黒に近いような深紅のワインから、プラムや杉、イチゴ、トースト、ブラックペッパーの複雑な香りが絡み合います。 舌触りが非常に滑らかで柔らかく、ハーブや果実の余韻が心地よいです。 土壌:砂質、粘土質オーク樽 オーク樽(仏 イタリア産、225L、新樽比率40%)12カ月/瓶12カ月以上原語表記:Cantina Bolzano St. Maddalena Lagrein Riserva Taber[2020]ワイン生産地: イタリア/トレンティーノアルトアディジェ品種: ラグレイン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カンティーナ ボルツァーノ サンタ マッダレーナ ラグレイン リゼルヴァ タベール [2020] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 9,166 円
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モレ・サン・ドニ1級の古いブドウ樹に隣接する畑のブドウを購入。 1970年代に植えられたもの。 味わいは奥行があり、フルーティでシルクのようなタンニンがある。 原語表記:Hubert LIGNIER Morey Saint Denis 1er Cru Chenevery[2016]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/モレサンドニ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ シュヌヴリー [2016] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 15,521 円
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着実に評価を上げているオー メドックの人気シャトー。 十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触りが楽しめる銘品です。 オーク樽熟成16カ月(新樽比率40%)原語表記:Chateau Citran[2010]ワイン生産地: フランス/ボルドー/オーメドック品種: カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー50%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー シトラン [2010] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 5,646 円
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リングア・フランカは、全世界でわずか 236人(2017年現在)しかいないソムリエ最高位のマスター・ソムリエの称号を持つ、シアトル出身のラリー・ストーンが 2015年に創立したワイナリーです。 ウィラメット・ヴァレーにあるエオラ・アミティ・ヒルズの素晴らしい大地とブドウ畑にインスピレーションを受けたワイナリーです。 Lingua Franca とは「共通語」を意味し、異なる文化や経歴を持つワイン・ラヴァーズが自分達のワインを通じて感じる喜びや感動を共有して欲しいという願いが込められています。 コンサルティング・ワインメーカーには、ブルゴーニュ・ムルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者TOP5の一つとも言われるコント・ラフォンの四代目当主ドミニク・ラフォンです。 原語表記:Lingua Franca AVNI Pinot Noir Eola Amity Hills Willamette Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティーヒルズ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ リングア フランカ アヴニー ピノノワール エオラ アミティ ヒルズ ウィラメット ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫ 6,438 円
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サン・テステーフACで最北に位置する小さな集落、ペズのゾルム通りに醸造所を構えるシャトーで、1940年からランシュ バージュのオーナーでもあるカーズ家の所有になりました。 ジロンド河が運んだ砂利を主体にした砂礫質、一部の地表には泥灰石灰質が広がり、約35haを所有。 (ステンレスタンクで発酵、醸し。 新樽比率50%で12-15ヶ月熟成。 いきいきとした酸をもった果実の香りが印象的で、口当たりはとても柔らかいです。 原語表記:CHATEAU ORMES DE PEZ CHATEAU ORMES DE PEZ[2019]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/サンテステーフ品種: カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー オルム ド ペズ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 5,646 円
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ボルドー右岸でコストパフォーマンスの高いワインを造るF.ジャヌイクス氏のサン テミリオン。 完熟した果実の旨味を持ち、舌触りは滑らかです。 土壌:砂質、砂利質セメントタンク フレンチオーク樽にて12カ月(225L、新樽比率20%)原語表記:Chateau d'Arthus[2021]ワイン生産地: フランス/ボルドー/サンテミリオン品種: メルロー80%、カベルネフラン20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ダルテュス [2021] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 2,918 円
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北イタリア産のピノ ネロ。 ストロベリーやチェリーのアロマと凝縮感のある果実味。 優しさのある口当たりと、チャーミングで心地よい余韻が続きます。 土壌:石灰質の沖積土壌ステンレスタンク オーク樽 12カ月原語表記:Casa Vinicola SARTORI SPA Villa Mura Pinot Nero[2020]ワイン生産地: イタリア/ヴェネト品種: ピノネロ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カーサ ヴィニコラ サルトーリ ヴィッラ ムーラ ピノ ネロ [2020] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 1,595 円
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南仏ラングドックを代表するプレミアム ワインメーカー、ベルトラン。 この地域の様々なテロワールを表現すべく複数のワイナリーを所有。 レーグルではリムーの高標高を活かした冷涼品種でテロワ?ルを表現。 アルコール度数:14.5%原語表記:GERARD BERTRAND DOMAINE DE L'AIGLE L'AIGLE ROYALE PINOT NOIR[2019]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/オートヴァレドロード品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ジェラール ベルトラン ドメーヌ ド レーグル レーグル ロワイヤル ピノ ノワール [2019] ≪ 赤ワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 10,499 円
