シャルル・ノエラの系譜を受け継ぐ もうひとつのドメーヌ！ 豊潤かつ複雑、深みのある果実味を持つ偉大な赤ワイン。
プレモー・プリセに拠点を置くドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン。
ヴージョのユドロ・ノエラと同様、シャルル・ノエラの系譜にあるドメーヌである。
ジャン・ジャックの妻がシャルル・ノエラの孫娘にあたり、そのブドウ畑を相続した。
ドメーヌの至宝、ロマネ・サン・ヴィヴァンはまさにシャルル・ノエラより受け継がれしクリマ。
今日、このドメーヌを率いるのは故ジャン・ジャックの娘ソフィーの夫であるアラン・ムニエ。
かつては濃厚、新樽の風味豊かな特徴であったが、今はバランスよく果実味のはっきりしたワインに仕上がっている。
「ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ」は、特級畑ロマネ・コンティとリシュブールの斜面下部に位置。
ジャン・ジャック・コンフュロンの区画は、シャルル・ノエラから受け継いでおり、シャルル・ノエラと縁のある、北からルロワ、コンフュロン、ユドロ・ノエラと隣り合っています。
ブドウ畑は、1991年以来ビオロジックで栽培されており、2003年からは馬を使った耕作も始めています。
醸造においては、原則として完全除梗し、低温マセレーションは12度で4日程度と短期間で行います。
熟成には、70%の新樽を使用。
ロマネ・サンヴィヴァンらしい、優しく華やかな香り。
果実のあらゆる要素とが一丸となった奥深く、官能的な味わい。
偉大な風格を纏う、まさに至宝の1本です。
DOMAINE JEAN JACQUES CONFURON ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称：AOC. ROMANEE SAINT VIVANT ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口Jean Jacques CONFURON　/　ジャン・ジャック・コンフュロンシャルル・ノエラの系譜を受け継ぐ もうひとつのドメーヌ寡黙で仕事熱心なつくり手が生み出す、バランスに優れた柔らかな味わいのワインニュイのお隣、プレモーの村で18世紀以来ワインを生んできたドメーヌは、今では当たり前となった元詰めも前世紀の初頭と、かなり早い時期からおこなってきた。
名称ともなっている前の当主ジャン=ジャックの伴侶はかつての名ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたり、現在あるグラン・クリュのロマネ・サン=ヴィヴァン、クロ=ヴジョーなどはその相続によりポートフォリオに加わったもの。
ドメーヌを率いるのはアラン・ムニエ。
1980年代の半ば、ジャン=ジャックの娘ソフィーがまだボーヌの農業高校に通っていたころに知り合い、その後結婚。
マニィ=レ=ヴィレールの定評あるドメーヌ、ジャイエ=ジルの先代ロベールの指導も受け、今では8ヘクタール強にまで広がった地所を妻ソフィーとともに精力的に運営している。
アランがドメーヌの基準になるワインと考えているのがコート・ド・ニュイ=ヴィラージュ。
そのレ・ヴィニョットはニュイのプルミエ・クリュ、クロ・ド・ラ・マレシャルのすぐ下の斜面に位置するという区画で立地は上々。
なお同じコート・ド・ニュイ=ヴィラージュのラ・モンターニュは2005年の収穫後、半分を白に全面的に植え替えた。
ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーは3パーセルからつくられ、平均で50年以上と樹齢は高い。
ニュイのフルリエールも樹齢は40年に達し、シャンボルとスタイルは異なるものの、双方とも常に安定した仕上がりを見せる。
グラン・クリュに目を向けるとクロ=ヴジョーはクロ最上部にある極めつけの区画――ミュジニーのすぐ下に接している――を所有。
そしてフラッグシップであるサン=ヴィヴァンは1929年の植え付けというトレ・ヴィエーユ・ヴィーニュで、ドメーヌの大きな財産となっている。
畑での作業を第一に考えるアランは1991年よりビオロジークを導入、テロワールを最大限に引き出す栽培――2003年より耕作には馬も使用――をおこなっている。
果実はヴァンダンジュ・ヴェールトも付し、しっかりと切り詰め、さらに厳しいトリ――2008年は果実の3割を廃棄、グラン・クリュでは22ヘクトリットルという数字だった――で選別される。
果梗が十分に熟していればプルミエ、グラン・クリュには2割から3割残し、低温浸漬の後アルコール発酵となり期間は2週間前後。
新樽はコート・ド・ニュイ=ヴィラージュで3割、シャンボルとニュイが4割前後、プルミエ・クリュは5割から8割で、グラン・クリュのクロ=ヴジョーとロマネ・サン=ヴイヴァンに8割ないし10割というのが基本。
熟成期間は15ヵ月から18ヵ月間ほどで、その後清澄、フィルター無しで瓶詰め。
出来上がるワインに共通するのは、滑らかで一体感のある味わい。
果実は濃厚というよりはしっとりとした風合いで、樽も突出することなく、雑味のない味わいが心地よくまとまっている。
アランとソフィーが20年にわたり二人三脚で生む、バランスに優れた安心できるブルゴーニュである。
なお、2008年のミレジムよりシリアル番号が入るようになった。
画像の女性、ソフィ・ムニエ(旧姓コンフュロン)は、コンフュロン家の娘です。
アラン・ムニエ(婿養子)は、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンと。
フェリ・ムニエの現醸造家です。
◆2019/10/16 ジャン・ジャック・コンフュロン訪問しました！◆

イ・ペントゥリ社は南イタリアのワイン名産地ベネヴェントにあるワイナリー。
「イ・ペントゥリ」とは、ワイナリーが所在するエリアにに住んでいた古代サムニウム人の部族名です。
タブルノ山と南東方向のマテーゼ山の間に横たわるべネベントのサンニオ丘陵に点在して10ヘクタールの畑を所有し、タブルノ山の畑標高の非常に高い畑ではファランギーナのグイヨ仕立てにも取り組んでいます。
環境を尊重しつつ、そして何よりも、「他の飲み物と違うワインのみが醸し出す事の出来る感覚、興奮を皆様に味わって頂きたい」というワインの質にこだわった醸造を目指し、非常に小規模でありながら熱心で丁寧なワイン造りに定評のある家族経営のワイナリーです。
ITEM INFORMATION 甘い果実と独特なスパイス感 複雑でバランスの良さが際立った エレガントな赤ワイン I PENTRI KERRES PIEDIROSSO Beneventano IGT イ ペントゥリ ケッレス ピエディロッソ ピエディロッソとは、赤足の意味で鳩の赤い足似た特異な蔓を持つ事から名付けられたカンパニアの地品種で、かなり長い間忘れられた存在でした。
ケッレスとはサムニウム族（ローマ時代以前カンパ―ニア地方に存在した古代イタリア民族）に崇められたローマ神話に登場する神の名前。
ケッレス（セレス）は大地と肥沃、さらには収穫を司る女神で、サムニウム族にとって農事・豊穣の象徴です。
Tasting Note 濃いルビーレッド色。
スミレや熟れたイチゴ、潰したラズベリー、赤房スグリの濃厚なアロマが湿った石やハーブ、クローブの好ましいニュアンスを伴って香る。
甘い果実と独特なスパイス感を伴った薫り高い地中海ハーブが見事に調和。
ミディアムボディーで完璧は酸とタンニンのバランスに独特なミネラルの印象が感じられる。
ドライでリッチな味わい。
複雑味とバランスの良さが際立ったエレガントなワイン。
商品仕様・スペック 生産者イ・ペントゥリ 生産地イタリア/カンパーニャ 生産年2018年 品　種ピエディロッソ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イ・ペントゥリ社は南イタリアのワイン名産地ベネヴェントにあるワイナリー。
「イ・ペントゥリ」とは、ワイナリーが所在するエリアにに住んでいた古代サムニウム人の部族名です。
タブルノ山と南東方向のマテーゼ山の間に横たわるべネベントのサンニオ丘陵に点在して10ヘクタールの畑を所有し、タブルノ山の畑標高の非常に高い畑ではファランギーナのグイヨ仕立てにも取り組んでいます。
環境を尊重しつつ、そして何よりも、「他の飲み物と違うワインのみが醸し出す事の出来る感覚、興奮を皆様に味わって頂きたい」というワインの質にこだわった醸造を目指し、非常に小規模でありながら熱心で丁寧なワイン造りに定評のある家族経営のワイナリーです。
ITEM INFORMATION 複雑さを持ったアロマ 赤い果実や繊細な花の印象とともに スミレや果実の香りのブレンドが印象的 I PENTRI AGLIANICO Beneventano IGT イ ベントゥリアリアニコ 畑は、海抜250?400mに位置する丘陵地の南向き斜面で石灰岩を含む粘土質土壌。
10月下旬手摘みで収穫。
温度調節したステンレスタンクでマセラシオンと発酵。
熟成はステンレスタンクで5ヶ月間。
ボトリング後6ヶ月間寝かせてからリリース。
Tasting Note 鮮明なルビーレッド色。
好ましい複雑なアロマが拡がり、赤い果実や繊細な花の印象と共にスミレやフレッシュな果実の香りのブレンドが印象的。
ラズベリーやブラックベリー、プラムやプルーンの風味がしっかりした酸味と滑らかなタンニンと共に味覚を魅了する。
バランスが良く余韻が長く残る。
