Chateau Petrus Chateau Petrusシャトー ペトリュス （詳細はこちら）メルロー、カベルネ フラン750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Pinot Noir Quitessence Charles Freyシャルル フレイ （詳細はこちら）醸造：50％除梗し15日間のマセラシオン後ステンレスタンク発酵。
旧バリック内24ヶ月シュール・リー熟成。
残糖分：0.1g/l [テイスティング・コメント]鮮やかなルビー。
ラズベリーやカシスなどの果実香やスパイスなどの複雑な香り。
タンニンは柔らかく、心地良い果実味や爽やかな酸味とともに優しく広がります。
余韻にも熟したベリー系の果実味が長く続きます。
750mlピノ ノワールフランス・アルザスアルザスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズピノ ノワール カンテサンス シャルル フレイPinot Noir Quitessence Charles Freyアルザスのグラン クリュを所有する家族経営のドメーヌシャルル フレイ Charles Freyドメーヌ シャルル フレイはアルザスの北から13番目のグラン クリュ「フランクシュタイン」を産するダンバッハ ラ ヴィルに社屋を構える家族経営のドメーヌです。
「フランクシュタイン」は、6億年以上前の花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン クリュ。
その畑は、アルザスの中で4か所に点在しており、フレイはその内の「サン セバスティアン」と「フラウンベルク」の区画を所有しています。
第二次世界大戦争後より祖父のジョセフ フレイが瓶詰めを始め、息子シャルル、そして孫であり現オーナーのドミニクへと伝統が引き継がれております。
ドメーヌのポリシーを一言にて表現するなら『テロワールとワインを守る事』とドミニクは語ります。
1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミに移行しました。
現在ではデメテールよりビオディナミの認定とビオロジックのAB認定も取得しています。
栽培は化学肥料などは一切不使用とし、※プレパラシオンを使用するのみです。
また、緑肥も行い土壌を健康に保っております。
また醸造に関しても、人的介入は必要最低限のみとし、野生酵母のみでの発酵を行い、SO2は醸造時無添加、瓶詰め時に必要最低限のみ添加するだけです。
シャルル フレイでは、ブドウに込めたエネルギーと生命をワインに伝え、できるだけ消化しやすく、生き生きとしたワインになるようにしています。
彼らが行うすべての作業は、テロワールを表現することを目的としています。
人間、気候、大地のつながりが不可欠なのです。
※プレパラシオンとはビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんが「プレパラシオン」と呼ばれる調合物が畑に散布されます。
自然の草花や鉱物を牛糞と合わせて牛の角（メス限定）に詰め土の中に半年ほど寝かせたものなどを使用します。
プレパラシオン使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。

Sori Tildin Gajaガヤ （詳細はこちら）「ソリ ティルディン」の畑は、ガヤ家の持つ畑の中でも最も暖かい場所にあり、ブドウの実が良く熟しやすい恵まれた環境に位置。
素晴らしいテロワールとそこから造られるネッビオーロ種の真髄を表現した、フィネスに富んだ味わいをみせてくれます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ際立った存在感を放つガヤのクリュバルバレスコ「ソリ ティルディン」ソリ ティルディン ガヤSori Tildin Gaja商品情報「ソリ ティルディン」の畑は、ガヤ家の持つ畑の中でも最も暖かい場所にあり、ブドウの実が良く熟しやすい恵まれた環境に位置。
素晴らしいテロワールとそこから造られるネッビオーロ種の真髄を表現した、フィネスに富んだ味わいをみせてくれます。
ソリ・ティルディンの「ソリ」はピエモンテの方言で「(理想的な)南向きの斜面」、「ティルディン」は現当主、アンジェロ ガヤの祖母に当たるクロチルデ レイのニックネームに由来しています。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2013ヴィンテージ）イチゴ、クルミ、ポルチーニ茸の香りが素晴らしい。
山のハーブ。
フルボディ、引き締まったタンニンと長い余韻。
洗練された美しいワイン。
今飲まずにはいられない。
（2016年11月）【受賞歴】2013ヴィンテージ：ジェームズサックリングで97点、ワインスペクテーターで95点、ワインアドヴォケイトで95点品質のために伝統と革新を融合し続け、バルバレスコのみならずイタリアワインの帝王とも呼ばれるガヤ Gajaバルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。
ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。
英国デカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリアワイン界のスーパースター。
ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。
言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。
そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。
17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。
ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。
2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。
3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。
1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏（現在のオーナー）は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。
グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。
さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。
彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。
彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。
そのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。
1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。
「カ・マルカンダ」を立ち上げました。
現在ガヤはバルバレスコ地区（バルバレスコとトレイゾ）とバローロ地区（セッラルンガダルバ、ラモッラ）合わせて102haの土地を所有。
トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。
近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています。
●ガヤの来日セミナー(2017年11月13日)　イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナーはこちら＞＞

