ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ（豪胆公）が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。
人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。
現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。
そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。
フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。
所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。
ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。
2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。
そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値（HEV3）」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。
また2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明しています。
ITEM INFORMATION 好区画のブドウをアッサンブラージュ しっかりした果実味とストラクチャー コストパフォーマンスに優れた1本 Philippe le Hardi BOURGOGNE PINOT NOIR VIEILLES VIGNES フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ コート・シャロネーズのさまざまなクリマをアッサンブラージュして造られたブルゴーニュ・ルージュ。
陽当たりの良い南東向きの斜面の区画を選び、小樽と大樽にて熟成しています。
Tasting Note しっかりした果実味とストラクチャーをもつ、コストパフォーマンスに優れたワインです。
商品仕様・スペック 生産者フィリップ・ル・アルディ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造小樽と大樽で熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ（豪胆公）が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。
人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。
現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。
そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。
フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。
所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。
ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。
2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。
そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値（HEV3）」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。
また2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明しています。
ITEM INFORMATION サントネイの1級畑のブドウを使用 力強い果実味と燻したニュアンスが 見事に重なるリッチな味わい Philippe le Hardi SANTENAY 1er Cru LA COMME ROUGE フィリップ ル アルディ サントネイ プルミエ クリュ ラ コム ルージュ フィリップ・ル・アルディ・サントネイ・プルミエ・クリュ・ラ・コム・ルージュは、サントネイに位置する東向きの斜面の1級畑のブドウを使用して造る赤ワイン。
粘土質の強い土壌にあり、力強いワインが出来上がるのが特長です。
ドメーヌでは環境に配慮したビオロジック栽培を採用し、丁寧にブドウを栽培しています。
Tasting Note ふくよかな黒い果実の香りに燻したニュアンスが見事に重なります。
果実味に程よいタンニンが溶け込んだ、とてもリッチな味わい。
商品仕様・スペック 生産者フィリップ・ル・アルディ 生産地フランス/ブルゴーニュ/サントネイ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ（豪胆公）が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。
人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。
現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。
そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。
フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。
所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。
ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。
2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。
そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値（HEV3）」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。
また2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明しています。
ITEM INFORMATION 凝縮感のある果実味と 繊細なタンニンが口中に広がる ヴォーヌ・ロマネらしい豊満なワイン Philippe le Hardi VOSNE ROMANEE フィリップ ル アルディ ヴォーヌ ロマネ 「神に愛された村」と称され、多くのブルゴーニュファンから人気を博す、ヴォーヌ・ロマネのブドウを使用した村名キュヴェ。
最新設備による優しい抽出を行い、テロワールの潜在能力を引き出した醸造にこだわって造られたワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えた、ヴォーヌ・ロマネの魅力溢れる仕上がりです。
Tasting Note 赤黒系果実のアロマに、バラやシナモンなどのニュアンスを含んだ華やかな香り。
口に含むと、凝縮感のある果実味と繊細なタンニンが広がります。
ヴォーヌ・ロマネらしい豊満かつ洗練されたワイン。
商品仕様・スペック 生産者フィリップ・ル・アルディ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質で数十センチから1メートルの様々な深さに粘土質石灰岩が混ざった土壌 醸　造樽（新樽20％）で15ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理スズキとポワロネギのオーブン焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ（豪胆公）が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。
人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。
現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。
そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。
フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。
所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。
ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。
2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。
そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値（HEV3）」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。
また2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明しています。
ITEM INFORMATION 華やかで愛らしい香り シルクのように滑らかな飲み心地 エレガントな余韻が長く続くワイン Philippe le Hardi CHAMBOLLE MUSIGNY フィリップ ル アルディ シャンボール ミュジニー ブルゴーニュでも「最も女性的」と表現される優美で可憐なワインを生む銘醸地シャンボール・ミュジニー。
フィリップ・ル・アルディ・シャンボール・ミュジニーは、華やかで愛らしい香りとシルクのように滑らかな飲み心地が最大の魅力です。
ドメーヌでは環境に配慮したビオロジック栽培を採用し、丁寧にブドウを栽培しています。
Tasting Note 熟した赤黒の果実、ドライフラワー、スパイス、スモーク、茶葉の香りが広がります。
口に含むと、熟した果実味が広がり、ミネラルと塩味を感じます。
ほど良い酸味が上品に口中を包み、エレガントな余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者フィリップ・ル・アルディ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌シャンボル渓谷由来の泥の堆積物でできた扇状地 醸　造樽（新樽30％）で18ヶ月熟成 提供温度16℃ 合うお料理コック・オ・ヴァン（鶏の赤ワイン煮）、エポワス（発酵の途中でマールで洗いながら作るチーズ） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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シャトー・カンテュスは、メドック格付け第1級シャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラミッション・オー・ブリオン、この2つの名門ワイナリーを所有するドメーヌ・クラレンス・ディロンが再興を図った、ボルドー右岸サン・テミリオンで手掛けるシャト―です。
