半世紀に亘って造られるブレンドで、3代目ダリー・オズボーンを称える名前が付けられました。 さまざまなシーンで活躍するダーレンベルグのクラシックワインです。 赤や黒のベリーのアロマ。 フレッシュでなめらかな独特のテクスチャーのもと、レッドチェリー、ブラックプラム、いちご、プロヴァンスハーブの風味が折り重なります。 きめ細かいビロードのようなタンニンが溶け込み、長く香ばしいフィニッシュへ。 チェリー、プラム、いちご、プロヴァンスハーブの風味が層をなし、豊潤な果実に溶け込むきめ細かいタンニンが長く香ばしい余韻に導きます。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 d'Arenberg / ダーレンベルグ 所在地 : オーストラリア 南オーストラリア州 マクラーレン・ヴェイル 品種特性を生かしたデイリーワインから世界的プレミアム・シラーズまで ダーレンベルグの歴史は、1912 年にマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。 1943 年に後を引き継いだフランシス・オズボーン(ダリーが愛称)によってダーレンベルグの名でワインがリリースされました。 そして 1983 年からは現在の当主であるダリーの息子、チェスターの指揮のもと、4 世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。 ダーレンベルグは、2009 年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した「ファースト・ファミリーズ・ワイン」に認定され、今日 100 年の伝統を引き継ぎ、さらなる革新を進めています。 マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリアです。 その個性豊かな地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布しています。 それらの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。 またダーレンベルグのワインにはそれぞれユーモアに富んだユニークな名前が付けられており、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。
ダリーズ オリジナル グルナッシュ・シラーズ 2020 750ml 赤 海外ワイン 2,750 円
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サードラベルとも言えるレ・ディフェーゼは骨格のしっかりとしたカベルネ・ソーヴィニヨンに、柔らかみのあるサンジョヴェーゼを絶妙なバランスでブレンド。 ボルドー品種を使用しながら、きちんとトスカーナらしさを表現しており、トスカーナらしい気品を感じるワインです。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Sassicaia(Tenuta San Guido) / サッシカイア(テヌータ・サングイド) 所在地 : イタリア トスカーナ イタリアを代表するワイン、サッシカイア フランス・ボルドー地方の品種、カベルネ・ソーヴィニヨンをイタリアで成功させ、「スーパータスカン」という新ジャンルを確立した先駆者として伝説的な存在です。 そのワインは、1978年にロンドンで行われたテイスティングにおいて、ボルドーの格付け1級シャトー、マルゴーなどを押さえて1位となり、伝説となりました。
レ・ディフェーゼ 2021 750ml 赤 海外ワイン 4,620 円
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カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンドワイン。 2008年に有機認定を取得。 プピーユと比べるとよりフレッシュ&フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。 コンクリートタンク発酵。 天然酵母使用。 15%をフレンチオーク樽で18カ月(225L、2年使用樽)熟成、85%をステンレスタンクとコンクリートタンクで24カ月熟成。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Chateau Poupille / シャトー・プピーユ 所在地:フランス ボルドー 1700年代から続くワイン造りの歴史 現オーナーのフィリップ・カリーユ氏の母方の一族は1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りをしていた記録があります。 その後、父方の祖先が1850年にスペインより移住し、ワイン造りを始め、シャトー・プピーユを1967年に取得しました。 シャトー自体は彼らが取得する前から、同名で存在していました。 彼らが購入する以前も別の一族によりブドウ造りは行われていましたが、自社でワインを造る時期や(その当時のカーヴや醸造室は現在もあります)コート・ド・カスティヨンの協同組合にブドウで売られていた時期もありました。 ジャン・マリー・カリーユ氏がワイナリーを取得したのと同じ時期に、現オーナーであり、シャトー・プピーユの名声を不動のものにしたフィリップ・カリーユ氏がこの世に生を受けます。 彼は1989年よりシャトー・プピーユに参加するようになり、2008年に正式にオーナーとなります。
シャトー・プピーユ 2018 750ml 赤 海外ワイン 3,190 円
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商品情報 商品説明 樹齢14年目となる一文字短梢シラーと、同じく自社畑のメルローをブレンド。 フレンチオーク(新樽1/3)で8か月間熟成しました。 2022年は6月下旬の猛暑を挟んで梅雨が二回あり、収穫期もぐずついた日の多い高湿度の年でした。 果皮の薄いシラーは前年も苦労した玉割れの進行を受けて早めの収穫を余儀なくされ、糖度は低め酸度は高めでした。 果実以外からの青みを極力抑えるためにステンレス網を用いた手除梗を行い、高かった酸は自然誘起によるマロラクティック醗酵で穏やかに、自社畑メルローのうち酸が最も低いキュヴェと合わせる事によってもバランスをとっています。 透明感のある明るい赤紫の外観。 焚き火、カカオ、野生の小粒ベリー、スミレなどの魅惑的な香。 口中では柔らかな渋みと酸に伴われたベリー系の果実味が、紅薔薇の花弁が開くようにそっと広がります。 アフターに煎ったモカの心地よいニュアンスが感じられます。 飲用適温16℃前後。 無濾過生詰のため澱や酒石が沈殿します。 おすすめ料理 羊や豚、豆などの煮込み、地鶏の炭火焼、タンドリーチキン、野菜のグリル、石窯ピザ、山羊チーズ等と。 タイプ 赤ワイン ぶどう品種 自社畑産シラー57% メルロー43% ワイナリー 旭洋酒 生産国/地域 日本/山梨県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 良いワインは良い葡萄から ぶどう農家による共同醸造所を前身とする旭洋酒は、長年にわたって地域の人々に親しまれていました。 時代は移り平成14年、農家の減少を理由に組合は解散、ワイナリーは売りに出されます。 しかし、縁あって現在のオーナーである鈴木剛さんと淳子さんの夫妻によって引き継がれ、ワイン造りが続けられています。 ワイナリー5キロ圏内の契約農家と自社栽培の葡萄のみを使用し、減農薬、低化学肥料、草生栽培による土作りにも取り組んでいます。 目の行き届いた管理から生まれる安心と美味しさを食卓へ届けます。 「いいワインとは風土の影響を受けるのではなくその"よさ"を表現するもの」との思いを持ち、畑での栽培から醸造、販売までを行っています。
ヒクモ ルージュ シラー&メルロ 2021 720ml 赤 日本ワイン 3,025 円
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専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。 海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。 濃く、絹のように滑らかなワインで、カスティヨンを代表する、自然派ボルドーのパイオニアでもあります。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Chateau Poupille / シャトー・プピーユ 所在地:フランス ボルドー 1700年代から続くワイン造りの歴史 現オーナーのフィリップ・カリーユ氏の母方の一族は1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りをしていた記録があります。 その後、父方の祖先が1850年にスペインより移住し、ワイン造りを始め、シャトー・プピーユを1967年に取得しました。 シャトー自体は彼らが取得する前から、同名で存在していました。 彼らが購入する以前も別の一族によりブドウ造りは行われていましたが、自社でワインを造る時期や(その当時のカーヴや醸造室は現在もあります)コート・ド・カスティヨンの協同組合にブドウで売られていた時期もありました。 ジャン・マリー・カリーユ氏がワイナリーを取得したのと同じ時期に、現オーナーであり、シャトー・プピーユの名声を不動のものにしたフィリップ・カリーユ氏がこの世に生を受けます。 彼は1989年よりシャトー・プピーユに参加するようになり、2008年に正式にオーナーとなります。
プピーユ 2017 750ml 赤 海外ワイン 5,500 円
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商品情報 商品説明 収穫したての良質な山形県産マスカット・ベリーA種を100%使用した、軽めの赤ワインです。 果実の香り豊かで、シャープな酸味と滑らかなタンニンが心地良い、バランスのとれた味わいです。 洋食はもちろんのこと、焼き肉や焼き鳥などのしょうゆやみりんを使ったお料理との相性も抜群です。 <BR> 原料のマスカット・ベリーA種はデラウェア種とならび、山形県で生食用として多く栽培されている品種で、日本で品種改良されたものです。 タケダワイナリーでは、協力農家さんとしっかり連携をしながら、この品種を昔から大切な位置付けにし、かつ毎年新しいアプローチをしながらワイン造りをしています。 腐敗果がなくPH値も低い健全なぶどうであること、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理、また、より自然な造りを心掛け、ワインメーカーが随時自身の目で確認し管理をするなど、手間の掛け方や造りのレベルはフラグシップのシャトー・タケダと遜色のないものです。 赤い果実の香りとシャープな酸、滑らかなタンニンがとても心地良く、ぶどう本来の味わいが堪能できるワインです。 ボトムレンジだからこそ、ワイナリーの真価が問われるものとし、力を注いでいる商品です。 その他コメント 辛口 タイプ 赤ワイン ぶどう品種 山形県産マスカット・ベリーA100% ワイナリー タケダワイナリー 生産国/地域 日本/山形県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 良いワインは良い葡萄から タケダワイナリーは、蔵王連邦のふもと、山形かみのやま温泉郷よりほど遠くない南向きの高台に位置しています。 1920年開園以来、「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、土づくりから始めた葡萄栽培、ワイン醸造を続けています。 土づくり、葡萄づくりと、ここまでこだわったワイナリーは日本では稀有な存在といえます。 タケダワイナリーでは、20年の歳月をかけ土壌改良を行い、葡萄栽培に適する土地をつくりあげました。 15ヘクタールの自家農園は自然農法栽培(低農薬で化学肥料を不使用)による、栽培を行っています。 また、業界初の女性醸造・栽培責任者の岸平典子さんは、ロワールの醸造家ニコラ・ジョリー氏との出会いから、野生酵母での発酵、シュール・リー熟成の採用等にも積極的に取り組んできました。 蔵王山麓で収穫された新鮮な完熟ぶどうを吟味し使用し、確かな技術と経験に裏付けされた醸造技術で、丁寧に醸されたワインは、もちろん、瓶詰めまですべて、自社ワイナリーで行っています。
タケダ ルージュ 2023 750ml 赤 日本ワイン 1,980 円
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商品情報 商品説明 ワイン専用葡萄にこだわりを持ち、特に優良な葡萄を生産し続けている契約農家の単独仕込みが「葡萄作りの匠」シリーズです。 こちらは北海道余市町の田崎正伸氏が丹精こめて栽培・収穫した葡萄で醸造した、ワイン専用品種ツヴァイゲルトとピノ・ノワールをブレンドした赤ワインです。 チェリーやイチゴのような赤い果実の香り、優しく口当たりの良いミディアムボディに仕上がっています。 その他コメント ミディアムボディ タイプ 赤ワイン ぶどう品種 ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール ワイナリー 北海道ワイン 生産国/地域 日本/北海道 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 北海道ワインのワインづくりは葡萄栽培から始まります 日本最大の規模の自社農園「鶴沼ワイナリー」を持ち、さらに道内各地に300軒を超える契約栽培農家から葡萄の供給を受けて安定したワイン造りを行っています。 開墾から40年の歴史を誇る自社農園では、当時前例のなかった垣根栽培に取り組み、苦難の末、良質な葡萄を収穫出来るようになりました。 この葡萄で造られたワインは厳しい品質検査を経て鶴沼ブランドとしてリリースされます。 契約栽培葡萄の価格は糖度により決定され、ワインの品質維持に繋がっています。 多くの農家の中でも、長年にわたって素晴らしい葡萄を栽培し続けている生産者については、その名前を冠した「葡萄作りの匠シリーズ」があります。 栽培について冬の時期、外気より温度の下がらない雪に葡萄樹を埋めて冬を耐えるのはこの地ならでは。 北国の葡萄ならではの特徴として糖度が上がっても酸が落ちない事が上げられ、味わいに北海道らしさを生んでいます。 国内屈指の大きな生産規模でありながら、北海道ワインでは濾過、瓶詰ラインでの管理を徹底的し、一切火入れをしない生詰ワインしか造っていません。 その為ワインが本来持つ風味を十分に楽しむ事ができます。
葡萄作りの匠 田崎正伸 ツヴァイゲルト&ピノノワール 750ml 赤 日本ワイン 2,750 円
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メリーニ社が誇る自社畑である、ラ・セルヴァネッラ。 イ タリアで初めてクリュ(単一畑)のコンセプトのもと造られたキアンティ・クラッシコです。 広がりのある複雑な香りで、熟した赤いベリーや、アヤメ、スミレを思わせます。 芳醇な味わいで、しっかりとしたアルコール分と旨みがあり、エレガントで長い余韻にはローストアーモンドが感じられます。 9月下旬から10月上旬の間、手摘みされたぶどうを20日間マセラシオンし、その後リモンタージュします。 25℃以下でのアルコール発酵とマロラクティック発酵の後、フレンチオークの樽で約3年熟成させます。 冷暗所で適切に保管すれば、10年以上瓶内で成長するポテンシャルを持つワインです。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Melini / メリーニ 所在地 : イタリア トスカーナ イタリアのワイン史を彩ってきた老舗ワイナリー メリーニは、キアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するワイナリーです。 創業は1705年で300年を超える歴史があり、長らくイタリアのワイン史を彩ってきました。 1860年、同社が瓶を藁で巻いた「フィアスコ・ボトル」を考案したことで輸送が容易になり、キアンティの名が世界的に広まりました。 また、1960年代後半にキアンティ地方で初めてクリュ(単一畑)の概念を取り込み、“ラ・セルヴァネッラ”1969年ヴィンテージを世界で最初のキアンティ・クラッシコの単一畑ワインとしてリリースしました。 このことによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたことは、メリーニの特筆すべき功績と言えます。 「革新」のDNAを受け継ぎ、長い歴史を引継ぎ、今も「伝統を尊重しながらも現代の消費者に受け入れられるワインを造りたい」という情熱を持ってワイン造りを行っています。 現在GIV(グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ)に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。 「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。 高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。 」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。
キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ ラ・セルヴァネッラ 2019 750ml 赤 海外ワイン 3,300 円
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紫の煌めきのある深いルビーレッドの色調。 香りは、赤や黒の果実とリコリスに柔らかなミントが加わり、ナツメグ、微かなバニラ、チョコレート等の樽由来の香りが全体を縁取っています。 味わいには深みと新鮮さがあり、とてもエレガントなタンニンが長く持続します。 手作業で収穫されたブドウは、選果と除梗の後に破砕され、ステンレススティール・タンクで発酵しています。 その後、新樽でないフランス産オーク樽の中でマロラクティック発酵を経て、10カ月熟成されました。 アコンカグア・ヴァレーにある自社畑で収穫されたブドウは、厳しい選果を経て醸造されます。 この地区の地中海性気候は、夏の日中は適度に温暖で夕方には涼しいそよ風が吹くため、収穫前の数週間に昼夜の気温差が大きくなります。 その結果としてポリフェノールの凝縮度が高まり、ワインに凝縮度の高い色調をもたらします。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Errazuriz / エラスリス 所在地 : チリ アコンカグア・ヴァレー 世界最高峰の座に輝いた チリの名門ワイナリー ヴィーニャ・エラスリスは、カベルネの聖地アコンカグア・ヴァレーを代表する歴史ある名門ワイナリーです。 創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの、「テロワールを尊重した自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを造る」という哲学を継承し、エステート(ドメーヌ)としての在り方にこだわり続けてきました。 1980年代後半から、チリワインに対する世界的な需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが大量生産による廉価なワインの輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、ミシュランの星に認められる高品質ワインを目指しました。 その結果「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」や、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」といったプレミアムワインを生み出してきました。 そして2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティングでシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット抑え、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000でした。 エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した瞬間でした。
アコンカグア・カベルネ・ソーヴィニョン 2020 2021 750ml 赤 海外ワイン 1,760 円
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バローロ村の地名に由来しイタリアワインの王様と称えられるバローロです。 昨今の凝縮感のある主張の強いバローロとは少々趣きの異なる、老舗ならではの奥ゆかしい味わいです。 大樽熟成らしい、おおらかさと慎しやかな印象を兼ね備えた1本です。 長期の熟成とブドウ自体の持つ性質により、芳醇でボディのしっかりしたワインとなります。 ガーネットの色調を伴うルビー色で魅惑的、時間の経過と共にオレンジ色を帯びていきます。 ドライフラワーやドライリーフ、スパイスを濃く感じる、充実した香りです。 味わいはやわらかく温かみがあり、バランスの取れたベルベットのような余韻が長く続きます。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Fontanafredda / フォンタナフレッダ 所在地 : イタリア ピエモンテ バローロを一世紀以上にわたり造り続ける名門ワイナリー 創業1878年。 19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレ?世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。 一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。 伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。
バローロ 750ml 赤 海外ワイン 6,050 円
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商品情報 商品説明 紫がかった、輝きのある明るいルビー色で、ラズベリー、チェリー、ブルーベリーなど果実の香りに、バラを思わせる芳香なアロマに加えて、樽由来のヴァニラ、ナッツの香りを感じられ、土、根菜、甘草などスパイスのニュアンスがあります。 味わいは豊かな果実味と酸味が豊富で、口の中いっぱいに広がります。 タンニンは収斂性があり、全体的に味わいが豊かでボリュームと強いボディ感を感じられるワインです。 おすすめ料理:阿蘇赤牛のステーキ、ローストビーフのマッシュルーム添えなど タイプ 赤ワイン ワイナリー 熊本ワインファーム 生産国/地域 日本/熊本県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 コンクールでの受賞多数!熊本県を代表するワイナリー 平成11年設立。 山鹿市菊鹿町の契約農家との協力によって生み出される「菊鹿」は人気シリーズです。 特にシャルドネの著名な産地と知られます。 この地域では日照量が豊富で、温暖な気候で育つ葡萄はよく熟し、まろやかなワインに仕上がります。 品質、味わい共に評価は高く、需要が高まるにつれ、設立当初はたった3軒だった栽培農家も、現在は30軒を超えるまでになっています。 世界に通じる品質を追い求めつつ、ワイン造りを通し、地元の農業をはじめ、地域の活性化に貢献できるワイナリーを目指しています。
マスカットベリーA 樽熟成 2021 赤 日本ワイン 2,807 円
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サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。 比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。 *ラッピング不可。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Chateau Beaumont / シャトー・ボーモン 所在地 :フランス ボルドー 比較的早くから楽しめるスタイルで人気を博すオー・メドックのクリュ・ブルジョワ サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。 歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン?美しい山?」と呼ばれていました。 78年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、一時期低迷した名声を取り戻し、現在はトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。 自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。 シャトー・ボーモンのワインというのは、しなやかで、女性的な作りで、シルキーなスタイルです。 タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。 カベルネ・ソーヴィニヨンがベースでありながら、いくつかの例外の年を除いて、比較的若いときから楽しめるスタイルが魅力的です。
シャトー・ボーモン 2018 2020 375ml 赤 海外ワイン 1,815 円
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発酵中は、一日2度のデレスタージュにより香りやタンニンを安定させます。 いきいきとした色調。 チェリーの甘みが凝縮したキャンディのような香り。 口に含むと果実味や酸、トーストのような香ばしさの他に芯にこの地特有のミネラルがあり、バランスよく続きます。 青魚や白身の肉との相性は抜群なうえ、ワイン単体でも、その複雑さで飽きることなく楽しんでいただけます。 使用品種:ガルナッチャ・ティンタ。 100%除梗。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
カラメロス 2021 2022 750ml 赤 海外ワイン 2,288 円
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商品情報 商品説明 日本人の繊細な味覚に合い、料理と共に味わう食中酒として、控えめで優しい味わいを大切にしました。 山梨県内で栽培されるマスカットベリーA種と相性の良いアリカントとブラッククイーンをバランス良くアサンブラージュ致しました。 ライトでありながら芳醇な香りとやさしい酸味、そして柔らかい渋味が特徴です。 おすすめ料理 かつおのたたき、焼き鳥、トマトソースパスタ タイプ 赤ワイン ぶどう品種 山梨県産マスカット・ベイリーA主体、アリカント、ブラック・クイーン ワイナリー 勝沼醸造 生産国/地域 日本/山梨県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 アルガ・ブランカシリーズなど甲州種に特化したブランドを打ち出し、日本ワインを代表する造り手、勝沼醸造 創業80年を迎え、3代目有賀雄二社長の後を継ぐ、裕剛さん、淳さん、翔さんの兄弟がそれぞれ、醸造、営業、栽培の分野で勝沼醸造の新たなステージを担います。 醸造を担当する裕剛さんは、醸造所の片隅で実験と検証をくりかえし、勝沼醸造では甲州種の白ワインに隠れがちだった赤ワインの品質を大きく向上させ、周囲をおどろかせました。 マスカット・ベリーAにはピノ・ワールにも負けないような可能性を感じています。 またメインである甲州種のレベルアップについてはプレスをして、苦味をはじめ甲州が持つ本来の個性を引き出しています。 これは"甲州種の生産者はみな、果皮のところが一番美味しいと言う。 それを表現したい"との考えから。 醸造ではいかに良い果汁を得るかが大切と考え、赤も白も時間をかけて、とにかく優しく優しく搾ります。 自然派を意識しているわけではありませんが、土地や品種の個性が表れたワインを飲んでもらうため、全房発酵、野生酵母での発酵、無補糖など、納得できるワイン造りをめざしています。 ただし、もし醸造中のワインに何かトラブルがあれば救うために様々な手段を検討します、とのこと。 熱意溢れる後継者達に、今後勝沼醸造のワインは更に進化する十分な可能性を秘めています。
アルガーノ フォーゴ 750ml 赤 日本ワイン 1,980 円
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従来のセントラスコーストにカレラの6つの自社畑ジェンセン、ミルズ、ライアン、セレック、リード、ド・ヴィリエの畑のワインをブレンドしたグレードアップバージョンです。 日本限定販売で、ラベルの文字は日本人女流書道家「紫舟」さんの作品を使用。 ラズベリーやチェリー、若干感じるジビエの野性的な香りが複雑に絡み合います。 ひそかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わいが複雑な層を成し、スモーキーで、クリーミーさも感じられる見事なバランスのとれたワインで、長い余韻へと続いていきます。 自社畑のある標高700mの葡萄に起因する美しい酸が印象的です。 (輸入元コメントより) *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Calera / カレラ 所在地 : アメリカ カルフォルニア カリフォルニアのロマネコンティとも呼ばれ世界中のワインラバーから愛され続けています カレラは、ロマネ・コンティ、デュジャック、シャトー・グリエで修行をしたジョシュ・ジャンセン氏が1975年にサン・ベニート郡マウント・ハーランに設立したワイナリーです。 「ブルゴーニュで学んだぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、この体験によって「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る。 」という目標を持ちました。 1971年にカリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノ・ノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり理想の土地を探しました。 そして2年もの歳月を費やしマウント・ハーランの1974年水も電気もない、廃墟となった石灰岩の砕石場の跡地に辿り着きました。 1977年には自分の醸造所を造るために畑とホリスター市街の中間地点に土地を購入。 翌年に自分の畑から初めてのワインを700ケース作りました。 これが自身のぶどうから造った初ヴィンテージ。 昔の石切り場として使われていた急斜面にあるテラス状の段差で自然の重力を活用した醸造方法を採用し、出来るだけ人の手を加えない造りを行っています。 ★ワイン担当 安藤のおすすめ★以前NYの星付きレストランのソムリエと一緒に飲んでいた時、好きなワインの話になり「カレラはクラシックスタイルで好きだ」と彼は話していました。 カリフォルニアワインと言えば樽が強くて果実味濃厚なワイン、というイメージがあるかもしれませんが(最近は全体的に綺麗になりすぎてちょっと寂しい気も、、)カレラはカリフォルニアの太陽をうまく利用しながらも派手になりすぎない絶妙な味わいに仕上がっています。 「美味しいピノノワールが飲みたい」そんな時カレラはエントリークラスでも十分楽しませてくれます。
ジョシュ・ジェンセン・セレクション ピノノワール 2021 2022 750ml 赤 海外ワイン 5,500 円