商品仕様・スペック 生産者イ・ペントゥリ 生産地イタリア/カンパーニア 生産年2020年 品　種アリアニコ100％ テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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輝かしいガーネット色。
黒系果物やシナモン、リコリスを彷彿させる大変複雑なアロマを持つ。
心地よい甘さと豊かなアタックがあり、丸みのあるタンニンが広がります。
英字表記Girolate Despagne生産者デスパーニュ生産国フランス地域1ボルドー地域2ノウジャン＝エ＝ポスティアックタイプ・味わい赤・辛口葡萄品種メルロー 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

デスパーニュ家がベストテロワールと誇る、本拠地アントル ドゥ メールのノウジャン村。
高密植で栽培したメルロー、カベルネフランで造るボルドールージュは何とも複雑で滋味深い味わい。
潮の満ち引き、太陽や月がの動きなどに合わせてブドウを栽培。
2019年よりABオーガニック認証を取得しています。
ワイン評論家ロバート パーカー氏はデスパーニュ家を「常にアペラシオン以上のワインを作り上げる」と評価しています。
英字表記Naujan Bordeaux　生産者デスパーニュ生産国フランス地域1AOC ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー, カベルネフラン内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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Chateau Pichon Baron 2014 / シャトー ピション バロン 2014 . 商品説明 In 1689, Pierre Desmezures de Rauzan, manager of the castles Latour and Margaux, bought neighboring vines and created L'Enclos Rauzan, these vines were part of the dowry of his daughter Th?r?se when she married Jacques de Pichon, Baron de Longueville, in 1694.More than a century and a half later, in 1850, the property was divided between Baron Raoul Pichon de Longueville who gave birth to the Pichon Baron estate. The other part goes to the three sisters, it will be the Pichon Comtesse estate. One of the three, Virginie Pichon de Longueville, Countess of Lalande, built the neo-classical castle that bears her name.Varieties ; Blend Bordeaux Red75cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にイヌリエータのボデガはあります。
イヌリエータという名前は祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地に由来し、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞としてこの名前を選びました。
1999年にアントニオ・アントニャーナが、スーパーマーケットの共同経営者だったホセ・アントニオ・アリオーラと共に設立し、最初の葡萄の樹が植えられました。
現在は、他に2人のオーナーがいます。
ファーストリリースは2001年ヴィンテージで、ボデガも2001年に完成しました。
最新のテクノロジーを備えているため、従業員は僅か26名です。
所有する畑は、200ha、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
暖かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
カスクルーム（樽貯蔵庫）では、5種類の違う樽を使用しています。
3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインにあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。
ITEM INFORMATION ギア・ペニン88点獲得(VT2015) 力強いアタックとたっぷりのボリューム 熟した果実味があり、赤身肉に良く合う赤 BODEGA INURRIETA NORTE ボデガ イヌリエータ ノルテ 「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」をワイン作りのポリシーにするスペイン、ナバラのワイナリー「ボデガ・イヌリエータ」。
3つの異なった標高の畑で育つブドウは、ワインにエレガンスと洗練をもたらします。
ノルテとは、スペイン語で「北」の意味。
フレンチオークで熟成した明るいルビーレッドのワインは、力強いアタックとたっぷりのボリュームが味わい深い。
Tasting Note 力強いアタックとたっぷりのボリューム、粘性があり、丸く熟しすぎないタンニンがあります。
熟した果実味とスパイシーな風味があります。
■ギア・ペニン/88点(VT2015) 商品仕様・スペック 生産者ボデガ・イヌリエータ 生産地スペイン/ナバラ 生産年2021年 品　種カベルネ ソーヴィニヨン40%、メルロ40%、シラー20% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽(一部新樽、残りは2・3年樽)で6ヶ月熟成 提供温度16℃-18℃ 合うお料理塩漬けハムや煮込んだ赤身肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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アイ.ブランド＆ファミリーは、オーナー兼醸造家のイアン・ブランドが2007年に妻のヘザーと共にカリフォルニア州モントレーで始めたワイナリー。
イアンは大学で醸造学を学んだエリートというわけではなく、1971年に大学を卒業すると、サンタ・クルーズで過ごしていたそうです。
しかし、そのタイミングでカリフォルニアにおけるオーガニックワインの走りとも言えるボニー・ドゥーンとの出会いにより、ワインの仕事を始めることになりました。
失われた「カリフォルニアらしさ」を求めて、モントレーで原点回帰を試みる造り手 イアンがモントレーという産地を選んだ理由は、いつからか樽香と「ボテボテ感」がフィーチャーされたモントレーのワインが主流となり、このトレンドに一石を投じなくてはと強く感じたためでした。
「ここ20年間のカリフォルニアワインにおいての“発展”と言うものはいったい何だったんだろうか。
技術的な進化、最新の技術を取り入れた醸造器具。
これらはむしろ、ワインからも造り手からも、魂を吸い取ってしまったのではないのか。
」 カリフォルニアの栽培と醸造においての技術的な進化は全てを退化させたと考えたイアンは、このモントレーという産地で原点回帰を試みます。
しっかりと栽培をした畑、そこに実るブドウ、そしてそれぞれの個性を消さない優しい醸造技術と感性こそが、アイ.ブランド＆ファミリーの真髄です。
モントレーの環境が生みだすカリフォルニアらしい果実味と酸、アロマが特徴的なワイン モントレーは、アメリカのセントラルコースト地区にあるワイン生産地で、9つのAVAがあります。
年間を通して比較的温暖な気温で、霜の時期も少ない地域。
雨が少なく日照時間が長いこと、そしてモントレー湾から吹き込む冷たい風がブドウの熟成速度を緩和させ、カリフォルニアらしい果実味と共に、酸、アロマが特徴として現れます。
他の地域よりブドウの収穫時期が2週間?1ヶ月ほど遅いため、より凝縮した味となります。
サンフランシスコ・クロニクル誌が選ぶワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞 2019年、イアンはワイン業界に絶大な影響力を持つ米国の全国紙「サン・フランシスコ・クロニクル」にてワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれて一躍スターとなりました。
ただ、このような快挙も名声も、イアンにとっては一つのステップにしかすぎず、高品質で良心的な価格のブドウを探究し、果実味、酸味、フレッシュ感、タンニンと本当に全てが丁度いい、素直に美味しいと思えるそんなワインを生産しています。
ITEM INFORMATION 黒系果実、スミレ、ドライハーブが 香りと味わいに広がり 骨格のしっかりした完熟の味わい I. Brand & Family Le P'tit Paysan Old Vine Cabernet Sauvignon San Benito アイ．ブランド＆ファミリー ル プティ ペイザン オールド ヴァイン カベルネ ソーヴィニヨン サン ベニート ル・プティ・ペイザンはフランス語で「田舎者」を意味します。
