産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者サンテロ品種モスカート・ビアンコ 100%英字Villa Jolanda Moscato d'Asti飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678549206輸入元モトックス《ワイナリーについて》 世界中で大人気のイタリア産のスパークリングワイン「サンテロ」の生産者。
ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。
原料ブドウの品質のレベルは申し分なく、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。
《このワインについて》 爽やかな口当たりが魅力的な微発泡性の甘口ワイン。
マスカット種特有のフルーティな風味が口いっぱいに広がる、チャーミングなワインです。
ワインを飲み慣れていない方や女性に人気です。
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産地チリ生産者ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ品種シャルドネ 100%英字La Mision de Pirque Chardonnay Reserva Vina William Fevre Chileおすすめ料理唐揚げ、サラダ、サーモンマリネ飲み頃温度10-12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919080163輸入元稲葉《生産者について》 ウィリアム・フェーブルはフランスのシャブリ地方の名門生産者。
割とリーズナブルな価格帯から高級品まで様々な価格帯のシャブリをつくります。
そのウィリアム・フェーブルが、遠くチリの地でピノ家とともに設立したのが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル・チリ」です。
所有する畑の標高が600〜900mと高いことが特徴で、他の生産者に比べて酸味豊かなブドウが得られます。
醸造設備のほとんどはフランスから持ってきたものであり、発酵・熟成の管理もブルゴーニュの伝統的な方法。
フレンチオーク樽の超高級メーカーとして有名な「フランソワ・フレール社」のものを使っているといいます。
《このワインについて》 標高の高さを活かして酸味の立ったワインです。
発酵でマロラクティック発酵はせず、熟成もステンレスタンクのみのため、樽を使わないストレートなシャブリと類似したスタイルに仕上げています。
もちろんシャブリと同じような味わいではありませんが、尖りすぎず、主張しすぎずでまとめられたシャルドネの技術はこの価格帯の中でも特に卓越しています。
《テイスティングノート》 口に含むとグレープフルーツのようにきりっとした酸と甘い果実味があり、とてもフルーティな味わいです。
レモンサワー感覚で居酒屋料理と気軽に合わせられます。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者アデュレーション品種シャルドネ 100%英字Adulation Chardonnay醸造ステンレスタンク発酵　シュール・リー6ヶ月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価2016VT リアルワインガイド【旨安ワイン】内容量750mlJANコード850270008165輸入元ヴィントナーズ《生産者について》 アデュレーションはナパ・ヴァレーでステファノとヴァレンティーナが経営するワイナリー。
ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な葡萄を使用し、年間100万ケースものワインを生産。
柔軟性と適応性のポリシーの下、コストパフォーマンスに優れた低価格帯からプレミアムワインまで幅広い商品を提供しています。
《テイスティングノート》 鮮やかなイエローゴールドの外観。
ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り。
口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がります。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁W戊N己N フルボディ 辛口 酉13 惰P≪関連カテゴリ≫