Jassarte Guado Al Meloグアード アル メロ （詳細はこちら）エチケットはギリシャ神話の森の神で、酒と女好きとされるサテュロスを描いた物。
24ヶ月間バリック熟成（新樽比率10％）、ボトルの中で最低12ヶ月熟成されます。
時間と共に香りの特徴がグルグル変わる面白いワインです。
バルサミコ、赤い果実、スパイス等の様々な香りが花開きます。
既存のトスカーナワインとは明らかに違う個性的な香りが楽しめます。
樽と瓶内で36ヶ月熟成が行われ、非常に練れた味わいとなっています。
緻密で酸を感じる味わいの中に、深さと複雑さが表現されています。
余韻も長く、10年以上熟成されて完成するポテンシャルを秘めています。
750mlシラー等他品イタリア・トスカーナ・ボルゲリIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャーヤッサルテ グアード アル メロJassarte Guado Al Melo生産者情報グアード アル メロ Guado Al Meloトスカーナ州ボルゲリ地区の中心、最高の地域と言われているカスタニェート・カルドッチ地区に1999年設立したワイナリーです。
オーナーはミケーレとアッティリオ親子のシエンツァ・ファミリーが運営しています。
最新のテクニックと伝統を上手くミックスさせた上品で繊細なワインを造っています。
現在ワイナリーのすべての指揮を彼が取っている息子のミケーレは、醸造家であり、生物学者でもあります。
物静かで丁寧な仕事をする彼のやさしい性格がワインにも表れています。
オーナーであるミケーレの父アッティリオは、現在ミラノ大学の教授で、葡萄栽培について教えています。
イタリアワイン界ではかなりの名の通った人で、各地で講演を行っています。
また多くのワイナリーの栽培及び醸造のコンサルティングを行っています。
葡萄畑は約30ヘクタール。
石を多く含んだ堆積土砂と地中海気候により、夏場も最適な温度に保たれる最高の地域です。
周辺環境にも配慮する彼らはイタリアでは珍しいサステーナブル農法を実施しており、環境保全に努めています。
サステーナブル農法とは、化学薬品の添加を減らし、浄水施設を作り、堆肥を利用し、畑を豊かにすることや、太陽光を利用し省エネに努め、環境に配慮しながら、永続的に安心できる葡萄作りができる農法です。
畑で葡萄と一緒に花を育てることで、葡萄の病気を早期に発見できたり、ハーブの効果で虫をさけることができたり・・・。
ボルゲリという最高のミクロクリマに恵まれた土地で、酸とタンニンのバランスが取れたワイン造りを行っています。
魅力的なラベルも注目されています。
ミケーレの奥さんのアナリサがデザイン！原案を描いて、グラフィックで綺麗に仕上げているそうです。

Chateau Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschildシャトー ムートン ロートシルト （詳細はこちら）外観は深みのある濃い紫色。
ブラックベリーやカシス、ブラックカラントなどの果実のアロマが溢れ出します。
空気に触れ合う度に、ドライミントやクローヴ、リコリス、濡れた石のニュアンスも合わさり、優美な香り。
口に含むと、果実の甘みに加えしっかりとしたタンニンが広がります。
果実味やタンニン繊細な酸が幾層にも重なり、多層的で甘美な仕上がり。
落ち着きがあり、官能的で長い余韻に魅了されます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社シャトー ムートン ロートシルト シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschild生産者情報シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschildシャトー ムートン ロートシルトは、100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーです。
ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な働きかけを行ってきました。
118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
シャトー ムートン ロートシルトは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
カベルネ ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。

Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Rouge Domaine Machard De Gramontドメーヌ マシャール ド グラモン （詳細はこちら）サービス温度は16度がお勧めです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌコート ド ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Rosso Saverio Alturaアルトゥーラ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、カナイオーロ、モスカート ネロ等750mlサンジョヴェーゼ、グルナッシュ、カナイオーロ、モスカート ネッロイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌロッソ サヴェリオ アルトゥーラRosso Saverio Altura生産者情報アルトゥーラ Alturaアルトゥーラは、トスカーナ南端の海岸から約14km沖合い、総面積わずか23.8平方キロメートル（東京・足立区の半分以下の広さ）のジリオ島にあるワイナリーです。
オーナー、フランチェスコはローマで数学教師や詩人として暮らした後、40歳で島に移住しました。
海沿いの崖に、壊れかけた石積みのテラス状だった耕作放棄畑の手入れを始め、2000年が初ヴィンテージ。
栽培は例のないほど激務で、フランチェスコでないと務まらない。
主に白はアンソナカ（シチリアのインツォリアと同じ品種）、赤はチリエジョーロ、カナイオーロなど18以上の品種の混醸で造られます。
白は年にもよりますが、約1/3をスキンコンタクト。
また、赤は6ヶ月前後の超・長期果皮浸漬を行います。
白・赤ともにたぐいなく個性的かつ濃密で、飲み手の感性と抱擁力が試されるという趣きがあります。
ちなみにこの島は、16世紀ローマの哲学者アンドレア バッチの地中海ワインに関する著作で「ジリオ島の赤ワインは絶品である」と記述される由緒も誇っています。
近年ではヴィニタリーのガイドブック「5 star Wines」内に、2016年から始まったナチュラル・ワインの特別枠にも選出されています。

Clerc Milon Clerc Milonシャトー クレール ミロン （詳細はこちら）750mlフランス・ボルドー・メドックポイヤックPAUILLAC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Fato Sistema Vinariシステマ ビナリ （詳細はこちら）古木の畑で混植、フェルマージュでエロイが栽培する畑のぶどうを使用しています。
開けた瞬間ムスクのような香りが立ち込めます。
色気のあるガメイのような、プラム系の冷涼感のある酸を感じます余韻にはフレッシュイチゴを少し煮詰めたコンポートのような雰囲気があります。
ガルナッチャ ペルーダはマセラシオン カルボニック。
その他はグラップ アンティエールをステンレスタンクで25日マセラシオンします。
マント ネグロは少し短めで、ピジャージュはしません。
フレンチオーク古樽 (500L、6年目)で澱と共に約6ヶ月寝かせた後、ステンレスタンクで5ヶ月、瓶で5ヶ月熟成後リリースします。
SO2 無添加。
750mlカリェット、マント ネグロ、フォゴネウ、ガルナッチャ ペルーダスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Pelaverga Giulietta Olek Bondonioオレク ボンドニオ （詳細はこちら）胡椒を想わせるピリッとしたスパイス香にストロベリーの可愛さ。
まるで小悪魔のよう。
伸びやか な酸とピュアな赤果実が、口中をストレートに駆け抜けます。
繊細さと細やかなタンニンが更に上品さを引き立 てます。
ストレスフリーで軽快！750mlペラベルガイタリア・ピエモンテ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ペラベルガ ジュリエッタ オレク ボンドニオPelaverga Giulietta Olek Bondonio生産者情報オレク ボンドニオ Olek Bondonioバルバレスコの名家「オレク ボンドニオ」バルバレスコに200年続くブドウ栽培農家に生まれたオレク ボンドニオ。
家業は継がず、プロスノーボーダーとして活躍。
世界を転々とする生活を送ります。
実はオレクのお爺さんであるグリエルモ コモはバルバレスコの重要人物でした。
バルバレスコを早くから品質重視の産地に誘導した最良の協同組合、「プロデュットリ デル バルバレスコ」を1894年に設立した創設者の1人だったのです。
オレク ボンドニオは引退後、実家に戻り、お爺さんのブドウ畑を相続。
醸造学を学び、ボルドー、オーストラリア、ニュージーランドで実際のワイン造りを学び始めます。
そして2005年、ブドウ栽培だけでなく、醸造、元詰めを目指してオレク ボンドニオを設立しました。
バルバレスコ村の南西部、ロンカリエッテ畑カンティーナはバルバレスコ村の南西部、ロンカリエッテ畑の急斜面の最上部にあります。
ロンカリエッテの下部は「カッシーナ ロッカリーニ」があるロッカリーニ畑。
ロンカリエッテという畑名でバルバレスコを造っているのはオレク、ただ1人ですが、実は、この畑からは重要なワインが造られています。
それがガヤの「バルバレスコ ソリ ティルディン」です。
オレクの畑はソリ ティルディンに囲まれるように位置するので早くから自然農法が導入されていたソリ ティルディンに守られ、自然環境が維持されてきました。
その意味で、ガヤがいてくれた事は幸運でした。
お爺さんの代から化学薬品が一切使用されておらず、頂上部には森が残されていて生物多様性が維持されています。
2005年からオレクの畑はビオディナミが導入され、今では極少量の天然硫黄とグレープフルーツオイル等の自然由来のものだけで管理されています。
銅も一切使われません。
醸造は手作業にこだわり伝統的。
収穫は家族のみで行い、手作業で破砕し、野生酵母のみで発酵。
マセラシオンは60日と長く続けます。
全ての糖分がアルコールに変わり、自然と醗酵が止まるまで続きます。
熟成はスラヴォニア大樽（ガンバ製）とオーストリア大樽（ストッキンガー製）の併用。
繊細さを失わないための手法が「カペッロ スメルソ」。
他の国ではサマージュ ド キャップと呼ばれる手法でボルドーの「シャトー ル ピュイ」も採用しています。
発酵中に果皮をピシャージュしたり、ルモンタージュすると果皮から強い粗いタンニンや色素が出ますが、それを嫌い、できる限り果皮を刺激しないのがこの手法。
ネットで果皮をモストの中に沈めて動かしません。
これによって果皮からは良質のタンニンや色素のみが抽出され、粗いタンニンは抽出されないのです。
バルバレスコらしい繊細さがありながらも、しっかりとしたストラクチャーがあるのがオレクのスタイル。
ソリ ティルディンとは全く違う個性を感じて下さい。

Chateau La Mission Haut Brion Chateau La Mission Haut Brionシャトー ラ ミッション オー ブリオン （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴペサック レオニャン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Taurasi Perilloペリッロ （詳細はこちら）アリアニコ750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社タウラージ ペリッロTaurasi Perilloアリアニコの個性を追求するカンパーニャ新進気鋭の造り手ペリッロ Perillo11月以降にブドウが収穫される標高680mに位置する、世界で最も遅い収穫地カステル フランチ村。
この地でブドウ栽培農家として生計を立てて きた「ペリッロ」家。
現当主はミケーレ氏です。
80年代までは「マストロベラル ディーノ」に栽培した葡萄を全量売っていました。
今では家族4人で栽培から醸造まで手掛けています。
コントラーダ バイアーノとコントラーダ ヴァッレの間に位置する標高600メートルにある5ヘクタールの畑を所有しています。
白はコーダ ディ ヴォルペ、赤はアリアニコ（コーダ ディ カヴァッロのバイオタイプ）を栽培しています。
もう1ヘクタールはモンテマラノに所有しています。
アリアニコの一部は樹齢は90年超のフィロキセラ以前のもので、石灰岩と海の化石が存在する砂質土壌に植えられています。
カンパーニャワインの歴史はマストロベラルディーノが作ったと言われます、アリアニコを筆頭にカンパーニャの固有品種を世界に根付かせた功績は大きなものでした。
新たな歴史を作っていくのは小さくとも高品質に拘り本当のアリアニコの個性を追求する新しい試みのワイナリーであり、その中でも期待されている新進気鋭のワイナリーがこのペリッロです！