これは、ル・プティ・ペイザンのワインが銘醸地ではなく、誰も知らない（田舎の）産地のブドウを使って造られるというコンセプトを謳っています。
また、イアンは見様見真似でワイン造りを学び、正式な醸造学の教育を受けていないことから、そんなサラブレッドでない（田舎から出て来たような）自分でも、しっかりとしたワインが造れるというアピールがワイン名に込められています。
Tasting Note 黒系果実、スミレ、ドライハーブが香りと味わいに広がります。
ストラクチャーもしっかりした完熟の味わいでありながら、フレッシュでミネラル感もあります。
商品仕様・スペック 生産者アイ. ブランド＆ファミリー 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン97%、プティ・ヴェルド3% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質の砂利の多い堆積土 醸　造大部分を旧樽で澱とともに11 か月間熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し（リュット・レゾネを実践）、テロワールを表現し、細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。
」とケルラン氏は語ります。
エルヴェ・ケルランは、“手頃な高級品”をコンセプトとし、ブルゴーニュの魅力あふれるコストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。
マイナー産地でも侮る無かれ！多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせたサント・マリー・ラ・ブランシュ ブルゴーニュ産のワインではあまり見かけないヴァン・ド・ペイ（IGP）の等級のワインです。
サント・マリー・ラ・ブランシュ（ボーヌ近郊）という場所で採れたブドウから造られるワインです。
多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせた場所と言われています。
ヴァン・ド・ペイだからといって侮る無かれ！ ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌ、ジャン・イヴ・ビゾが栽培コンサルタント！？ 畑では自然を尊重し、リュット・レゾネを実践しています。
栽培に関して、コンサルタント契約はしていませんが、友人であることからジャン・イヴ・ビゾ氏（ヴォーヌ・ロマネの人気ドメーヌ、ドメーヌ・ジャン・イヴ・ビゾの当主）のアドバイスをもらっています。
ITEM INFORMATION フレッシュ感あふれるノーズ 程よい複雑さを持った味わいの ハイコスパなブルゴーニュ Herve Kerlann Pinot Noir エルヴェ ケルラン ピノ ノワール エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。
ステンレス・タンク熟成90％　9ヶ月 オーク樽熟成10％　9ヶ月 石灰質、砂利質、砂質 （2009）ジルベール＆ガイヤールワインガイド2012金賞 Tasting Note レッドベリーやグーズベリーのノーズ、最初の印象はフレッシュ感に溢れる。
オークのニュアンスと程よい複雑さをもった味わい。
爽やかなフィニッシュ。
商品仕様・スペック 生産者エルヴェ・ケルラン 生産地フランス/ブルゴーニュI.G.P.サント・マリー・ラ・ブランシュ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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スペイン南東部、アルマンサD.O.は標高1000mにもなる高い場所で、強い風を活かした風力発電でも有名な地域。
アルマンサにある人口1000人の小さな村イゲルエラで、2001年に「イゲルエラ」と「アルベラ」の二つの生産者が統合してできた協同組合が「サンタ・キテリア」です。
どちらも地品種“ガルナッチャ・ティントレラ”での赤ワイン造りの伝統がありましたが、統合後は、その品種をより洗練させ、国内外の市場の新しいトレンドをつかみ、畑から醸造、熟成まで全工程の質の向上を目指しています。
最新設備投資も欠かさず、地元品種と品質への想いが非常に熱い生産者です。
畑から醸造、熟成まで全工程の質を向上させ、ブドウの要素を最大限に引き出す ワイン中の全ての要素を最大限に凝縮させるため、果実味と色を最大限に抽出する。
サンタ・キテリアは、750万ユーロ以上を投じて最新の醸造施設を導入。
ブドウ栽培用とワインの品質チェック用の2つのラボを持ち、それぞれ専門家を置いています。
ボデガの目指すものは「国内外の市場の新しいトレンドをつかみながら、畑から醸造、熟成まで全工程の質を向上さる」ことです。
果肉まで赤い！珍しい品種、ガルナッチャ・ティントレラ フランス原産で、スペインのアルマンサD.O.で広く栽培されてきたガルナッチャ・ティントレラ（アリカンテ・ブーシェ）は“果肉まで赤い”という非常にめずらしい品種です。
スペインでは長く、ワインに色合いや深みを与える目的で他の品種とブレンドされてきましたが、そのポテンシャルに注目したサンタ・キテリア社は、主役となることがなかったこの品種100％でのワイン造りに初めて挑戦しました。
美しい色合いときれいな果実味を伴ったワインは大成功し、今ではこの地域の地ブドウともいえるまでになりました。
ロバート・パーカー氏も絶賛！世界が認めるクオリティ ワイナリーのラインナップはいずれも手頃な価格ながら高い品質で専門誌やコンクールで評価を集めています。
村の名前からとったイゲルエラは、ロバート・パーカー氏から「非の打ち所のない完璧なワイン造り」「スペインの無名産地の見事なワイン」「良年のヌフデュ・パプのよう」と賞賛されています。
ITEM INFORMATION 果実味が主体で飲み応えも十分 珍しいスペインの地品種100%ワイン HIGUERUELA Tinto イゲルエラ 赤 村の名前からとった「イゲルエラ」は、地品種“ガルナッチャ・ティントレラ”を初めて100％使って造り出したワイン。
ワイン評論家のロバート・パーカー氏から「非の打ち所のない完璧なワイン造り」「スペインの無名産地の見事なワイン」と賞賛され、サンタ・キテリアの代表作となっています。
このクオリティーにして、デイリーワイン並みの価格というコスパの高さは驚きです。
Tasting Note アタックから濃厚な味わいが広がり、香りはカシス、プラム、甘いスパイスなどが混ざり合い複雑かつパワフル。
タンニンはふくよかで、口に含むとさらにフルーティな果実味が弾けます。
甘味、酸味、果実味、フレッシュ感など、味わいのバランスも絶妙。
ボリューム感もたっぷりで飲み応えのあるワインです。
ハーブを使った料理や肉料理、チーズ、地中海料理などとの相性はぴったりです。
2012 ステファン・ダンザー2013 90点 2010 コンクール・モンディアル・デ ・ブリュッセル 金賞 2009VT 2008 バッカス国際コンクール 金賞2007VT 商品仕様・スペック 生産者コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア 生産地スペイン/セントロ 生産年2022年 品　種ガルナッチャ・ティントレラ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ムルシア州イエクラというDOは全くの無名産地で、1970年代までバルクで共同組合にブドウを販売していました。
ラモン・カスターニョは、「モナストレルから偉大なワインが必ず出来る」と確信し1980年代初めより自らのブランドで元詰めを開始しました。
国内での消費は殆ど無く、輸出に活路を求めたカスターニョは、約10年前北米市場でロバート・パーカーに「こんな安いワインに、こんな高得点を付ける事は考えもしなかった」と言わしめました。
1999年VTに90点という高得点が付与され、これをきっかけに世界でイエクラのモナストレルが知られるようになりました。
ITEM INFORMATION お手頃価格ながらも パーカー・ポイント90点を獲得した 驚きの高品質オーガニックワイン CASTANO HECULA ORGANIC カスターニョ ヘクラ オーガニック カスターニョ・ヘクラ・オーガニックは、お手頃な価格帯ながらも2001年のワインアドヴォケイト誌で90点を獲得した、ワイナリーが誇るフラッグシップワイン。
ロバート・パーカーから最もお買得な赤ワインの一つと絶賛され、その後も高評価、高得点を連発している、まさに実力派の赤ワインです。
標高800mの石灰質土壌の畑で生育したモナストレルを使用。
畑では殺虫剤や除草剤を使用せず、無肥料によるこだわりの有機栽培を実践しています。
伝統的な製法と徹底した有機栽培によって造られた、非常に高い品質を実現したオーガニックワインです。
Tasting Note 濃厚なチェリーレッドの色合い。
完熟フルーツとスパイス（ブラックペッパー）の際立つアロマがエレガントでほのかな樽の風味と溶け合っています。
ソフトなタンニンと程よい酸味が、バランス良くコクがある豊かな味わいを形作り、シルクのように滑らかで繊細な余韻へ繋がっていきます。
