ワイン名G by Yurigusa Blanc / Chateau Ginkgoワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン 生産者シャトー・ジンコ生産地などボルドー グラーヴ原産地呼称AOCグラーヴその他備考日本人初のボルドー女性醸造家、百合草梨紗氏が完全監修する手頃なセカンドレンジ「ジー・バイ・ユリグサ」！ 若くして単身渡仏、ボルドーの専門学校で醸造を学び、2016年満を持して自身のワイナリーをスタートさせた話題の女性醸造家、 百合草梨紗（ゆりぐさ りさ）氏。
彼女が所有する自社畑は、あのシャトー・ペトリュスの元醸造長が太鼓判評価！生産本数は多くはありませんが、1本1本丁寧に確固たる美学と哲学を持ってワインを造り上げています。
こちらの「ジー・バイ・ユリグサ」は、 彼女が所有する自社畑のすぐ近くにあるワイナリーと提携し、 ●百合草氏の完全監修によって造られるバリューワイン！ 平均樹齢約25年のブドウから、年間約2万本のみ生産されます。
ふくよかで広がりのある甘やかな香り。
マンゴーやトロピカルフルーツのような華やかさがあります。
口に含むと新鮮な果実の濃厚なボリューム感があります。
抜栓後時間の経過とともにふくよかさが増し、バニラやはちみつのようなニュアンスも。
余韻も長く、満足度の高い1本です。
■ジー・バイ・ユリグサ・ルージュはこちら！>> ■百合草梨紗氏のフラッグシップ！シャトー・ジンコはこちら>>
2,178 円
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ワイン名Chablis 1er Cru Les Fourchaume Vieilles Vignes /?Domaine Larocheワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ラロッシュ生産地などブルゴーニュ シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ1850年に創業された、ドメーヌ・ラロッシュ。
シャブリの中でも有数の長い歴史を誇る名門です。
2015年と2016年には2年連続でワイン＆スピリッツが選ぶトップ100ワイナリーに選出されるなど、世界から高い評価を得ています。
樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。
醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促しています。
プルミエクリュ・フルショームは樹齢65年、南と西向きの良い傾斜の畑で北風から守られており、ドメーヌの中でも最良の畑の一つ。
オークとステンレスタンクで発酵熟成。
快活でエレガントな味わい、美しいミネラル、繊細な白い花と果樹園の果実が表れます。
11,110 円
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ワイン名 Wente Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ98％、ゲヴュルツトラミネール2％ 生産者 ウェンテ・ヴィンヤーズ 産地 アメリカ・カリフォルニア 原産地呼称 リヴァーモア・ヴァレー アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 いまのアメリカのワイン造りにおいて、歴史上重要なワイナリーの一つと言われるウェンテ。
その歴史は、アメリカ西海岸に金を求めて人々が集まった1849年まで遡ります。
いわゆる「フォーティーナイナーズ」の一人としてドイツからやってきたカール・ウェンテ氏は、1883年にウェンテワイナリーを創業、以後現在に至るまで120年以上愛され続けています。
彼の息子アーネスト・ウェンテ氏が、フランスから持ち帰ったシャルドネの苗はアメリカの地で慎重に栽培され、結果カリフォルニアの気候に合った「ウェンテ・クローン」として知られる程になりました。
禁酒法を乗り越えたウェンテのシャルドネは、現在のカリフォルニア・シャルドネの約8割のルーツと言われ、なんとコンクスガードやキスラーを始めとするカリフォルニア5大シャルドネも、このウェンテ・クローンが起源と言われています。
ウェンテを代表するこのワインは、樽熟成させたものとステンレスタンクで熟成させたものを同量ブレンド。
新鮮なリンゴのように爽やかでありながら、ヴァニラや樽の香りを感じられます。
徐々にタルトやトーストの様な香ばしさを感じさせ、非常に長い余韻が魅力的なシャルドネです。
2,178 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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