物のひとりです。
フランスやナパの有名ワイナリー、そしてオレゴン屈指の造り手であるウィラケンジーを経て2002年に独立し、仲間と一緒に上質なワインを手頃な価格でと始めたブランドが今回ご紹介するワインです！。
それが [99 ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール　2021] このワインを造るのは、ノースウエスト・ワイン・カンパニーという造り手です。
この会社は2003年に設立されたオレゴン唯一の、顧客の希望にあわせてぶどう栽培から醸造までを手掛ける会社です。
現在は15のAVAにある55ヴィンヤードを栽培管理し、自社ブランドを含めて25のワイナリーのワインを生産しています。
顧客の希望にあわせて醸造を行う一方で、自社でもブランドをもっているのですが、そのひとつが今回ご紹介する[99ウエスト]。
オレゴンらしい高品質なピノ・ノワールを手頃な価格で提供することを目的にしており、オレゴン州全域の選び抜かれた畑で栽培されたぶどうを使用して、ひとつのワインに仕上げることにより、オレゴンらしさを表現しています。
醸造家は、フランス人ワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏。
彼は、ボルドーの[シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ]、ナパの[マム]などをへて、ウィラメット・ヴァレーでも有名な[ウィラケンジー]でワインメーカーを務めた後、独立。
妻のダニエルさんとともにワイナリーを持つ一方、友人たちと独自のブランドを立ち上げるなど業界のリーダーとして尊敬を集めている人物です。
その味わいは、 『香りには、熟したイチゴやラズベリーに加え、カシス、甘草、スパイス、バニラのニュアンスが感じられるワイン。
味わいは、アタックのボリューム感が特徴で、オレゴンらしいしっかりとしたタンニンが上質なピノ・ノワールの印象を強めています。
明るい果実味にしめった土のニュアンスもあり余韻も長いワインです。
』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Henri Cruchon Servagnin　Grand Cru, La Cote AOC [2020] ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール（セルヴァニャン）100％ ■産地：スイス・ヴォー州、ラ・コート ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 限定入荷★スイスのピノ・ノワールと言えば、このエリア のものは必須です！ 「ドメーヌ・アンリ・クルション　セルヴァニャン・ グラン・クリュ・ラ・コート　2020」 スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたピノ・ノワール種（このエリアではセルヴァニャンと呼ばれています。
） の赤ワイン！！これは貴重&希少です！！ スイスのピノノアール種による「セルヴァニャン」は、1420年、サヴォイア公国に嫁いだマリー・ド・ ブルゴーニュ妃によって、実家のブルゴーニュからスイスの地、モルジュに初めてもたらされたピノ・ノワールから造られたスイス赤ワインです。
「セルヴァニャン」は、ピノ・ノワールがスイスにもたらされた当時の品種の呼び名です。
ピノ・ノワールがスイスのモルジュにもたらされたブドウ苗から造られた「セルヴァニャン」は、 600年の年月を経て、地元有志のワイナリー達の努力によって奇跡の再生を成し遂げられました。
スイス、モルジェで厳正な管理規制のもと、この名を冠することを許されたワイナリーのみが「セルヴァニャン」を造っています。
ドメーヌ・アンリ・クルションは約42haの畑から20種類もの品種のワインを造る比較的大きな生産者ですが、 もちろん、ヴォー州の代表品種、シャスラの素晴らしい造り手として知られています。
100区画も違う区画を所有し、 多様な土壌の畑からそれぞれのキャラクターにあったブドウを栽培しています。
特に自然の環境を大切にし、所有するうちの16haは減農薬で栽培をし、 さらに26haではビオディナミ農法による栽培を行っています。
このワインが造られるヴォー州はフランス国境近く、 レ・マン湖の北岸に広がる産地です。
その美しい光景で有名ですが、特にローザンヌとモントルーの間、 ラヴォー地区のブドウ畑の景観は世界遺産に登録されているほど。
そして、このワインが造られるラ・コート地区は、ニヨンとローザンヌの間にあり、 周りを囲むジュラ山脈やレ・マン湖、そして標高の高低差など、大自然の環境の影響を受け、 多彩なワインが造られています。
土壌は湖の近くはボルドーに似ていて、砂砂利が多く、標高が高くなるとブルゴーニュのように石灰質土壌になります。
この「セルヴァニャン」を知っていたら、相当、ワイン通、スイスワイン通でしょう！ 是非、このワンランク格上の希少なピノ・ノワールをお試しくださいませ！！ 類似商品はこちらプレンタ・グラン・ピノ・ノワール2020 6,710円ユルチッチ　ピノ・ノワール　ランゲンロイス 25,038円シルバーハイツ　ジアユアン家園 　ピノ・ノワー6,688円よく一緒に購入されている商品テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ4,290円ジャン-ルネ・ジェルマニエ　ヴェスパ　20193,960円シャトー・グラン・マズロール 2019 2,178円★これは貴重&希少！★このエリアではセルヴァニャンと呼ばれ、スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたピノ・ノワール種のワイン！ ピノ・ノワールがスイスのモルジュにもたらされたブドウ苗から造られた「セルヴァニャン」は、 600年の年月を経て、地元有志のワイナリー達の努力によって奇跡の再生を成し遂げられました。
スイス、モルジェで厳正な管理規制のもと、この名を冠することを許されたワイナリーのみが「セルヴァニャン」を造っています。
[ドメーヌ・アンリ・クルション　セルヴァニャン（ピノ・ノワール）・グラン・クリュ・ラ・コート　2020]

