ザクロ、イチジクの果実の香り。
チョコレートとスパイスのアクセント。
口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンが豊か。
穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。
土壌：石灰粘土質ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成原語表記：Cantine Aurora ERA Syrah[2020]ワイン生産地： イタリア/シチリア品種： シラー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
プリマナチュール＝ヴィーガンワイン＆AB認証取得。
亜硫酸は無添加で作られています。
健全で熟したブドウから、果実とテロワールの本来の味わいを表現したワインを生み出しています。
美しい果実味の瑞々しいシラー。
和食のような繊細な料理との相性もよいです。
アルコール度数：13.0％原語表記：GERARD BERTRAND PRIMA NATURE SYRAH[2021]ワイン生産地： フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック品種： シラー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

輝きのある濃いガーネット。
プラムやチェリーを想わせるアロマ。
リッチでありながらエレガントなストラクチャーは心地よい長い余韻を生みます。
ステンレスタンク（25−28度）/主醗酵後、マロラクティック醗酵 醸造：オーク樽熟成 24カ月（バリックとハンガリー産5200Lの古樽）原語表記：Casa Vinicola Nicolello Lange Rosso Pasia[2006]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ品種： ネッビオーロ50％、バルベーラ50％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

原語表記：Bordeaux Pessac Leognan Domaine de Chevalier Rouge[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー/グラーヴ/ペサックレオニャン品種： カベルネソーヴィニヨン65％、メルロー30％、カベルネフラン5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

2005年はルーウィン エステートの歴史の中でもかなり良いヴィンテージ。
ガーネット色にブラック ベリー、プラムにアニスなどのアロマをフレンチ オークがエレガントに仕上げている。
しっかりとした酸とタンニンの細かさがアートシリーズの質の良さを物語る。
原語表記：Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon S[2005]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー品種： カベルネソーヴィニヨン86％、マルベック14％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 90点Awards： -

原語表記：Bordeaux Saint Julien La Croix Ducru Beaucaillou[2018]ワイン生産地： フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フェヴレが07年に取得した、ポマールでも秀逸なプルミエ・クリュ。
自社畑の面積は0.51ha。
53年と86年に植樹されている。
深みのあるルビーからガーネット。
よく熟したラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの果実香に、スパイスや獣肉のニュアンス。
キメ細かなタンニンがストラクチャーを形成し、力強い。
スパイシーな余韻が長く続く。
原語表記：FAIVELEY Pommard 1er Cru Les Rugiens[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ポマール品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

樹齢50年以上の混植の自社畑から造られる力強い赤。
南アで20年超の経験を誇る醸造家マークが、凝縮感溢れる彼らしいスタイルに旧世界のエレガンスを取り入れた複雑な味わいが魅力。
土壌：シストステンレスタンク、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成16カ月（フレンチオーク、225L、新樽無）原語表記：Companhia de Vinhos Invencivel Invincible Number Two Red[2020]ワイン生産地： ポルトガル/デュリエンセ品種： トウリガナシオナル20％、ティンタロリス20％、トウリガフランカ20％、ティンタアマレラ20％、ティンタバロッカ10％、ルフェッテ10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。
1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。
ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。
約5haの自社畑の2箇所の区画のブドウを使用。
熟成はフレンチオーク樽と伝統的な大樽を使い、約36ヶ月間行われます。
平均生産量は25000本。
平均樹齢は約40年。
アジリの区画からはフィネスを、ベルナドットの区画からボディがもたらされます。
2つの区画をブレンドすることでエレガントで骨格がある味わいとなります。
アルコール度数：15.0％未満原語表記：CERETTO BARBARESCO[2018]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ品種： ネッビオーロ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ミタンは花のような香りが特徴で、スミレやスパイスのニュアンス、オリエンタルな香り、黒い小さな果実（クワの実、カシス、サクランボ）の複雑なノートが感じられる。
口に含むと骨組みがしっかりとし、引き締まっている。
とはいえタンニンは柔らかですらっとエレガント。
de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Mitans[2011]Vineyard Locations:　フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネVarieties:　Pinot Noir 100％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