産地イスラエル生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー品種ゲヴェルツトラミネール 100%英字Yarden Gewurtztraminer Golan Heights Wineryおすすめ料理タイ風チキンカレー、ブルーチーズ飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4543190502221輸入元ミレジム《生産者について》 1983年に設立されたゴラン・ハイツ・ワイナリー。
イスラエルのゴラン高原にある小さな街「カツリン」という場所にあります。
イスラエルというとフランスやイタリアなどよりはずっと緯度としては低く温暖になりがちです。
しかしゴラン高原はその名の通り標高が高く、ブドウ畑は標高400〜1200mに広がります。
冷涼地に向いた品種は標高の高い畑に植えることで、ブドウはしっかり熟しつつ酸味を蓄えます。
シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとして多くの国際品種を栽培しており、その全てがしっかり高品質なのが特徴です。
《テイスティングノート》 この品種の特徴香であるライチやバラのような魅惑的な香りが部屋いっぱいに広がります。
その奥にパッションフルーツ、メロン、スパイス、レンゲの花のような複雑な香り。
味わいはほのかに甘味を感じる中辛口で酸味は低く、まったりとした口当たり。
余韻にほのかな苦みを感じます。
忠実に品種の個性を表現したワインであり、そういう意味では「もっと手ごろなワインでもいいのでは？」とお考えでしょう。
ゲヴェルツトラミネールは品種特性が強くて地域の個性を感じにくい品種ですが、そもそもヤルデン自体があまり「イスラエルらしさ」を感じさせないワイナリーです。
他地域のもっと安いものと比べたとき、最も違うのは果実の凝縮感でしょう。
標高が高く気温は低いが日照は強い地域で栽培されているため、風味が非常に緻密に詰まっている印象があります。
より香りが濃密なのです。
1段階飲みごたえのあるゲヴェルツトラミネールは、パーティー用途でも活躍するでしょう。
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産地フランス生産者ビコーズ品種シャルドネ 100%英字Southern France Chardonnay Because内容量750mlJANコード4571376389885輸入元フィラディス当店で多くのワインを取り扱っているインポーター、フィラディスさんが仕掛ける、ネゴシアンワイン。
ワインはそのブドウ品種と産地でおおよその味が決まります。
それを知って選んで楽しむことを、もっと多くの方に広げたい。
その思いを形にした、シンプルなエチケット。
ワインの味わいがイラストで表現されています。
そして何より、この毎日でも飲みたくなるリーズナブルな価格！これはワインをタンクで運んできて、日本で瓶詰しているからこそ実現しました。
第2弾としてフランスから4つのワインが登場！同じシャルドネでも、育ちが違えばカリフォルニアのものと風味が異なります。
ぜひ飲み比べてみてください。
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【微発泡白】【イタリア：トレンティーノ・アルト・アディジェ】 【品種：ソラリス100％】【アルコール度数：％】 【容量:750ml】 旨みたっぷりのフリッツァンテ！ ファエドの山奥、標高800mの森を開墾して植えたソラリス種。
この品種は冷涼地でも育ち、ベト病やウドンコ病にもある程度耐性がある品種。
つまり、ウイルスの少ない高地であれば農薬を使わずに育てる事が可能。
完全無農薬で育てられた葡萄はセラー に入ると二酸化炭素で 充満したタンクに入れられ野生酵母のみで発酵開始。
白ワインの醸造は酸化との戦いですが、 酸化防止剤を使わずに発酵中盤で残糖を計り、 生きている酵母ごとボトリングします。
発酵はボトル内で続き発泡を得、糖分を食い尽くした時点で終了し、 瓶内には澱と発泡が残ります。
この2 つの要素が酸化防止の役割をしてくれる訳です。
ポイエレ・サンドリが考える「壊れていない本当の意味で自然なワイン」は 「農薬ゼロ」「酸化防止剤ゼロ」「酵母添加ゼロ」「酵素添加ゼロ」 「糖分添加ゼロ」「フィルターゼロ」の葡萄 100%フリッツァンテ。
まだ体験してない方はぜひ、体験して下さい。
ワインの固定概念をはずしてみて下さい。
Pojer＆Sandri ポイエル・エ・サンドリ トレンティーノの素晴らしさを 体感してください !! 1975年の設立。
フィオレンティーノ・サンドリ氏と マリオ・ポイエル氏の共同経営。
サンドリ氏は2.5haの畑を父親から譲り受け、一方のポイエル氏は サン・ミケーレ醸造学校を卒業後、2人でこのカンティーナを始めました。
サンドリ氏はかつて醸造の機械を売る仕事をしていた為、 その経験を活かしてモダンな技術を積極的に取り入れました。
標高250〜700mの位置にある畑では、それぞれの標高に 合わせて最も適した品種を植えています。
醸造過程ではフィルターがけをなるべく避け、 化学物質の使用も控えた自然に近い ワイン造りを心がけています。
また自然の酵母を使っているのもテロワールの個性が より表現されるからというこだわりです。
最初に彼らのワインを特徴づけたのは、なんとロゼ・ワイン!! そして、ドイツやオーストリアの品種で知られるミュラー・トュルガウ。
（この地方はオーストリアの国境に隣接しているため、 今でもドイツ語が　公用語として使われるなど、 ドイツ圏の文化が色濃く残っています） ブドウは畑に古くからあった古樹で、ソフトプレス、低温下での ステンレスタンクで醗酵され、このミュラー・トゥルガウで造った白ワインは、 初ヴィンテージ（1975年）から瞬く間に有名になりました。
その後シャルドネに続いて1980年代前半にはノジオラや、 この近隣の町が原産のトラミナーいった品種ワインも造り始め、 赤では、フルーティなピノ・ネロも彼らの代表的なワインになりました。
そして彼らのワインが決定的に世界の注目の的になったのが 1986年に発表された”ロッソ・ファイエ”。
カベルネ・ソーヴィニヨンとフランで80％、メルローと土着品種の ラグレインを使用したブレンドワインで、これによって各ワイン専門誌に 大きく取り上げられ、その存在を確固たるものにしたのです。
以前1996年のこの“ロッソ・ファイエ”を試飲しましたが、 熟成を経た味わいは、まるで良質のブルゴーニュワインの ような上品さと奥深さを持ち、一緒に試飲した殆んどの人に 感動を与えアルト・アディジェのワインの奥深さを伝えてくれました。
またある日知り合ったイタリア人男性がトレンティーノ・アルト・アディジェ の出身だと知り、このワインの話をしました。
すると彼は、『これは素晴らしいワインです！この生産者は この地方でとても優良なワインを造っています!!』 と嬉しそうに語ってくれました。
よくよく聞くと彼のお父さんはトレンティーノ地方で ワインを造る協同組合で働いているそうで、 彼自身、とてもワインに造詣の深い人だったのです。
それを聞いて何故か自分事のように嬉しく思ったものです。
まだ、このポイエル・エ・サンドリのワインを飲んだことのない方 !! このワインを飲んでトレンティーノの素晴らしさを体感してみてください !!