こちらはさらに凝縮感あふれる上級ワイン!! ワイン愛好家なら一度は味わってみて下さい!! 輸入元希望小売価格14,300円(税込)のところ、 なんと特別価格11,550円!!(税込) 何卒お早めにお買い求めください!! ※画像は2009年ヴィンテージのものですが、 お届けは2018年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
RODA Uno Reserva 2018, Bodegas Roda, D.O.Ca.Rioja, Rioja Alta, La Rioja, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アルタ） ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんと銘醸地リオハのトップワイナリーが生み出す上級レセルバ・ワインがこの価格!! もちろんこの2018年ヴィンテージにも、早くもスゴイ評価が集まっています!! そのひとつは、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて、【94点】を獲得!! 例年90点以上を必ず獲得しているこの［ロダ・ウノ・レセルバ］、この2018年ヴィンテージも期待に違わぬ高評価を献上されているんです!! また、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワイン・スペクテーター］誌の副編集長を務め、現在は自らの名を冠したワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドットコム］を主宰している米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏も大絶賛!! 次世代を担う世界的ワイン評論家との呼び声高い彼も、まさにこの2018年ヴィンテージに【94点】を献上!! しかも、サックリング氏が2018年の一年間に試飲した数多のスペインワインの中から、なんと何と!!このワインの2011年ヴィンテージを【第2位】に選出しているんです!!スペイン全土のワインからTOP2に輝くなんて、もう「さすが!!」という言葉しか出てきません!! また、スペイン国内のミシュラン星付き高級レストランに数多くオンリスト!!高級レストランのワインリストには必ずといっていいほど掲載されており、世界のグルマンたちの舌を満足させているんです!! さらに、これまでに数多くの新聞、雑誌等に取り上げられ、高級ワインがひしめく銘醸地リオハでも圧倒的な存在感を放っているんです!! もちろんこちらも正規輸入品!!定温できちんと管理されたインポーターさんからのご提供ですので、安心してお買い求めください!! ボデガス・ロダは1991年設立のリオハ屈指のワイナリーです。
社名をオーナーのRotllant(夫)とDaurella(妻)家の初めのRO-DAを取ってロダと命名しました。
リオハ・アルタ地区の中心アロ村の周辺、標高450〜550mの畑を50ha所有しており、一部の樹は100年以上の樹齢を誇る老木が植えられています。
畑の北側はカンタブリア山脈、南側はメセタと呼ばれる台地に続いており、大西洋気候、大陸性気候、地中海性気候の三つの影響を受けるミクロクリマ(微気候)です。
ロダでは樹齢30年以上の樹から収穫されるブドウしか使用しません。
畑の植え替えたものについては、30年以上経過しないと使用しないというこだわりを持っています。
[ロダ・レセルバ]は、2001年ヴィンテージまで[ロダ・ドス]としてリリースされていましたが、現在は[ロダ・レセルバ]としてロダの世界を比較的手頃な価格で楽しめるワインとなっています。
[ロダ・レセルバ]と[ロダ・ウノ・レセルバ]は栽培・醸造・熟成まで全て同じ工程を経ています。
樽熟が12ヶ月を過ぎた時点で全ての樽をブラインド・テイスティングし、赤い果実の風味があってフルーティなものを[ロダ・レセルバ]、黒い果実の風味があってより凝縮感の強いものを[ロダ・ウノ・レセルバ]に選別しているんです。
（セパージュの違いはあり） つまり、[ロダ・レセルバ]はセカンドワインではありません。
どちらも全く同じ方法で醸造する高品質なワインを目指しているんです。
2本の違いといえば、長熟タイプで男性的な[ロダ・ウノ・レセルバ]に対し、[ロダ・レセルバ]は柔らかく繊細で女性的なワインといえます。
テイストの違いで選別されているだけですので、飲み比べてお好みを探るのも楽しいと思います。
ロダはこのほかにトップキュヴェ[シルシオン]やスタンダードの[セラ]を造っています。
いずれも世界から高い評価を得ており、銘醸ワイナリーがひしめくリオハでも確固たる地位を築きました。
銘醸地リオハ屈指、いやスペイン屈指の最高品質を体現するロダ！この世界をインポーターさんのご協力により、特別価格にてご案内できる運びとなりました。
数に限りがございますので、何卒お早めに、このロダの世界観をご体験下さいませ!! 類似商品はこちらコリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018 6,160円マカン 2018 スペイン 赤ワイン 75015,180円ビーニャ・ブハンダ・リオハ・クリアンサ　2012,090円よく一緒に購入されている商品ギフトボックス包装紙・のし可385円クネ・インペリアル・グラン・レセルバ　20128,338円コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018 6,160円愛好家垂涎!!銘醸リオハの上級レセルバ!!この2018年ヴィンテージはなんとパーカー【94点】!!ジェームス・サックリングも【94点】!! リオハに≪RODA≫あり!!銘醸地の中でも名を轟かすトップワイナリーの上級ワインが超お買い得!! ミシュラン星付き高級レストランに数多くオンリスト!!新聞、雑誌などのメディアにも頻繁に登場!! ［ロダ・レセルバ］と造りはほとんど同じ!!この［ロダ・ウノ・レセルバ］は長熟タイプで男性的!! ≪お好みはどちら！？ワイン愛好家垂涎の贅沢な飲み比べを、どうぞじっくりとご堪能ください!!≫ ※商品画像は2009年ヴィンテージのものですが、お届けは2018年ヴィンテージとなります。
[ロダ・ウノ・レセルバ　2018] 2011年ヴィンテージはジェームス・サックリング堂々【98点】獲得!!しかも2018年度に試飲した全スペインワイン中、なんと【第2位】の栄誉に輝きました!! なんと[ロダ]では樹齢30年以上のブドウしか使用しません。
なんという贅沢！ そしてこちらはさらに上をいく凝縮感を誇る、ワイン愛好家垂涎の素晴らしい一本!! 輸入元希望小売価格14,300円(税込)のところ、特別価格11,550円(税込)でのご案内です!! 銘醸ワインをオトクに入手するなら今!!愛好家の皆様、ぜひともお早めにゲットしてください!! その名も、 　　[ロダ・ウノ・レセルバ　2018]!!!! なんと銘醸地リオハのトップワイナリーが生み出す上級レセルバ・ワインがこの価格!! あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］は当然の如く、毎年90点以上の高得点を献上しているんです!! なんと2006年ヴィンテージから毎年90点以上の高得点を叩き出している超銘醸ワイン!! そしてこの2018ヴィンテージは、見事【94点】を獲得!! 例年90点以上を必ず獲得しているこの［ロダ・ウノ・レセルバ］、この2018年ヴィンテージも期待に違わぬ高評価を献上されているんです!! また、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワイン・スペクテーター］誌の副編集長を務め、現在は自らの名を冠したワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドットコム］を主宰している米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏も大絶賛!! 次世代を担う世界的ワイン評論家との呼び声高い彼も、まさにこの2018年ヴィンテージに【94点】を献上!! しかも、サックリング氏が2018年の一年間に試飲した数多のスペインワインの中から、なんと何と!!このワインの2011年ヴィンテージを【第2位】に選出しているんです!!スペイン全土のワインからTOP2に輝くなんて、もう「さすが!!」という言葉しか出てきません!! また、スペイン国内のミシュラン星付き高級レストランに数多くオンリスト!!高級レストランのワインリストには必ずといっていいほど掲載されており、世界のグルマンたちの舌を満足させているんです!! さらに、これまでに数多くの新聞、雑誌等に取り上げられ、高級ワインがひしめく銘醸地リオハでも圧倒的な存在感を放っているんです!! そして驚くべきは、[ロダ・レセルバ]とこの[ロダ・ウノ・レセルバ]の造りは全く同じだということ!!つまり、栽培・醸造・熟成までなんと全て同じ工程を経ているんです!! では何が違うのか？ 実は、樽熟が12ヶ月を過ぎた時点で全ての樽をブラインド・テイスティングし、赤い果実の風味があってフルーティなものを[ロダ・レセルバ]、黒い果実の風味があってより凝縮感の強いものを[ロダ・ウノ・レセルバ]に選別しているんです。
言うなれば、どちらも全く同じ方法で醸造する高品質なワインを目指しているんです。
2本の違いといえば、長熟タイプで男性的なこの[ロダ・ウノ・レセルバ]に対し、[ロダ・レセルバ]は柔らかく繊細で女性的なワインといえます。
テイストの違いで選別されているだけですので、どちらも飲み比べてお好みを探るのもこれまた楽しいです!! ちなみに、[ロダ・レセルバ]はテンプラニーリョ97％、グラシアーノ3％のセパージュに対し、この[ロダ・ウノ・レセルバ]はテンプラニーリョ100％の単一品種ワインとなっています。
貴重な一本を早速試飲してみました。
ブラックベリー、カシス、プラム、ダークチェリーなどの黒果実を中心とした、力強く凝縮感あるアロマ！4年熟成とは思えないほどのフレッシュさをキープしています。
さらにダークチョコレート、エスプレッソ、黒コショウ、シナモン、ナツメグ、クローブのスパイス、杉、バルサムの清涼感。
長い熟成によってもたらされた、スコッチウィスキーのような芳香も。
とてもリッチで複雑な香りは、このワインが紛れもなくグラン・ヴァンだということを改めて意識させてくれます。
口中では、緻密で凝縮した果実味、タンニンはベルベットのようで実にしなやか。
上質で繊細な酸もたっぷり含まれています。
旨みも豊か。
甘香ばしさとスパイシーさが長く続き、余韻もリッチで複雑。
飲み応えがあり、じっくり時間をかけて味わいたい一本です。
確かに男性的で濃厚なフルボディですが、決して濃すぎず、綺麗な酸がしっかりと引き締めてくれています。
また、長い熟成により、複雑さと柔らかさ、まろやかさがもたらされ、完璧なバランス！ ご家庭では、贅沢なビーフシチュー、ヒレステーキなどに良く合います。
または、食後にやや熟成したチーズやナッツなどと共に、ずっと会話を楽しんでいたくなる極上の赤ワインです。
もちろんこちらも正規輸入品!!定温できちんと管理されたインポーターさんからのご提供ですので、安心してお買い求めください!! [ロダ・レセルバ]と併せて、こちらもぜひともお試しくださいませ!!ワイン愛好家垂涎の贅沢な飲み比べを、どうぞじっくりとご堪能ください!!

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Cullen Cabernet Sauvignon Merlot 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン75％、メルロー23％、カベルネ・フラン2％ ■産地：オーストラリア、西オーストラリア州マーガレット・リヴァー、ウィルヤブラップ地区（マンガン畑51％、カレン畑49％） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストラリアを代表する作り手、カレンのワインが入荷しました！ カレンは、西オーストラリア州のマーガレット・リヴァーを拠点にする家族経営のブティック・ワイナリーです。
1966 年に精神科医だったケヴィン・カレン夫妻が土地を購入してブドウ栽培を始めました。
現在は、ローズワーシー大学でワイン醸造を学んだ娘のヴァーニャ・カレンがワイナリーをとりしきっています。
マーガレット・リヴァーを現在のように有名にしたのが、カレン。
そのクオリティの高さは一度飲むと納得していただけるはず。
今回ご紹介するカベルネ・メルローの産地は、高級産地として名高いマーガレット・リヴァーの中でもホットスポットとされるウィルヤブラップ地区。
南からの冷たい風と北からの暖かい風の恩恵を受け、赤い黄土色の古代 の土壌で、非常に高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを始め、グローバル品種を中心に成功しています。
その味わいは、 『色はしっかりとした黒味を帯びた赤。
マルベリー、ヴァニラ、チェリー、すみれやチョコレートなどの香りとフレーバーがあり、いきいきとした酸をもつ美しい味わい。
カレンらしい上品さが光ります。
ラムチョップのハーブ焼き、チキンのワイン煮込みなどにも合わせたいです。
』類似商品はこちらハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2012,508円リーベック・カベルネ・ソーヴィニョン　20221,628円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円よく一緒に購入されている商品カレスキー・モッパ・シラーズ　20206,050円ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,410円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円西オーストラリア州、いえ今やオーストラリアを代表するカレンのワインが入荷しました！樹齢50年の自慢のカベルネをベースにしたカレンのカベルネ・メルロー！しっとりとした果実は上質なタンニンとともにまとまり、まるでマーガレット・リヴァーに行ったかのような錯覚に陥るワインです！ [カレン・カベルネ・ソーヴィニョン・メルロー　2022] ワインメーカー兼代表をつとめるヴァーニャ・カレン。
彼女は2000年にはカンタス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー賞を女性として、また、西オーストラリアのワインメーカーとして初受賞。
2020年にはハリデー・ワインコンパニオン・アワードにて、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞する、まさに西オーストラリアを代表する醸造家です。
オーストラリア好きの皆様！ カレンのワインが入荷しました！ 当店では、これまでどちらかといえば南オーストラリア州やニューサウスウェールズ州のワインをご紹介することが多かったのですが、ついに西オーストラリア州の代表格、カレンが入荷しました！ それが [カレン・カベルネ・ソーヴィニョン・メルロー　2022] カレンは、西オーストラリア州のマーガレット・リヴァーを拠点にする家族経営のブティック・ワイナリーです。
1966 年に精神科医だったケヴィン・カレン夫妻が土地を購入してブドウ栽培を始めました。
現在は、ローズワーシー大学でワイン醸造を学んだ娘のヴァーニャ・カレンがワイナリーをとりしきっています。
1983年からワインメーカーとして活躍するヴァーニャの才能は目を見張るものがあり、2000年にはカンタス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー賞を女性として、また、西オーストラリアのワインメーカーとして初受賞。
2020年にはハリデー・ワインコンパニオン・アワードにて、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞する、まさに西オーストラリアを代表する醸造家です。
今回ご紹介するカベルネ・メルローの産地は、高級産地として名高いマーガレット・リヴァーの中でもホットスポットとされるウィルヤブラップ地区。
南からの冷たい風と北からの暖かい風の恩恵を受け、赤い黄土色の古代 の土壌で、非常に高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを始め、グローバル品種を中心に成功しています。
この場所を有名にしたのは、もちろんカレン。
カレンは、ヴァーニャの両親が1960年代に購入し、母であるダイアナが初代ワインメーカーをつとめて、様々な賞を獲得して世界に知られるようになったのです。
今回ご紹介するカベルネ・メルローは、カベルネ75％に、メルロー23％、カベルネ・フラン2％というブレンドとなっています。
樹齢50年のカベルネ・ソーヴィニョンが使われ、“ジュニア・ダイアナ・マデリン（ダイアナ・マデリンは、カレン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョン）”という別名をもつクオリティの高いワインです。
その味わいは、 『色はしっかりとした黒味を帯びた赤。
マルベリー、ヴァニラ、チェリー、すみれやチョコレートなどの香りとフレーバーがあり、いきいきとした酸をもつ美しい味わい。
カレンらしい上品さが光ります。
ラムチョップのハーブ焼き、チキンのワイン煮込みなどにも合わせたいです。
』 オーストラリアのクオリティの高さを実感していただけるワインです。