Majestique Rhone Blend Paderewski Vineyard Melka Winesメルカ ワインズ （詳細はこちら）Grenach 42%, Syrah 30%, Mourvedre 28% 「GMS」ローヌ・ワインの主要品種ブレンド パソ市西側山斜面の畑は表土から地中深くまで続く粘土石灰岩土壌。
全房発酵18% 残りは除梗 仏産樽19ヵ月熟成 口に含むとジューシーでフレッシュ、生き生きとしていて、タンニンはしなやかでスパイシーな味わい。
余韻は長く、もう一杯飲みたいと思わせる。
ローヌ品種好きにはたまらないワインに仕上がっている。
750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルアメリカ・カリフォルニアパソロブレスAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Marsannay Rouge Clos du Roy Famille Gagey Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）「王の畑」の名を持つこの畑はシュノーヴ村にあり、東向きのかなり急な斜面上に位置します。
土壌は褐色で、砂や小石を含んだ泥灰土や粘土で構成され、水はけに優れています。
この「クロ・デュ・ロワ」は近い将来マルサネでプルミエ・クリュに昇格する可能性が最も高いと言われています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイマルサネ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社マルサネ クロ デュ ロワ ファミーユ ガジェ ルイ ジャドMarsannay Rouge Clos du Roy Famille Gagey Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。
ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。
これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。

Crozes Hermitage Romain Duvernayロマン デュヴェルネ （詳細はこちら）花崗岩と砂利が混じる土壌。
タンニンと糖度がピークに達した段階で収穫。
全て除梗し、温度管理されたタンクで醸造。
4週間の間、毎日ポンピングオーバーを行います。
ステンレスタンクで熟成。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌクローズ エルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Auma Koyleコイレ （詳細はこちら）プラム、ブラックベリー、黒スグリの複雑で野性的なアロマに紅茶、林床のニュアンスが混じり、芳醇。
芳醇な果実の旨みをきめ細かいタンニンが覆い、エレガントにまとまっている。
フレンチオーク樽で発酵、24ヶ月間熟成後にブレンド後、コンクリート製卵型タンクで9ヶ月間熟成し瓶詰め。
750mlカルメネール、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、マルベック、メルロー、プティ ヴェルドチリ・セントラル ヴァレー・ラペル ヴァレー・コルチャグア ヴァレーコルチャグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社アウマ コイレAuma Koyle由緒あるウンドラーガ ファミリーによる新たなプロジェクトコイレ Koyle ヴィーニャ コイレは1885年から6世代つづいてワイン醸造に携わってきたウンドラーガ ファミリーによって、2006年に設立されたチリのプレミアム ワイナリーです。
畑はアンデス山脈の麓、コルチャグア ヴァレーで最も標高の高いアルト コルチャグア地区ロス リンゲスにあり、80haの地に赤品種のブドウが植えられています。
「コイレ」はブドウ畑周辺に広がる森に生息する古来の植物。
その紫色の花にちなんで、コイレと名付けられました。
ソーヴィニョン ブランは、コルチャグアでも海に近いパレドネスの長期契約農家のブドウから造られます。
畑と周りの環境の調和を尊重しバイオダイナミック農法を導入地中海性気候であるコルチャグア ヴァレーは、アンデス山脈から涼風が吹き降ろし、地域一帯は1年を通して乾燥した気候です。
粘土質に花崗岩や玄武岩の砂利質が混じった水はけのよい畑で、ブドウ栽培には最高の条件が整っています。
土地のテロワールの表現にこだわるコイレでは、畑は1haあたり12,500本と密植し、樹1本当たりの収量を1.5kg以下に抑え、果実味豊かでありながらミネラル感のあるブドウの育成に取り組んでいます。
畑と周りの環境の調和を尊重し、2008年からバイオダイナミック農法を取り入れ、2012年にはデメター認証（Demeter）を取得しました。
質の追求に徹するワイン造りワインメーカー、クリストバル ウンドラーガはカリフォルニア、オーストラリア、ボルドーで醸造の経験を重ねて2006年にコイレのチーフ ワインメーカーに就任しました。
クリストバルはロス リンゲスの畑の土壌を綿密に調査し、品種ごとの植え付けを行うと同時に収量を低く抑え、その土地特有の風味、テロワールの表現を目指しています。
コイレのワインは、2016年に認定されたコルチャグア ヴァレーのサブリージョン「ロス リンゲスD.O.」の名を冠した”キュヴェ ロス リンゲス”とプレミアムレンジの”ロヤール”に分かれ、いずれも玄岩が多く、密植度の高い自社畑で育てられる小粒で凝縮した風味のブドウから造られます。