品種：ソーヴィニョン・ブラン、ヴェルディッキオ 酸味とミネラルのフレッシュさを存分に感じさせてくれるワインで、香りも十分にあるので、しっかりと冷やし て飲みたいワイン。
ガルビとはアドリア海に吹く風をのことで、この地域の伝統的な漁船である「レンチェッテ」の帆が風を受け、膨らんでいる様子がエチケットに描かれている。
【輸入元資料より】 イタリア・マルケ地方のヴァンナチュール！

フレッシュ＆クリスピー♪新鮮な果実味を楽しんでぇぇ！ ゲーシング村で栽培された、香りに特徴のある3品種をステンレスタンクでゆっくりと醗酵後、 大樽に移されて、澱とともに瓶詰まで熟成させました。
短い熟成と低めのアルコール度数で、収穫翌年の夏に飲まれることをイメージして造っているそう。
この夏最高の飲み時ということなんです！かねっ。
ラムネのようなニュアンスがあり、彼らのコンセプトを実感します。
フレッシュで爽やかな味わいにムスカテラーのアロマがとてもいいアクセントに！ 飲み心地の良さは太鼓判(^▽^)/ただ、、スルスル飲めてしまうのでお気を付けくださいね。
DATA 品種 ビオ／白：ミュラー・トゥルガウ、リースリング、ムスカテラー インポーター：ラシーヌ 容量 750ml 産地 オーストリア　ヴァーグラム

ワイン名Chateau Jeannine Sauternesワイン種別白ブドウ品種セミヨン生産者シャトー・ジャノニエ生産地などボルドー　ソーテルヌ原産地呼称AOCソーテルヌその他備考

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考リヴザルトはワインの分類上では「フォーティファイド・ワイン」という酒類に位置付けられます。
フォーティファイド・ワインとは、ワインの発酵工程中、または発酵後にブランデーなどのアルコールを添加したお酒の総称です。
フォーティファイド・ワインとは、ワインの発酵工程中、または発酵後にブランデーなどのアルコールを添加したお酒の総称です。
発酵中にブランデーなどを添加すると発酵が止まり、ブドウの糖分がワインに残る為、殆どのワインが甘口タイプとなります。
リヴザルトは若い内からでも楽しめますが、熟成したリヴザルトは更に魅惑的なワインとなります。
長期の熟成によりキャラメルやコーヒー、カカオ、モカ、バニラ、ナッツ、ナツメグなど様々なブーケを醸し出します。
食前、食後、あるいはワインだけでもゆっくり楽しむことの出来る贅沢なワインでありながら、酒精強化により開封後もかなり長い期間楽しむことが出来ます。
そして1960年や1963年など入手困難なヴィンテ―ジでも、比較的お手頃な価格で入手できるところも、このワインの魅力のひとつです。

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeau ワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考

ワイン名Vire Clesse Les Hauts des Menards / Domaine Andre Bonhommeワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アンドレ・ボノーム生産地などブルゴーニュ　マコネー原産地呼称AOCヴィレ・クレッセその他備考ブルゴーニュ南部に広がるマコネ地区において、AOCヴィレ・クレッセの造り手として輝きを放つのが、アンドレ・ボノームです。
ヨーロッパでも超一流と言われるレストランからの採用も多く、ブルゴーニュの白ワインを代表する生産者の一つでもあります。
ヴィレ・クレッセ　オー・メ・デナーは、アンドレ・ボノームの上級キュヴェ。
純粋でありながら複雑な香りと味わい。
圧倒的な情報量とボリューム、奥行きを持つ素晴らしい味わいです。