高級モダン・リオハ【RODA】がもう一つの銘醸地リベラ・デル・ドゥエロで造るフルボディ赤!! 小売価格7,700円(税込)のところ特別価格6,160円(税込)!! ワイン愛好家なら一度は味わってみて下さい!! この2018年はなんとパーカー【94点】獲得!! 何卒お早めにお買い求めください!! Corimbo Ribera del Duero 2018, Bodegas La Horra, D.O.C. Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ティンタ・デル・パイス（テンプラニーリョ）100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 銘醸リオハのトップワイナリーのひとつといえば、モダン・リオハの代表格【ロダ】!! 当店でもリピーターの皆様にご好評いただき、ロングセラーを誇っています!! 今回ご案内したいのは、なんと何と、ロダがスペイン北内陸部のもうひとつの銘醸地、リベラ・デル・ドゥエロで造る極旨フルボディ赤!! さすが銘醸リオハでの揺るぎない名声を確立している【ロダ】だけあって、こちらも素晴らしい評価を獲得しています!!例えば世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する［ワイン・アドヴォケイト］において、この2018年ヴィンテージが見事【94点】を獲得!! このワインを造るボデガス・ラ・オラは、スペインで最も伝統的な銘醸地リオハが本拠のボデガス・ロダが原産地呼称(D.O.)リベラ・デル・ドゥエロで運営するワイナリーです。
ボデガス・ロダ社は20年以上のワイン醸造経験を経てリオハ地区の最も名声の高いワイナリーの一つになりました。
ロダはこれらの経験、知識を踏まえてリベラ・デル・ドゥエロ地区へ会社の多角化を求めてボデガス・ラ・オラのプロジェクトをスタートしました。
ボデガス・ロダ社の多角化は既にオリーブイルで1999年に始まっており、今ではカタルーニャ州アンポルダのダウロとマヨルカ島にアウボカーサの2つのオリーブオイルを生産しています。
そして今ではロダ、ダウロ、アウボカーサは世界中の55カ国で販売されています。
畑はテンプラニーリョ種（ティンタ・デル・パイス）を育てるのに最高の畑を選びました。
この地区のブドウ栽培者は経験豊富でブドウ畑の樹齢は非常に古く、これはこのワイナリー戦略として好都合でした。
テンプラニーリョ栽培に適したこの畑から造られるワインは必ず顧客を満足させる事が出来ると彼らは確信しました。
テンプラニーリョ種の深い知識と栽培経験を持ったボデガス・ロダのチームは4年間もの間、テンプラニーリョ種に適した土壌をスペイン中くまなく調査しました。
その結果、最も適した場所はリベラ・デル・ドゥエロ地方ブルゴスに近いこのラ・オラ村でした。
ラ・オラ村が選ばれたのは、ここがローマ時代からブドウ栽培されていたからではありません。
ロダのチームがこの結果に至ったのはここがテンプラニーリョ種（ティンタ・デル・パイス）種に最も適していた上に非常に高い可能性を秘めているからです。
そしてここがこの地方で最も冷涼な地区、これはボデガス・ロダがワインに求めるスタイルには不可欠な重要条件の一つでした 。
ボデガス・ラ・オラの醸造所はスペイン北内陸部カスティーリャ・イ・レオン州ブルゴス県ラ・オラ村に位置しています。
この村はリベラ・デル・ドゥエロ地方の高品質ブドウを生み出す象徴的な村です。
この新しい醸造所は彼らの理想の醸造方法を行う為だけに建設されました。
この［コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ］は、平均樹齢20年のテンプラニーリョ（ティンタ・デル・パイス）100％。
オーク大樽で18日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。
熟成はフレンチオーク80％、アメリカンオーク20％の小樽（バリック）にて12ヵ月間施します。
銘醸地リオハのみならず、リベラ・デル・ドゥエロでもスペイン屈指の最高品質を体現するロダの哲学には脱帽するばかりです。
この世界をインポーターさんのご協力により、特別価格にてご案内できる運びとなりました。
数に限りがございますので、何卒お早めに、このロダの世界観をご体験下さいませ!! 類似商品はこちらアリオン　2019 17,160円モンテバコ・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ4,334円セメレ・リベラ・デル・ドゥエロ　2020 ス3,124円よく一緒に購入されている商品ロダ・ウノ・レセルバ 2018 11,550円ワイン用 ギフトボックス 手提げ袋132円ギフトボックス包装紙・のし可385円銘醸リオハのトップワイナリーのひとつ、モダン・リオハの代表格【ロダ】が放つ極旨リベラ・デル・ドゥエロ入荷!! 【通常小売価格7,700円(税込)のところ、当店だけの特別価格6,160円(税込)でご案内!!】 この2018年ヴィンテージはパーカー【94点】!!直近9ヴィンテージは全て90点以上の快挙!! ジェームス・サックリングもなんと【93点】を献上!!凄い評価のオンパレード!! 銘醸リオハ【ロダ】のエレガンスをしっかりと備えながら、リベラ・デル・ドゥエロの異なるテロワールを表現した素晴らしき逸品!! おもてなしにも、記念日のディナーにも、ワイン好きが集まるパーティにも自信を持ってオススメいたします!! [コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018] 銘醸地リオハの豪華絢爛トップワイナリーRODAが、スペインのもうひとつの銘醸地リベラ・デル・ドゥエロで造るフルボディ赤ワインです。
銘醸リオハのトップワイナリーのひとつといえば、モダン・リオハの代表格【ロダ】!! 当店でもリピーターの皆様にご好評いただき、ロングセラーを誇っています!! 今回ご案内したいのは、なんと何と、ロダがスペイン北内陸部のもうひとつの銘醸地、リベラ・デル・ドゥエロで造る極旨フルボディ赤!! その名も、 　　［コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018］!!!! インポーターさんのご厚意により、通常小売価格7,700円(税込)のところ、当店だけの特別価格6,160円(税込)でご案内出来ることになりました!! ぜひこの機会に、ロダのもうひとつの銘醸ワインを味わっていただきたいと思います!! さすが銘醸リオハでの揺るぎない名声を確立している【ロダ】だけあって、こちらも素晴らしい評価を獲得しています!!例えば世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する［ワイン・アドヴォケイト］において、この2018年ヴィンテージが過去最高得点となる【94点】を見事獲得!! しかもこの2018年のみならず、それはもう毎年のように大絶賛され、過去をさかのぼってもスゴイ評価のオンパレード!! 2017年ヴィンテージ　92点 2016年ヴィンテージ　93点 2015年ヴィンテージ　92点 2014年ヴィンテージ　92点 2013年ヴィンテージ　93点 2012年ヴィンテージ　92＋点 2011年ヴィンテージ　90点 2010年ヴィンテージ　91＋点 つまりこの2018年を含めて直近9ヴィンテージが全てパーカー90点以上を獲得しているんです!!この安定した高評価はさすがロダ！と感心せざるを得ません!! しかも、この2018年ヴィンテージはさらに凄い!!評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワイン・スペクテーター］誌の副編集長を務め、現在は自らの名を冠したワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドットコム］を主宰している米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏もなんと【93点】を献上して大絶賛しているんです!! これはもう、ぜひ当店のお客様にご案内したいと考え、はやる気持ちを抑えつつ試飲してみました。
銘醸リオハ【ロダ】のエレガンスをしっかりと備えながら、リベラ・デル・ドゥエロの異なるテロワールを表現した素晴らしき逸品!! 濃密なガーネット色。
カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、プラムの黒果実のふくよかな香り。
さらにリコリス、クローブのスパイス、鼻に抜ける清涼感を伴ったドライハーブ、香ばしいダークチョコレート、華やかなスミレ、ミネラルの印象もあります。
とても落ち着いてエレガント。
品格を感じる芳香です。
口中では緻密で凝縮した黒果実系の果実味、酸は上質でたっぷりと含まれています。
この綺麗な酸もまさにワインの品格を高めています。
ベルベット調のしなやかなタンニン、スパイス感も大変豊か。
口当たりなめらかで、好ましい旨みがじんわりと口に広がります。
フィネスを感じる、バランスの取れた味わい。
高い酸とミネラル感がきっちりと引き締め、タイトな飲み心地。
ゆっくりと時間をかけて味わいたい一本です。
ご家庭では、ヒレステーキ、ラムステーキ、牛のカツレツなどしっかりとした赤身の肉料理によく合います。
ぜひお試しください！ 緻密なフルボディの赤ワインですが、重たさはなく、ロダらしいエレガントで洗練された味わいですので、おもてなしにも、記念日のディナーにも、ワイン好きが集まるパーティにも自信を持ってオススメいたします!! インポーターさんのご厚意により、通常小売価格7,700円(税込)のところ、当店だけの特別価格6,160円(税込)!!ぜひともこの機会に、たっぷりとお買い求めくださいませ!!