■サクラ・アワード2021/金賞受賞（VT2019） ■ヴィーガン対応 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・カスターニョ 生産地スペイン / DOイエクラ 生産年2021年 品　種モナストレル100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造ステンレスタンクで8?10日間の発酵後、オーク樽（フレンチオーク80%、アメリカンオーク 20%、新樽20%）で6ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理タパス、仔羊肉のグリル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ハートリーフは、オーストラリア有数のワイナリーであるカセラ社のワインを使用し、日本のハウスワイン向けに開発されたオリジナルワインです。
オーストラリアの大自然が感じられる果実味豊かな味わい深いワインで、どんなメニューにも合わせやすく、ワイン初心者から中級者の方まで満足いただけます。
国内の管理されたラインにてボトリングすることで高い品質を保つことができます。
ITEM INFORMATION 爽やかな果実味と 豊かな酸とのバランスが良い 様々な料理に合わせやすい白 HEART REEF Chardonnay ハートリーフ シャルドネ 世界の主力品種であり、日本でも認知度が高い「シャルドネ」種を使用し、果実味が豊かで満足度の高い味わいを実現。
オーストラリアの大自然が感じられる果実味豊かで味わい深いワインです。
Tasting Note パイナップルのような爽やかな果実味と、豊かな酸とのバランスが良いワインです。
ワイン初心者から中級者の方まで満足できるワインで、どんなメニューにも合わせやすく飲み飽きない味わいが特長。
商品仕様・スペック 生産者ハートリーフ 生産地オーストラリア 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度5-7℃ 合うお料理串焼き、鶏の唐揚げ、餃子、刺身、フライドポテト、牛タン塩、シンプルサラダ、生ハム、生春巻、スパゲッティ・ペペロンチーニ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ハートリーフは、オーストラリア有数のワイナリーであるカセラ社のワインを使用し、日本のハウスワイン向けに開発されたオリジナルワインです。
オーストラリアの大自然が感じられる果実味豊かな味わい深いワインで、どんなメニューにも合わせやすく、ワイン初心者から中級者の方まで満足いただけます。
国内の管理されたラインにてボトリングすることで高い品質を保つことができます。
ITEM INFORMATION 果実味豊かで穏やかなタンニン 様々な料理に合わせやすく 飲み飽きない味わい HEART REEF Cabernet Shiraz ハートリーフ カベルネ シラーズ 世界の主力品種であり、日本でも認知度が高い「カベルネ・シラーズ」種を使用し、果実味が豊かで満足度の高い味わいを実現。
オーストラリアの大自然が感じられる果実味豊かで味わい深いワインです。
Tasting Note 果実味豊か、タンニンは穏やかでやさしい口当たり。
シナモンや焼いたリンゴのようなやさしい甘さを感じられ、余韻も楽しめます。
どんなメニューにも合わせやすく飲み飽きない味わいが特長です。
商品仕様・スペック 生産者ハートリーフ 生産地オーストラリア 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン種、シラーズ種 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度8-10℃ 合うお料理鶏唐揚げ、ハンバーグ、ビーフシチュー、豚の角煮、お好み焼き、鰻の蒲焼、魚介のクリーム煮＆グラタン、スペアリブ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ハートリーフは、オーストラリア有数のワイナリーであるカセラ社のワインを使用し、日本のハウスワイン向けに開発されたオリジナルワインです。
オーストラリアの大自然が感じられる果実味豊かな味わい深いワインで、どんなメニューにも合わせやすく、ワイン初心者から中級者の方まで満足いただけます。
国内の管理されたラインにてボトリングすることで高い品質を保つことができます。
ITEM INFORMATION 果実味豊かで穏やかなタンニン 様々な料理に合わせやすく 飲み飽きない味わい HEART REEF Cabernet Shiraz ハートリーフ カベルネ シラーズ 世界の主力品種であり、日本でも認知度が高い「カベルネ・シラーズ」種を使用し、果実味が豊かで満足度の高い味わいを実現。
オーストラリアの大自然が感じられる果実味豊かで味わい深いワインです。
Tasting Note 果実味豊か、タンニンは穏やかでやさしい口当たり。
シナモンや焼いたリンゴのようなやさしい甘さを感じられ、余韻も楽しめます。
どんなメニューにも合わせやすく飲み飽きない味わいが特長です。
商品仕様・スペック 生産者ハートリーフ 生産地オーストラリア 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン種、シラーズ種 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度8-10℃ 合うお料理鶏唐揚げ、ハンバーグ、ビーフシチュー、豚の角煮、お好み焼き、鰻の蒲焼、魚介のクリーム煮＆グラタン、スペアリブ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION メルロ種の華やかなアロマ ハーブのニュアンスが魅力の 酸化防止剤無添加ワイン GOICHI WINE Merlo 五一わいん酸化防止剤無添加 メルロ 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいん酸化防止剤無添加メルロは、気候風土共にメルロ栽培に適した長野県産メルロを使用。
ワインの製造工程中において酸化防止剤などの保存料を一切添加しないワインです。
Tasting Note メルロ種が持つ華やかな果実のアロマにハーブを想わせるニュアンスが感じられる、程よい渋みで飲みやすい赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種メルロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度14-16℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION 自社農園ブドウ100%使用 3品種の個性が見事に調和した ボルドーブレンドの豊かな赤ワイン GOICHI WINE ESTATE GOICHI Cabernet Merlot 五一わいん エステート ゴイチ カベルネ メルロ 五一わいんエステート・ゴイチ・カベルネ・メルロは、自社農園のブドウを100％使用して造られる、栽培者の努力と熱意が集約された、林農園が自信をもってお届けする「エステート」シリーズのワインです。
本社に隣接した自社農園と塩尻市から借り入れた柿沢農場で収穫したブドウを使用し、フレンチオーク樽で熟成されます。
それぞれの異なる3つの品種の個性が見事な調和を見せるボルドーブレンドのワインです。
Tasting Note 樽熟成由来のトースト、バニラ香がバランス良く調和し、カベルネ・フラン由来のハーブのような香りとメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン由来のカシスなどの黒い果実を思わせる香りが広がります。
きめ細かい渋味が感じられるフルボディタイプの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種カベルネ・フラン50%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、メルロ25% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量720ml 土　壌ー 醸　造フレンチオーク樽で熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ステーキ、ぶりの照り焼き、ハード系チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION 自社農園ブドウ100%で造る メルロ種の個性を引き出した 自信のエステートシリーズ GOICHI WINE ESTATE GOICHI Merlot 五一わいん エステート ゴイチ メルロ 五一わいんエステート・ゴイチ・メルロは、自社農園のブドウを100％使用して造られる、栽培者の努力と熱意が集約された、林農園が自信をもってお届けする「エステート」シリーズのワインです。
本社に隣接した自社農園と塩尻市から借り入れた柿沢農場で収穫したメルロ種を使用し、フレンチオーク樽で熟成されます。
手間暇かけて育てたブドウから、品種の個性を見事に引き出した優れたワインです。