サン・テミリオンのグラン・クリュ・クラッセ格付けの中でも古くから高い評価を受け、1867年のパリ万国博覧会で金メダルを獲得した経歴を持ちながら、長らく低迷を続けていた「シャトー・テルトル・ドゲイ」。
このシャトーを2011年にドメーヌ・クラレンス・ディロンが購入し「シャトー・カンテュス」として名を改め見事に復活させたのです。
栽培から醸造まで全ての作業を改革し実現した高い品質 シャトーを購入後は、夏場の除葉作業や振動台を用いた選果、木製とステンレス製の併用した発酵タンクの導入など最新技術を取り入れ、栽培から醸造までのすべての作業をオー・ブリオンやラ・ミッション・オー・ブリオンで行っている方法に切り替えるよう取り組みました。
そして一番の変更点は生産量を大きく絞ったことです。
ファーストラベルの生産量は全収量の28％にとどめ、基準に満たないブドウはセカンドラベルまたは、売却にまわして高い品質を実現。
このシャトーをシャトー・オー・ブリオンのレベルまで育てることを目指しています。
ITEM INFORMATION 複雑ながらも上品でエレガント クラレンス・ディロンが手掛ける シャトー・カンテュスのセカンドワイン LE DRAGON DE QUINTUS ル ドラゴン ド カンテュス ル・ドラゴン・ド・カンテュスは、ドメーヌ・クラレンス・ディロンがボルドー右岸サン・テミリオンで手掛けるシャト―・カンテュスのセカンドワイン。
名前は、畑にまつられている戦いから領土を守る古代神話の守護神「龍の像」に由来しています。
厳格な選果を経た完璧なブドウのみを使用し、木製とステンレス製のタンクで発酵。
フレンチオーク樽（新樽約30%）を用いて12?18ヶ月かけて熟成されます。
非常に柔らかな口当たりと穏やかなタンニンが魅力で、最後まで奥深い味わいが楽しめます。
Tasting Note プラムやカシスの熟した果実のアロマが広がり、時間と共にスパイスやオークのニュアンスが重なり複雑さを増します。
リッチな果実味にシルキーなタンニンが絡み合う上品でエレガントな口当たりから、スパイスの風味が香る心地よい余韻へと繋がります。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・カンテュス 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2019年 品　種メルロー86%、カベルネ・フラン14% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰岩土壌 醸　造木製とステンレス製のタンクで発酵、フレンチオーク樽（新樽約30%）で12?18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フィリップ氏とヴァンサン氏のレシュノー兄弟が運営するレシュノーは、1986年創業の若さながら瞬く間に高評価を得て成長したドメーヌです。
今は亡きモランというネゴシアンで働いていた父親から畑を受け継いだ兄弟は、わずか3haだった畑をおよそ10haの規模にまで拡大させました。
現在では本拠地のニュイ・サン・ジョルジュだけではなく、北はマルサネから、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、南のショレイ・レ・ボーヌなどに畑を所有しています。
「ワインはとにかくブドウの質ありき」という考えのもと、1980年代末にドメーヌ元詰めに特化し、1990年代後半にはビオロジックに着手。
現在では全ての畑でビオロジックを採用し、いくつかビオディナミ的な調合物も使っています。
醸造は、ヴィンテージとクリマにもよりますが原則的に100％除梗。
10?12度の低温マセラシオンを4、5日間続けた後、ブドウ由来の自然酵母による発酵を行います。
その後、およそ16ヶ月の樽熟成を行います。
特筆すべきはその新樽率の高さ。
村名ワインでは20?25％、1級で40％、特級は100％に上がります。
これだけの高い新樽率は、彼らのワインの凝縮度に自信があるからに他なりません。
こうして生み出されるワインは、果実味が豊かでタンニンも丸みがあり、若いうちから楽しめる濃厚な味わいが魅力。
ロバート・パーカー氏は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやルロワなど圧倒的知名度と実力を誇る数少ない生産者のみに与える最高評価5ツ星をレシュノーに与え、ワイン・アドヴォケイトにて、彼らの特級畑クロ・ド・ラ・ロシュ（VT2002）に100点を付けました。
こうしてレシュノーは比較的新しいワイナリーながらも、少しづつ集まっていた人気を不動のものにしたのです。
ITEM INFORMATION きめ細かなタンニンと生き生きとした酸 力強さとエレガンスを兼ね備えた ニュイ・サン・ジョルジュを表現した赤 DOMAINE LECHENEAUT NUITS SAINT GEORGES ドメーヌ レシュノー ニュイ サン ジョルジュ ヴォーヌ・ロマネとの村境に位置する、村名ダモードとして従来は別に醸造していた区画も含む、7つの区画のブドウがアッサンブラージュされたニュイ・サン・ジョルジュの村名キュヴェです。
Tasting Note きめ細かなタンニンと生き生きとした酸、芳醇な果実味が見事に絡みあっています。
力強さの中にもエレガンスが垣間見れるニュイ・サン・ジョルジュの特徴を表現したスタイル。
数年熟成させることで、官能的でキレのある味わいになり、その良さが十分に発揮されます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・レシュノー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量750ml 土　壌小石を含むシルト、沖積土 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ル・ブルジョンは収量の不安定と世界的需要の高まりで、最も激しい価格高騰が起きているブルゴーニュワインを、「手頃で本当においしいブルゴーニュワインを愉しんで欲しい。
」という想いから、日本の輸入元と現地の優良生産者とのコラボレーションで生み出した、日本限定のブルゴーニュワインです。
ラベルデザインは日本らしいテイストを融合させたデザインになっており、幅広いシーンで日々の暮らしに寄り添うワインをお届けしたいという想いから、日曜から土曜のことを表す「七曜紋」を採用しています。
畑では化学肥料を一切使用せず、敢えて様々な植物を共存させ樹の生命力を高めることで、品質の高いブドウの栽培が可能となっています。
そうして得られた質の高いブドウから生み出されるピュアでエレガントな味わいを楽しめるよう、細やかなカスタマイズを経て完成したル・ブルジョンは、日本人の味覚に適した味わいとクオリティの高さから、既にミシュラン星付きレストランや有名フレンチレストランなどでも広く採用されています。
ITEM INFORMATION 赤いベリーを思わせる心地よい香り 穏やかな渋みと酸味 手頃ながらエレガントなブルゴーニュ Le Bourgeon BOURGOGNE Pinot Noir ル ブルジョン ブルゴーニュ ピノ ノワール 日本の輸入元がブルゴーニュの信頼できる生産者とのコラボレーションで仕込んだブルゴーニュ・ピノ・ノワール。
熟度の高い果実を厳選して使い、手頃な価格ながらエレガントなスタイルを追求した1本です。
価格が異常なほどに高騰するブルゴーニュにおいて、親しみやすい価格を実現した自信作。
Tasting Note ジューシーな赤いベリーを思わせる心地よい香り。
渋みや酸味は穏やかで、親しみやすい柔らかさと旨味を感じる味わい。
商品仕様・スペック 生産者ル・ブルジョン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで12ヶ月熟成 合うお料理豚肉のソテー、焼き鳥（塩）、赤身魚のお刺身 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランスはローヌ地方の南の外れコート・デュ・ヴァントゥーのモルモワロンという小さな街にある「ペスキエ」オーナーのポール・ショーディエールの二人の息子、アレクサンダー＆フレデリック・ショーディエールが手掛けているのが「ル・パラドゥ」です。
30代の二人の兄弟は、2005年にリュベロンでプロジェクトを開始。
弟のアレクサンダーは、幼い頃からワインメーカーになることを決め、マコンでブドウ栽培と醸造学を学び、ブルゴーニュ、ラインガウ、シャトーヌフ・デュ・パプ、オーストラリア、コート・ロティなど世界の多くの地域で経験を積みました。
兄のフレデリックは、パリの政治学院で哲学とソルボンヌで歴史をマスターした後に、マーケティングを担当しています。
プロジェクトはリュベロンから始まりましたが、ワインを作ることの新鮮さと喜びを得るため、今ではPDO（原産地名称保護）の制約を外れたワイン造りを行っています。
ITEM INFORMATION ローヌ地方の典型的なブドウ品種 グルナッシュを用いた上品な味わい LE PARADOU GRENACHE ル パラドゥ グルナッシュ 「ル パラドゥ」は、シャトー・ペスキエを引き継ぐ2人の息子、アレクサンダーとフレデリックが新たな挑戦のために造ったブランド。
ローヌ地方の代表的なブドウ品種であるグルナッシュのみを使用。
樽熟成は行わず、コンクリートとステンレスタンクで優しくルモンタージュ（液循環）を行いながら、10?15日間マセラシオンしているのが特徴です。
Tasting Note ブラックベリーやイチジク、赤い果実に、ほんのりスパイスのニュアンスが加わった上品な香り。
バランスの良い凝縮感のある味わいで、口当りも滑らか。
弾けるようなフルーツのアロマも心地よい飲みやすい赤ワイン。
肉料理をはじめ、多くの料理と良く合います。
2012年 ワインアドヴォケイト90pt+ 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ペスキエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2018年 品　種グルナッシュ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

メドックのなかでも美しく最大級のシャトーを持つことで有名なジスクール。
シャトーは、古い木々に覆われた美しい公園の中にあります。