Chateau Le Pin Chateau Le Pinシャトー ル パン （詳細はこちら）ポムロール最高峰のひとつであり、世界最高のメルローワインとしてその名声は高く、ボルドーで最も高く取引されるワイン。
79年に名門ティエンポン家が取得し、現在の地位に至ります。
750mlメルローフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Esprit de Grand-Puy Ducasse Chateau Grand-Puy Ducasseシャトー グラン ピュイ デュカス （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニョン、メルロー750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカンエスプリ ド グラン ピュイ デュカス シャトー グラン ピュイ デュカスEsprit de Grand-Puy Ducasse Chateau Grand-Puy Ducasse生産者情報シャトー グラン ピュイ デュカス Chateau Grand-Puy Ducasseグラン クリュ5級

Chateau Brane-Cantenac Chateau Brane-Cantenacシャトー ブラーヌ カントナック （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Rosso Di Montalcino Alberello Campi Di Fonterenzaカンピ ディ フォンテレンツァ （詳細はこちら）双子姉妹フランチェスカ＆マルゲリータが営むフォンテレンツァ。
双子ちゃんにとってのアイドルは、レ ボンチエのジョヴァンナ モルガンティと言っても過言ではありません。
ジョヴァンナに触発され、2005年に植えた0.5haのサンジョヴェーゼを、ワイヤーや支柱を使用しないアルベレッロ仕立てにします。
樹齢こそ他の区画のブドウに比べると若いですが、ブドウの味わいに深みが出てきたと判断した2015ヴィンテージから他の区画のブドウと分けて醸造し、別ラベルでボトリングすることに。
ノーマル ロッソよりもエレガントで柔らかな印象がある気が…。
是非とも一度飲み比べをしてみてください！750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータしなやかな果実感と伸びのある綺麗な余韻女性醸造家が造る自然派ロッソ ディ モンタルチーノロッソ ディ モンタルチーノ アルベレッロ カンピ ディ フォンテレンツァRosso Di Montalcino Alberello Campi Di Fonterenza商品情報ミラノ出身のパドヴァーニ姉妹がモンタルチーノに移住して自然な造りのブルネッロを造っています。
マッサ ヴェッキアをはじめとした自然派の造り手との親交を深めることでより自然なワイン造りを模索、畑とセラーの作業は月の運行を見ながら行い、畑には一切化学的な農薬は使わず、2004年からはボルドー液の代替として各種ハーブを煎じたビオディナミ調剤を試し始めています。
樹齢の若さはありますが、力強い果実味としなやかで伸びのある味わいはこれからを期待させる造り手です。
生産者情報カンピ ディ フォンテレンツァ Campi Di Fonterenza ミラノ出身のマルゲリータ、フランチェスカ パドヴァーニ姉妹が、サンタンジェロ イン コッレに両親が別荘として購入した屋敷、フォンテレンツァで始めたワイナリーです。
ワインへの情熱は、1999年に自らモンタルチーノにブドウを植えたことから始まり、以降レ ボンチエのジョヴァンナ モルガンティやマッサ ヴェッキアのファブリーツィオ ニコライーニなどと親交を深めることで、より自然なワイン造りを模索するようになります。
畑、セラーでの作業は月の運行を見ながら行い、畑では除草剤、殺虫剤などの一切の化学的農薬を用いず、使用するボルドー液も有機農法で認められている量よりも少ない量です。
2004年からはボルドー液の代替としてイラクサやカモミール、スギナなど各種ハーブを煎じたビオディナミ調剤を試し始めます。
温度管理を行なわず醗酵を行い、使用される2酸化硫黄もごく僅かです。