Tasting Note カシスやブラックベリーの黒い果実を連想させる香り、オーク樽熟成による熟成香、上品なアロマと凝縮した果実味が調和した味わい。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種メルロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 土　壌ー 醸　造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ビーフシチュー、ステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION コンコードを凍結させて造った 凝縮した華やかな香りと とろみのある極甘口デザートワイン GOICHI WINE HYOKANOSHIZUKU CONCORD 五一わいん 氷菓の雫 コンコード 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいん氷菓の雫コンコードは、完熟したコンコード種を人工的に凍結させ、溶けてくるところをゆっくりと搾る「クリオエクストラクション」という手間と時間がかかる製法で造られます。
凍結過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。
Tasting Note クリオエクストラクション製法により糖度の上がった果実で仕立てた、凝縮された華やかな香りととろみのある極甘口のデザートワインです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種コンコード タイプ赤 / フルボディ テイスト極甘口 内容量375ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度6-8℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION マスカット・ベーリーAを主体に 数種類の品種をブレンド ライトボディで親しみやすい辛口ワイン GOICHI WINE SPECIAL ROUGE 五一わいんスペシャル 赤 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいんスペシャル赤は、マスカット・ベーリーAを主体に数種類の品種をブレンドして造られたデイリーワインです。
Tasting Note マスカット・ベーリーAに由来する赤い果実を思わせる甘いアロマとソフトな渋味を持つ、とても親しみやすい辛口ワインです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種マスカット・ベーリーA主体 テイスト辛口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量720ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度14-16℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION ソフトな渋みと軽快な飲み口が魅力 お手軽価格で楽しめる 一升瓶サイズのデイリーワイン GOICHI WINE Economy ROUGE 五一わいんエコノミー 赤 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいんエコノミー赤は、古くから親しまれている五一ワインの中でお手頃価格で楽しめる人気の一升瓶サイズのワインです。
マスカット・ベーリーAとコンコードの2つの品種の個性が引き出されたデイリーワインです。
Tasting Note フレッシュな果実の香りと味わいのバランスに優れた軽快な飲み口。
ソフトな渋みを持つ、気軽に楽しめる仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種コンコード、マスカット・ベーリーA テイスト中口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量1800ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度14-16℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ハート＆ソイルは、パーカーポイント満点を3度獲得し、オーストラリアで最も活躍している天才醸造家ベン・グレッツァーをはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフ醸造家ジョン・グレッツァー他、南オーストラリア州のワイン業界を牽引する少人数のスペシャリストグループにより2001年に設立されました。
彼らは仲の良い友人たちでもあり、最高級の赤ワインを造るという情熱を分かち合える仲間でもあります。
「ワインとはオーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである」という信念のもと、南オーストラリア州ラングホーンクリーク地区で収穫された古木のブドウを使い、赤ワインだけを造っています。
パーカーポイント満点を3回も獲得、オーストラリアで最も活躍する天才醸造家ベン・グレッツァー ベン・グレッツァーは、オーストラリアで最も活躍している醸造家。
オーストラリア・マクラーレンヴェイルのワイナリー「ミトロ」の醸造家でもあり、ミトロでは設立からわずか4年でパーカーポイント満点を獲得し、世界トップクラスの地位を確立させました。
パーカーポイント満点は3回も獲得しており、ロバート・パーカーに「光り輝くワインメーカ―」「私の好きなオーストラリアワインのラベルには必ずベン・グレッツァーの名が記してある」と言わしめた天才醸造家です。
カベルネに理想的な環境を持ち古木ブドウが多く植わる赤ワイン産地、ラングホーンクリーク ハート＆ソイルのワインは全て赤ワインで、ラングホーンクリーク地区で栽培する樹齢40年以上の古木ブドウから造られます。
青い空、輝く太陽に恵まれた冷涼な気候を持つ石灰質土壌のラングホーンクリークは、カベルネの生育に最も理想的な産地のひとつ。
1990年代後半、オーストラリアでもあまり知られていなかったこの地を訪れたベン・グレッツァーは、ブドウの品質の高さに驚き、ワイナリー設立を決意しました。
まだまだマイナーな地域ですが、古いブドウの木が多く、オーストラリアでも象徴的な赤ワインを多く生み出しています。
香りを最高のワインに変換することを最も重要視した、香りにこだわり樽にこだわるワイン造り ハート＆ソイルでは、特に香りと樽にこだわりを持ってワイン造りが行なわれています。
畑では一貫して素晴らしい香りのブドウが造られ、ワイナリーでは香りを最高のワインに変換することを最重要視して醸造されます。
また、フレンチオーク樽やアメリカンオーク樽の新樽から4年の古い樽を厳選して使用し、ワインにオーストラリアのスタイルを残しながらバランスの取れた構造やパワフルさを与えています。
可能な限り最も自然な方法でワインを造る、環境への影響も最大限に配慮した最先端のワイナリー ワイナリーは、重力でブドウやジュースを汲み上げるなど、可能な限り最も自然な方法でワインを造るために開発された最先端の設備を備えています。
2014年からは二酸化炭素排出量を最小限に抑えるために太陽光パネルを導入。
敷地全体に在来種の木や草、茂みを植える事で従来の土地の生態系を作り、除草にヤギを使うなどサスティナブルな取り組みも行なっています。
ITEM INFORMATION ほんのわずかなスパイスの香り 凝縮感の中に繊細さを合わせ持つ エレガントなワイン HEART & SOIL RESERVE SHIRAZ ハート アンド ソイル リザーブ シラーズ ハートアンドソイルは、赤ワインの生産に特化したチームです。
ラングホーンクリークの冷涼な気候にある自社畑のブドウを使い、料理に合わせやすいワインを造っています。
リザーブシラーズはハートアンドソイルの中で、ラングホーンクリークの伝統的な品種であるシラーズを最もパワフルに表しているワインです。
Tasting Note 凝縮されたアロマやフレーバーを思わせる深い色合い。
ダークチェリーやブラックベリーの支配的な香りの中に、ココア、スパイス、甘草やチョコレート、コーヒ豆の香りも感じられます。
ベリー系果実のシロップ煮のような風味に、ほんのわずかなスパイスの香り。
凝縮感の中に繊細さを合わせ持ったエレガントなワインです。
商品仕様・スペック 生産者ハート・アンド・ソイル 生産地オーストラリア/南オーストラリア州ラングホーンクリーク 生産年2016年 品　種シラーズ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂質ローム土壌 醸　造アメリカンオークとフレンチオークの新樽と古樽で14ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ハート＆ソイルは、パーカーポイント満点を3度獲得し、オーストラリアで最も活躍している天才醸造家ベン・グレッツァーをはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフ醸造家ジョン・グレッツァー他、南オーストラリア州のワイン業界を牽引する少人数のスペシャリストグループにより2001年に設立されました。
彼らは仲の良い友人たちでもあり、最高級の赤ワインを造るという情熱を分かち合える仲間でもあります。
「ワインとはオーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである」という信念のもと、南オーストラリア州ラングホーンクリーク地区で収穫された古木のブドウを使い、赤ワインだけを造っています。