シャトー・ジスクールの名が記載されている最も古い資料は1330年にまで遡ります。
1552年には、ジスクールのドメーヌが1000リーブルで売却されたことが記載されており、その当時からジスクールは良いテロワールを所有し、品質の高いワインを生産していたことで知られていました。
19世紀、ジスクールのワインはルイ14世の王宮で飲まれていたという記録が残っています。
1855年の格付けでは、高品質のワインを造っていたことが認められ、シャトー・ジスクールは3級に格付けされることとなりました。
ITEM INFORMATION 格付け第3級サード 漫画“神の雫”に登場して一躍大ヒット！ ジスクールと同じチーム同じ設備で造る 大人気のハイコスパボルドー Haut Medoc Giscours オー メドック ジスクール オー・メドック・ジスクールは、マルゴー村お値打ちシャトーの筆頭、格付け第3級シャトー・ジスクールが造るサードワイン。
マルゴー村に隣接するオー・メドック地域の畑で収穫したブドウを使用し、ジスクールの醸造チームにより造られます。
醸造チームと醸造方法はシャトー・ジスクールと同じであり、ジスクールとの違いはブドウのみという贅沢なワイン。
若くから愉しめるフードフレンドリーで親しみやすい味わいが特徴で、日本でも漫画「神の雫」に登場し一躍大ヒットとなったワインです。
この価格帯からは想像できないほどのクオリティの高さを持つハイコスパボルドーです。
Tasting Note ブラックベリーやブラックカラント、ラズベリーを思わせる黒系果実の香りに、スパイスの複雑なニュアンスが溶け込みます。
濃厚な果実味と上質なタンニンが口を包み込み、しっかりとした骨格がありながらもまろやかな味わいを持つエレガントなワイン。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ジスクール 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン61%、メルロー39% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、砂質、粘土質の沖積土壌 醸　造コンクリートタンクとステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ラム肉のロースト、グリルした赤身肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

メドックのなかでも美しく最大級のシャトーを持つことで有名なジスクール。
シャトーは、古い木々に覆われた美しい公園の中にあります。
シャトー・ジスクールの名が記載されている最も古い資料は1330年にまで遡ります。
1552年には、ジスクールのドメーヌが1000リーブルで売却されたことが記載されており、その当時からジスクールは良いテロワールを所有し、品質の高いワインを生産していたことで知られていました。
19世紀、ジスクールのワインはルイ14世の王宮で飲まれていたという記録が残っています。
1855年の格付けでは、高品質のワインを造っていたことが認められ、シャトー・ジスクールは3級に格付けされることとなりました。
ITEM INFORMATION 格付け第3級サード 漫画“神の雫”に登場して一躍大ヒット！ ジスクールと同じチーム同じ設備で造る 大人気のハイコスパボルドー Haut Medoc Giscours オー メドック ジスクール オー・メドック・ジスクールは、マルゴー村お値打ちシャトーの筆頭、格付け第3級シャトー・ジスクールが造るサードワイン。
マルゴー村に隣接するオー・メドック地域の畑で収穫したブドウを使用し、ジスクールの醸造チームにより造られます。
醸造チームと醸造方法はシャトー・ジスクールと同じであり、ジスクールとの違いはブドウのみという贅沢なワイン。
日本でも漫画「神の雫」に登場し一躍大ヒットとなったワインで、この価格帯からは想像できないほどのクオリティの高さを持つハイコスパボルドーです。
Tasting Note ブラックベリーやブラックカラント、ラズベリーを思わせる黒系果実の香りに、スパイスの複雑なニュアンスが溶け込みます。
濃厚な果実味と上質なタンニンが口を包み込み、しっかりとした骨格がありながらもまろやかな味わいを持つエレガントなワイン。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ジスクール 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、砂質、粘土質の沖積土壌 醸　造コンクリートタンクとステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

メドックのなかでも美しく最大級のシャトーを持つことで有名なジスクール。
シャトーは、古い木々に覆われた美しい公園の中にあります。
シャトー・ジスクールの名が記載されている最も古い資料は1330年にまで遡ります。
1552年には、ジスクールのドメーヌが1000リーブルで売却されたことが記載されており、その当時からジスクールは良いテロワールを所有し、品質の高いワインを生産していたことで知られていました。
19世紀、ジスクールのワインはルイ14世の王宮で飲まれていたという記録が残っています。
1855年の格付けでは、高品質のワインを造っていたことが認められ、シャトー・ジスクールは3級に格付けされることとなりました。
ITEM INFORMATION 格付け第3級サード 漫画“神の雫”に登場して一躍大ヒット！ ジスクールと同じチーム同じ設備で造る 大人気のハイコスパボルドー Haut Medoc Giscours オー メドック ジスクール オー・メドック・ジスクールは、マルゴー村お値打ちシャトーの筆頭、格付け第3級シャトー・ジスクールが造るサードワイン。
マルゴー村に隣接するオー・メドック地域の畑で収穫したブドウを使用し、ジスクールの醸造チームにより造られます。
醸造チームと醸造方法はシャトー・ジスクールと同じであり、ジスクールとの違いはブドウのみという贅沢なワイン。
日本でも漫画「神の雫」に登場し一躍大ヒットとなったワインで、この価格帯からは想像できないほどのクオリティの高さを持つハイコスパボルドーです。
Tasting Note ブラックベリーやブラックカラント、ラズベリーを思わせる黒系果実の香りに、スパイスの複雑なニュアンスが溶け込みます。
濃厚な果実味と上質なタンニンが口を包み込み、しっかりとした骨格がありながらもまろやかな味わいを持つエレガントなワイン。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ジスクール 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン61%、メルロー39% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小石と粘土の混成土壌 醸　造コンクリートタンクとステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

元祖スーパートスカーナ、サッシカイア。
サッシカイアがあるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレアンマ地方のボルゲリ地区です。
サッシカイアはテヌータ・サングイドという広い農園にあるブドウ畑から造られます。
マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタの侯爵が領土であるテヌータ・サン・グイドに、シャトー・ラフィットのロスシルド男爵から贈られたカベルネ・ソーヴィニヨンを植えてみたとこから、サッシカイアは始まりました。
サッシカイアは当初プライヴェートワインとして地元でのみ消費されていました。
毎年少しずつセラーに寝かせておいたワインが年とともに非常に良く熟成していることに気付いたロケッタ侯爵は、周囲のすすめもあり彼の革命的なワインメーキングスタイルを貫きます。
1968年、甥にあたるアンティノーリ社の当主ピエロ・アンティノーリ氏のすすめで販売を開始。
これまでにないボルドースタイルのトスカーナワインは、瞬く間に世界のプレミアムワインの仲間入りを果たしました。
ITEM INFORMATION “サッシカイア”のセカンド・ラベル的ワイン 生産量が少なくサッシカイアよりも入手困難 LE DIFESETENUTA SAN GUIDO レ ディフェーゼテヌータ サン グイド 元祖スーパー・トスカーナの「サッシカイア」のセカンドラベルとも言えるワイン。
醸造コンサルタントにはアンティノリの「ティニャネッロ」や「ソライア」、アルジャーノの「ソレンゴ」を造り出したジャコモ・タキスが携わっています。
サッシカイアの畑のわずか4分の1程度の広さから、サッシカイアの生産量の6分の1程度しか造られない希少ワインで、サッシカイアよりも入手困難です。
Tasting Note カベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼを絶妙にブレンドしたテイストが、エレガンスを演出しています。
ラズベリー、赤い小花の香りは控えめでかわいらしく、最後に質の高いタンニンが印象づけてくれます。
商品仕様・スペック 生産者サッシカイア 生産地イタリア/トスカーナIGT 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン70％、サンジョヴェーゼ30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ルイス・ドゥアルテ氏が、2007年にポルトガルで注目のワイン産地アレンテージョに設立した、新進気鋭のワイナリーです。
ルイス氏はワインの醸造コンサルタントとして、数多くのワイナリーで活躍する醸造家。
ポルトガルの権威あるRevista de Vinhos誌では、2度もワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝き、ドイツのDer Feinschmecker誌では“Wine Awards 2010”にてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネートされました。
手掛けるワイン「ラ・パリーガ・ダ・キンタ」は、ワイン・エンスージアスト誌で毎年高い評価を獲得。
世界的にも凄腕の醸造家として知られています。
自然環境を大切にして環境保全型農法を実践し、ブドウは手摘みで収穫するなど手間とコストをかけながらも、高い品質でリーズナブルな価格を実現。
しっかりとした凝縮感、エレガントで高級感に溢れ、飲むほどに何とも手放せなくなる味わいのワインは、ポルトガルのみならず、世界中で高い注目を集めています。