ドメーヌ ポール マスが造り上げる最高クラスのカベルネ ソーヴィニヨン。
複雑かつ上品なアロマと、強い凝縮感と滑らかなミネラルが素晴らしい赤ワインです。
土壌：砂利交じりの石灰質土壌ステンレスタンク（MLF有） オーク樽にて8カ月（225L、新樽比率100％/米産70％仏産30％）原語表記：Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas Grande Reserve Cabernet Sauvignon[2021]ワイン生産地： フランス/ラングドック・ルーション/オック品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アルコール度数：13.5％原語表記：CHATEAU LA CLOTTE CHATEAU LA CLOTTE[2011]ワイン生産地： フランス/ボルドー/サンテミリオン品種： メルロ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ダークベリーやサワーチェリー、クローブのスパイスなど複雑なアロマにチョコレートのニュアンス。
きめ細かなタンニンと引き締まった酸、綺麗な果実味のバランスが魅力です。
土壌：沖積赤褐色の粘土ローム土壌開放式タンクで10日間（野生酵母 / MLF有） フレンチオーク 18カ月（300L / 新樽なし）原語表記：Vinteloper Vinteloper Touriga Nacional[2020]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア品種： トウリガナシオナル96％、ソーヴィニヨンブラン3％、ピノノワール1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

非常に深い色調。
熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。
濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。
土壌：石灰を含む粘土質ステンレスタンク/50％は完熟で収穫、50％は遅摘み 完熟の50％：オーク樽（仏産12カ月 米産6カ月、225L、新樽100％）、遅摘みの50％：ステンレスタンク18−20カ月/瓶6カ月以上原語表記：Feudo Arancio HEDONIS RISERVA[2015]ワイン生産地： イタリア/シチリア品種： ネロダーヴォラ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

イチゴやプラムのアロマ。
タンニンは軽やかで、バランスを重視したフレッシュな味わい。
常識にとらわれない品種の特性を活かしたブレンドを行っています。
ステンレスタンク ステンレスタンク 6カ月原語表記：ARC-EN-VIGNE ARC-EN-VIGNE Rouge[2017]ワイン生産地： 日本/長野/東御市品種： メルロー63％、巨峰22％、カベルネソーヴィニヨン9％、ブラッククイーン6％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ヨハンのラインアップで最も力強さが感じられるキュベで、日当たりのよい東向きの区画の熟度の高いブドウを厳選して造られる。
豊満なテクスチュアをしっかとしたストラクチュアと酸が支え、土っぽいミネラルが複雑さとなり、味わいのスケールの幅が大きい。
一貫してシルキーで、充実した果実の余韻が長く残る。
原語表記：Johan Vineyards Nils Pinot Noir[2019]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヴァンダザーコリドー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

柔らかな味わいの中にもカベルネらしい豊かなコクを持つ赤ワイン。
カシスやローリエの複雑なアロマ。
タンニンは軽快で柔らかで酸とのバランスも良く、心地よい余韻が続きます。
土壌：砂礫質ステンレスタンク（天然酵母 ） オール樽 12カ月原語表記：Sakai Winery Haitaka[2021]ワイン生産地： 日本/山形/南陽市品種： カベルネソーヴィニヨン100％（寒河江市産）容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ボーヌのど真ん中に位置する1級畑であり、まさにボーヌ最高の区画。
傾斜が強く、土壌は酸化鉄を含んだ赤い粘土。
リッチで厚みがあり、ストラクチャーのしっかりした赤ワインとなる。
モロがこの区画に所有するのはわずか0.12ha。
年に2樽しか出来ない。
原語表記：Albert MOROT Beaune 1er Cru Greves[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

原語表記：Bordeaux Pessac Leognan Ch.Larrivet Haut Brion Rouge[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー/グラーヴ/ペサックレオニャン品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シラーズ100％。
ドライ レッドNo．2に比べるとソフトな味わいで、フルーツ香とスパイス香が強い。
プラム、ナッツ、ユーカリ、バルサム、ラズベリー、醤油、動物などの香り。
ミディアム ボディできれいな酸味のあるフィニッシュ。
カカオやスモークなどの余韻。
原語表記：Yarra Yering Underhill Shiraz[2001]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。
DOアパルタエルコンドルに1920年に植樹された畑の中でも特別な区画｢パーセル8｣のカベルネ ソーヴィニヨン100％で造られたワイン。
フレンチオーク樽で発酵後、26ヶ月熟成。
新樽100％。
エレガントで複雑な香りはブラックベリーなどの黒系果実、ハーブやスパイスのニュアンス。
樽由来の風味が良く溶け込んでいます。
風味豊かな果実味と骨格がありながら滑らかなタンニン。
長い余韻が楽しめます。
原語表記：LAPOSTOLLE LA PARCELLE 8 VIEILLES VIGNES[2011]ワイン生産地： チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレー/アパルタ品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。
口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。
≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。
原語表記：de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds[2017]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