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ナパ ヴァレーの心臓部オークヴィルの西側斜面の低収量のブドウを使い、栽培から醸造まで全て丁寧な手作業によって造り上げる最高品質の赤。 力強いストラクチャとしなやかなタンニン、複雑に折り重なる風味など、オークヴィルらしい本格的な品質が楽しめる。 契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチオークにて■ワイナリーについて創業者マット スミスは大学時代ボーリュー ヴィンヤーズのラボで研修をした。 ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積んだ。 マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選んだ。 2013年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けている。 2017年布袋ワインズの現地での商品リサーチの際、価格高騰が続くナパ ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなった。 原語表記:Blacksmith Cabernet Sauvignon Reserve Oakville[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブラックスミス カベルネソーヴィニヨン リザーヴ オークヴィル [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 6,086 円
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トスカーナの銘醸生産者「トゥア リータ」が所有するワイナリー。 南トスカーナ、グロッセートを代表する銘酒で、サンジョヴェーゼ100%で造られます。 柔らかな果実味が特徴的です。 土壌:砂を含んだローム土壌ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成原語表記:Poggio Argentiera Bellamarsilia Morellino di Scansano[2021]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/スカンサーノ品種: サンジョヴェーゼ95%、アリカンテ5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ポッジョ アルジェンティエラ ベッラマルシリア モレッリーノ ディ スカンサーノ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 2,786 円
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ラベンダー、スミレのフローラル香にプラム、クローヴ、ダークチョコがほのかに混じる。 コーニッシュ ポイントらしい深みのある黒い果実は微かなスパイスやサンダルウッド、モカの風味をまとい、洗練されたテクスチャーを備える。 バイオダイナミック栽培の単一畑で手摘みしたブドウを自然発酵(20%全房)、フレンチオーク樽で13ヶ月間熟成(新樽30%)。 2020年のこの畑の収穫は3月下旬。 原語表記:Felton Road Pinot Noir Cornish Point S[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92+点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フェルトン ロード ピノ ノワール コーニッシュ ポイント [2020] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 9,606 円
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非常に凝縮感のあるしっかりとした味わいの赤ワイン。 豊かな果実味、たっぷりの旨味、力強いタンニンの全ての要素がうまくバランスのとれた、ワイナリー渾身のフラッグシップワイン。 ステンレスタンク(天然酵母使用)/主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽熟成 18カ月(225L 新樽100%)/瓶熟成3カ月以上原語表記:Azienda Agricola San Luciano D'Ovidio[2012]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/ヴァルディキアーナ/モンテサンサヴィーノ品種: サンジョヴェーゼ40%、モンテプルチアーノ40%、カベルネソーヴィニヨン10%、メルロー10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ サン ルチアーノ ドヴィーディオ [2012] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 4,106 円
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砂利の混ざった土壌のワインの見本的なワインで、“graves(グラ?ヴ:砂礫の一種)”から派生していると考えられる。 並外れた繊細さを持った規格外のワインで、ドメーヌではこれを“特級ワインの親しい友達”として“グラン・プルミエ クリュ”と位置付けている。 原語表記:de MONTILLE Beaune 1er Cru Les Greves[2012]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ド モンティーユ ボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴ [2012] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 12,325 円
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1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。 カルロ フェッリーニがコンサルタントを勤める。 トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。 「キャンティ」の言葉を公文書で始めて記した祖先の名を冠したワイン。 26-28度で発酵。 マセラシオン16-18日、熟成はフレンチオークの樽(225Lと500Lの併用、内50%は新樽)で12ヶ月間。 さらに瓶熟。 通常のキャンティクラシコより少しクラシックなスタイルに仕上げています。 しっかりとした構成、サンジョヴェーゼらしい清涼感ある果実味、森のようなアロマ、リッチなタンニン、力強くエレガントな味わい。 アルコール度数:14.0%原語表記:MAZZEI FONTERUTOLI SER LAPO CHIANTI CLASSICO RISERVA[2019]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/キャンティ品種: サンジョヴェーゼ90%、メルロー10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームスサックリング:94点 ■お取寄せ マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャンティ クラシコ リゼルヴァ [2019] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 3,834 円