Chateau Latour Chateau Latourシャトー ラトゥール （詳細はこちら）メドック格付け第1級。
濃い赤紫の色調。
ミネラルや杉などの木材の香りの中に強いカシスの個性を感じます。
エレガントで、甘いタンニン、印象的ともいえるフルボディのワインです。
長期熟成に向きます。
畑は下層土は石灰質の粘土と泥灰土、上層は砂礫質土壌。
平均樹齢40年。
収穫は手摘み。
温度管理されたステンレスタンクにて発酵とマセレーション。
約18カ月間樽熟成（新樽比率は100％）。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Bourgogne Le Chapitre Domaine Machard De Gramontドメーヌ マシャール ド グラモン （詳細はこちら）貴重なドメーヌもの。
力強く、かつエレガント。
ブラックチェリーやブラックベリーなどの黒果物のニュアンス。
750mlピノ ノワール フランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Fixin Les Mogottes Domaine Pierre Damoyドメーヌ ピエール ダモワ （詳細はこちら）ジュヴレ・シャンベルタンを代表する作り手の1人で、銘醸畑「シャンベルタン クロ ド ベーズ」を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。
除梗後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。
発酵期間は約4週間。
アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16-24ヶ月熟成させます。
2015年がファーストヴィンテージ。
アメリカンチェリーなどの熟した赤系果実、リッチでスパイシーな味わいのワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・フィサンフィクサンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズフィサン レ モゴット ドメーヌ ピエール ダモワFixin Les Mogottes Domaine Pierre Damoy生産者情報ドメーヌ ピエール ダモワ Domaine Pierre Damoy1930年代にジュリアン・ダモワ氏により創業されました。
所有する畑は95%がジュヴレ　シャンベルタンで、その内80%がグラン　クリュと、素晴らしいテロワールに恵まれた造り手です。
1970年代、ジャック・ダモワ氏の時期に軽いスタイルのワインに一時転向しましたが、ピエール・ダモワ氏が1992年に当主となってからは、果実味溢れる芳醇で力のあるワインを造るようになり、ドメーヌの名声がさらに高まりました。
代々に渡ってジュヴレ　シャンベルタン村の銘醸畑を所有しており、非常に樹齢の古いブドウ樹に恵まれています。
特に単独所有しているジュヴレ　シャンベルタン　クロ　タミゾは平均樹齢約70年以上と高い樹齢を誇ります。
化学肥料や除草剤は使用せず、厳しい選定とグリーン　ハーヴェストにより収穫量を抑えています。
収穫は小型ケースを使い手摘みで行い、30分以内にドメーヌに運び入念な選果作業を行います。
除梗した後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。
発酵期間は約4週間、必要と思われる時に多くても1日2回までのピジャージュを行います。
アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16〜24ヶ月熟成させます。

Les Fontanilles Gaillac Rouge Dames de Sarrasiダーム ド サッラシ （詳細はこちら）日照条件の良いヴェール渓谷側のスエル、ドナザックの畑の葡萄で造ります。
畑の標高は280m〜300m、南西向き、土壌は粘土石灰質、樹齢は15〜30年です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、セラーに運んでからも選別し最も良い葡萄のみを残します。
収穫した葡萄は除梗します。
野生酵母を使い、ステンレスタンクで25度に温度コントロールしながら1〜2ヶ月発酵させます。
コンクリートタンクと600Lの古樽（1〜4年）で18ヶ月熟成させます。
しっかりと濃い色合い、黒い果実のノートにスパイスや微かにガリーグ（野生のハーブ）の要素が感じられます。
口に含むとたっぷりとフルボディ、しなやかなタンニンが感じられます。
750mlブローコル、シラーフランス・シュッド ウエスト・タルンガイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Pommard 1er Cru Clos Blanc Domaine Machard De Gramontドメーヌ マシャール ド グラモン （詳細はこちら）チェリーやフランボワーズのような赤果物。
力強いタイプの赤で、しっかりと熟成されている。
滑らかなタンニンと深い余韻が楽しめるピノ・ノワール。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマール プルミエ クリュ クロ ブランAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Charmes-Chambertin Grand Cru Cuvee du Cypres Laurent Ponsotローラン ポンソ （詳細はこちら）モレ サン ドニを代表するドメーヌ ポンソの当主ローラン ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げたネゴシアン。
こちらの特級畑シャルム シャンベルタンは、香り高く、一際エレガントで柔らかく豊満なスタイルが特徴。
最低でも10年の熟成が出来る、見事な仕上がりです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート　ド　ニュイシャルム シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Saint-Joseph Rouge Andre Perretアンドレ ペレ （詳細はこちら）シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・北部・サン ジョセフサン ジョセフ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