このダウ ペシミストは、プティ・シラーを主体にジンファンデル、シラー、ラグレインがブレンドされた濃厚な赤ワインです！！■生産者のコメントグラスに注ぐと、ブルーベリー、ボイセンベリー、ブラックプラムの香りが溢れ、パワフルで豊かな香りが広がります。
さらに、黒系ベリー、トリュフ、カカオ、カルダモンのスパイスが感じられ、ほのかにユーカリ、革、チェリーの香りが漂うパイプ・タバコ、グリルした肉のニュアンスがアクセントとなっています。
口に含むと、ブラックチェリー、ブルーベリーのクレーム・ド・カシス、森林など、豊かな風味が広がります。
ラベンダー、アニス、ブラックオリーブのニュアンスが、リッチで熟した果実味を引き立てます。
重厚でありながら、エレガントなスタイルのこのワインは、徐々に、じっくりとその力を発揮していきます。
ブラックベリー、エスプレッソ・ビーンズ、ザクロの香りに包まれながら、余韻も長く、滑らかにフィニッシュを迎えます。
■畑についてカリフォルニア/パソ・ロブレスのブドウを使用しています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽50％)で10ヶ月間熟成しています。
アルコール度数14.9％。
■ダオについてダオは、ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。
彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。
世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。
ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。
そして会社売却。
まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。
手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。
フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010〜2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。
原語表記：Daou Pessimist Red Wine Paso Robles[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種： プティシラー76％、ジンファンデル12％、シラー10％、ラグレイン2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワインエンスージアスト：93点

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bieler Family Born to Run Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.7% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン76％、シラー24％ ■産地：アメリカ、ワシントン州（50％）、カリフォルニア州（50％） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワシントンとカリフォルニアをブレンドしたまさにアメリカ縦断ワイン！いつも挑戦を続けるチャールズ・ビーラーのワイン！ ワシントンのしっかりとした骨格にカリフォルニアの華やかな果実味が融合したワイン！充実した味わいで綺麗な酸があり飲み心地のいい仕上がり！ 類似商品はこちらワシントン・ヒルズ・カベルネ・ソーヴィニョン　2,178円689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,608円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Hidden Post Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.9% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア、CMC） ナパ産カベルネ・ソーヴィニョン100％！ 力強く華やかな果実味をもつナパ・カベルネらしい堂々とした味わい！ その味わいは、 『色はしっかりとして、香りには黒果実、ダークベリー、完熟トマトなど。
口に含むとそれらに加えて、ザクロ、タバコ、チョコレートやモカ、バニラ、リコリスなどのフレーバーがあり、充実したタンニンとスパイシーな余韻があるフルボディな一本です。
』 ぜひ、お楽しみください。
類似商品はこちらヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ　3,168円ヘス・コレクション・アローミ・ナパ・ヴァレー・7,980円ブラックスミス・CLRT・ナパ・ヴァレー・カベ5,038円よく一緒に購入されている商品ブラックスミス・CLRT・ナパ・ヴァレー・カベ5,038円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020　赤3,960円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ　20222,508円力強く華やか！旨くて安いナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニョン100％！ イタリア出身の二人の醸造家がナパワインにイタリアのエッセンスを持ち込んだワイン 完熟トマトや黒カシスやダークベリー、タバコやモカなどの香りに、樽のニュアンスもしっかりとしたフルボディな一本！ [ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン　2019] オーナーの一人であるダリオ・デ・コンティ氏。
13歳からイタリアでワイン醸造に携わった後にアメリカにわたりました。
ナパ産カベルネ・ソーヴィニョン100％！ 力強く華やかな果実味をもつナパ・カベルネらしい堂々とした味わい！ それが [ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン　2019]!!! 造り手は[フィオール・ディ・ソル]というイタリア出身の2人のオーナー醸造家！。
ナパをベースにすでに35年以上ワインを造り、多くのブランドを世に送り出してきました。
[ヒドゥン・ポスト]は、オーナーでもある2人のイタリア出身の醸造家が自らのルーツであるオールド・ワールドでのブドウ栽培技術をナパの地に取り込み、力強いナパ・ヴァレーのワインに華やかさを与え、品種の特製とテロワールを反映させたワインです！。
毎年、ナパの隅々まで足を運んでブドウを選択し、その年の最高の特徴やストラクチャーを表現したのがこのワイン！石の多い沖積土壌のブドウを主として使っていて、ステンレスタンクで発酵、樽はオークスティーブを使ってコストを抑えているために、この価格が実現できています！。
その味わいは、 『色はしっかりとして、香りには黒果実、ダークベリー、完熟トマトなど。
口に含むとそれらに加えて、ザクロ、タバコ、チョコレートやモカ、バニラ、リコリスなどのフレーバーがあり、充実したタンニンとスパイシーな余韻があるフルボディな一本です。
』 ぜひ、お楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Slam Dunk Red 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.8% ■ブドウ品種：プティ・シラー58％（樹齢60年）、ジンファンデル42％（樹齢40年） ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今ヴィンテージも評価誌92点！ 濃厚で複雑な味わいを持つ、カリフォルニアの伝統品種、樹齢60年のプティ・シラーと樹齢40年のジンファンデルをブレンドして造られたワイン！ アメリカのバスケットボール界の伝説のスーパースター、マイケル・ジョーダンから発想を得て造られたワインなのだそうですが、奇しくも、バスケットボールをテーマにした人気漫画［スラム・ダンク］が映画化され、発売前からインポーターさんのところには、注文が殺到！。
2022年12月より公開され、長期ロングランを記録する人気ぶりです！ 若い人にはマイケル・ジョーダン？という感じもあるかもしれませんが、個人的には、シカゴに留学していた時、マイケル・ジョーダン全盛時代。
スタジアムには足は運ばなかったものの、あの格好よさは目に焼き付いています。
今ヴィンテージは、樹齢60年のプティ・シラーを58％、樹齢40年のジンファンデル42％というブレンド。
プティ・シラーは、アマドール・カウンティの標高の高い地域とシエラ・フット・ヒルズ、ジンファンデルはロダイといういずれも昔からこれらの品種を栽培してきた伝統ある産地のブドウです。
濃厚な果実味もさることながら、土臭さもたっぷりと堪能できる古きよきカリフォルニア・レッド！という味わいが感動的なワインです。
とにかく、コスパ抜群のワインです！。
ぜひ、ご堪能ください 類似商品はこちらグレッツァー・アモンラ　2021オーストラリア10,780円セーニャ 2020 チリ 赤ワイン 750m24,200円オーパス・ワン 2018 アメリカ 赤ワイン 70,400円よく一緒に購入されている商品ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・ノワール2,068円シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020 フラ2,728円第22弾！全てシャンパン！数量限定本格派シャン11,800円バスケットボール界のスーパースター、マイケル・ジョーダンから発想を得て生まれたワイン！ 樹齢60年のプティ・シラー、樹齢40年のジンファンデルをブレンドして造られた濃厚で複雑な味わいを持つワイン！ 過去ヴィンテージではパーカー90点、ダナック91点を獲得！ 漫画［スラム・ダンク］の映画化でも話題のワイン！ぜひ、飲んでみてください！ [スラム・ダンク・レッド　2020] 前ヴィンテージは、初ヴィンテージにして、パーカーポイント90点、ジェブ・ダナック91点を獲得しています。
話題のワインが入荷しました！ 濃厚で複雑な味わいを持つ、カリフォルニアの伝統品種、樹齢60年のプティ・シラーと樹齢40年のジンファンデルをブレンドして造られたワイン！ 前ヴィンテージは、初ヴィンテージにしてパーカーポイント90点、ジェブ・ダナック91点を獲得！ そして今ヴィンテージも評価誌にて、92点を獲得しています！ アメリカのバスケットボール界の伝説のスーパースター、マイケル・ジョーダンから発想を得て造られたワインなのだそうですが、奇しくも、バスケットボールをテーマにした人気漫画［スラム・ダンク］は、映画化の発表と同時に、発売前からインポーターさんのところには、注文が殺到！。
2022年12月より公開され、長期ロングランを記録する人気ぶりです！ それが [スラム・ダンク・カリフォルニア・レッド　2020] このワインを造るワインメーカーであるメイヤン・コスチスキー氏は、2011年からナパのカルト・ワイナリーである［スクリーミング・イーグル］［ダラ・ヴァレ］で修業したのち、2014年にフィリップ・メルカに誘われ、アトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーになり、わずか2年後、醸造担当ディレクターに就任したという華々しいキャリアをもつワインメーカーです。
2019年には、大手評価誌である［ワイン・エンシューシュアスト誌］にて、【40歳以下のテイストメーカー40人】の中の一人に選出されています。
そんな彼があらたなパートナーであるデイヴィッド・グリーン氏と共に立ち上げたのが、ロイヤル・プリンス・ワインズ＆スピリッツ。
2人で、マイケル・ジョーダンのドキュメンタリー番組を見ていた時のこと、 『ジョーダンのスラムダンクみたいなすごいワインってどんなワインだろう？』という疑問が沸き、人生の中で「決めた！」と思える瞬間と同じ感動を覚えるワインを造りたい、ということで出来上がったのがこのワインなのでした。
若い人にはマイケル・ジョーダン？という感じもあるかもしれませんが、個人的には、シカゴに留学していた時、マイケル・ジョーダン全盛時代。
スタジアムには足は運ばなかったものの、コート外ではダンディで、コートの中では野生味溢れるプレーに痺れました。
スキンヘッドがカッコいい、と思ったのも彼のおかげです。
樹齢60年のプティ・シラーを58％、樹齢40年のジンファンデル42％というブレンド。
プティ・シラーは、アマドール・カウンティの標高の高い地域とシエラ・フット・ヒルズ、ジンファンデルはロダイといういずれも昔からこれらの品種を栽培してきた伝統ある産地のブドウです。
樹齢の古さからくる凝縮度が力強さを与えています。
濃厚な果実味もさることながら、土臭さもたっぷりと堪能できる古きよきカリフォルニア・レッド！という味わいが感動的なワインです。
とにかく、コスパ抜群のワインです！。
ぜひ、ご堪能ください