ワイン名Tertre Blancワイン種別白ブドウ品種グロ・マンサン　シャルドネ　ソーヴィニヨン・ブラン生産者シャトー・デュ・テルトル生産地などボルドー　原産地呼称ヴァン・ド・フランスその他備考1855年からボルドーにおいて不動の地位を確立している格付シャトー。
1973年のシャトー・ムートン・ロートシルトの1級昇格、というただひとつの例外を除き、150年余り、銘醸地ボルドーのトップに君臨しています。
たびたびその凝り固まった格付そのものが批判に上がり、豪華絢爛なシャトーの姿とのコントラストを映し出しますが、たしかにいまでは実力も落ち込んでいるシャトーもある、と聞いています。
そんななか、「哀れ」とまで言われるような状態に陥ったものの、 不死鳥のようによみがえった のが・・・ ●シャトー・デュ・テルトル！ フランス語で「小高い丘」を意味するテルトルはメドック格付5級、AOCとしてはマルゴーに位置するシャトーです。
1961年に当時のカロン・セギュールのオーナーが取得、シャトー復活の礎を築き、1997年には、格付3級シャトー・ジスクールのオーナー、エリック・アルバダ・イェルヘルスマの手に渡りました。
そのふたりの努力が実り、劇的に品質が向上。
いまではジスクールの兄弟シャトーとして、安定した実力を発揮するようになりました。
しばしばコストパフォーマンスに優れる 、と言う評価を受けるテルトルですが、実は面白いワインを作っていて、それが・・・ ●ヴァン・ド・フランスのブラン！ わずか1.45ヘクタール（サッカーのコート2面分くらい）の畑に植えられた 白ブドウを使い作られる、希少な1本です！ 2015年が初リリース。
それ以降ブドウ品種の割合変えながら今回入荷したのが、2019年で、その主要ブドウ品種が、なんと・・・ ●シャルドネ、グロ・マンサン、ヴィオニエ使用！ ボルドーらしく、ソーヴィニヨン・ブランも使っているのですが、なんとAOCの規格では許されていないブドウ品種も使用！ だからヴァン・ド・フランスでのリリースになるんですね！最も知名度の高い白ブドウ、シャルドネとマイナー品種グロ・マンサンに、北ローヌのアロマティック品種ヴィオニエまで入っています！ グロ・マンサンのフレッシュな酸味、シャルドネの優雅さ、ソーヴィニョン・ブランの爽やかな柑橘感、ヴィオニエの豊かな芳香、といったそれぞれの特徴をバランスよく取り入れています！ ボルドーらしい骨格を感じさせながらも、ところどころ異彩な味わいを感じさせる、 不思議なワイン！人によって感じ方が異なるかも？ 格付シャトーがまさかこんなワインを作っているなんて。
絶望から復活したシャトー・テルトルだからこそ、遊びが必要だと思ったのかもしれませんね！ マルゴー格付5級シャトー・デュ・テルトルが作る、ヴァン・ド・フランス・ブラン！ シャルドネ、グロ・マンサン、ヴィオニエを使った、異彩な味わいをお楽しみください！

ワイン名Marianne Blanc / Domaine Alain Brumontワイン種別白ブドウ品種コロンバール　ソーヴィニヨン・ブラン　生産者アラン・ブリュモン生産地など南西地方　原産地呼称IGPコート・ド・ガスコーニュその他備考

ワイン名Chateau Tronquoy Lalande Blancワイン種別白ブドウ品種セミヨン　ソーヴィニヨン・グリ　生産者シャトー・トロンコワ・ラランド生産地などボルドー　原産地呼称AOCボルドーその他備考「サン・テステフのラトゥール」と呼ばれ、スーパーセカンド筆頭格シャトー・モンローズ。
そのオーナーのブイグ家が2006年から所有する、もうひとつのサン・テステフ村シャトーがシャトー・トロンコワ・ラランドです。
そのトロンコワ・ラランドがわずか1ヘクタールほどの小さな畑に、ソーヴィニヨン・グリとセミヨンを植えていて、作るのがこちらのブラン。
敷地が小さいこともさることながら、サン・テステフ産のボルドー・ブラン（もちろんAOCとしては広域ボルドーになってしまいますが・・・）という希少性がある1本です。
肉厚で柔らかみのあるセミヨンと、華やかで芳醇で酸味を持つソーヴィニヨングリが見事に融合した味わい。
樽発酵、樽熟成も施されており、リッチなボルドー・ブランに仕上がっています。
名門シャトーが作る希少なサン・テステフ産ボルドー・ブラン！ぜひお楽しみください！

ワイン名Chateau Nairacワイン種別白ブドウ品種セミヨン　ソーヴィニヨン・ブラン　ミュスカデル生産者シャトー・ネラック生産地などボルドー　ソーテルヌ原産地呼称AOCバルザックその他備考ソーテルヌ格付けシャトー・ネラックは、1855年に制定されたソーテルヌの格付けで第2級に格付けされたバルサックのシャトーです。
上質で大柄な構成が特長の極甘口ワインで、蜜やアプリコットなどのニュアンスを感じます。
バルサックらしくキレのある酸と軽やかな一面も持っており、きれいな余韻をお楽しみいただけます。

ワイン名Clos des Lunes Lune dArgen / Domane de Chevalierワイン種別白ブドウ品種セミヨン　ソーヴィニヨン・ブラン　生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ生産地などボルドー　原産地呼称AOCボルドーその他備考クロ・デ・リュヌは、フランス、ソーテルヌに本拠地を置くワイナリーです。
ペサック・レオニャンのドメーヌ・ド・シュヴァリエとシャトー・ギローの共同所有者である、オリヴィエ・ベルナール氏がオーナーです。
畑はシャトー・ディケムやシャトー・ギロー、シャトー・ダルシュと言った名門シャトーに隣接。
ソーテルヌのテロワールを表現した、辛口のボルドー・ブランです。
ファーストヴィンテージでアドヴォケイト91点、スペクテイター誌でも91点を獲得。
お手頃な価格ながら、香り高く調和のとれた味わいは絶品です。

ワイン名Arbois Savagnin / Fruitiere Vinicole D'Arboisワイン種別白ブドウ品種サヴァニャン生産者フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ生産地などジュラ　原産地呼称AOCアルボワその他備考

ワイン名Chateau Roquefort Blancワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン　セミヨン　生産者シャトー・ロックフォール生産地などボルドー　その他地域のボルドー原産地呼称AOCアントル・ドゥ・メールその他備考ボルドーといえば、赤ワインというイメージになりがちですが、このアントル・ドゥ・メールはむしろ白ワインの銘醸地。
爽やかな香り高いソーヴィニョン・ブランと、厚みとコクを生み出すセミヨンを主体に、良質なワインを生み出しています。
このロックフォール・ブランは優良区画から採れたブドウを使用したキュヴェ。
低温での温度管理を徹底し、複雑味を生み出すスキンコンタクトも行う、爽やかで華やかながらも決してそれだけにとどまらない、バランスの取れたボルドー・ブランです。
良質アントル・ドゥ・メール！爽やかボルドー・ブランをお楽しみください！

ワイン名Closerie des Lys Chardonnay / Chateau Antugnacワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者シャトー・アントニャック生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考生産者は、もともとマコネでドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュを共同で立ち上げたジャン・リュック・テリエとクリスチャン・コロヴレイ。
彼らが、ブルゴーニュ以外でシャルドネとピノ・ノワールの新たな可能性を見出そうとたどり着いたのが、ラングドックのリムーにあるシャトーアントニャックでした。
標高が高く、周りよりも冷涼な場所に構えるこのシャトーは、1970年代にラングドックで初めて植えられたシャルドネとピノ・ノワールの畑が現存しています。
シャトーは2000年の初ヴィンテージでベタンヌ・エ・ドゥソーヴ誌に「極上のシャルドネ」という評価を受け、ワインアドヴォケイト誌でも「並外れた成功作」と高い評価を受けており、近年非常に評価が上がっているシャトーです。
また、クロズリー・デ・リとは、ユリの花咲く小さな庭という意味があり、フランスの田舎町ならどこにでもある可愛らしい風景をイメージしています。
ユリの花はかつてフランスの王家の紋章にも使われた花で、その名を掲げることでフランス人の心のよりどころを表現しています。
ワインは南仏の凝縮感溢れる、ふくよかな厚みでトロピカルフルーツのような香りが特徴です。
バランスのとれた、非常に飲みごたえのあるワインに仕上がっています。