パーカーポイント満点を3回も獲得、オーストラリアで最も活躍する天才醸造家ベン・グレッツァー ベン・グレッツァーは、オーストラリアで最も活躍している醸造家。
オーストラリア・マクラーレンヴェイルのワイナリー「ミトロ」の醸造家でもあり、ミトロでは設立からわずか4年でパーカーポイント満点を獲得し、世界トップクラスの地位を確立させました。
パーカーポイント満点は3回も獲得しており、ロバート・パーカーに「光り輝くワインメーカ―」「私の好きなオーストラリアワインのラベルには必ずベン・グレッツァーの名が記してある」と言わしめた天才醸造家です。
カベルネに理想的な環境を持ち古木ブドウが多く植わる赤ワイン産地、ラングホーンクリーク ハート＆ソイルのワインは全て赤ワインで、ラングホーンクリーク地区で栽培する樹齢40年以上の古木ブドウから造られます。
青い空、輝く太陽に恵まれた冷涼な気候を持つ石灰質土壌のラングホーンクリークは、カベルネの生育に最も理想的な産地のひとつ。
1990年代後半、オーストラリアでもあまり知られていなかったこの地を訪れたベン・グレッツァーは、ブドウの品質の高さに驚き、ワイナリー設立を決意しました。
まだまだマイナーな地域ですが、古いブドウの木が多く、オーストラリアでも象徴的な赤ワインを多く生み出しています。
香りを最高のワインに変換することを最も重要視した、香りにこだわり樽にこだわるワイン造り ハート＆ソイルでは、特に香りと樽にこだわりを持ってワイン造りが行なわれています。
畑では一貫して素晴らしい香りのブドウが造られ、ワイナリーでは香りを最高のワインに変換することを最重要視して醸造されます。
また、フレンチオーク樽やアメリカンオーク樽の新樽から4年の古い樽を厳選して使用し、ワインにオーストラリアのスタイルを残しながらバランスの取れた構造やパワフルさを与えています。
可能な限り最も自然な方法でワインを造る、環境への影響も最大限に配慮した最先端のワイナリー ワイナリーは、重力でブドウやジュースを汲み上げるなど、可能な限り最も自然な方法でワインを造るために開発された最先端の設備を備えています。
2014年からは二酸化炭素排出量を最小限に抑えるために太陽光パネルを導入。
敷地全体に在来種の木や草、茂みを植える事で従来の土地の生態系を作り、除草にヤギを使うなどサスティナブルな取り組みも行なっています。
ITEM INFORMATION 複雑味のある香りと タンニンが感じられる ピュアな味わいのシラーズ HEART & SOIL SHIRAZ ハート アンド ソイル シラーズ ハートアンドソイルは、赤ワインの生産に特化したチームです。
ラングホーンクリークの冷涼な気候にある自社畑のブドウを使い、料理に合わせやすいワインを造っています。
オーストラリアのスタイルを残しながら、バランスの取れた構造と心地良い触感を持つ、ピュアな味わいのシラーズです。
ヴィーガン対応ワイン。
Tasting Note ラズベリー、ブラックカラントのアロマにブラックチョコレート、砕いた胡椒などの風味が混ざり合った、複雑味のある香り。
ブラックベリーの味わいにシナモン、甘草の風味と滑らかなタンニンが感じられる、余韻が長くバランスの取れたワインです。
商品仕様・スペック 生産者ハート・アンド・ソイル 生産地オーストラリア/南オーストラリア州ラングホーンクリーク 生産年2020年 品　種シラーズ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂質ローム土壌 醸　造アメリカンオークとフレンチオークの新樽と古樽で12ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ハート＆ソイルは、パーカーポイント満点を3度獲得し、オーストラリアで最も活躍している天才醸造家ベン・グレッツァーをはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフ醸造家ジョン・グレッツァー他、南オーストラリア州のワイン業界を牽引する少人数のスペシャリストグループにより2001年に設立されました。
彼らは仲の良い友人たちでもあり、最高級の赤ワインを造るという情熱を分かち合える仲間でもあります。
「ワインとはオーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである」という信念のもと、南オーストラリア州ラングホーンクリーク地区で収穫された古木のブドウを使い、赤ワインだけを造っています。
パーカーポイント満点を3回も獲得、オーストラリアで最も活躍する天才醸造家ベン・グレッツァー ベン・グレッツァーは、オーストラリアで最も活躍している醸造家。
オーストラリア・マクラーレンヴェイルのワイナリー「ミトロ」の醸造家でもあり、ミトロでは設立からわずか4年でパーカーポイント満点を獲得し、世界トップクラスの地位を確立させました。
パーカーポイント満点は3回も獲得しており、ロバート・パーカーに「光り輝くワインメーカ―」「私の好きなオーストラリアワインのラベルには必ずベン・グレッツァーの名が記してある」と言わしめた天才醸造家です。
カベルネに理想的な環境を持ち古木ブドウが多く植わる赤ワイン産地、ラングホーンクリーク ハート＆ソイルのワインは全て赤ワインで、ラングホーンクリーク地区で栽培する樹齢40年以上の古木ブドウから造られます。
青い空、輝く太陽に恵まれた冷涼な気候を持つ石灰質土壌のラングホーンクリークは、カベルネの生育に最も理想的な産地のひとつ。
1990年代後半、オーストラリアでもあまり知られていなかったこの地を訪れたベン・グレッツァーは、ブドウの品質の高さに驚き、ワイナリー設立を決意しました。
まだまだマイナーな地域ですが、古いブドウの木が多く、オーストラリアでも象徴的な赤ワインを多く生み出しています。
香りを最高のワインに変換することを最も重要視した、香りにこだわり樽にこだわるワイン造り ハート＆ソイルでは、特に香りと樽にこだわりを持ってワイン造りが行なわれています。
畑では一貫して素晴らしい香りのブドウが造られ、ワイナリーでは香りを最高のワインに変換することを最重要視して醸造されます。
また、フレンチオーク樽やアメリカンオーク樽の新樽から4年の古い樽を厳選して使用し、ワインにオーストラリアのスタイルを残しながらバランスの取れた構造やパワフルさを与えています。
可能な限り最も自然な方法でワインを造る、環境への影響も最大限に配慮した最先端のワイナリー ワイナリーは、重力でブドウやジュースを汲み上げるなど、可能な限り最も自然な方法でワインを造るために開発された最先端の設備を備えています。
2014年からは二酸化炭素排出量を最小限に抑えるために太陽光パネルを導入。
敷地全体に在来種の木や草、茂みを植える事で従来の土地の生態系を作り、除草にヤギを使うなどサスティナブルな取り組みも行なっています。
ITEM INFORMATION 力強い果実味と共に 引き締まった酸味と 豊富なタンニンが感じられるワイン HEART & SOIL CABERNET SAUVIGNON ハート アンド ソイル カベルネ ソーヴィニヨン ハートアンドソイルは、赤ワインの生産に特化したチームです。
ラングホーンクリークの冷涼な気候にある自社畑のブドウを使い、料理に合わせやすいワインを造っています。
特にカベルネは最高のフレーバーを厳選しているので、低格帯でも驚くべき香りと、味わいの持続性が感じられる、飲みごたえのあるワインとなります。
Tasting Note カシスやシガーボックスのクラシックなアロマとラングホーンクリークの特徴であるスパイスの香り。
ダークフルーツの深みのある味わいに乾燥ハーブの香りがアクセントを与えています。
力強い果実味と共に、引き締まった酸味と豊富なタンニンが感じられるワイン。
商品仕様・スペック 生産者ハート・アンド・ソイル 生産地オーストラリア/南オーストラリア州ラングホーンクリーク 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造アメリカンオークとフレンチオークの古樽で12ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ハート＆ソイルは、パーカーポイント満点を3度獲得し、オーストラリアで最も活躍している天才醸造家ベン・グレッツァーをはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフ醸造家ジョン・グレッツァー他、南オーストラリア州のワイン業界を牽引する少人数のスペシャリストグループにより2001年に設立されました。
彼らは仲の良い友人たちでもあり、最高級の赤ワインを造るという情熱を分かち合える仲間でもあります。
「ワインとはオーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである」という信念のもと、南オーストラリア州ラングホーンクリーク地区で収穫された古木のブドウを使い、赤ワインだけを造っています。
パーカーポイント満点を3回も獲得、オーストラリアで最も活躍する天才醸造家ベン・グレッツァー ベン・グレッツァーは、オーストラリアで最も活躍している醸造家。
オーストラリア・マクラーレンヴェイルのワイナリー「ミトロ」の醸造家でもあり、ミトロでは設立からわずか4年でパーカーポイント満点を獲得し、世界トップクラスの地位を確立させました。
パーカーポイント満点は3回も獲得しており、ロバート・パーカーに「光り輝くワインメーカ―」「私の好きなオーストラリアワインのラベルには必ずベン・グレッツァーの名が記してある」と言わしめた天才醸造家です。
カベルネに理想的な環境を持ち古木ブドウが多く植わる赤ワイン産地、ラングホーンクリーク ハート＆ソイルのワインは全て赤ワインで、ラングホーンクリーク地区で栽培する樹齢40年以上の古木ブドウから造られます。
青い空、輝く太陽に恵まれた冷涼な気候を持つ石灰質土壌のラングホーンクリークは、カベルネの生育に最も理想的な産地のひとつ。
1990年代後半、オーストラリアでもあまり知られていなかったこの地を訪れたベン・グレッツァーは、ブドウの品質の高さに驚き、ワイナリー設立を決意しました。
まだまだマイナーな地域ですが、古いブドウの木が多く、オーストラリアでも象徴的な赤ワインを多く生み出しています。
香りを最高のワインに変換することを最も重要視した、香りにこだわり樽にこだわるワイン造り ハート＆ソイルでは、特に香りと樽にこだわりを持ってワイン造りが行なわれています。
畑では一貫して素晴らしい香りのブドウが造られ、ワイナリーでは香りを最高のワインに変換することを最重要視して醸造されます。
また、フレンチオーク樽やアメリカンオーク樽の新樽から4年の古い樽を厳選して使用し、ワインにオーストラリアのスタイルを残しながらバランスの取れた構造やパワフルさを与えています。
可能な限り最も自然な方法でワインを造る、環境への影響も最大限に配慮した最先端のワイナリー ワイナリーは、重力でブドウやジュースを汲み上げるなど、可能な限り最も自然な方法でワインを造るために開発された最先端の設備を備えています。
2014年からは二酸化炭素排出量を最小限に抑えるために太陽光パネルを導入。
敷地全体に在来種の木や草、茂みを植える事で従来の土地の生態系を作り、除草にヤギを使うなどサスティナブルな取り組みも行なっています。
ITEM INFORMATION プラムとブラックカラントの果実味 豊かでしっかりした骨格が 優しく折り重なる味わい HEART & SOIL SMOOTH RED BLEND ハート アンド ソイル スムース レッド ブレンド ハートアンドソイルは、赤ワインの生産に特化したチームです。
ラングホーンクリークの冷涼な気候にある自社畑のブドウを使い、料理に合わせやすいワインを造っています。
特にカベルネは最高のフレーバーを厳選しているので、低格帯でも驚くべき香りと、味わいの持続性が感じられる、飲みごたえのあるワインとなります。
Tasting Note カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズが骨格とリッチさを与え、ドルチェットは新鮮な赤い果実とその後に続くハーブやスパイスの風味を与えています。
プラムとブラックカラントの果実味にハーブやスパイスのニュアンスが加わり、豊かな味わいとしっかりした骨格をしています。
優しく折り重なる味わいは幅広く色々なお料理と良く合います。
商品仕様・スペック 生産者ハート・アンド・ソイル 生産地オーストラリア/南オーストラリア州ラングホーンクリーク 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン50％、シラーズ34％、ドルチェット16％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造アメリカンオークとフレンチオークの古樽で12ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ギィ・ブルトンは、マルセル・ラピエールに次ぎ、ボージョレで最も古くからヴァン・ナチュレルの栽培・醸造を敢行した先駆的生産者の一人です。
マルセル・ラピエールの下でワイン造りの手伝いをしていたギイ・ブルトンは1987年から自分でワイン造りを開始。
マルセル・ラピエールの薦めもあって、祖父から実家のドメーヌを引き継ぎました。
現在はボジョレー北部で、最も力強く長命なワインを生むと評されるモルゴンを中心に、約7haの畑を所有しています。
畑の土壌は主に粘土石灰質で区画によっては樹齢100年を超えるものもあります。
除草剤は一切使用せず、土壌の違いや樹齢の違いごとにキュヴェを分けて醸造。
収穫は手摘みで除梗はせず、マセラシオン・カルボニックとアルコール醗酵はコンクリートタンクまたは琺瑯タンクでアロマを引き出すために醗酵温度を5?20℃と低温に維持し、約30日間かけてゆっくりと行われます。
昔ながらの圧搾機で16時間かけて圧搾し、熟成用の旧樽にはDRC社から譲ってもらった2、3年樽を使用しています。
亜硫酸は瓶詰の段階で微量使うのみで、コラージュ、フィルター共に行いません。
ITEM INFORMATION 豊かな果実味ときれいな酸 樹齢の高い木らしい複雑な味わい 繊細でチャーミングな赤ワイン GUY BRETON MORGON VIEILLES VIGNES ギイ ブルトン モルゴン ヴィエイユ ヴィーニュ 畑は醸造所があるヴィリエ・モルゴン村の西に位置する「Les Charmes（レ・シャルム）」という場所にあり、約3haを所有。
この畑に植えられているガメ種は樹齢100年を超す株も多くあります。
古木のブドウから造られるワインは果実味豊かできれいな酸味があり、ガメ種で造ったワインとは思えないほど繊細でチャーミングな味わいで、モルゴンのイメージを覆すほどのポテンシャルを持っています。
また、熟成してくるとピノ・ノワールのワインと間違えるくらいエレガントになってくるため、ガメ種のワインが苦手な人でもこのワインなら飲めるという人も。
Tasting Note 樹齢の高いブドウならではの複雑な味わい。
タンニンはきめ細かく液体に溶け込み、長い余韻をもたらします。
鴨のローストにスパイスを効かせたソースなど、黒コショウ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの冬らしいスパイスとの相性が良い1本です。
商品仕様・スペック 生産者ギイ・ブルトン 生産地フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ 生産年2021年 品　種ガメイ100% テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌岩石、シストを含む砂質 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ギィ・ブルトンは、マルセル・ラピエールに次ぎ、ボージョレで最も古くからヴァン・ナチュレルの栽培・醸造を敢行した先駆的生産者の一人です。
マルセル・ラピエールの下でワイン造りの手伝いをしていたギイ・ブルトンは1987年から自分でワイン造りを開始。
マルセル・ラピエールの薦めもあって、祖父から実家のドメーヌを引き継ぎました。
現在はボジョレー北部で、最も力強く長命なワインを生むと評されるモルゴンを中心に、約7haの畑を所有しています。
畑の土壌は主に粘土石灰質で区画によっては樹齢100年を超えるものもあります。
除草剤は一切使用せず、土壌の違いや樹齢の違いごとにキュヴェを分けて醸造。
収穫は手摘みで除梗はせず、マセラシオン・カルボニックとアルコール醗酵はコンクリートタンクまたは琺瑯タンクでアロマを引き出すために醗酵温度を5?20℃と低温に維持し、約30日間かけてゆっくりと行われます。
昔ながらの圧搾機で16時間かけて圧搾し、熟成用の旧樽にはDRC社から譲ってもらった2、3年樽を使用しています。
亜硫酸は瓶詰の段階で微量使うのみで、コラージュ、フィルター共に行いません。
ITEM INFORMATION 豊かな果実味ときれいな酸 樹齢の高い木らしい複雑な味わい 繊細でチャーミングな赤ワイン GUY BRETON MORGON VIEILLES VIGNES ギイ ブルトン モルゴン ヴィエイユ ヴィーニュ 畑は醸造所があるヴィリエ・モルゴン村の西に位置する「Les Charmes（レ・シャルム）」という場所にあり、約3haを所有。
この畑に植えられているガメ種は樹齢100年を超す株も多くあります。
古木のブドウから造られるワインは果実味豊かできれいな酸味があり、ガメ種で造ったワインとは思えないほど繊細でチャーミングな味わいで、モルゴンのイメージを覆すほどのポテンシャルを持っています。
また、熟成してくるとピノ・ノワールのワインと間違えるくらいエレガントになってくるため、ガメ種のワインが苦手な人でもこのワインなら飲めるという人も。
Tasting Note 樹齢の高いブドウならではの複雑な味わい。
タンニンはきめ細かく液体に溶け込み、長い余韻をもたらします。
鴨のローストにスパイスを効かせたソースなど、黒コショウ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの冬らしいスパイスとの相性が良い1本です。
商品仕様・スペック 生産者ギイ・ブルトン 生産地フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ 生産年2020年 品　種ガメイ100% テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌岩石、シストを含む砂質 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION 凝縮感があり、滑らかな口当たり 力強さと女性的なアクセントを備えた “3兄弟”の中で最も人気の高い1本 E.GUIGAL COTE ROTIE LA TURQUE E.ギガル コート ロティ ラ テュルク ギガルが所有するコート・ロティの自社畑、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