ITEM INFORMATION サクラ・アワード金賞受賞（VT2015） バランスの良い味わいと果実味を楽しめる 非常にエレガントな赤ワイン LUIS DUARTE VINHOSRAPARIGA DA QUINTA TINTO ルイス ドゥアルテ ヴィーニョスラパリーガ ダ キンタ ティント ポルトガル国内の評価誌で2度もNo.1ワインメーカーとして選出された、ルイス・ドゥアルテ氏の手掛ける赤ワイン。
ラパリーガ・ダ・キンタとは、ポルトガル語で「農園の娘」の意味ですが、同じくポルトガル語が公用語のブラジルでは「火曜日のあばずれ」という意味となるそう。
なんともミステリアスな対比ですが、ルイス氏がユーモア感覚で付けた名前です。
認証の取得はありませんが、有機栽培のサステーナブル農法で栽培されたブドウを使用しています。
Tasting Note アラゴネス（アレンテージョ地方の呼び名で、スペインではテンプラニーリョ）を主に造る、非常にエレガントな赤ワイン。
バランス良い味わいと果実味を楽しめます。
■サクラ・アワード2018 　/金賞受賞（VT2015） ■ワイン・エンスージアスト 　/90点（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者ルイス・ドゥアルテ・ヴィーニョス 生産地ポルトガル/アレンテージョ 生産年2022年 品　種アラゴネス50%、トリンカデイラ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌ローム土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵。
オーク樽（300L、新樽比率25%）熟成6カ月、瓶熟成6カ月。
提供温度15℃ 合うお料理焼豚など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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シャトー・モンローズは5大シャトーのラトゥールと並んで、最も長期熟成に適したワインの一つとされ、「サンテステフのラトゥール」と呼ばれてきました。
年によっては第1級の5大シャトーと同格もしくはそれを超える評価をされ、50年の熟成にも耐えると言われていますが、頑固で飲み頃を迎えるまでに時間がかかるため、またその造りは伝統的でクラシカルな為派手さはなく、通好みのワインとして知られてきました。
メドックでも特に最高の立地とされる、ジロンド河のすぐ側に位置するシャトーに数えられる、シャトー・モンローズ。
かつては、同じサン・テステフに位置する人気シャトー、カロン・セギュールの領地の一部だったこの土地は春になると丘一面にヒースの花が咲き乱れピンク色に染まっていたことから、"バラ色の山"(=モン・ローズ)と呼ばれるようになり、それがシャトーの名前となりました。
ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド ワインスペクテイター92点（VT2019） サン・テステフのラトゥールと称される CH.モンローズの稀少なセカンドワイン La Dame de Montrose ラ ダム ド モンローズ ラ・ダム・ド・モンローズ(モンローズの貴婦人)と名付けられたこのワインは、シャトー・モンローズが造るセカンドワインです。
1986年からリリースされており、1944年から1960年までシャトーの経営を一手に担っていたイヴォンヌ・シャルモリュー氏へのオマージュとして名づけられています。
ファーストワインと同じ畑で栽培されたブドウを使用し、ファーストワインと同じ醸造法で仕込まれます。
熟成はオーク樽（新樽30％）で約12ヶ月間行われ完成します。
メルロー比率がファーストワインより高いのが特徴で、生産量もファーストの約半分という稀少なワインです。
Tasting Note 深いルビーレッドの色調。
ブルーベリーやブラックカラントなど黒い果実の繊細な香り。
加えてイチジクやドライフルーツ、樽由来のほのかなスパイスのニュアンスが感じられます。
濃厚な果実味と滑らかなタンニンが溶け合う魅惑的な味わい。
■ワインスペクテイター/92点獲得（VT2019） ■ヴィノス/92点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・モンローズ 生産地フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産年2019年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂が混じった砂利、粘土質下層土 醸　造オーク樽（新樽30％）で約12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトー・モンローズは5大シャトーのラトゥールと並んで、最も長期熟成に適したワインの一つとされ、「サンテステフのラトゥール」と呼ばれてきました。
年によっては第1級の5大シャトーと同格もしくはそれを超える評価をされ、50年の熟成にも耐えると言われていますが、頑固で飲み頃を迎えるまでに時間がかかるため、またその造りは伝統的でクラシカルな為派手さはなく、通好みのワインとして知られてきました。
メドックでも特に最高の立地とされる、ジロンド河のすぐ側に位置するシャトーに数えられる、シャトー・モンローズ。
かつては、同じサン・テステフに位置する人気シャトー、カロン・セギュールの領地の一部だったこの土地は春になると丘一面にヒースの花が咲き乱れピンク色に染まっていたことから、"バラ色の山"(=モン・ローズ)と呼ばれるようになり、それがシャトーの名前となりました。
ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド ワインエンスージアスト94点（VT2018） サン・テステフのラトゥールと称される モンローズの稀少なセカンドラベル La Dame de Montrose ラ ダム ド モンローズ ラ・ダム・ド・モンローズ(モンローズの貴婦人)と名付けられたこのワインは、モンローズのセカンドラベル。
1986年からリリースされており、1944年から1960年までシャトーの経営を一手に担っていたイヴォンヌ・シャルモリュー女史へのオマージュとして名づけられています。
ファーストラベルと同じ畑で栽培されたブドウを使用し、同じ醸造法で仕込まれます。
新樽比率30％で12ヵ月間熟成。
またメルロー比率がファーストラベルより高いのが特徴で、生産量もファーストの約半分という稀少なワインです。
Tasting Note ルビーレッドで、明るく濃い色。
ブルーベリー、カシス、モレロチェリーといった黒い果実の繊細な香り。
また、イチジクやドライフルーツのアロマも感じられ、よく溶け込んだオークと繊細なスパイシーな香りが強調されています。
味わいは豊かで洗練されており、絹のような美しいタンニンが感じられます。
■ワイン・エンスージアスト/94点獲得（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・モンローズ 生産地フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産年2018年 品　種メルロー52％、 カベルネ・ソーヴィニヨン39％、 カベルネ・フラン4％、 プティ・ヴェルド5％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂が混じった砂利、粘土質下層土 醸　造オーク樽（新樽30％）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ラベルにも描かれているジロンド河の風景を見晴らす美しい館を持つシャトー・デュクリュ・ボーカイユ。
もともとボーカイユという名でシャトーを運営していましたが、1795年にベルトラン・デュクリュ氏がシャトーを買い取り、品質の向上に努め、1855年のメドック格付け時には第2級の地位を手にしました。
その際にシャトーへの多大な貢献からデュクリュ氏の名を冠した、デュクリュ・ボーカイユへ変更されています。
ブドウは全て手摘みで収穫し、状態の悪いブドウと健全なブドウを触れさせないため、畑の中で厳格な選果を行っています。
デュクリュ・ボーカイユが造りだすワインは、メドック格付け第2級ながら、「最も1級に近い存在」として、昔から多くの人々に愛され続けています。
ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド 2018年、2019年に続いて グレートヴィンテージに仕上がった 輝かしい3部作のひとつVT2020 LA CROIX DUCRU BEAUCAILLOU ラ クロワ デュクリュ ボーカイユ ラ・クロワ・デュクリュ・ボーカイユは、シャトー・デュクリュ・ボーカイユが手掛けるセカンドワイン。
2003年からは、明確に区分けされた単一畑でのブドウを使用し、ファーストワインとほとんど同じ工程を経て造られています。
ファーストワインより熟成が早いので、格付け2級のスタイルを若いうちから楽しめる優れたワインです。
2020年は、2018年と2019年に続いてグレートヴィンテージに仕上がった輝かしい3部作の1つとなりました。
穏やかな冬の結果、芽吹きが早まり5月には開花と結実を迎えました。
夏は熱波が到来し6月中旬から55日間に渡り雨が降らず干ばつの期間が続きましたが、8月15日から理想的な雨に恵まれブドウが最適な成熟を得ることが出来ました。
Tasting Note 深みのある綺麗なルビー色。
ブラックベリーやプラムの果実香にバラやスミレなどのフローラル香、リコリス、月桂樹の葉などのニュアンスも重なる香り高いアロマ。
凝縮された果実味と伸びやかな酸が広がり、しっかりとしたタンニンが骨格を形成しており、しなやかで肉付きが良い仕上がりです。
■ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2020） ■ワインアドヴォケイト/91点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 生産地フランス/ボルドー・サンジュリアン 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー44%、プティ・ヴェルド3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利が表面を覆う粘土質土壌 醸　造フレンチオーク樽（新樽60%）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ラベルにも描かれているジロンド河の風景を見晴らす美しい館を持つシャトー・デュクリュ・ボーカイユ。
もともとボーカイユという名でシャトーを運営していましたが、1795年にベルトラン・デュクリュ氏がシャトーを買い取り、品質の向上に努め、1855年のメドック格付け時には第2級の地位を手にしました。
その際にシャトーへの多大な貢献からデュクリュ氏の名を冠した、デュクリュ・ボーカイユへ変更されています。
ブドウは全て手摘みで収穫し、状態の悪いブドウと健全なブドウを触れさせないため、畑の中で厳格な選果を行っています。
デュクリュ・ボーカイユが造りだすワインは、メドック格付け第2級ながら、「最も1級に近い存在」として、昔から多くの人々に愛され続けています。
ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド コクがありリッチで魅惑的な味わい 格付け2級のスタイルを早くから 楽しめる濃密で滑らかなテイスト LA CROIX DUCRU BEAUCAILLOU ラ クロワ デュクリュ ボーカイユ ラ・クロワ・デュクリュ・ボーカイユは、シャトー・デュクリュ・ボーカイユが手掛けるセカンドラベル。
2003年からは、明確に区分けされた単一畑のブドウを使用。
マロラクティック発酵時の樽の使い方などが異なるものの、ファーストラベルとほとんど同じ工程を経て造られています。
ファーストよりも熟成が早いため、格付け2級のスタイルを若いうちから楽しめる濃密で滑らかなテイストが魅力。
凝縮した果実味と綺麗な余韻は、とてもセカンドラベルとは思えない品質の高さです。
Tasting Note 紫がかった深紅のガーネット色。
チェリーやクレーム・ド・カシスの香りが広がり、スミレ、チョコレート、湿った土、紅茶を思わせるニュアンスが複雑に絡み合います。
豊かな果実味がしっかりと構築され、洗練された滑らかなタンニンと鮮やかな酸味を備える、エレガンスに溢れた仕上がりです。
■ジェームズ・サックリング/93点獲得（VT2017） ■デキャンター/93点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2017年 品　種メルロー58%、カベルネ・ソーヴィニヨン39％、プティ・ヴェルド3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利が表面を覆う粘土質土壌 醸　造フレンチオーク（新樽60％）で12ヵ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ラベルにも描かれているジロンド河の風景を見晴らす美しい館を持つシャトー・デュクリュ・ボーカイユ。
もともとボーカイユという名でシャトーを運営していましたが、1795年にベルトラン・デュクリュ氏がシャトーを買い取り、品質の向上に努め、1855年のメドック格付け時には第2級の地位を手にしました。
その際にシャトーへの多大な貢献からデュクリュ氏の名を冠した、デュクリュ・ボーカイユへ変更されています。
ブドウは全て手摘みで収穫し、状態の悪いブドウと健全なブドウを触れさせないため、畑の中で厳格な選果を行っています。
デュクリュ・ボーカイユが造りだすワインは、メドック格付け第2級ながら、「最も1級に近い存在」として、昔から多くの人々に愛され続けています。
ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド コクがありリッチで魅惑的な味わい 格付け2級のスタイルを早くから 楽しめる濃密で滑らかなテイスト LA CROIX DUCRU BEAUCAILLOU ラ クロワ デュクリュ ボーカイユ ラ・クロワ・デュクリュ・ボーカイユは、シャトー・デュクリュ・ボーカイユが手掛けるセカンドラベル。
2003年からは、明確に区分けされた単一畑でのブドウを使用し、ファーストラベルとほとんど同じ工程を経て造られています。
ファーストラベルより熟成が早いので、格付け2級のスタイルを若いうちから楽しめる濃密で滑らかなテイスト。
凝縮した果実味と綺麗な余韻は、とてもセカンドラベルとは思えない品質の高さです。
Tasting Note 強烈なアロマがあり、熟した黒果実、チェリー、カシス、フレッシュなメントールのノート、そして鉛筆の芯のような見事なミネラルのノートが現れます。
コクがあり、リッチで魅惑的な味わい。
しっかりとした丸みを帯びたタンニンと十分なフレッシュさが、濃厚な果実味を長い余韻へと導いています。
熟成の可能性を秘めたワイン。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント 　/92点（VT2018） ■ジェームスサックリング/94点獲得（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 生産地フランス/ボルドー・サンジュリアン 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー35％、プティ・ヴェルド3％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利が表面を覆う粘土質土壌 醸　造フレンチオーク（新樽60％）で12ヵ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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シャトー・オー・ブリオンはフランス南西部地方出身で、ボルドーワインを輸出していたポンタック家の、ジャン・ドゥ・ポンタックが1550年にシャトー・オー・ブリオンを創設しました。
以後1世紀以上ポンタック家の所有でしたが、1688年フュメル家がこの土地を相続。
その後はタイラン家、ラリウ家など何度か所有者がかわり、1935年にアメリカの銀行家クラランス・ディロンが購入し、畑の改善やシャトーの修復など多額の投資を行ない、現在ではグラーヴの模範的シャトーの1つと称されています。
格付けシャトーで最初にステンレスタンクを導入し、熟成に100％新樽を用いるなど技術革新を積極的に行い、品質向上のために日々邁進しています。
1855年の格付けにおいて、唯一メドック地区以外から、それも第1級に格付けされたシャトーです。
シャトー・オー・ブリオンは優れた凝縮感を持ち、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みと共に滑らかな舌触りとなり、20年を超える熟成にも耐えます。
「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初め以降、オ＝ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。
」とロバート・パーカーは評しています。
ITEM INFORMATION 格付け第1級 セカンド ファーストとの違いは樹齢のみ ロバート・パーカー氏が称賛した ボルドー最高峰のセカンドワイン LE CLARENCE DE HAUT BRION ル クラレンス ド オー ブリオン ル・クラレンス・ド・オー・ブリオンは、シャトー・オー・ブリオンと同じ畑のブドウを使用して造られる、ファースト譲りのエレガンスを堪能できるセカンドワイン。
ファーストとの違いはブドウ樹の樹齢だけで、土壌や品質管理については全てファーストと同条件という、高い完成度を誇る逸品です。
ロバート・パーカー氏いわく、「これは今やボルドーで最高のセカンドワインの1つであり、いくつかのヴィンテージでこれをしのいだ事のあるセカンドワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである」と称賛しています。
バーン・オー・ブリオンとして生産されていましたが、2007年からクラレンス・ド・オー・ブリオンへ名称が変更されています。
Tasting Note ガーネットがかった紫色。
ブラックカラントやプラムの香りにバラの花びらの香り、湿った土と黒トリュフのニュアンスが感じられる深いアロマに溢れています。
しっかりとしたボディを持ち、凝縮した果実味に豊富なタンニンとフレッシュな酸が調和した重厚なストラクチャーを形成しています。
オー・ブリオンが造るボルドーでも最高峰のセカンドワインです。
■ジェームズ・サックリング/96点獲得（VT2019） ■ワインエンスージアスト/96点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・オー・ブリオン 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ 生産年2019年 品　種メルロー72.8%、カベルネ・フラン16.3%、カベルネ・ソーヴィニヨン10.9% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質土壌 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトー・オー・ブリオンはフランス南西部地方出身で、ボルドーワインを輸出していたポンタック家の、ジャン・ドゥ・ポンタックが1550年にシャトー・オー・ブリオンを創設しました。
以後1世紀以上ポンタック家の所有でしたが、1688年フュメル家がこの土地を相続。
その後はタイラン家、ラリウ家など何度か所有者がかわり、1935年にアメリカの銀行家クラランス・ディロンが購入し、畑の改善やシャトーの修復など多額の投資を行ない、現在ではグラーヴの模範的シャトーの1つと称されています。
格付けシャトーで最初にステンレスタンクを導入し、熟成に100％新樽を用いるなど技術革新を積極的に行い、品質向上のために日々邁進しています。
1855年の格付けにおいて、唯一メドック地区以外から、それも第1級に格付けされたシャトーです。
シャトー・オー・ブリオンは優れた凝縮感を持ち、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みと共に滑らかな舌触りとなり、20年を超える熟成にも耐えます。
「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初め以降、オ＝ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。
」とロバート・パーカーは評しています。
ITEM INFORMATION 格付け第1級セカンド ファーストとの違いはブドウ樹齢のみ 評論家R・パーカー氏が称賛する ボルドー最高峰のセカンドワイン LE CLARENCE DE HAUT BRION ル クラレンス ド オー ブリオン ル・クラレンス・ド・オー・ブリオンは、シャトー・オー・ブリオンと同じ畑のブドウを使用して造られる、ファースト譲りのエレガンスを堪能できるセカンドワイン。
ファーストとの違いはブドウ樹の樹齢だけで、土壌や品質管理については全てファーストと同条件という、高い完成度を誇る逸品です。
著名な評論家ロバート・パーカー氏いわく、「これは今やボルドーで最高のセカンドワインの1つであり、いくつかのヴィンテージでこれをしのいだ事のあるセカンドワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥール位のものである」と称賛しています。
バーン・オー・ブリオンとして生産されていましたが、2007年からクラレンス・ド・オー・ブリオンへ名称が変更されています。
Tasting Note 黒スグリやブラックベリーを思わせる黒系果実の繊細なアロマ。
加えてシダーウッドやラズベリーパイ、タバコといったニュアンスを感じさせる多層的な香り。
果実の凝縮感と豊富なタンニン、新鮮な酸が重厚なストラクチャーを形成しています。
オー・ブリオンが造るボルドーでも最高峰のセカンドワインです。
■ワイン・アドヴォケイト/92+点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・オー・ブリオン 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ 生産年2018年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質土壌 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボルドー・サンテステフの3級格付けの有名シャトー、カロン・セギュール。
18世紀、とりわけこのシャトーを有名にしたのが「葡萄畑の王子」とも呼ばれたセギュール公爵です。
それまで、「サンテステフ・ド・カロン」と呼ばれていたこの畑を、結婚を機に所有しました。
当時ラフィット、ラトゥール、ムートンなど、既に名声を博していた偉大なシャトーを所有していましたが、無名に近かったカロンの畑をこよなく愛しました。
「数あるシャトーを所有すれど、我が心はカロンにあり」とはセギュール伯爵の名言で、それにちなんで伯爵の名前とハートマークが、このワインに付けられました。
カロン・セギュールの有名なハートのラベルの逸話からこのワインは「世の中には、すばらしい女性がたくさんいるけれど僕の心には君だけしかいない」という意味を込めて、恋人達に愛されています。
1960年代以降はスランプが続いていましたが、1990年代以降、オーナーであるマダム・ガスクトンによってかつてのクオリティを取り戻してきており、今では最も買い得なシャトーとも言われています。
マダムの信念は「賞を取れるワインを造ることではなく、偉大なワインを愛してくださる消費者の方々に、飲んで楽しめるものを贈ること」。
ITEM INFORMATION 格付け第3級サード 凝縮した果実味が広がる 親しみやすく調和のとれた味わい カロン・セギュールのサードワイン Le C de Calon Segur ル セー ド カロン セギュール ル・セー・ド・カロン・セギュールは、ハートラベルが有名なメドック格付第3級カロン・セギュールが手掛けるサードワインです。
収穫は手摘みで行われ、2度の選果による上質なブドウのみを使用。
若樹のブドウを主体として造られますが、ファーストワインとほぼ同じ醸造工程で仕立てられる贅沢なワインです。
ステンレス製の円錐台形タンクで18?21日間発酵後、フレンチオーク樽（3年使用）を使用して17ヶ月熟成されます。
2019年ヴィンテージよりワイン名がサン・テステフ・ド・カロン・セギュールからル・セー・ド・カロン・セギュールに変更され、ラベルも一新されています。
Tasting Note 深いルビーの色合い。
カシスやプラムなどの豊かな果実のアロマに華やかな花や皮革のニュアンスが重なります。
凝縮感のある果実味にしなやかなタンニンが見事な調和をみせるバランスの良い仕上がりで、親しみやすく調和のとれた味わいが楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・カロン・セギュール 生産地フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産年2019年 品　種メルロー56%、カベルネ・ソーヴィニヨン44% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌上層に厚い礫層、下層に粘土質土壌 醸　造ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽（3年使用）で17ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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シャトー・ド・ラボルデの歴史は古く、1704年にはブドウ畑の証明が記されているシャトー。
当時は、「ブルゴーニュのヴェルサイユ」と呼ばれ、そのスタイルはルイ14世でさえ、羨むほどでした。
その後長らく忘れ去られていましたが、1998年にエルヴェ・ケルラン氏がオーナーとなり、再びワイン生産の 歴史とドメーヌを結び付けました。
ブドウ畑の剪定・メンテナンスなど全ての作業は手作業で行われ、必要な時だけ最低限手を加えるという合理的な農業の原則を尊重しています。
ブドウの収穫も最適な時期にのみ手作業で行い、フランス農業省から与えられる認証であるHVE(環境価値重視) に移行中です。
ケルラン氏は、ワイン製造に革新的な手法を取り入れつつ、伝統的な製法を用いて、素晴らしいブルゴーニュワインの製造に貢献。
とても飲みやすく、フレッシュさと果実味が最大限に引き出されたワインからは、「幸せに、そして今を楽しもう」という彼のメッセージが感じられます。
ITEM INFORMATION フレッシュな赤い果実の香り 調和のとれた優しく爽やかな味わいで ソフトチーズや焼鳥と好相性のワイン CHATEAU DE LABORDEBOURGOGNE PINOT NOIR シャトー ド ラボルデブルゴーニュ ピノ ノワール シャトー・ド・ラボルデ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、エルヴェ・ケルラン氏が歴史あるシャトーで造るワイン。
メルキュレとエシュヴロンヌの畑のブドウを使用しています。
ブドウは選別した後に全て除梗。
温度12度で3日間、事前発酵のマセレーションを行っています。
温度管理した樽で醗酵させ、最初に日に2回ポンピングオーバーと果帽のパンチングを行っています。
Tasting Note チェリーレッド色。
フレッシュなストロベリー、カシス、レッドチェリーの香り。
優しいタンニンが黒い実の果実の香りとうまく調和のとれた、爽やかな後口のワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ド・ラボルデ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌粘土・白亜質土壌 醸　造オーク樽100％ (228Lの伝統的なブルゴーニュ樽・新樽15％）で12ヶ月熟成 提供温度14-15℃ 合うお料理肉のグリル、ハム、ローストビーフ、ソフトチーズ、焼き鳥（塩） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスは、ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構え、6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有してるワイナリーです。
1850年代にフランソワ・ボワイヨがヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからその歴史は始まります。
ドメーヌが真の実力を発揮し始めたのは、現当主であるピエールとその兄であるルイがドメーヌの仕事を手伝うようになってからでした。
ピエールは万人受けするワインよりも、テロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けており、その畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニィ・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有。
土壌は粘土石灰質で、どのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。
樹齢の古い木は1株につきブドウの房を4つにまで制限し、除草剤は一切使用していません。
収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100％除梗を行います。
これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出され、フランス国内ではアランデュカスやパリの3つ星レストランであるラセールでも使われています。
ITEM INFORMATION カシスやチェリーなどの果実の香り 非常に表情が豊かな味わい エレガントで透明感のある赤ワイン Domaine Lucien BOILLOT & Fils Gevrey Chambertin ドメーヌ ルシアン ボワイヨ エ フィス ジュヴレ シャンベルタン ブドウの平均樹齢は、約60年でブロション村のレ・シャンペリエ、ジュヴレ・シャンベルタン村のシャンペリエデュバ、レ・ゼポワンチュールなど複数区画に合計約2.3haの畑を所有。
そこで採れたブドウを3つのキュヴェに分けて醸造し、最終的にアサンブラージュして作られます。
Tasting Note 輝きのある色調。
カシスやチェリーなどの赤い小さな果実の香り、華やかな香りで、味わいは非常に表情豊か。
バランスの取れたタンニンは柔らかく、エレガントで透明感のあるワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌痩せた粘土石灰質 醸　造新樽率約20%の樫樽で15?18ヵ月 提供温度16-18℃ 合うお料理仔羊のロースト、ガトーショコラ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスは、ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構え、6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有してるワイナリーです。
1850年代にフランソワ・ボワイヨがヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからその歴史は始まります。
ドメーヌが真の実力を発揮し始めたのは、現当主であるピエールとその兄であるルイがドメーヌの仕事を手伝うようになってからでした。
ピエールは万人受けするワインよりも、テロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けており、その畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニィ・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有。
土壌は粘土石灰質で、どのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。
樹齢の古い木は1株につきブドウの房を4つにまで制限し、除草剤は一切使用していません。
収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100％除梗を行います。
これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出され、フランス国内ではアランデュカスやパリの3つ星レストランであるラセールでも使われています。
ITEM INFORMATION 平均樹齢50年の古木から造られる 豊かなタンニンと真っすぐな酸 ミネラル分が多く、パワフルなワイン Domaine Lucien BOILLOT & Fils Gevrey Chambertin LES EVOCELLES ドメーヌ ルシアン ボワイヨ エ フィス ジュヴレ シャンベルタン レ ゼヴォセル このワインで使用されているブドウの畑は、ジュヴレ・シャンベルタン村と隣接するブロション村に位置している素晴らしい区画にあり、樹齢は50?60年の古木です。
広さは約0.24haで、石がたくさん散らばる粘土石灰質。
比較的標高が高く冷涼な気候なので、収穫は常に1番最後になります。
Tasting Note タンニンが豊かで、パワフルな味わいの中に真っ直ぐな酸があり、非常にミネラル分の多いワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌泥灰土や粘土石灰質 醸　造新樽率約50％の樫樽で15?18か月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理牛フィレステーキのトリュフ添え、ウズラの蒸し煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスは、ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構え、6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有してるワイナリーです。
1850年代にフランソワ・ボワイヨがヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからその歴史は始まります。
ドメーヌが真の実力を発揮し始めたのは、現当主であるピエールとその兄であるルイがドメーヌの仕事を手伝うようになってからでした。
ピエールは万人受けするワインよりも、テロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けており、その畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニィ・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有。
土壌は粘土石灰質で、どのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。
樹齢の古い木は1株につきブドウの房を4つにまで制限し、除草剤は一切使用していません。
収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100％除梗を行います。
これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出され、フランス国内ではアランデュカスやパリの3つ星レストランであるラセールでも使われています。
ITEM INFORMATION 樹齢約95年の古木のブドウから造られる 繊細で、きめ細やかなタンニンが特徴 ヴィエイユ・ヴィーニュらしい上質な果実味 Domaine Lucien BOILLOT & Fils Gevrey Chambertin 1ER CRU LES CHERBAUDES ドメーヌ ルシアン ボワイヨ エ フィス ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ シェルボード 畑がグラン・クリュに隣接しているだけあって高い資質を持っており、果実味、酸、タンニンがバランス良く、複雑味のあるワインが生み出されています。
ブドウの木の樹齢も約95年と非常に古く、ワインに深みと凝縮感を与えています。
Tasting Note タンニンのきめが細やかで、繊細なのが特徴です。
ヴィエイユ・ヴィ―ニュならではの上質で優しい果実味が感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌浅い粘土石灰質 醸　造新樽率約20%の樫樽で15?18ヵ月 提供温度16-18℃ 合うお料理仔羊のロースト、ガトーショコラ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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Chateau Pichon Baron 2000 / シャトー ピション バロン 2000 . 商品説明 In 1689, Pierre Desmezures de Rauzan, manager of the castles Latour and Margaux, bought neighboring vines and created L'Enclos Rauzan, these vines were part of the dowry of his daughter Th?r?se when she married Jacques de Pichon, Baron de Longueville, in 1694.More than a century and a half later, in 1850, the property was divided between Baron Raoul Pichon de Longueville who gave birth to the Pichon Baron estate. The other part goes to the three sisters, it will be the Pichon Comtesse estate. One of the three, Virginie Pichon de Longueville, Countess of Lalande, built the neo-classical castle that bears her name.Varieties ; Blend Bordeaux Red75cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスは、ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構え、6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有してるワイナリーです。
1850年代にフランソワ・ボワイヨがヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからその歴史は始まります。
ドメーヌが真の実力を発揮し始めたのは、現当主であるピエールとその兄であるルイがドメーヌの仕事を手伝うようになってからでした。
ピエールは万人受けするワインよりも、テロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けており、その畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニィ・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有。
土壌は粘土石灰質で、どのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。
樹齢の古い木は1株につきブドウの房を4つにまで制限し、除草剤は一切使用していません。
収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100％除梗を行います。
これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出され、フランス国内ではアランデュカスやパリの3つ星レストランであるラセールでも使われています。
ITEM INFORMATION 平均樹齢50年の古木から造られる 豊かなタンニンと真っすぐな酸 ミネラル分が多く、パワフルなワイン Domaine Lucien BOILLOT & Fils Gevrey Chambertin LES EVOCELLES ドメーヌ ルシアン ボワイヨ エ フィス ジュヴレ シャンベルタン レ ゼヴォセル このワインで使用されているブドウの畑は、ジュヴレ・シャンベルタン村と隣接するブロション村に位置している素晴らしい区画にあり、樹齢は50?60年の古木です。
広さは約0.24haで、石がたくさん散らばる粘土石灰質。
比較的標高が高く冷涼な気候なので、収穫は常に1番最後になります。
Tasting Note タンニンが豊かで、パワフルな味わいの中に真っ直ぐな酸があり、非常にミネラル分の多いワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌泥灰土や粘土石灰質 醸　造新樽率約50％の樫樽で15?18か月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理牛フィレステーキのトリュフ添え、ウズラの蒸し煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスは、ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構え、6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有してるワイナリーです。
1850年代にフランソワ・ボワイヨがヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからその歴史は始まります。
ドメーヌが真の実力を発揮し始めたのは、現当主であるピエールとその兄であるルイがドメーヌの仕事を手伝うようになってからでした。
ピエールは万人受けするワインよりも、テロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けており、その畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニィ・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有。
土壌は粘土石灰質で、どのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。
樹齢の古い木は1株につきブドウの房を4つにまで制限し、除草剤は一切使用していません。