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau du Cray, Bourgogne Pinot Noir "Le Cornevent" 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニ地方 - コート・シャロネーズ地区 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインを造った[シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは「コート・ドール」の南に続く、「コート・シャロネーズ」地区南端のACモンタニィにある「ビュクシー村」の北東部に本拠を置きます。
、創業は1798年で25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている長い歴史を誇るドメーヌです。
所有するブドウ畑は主に、シャトー（ドメーヌ）の周りの丘の良質な1級畑が広がる、強い西風から守られている中腹にあり、東から南東向きの陽当たりと、水はけの良い斜面の恩恵を受けています。
ちなみに[ACモンタニィ]を名乗れるのはシャルドネ種で造られた白ワインに限られているため、シャトーでは一連の斜面にある区画でピノ・ノワール種による高品質の赤ワインと、[モンタニィ]のアペラシオンの外側でシャルドネ種による白も造っていますが、それらは[ACブルゴーニュ]若しくは[ACブルゴーニュ・コート・シャロネーズ]のカテゴリーで販売しています。
なお2016年以来、[シャトー・デュ・クレィ]はボーヌの酒商「ファミーユ・アンドレ・ゴワショ」の傘下で運営を続けています。
類似商品はこちらシャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエク4,268円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・オート・4,048円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ2,530円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円エセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 22,948円『これはお値打ち!!』と、思わず唸るブルゴーニュ・ピノ・ノワール!! 18世紀末からの歴史を誇る面積2.36haのモノポール（単独所有畑）からの逸品!! 美味しいワインの代名詞の樹齢40〜70年と超がつく古樹ブドウも素材!! 温度管理したタンクで発酵、仏産オーク樽で15ヶ月熟成した年産8000本の希少品!! 古樹ブドウならではのピュアな果実味に綺麗な酸としっかりしたタンニン!! [シャトー・デュ・クレィ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール“ル・コルヌヴァン”2020] この高品質ピノ・ノワールを造った[シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは[コート・ドール]の南に、南北約25km、東西7kmに広がる産地「コート・シャロネーズ地区」にあるドメーヌ。
[ACモンタニィ]アペラシオン内の「ビュクシー村」北東部で、1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている、非常に歴史ある生産者です。
ドメーヌが所有するブドウ畑は、主にシャトー（ドメーヌ）の周りの丘の、良質な1級畑が広がる、強い西風から守られている斜面中腹にあり、水はけの良い斜面は東と南東からの陽射しの恩恵を受けています。
そして、そして、 ワインに使われているブドウは、面積約2.36haの[Cornevent]という区画のもので、フランス語で「Monopole」と呼ばれる、一所有者が区画全てを一人で所有する、「単独所有畑」のピノ・ノワールが素材なんです。
従って生産量も、他の畑のブドウとブレンドしていないため、年産僅か6000本のレア品。
なお[Cornevent]には、かの「シャルルマーニュ大帝」にまつわるエピソードもあり、ブルゴーニュの人々の想像力を掻き立てる名称のようです。
ドメーヌでは手摘みで収穫したブドウを選果後除梗し、温度管理した大桶で約4週間リッチさとアロマを引き出すため発酵、その後フランス産オーク樽内で約15ヶ月間熟成後に瓶詰めしています。
そこで当店で試飲したところ、 『同時試飲の赤でも特に印象的!!』 『このクラスでは奥行きと余韻の長い果実味は古樹ブドウ由来か!?』 『クリアーでやや紫の要素を持つ、深みのあるルビーレッドの色調。
そしてニュイの赤を連想させるかの、芯のある辛口ピノの風味。
香りにはブラックチェリーやフランボワーズ、ほのかなスパイスやカカオのニュアンスがあり、エレガントなのに奥深さを感じます。
またミネラル感が豊富な果実味もフルーティーなだけでなく、上級クラス並みのリッチさとボディを感じ、それが長い余韻にまで続くのです。
さらに、しっかりとしたタンニンと酸と果実味とのバランスも良く、とても調和のとれた赤で、シャロネーズでは頭抜けた存在と言えます。
この赤には、赤身牛のグリルやリブステーキにブフ・ブルギニヨン、コック・オー・ヴァン、少し変わったところではブリ大根などの料理、チーズならモンドールやタレッジョなどのマイルドなタイプがお勧めです。
』 面積2.36haのモノポール（単独所有畑）で栽培する樹齢40〜70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）から造られた、[シャトー・デュ・クレィ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール “ル・コルヌヴァン”]!! 過去に試飲したした中でも印象的な存在のブルゴーニュ赤です。
この機会をお逃しなく是非ともお買い求めください。