ラ・テュルヌは、コート・ブロンドの北側に位置し、1985年がファースト・リリース。
ラ・ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ha弱の区画からは、平均で5000本を生産しています。
ギガルのコート・ロティのなかで最も人気の高いワインです。
Tasting Note 深みのあるルビーレッド色。
ダークチェリーやコケモモなど小さな赤い木の実のアロマ。
口当たりは滑らかで、凝縮感があり、タンニンは果実味の中に溶け込んでしなやか。
テロワールがしっかりと表現されたワインです。
コート・ブリュヌの力強さを持ちながら、コート・ブロンドならではの繊細さと女性的なアクセントを備えています。
■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/94-96点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2014年 品　種シラー93％、ヴィオニエ7％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌シリカと石灰、雲母と粘板岩、酸化鉄の土壌 醸　造ステンレスタンクを用い、自動式ピジャージュをしながら4週間の醸し発酵。
新樽100％で40ヶ月の熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル（野兎の王家風） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION 繊細なアロマと官能的なテクスチャー 凝縮感がありつつ洗練された味わい “3兄弟”の中で最も女性的なワイン E.GUIGAL COTE ROTIE LA MOULINE E.ギガル コート ロティ ラ ムーリーヌ ギガルが所有するコート・ロティの自社畑、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
ラ・ムーリーヌは、ギガル社が最初に手に入れた畑で、初ヴィンテージは1966年。
ブドウの平均樹齢は約75年。
コート・ブロンドの1haから生まれる5000本ほどのワインが、今日ある同社の名声の基となりました。
Tasting Note 深みのあるルビー色。
よく熟した赤い果実に、力強いながらも繊細なアロマ、スミレを思わせるフローラルな香り。
非常にしなやかな口当たりで、官能的なテクスチャーと絹のような滑らかなワインです。
凝縮感たっぷりの味わいながらフィネスが感じられ、3兄弟の中では最も女性的。
■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/95-97点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2014年 品　種シラー89％、ヴィオニエ11％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌片麻岩、シリカ、石灰質と黄土の土壌 醸　造ステンレスタンクを用い、ルモンタージュをしながら4週間の醸し発酵。
新樽100％で40ヶ月の熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION “3兄弟”の中で最も男性的なワイン テロワールがしっかりと表現された 非常にリッチで凝縮された味わい E.GUIGAL COTE ROTIE LA LANDONNE E.ギガル コート ロティ ラ ランドンヌ ギガルが所有するコート・ロティの自社畑、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
1978年からリリースされたラ・ランドンヌは、3兄弟の中で最も男性的で長熟なコート・ロティ。
コート・ブロンドに隣り合うコート・ブリュヌの斜面にある区画から造られます。
Tasting Note 小さな黒い果実や、なめし革、甘草、スパイスなど複雑な香りが印象的です。
力強い口当たり。
非常にリッチで濃縮された味わいで、タンニンも強く、しっかりと骨格のある仕上がりです。
テロワールがしっかりと表現されたワインです。
■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/96-98点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2014年 品　種シラー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌酸化鉄とマンガンが豊富な粘板岩と粘土の土壌 醸　造ステンレスタンクを用いて、炭酸ガス置換を行いながらルモンタージュを行い、4週間の醸し発酵。
新樽100％で40ヶ月の熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理鹿肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION 非常に調和のとれたスタイル 力強く、凝縮された骨格のある味わい 本拠地ダンピュイの名を冠した逸品 E.GUIGAL COTE ROTIE Chateau d'Ampuis E.ギガル コート ロティ シャトー ダンピュイ 1995年に購入したギガルの新たな本拠地、シャトー・ダンピュイの名を冠して、同年のヴィンテージからリリースされたワイン。
エレガントなワインを生み出すコート・ブロンドと、力強いワインを生み出すコート・ブリュンヌにある7つの区画のブドウを使用。
2つのテロワールがブレンドされた、非常に調和のとれたスタイルとなっています。
モカ系の複雑な風味に重層的で集中力のある味わいが愉しめる、ギガルのグレードの高さが十二分に納得できるワインです。
Tasting Note 表情豊かで力強く、濃厚な香り。
爽やかなレッドベリーの果実味にアクセントに杉のニュアンスがあり、力強く、凝縮された骨格のある味わいです。
長いフィニッシュには熟したシルキーなタンニンが感じられます。
比較的若いうちから親しみやすく、10?15年以上は美味しく飲めるでしょう。
■ワイン・スペクテイター誌/95点獲得（VT2016） ■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/92-94点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2016年 品　種シラー93％、ヴィオニエ7％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌コート・ブロンド：シリカと石灰の混合土壌 コート・ブリュンヌ：酸化鉄の豊富な土壌 醸　造密閉式のステンレスタンクでのアルコール発酵。
その後、新樽で38ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ、赤身の肉、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION 非常に調和のとれたスタイル 力強く、凝縮された骨格のある味わい 本拠地ダンピュイの名を冠した逸品 E.GUIGAL COTE ROTIE Chateau d'Ampuis E.ギガル コート ロティ シャトー ダンピュイ 1995年に購入したギガルの新たな本拠地、シャトー・ダンピュイの名を冠して、同年のヴィンテージからリリースされたワイン。
エレガントなワインを生み出すコート・ブロンドと、力強いワインを生み出すコート・ブリュンヌにある7つの区画のブドウを使用。
2つのテロワールがブレンドされた、非常に調和のとれたスタイルとなっています。
モカ系の複雑な風味に重層的で集中力のある味わいが愉しめる、ギガルのグレードの高さが十二分に納得できるワインです。
Tasting Note 表情豊かで力強く、濃厚な香り。
爽やかなレッドベリーの果実味にアクセントに杉のニュアンスがあり、力強く、凝縮された骨格のある味わいです。
長いフィニッシュには熟したシルキーなタンニンが感じられます。
比較的若いうちから親しみやすく、10?15年以上は美味しく飲めるでしょう。
■ワイン・スペクテイター誌/95点獲得（VT2016） ■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/92-94点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2016年 品　種シラー93％、ヴィオニエ7％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌コート・ブロンド：シリカと石灰の混合土壌 コート・ブリュンヌ：酸化鉄の豊富な土壌 醸　造密閉式のステンレスタンクでのアルコール発酵。
その後、新樽で38ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ、赤身の肉、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。