原語表記：Hubert LIGNIER Pommard En Brescul[2019]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ポマール品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ブラーヌ・カントナックのセカンドワイン。
熟したスグリ、クランベリーの香り、杉とブラックペッパーのノート。
シルキーなタンニン。
原語表記：Bordeaux Margaux Baron de Brane[2018]ワイン生産地： フランス/ボルドー/メドック/マルゴー品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

クロ・ド・ベーズの北に位置する男性的なグラン・クリュ。
フェヴレはここに1.20haの自社畑を所有。
37年、59年、74年に植え付けられた古木である。
非常に深みのあるルビー色。
ラズベリーや赤スグリなど赤い果実にカシスやダークチェリーなど黒い果実が混じる。
凝縮感が強く、キメ細かなタンニンが骨格を形成。
パワフルで男性的。
スパイシーなフィニッシュ。
原語表記：FAIVELEY Mazis Chambertin Grand Cru[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
8.8度の低温発酵を5日間、発酵を12日間、発酵後の醸し19−22日間行い、樽で12ヶ月熟成。
(野生酵母)熟した赤系、黒系果実と繊細な花、バニラやモカの香り。
リッチで凝縮感のある味わい。
アルコール度数：13.5％原語表記：BODEGA CATENA ZAPATA ANGELICA ZAPATA MALBEC ALTA[2018]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

≪リュジアン≫がポマールの特級、≪グラン・ゼプノ≫がアペラシオンのお手本ならぺズロールは“アウトサイダー”である。
ブラインドテイスティングで当てるのは難しい。
型にはまらないタイプ。
フローラルな香り、微妙に赤いベリー系の果実。
骨格は軽く女性的。
テクスチャーは柔らか。
de MONTILLE Pommard 1er Cru Les Pezerolles[2013]Vineyard Locations:　フランス/ブルゴーニュ/ポマールVarieties:　Pinot Noir 100％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

プラム、ブルーベリーにモカとバニラの風味がほのかに混じり、ジューシーにスムーズ。
モントレー南部の温暖な地区のブドウを主に使用した、熟度と酸のバランスに優れたシラー。
原語表記：Ryder Estate Syrah[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種： シラー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ハリウッド俳優カイル・マクラクランが2005年から造り続けたパースード バイ ベア。
初期のブレンドに立ち戻り造ったベア・カブです。
カベルネ ソーヴィニヨン主体でほんの少しのシラーが口中で引き立ちます。
若い時期でもハツラツした果実感で飲みやすく、またしっかりとした骨格により美しく熟成もします。
すばらしい自然の酸、凝縮感、フレーバーが特徴のヴィンテージから、太陽の光を浴びた成熟したサマーベリーとベーキングスパイスのニュアンスがはじけるフレッシュで若々しいワインが2019年のベアカブです。
リッチな質感で、ダークチェリー、ジューシーなボイセンベリー、ローストコーヒーの層が、バランスをとり中盤の味わいの中で踊っているようです。
生き生きとして飲みやすいこの小さなこぐまが、長距離を走れるに十分な骨格を持ち合わせる事を約束します。
ワラワラヴァレーで収穫されたダークな色調のカベルネを主体に、ワルーク・スロープとヤキマヴァレーからのブドウが重層的な複雑さを加えています。
ここに600Lの樽で熟成させた少量のホース・ヘブン・ヒルズ・シラーが中盤の味わいに豊かさと深みを与えています。
フレンチオーク樽で20ヶ月熟成。
アルコール度数14.5％原語表記：Pursued by Bear bear cub Red Wine[2019]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン 93％、メルロ 3％、カベルネフラン 3％、シラー 1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

リコリスやスパイスを伴った赤果実のアロマ。
丸く滑らかな果実味に繊細なタンニンを感じられ、心地よい余韻が続く、バランスの取れた赤ワイン。
土壌：石灰質コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 50％コンクリートタンク熟成5カ月、50％オーク樽熟成3カ月（フレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオーク、225L、4−5年使用樽）原語表記：Bodegas Azul y Garanza Abril de Azul y Garanza[2022]ワイン生産地： スペイン/ナバーラ品種： テンプラニーリョ90％、カベルネソーヴィニヨン10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

リコリスやスパイスを伴った赤果実のアロマ。
丸く滑らかな果実味に繊細なタンニンを感じられ、心地よい余韻が続く、バランスの取れた赤ワイン。
土壌：石灰質コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 50％コンクリートタンク熟成5カ月、50％オーク樽熟成3カ月（フレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオーク、225L、4−5年使用樽）原語表記：Bodegas Azul y Garanza Abril de Azul y Garanza[2022]ワイン生産地： スペイン/ナバーラ品種： テンプラニーリョ90％、カベルネソーヴィニヨン10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -