ワイン名 Syrah / Cave de Tain ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シラー 生産者 カーヴ・ド・タン 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 コリーヌ・ローダニエンヌ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 カーヴ・ド・タンは、1933年に北ローヌの銘醸エルミタージュに設立された共同組合。
エルミタージュ以外にも、クローズ・エルミタージュやサン・ジョセフ、コルナスなど、その所有面積は北ローヌ最大の1000haにも及びます。
その膨大な生産量もさることながら、彼らが一番評価される点はその高い品質！トップクラスのワインからテーブルワインクラスまで、その素晴らしいコストパフォーマンスに高い評価を得ています。
その品質にアドヴォケイト誌も「カーヴ・ド・タンはフランスの最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべきワインを生産する。
」と絶賛！ 通常ローヌでIGPクラスのワインですと、半分以上が安く大量に作られる南ローヌ産のブドウを使用することが多いですが、このワインは北ローヌ産シラー100％！しっかりした果実味とスパイシーな複雑さが魅力的な1本です。
にも拘らずこの値段はカーヴ・ド・タンならではと言えるでしょう。
2018ヴィンテージはワインスペクテイター誌でも88点を獲得する高評価です！
1,529 円
|
 ワイン名Bourgogne Rouge / Hudelot Bailletワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ユドロ・バイエ生産地などブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考ドメーヌ・ユドロ・バイエはシャンボール・ミュジニー村に本拠地を構えています。
1981年にドメーヌを設立、しばらくの間は生産したワインの大半ネゴシアンへ販売していました。
転機となったのは1998年のこと。
本格的に自社での瓶詰めを開始しします。
できるだけ無農薬になるような栽培方法を導入したり、醸造施設を整えるなどワインの品質向上に注力してきました。
特にここ十年ほどの変化は著しく、黒果実系のニュアンスが強かったワインがピュアでフレッシュなテイストへ変わっていきました。
本キュヴェ、ブルゴーニュ・ルージュはシャンボール・ミュジニー村内のブドウで醸造されています。
赤いベリー系の香りを中心に、ほんのりとした樽香。
旨味の詰まった果実味と、梅ジャムを連想させる酸とタンニンがバランスよく調和しています。
飲み応えとエレガンスが両立したスタイルで、シャンボール村のブドウのポテンシャルに驚かされる一本です。
5,060 円
|
ワイン名Minervois Tradition / Piccininiワイン種別赤ブドウ品種シラー グルナッシュ カリニャン生産者ピッチニーニ生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称AOCミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールその他備考テーブルワインのイメージが強いラングドックの中において、高品質なAOCワインを生み出すとして有名なミネルヴォワ。
そんなミネルヴォワで35年以上生産者組合に務め、組合長としてこの地区の品質向上に尽くしたモーリス氏が立ち上げたのが、ピッチニーニです。
95％以上赤ワインが生産されているミネルヴォワ。
タンニンは丸みがあり、豊潤という表現がぴったり、黒系果実の味わいで酸は控えめな印象ですがミネラル感がそれを補って余りあるバランスの良さ、フレッシュさを出しています。
コストパフォーマンスに優れた地域の功労者が造る豊潤ワイン！ぜひお楽しみください！
1,606 円
|
 ワイン名Mikkennium Rosso di Toscana/Lecciaiaワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー生産者レッチャイア生産地などイタリア トスカーナ原産地呼称IGTトスカーナその他備考年に一度、輸入元に入荷するという超秘蔵ワインが、ドラジェに緊急入荷！ ほぼブルネッロ・・・いや、ブルネッロ以上の価値があるI.G.T.トスカーナワイン！ ワインオーナーの自家用ワイン って魅力的ですよね。
だってその道のプロフェッショナルが、自分の家で楽しむために造ったワインは、 間違いなく美味しいはずだから！ 今回ご案内する 「レッチャイア ミレニウム 2011 I.G.T.トスカーナ」 は、何を隠そう、イタリア3大高級ワインの一つ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手、レッチャイアの自家用ワインなんです。
高級ワイン産地オーナーの自家用ワインは、只者じゃありません！なんと・・・ ●D.O.C.G.ブルネッロと同じ畑のブドウを使用！ 贅沢なことに、レッチャイアがリリースしているD.O.C.G.ブルネッロに使用される、 絶好のロケーションのサンジョヴェーゼ・グロッソ が、このミレニウムにも使われています。
おまけに、 ●優良年のみしか生産されない特別なキュヴェ！ 毎年生産される訳ではない、レアなキュヴェであり、特に2011年はモンタルチーノ地区で4ツ星を獲得している優良年です。
さらに、通常のブルネッロの法定熟成期間を遥かに超える、 ●6年間樽熟成された、リゼルヴァクラス！ 「熟成してこそ真価を発揮する」と言われるブルネッロを、 たっぷり6年間熟成させ、ちょうど飲む見頃を迎えた状態になっています。
もはや文句のつけ所がない！好条件ばかり揃ったプレミアムワインなんです！ ではなぜ格下のI.G.T.トスカーナ表示なのかというと、オーナーが最上のブルネッロを樽ごとキープしているのですが、自家用なためただ単にD.O.C.G.申請しなかっただけなんだとか。
もはやI.G.T.トスカーナとは名ばかりで、 中身は通常のブルネッロ以上の品質を誇るの超一級品！ それなのにお値段は驚きの・・・ ●4268円！ （税込） でご案内できます！ レッチャイアの定番品であるブルネッロが、当店で5478円（税込）で販売していることを考えると、どれだけ破格のお値段なのかがお分かり頂けると思います！ 本来であればオーナーだけが楽しむために造られた秘蔵ワイン。
それをちょこっと分けて頂いた訳なので、入荷も年に一度あるかないか。
輸入元様いわく、 毎年即完売の大人気ワインなんだそうです。
品質はもはやブルネッロ以上！オーナーのこだわりが詰まった秘蔵ワインが少量入荷！ この価格でこのレベルのワイン、紛れもなく買いです！
4,054 円
|
ワイン名 Joseph Roche Cavernet Syrah ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シラー 生産者 ジョセフ・ロッシュ 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 アルコール度数 容量 750ml その他備考 ●30社以上の航空会社が機内ワインに採用する品質ながら、コストパフォーマンス抜群！5品種飲み比べも！色濃く、シラー種特有のスパイシーな香りと複雑で深い味わい。
フレンチレストランでも取り扱われ、他の品種と同じくデイリーワインの価格ながら高く評価されています。
レバニラ炒めなどと合わせてどうぞ！
1,602 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
