商品説明■ ワインデータ【ワイナリーより】 ◆◇◆◇◆◇◆◇ カベルネフラン 2021(Cabernet Franc 2021) ◆◇◆◇◆◇◆◇ 〇果実酒 〇Alc:11.5% 〇内容量:750ml 〇原材料(山形県高畠町産) ・カベルネフラン 88% (私達が収穫のお手伝いに行った時のぶどうです!!収穫から選果までお手伝いしてきました!) ・カベルネソーヴィニヨン 12% 〇生産数:700本 《醸造》 ぶどうは全て山形県産のものを使用しています。 山形県高畠町産のカベルネフランを全除梗し、 アンフォラにて8日間のスキンファーメント。 発酵中は抽出をできる限り抑えて優しいパンチダウンのみです。 プレス後は約10ヶ月間のステンレスタンク熟成。 2022年の夏に少量のカベルネソーヴィニヨンをブレンドし瓶詰めしました。 ※パンチダウン(ピジャージュ) 果帽(上部押し上げられた果皮・果肉・種など)を押し込んで撹拌させること。 人が足で踏み入れる方法や、櫂とよばれる道具で押し入れる方法がある。 《SALONE ソムリエチームのテイスティング コメント》 ◆香り&味わい 香りはフレッシュなブラックベリーや紅茶のような香ばしさも加わった複雑みのある印象です。 味わいは原料由来の甘酸っぱさやボタニカルな青みがあり、 余韻はドライで柔らかなタンニンを伴います。 ◆温度 提供温度は空調の温度などで上がり過ぎないようにキープするのがオススメです。 ワインのボリュームに合わせて、グラスは中程度のもので、 形状はボルドー型に近い方が味わいのメリハリが感じられやすいです。 ◆料理との組み合わせ ワインの特徴的な香ばしさのある香りや、味わいのしなやかさを活かして、 料理には同調するような薫香を感じるものや、青み・土の香りのある野菜類といかがですか? たとえば、「真鴨のスモーク」 「グリーンアスパラ・キノコ・砂肝のアヒージョ」 ◆その他 抜栓後から2日に分けて召し上がって頂くのも柔らかさが出るのでオススメです。
マラソン期間中エントリーでポイント10倍 赤ワイン グレープリパブリック カベルネフラン 2021 750ml GRAPE REPABRIC 山形 南陽市 3,960 円
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商品説明■ 容量720ml■ タイプ赤・非発泡性・辛口■ 原料品種マスカットベーリーA■ ビンテージ2017■ アルコール度数12.5%■ ワイナリーよりコメントトラヤワイナリーフラッグシップワインの月虎シリーズに 新商品、月虎マスカットベーリーAが加わりました。 契約栽培のマスカットベーリーAを使用し、フレンチオーク とアメリカンオークで1年間熟成後、さらに瓶熟成を約3年。 マスカットベーリーAの特徴を素直に表現できるよう、 程よい距離感を心掛けて醸造を行いました。 外観は明るいガーネット色、バニラやトーストのような樽香 が優しく丸やかな口当たりに、芳醇なベリー果実味を酸味、 穏やかなタンニンが調和したワインです。 【受賞歴】 ジャパンワインチャレンジ2020にてシルバー受賞 サクラアワード2021にてゴールト受賞 マラソン期間中エントリーでポイント10倍 赤ワイン 月山 トラヤワイナリー月虎マスカットベーリーA 720ml 千代寿虎屋株式会社 3,520 円
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【商品詳細情報】レビューフルーティーな香りと芳醇な味わいが楽しめる甘口ワインです。 色赤タイプ甘口品種山形産コンコード種100%備考食後のゆったりした時間にどうぞアルコール度10%飲み頃7〜10℃位【常温便発送】天童ワインとは山形市の北部に位置する将棋の駒の生産地として有名な天童市。 この地でかつて1852年創業の酒屋を営んでいましたが、戦時中の企業整備等もあり止む無く日本酒造りをあきらめざるを得ませんでした。 しかしその後、恵まれた天童の地で、地元のものを生かして何か作れないかと考えた末に、天童は葡萄の産地でもあることから1984年に天童ワインが誕生しました。 葡萄へのこだわり「ワインの良し悪しは葡萄にかかっています。 」との言葉通りに良質の葡萄を作ってもらう為に足繁く農家に通い、契約農家の数を増やしていきました。 契約を結ぶ際は農家の方の人間性も大事にしているそうです。 それが今の良質の葡萄に結びついています。 現在でも契約栽培の葡萄を中心に全て県内産の葡萄でワインを造り続けています。
マラソン期間中エントリーでポイント10倍 赤ワイン 天童ワイン わんだふる (赤甘口) 720mlギフト 1,889 円
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【商品詳細情報】レビュー長期間樽熟成させた風味豊かな赤ワイン。 色赤タイプ辛口品種メルロー備考契約栽培による本格的なメルローです。 お肉料理等の時一緒にお召し上がり下さい飲み頃10℃〜12℃【常温便発送】[ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ]長期間樽熟成させた本格派メルロー 契約栽培による高級品種メルローを長期間樽内で熟成させ、更にはセラーでじっくり熟成させた風味豊かな赤ワインです。 風味豊かで芳醇な味わい 長期熟成による樽の香りと芳醇でまろやかな味わいがお楽しみいただけるワインです。 ぜひお肉料理等の時一緒にお召し上がり下さい。