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「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用し、グルナッシュがブレンドの3分の2を占め、シラーが4分の1、残りがサンソー、ミュスカルダン、クノワーズ、ムールヴェードル。 熟成はほぼステンレスタンクによる。 ブラックベリー、ナツメヤシ、ドライイチジク、黒胡椒などがストレートに感じられる。 ほどよい果実のなめらかさに、フレッシュな酸。 タンニンは細やか。 原語表記:Chateau de NALYS Chateauneuf du Pape Saintes Pierre Rouge[2017]ワイン生産地: フランス/ローヌ/南部品種: グルナッシュ69%、シラー20%、サンソー5%、ミュスカルダン4%、クノワーズ1%、ムールヴェードル1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ サント ピエール ルージュ [2017] ≪ 赤ワイン ローヌワイン ≫ 6,526 円
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ブラックベリーやイチゴのアロマにアールグレイが華やかに香る。 豊潤で力強い果実には土っぽさや火打石の風味が伴い、複雑に混じるカカオニブやなめし皮のニュアンスが洗練された余韻に導く。 2020年は特にスパイシーさと力強い果実の風味が特徴的で、ハーブの風味と爽快な酸がバランスよく調和。 手摘みした有機栽培ブドウを自然発酵、フレンチオーク旧樽で熟成。 無濾過。 原語表記:County Line Vineyards Zinfandel[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カウンティ ライン ヴィンヤーズ ジンファンデル [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 6,086 円
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ラポストールとボルドーの著名コンサルタント、ミッシェル ローランの共同プロジェクトとして立ち上げられたクロアパルタワイナリー2014年が初ヴィンテージとなるラポストールのトップキュヴェ、クロ アパルタのセカンドラベル。 ブラックベリーやカシスの黒系果実に、チェリーやストロベリーなどの赤系果実、フレッシュハーブやバニラやシダーのニュアンス。 深みとボリュームがあり、美しい酸のあるバランスの取れた味わい。 LE PETIT CLOS CLOS APALTA[2016]Vineyard Locations: チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレーVarieties: カベルネソーヴィニヨン 95% 、 メルロ 4% 、 カルメネール 1%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ クロ アパルタ ル プティ クロ[2016] ≪ 赤ワイン チリワイン ≫ 6,086 円
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ラフィット等4つの1級シャトーのコンサルタントとして有名なボワスノ氏が自身で所有するシャトー。 完熟した黒い果実やチェリーの風味を持つ、バランス良い味わいの赤ワインです。 土壌:砂利、下層に粘土ステンレスタンク オーク樽熟成18カ月(225L、新樽比率30%)原語表記:Chateau Les Vimieres[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー/オーメドック品種: カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネフラン10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー レ ヴィミエール [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 4,766 円
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スミレ、夏のベリー コンポートの華やかなアロマに甘草のニュアンス。 冷涼気候を反映したエレガントなスタイルで、タンニンのグリップが長い余韻を締めくくる。 無灌漑畑のブドウの一部は樹齢50年超。 除梗した果実の多くは破砕せずに600kgの発酵槽で発酵、除梗した茎の一部を沈め風味を引き出す。 フレンチオーク小樽(新樽10%)で15ヶ月間熟成。 原語表記:Warramate Syrah S[2020]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種: シラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ワラメイト シラー [2020] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 4,766 円
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綺麗な赤紫、フレッシュな赤果実の果実味に僅かにハーブやミントのヒント。 滑らかなタンニンと純粋な果実の味わいはバランスに優れ、料理を引き立てる。 ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成 6カ月/瓶熟成 4カ月以上原語表記:Soc.Agr.Salcheto s.r.l Rosso di Montepulciano[2021]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/モンテプルチアーノ品種: サンジョヴェーゼ(プルニョーロジェンティーレ)85%、カナイオーロ8%、メルロー7%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ サルケート ロッソ ディ モンテプルチアーノ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 2,478 円
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3月の第3日曜日に開催される有名なホスピス・ド・ニュイのワインオークションで、228リットルのバレルを購入。 2005年のヴィンテージ以来、毎年この濃厚で味の良いワインの樽を購入。 タンニンのバランスが良く、余韻も長い。 原語表記:Hubert LIGNIER Nuits Saint Georges 1er Cru Les Didiers Hospice de Nuits[2016]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ニュイサンジョルジュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ユベールリニエ ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ レ ディディエ オスピスドニュイ [2016] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 27,390 円
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3月の第3日曜日に開催される有名なホスピス・ド・ニュイのワインオークションで、228リットルのバレルを購入。 2005年のヴィンテージ以来、毎年この濃厚で味の良いワインの樽を購入。 タンニンのバランスが良く、余韻も長い。 原語表記:Hubert LIGNIER Nuits Saint Georges 1er Cru Les Didiers Hospice de Nuits[2016]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ニュイサンジョルジュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ユベールリニエ ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ レ ディディエ オスピスドニュイ [2016] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 27,390 円
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