あの華麗なる名門ロートシルト一族とベガシシリアの最強タッグにして銘醸リオハ!! この2019年ヴィンテージはパーカー【93＋点】!! 何卒お早めにお買い求め下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Macan Clasico 2019, Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, D.O.Ca Rioja, La Rioja, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリア!! そして仏ボルドー［シャトー・クラーク］［シャトー・オディロン］や南アフリカ［ルパート］等数多くのワイナリーを所有する名家バロン・エドモン・ド・ロートシルト!! 何を隠そう、この二者のジョイント・ベンチャーにより造られているのがこの[マカン・クラシコ]なんです!! 2004年にバロン・エドモン・ド・ロートシルトの子息ベンジャミン（バンジャマン）・ド・ロートシルト氏とベガ・シシリアがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したジョイントベンチャーによって生み出されました。
栽培・醸造・販売はベガシシリアが手掛けています。
この恐るべき新プロジェクトが選んだ地は、スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ!!ベガシシリアの本拠地はリベラ・デル・ドゥエロで、既に世界的名声を得ているのは皆様ご存知の通り。
にもかかわらず、銘醸ワイナリーがひしめくリオハを敢えて選ぶとは、両者の本気度が分かろうというもの!! もちろん既にこのワインに対する評価もスゴいんです!!世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する[ワイン・アドヴォケイト]において、初リリースの2009年からずっと連続して【92点以上】を獲得!! そしてこの2019年も、当然の如く【93＋点】を献上されています!!ぜひともこの素晴らしさをご体験ください!! [ボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト＆ベガ・シシリア]は、2004年にバロン・エドモン・ド・ロートシルトの子息ベンジャミン（バンジャマン）・ド・ロートシルト氏とベガ・シシリアがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したジョイントベンチャー。
栽培・醸造・販売はベガシシリアが手掛けています。
現在リオハに75haの畑を所有。
2006年から試験を重ね、2009年ヴィンテージを初リリースしました。
醸造所は2015年に完成したばかりです。
マカンの名は畑の8割が属する村名サン・ビセンテ・デ・ラ・ソン・シエラに住んでいた人のことを「マカネス」と呼ぶことに由来しています。
1950〜60年代に生産されていたボルドースタイルのリオハワインを目指し、トラディショナルでもないモダンでもないリオハらしさを追求した、紛れもなくベガシシリア品質のリオハワインに仕上がっています。
最上級の［マカン］は樹齢40年のテンプラニーリョ100％。
丁寧に手摘みで収穫し、オーク樽でマセラシオンとアルコール発酵およびマロラクティック発酵を行います。
その後、フレンチオークの新樽と1年使用樽で16〜18ヶ月熟成。
さらに最低36ヶ月瓶熟させました。
セカンドワインの［マカン・クラシコ］もテンプラニーリョ100％。
丁寧に手摘みで収穫し、一部をオーク樽で、残りをステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を行います。
その後、フレンチオークの新樽70％と1年使用樽30％で12〜14ヶ月間熟成させます。
さらに最低18ヶ月瓶熟させました。
最上級の［マカン］は長期熟成が期待できる偉大なグラン・ヴァンとなり、セカンドワインの［マカン・クラシコ］は［マカン］と比較すると若々しい果実味が楽しめるワインとなっています。
（とはいえある程度の長期熟成も可能な高級ワインです！）全てのボトルにシリアルナンバーが刻印されています。
ベガシシリアとロートシルト一族の夢のコラボを、じっくりと味わってみてください!! 類似商品はこちらマカン 2019 スペイン 赤ワイン 75016,170円マカン 2018 スペイン 赤ワイン 75015,180円アリオン　2019 17,160円よく一緒に購入されている商品メゾン・シシェル・ポイヤック 2018 4,928円ギフトボックス包装紙・のし可495円あの名門ロートシルト一族とスペイン至宝が奇跡のコラボ!!最強タッグが選んだ地はなんと銘醸リオハ!! あの華麗なる名門一族ロートシルト家と、スペイン至宝[ウニコ]を生むベガシシリアが唯一無二のワインを造っていた!!夢の競演!! 初リリースの2009年からずっとパーカー【92点以上】獲得!!この2019年はなんと【93＋点】!!まさに国内外で話題沸騰!! エレガントで上品、紛れもなく名門ロートシルト一族とベガシシリアらしい冷涼とシリアスを備えた上質な一本!! もちろん安心の正規輸入品です!!夢のコラボ銘醸リオハをたっぷりとご堪能くださいませ!! [マカン・クラシコ　2019] なんと初リリースの2009年ヴィンテージからずっと連続してパーカー【92点以上】獲得!!文句無しの高級・銘醸ワイン!! この2019年ヴィンテージはなんと過去最高の【93＋点】を獲得しているんです!! あの華麗なる名門ロートシルト一族と、スペイン至宝[ベガシシリア]が奇跡のコラボ!!　夢の競演の舞台は、スペインで最も伝統ある特撰原産地呼称（D.O.Ca）リオハです!! ≪まさに最強タッグ!!≫ あの華麗なる名門ロートシルト一族と、スペイン至宝[ベガシシリア]が奇跡のコラボ!! 信じられますか！？こんな贅沢極まりない至上のワインが存在していたんです!! 銘醸赤ワインを愛好する皆様、この一本こそ絶対に入手してください!! その名も、 　　[マカン・クラシコ　2019]!!!! 皆様、これ以上ないほどの夢の競演です。
スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリア!! そして仏ボルドー［シャトー・クラーク］［シャトー・オディロン］や南アフリカ［ルパート］等数多くのワイナリーを所有する名家バロン・エドモン・ド・ロートシルト!! 何を隠そう、この二者のジョイント・ベンチャーにより造られているのがこの[マカン・クラシコ]なんです!! 2004年にバロン・エドモン・ド・ロートシルトの子息ベンジャミン（バンジャマン）・ド・ロートシルト氏とベガ・シシリアがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したジョイントベンチャーによって生み出されました。
栽培・醸造・販売はベガシシリアが手掛けています。
この恐るべき新プロジェクトが選んだ地は、スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ!!ベガシシリアの本拠地はリベラ・デル・ドゥエロで、既に世界的名声を得ているのは皆様ご存知の通り。
にもかかわらず、銘醸ワイナリーがひしめくリオハを敢えて選ぶとは、両者の本気度が分かろうというもの!! もちろん既にこのワインに対する評価もスゴいんです!!世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する[ワイン・アドヴォケイト]において、初リリースの2009年からずっと連続して【92点以上】を獲得!! そしてこの2019年も、当然の如く【93＋点】を献上されています!!ぜひともこの素晴らしさをご体験ください!!この奇跡の一本の味わいは、ご自身で確かめていただきたいと思います。
熟したカシス、プラム、ダークチェリー、桑の実、さらにブラッドオレンジの凝縮したアロマ。
バルサム、ハーブの清涼感あるアロマ、クローブ、リコリスの甘苦スパイス、ダークチョコレート、モカコーヒーの香ばしさ、ミネラルの印象もあります。
口中では黒果実の緻密な果実味はフレッシュでまだまだパワフル。
酸は豊かで上質、たっぷりと詰まったベルベットのタンニン、樽由来の甘香ばしさ、スパイシーさとミネラル感。
どれもが完璧にバランスして優雅。
濃厚で飲み応えあるボディながら、しっとりと落ち着いた味わいです。
エレガントで上品、冷涼とシリアスを備えた上質な一本。
抜栓したては風味が閉じていて、なかなか本来の味わいが現れないかもしれません。
少なくともお飲みになる2?3時間前に抜栓していただくか、デカンタージュをお勧めいたします。
また、適温はセラーから出したての14?15℃から飲み進めていただき、温度が上がるにつれて開いてくる味わいの変化をお楽しみください。
ご家庭では、ビーフシチュー、ヒレステーキなどの肉料理にとても良く合います。
またはメイン料理の後、熟成チーズやドライフルーツと共にゆっくりと楽しんだら、会話も弾みそうです。
もちろん正規インポーターさんからご提供いただいた正規直輸入品ですので、安心してご購入くださいませ。
もともと生産量が少ない上、日本に上陸した本数も少ない希少ワインです。
銘醸ワイン愛好家の皆様!!ぜひともお早めに、この極上の一本をたっぷりとセラーにストックしてください!!