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商品情報 商品説明 高品質な赤ワイン用専用種を栽培する契約農家のぶどうを、品種毎に各々に醸造し、繊細さとバランスを考え、 アサンブラージュしました。 豊かな果実味と柔らかい酸、まるみのある渋味のバランスをお楽しみ下さい。 営業担当・有賀淳さんコメント:山梨でとれたマスカットベリーAと山形のカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドすることで、軽いタッチでチャーミングなベリーAにカベルネ・ソーヴィニョンの重厚感をプラス。 より複雑で食事に合わせやすいワインにしています。 魚の煮つけや照り焼き、タレ焼き鳥など甘辛い味わいのお料理によく合います。 タイプ 赤ワイン ぶどう品種 マスカット・ベリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン ワイナリー 勝沼醸造 生産国/地域 日本/山梨県 容量 375ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 アルガ・ブランカシリーズなど甲州種に特化したブランドを打ち出し、日本ワインを代表する造り手、勝沼醸造 創業80年を迎え、3代目有賀雄二社長の後を継ぐ、裕剛さん、淳さん、翔さんの兄弟がそれぞれ、醸造、営業、栽培の分野で勝沼醸造の新たなステージを担います。 醸造を担当する裕剛さんは、醸造所の片隅で実験と検証をくりかえし、勝沼醸造では甲州種の白ワインに隠れがちだった赤ワインの品質を大きく向上させ、周囲をおどろかせました。 マスカット・ベリーAにはピノ・ワールにも負けないような可能性を感じています。 またメインである甲州種のレベルアップについてはプレスをして、苦味をはじめ甲州が持つ本来の個性を引き出しています。 これは"甲州種の生産者はみな、果皮のところが一番美味しいと言う。 それを表現したい"との考えから。 醸造ではいかに良い果汁を得るかが大切と考え、赤も白も時間をかけて、とにかく優しく優しく搾ります。 自然派を意識しているわけではありませんが、土地や品種の個性が表れたワインを飲んでもらうため、全房発酵、野生酵母での発酵、無補糖など、納得できるワイン造りをめざしています。 ただし、もし醸造中のワインに何かトラブルがあれば救うために様々な手段を検討します、とのこと。 熱意溢れる後継者達に、今後勝沼醸造のワインは更に進化する十分な可能性を秘めています。
アルガーノ クラン 2020 375ml 赤 日本ワイン 1,375 円
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このオールド・ヴァイン・ジンファンデルはロダイのアペレーションの特徴的なシンボルにもなっている50から100 年の樹齢のブドウから造られています。 ラズベリーやブラックベリー等の典型的なジンファンデルの個性やワイナリーの特徴でもある深みとリッチさを持ち合わせたワインが造られ、凝縮感と生き生きとした果実のフレーヴァーが楽しめます。 ラズベリーのジャムやミルク・チョコレートやモカのフレーヴァー が感じられ、柔らかなタンニンやしなやかな口当たりを持ち合わせています。 【オススメ料理】スペアリブのBBQ、チーズバーガー、ペパロニ・ピザなど。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 OZV / オー・ジー・ヴィー 所在地 : アメリカ カルフォルニア アメリカの成長率 NO.1 ジンはこれだ! ロダイを有名にしたジンファンデルは1880年代から何千エーカーもの畑で植えられていました。 今でも生き延びているゴツゴツとした古樹から、凝縮感のある、しかも生き生きとした果実を収穫し、ワインのスタイルを作ってきました。 OZVはそのロダイのオールド・ヴァインから生まれる典型的なジンファンデルです。 50-80年の樹齢のジンファンデルを使用し、そこには禁酒法以前に植えられたジンファンデルも含まれます。 2015年、最も急速に売り上げを伸ばしたジンファンデルブランドの記録も達成し、今、注目度大のワインです。
オールド・ヴァイン ジンファンデル 2020 2021 750ml 赤 海外ワイン 2,200 円
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シャトー・オー・ブリオンのドメーヌ・クラレンス・ディロンが手掛ける人気ワイン、クラレンドル。 オー・ブリオンのブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウを選抜して造り出されるクラレンドルには、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オーブリオンで培われたワイン造りの哲学と最高の技術を惜しみなくつぎ込まれています。 メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランから造られ、複雑で多彩な要素を大いに表現した上品なスタイル。 ボルドーらしい骨格と複雑さを併せ持ち、料理を引き立たせるバランスの良さが魅力です。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 蔵紹介Clarence Dillon Wines / クラレンス・ディロン 所在地:フランスボルドー 5大シャトーの一角として君臨するシャトー・オー・ブリオンを所有する、クラレンス・ディロン・ワインズが造るクラレンドル・シリーズ。 オー・ブリオンのブドウを含む、ボルドー全域からクオリティの高いブドウを厳選し、オー・ブリオンの醸造チームが手掛けているという何とも贅沢な造りの1本です。 ボルドーワインならではの重厚さと気品をぜひご堪能ください。
クラレンドル・ルージュ 2016 750ml 赤 海外ワイン 3,080 円
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全米人気No.1のジンファンデル。 ブラックチェリーやラズベリーのアロマにチョコレート香。 ジューシーな完熟果実の甘味と複雑なスパイス香を持ち、程よいバニラ香が広がります。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Delicato Family Vineyards / デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 所在地:カリフォルニア 「カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵!」と言われる成長株 シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。 今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。 畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され「グリーン・アワード」を受賞。 また、これまでに「US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー」に3度、「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも3度選ばれた優良生産者です。 銘醸地ロダイで育つ非常に古いブドウの樹が産み出す見事なまでのバランス感には言葉を呑みます。 ナーリー・ヘッド ジンファンデルは何と2010年5月以降連続してアメリカでNO1. (2012年10月現在)の売り上げを誇る人気のワイン。 また、モントレー産ブドウを使用したピノ・ノワールはそのコストパフォーマンスが光ります。
ナーリー・ヘッド オールド・ヴァイン・ジンファンデル 750ml 赤 海外ワイン 2,530 円
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アワテレ・ヴァレーの良作なピノノワールを使用。 低温で微醗酵することで色合いの抽出とフレーバーを補います。 エレガントな中にもタンニン、果実のバランスが素晴らしい味わい。 伝統的な剪定方法を採用。 フレンチオークの新樽と古樽にて熟成しています。 エレガントでありブラックチェリーのフレーバー、樽熟成のバランスが良く表現されています。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Dashwood / ダッシュウッド 所在地 : ニュージーランド マールボロ アワテレとワイラウのベストなブドウをブレンドし、高品質なワインを造る ダッシュウッドはアワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのベストなブドウをブレンドし、高品質のワインを世に出しています。 個々の産地の特徴としてワイラウ・ヴァレーは1973年に開墾、広大で2つの谷で成り立っており、小石交じりの川石が多い土壌から成り立ち、トロピカルで明るい果実の個性を生み出します。 またアワテレ・ヴァレーは1986年に開墾し、小さい狭い谷という環境のなか葡萄は河岸段丘もしくは優しい山裾の周りに植えられており、冷涼、乾燥、風が強いことで果熟到達点まで長いのが特徴。 ミネラル感が素晴らしく酸のレベルが高い葡萄が収穫されています。 ラベルに描かれている花「ポフツカワ」はマオリ語で「霧でびしょ濡れ」を意味し、クリスマスの頃に開花することから、現地では「クリスマスツリー」という愛称で親しまれています。
マールボロ ピノ・ノワール 2020 750ml 赤 海外ワイン 1,980 円
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ビリビリは、マウント・ランギに暮らしていたアボリジニの酋長の名。 プラムとダークチェリーに、スパイスが複雑さを加えています。 鮮やかなベリーとデリケートなスパイスの風味が細やかなタンニンに覆われ、ミディアムボディで、長い果実の余韻が感じられます。 ヴィクトリア州の冷涼地であるグランピアンズ、スワンヒル、ベンディゴのブドウから造られています。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Mount Langi Ghiran / マウント・ランギ・ギラン 所在地 : オーストラリア ヴィクトリア州 オーストラリア最古の歴史を誇るワイン産地 この地域は1870年代、金の採掘の為、この地に移住してきたヨーロッパの移民によって葡萄畑がつくらた、 オーストラリア最古の歴史を誇るワイン産地です。 ワイナリーはランギ・ギラン山の裾野に位置し、標高の高さに加え、夜間に山から降りてくる冷気、秋口に畑に延びる山影による日照量の減少により、収穫がヴィクトリア州で最も遅い場所の一つに畑を持ちます。 葡萄の成熟はゆっくりと進むので、北ローヌのシラーにも似たスパイシーな風味が感じられます。 醸造に関しては、葡萄が持つ自然の恵みを表現する為、浅いコンクリート製のオープンタンク等を使用し、人の介入は必要最低限に抑えています。
ビリビリシラーズ 750ml 赤 海外ワイン 2,310 円
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紫色の色調を持ち、ブラックベリー等の黒系果実の香りにスパイスのニュアンスが加わります。 豊かな果実味に加え、タンニンも豊富、しっかりとしたボディ等、完熟したカベルネらしさを感じることの出来るワインに仕上がっています。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Peiriere / ペイリエール 所在地:フランス ラングドック ラングドックのパイオニア ドメーヌ・ペイリエールは、ナルボンヌとカルカッソンヌの中間にある美しいシャトーの城主、オリヴィエ・ペイリエール氏が率いるドメーヌです。 ペイリエール家は、1636年、日本に初めてやって来たフランス人であり、1987年に聖人となった「ギヨーム・クルテ司祭」を先祖に持つ一族です。 クルテ司祭が弾圧されているキリスト教信徒を助けるため、島原の乱の時に日本へ上陸しました。 長崎で殉教死した司祭は、「長崎十六聖人」の一人として、静かに祀られています。 そして、1987年に日本からの嘆願を受け、バチカンでヨハネ・パウロ2世のもと、長崎の十六殉教者の列聖式が行われることとなり、クルテ司祭へ「聖人の称号」が与えられました。 このような歴史を持つペイリエール家は、1971年にアメリカから初めて収穫機械をフランスに導入、また、ラングドックの地に初めてシラーやヴィオニエを植えた、パイオニア的存在でもあります。 ミネルヴォワの中心、「南仏のグラン・クリュ」とも評されるラ・リヴィニエールにほど近い、アジール村がドメーヌの拠点です。 330haという広大な畑を持ち、12種類の品種をそれぞれにふさわしい土壌や気候を持つ土地に植樹し、テロワールの個性が表れたワインを造ります。 栽培は化学薬品を極力使用しないリュット・レゾネで行われ、SO3の量も極少量に抑えられています。 現在は、海外のワイナリーで研鑽を積んだオリヴィエ氏の息子ニコラ氏がドメーヌに戻り、テロワールのポテンシャルをさらに引き出すことを目指し、良質なワインを造り出しています。
レゼルヴ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 赤 海外ワイン 1,925 円
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このカベルネソーヴィニヨンは、モントレーの南部、風を遮る地域ではこの品種が素晴らしい生育を見せることを証明しています。 ブラックベリー、プラム、スグリの香りにモカとスミレのニュアンスを持ち、味わいは深みがあり、みずみずしくフルーティーで、バランスのとれた酸味と完璧に溶け込んだタンニンがあります。 力強さがありながらもしなやかで、複雑なレイヤーが、風味豊かでスモーキーなオークのフィニッシュへと発展していきます。 グリルしたステーキ、バーベキューした子羊やシチューと合います。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下Ranch 32 / ランチ32 所在地 : アメリカ カリフォルニア モントレー フード・フレンドリーなワイン カリフォル ニア州の沖合にある海底峡谷「モントレー・サブマリン・キャニオン」は栄養分豊かな海水を 絶えず湧き上げ、この地域を世界有数の多様な海洋生物が息づく豊かな自然を育んでいます。 この湧海水が海上の空気を冷やして発生させた霧は、モントレー湾からサリナス・ヴァレーに流れ込みます。 霧は葡萄畑を冷やし、モントレーをカリフォルニア州で最も生育期間の長い葡萄栽培地域にしています。 またこの霧はしばしば葡萄畑に昼までかかることがあり、太陽にヴァレー・フロアが暖められると消えていきます。 上昇した空気の後に冷たい海のそよ風が流れ込んむことで、カリフォルニアの午後の暑い日差しから葡萄を守ってくれます。 長い生育期間によってゆっくりと成熟した葡萄のおかげで、リッチで複雑味豊かなフルーツ・フレーバーと 素晴らしい酸を保持したワインがつくられます。 Ranch32はこのサリナス・ヴァレーのスイートスポットに葡萄畑を所有し、クールな価格で完璧なバランスを持ったフード・フレンドリーなワインをつくっています。
カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 2021 750ml 赤 海外ワイン 1,980 円
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深く美しいチェリー色、輝きを持った透明感を持ち、熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りに溢れた芳醇なワインです。 口に含むと心地よいタンニンに包まれ、 骨格のしなやかさ、奥行きのある豊かな味わいを感じられます。 その柔らかな印象はフランス料理を始め、和食・中華・エスニック料理等のあらゆる料理とも お楽しみ頂けるワインです。 使用品種:グルナッシュ、シラー 、カリニャン、サンソー *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 La Vieille Ferme / ラ・ヴィエイユ・フェルム 所在地:フランス ローヌ ワインは自然の力だけで造るもの ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。 その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。 4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。 時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。
ヴァントー・ルージュ 750ml 赤 海外ワイン 1,617 円
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カテナ家が所有、契約する畑の中で、ラ コンスルタ、トゥプンガト、ルンルンタ、アグレロ地区など、マルベックの質が高いとされる地区のみを選定し、収量を制限し、さらに手摘みで収穫。 アルゼンチンで花開いたとも言われるマルベックの魅力と、カテナ家の高い技術が見事に表現された、コストパフォーマンスに優れ・スワインです。 フレンチオークとアメリカンオーク樽にて6〜9ヶ月間熟成させます。 ブラックチェリーや花の香りがあり、口当たりはリッチで煮詰めたカシスやラズベリー、チョコレートなどのニュアンスがあります。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Catena / カテナ 所在地 : アルゼンチン メンドーサ 歴史は1902年にニコラ・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を造ったことから始まります。 当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス・カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、醸造責任者ホセ・ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。 2001年にフラッグシップであるニコラス カテナ サパータを新発売。 世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。 また、その功績が讃えられ、ニコラス・カテナ氏は2009年に英Decanter誌のマン オブ ザイヤーに選ばれました。 現在は、娘のラウラ・カテナ氏もワイン造りに参加し、ワイナリーの中心人物として活躍しています。 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに5つの自社畑を所有しています。 同一品種を標高の異なる畑で栽培し、異なるタイプのブドウを生産しています。 山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。 そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。 また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
アラモス マルベック 2022 750ml 赤 海外ワイン 1,760 円
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カシス、チェリー、プラムなどの果実香と、ミント、胡椒などのスパイスの香り。 エレガントで果実味豊かな、深い味わいのワイン。 外観は、深く印象的なルビーレッド。 葡萄がしっかり凝縮したタイミングで収穫されたことが見て取れます。 カシス、チェリー、プラム、ラズベリーなどの果実香にミント、胡椒などのスパイス香が重なり、複雑な香りになっています。 果実味がぎっしりと詰まった、ボリューム感たっぷりでリッチな味わい。 チョコレートやヴァニラのヒントも感じられます。 しっかりとした構成があり、バランスの良い味わいです。 エレガントで長い余韻が続きます。 果実味豊かで、それぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズ。 ラべルの自転車は、コノスルの葡萄作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。 「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズは、果実味豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズです。 ラベルにはコノスルのシンボル「自転車」が描かれています。 自転車は、自然のサイクルを尊重した葡萄栽培と、毎日葡萄畑へとペダルをこいでいく農夫たちを象徴しています。 ※ 「BICICLETA(ビシクレタ)」とはスペイン語で「自転車」を意味します。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Cono Sur / コノスル 所在地:チリ サステナブルな農法&有機農法による葡萄畑の管理 コノスルの設立は1993年。 ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。 コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。 ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” (家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ)をモットーに、設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 イノベーションを常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ・レゼルバ 750ml 赤 海外ワイン 1,045 円
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チェリーの凝縮したアロマに、デリケートでセクシーなオーク樽の香りがかすかに感じられます。 フレーバーはみずみずしくブラックチェリーやザクロやイチゴの甘さが感じられます。 バランスの取れた酸が、ベルベットのような舌触りと一緒に後味へと続きます。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Cycles Gladiator / サイクルズ・グラディエーター 所在地 : アメリカ カリフォルニア 受賞した星の数多数!カリフォルニアコスパの代表格 2004 年にリリースされたサイクルズ・グラディエーターはモントレー・カウンティのハーン・エステート・ワイナリーで醸造されます。 果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルでアメリカを始め世界中で愛されるブランドに成長しました。 権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家であり、このブランドを生んだアダム・ラザール氏が2014年にワイナリーに戻り、さらなる飛躍が期待されています。 ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性がGladiator(剣闘士)」として描かれています。
ピノ・ノワール 750ml 赤 海外ワイン 1,760 円
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酸味や果実味が一体となった、滑らかで柔らかな味わい。 ジューシーで、ボリューム感たっぷりのフルボディ。 高品質な柔らかいメルローです。 品種の特徴を反映し、果実のニュアンスが良く出ています。 外観は、プラムのような黒味がかった色で、力強い印象。 香りは黒系果実の凝縮したノートを中心に、甘く優しいトースト香が感じられます。 バランスの取れた酸、果実の力強さ、良くこなれたタンニンのしっかりとした構成で、非常にクオリティの高い味わいです。 果実味豊かで、それぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズ。 ラべルの自転車は、コノスルの葡萄作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。 「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズは、果実味豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズです。 ラベルにはコノスルのシンボル「自転車」が描かれています。 自転車は、自然のサイクルを尊重した葡萄栽培と、毎日葡萄畑へとペダルをこいでいく農夫たちを象徴しています。 ※ 「BICICLETA(ビシクレタ)」とはスペイン語で「自転車」を意味します。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Cono Sur / コノスル 所在地:チリ サステナブルな農法&有機農法による葡萄畑の管理 コノスルの設立は1993年。 ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。 コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。 ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” (家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ)をモットーに、設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 イノベーションを常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