ワイン名Touraine Amboise Blanc Clos du Pavillon / Domaine Dutertreワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者ドメーヌ・デュテルトル生産地などロワール　トゥーレーヌ原産地呼称AOCトゥーレーヌその他備考トゥーレーヌは、全長1000キロに及ぶロワール川の東側に位置する広大なAOCです。
中世からの古城も多く、風光明媚な観光地としても非常に名高い場所です。
比較的温和な気候の中で、ソーヴィニョン・ブランやシュナンブランを中心に、白のみならず赤ワインやスパークリングワインも生産しています。
今回、ご紹介する生産者ドメーヌ・デュテルトルは、19世紀後半に設立された老舗のドメーヌです。
トゥーレーヌにある6つのサブ・アペラシオンの中でひと際評価の高い、アンボワーズの設立に尽力した生産者の一人です。
アンボワーズは、レオナルド・ダ・ヴィンチが晩年を過ごしたとして知られ、周辺の10からなるコミューンが集まって出来ています。
その中で、デュテルトルが所有する畑、クロ・デュ・パヴィヨンは4haの単一畑です。
南向きで良質なシュナンブランを多く生み出します。
ワインはシトラスや洋ナシ、白桃の香りが感じられ、切れ味の良い酸と豊富なミネラルが長く感じられるワインです。

ワイン名Alsace Pinot Blanc / Turckheimワイン種別白ブドウ品種ピノ・ブラン生産者トゥルクハイム生産地などアルザス　原産地呼称AOCアルザスその他備考

ワイン名Chablis / Domaine Gueguenワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ドメーヌ・ゲゲン生産地などブルゴーニュ　シャブリ原産地呼称AOCシャブリその他備考シャブリ地区のビオディナミ栽培の先駆者であるジャン・マルク・ブロカール氏の娘であるセリーヌと、15年間ブロカール氏のもとで修行を積んだフレデリックの夫婦が2013年に新たに立ち上げた「ドメーヌ・ゲゲン」。
シャブリとグラン・オーセロワを拠点とする若いドメーヌですが、父ブロカールの当時は極めて困難とされていたシャブリでのビオディナミ栽培の精神や伝統を尊重したワイン造りを実践していて、、日に日に評価が高まっている今注目の生産者です。
ゲゲンのシャブリは、ミネラルと溌剌とした酸、果実味が持ち味のシャブリらしいスタイル。
オーク樽は使わずに生き生きとした味わいを表現しています。
オーガニック申請は今後予定とのことで今は認証はありませんが、農薬は一切使わずにブドウを育てています。
香りは繊細な白い果実やかんきつ類を思わせ、味わいは果実味に加えてミネラル感が豊かです。
フレッシュで優しく、味わいのあるシャブリです。
シーフードサラダや魚のグリルやソース仕立て、白身肉の料理やチーズによく合います。
※ラベルが画像と異なる場合があります。

ワイン名Chablis / Domaine Gueguenワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ドメーヌ・ゲゲン生産地などブルゴーニュ　シャブリ原産地呼称AOCシャブリその他備考シャブリ地区のビオディナミ栽培の先駆者であるジャン・マルク・ブロカール氏の娘であるセリーヌと、15年間ブロカール氏のもとで修行を積んだフレデリックの夫婦が2013年に新たに立ち上げた「ドメーヌ・ゲゲン」。
シャブリとグラン・オーセロワを拠点とする若いドメーヌですが、父ブロカールの当時は極めて困難とされていたシャブリでのビオディナミ栽培の精神や伝統を尊重したワイン造りを実践していて、、日に日に評価が高まっている今注目の生産者です。
ゲゲンのシャブリは、ミネラルと溌剌とした酸、果実味が持ち味のシャブリらしいスタイル。
オーク樽は使わずに生き生きとした味わいを表現しています。
オーガニック申請は今後予定とのことで今は認証はありませんが、農薬は一切使わずにブドウを育てています。
香りは繊細な白い果実やかんきつ類を思わせ、味わいは果実味に加えてミネラル感が豊かです。
フレッシュで優しく、味わいのあるシャブリです。
シーフードサラダや魚のグリルやソース仕立て、白身肉の料理やチーズによく合います。
※ラベルが画像と異なる場合があります。