収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100％除梗を行います。
これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出され、フランス国内ではアランデュカスやパリの3つ星レストランであるラセールでも使われています。
ITEM INFORMATION 平均樹齢50年の古木から造られる 豊かなタンニンと真っすぐな酸 ミネラル分が多く、パワフルなワイン Domaine Lucien BOILLOT & Fils Gevrey Chambertin LES EVOCELLES ドメーヌ ルシアン ボワイヨ エ フィス ジュヴレ シャンベルタン レ ゼヴォセル このワインで使用されているブドウの畑は、ジュヴレ・シャンベルタン村と隣接するブロション村に位置している素晴らしい区画にあり、樹齢は50?60年の古木です。
広さは約0.24haで、石がたくさん散らばる粘土石灰質。
比較的標高が高く冷涼な気候なので、収穫は常に1番最後になります。
Tasting Note タンニンが豊かで、パワフルな味わいの中に真っ直ぐな酸があり、非常にミネラル分の多いワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌泥灰土や粘土石灰質 醸　造新樽率約50％の樫樽で15?18か月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理牛フィレステーキのトリュフ添え、ウズラの蒸し煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスは、ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構え、6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有してるワイナリーです。
1850年代にフランソワ・ボワイヨがヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからその歴史は始まります。
ドメーヌが真の実力を発揮し始めたのは、現当主であるピエールとその兄であるルイがドメーヌの仕事を手伝うようになってからでした。
ピエールは万人受けするワインよりも、テロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けており、その畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニィ・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有。
土壌は粘土石灰質で、どのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。
樹齢の古い木は1株につきブドウの房を4つにまで制限し、除草剤は一切使用していません。
収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100％除梗を行います。
これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出され、フランス国内ではアランデュカスやパリの3つ星レストランであるラセールでも使われています。
ITEM INFORMATION カシスやチェリーなどの果実の香り 非常に表情が豊かな味わい エレガントで透明感のある赤ワイン Domaine Lucien BOILLOT & Fils Gevrey Chambertin ドメーヌ ルシアン ボワイヨ エ フィス ジュヴレ シャンベルタン ブドウの平均樹齢は、約60年でブロション村のレ・シャンペリエ、ジュヴレ・シャンベルタン村のシャンペリエデュバ、レ・ゼポワンチュールなど複数区画に合計約2.3haの畑を所有。
そこで採れたブドウを3つのキュヴェに分けて醸造し、最終的にアサンブラージュして作られます。
Tasting Note 輝きのある色調。
カシスやチェリーなどの赤い小さな果実の香り、華やかな香りで、味わいは非常に表情豊か。
バランスの取れたタンニンは柔らかく、エレガントで透明感のあるワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌痩せた粘土石灰質 醸　造新樽率約20%の樫樽で15?18ヵ月 提供温度16-18℃ 合うお料理仔羊のロースト、ガトーショコラ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

D.O.アルマンサは、内陸部の中で最も地中海寄りに位置しており、フミーリャ、アリカンテ、バレンシアに隣接しており、気候は大陸性の影響を受ける地中海性気候。
ボデガス・アタラヤは、アルマンサの街から北に3kmの場所に位置します。
アタラヤとは、ワイナリーのある場所の名前で、「監視の塔」という意味。
ワイン・アドヴォケイトで極めて高い評価を受け、世界的な注目をフミーリャに向けさせ、旧来のフミーリャ・ワインのイメージ刷新の立役者となった生産者ボデガス・フアン・ヒル。
ボデガス・アテカはそのボデガス・フアン・ヒルをはじめとするヒル・ファミリー・エステーツのプランドの一つです。
葡萄の収穫は手摘みで行い、ワインメーカーはボデガストリトン同様フランク・ゴンザレスが担当。
「香り高く厚みのあるワイン」造りをめざし、日々改革のなかで、ワイン造りに取り組んでいます。
畑は全て自社畑で100haあり、3ヶ所に分かれていて、海抜は800?1,000m。
冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアで、樹齢は60?70年。
樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により荷がゆっくり熟成出来ます。
ITEM INFORMATION インターナショナル・ワインセラー89点獲得 熟した果実のフローラルで複雑なアロマ 濃厚で力強くエレガントな赤 BODEGAS ATALAYA LAYA ボデガス アタラヤ ラヤ 少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、ティントレラは若いと強すぎるため、30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。
畑の面積は60ha、標高700m?1,000mに位置し、土壌は石灰質です。
平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。
発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵。
熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。
ノンフィルターノンファイニング。
Tasting Note 深いチェリーレッド。
熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。
口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。
長くスムーズなフィニッシュです。
■インターナショナルワインセラー2012 　/89点（2011） 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・アタラヤ 生産地スペイン/カスティーリャ＝ラ・マンチャ アルマンサ 生産年2022年 品　種ガルナッチャ・ティントレラ70％、モナストレル30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

D.O.アルマンサは、内陸部の中で最も地中海寄りに位置しており、フミーリャ、アリカンテ、バレンシアに隣接しており、気候は大陸性の影響を受ける地中海性気候。
ボデガス・アタラヤは、アルマンサの街から北に3kmの場所に位置します。
アタラヤとは、ワイナリーのある場所の名前で、「監視の塔」という意味。
ワイン・アドヴォケイトで極めて高い評価を受け、世界的な注目をフミーリャに向けさせ、旧来のフミーリャ・ワインのイメージ刷新の立役者となった生産者ボデガス・フアン・ヒル。
ボデガス・アテカはそのボデガス・フアン・ヒルをはじめとするヒル・ファミリー・エステーツのプランドの一つです。
葡萄の収穫は手摘みで行い、ワインメーカーはボデガストリトン同様フランク・ゴンザレスが担当。
「香り高く厚みのあるワイン」造りをめざし、日々改革のなかで、ワイン造りに取り組んでいます。
畑は全て自社畑で100haあり、3ヶ所に分かれていて、海抜は800?1,000m。
冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアで、樹齢は60?70年。
樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により荷がゆっくり熟成出来ます。
ITEM INFORMATION インターナショナル・ワインセラー89点獲得 熟した果実のフローラルで複雑なアロマ 濃厚で力強くエレガントな赤 BODEGAS ATALAYA LAYA ボデガス アタラヤ ラヤ 少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、ティントレラは若いと強すぎるため、30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。
畑の面積は60ha、標高700m?1,000mに位置し、土壌は石灰質です。
平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。
発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵。
熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。
ノンフィルターノンファイニング。
Tasting Note 深いチェリーレッド。
熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。
口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。
長くスムーズなフィニッシュです。
■インターナショナルワインセラー2012 　/89点（2011） 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・アタラヤ 生産地スペイン/カスティーリャ＝ラ・マンチャ アルマンサ 生産年2022年 品　種ガルナッチャ・ティントレラ70％、モナストレル30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。