メルロー ビシクレタ・レゼルバ 750ml 赤 海外ワイン 1,045 円
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海洋性の冷涼な気候で知られる豪州南東部の赤ワイン。 深みのある黒果実のアロマ。 ブルーベリーや心地良いスパイスのフレーバーがビロードのようなタンニンとバランス良くまとまります。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Lincoln Estate/ リンカーン・エステイト 所在地 : サウス・イースタン・オーストラリア 究極のコスパを実現 ワイナリーの名前となっているリンカーン港(ポートリンカーン)はオーストラリア屈指の漁場として知られ、マグロの養殖等が盛んに行われている産地。 海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。 成長期の気温はマイルドで日照量に恵まれ、降雨量も非常に少なく、ブドウの木にとって理想的な環境でブドウは成熟していきます。 この結果、ミネラル感豊富なテロワールが表現された良質のブドウが産み出されます。 リンカーン・エステイトのオーナー、ターヴィー氏は、この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。 市場が求める価格を徹底的に追求し可能な限りコストを削減してプレミアムワイン用に栽培されたブドウから驚異のコスパワインを産み出しています。 ブドウ栽培のモットーは手間隙を惜しまずかけること。 使用されるブドウはシャルドネの一部以外全て自社畑で丹精込めて栽培されます。 カジュアルに手ごろな価格のワインという市場の要望に応えます。
カベルネ・ソーヴィニョン 750ml 赤 海外ワイン 1,419 円
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畑はアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。 山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。 3種類のモンテプルチャーノのクローンを使用しています。 石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。 非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良い環境です。 収穫は全て手摘みで、100%除梗します。 アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成。 樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。 濃厚・濃密・渋味は抑えめで、ワインの楽しさを率直に教えてくれる1本です。 使用品種:モンテプルチャーノ *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Farnese / ファルネーゼ 所在地 : イタリア アブルッツォ 土地ごとの個性と共通のスタイルを持つファルネーゼ グループ ファルネーゼは、1994年に設立されました。 ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。 質の高い葡萄を得るために、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買っています。 農家とは5年単位で契約。 量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。 若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させて、通常の2倍の成長を促しています。 そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。 トスカーナのテヌーテ ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ デル サレント、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、シチリアのザブをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ワインを造っています。
カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ 750ml 赤 海外ワイン 2,288 円
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畑はアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。 山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。 3種類のモンテプルチャーノのクローンを使用しています。 石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。 非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良い環境です。 収穫は全て手摘みで、100%除梗します。 アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成。 樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。 濃厚・濃密・渋味は抑えめで、ワインの楽しさを率直に教えてくれる1本です。 使用品種:モンテプルチャーノ *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Farnese / ファルネーゼ 所在地 : イタリア アブルッツォ 土地ごとの個性と共通のスタイルを持つファルネーゼ グループ ファルネーゼは、1994年に設立されました。 ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。 質の高い葡萄を得るために、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買っています。 農家とは5年単位で契約。 量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。 若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させて、通常の2倍の成長を促しています。 そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。 トスカーナのテヌーテ ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ デル サレント、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、シチリアのザブをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ワインを造っています。
カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ 750ml 赤 海外ワイン 2,288 円
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