マラソン期間中エントリーでポイント10倍 月山トラヤワイナリー メルロー樽熟成 (辛口) 720ml 山形のワイン 2,640 円
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【商品詳細情報】レビューやさしい果実香とタンニンが程よいワインです。 色赤タイプミディアム品種山形産メルロー種100%備考どんな料理にも合わせやすい辛口タイプです。 アルコール度12%飲み頃15℃位【常温便発送】[ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ]スタッフ増田オススメポイントほどよい渋みと酸味が感じられるミディアムタイプの赤。 ワイン初心者からワイン好きな方までお楽しみいただけます。 いつものお食事と一緒に楽しめるワイン。 口の中をすっきりさせてくれるので油っぽいおかずと一緒に。
マラソン期間中エントリーでポイント10倍 赤ワイン 天童ワイン 山形メルロー(赤辛口) 720ml 贈り物に 2,546 円
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【商品詳細情報】レビュー山形県朝日町・柏原地区「武田ぶどう園」で契約栽培されたマスカットベリーA種を糖度と果実味が十分に熟すのを待ち、11月中旬「遅摘み」収穫致しました。 マスカットベリーA種の持つ特徴を引き出すために丁寧に醸造し、フランス産ワイン樽で10ヶ月間熟成した後、無濾過・非加熱にてビン詰め致しました。 マスカットベリーAの華やかな果実香と樽由来の複雑な香味が調和した、きめ細やかで奥行きのある赤ワインです。 2015年国産ワインコンクール銀賞受賞。 色赤タイプ辛口品種山形県産マスカットベリーA種備考お食事と一緒にどうぞギフト対応について[ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ] マラソン期間中エントリーでポイント10倍 赤ワイン 朝日町ワイン マイスターセレクション遅摘みマスカットベリーA赤辛口 720ml 国産ワインコンクール2015銀賞受賞酒 2019 1,980 円
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アルコール度数:10.5%色:ロゼ原料:マスカットベリーA、セーベルタイプ:やや辛口備考:ほんのり甘口の味わい。 [ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ]アルコール度数:10.5%色:ロゼ原料:マスカットベリーA、セーベルタイプ:やや辛口備考:ほんのり甘口の味わい。
マラソン期間中エントリーでポイント10倍 月山トラヤワイナリー 月山山麓 ロゼ 720ml 普段飲みに 1,375 円
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ワインについて■ コメント樹齢約80年のマスカット・ベーリーA種100%を樽熟成。 鮮やかな色と、華のある香りを持つベーリーA種。 力強くデリケートな仕上がりです。 当社3代目にあたる武田重三郎が植樹した、樹齢約80年のマスカット・ベーリーA種が、5代目の現在まで大切に育てられています。 ワインに深い味わいをもたらす古木のぶどうですが、80年という高い樹齢は国内外でも稀有といえます。 これだけ長い年月を経た、ぶどうの樹を健全に維持できるのは、創業1920年以来、15ヘクタールの自社農園(自然農法栽培)を持ち、ぶどう栽培・ワイン造りをつづけているからといえます。 ベーリーA種の華やかな香りに加え、樹の年齢が生み出した力強く奥行きのある味わいをぜひご賞味ください。 ■ ビンテージについて2021年ヴィンテージ ファーストリリース:2005年 品種:自社農園収穫ぶどう100%(マスカット・ベーリーA 100%) 畑:平均樹齢約80年 マスカット・ベーリーA(古木)棚仕立■ スペックアルコール度数 11.5% ぶどう品種 マスカットベーリーA 赤・辛口 750ml マラソン期間中エントリーでポイント10倍 赤ワイン タケダワイナリー ドメイヌタケダ ベリーA古木 2021年 750ml 山形 4,950 円
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ワイン情報(ワイナリー様より)■ ワイン情報品種:山形県産マスカット・ベリーA 100% 山形県産マスカット・ベリーA種100%から造った赤ワインを樽熟成。 樽香に負けない県産葡萄のポテンシャルを味わっていただきたいワインです。 上品なベリーらしい果実香とカラメルソース、ダークチョコレートの香り。 まろやかできれいな酸と渋味が落ち着いた大人の印象です。 クリアな赤ゆえに重さを感じませんが、味はきちんと正統派です。 ベリーA種本来の赤い果実の香りと、樽熟成の奥行きのある芳香が 見事なハーモニーを作り上げる、味わい深いワイン。 山形葡萄の実力を表す正統派赤ワインです。 2020年ヴィンテージ ●醸し及びアルコール発酵:ステンレスタンク ●補糖:少量 ●MLF:あり ●樽熟成:あり ■ スペック容量 750ml テイスト 辛口 品種 山形県産マスカット・ベリーA 100% アルコール度数 10% マラソン期間中エントリーでポイント10倍 赤ワイン タケダワイナリー 2020年ビンテージ ルージュ樽熟成 750ml 山形 かみのやま 2,970 円
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