L'Enclos Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollotドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ （詳細はこちら）紫がかった濃いルビー色の外観。
赤系ベリーの果実香、湿った土、黒胡椒、ほんのりハーブ。
きめ細かい酸が口内に広がる。
ふわりと広がるラズベリー系の果実味と滑らかでシルクのようなタンニンがバランスよく感じられ旨味が舌の上に残ります。
醸造：開放型ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック50％とステンレスタンク50％にて13〜14ヶ月熟成。
750mlピノ ノワールフランス・ラングドック ルーション・レローペイ デロー コート デュ ブリアンIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Charmes Chambertin Gran Cru Aux Mazoyeres (Jar) Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）モレ サン ドニに近い畑でオー シャルムと違い表土は白く明るいです。
小石は少なく、より砂っぽい土壌になっています。
表土はオー シャルムよりも厚いのでワインは少し強めで、アンニュイさや洗練さより、複雑性や深みが出ています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイマゾワイエール シャンベルタン グラン クリュAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社シャルム シャンベルタン グラン クリュ オー マゾワイエール ジャー熟成 フレデリック マニャンCharmes Chambertin Gran Cru Aux Mazoyeres (Jar) Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリック マニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリック マニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。
確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。
しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。
2010年からは畑の個性（テロワール）を強める為にビオディナミに着手。
今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。
2017年からは60％以上、全房を使って発酵するようになりました。
マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。
以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。
ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。
その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。
より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。
彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。
実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。
非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。
フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。
それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。
「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。
その為になによりも大事なのは畑選び。
彼は朝日が一番早く当たる区画（＝日照量に恵まれた区画）を厳選しています。
新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。
そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。
クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。
ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。

Cabernet Sauvignon Mckenzie-Muellerマッケンジー ミューラー （詳細はこちら）濃厚な赤紫色で、芳醇な果実の背後にオークスパイスと土っぽさが潜み、ほのかにフローラルな香りが浮き立つ。
熟したカベルネと香り高いカベルネ・フランの特徴が表現され、力強くしなやか。
1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロス・アミガスにある自社畑のブドウを使用。
42ヶ月の長期熟成を経てリリースされる。
生産量95ケース。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社カベルネ ソーヴィニヨン マッケンジー ミューラーCabernet Sauvignon Mckenzie-Mueller生産者情報マッケンジー ミューラー Mckenzie-Mueller1980年代、ロバート・モンダヴィのエノロジストとして活躍したボブ・ミューラーが妻のカレン・マッケンジーと1989年にカーネロスに興したガレージ・ワイナリー。
オーク・ノルとカーネロスの自社畑を所有し、両地区のワインのブレンドにより調和的なワインが造られています。

Cabernet Sauvignon Mckenzie-Muellerマッケンジー ミューラー （詳細はこちら）濃厚な赤紫色で、芳醇な果実の背後にオークスパイスと土っぽさが潜み、ほのかにフローラルな香りが浮き立つ。
熟したカベルネと香り高いカベルネ・フランの特徴が表現され、力強くしなやか。
1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロス・アミガスにある自社畑のブドウを使用。
42ヶ月の長期熟成を経てリリースされる。
生産量95ケース。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社カベルネ ソーヴィニヨン マッケンジー ミューラーCabernet Sauvignon Mckenzie-Mueller生産者情報マッケンジー ミューラー Mckenzie-Mueller1980年代、ロバート・モンダヴィのエノロジストとして活躍したボブ・ミューラーが妻のカレン・マッケンジーと1989年にカーネロスに興したガレージ・ワイナリー。
オーク・ノルとカーネロスの自社畑を所有し、両地区のワインのブレンドにより調和的なワインが造られています。