スペイン至宝[ウニコ]を造るベガシシリアが、トロの地で生み出す極上の一本!! この2018年ヴィンテージはなんとパーカー【95＋点】!! どうぞお早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Pintia 2018, Bodegas y Vinedos Pintia(Vega Sicilia), D.O.Toro, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：15.0% ■ブドウ品種：ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ亜種）100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.トロ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワイン愛好家の方ならこの名を聞いてピン!と来る方も多いはず!!そうなんです!!このワイン、なんとあのスペインのロマネ・コンティとも称される至宝[ベガ・シシリア・ウニコ]の造り手がスペイン北西部の銘醸地、トロで造る究極のプレミアム・スパニッシュなんです!! あの崇高なるワインの造り手が手がけた一本だけあり、その世界的評価はスペインでも屈指、群を抜く物凄さ!! 例えば世界的ワイン評論の第一人者ロバート・パーカーさんも、この2018年ヴィンテージになんと【95＋点】を付け激賞!! 当然ながらグルメ界もこの物凄いワインを見逃すはずはなく、スペイン国内のほとんどの星付きレストランでオンリスト!!この偉大な味わい、高級レストランのソムリエなら誰もが採用したくなるのも頷けます!! [ピンティア]はあのスペインのロマネ・コンティと称される別格の造り手[ベガ・シシリア]が、D.O.トロで造る高級ワインです。
トロは首都マドリードの北西に位置し、スペイン内陸からポルトガルを経由して遥か大西洋まで注ぐドゥエロ河沿いに広がる産地。
[ベガ・シシリア]の本拠地リベラ・デル・ドゥエロよりも河の下流に位置しています。
夏は非常に酷暑、冬は厳寒となるためヨーロッパ全域で猛威をふるったフィロキセラ虫もここトロの過酷な土地には寄り付きませんでした。
そのためトロには樹齢の高いブドウ樹が残っており、濃厚で凝縮した味わいのワインが特徴的な産地です。
1997年よりトロにおけるワイン造りのプロジェクト構想がスタートし、ドゥエロ河近くの標高約700メートルの緩やかな傾斜の台地、肥沃な沖積土の畑を購入し始めました。
現在では96ヘクタールの畑を所有しています。
ぶどうの平均樹齢は40年と古く、しかもフィロキセラ禍を免れたティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョの亜種）を栽培しています。
このぶどう樹の素晴らしさに着目したベガ・シシリアは醸造実験や樽実験を繰り返し、納得のいく一本に仕上げました。
そして遂に2001年のファーストヴィンテージリリースに至ったのです。
D.O.トロで造られるティンタ・デ・トロのワインは一般に大変濃厚で力強いワインが多いのですが、この[ピンティア]は濃厚な中にも繊細な旨みと酸、上質なエレガンスを感じさせる味わい。
これこそベガ・シシリアが追い求めてきた『ベガ・シシリアにふさわしい品質』なんです。
とはいえ単にベガ・シシリアのセカンドやサードワインを造ったわけではなく、トロのテロワールを生かしながらベガ・シシリアのエレガンスを表現している素晴らしい味わい。
今飲んでも十分美味しいですが、今後の長期熟成も楽しみな一本です。
こんな物凄いワインがこの価格で飲めるなんて、本当に夢のようです。
どうぞ今のうちにたっぷりと入手してください!!そして是非ともクリスマスや記念日に、大切な人とゆっくりお楽しみください!! 類似商品はこちらアリオン　2019 17,160円マカン・クラシコ 2019 10,120円ベガシシリア・ウニコ　2014 正規輸入品 ス106,150円よく一緒に購入されている商品アリオン　2019 17,160円メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・プイィ・フュイッセ5,478円あのスペイン至宝[ベガシシリア]が銘醸地トロで造る究極のプレミアムワイン!! あのスペインの至宝[ベガシシリア・ウニコ]にも負けず劣らずのエレガンス!! この2018年ヴィンテージはなんとパーカー【95＋点】の傑出した年!!『ピンティアの最高のヴィンテージのひとつに違いない!!』 物凄い賞賛の嵐!!もちろん世界の高級レストラン御用達!! もちろん正規輸入品です!! ワイン愛好家なら一度は飲むべき!!特別なディナーに、大切な記念日にとっておきの一本を!! [ピンティア　2018] この2018年はロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]にてなんと【95＋点】獲得!!　過去10ヴィンテージ以上に亘り92点以上を叩き出している銘醸ワイン!! 皆様!! 遂に、遂に、あのとっておきのプレミアム・スパニッシュを入荷いたしました!! ワイン愛好家なら絶対に見逃せない物凄い一本・・・!!この機会にたっぷりと確保してください!! その名も、 　　[ピンティア　2018]!!!! ワイン愛好家の方ならこの名を聞いてピン!と来る方も多いはず!!そうなんです!!このワイン、なんとあのスペインのロマネ・コンティとも称される至宝[ベガ・シシリア・ウニコ]の造り手がスペイン北西部の銘醸地、トロで造る究極のプレミアム・スパニッシュなんです!! [ベガ・シシリア・ウニコ]　[ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ]　[アリオン]　あの崇高なるワインの造り手が手がけた一本だけあり、その世界的評価はスペインでも屈指、群を抜く物凄さ!! 例えば世界的ワイン評論の第一人者ロバート・パーカーさんも、この2018年ヴィンテージになんと【95＋点】を付け、『非常に表情豊かな香りと明るいチェリーの果実味。
とても繊細でエレガントなタンニン。
』と絶賛!!　さらには『ピンティアの最高のヴィンテージのひとつに違いない。
』と激賞するほどの傑出したヴィンテージなんです!! 当然ながらグルメ界もこの物凄いワインを見逃すはずはなく、スペイン国内のほとんどの星付きレストランでオンリスト!!この偉大な味わい、高級レストランのソムリエなら誰もが採用したくなるのも頷けます!! 是非実際にグラスに注いでみてください!!真っ黒ともいえるほどの濃い色合い、パワフルな香り、エレガンスを感じさせる味わいは、他のスペインワインとは一線を画したトップワイナリーならではの出来栄えなんです!! 黒みがかった濃紺。
凝縮さが窺い知れる濃密な色。
すぐに香り立つのはシナモン、クローブ、ナツメグなどのオリエンタルスパイス、続いてカシス、桑の実、プルーンなどの熟した黒果実、湿った土、ハーブ、カカオなどの複雑な香りが次々に香ってきます!!さらに時間が経つとバルサミコ、モカコーヒーなども開いてきて華やかな印象。
口中ではまだ若くみずみずしい果実味が溢れ、丸々としてふっくらとしたタンニンが目一杯詰まっています。
口当たり柔らかで伸びやかな酸が美味しく、ミネラル感も強く感じられます。
余韻も驚くほどの長さ。
パワフルながらも気品に溢れた貫禄ある味わいで、一度飲んだら忘れられない素晴らしさ!! 今飲んでも素晴らしい美味しさですが、数年熟成させたらどんな風に変貌するのか・・・それも非常に楽しみな一本です!! 是非とも今のうちにたっぷりとご入手ください!!そして特別な日、あるいは大切な記念日に、このとっておきの素晴らしい一本を是非ともゆっくりお楽しみください!!

ジョージ・ワイン・カンパニーの従業員はたった1人！オーナーのジョージ・レフコフが、ワイン造りの全工程をたった一人でこなすユニークなワイナリーです。
■生産者のコメント弾けるようなジューシーな果実味。
繊細な果実は、オーク樽がもたらすしっかりとした骨格に包み込まれています。
生命力に満ち溢れた味わいは、長期熟成にも向いています。
■畑についてマルティネリ・ワイナリーが所有している、セレモニアル・ヴィンヤードの有機栽培ブドウを使用しています。
■醸造について醸造では、ブドウに対して穏やかなアプローチを重視しており、収穫は必ず夜間に行い、早朝にワイナリーに届けます。
ポンプは使わず、重力の力だけで落ちるフリーランのジュースのみを使用し、ワイン造りを行います。
最小限の介入を行うのは、無清澄・無濾過のワインのみを瓶詰めする時のみで、このこだわりがピノノワールの絶妙な表情を映し出しています。
■ジョージ・ワイン・カンパニーについてジョージ・ワイン・カンパニーのワイン造りは、オーナーのジョージ・レフコフが、全工程をたった一人でこなすユニークなワイナリーです。
ニューヨーク育ちのジョージ・レフコフは、ロサンゼルスで債券トレーダーとして十数年のキャリアを積んでいました。
ある時、友人との食事で、1991年と1992年ヴィンテージの「ウィリアムズ・セリエム・ロキオリ・ヴィンヤード・ピノノワール」飲んだ時、その美味しさに大きな衝撃を覚えました。
この感動はジョージのワインに対する啓示を呼び起こし、いつかワインの道を究めようと自身に誓いを立てたのです。
それから4年後、自分自身への誓いを果たしジョージはソノマに移り住み、彼は啓示の源であるウィリアムズ・セリエムに入り、ワイナリーで最年長のインターンとして、バート・ウィリアムズとエド・セイレムの指導の下、ワイン造りに没頭しました。
さらに、バート・ウィリアムズの娘、マーギ・ウィレンガが経営するブローガン・セラーズでも経験を重ねました。
そして2003年、インターン時代に人脈を築いたハーシュ・ヴィンヤードからブドウを入手し、150ケースのピノノワール2種を初めてリリースしました。
大変少ない生産量にもかかわらず、ジョージのワインはラスベガスやニューヨークのトップ・ソムリエたちからすぐに称賛を浴び、彼のピノノワールはカルト的な人気を確立しました。
ジョージのワイン造りは、まさにワンマンショーで、選果から瓶詰め、マーケティング、配送に至るまで、ワイン造りのあらゆる側面に細心の注意を払っています。
ジョージ・ワイン・カンパニーは、一人の男の情熱と技術の証であり、ワイン通の舌を魅了し、高級レストラン界に波紋を広げ続けています。
原語表記：George Wine Company Ceremonial Vineyard Pinot Noir[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

プロフェッツ ・ロックの自社畑ロッキー・ポイントから造られるピノノワール！！■テイスティング・コメント色合いは美しいルビー色。
熟したベリーやチェリー、花の香りにスパイシーな香りが混じります。
ベルベットのようにスムースな舌触り、上品でまろやかなハーブやスパイスの味わいと、長い余韻が特徴です。
幅広いお料理と合いますが、特にラム、ジビエ、サーモンを使用したお料理とマッチします。
■畑についてブドウはロッキー・ポイント・ヴィンヤードで栽培されました。
セントラル・オタゴの生産区画の中で最も険しい場所の一つででもあるこの畑は、砕けた片岩が散りばめられたた水捌けのよい石ころがちな土壌です。
ブドウの成長期には最適な凝縮度の果実を得るため、徹底したキャノピーマネジメントと収穫量の調整が行われています。
収穫量は38hl/haまたは5t/haを超えない程度に低く維持されています。
■醸造について手摘みにて収穫した後、天然酵母で発酵。
マロラクティック発酵の後、フレンチオーク樽にて澱と共に熟成。
翌年3月22日にボトリングされました。
■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。
その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。
また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
原語表記：Prophet's Rock Pinot Noir Rocky Point[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ベンディゴ＆ピサ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

2021年のシャルドネ エステートヴィンヤードは、過去のヴィンテージと同様に素晴らしい出来となり、ワイン評論家からも高い評価をうけている逸品です！！■生産者のコメントアニスシード、セージ、ミントの香りに、青リンゴとライムの果実味が混ざり合います。
ワインが空気に触れると、白い花のニュアンスが現れ、柑橘系オイル、アプリコット、レモングラスのような風味があります。
ワインには、ボリューム感と粘性が存在し、深みと広がり、噛みごたえが1本を通して響き合います。
洗練された白亜のミネラリーな酸が、この芳醇さを埋め合わせ、いきいきとクリーンで長いフィニッシュが、さらに高まり、広がります。
2023年後半から2032年の間が飲み頃で、若いうちは1時間ほどデキャンタージュし、冷やしすぎず、11度程度で飲む事をおすすめします。
■畑についてカリフォルニア/ソノマのソノマコーストにある自社畑、カーニー・エステート・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
クローンは、マウント・エデン。
収穫時の樹齢16年。
■醸造についてフレンチオーク樽とパンチョン樽で11ヶ月間熟成(新樽33％)を行い、その後さらに6カ月間熟成を行います。
アルコール度14.1％。
■デュモルについてデュモルは、カリフォルニアでのブルゴーニュ品種の最高傑作と言われるワイナリーです。
ワインメーカーは世界的な評論家ロバート・パーカーにより「Wine Makers of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」と呼ばれるアンディ・スミスです。
ソノマのロシアンリバーヴァレーを中心に、最高の畑のみのぶどうを使って造り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価され、アメリカのオークションの常連。
入手困難なワインの一つとされています。
ロバート・パーカーは、ほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。
原語表記：DUMOL Estate Vinyard Chardonnay sonoma coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ジェームズ・サックリング：97点、ワインインディペント：96点、

ボーグル・ヴィンヤーズの高級シリーズであるファントムは、ワインメーカー(醸造家)が葡萄栽培からファイナル・ブレンドに至るまで全てに携わって造った、小ロット手づくりワインです。
ファントムは幽霊、幻影という意味で、ボーグル(スコットランド語で幽霊、亡霊という意味)と同じゴースト(幽霊)という意味を持っています。
■生産者のコメント妖艶な深いルビーの色調。
ブラックベリーとチェリー・コブラーの甘酸っぱい香り。
口に含むと、ブラックベリージャムの魅惑的な香りを感じます。
その後、ホワイトペッパー、ジュニパーベリー、ベーキングスパイスのニュアンスが感じられ、飲む人の感覚を魅了します。
余韻の長いフィニッシュでは、アメリカンオークの24ヶ月熟成がもたらした、ふくよかでベルベットのような柔らかいタンニンが口中に広がります。
※チェリー・コブラーとは、クリスピーな生地が焼かれ、中には甘く煮炊かれたチェリーが詰まったアメリカのデザートです。
■醸造についてオーク古樽とアメリカンオーク(2年樽)の組み合わせで、2年間熟成を行っています。
アルコール度14.5％。
■ボーグル・ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナン・ブランとプティ・シラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアル・ワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Vineyards Phantom California[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： プティシラー60％、ジンファンデル40％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

スタッフ一押し！！ソーコルブロッサーの自社畑の区画オーチャード・ブロックから、良い年しか造らない希少なピノノワール♪■生産者のコメントタバコの葉、ザクロ、ラズベリー、ブラックチェリーの香りに加え、シャントレル(アンズ茸)やナツメグの香りがほのかに感じられます。
口に含むと、ザクロとラズベリーがレッドチェリーとともに広がり、ほのかにクローブの香りが漂います。
繊細なピノノワールである2018年のオーチャード・ブロックは、タンニンが低く、酸が明るいのが特徴です。
飲み頃は、ヴィンテージから10〜15年です。
カシオ・エ・ペペなどのクリーミーな料理や、ワイルド・マッシュルームのリゾットやカリフラワーのトリュフ風味のローストなどのキノコ料理と相性が良いワインです。
■畑についてオレゴン州のウィラメットヴァレーのダンディ・ヒルズにある自社畑の15ある区画のひとつ、オーチャード・ブロックから収穫されたピノノワールが使われています。
標高90〜105m、面積2.43haで土壌はJory Soil。
2000年にピノノワールのクローン777と667が植えられました。
オーガニック認証葡萄100％。
■醸造についてブドウは丁寧に手摘みで収穫した後、手作業で選別、傷のある房を取り除き、100％除梗して3トンのステンレスの発酵槽に直接入れました。
発酵は、環境酵母、培養したハウス酵母、市販酵母の組み合わせで行ないました。
このブロックのワインは、20日間のスキンコンタクトの後、一次発酵が終わるとすぐにプレスしました。
発酵中、1日に2回まで穏やかにパンチダウン。
その後、樽に移し、フレンチオーク樽100％(新樽25％)で18ヶ月間熟成しています。
アルコール度13.5％。
■ソーコル・ブロッサーについてソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年は、オレゴン州では、まだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。
今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15998ヘクタールに増えて、世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。
ソーコル・ブロッサーは、オレゴン州でワイン造りが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスにおいて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。
ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワイン造りに全力を注いでいます。
このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワイン造りを行っています。
この取り組みは、ワイナリー創業時から続いており、2005年秋には名誉あるアメリカ農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。
原語表記：Sokol Blosser Pinot Noir Orchard Block Dundee Hills[2018]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

オーストラリアのピノノワール＆シャルドネの名手として知られるバス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、8年間経験を積んだアヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」が造るピノノワール！！■テイスティング・コメントダークチェリーやスパイス、森の湿ったような香り。
プラム、ラズベリーなどのしっかり果皮も感じるベリーの風味、タンニンも程よく感じられ、深みがある、しっかりした味わいです。
■畑についてオーストラリア/ヴィクトリア州の産地モーニントン・ペニンシュラにあるブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。
■醸造について手摘みで収穫された果実は、20％を全房、残りは除梗してプレスし、ステンレスタンクにて野生酵母による自然発酵を行います。
その後、フレンチオーク古樽に移し、12ヶ月の樽熟成を行います。
熟成後、全てのワインはタンクに戻されブレンドし、無清澄・無濾過で瓶詰めされます。
グラビティ・フロー式で、ポンプ等を使用せず、重力に任せ、液体を優しく移動させ、瓶詰を行っています。
アルコール度14.1％。
■アヴァニ・ワインズについてアヴァニ・ワインズは、シャシ・シン(醸造家＆栽培責任者)と夫のデヴェンドラが設立したワイナリーです。
アヴァニとは、サンスクリットの言葉で「the earth」(大地)を意味します。
「自然との共生」をテーマに一品一品手造りしている、それがアヴァニのワイン造りです。
アヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」は、オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、バス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、着飾る事無く、自分たちの信念を持ち、概念を受け継ぐ、残された唯一の語り部です。
シャシ・シンは、2004〜2012年までの8年間に渡り、バス・フィリップで重要なワイン造りを様々に経験し習得しました。
フィリップ・ジョーンズから、「正しいブドウ栽培を行っていれば、味わいは生まれる。
」ことを教わり、葡萄畑が自らを表現するということを確信しました。
全ての葡萄は、有機栽培を行い、薬品・除草剤・二酸化硫黄などを一切使用せず、灌漑は行わず降雨のみに依存しています。
また、土壌の健康に焦点を当てるために、それを可能にするバイオダイナミック農法の実践を採用しています。
ワイン造りにおいても、野生酵母を使用し、清澄・ろ過、ポンプも一切使用せず重力以外の負荷を果汁にかけることはしません。
原語表記：Avani Amrit Pinot Noir[2018]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

オーストラリアのピノノワール＆シャルドネの名手として知られるバス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、8年間経験を積んだアヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」が造るピノノワール！！■テイスティング・コメントダークチェリーやスパイス、森の湿ったような香り。
プラム、ラズベリーなどのしっかり果皮も感じるベリーの風味、タンニンも程よく感じられ、深みがある、しっかりした味わいです。
■畑についてオーストラリア/ヴィクトリア州の産地モーニントン・ペニンシュラにあるブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。
■醸造について手摘みで収穫された果実は、20％を全房、残りは除梗してプレスし、ステンレスタンクにて野生酵母による自然発酵を行います。
その後、フレンチオーク古樽に移し、12ヶ月の樽熟成を行います。
熟成後、全てのワインはタンクに戻されブレンドし、無清澄・無濾過で瓶詰めされます。
グラビティ・フロー式で、ポンプ等を使用せず、重力に任せ、液体を優しく移動させ、瓶詰を行っています。
アルコール度14.1％。
■アヴァニ・ワインズについてアヴァニ・ワインズは、シャシ・シン(醸造家＆栽培責任者)と夫のデヴェンドラが設立したワイナリーです。
アヴァニとは、サンスクリットの言葉で「the earth」(大地)を意味します。
「自然との共生」をテーマに一品一品手造りしている、それがアヴァニのワイン造りです。
アヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」は、オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、バス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、着飾る事無く、自分たちの信念を持ち、概念を受け継ぐ、残された唯一の語り部です。
シャシ・シンは、2004〜2012年までの8年間に渡り、バス・フィリップで重要なワイン造りを様々に経験し習得しました。
フィリップ・ジョーンズから、「正しいブドウ栽培を行っていれば、味わいは生まれる。
」ことを教わり、葡萄畑が自らを表現するということを確信しました。
全ての葡萄は、有機栽培を行い、薬品・除草剤・二酸化硫黄などを一切使用せず、灌漑は行わず降雨のみに依存しています。
また、土壌の健康に焦点を当てるために、それを可能にするバイオダイナミック農法の実践を採用しています。
ワイン造りにおいても、野生酵母を使用し、清澄・ろ過、ポンプも一切使用せず重力以外の負荷を果汁にかけることはしません。
原語表記：Avani Amrit Pinot Noir[2018]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -