生産国 スペイン 地域 ガリシア州 クラス DO リアスバイシャス 葡萄品種 アルバリーニョ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント アルバリーニョ100%使用。 コンダード・ド・テア地区らしく果実味ふくよかで酸は穏やか。 畑に関する情報 樹齢20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 完璧に熟した健全なブドウのみを収穫 醸造・熟成に関する情報 圧搾後18℃でステンレスタンク発酵。 ワインは澱引きしてから、冷却安定を行う。 精密濾過をして瓶詰め。 受賞履歴 2010 ワインエンスージアスト 2011 90pt 2011 ブリュッセル国際ワインコンクール 2012 銀賞 2014 ワインエンスージアスト 90pt Best Buy (Nov 2015) 2015 ギアペニン 2017 90pt ★★★★★ ワイナリー情報 ボデガス アス ラサス アス・ラサスは、ガルシア州ミーニョ川沿いのサブゾーン「コンダード・ド・テア地区」のアルボ村にあります。 この地区は最高品質のアルバリーニョが生産される歴史の古いエリアで、最もクラシックなスタイルのワインが造られます。 ワイナリーの歴史も古く1862年にまで遡りますが、現在の所有者シモン=フェーロ家が1975年に購入してからは、近代的な醸造設備が導入され、コンダード・ド・テア地区でも有数な生産者へと成長しました。 1988年に認定されたDOリアス・バイシャスの設立メンバーでもあります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 AS LAXAS VAL DO SOSEGO ALBARINO アス ラサス バル ド ソセゴ アルバリーニョ 白 750ml アス ラサス バル ド ソセゴ アルバリーニョ 2022年 白 750mlAS LAXAS VAL DO SOSEGO ALBARINO 2646eアルバリーニョ100%使用。コンダード・ド・テア地区らしく果実味ふくよかで酸は穏やか。 2,525 ~
|
リースリングを使用しています。 上品な酸味と甘みが特徴で、 少し甘めの和食と合わせて頂くと、 より一層引き立ちます。 表ラベルの山雀のイラストは京都在住の日本画家、竹内浩一氏によるものです。 色:やや淡いグリ−ンがかった黄色。 清澄度良好ですばらしいテリ。 粘性は控えめ。 微発泡が見られる。 香り:アロマティックな香り。 レモン、ライムなど苦みを伴う柑橘系の香が中心だが、 甘いマスカット香も。 リースリングの品種香であるビニール樹脂の香りがはっきりと感じられる。 ボリュームはあるが、それでいて繊細な香り。 味:若々しいアタックだが、残糖のせいでとろみも感じる。 酸はシャープできりっとしているが、かすかな甘みによって鋭くなりすぎない。 フレッシュで豊かな果実味。 ミディアム・ライト・ボディの中辛口。 ミネラルのニュアンスが豊かで溌剌とした風味。 フィニッシュは中程度の長さ。 産地:京都 アルコール度数:11% ボディ感:中口 葡萄品種:リースリング(オーストラリア) 酸化防止剤:0.015%以下 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います 丹波ワイン山雀(やまがら) 白 720ml.e 2,269 ~
|
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック ブドウ品種 シャルドネ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ピーチ、パイナップル、洋梨などのフレッシュな果実味にバニラやトーストのニュアンス。 程よいコクもあり、スムーズな飲み心地の、ジューシーでフレッシュな白ワイン。 長い余韻も魅力。 畑に関する情報 サンシニアンの南に位置する20haの畑。 標高50?100m。 地中海性気候。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15?20年。 コルドン仕立て。 植密度4,500本/ha。 収量60hl/ha。 8月上旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 フレンチオークステイヴを入れたステンレスタンクにて16?20℃で2?3週間の発酵と6カ月の熟成。 受賞履歴 2022 リヨンコンクール 2023 金賞 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。 大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。 現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 DEUX DRAGONS CHARDONNAYドゥー ドラゴン シャルドネ (SC) 白 750ml/12 ドゥー ドラゴン シャルドネ (SC)2022 白 750ml/12本.eDEUX DRAGONS CHARDONNAY 807 13,999 ~
|
生産地 フランス 地域 - クラス - 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 - コメント 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたぶどうから造られたオーガニックワインです。 フランスの国際有機認定機関「エコサート」の認証を受けています。 輝きのあるレモンイエロー。 パッションフルーツやレモン、グリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。 白い花のフローラルなニュアンス。 フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。 畑に関する情報 礫質の深層沖積土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 温度管理されたステンレススチール・タンクにて発酵 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 バデ・クレマン社 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 レ・グランザルブル ヴァンドフランスブラン(SC)白 750ml.hnLes Grands Arbres Vin de France Blanc 1,515 ~
|
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT 葡萄品種 モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 ボディ感 コメント 花のような香りが魅力の白のレチョート。 透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・・・重すぎる事なく上品なデザートワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。 1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。 1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。 彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。 畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。 年間生産量は数千ケースのみ。 深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 IL SOLE DI CORTEFORTE (BIANCO PASSITO) イル ソーレ ディ コルテフォルテ (ビアンコ パッシート) 白 375ml/12 イル ソーレ ディ コルテフォルテ (ビアンコ パッシート) 2008年 白 375ml/12本IL SOLE DI CORTEFORTE (BIANCO PASSITO)2549花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・重すぎる事なく上品なデザートワイン小樽発酵、熟成 36,396 ~
|
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACラングドック 葡萄品種 ロール45%・マルサンヌ30%・ルーサンヌ15%・ヴィオニエ10% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 熟した洋梨にヘーゼルナッツやトーストの香り。 スパイスや塩味の感じられる、バランスの良いフィニッシュ。 まろやかで心地良いハリのあるワイン。 畑に関する情報 ヴァキエール村周辺の畑。 標高130m。 南東向きのなだらかな斜面。 地中海性気候。 粘土石灰岩土壌。 保水力の高い泥灰土の下層。 「ピエール・ダルジャン」(銀の石)という名は、雨が降ると銀色に輝く小石に覆われたテロワールに由来。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 コルドン仕立て。 植密度6,200本/ha。 収量38hl/ha。 デメテール認証のビオディナミ農法。 9月にて手摘み収穫。 年産8,000本。 醸造・熟成に関する情報 100%除梗。 短時間のスキンコンタクト後、圧搾。 フレンチオーク(600Lと15hl)にて18℃で発酵・マロラクティック発酵。 天然酵母使用。 樽にて澱と共に12?14カ月熟成。 コンクリートタンクにて数週間寝かせてから瓶詰め。 リリースまで最低12カ月の瓶熟。 受賞履歴 2015 ギドアシェット 2019 ★ 2016 ファルスタッフ 93pt ( 2022/03 ) ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。 ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。 1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。 20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。 2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。 近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU DE LASCAUX LES PIERRES D'ARGENT BLANCシャトー ド ラスコー レ ピエール ダルジャン ブラン 白 750ml シャトー ド ラスコー レ ピエール ダルジャン ブラン2019 白 750ml.eCHATEAU DE LASCAUX LES PIERRES D'ARGENT BLANC 786 3,786 ~
|
生産地 スペイン 地域 ラ リオハ州 クラス DOCaリオハ 葡萄品種 ビウラ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント フレンチオークの新樽使用。 カリンを思わせる上品な果実味に豊かな樽香がマッチした贅沢な味わい。 畑に関する情報 内陸性気候の影響を受けた大西洋気候。 カンピーロが所有する一番標高の高い南向きの畑。 標高700m、粘土石灰質土壌。 平均樹齢35年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ダブルコルドン仕立。 植密度は3000本/ha。 収穫は10月第一週。 収量は8000kg/ha。 醸造・熟成に関する情報 低温浸漬26時間、フレンチオークの新樽で16℃で20日間の発酵後、澱とともにバトナージュを行いながら50日間熟成。 年産30000本。 受賞履歴 2013 ワインスペクテーター 90pt (Dec 2014) 2014 インターナショナルワインセラー 91pt (Nov 2015) 2015 デキャンター ワールド ワイン アワード 2017 91pt 2015 ギアペニン 2017 90pt 2016 ギアペニン 2018 91pt 2016 ジェームス サックリング 92pt (Aug 2018) ワイナリー情報 ボデガス カンピーリョ ボデガス カンピーリョは銘醸地として名高いリオハ・アラベサ地区のラガルディア村にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手の1つ、ファウスティーノグループが所有しています。 グループを率いるフリオ・ファウスティーノ・マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現する為に作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。 ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。 常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。 高い評価を受けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CAMPILLO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA カンピーリョ ブランコ フェルメンタード エン バリーカ 白 750ml カンピーリョ ブランコ フェルメンタード エン バリーカ 2022年 白 750mlCAMPILLO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 044e フレンチオークの新樽使用。カリンを思わせる上品な果実味に豊かな樽香がマッチした贅沢な味わい。 2,190 ~
|
生産国 フランス 地域 南西部 クラス VdPコート ド ガスコーニュ 葡萄品種 コロンバール100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 多くの受賞を誇る、フランス南西地区ガスコーニュのヴァン ド・ペイ。 柑橘系フルーツの爽やかな芳香が印象的なワイン 畑に関する情報 白亜粘土質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 栽培面積32ha。 平均樹齢30年 醸造・熟成に関する情報 除梗後12〜24時間の果皮浸漬。 空圧プレス機で搾汁、18度で発酵。 空冷式のワイナリー内のヴァットで熟成 受賞履歴 2004 パリ農業コンクール 2005 金賞 2012 ギドアシェット 2014 ★★ ワイナリー情報 ドメーヌ デ カサニョール ドメーヌ・デ・カサニョールは、ガスコーニュ地方の中心、アルマニャックで有名なジェール県に位置する家族経営のワイナリーです。 カルデイヤック家が代々所有してきたワイナリーですが、1974年に子孫である奥様とともに、ジル・ボウモン氏が運営を引継ぎ、精力的に畑を植え替え、拡張し、ワイン造りに情熱を注ぎました。 現在は76haの畑ではリュットレゾネを採用、品質重視はもちろんのこと、環境に優しいワインを行っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 DOMAINE DES CASSAGNOLES COLOMBARD ドメーヌ デ カサニョール コロンバール (SC) 白 750ml 【3本(個)セット】ドメーヌ デ カサニョール コロンバール (SC) 2021年 白 750mlDOMAINE DES CASSAGNOLES COLOMBARD.2762e多くの受賞を誇る、フランス南西地区ガスコーニュのヴァン ド・ペイ。柑橘系フルーツの爽やかな芳香が印象的なワイン 3,540 ~
|
生産国 オーストリア 地域 - クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント フリッチは地域のリーダー的な生産者。 きれいな果実味を持ちリースリングの魅力あふれる骨格のしっかりしたワインです。 畑に関する情報 黄土(レス・・石灰岩を多く含) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は手摘みで9月下旬〜10月上旬に行われる。 AT-BIO-402、respect-BIODYN認証のビオディナミ農法。 醸造・熟成に関する情報 除梗せず醸造は20℃、ステンレス製のスチールタンクで12日間。 受賞履歴 2005 Falstaff: 88 pt2007 ワイン&スピリッツ 89pt(Apr 2009) ワイナリー情報 フリッチ フリッチは、ウィーンから60kmほど西のブドウ栽培地域、ニーダーエスタライヒ州のヴァーグラムに位置します。 オーナーは2代目のカール・フリッチ氏。 創業は1960年代で、彼の両親によってワイン造りが始められました。 1999年より完全に世代交代しカールがワイナリーを引継ぎました。 現在も両親が彼の手伝いをしながら、家族でワイナリーを経営しています。 フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているのが、オーストリア固有品種のグリューナーヴェルトリーナー。 所有する25haのブドウ畑全体の28%を占め国内外で高い評価を得ています。 年間生産は17万本。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 FRITSCH RIESLING WAGRAM フリッチ リースリング ヴァグラム(SC) 白 750ml フリッチ リースリング ヴァグラム(SC) 2022年 白 750mlFRITSCH RIESLING WAGRAM2669フリッチは地域のリーダー的な生産者。きれいな果実味を持ちリースリングの魅力あふれる骨格のしっかりしたワインです。収穫は手摘みで10月中頃に行われる国内外で高い評価 2,525 ~
|
生産地 日本 地域 山梨県甲州市勝沼町 クラス - 葡萄品種 甲州、デラウェア、シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 甲州の果実味とデラウェアの華やかな香り、またシャルドネの深みとのバランスを意識して醸造した、日常 酒や業務用でのテーブルワインに最適な白ワイン。 畑に関する情報 自社圃場(ほじょう)を山梨県内に持っており(勝沼町 (0.5ha)、明野町(1ha))、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。 垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。 現在メルローは4つの畑(契約農家)で収 穫。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのことで、棚栽培に肯定的な考え。 デラは棚仕立て。 果実の雨除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。 農薬を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。 契約農家から購入するブドウの割合が全体の90%と多い(農家との信頼関係を構築)。 醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。 フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。 樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で決 定していく。 受賞履歴 - ワイナリー情報 フジッコワイナリー (株)フジッコの100%出資により創設されたワイナリー。 伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。 白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。 欧州系品種は少ないが、2011年よりメル ローが収穫できるようになった為、今後それを赤ワインの 中核に据えたい考え。 良質のワインをリーズナブルな価格 でというスタンス。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 フジッコワイナリーフジクレール ゴールド 白 辛口 1800ml W484 2,740 ~
|
生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエジ クラシコ リゼルバ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 単一畑の樹齢50年のブドウのみ使用。 柑橘系の香りにきれいな酸、程良いコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。 畑に関する情報 樹齢50年。 所有している畑の中で最も重要なサン フランチェスコ(単一畑)で栽培されたブドウのみを使用。 面積は1.5haで標高400mに位置。 小石混じりの石灰質を含む砂土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ方式で、ビオロジックを実践。 全て手摘み。 年産5000本。 醸造・熟成に関する情報 セメントタンクにて18度〜20度で2週間発酵。 無酸素状態にて低温浸漬後3年間熟成。 受賞履歴 2007 ガンベロ ロッソ3グラス2009 スロー ワイン 2013 2009 ガンベロ ロッソ 2013 3グラス 2011 ガンベロ ロッソ 2015 3グラス ワイナリー情報 アンドレア フェリーチ アンドレア・フィリーチは、マルケ州アピーロに本拠地を置くワイナリーで、2003年より自社元詰めをスタートした生産者です。 アンドレアは、ワイナリー設立の後、息子のレオパルドにワイン造りにおける知識と経験を積ませる事を決心しました。 レオパルドは、トスカーナではエノテカ・ピンキオーリなど著名なレストランで修行を重ね、ソムリエの才覚も身に付けます。 後に故郷へ戻り、父親とともにブドウ栽培をスタートしました。 現在は、秀逸なヴェルデッキオから2種類のワインのみ生産しています。 テロワールを大切に、丁寧なワイン造りを行なう将来有望なワイナリーです。 2010年より有機栽培を実践しており、2013年にイタリアの認証期間IMCのビオロジック認証を受けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ANDREA FELICI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RESERVAアンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラシコ リゼルヴァ 白 750ml/12 アンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラシコ リゼルヴァ 2017年 白 750ml/12本ANDREA FELICI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RESERVA.962 柑橘系の香りにきれいな酸、程良いコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。 63,460 ~
|
生産地 スペイン 地方/地区 バレンシア クラス - 葡萄品種 モスカテル 60%/ゲヴュルツトラミネール 40% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 - コメント オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。 畑に関する情報 栽培面積・10ha。 土壌・砂質(ミュスカ)、白粘土(ゲヴュルツ)。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・ビオロジック、CAECV。 年間生産量・70000本。 平均収量・60hl/ha。 樹齢・20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク3カ月(シュール・リー) 受賞履歴 - ワイナリー情報 パゴ・カサ・グラン バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立された新しいワイナリー。 もとは母親が何十年も前からワイン造りを行っていました。 畑にはワイン生産者だった祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツがあり、かつて母がこのゲヴュルツで「Oro de Rhin」(ラインの金)というワインを造っていました。 これは父親のお気に入りでした。 現当主カルロス氏への世代交代をきっかけに、改めてゲヴュツルの栽培にも着手し、地元だけでなく、国内外に広く自分たちのワインを広めようとしています。 畑は祖父の代から、ワイン造りは母親から受け継いだワイナリーですが、それを本格的な仕事にしたのは現在のオーナー、カルロス・ラソ・ガルビ氏です。 ガルビ氏はプリオラートの醸造家などとの交流から、クオリティワイン造りへの様々なヒントを得て、栽培や醸造に活かしています。 畑のあるバレンシア南部クラリアノはこの地方で最も恵まれたテロワールを持つといわれます。 ガルビ氏は、伝統的な農法を大切に考え、畑では有機栽培を実践しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Pago Casa Gran パゴ カサ グランカサ ベナサル ゲヴュルツトラミネール/モスカテル白 750ml/12本.mxCasa Benasal Blanco 619016 17,061 ~
|
生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエジ クラシコ リゼルバ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 単一畑の樹齢50年のブドウのみ使用。 柑橘系の香りにきれいな酸、程良いコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。 畑に関する情報 樹齢50年。 所有している畑の中で最も重要なサン フランチェスコ(単一畑)で栽培されたブドウのみを使用。 面積は1.5haで標高400mに位置。 小石混じりの石灰質を含む砂土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ方式で、ビオロジックを実践。 全て手摘み。 年産5000本。 醸造・熟成に関する情報 セメントタンクにて18度〜20度で2週間発酵。 無酸素状態にて低温浸漬後3年間熟成。 受賞履歴 2007 ガンベロ ロッソ3グラス2009 スロー ワイン 2013 2009 ガンベロ ロッソ 2013 3グラス 2011 ガンベロ ロッソ 2015 3グラス ワイナリー情報 アンドレア フェリーチ アンドレア・フィリーチは、マルケ州アピーロに本拠地を置くワイナリーで、2003年より自社元詰めをスタートした生産者です。 アンドレアは、ワイナリー設立の後、息子のレオパルドにワイン造りにおける知識と経験を積ませる事を決心しました。 レオパルドは、トスカーナではエノテカ・ピンキオーリなど著名なレストランで修行を重ね、ソムリエの才覚も身に付けます。 後に故郷へ戻り、父親とともにブドウ栽培をスタートしました。 現在は、秀逸なヴェルデッキオから2種類のワインのみ生産しています。 テロワールを大切に、丁寧なワイン造りを行なう将来有望なワイナリーです。 2010年より有機栽培を実践しており、2013年にイタリアの認証期間IMCのビオロジック認証を受けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ANDREA FELICI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RESERVAアンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラシコ リゼルヴァ 白 750ml アンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラシコ リゼルヴァ 2017年 白 750mlANDREA FELICI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RESERVA.962 柑橘系の香りにきれいな酸、程良いコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。 5,720 ~
|
生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 新鮮なハーブのアロマ。 口に含むと完熟したアプリコットやリンゴのニュアンスがあり、塩味を感じるミネラルのタッチも心地よい。 畑に関する情報 シュロスベルク(城の丘)、南南西向き、ツェルティンゲン村裏手の急斜面。 ツェルティンゲン村で最も小さな単一畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。 サステイナブル栽培。 10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。 天然酵母使用。 主に1,000Lのフードル(大樽)にて発酵と9カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。 現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。 その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。 醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。 「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SELBACH OSTER ZELTINGEN SCHLOSSBERG RIESLING GGゼルバッハ オスター ツェルティンゲン シュロスベルグ リースリング G.G 白 750ml/12 ゼルバッハ オスター ツェルティンゲン シュロスベルグ リースリング G.G 2021 白 750ml/12本.eSELBACH OSTER ZELTINGEN SCHLOSSBERG RIESLING GG 2888 69,993 ~
|
生産国 オーストリア 地域 - クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 グリューナー フェルトリーナー 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 平均樹齢は40年以上と高く、収穫量はクラシックより25%も低く抑えられます。 ピュアで力強いシュタインベルグ畑からのワインです。 畑に関する情報 黄土(レス・・石灰岩を多く含) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み収穫。 AT-BIO-402、respect-BIODYN認証のビオディナミ農法。 醸造・熟成に関する情報 除梗せず醸造は20℃、ステンレス製のスチールタンクで14日間。 受賞履歴 2005 アラカルト 90pt 2014 ワインエンスージアスト 90pt (Sep2015) ワイナリー情報 フリッチ フリッチは、ウィーンから60kmほど西のブドウ栽培地域、ニーダーエスタライヒ州のヴァーグラムに位置します。 オーナーは2代目のカール・フリッチ氏。 創業は1960年代で、彼の両親によってワイン造りが始められました。 1999年より完全に世代交代しカールがワイナリーを引継ぎました。 現在も両親が彼の手伝いをしながら、家族でワイナリーを経営しています。 フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているのが、オーストリア固有品種のグリューナーヴェルトリーナー。 所有する25haのブドウ畑全体の28%を占め国内外で高い評価を得ています。 年間生産は17万本。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 FRITSCH GRUENER VELTLINER STEINBERG フリッチ グリューナーフェルトリーナー シュタインベルグ (SC) 白 750ml/12 フリッチ グリューナーフェルトリーナー シュタインベルグ (SC) 2021年 白 750ml/12本FRITSCH GRUENER VELTLINER STEINBERG2621平均樹齢は40年以上と高く、収穫量はクラシックより25%も低く抑えられます・手摘み・・・ 28,001 ~
|
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック ブドウ品種 シャルドネ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ピーチ、パイナップル、洋梨などのフレッシュな果実味にバニラやトーストのニュアンス。 程よいコクもあり、スムーズな飲み心地の、ジューシーでフレッシュな白ワイン。 長い余韻も魅力。 畑に関する情報 サンシニアンの南に位置する20haの畑。 標高50?100m。 地中海性気候。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15?20年。 コルドン仕立て。 植密度4,500本/ha。 収量60hl/ha。 8月上旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 フレンチオークステイヴを入れたステンレスタンクにて16?20℃で2?3週間の発酵と6カ月の熟成。 受賞履歴 2022 リヨンコンクール 2023 金賞 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。 大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。 現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 DEUX DRAGONS CHARDONNAYドゥー ドラゴン シャルドネ (SC) 白 750ml ドゥー ドラゴン シャルドネ (SC)2022 白 750ml.eDEUX DRAGONS CHARDONNAY 807 1,262 ~
|
生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APヴァントゥ 葡萄品種 ルーサンヌ80%・クレレット20% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ヴァントゥの素晴らしい石灰土壌に由来する、フレッシュでエレガントなルーサンヌ種の味わい。 白い花や南国のフルーツの複雑なアロマも心地よいリッチな白ワイン。 畑に関する情報 標高300m、西向きの傾斜畑。 痩せた石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立、植密度4500本/ha。 醸造・熟成に関する情報 ルーサンヌは、圧搾前にスキンコンタクトを行い樽発酵、そのまま5ヶ月静置。 クレレットは、低温でプレス後、ステンレスタンクで発酵。 ブレンド後コンクリートタンクで6ヶ月熟成。 マロラティック発酵なし。 年産3000-5000本。 受賞履歴 2008 ワインスペクテーター 90pt 2011 ワインスペクテーター 2013 Web Only 2011 ワインアドヴォケイト 89pt (No.210 Dec 2013) 2012 ワインアドヴォケイト 91+pt (No.227 Oct 2016) 2013 ジャンシス ロビンソン 16/20 2013 ヴィニュロン インデペンデント 銀賞 2013 ワインアドヴォケイト 91pt (No.216 Jan 2015) 2014 ジャンシス ロビンソン 16/20 2014 ワインアドヴォケイト 90pt (No.223 Mar 2016) ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。 恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。 オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。 2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE BLANCシャトー ペスキエ カンテサンス ブラン 白 750ml/12 シャトー ペスキエ カンテサンス ブラン 2019年 白 750ml/12本CHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE BLANC073.eフレッシュでエレガントなルーサンヌ種の味わい。白い花や南国のフルーツの複雑なアロマも心地よいリッチな白ワイン。 37,330 ~
|
葡萄の新鮮なフルーティーさを十分に残し、 気軽に楽しめる白ワインです。 低温発酵させる ことにより、フレッシュな香りが特徴です。 表ラベルのリスのイラストは、京都在住の 日本画家、竹内浩一氏によるものです。 色:非常に淡いイエロー。 輝き・清澄度良好。 粘性控えめ。 香り:香りのヴォリュームはやや控えめ。 フレッシュな葡萄、マスカット、メロンなどの果実香。 低温発酵に由来するキャンディーのような香り。 シンプルだが雑味がなく好感がもてる。 味:軽快でフレッシュなアタック。 酸味は中程度だが爽やか。 ほんのりと甘いが 酸とのバランスでベタベタしない。 果実味は中程度。 ライト・ボディの中辛口。 フィニッシュは やや短めだがとてもキレがよい。 産地:京都 アルコール度数:11% ボディ感:やや甘口 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います 【3本(個)セット】丹波ワインフルーティー 白 720ml.e 3,405 ~
|
生産国 フランス 地域 南西部 クラス VdPコート ド ガスコーニュ 葡萄品種 コロンバール100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 多くの受賞を誇る、フランス南西地区ガスコーニュのヴァン ド・ペイ。 柑橘系フルーツの爽やかな芳香が印象的なワイン 畑に関する情報 白亜粘土質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 栽培面積32ha。 平均樹齢30年 醸造・熟成に関する情報 除梗後12〜24時間の果皮浸漬。 空圧プレス機で搾汁、18度で発酵。 空冷式のワイナリー内のヴァットで熟成 受賞履歴 2004 パリ農業コンクール 2005 金賞 2012 ギドアシェット 2014 ★★ ワイナリー情報 ドメーヌ デ カサニョール ドメーヌ・デ・カサニョールは、ガスコーニュ地方の中心、アルマニャックで有名なジェール県に位置する家族経営のワイナリーです。 カルデイヤック家が代々所有してきたワイナリーですが、1974年に子孫である奥様とともに、ジル・ボウモン氏が運営を引継ぎ、精力的に畑を植え替え、拡張し、ワイン造りに情熱を注ぎました。 現在は76haの畑ではリュットレゾネを採用、品質重視はもちろんのこと、環境に優しいワインを行っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 DOMAINE DES CASSAGNOLES COLOMBARD ドメーヌ デ カサニョール コロンバール (SC) 白 750ml/12 ドメーヌ デ カサニョール コロンバール (SC) 2021年 白 750ml/12本DOMAINE DES CASSAGNOLES COLOMBARD.2762e多くの受賞を誇る、フランス南西地区ガスコーニュのヴァン ド・ペイ。柑橘系フルーツの爽やかな芳香が印象的なワイン 12,880 ~
|
生産地 フランス 地域 コルス クラス APパトリモニオ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 白い花や柑橘のフルーティなアロマに、ハーブやミネラルのニュアンス。 素直で心地良いアタック。 レモンゼリーを思わせるフレッシュで豊かな果実感に、ほのかに塩味を伴う長い余韻。 畑に関する情報 パトリモニオ地区の丘陵地。 標高50m。 東向き。 地中海性気候。 シスト(片岩)とシリカが混ざった粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。 植密度4,000本/ha。 収量50hl/ha。 ビオロジック農法(エコセール認証)。 9月上?中旬に手摘み収穫。 ブドウを低温にてワイナリーまで運ぶ。 醸造・熟成に関する情報 選果後、除梗・破砕。 アロマを引き出すために数時間のスキンコンタクト。 空圧式プレス機で酸素に一切触れさせずに優しく圧搾。 静置後、一部はオーク樽にて、残りはステンレスタンクにて発酵。 バトナージュしながら4?6カ月の熟成。 受賞履歴 2021 ギドアシェット 2023 ★★ ワイナリー情報 ドメーヌ フランク サンティーニ 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。 15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。 彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。 畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 CLOS SANTINI FRAGASSO BLANCクロ サンティーニ フラガッソ ブラン 白 750ml クロ サンティーニ フラガッソ ブラン2022 白 750ml.eCLOS SANTINI FRAGASSO BLANC 2953 5,869 ~
|
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACラングドック 葡萄品種 ロール45%・マルサンヌ30%・ルーサンヌ15%・ヴィオニエ10% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 熟した洋梨にヘーゼルナッツやトーストの香り。 スパイスや塩味の感じられる、バランスの良いフィニッシュ。 まろやかで心地良いハリのあるワイン。 畑に関する情報 ヴァキエール村周辺の畑。 標高130m。 南東向きのなだらかな斜面。 地中海性気候。 粘土石灰岩土壌。 保水力の高い泥灰土の下層。 「ピエール・ダルジャン」(銀の石)という名は、雨が降ると銀色に輝く小石に覆われたテロワールに由来。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 コルドン仕立て。 植密度6,200本/ha。 収量38hl/ha。 デメテール認証のビオディナミ農法。 9月にて手摘み収穫。 年産8,000本。 醸造・熟成に関する情報 100%除梗。 短時間のスキンコンタクト後、圧搾。 フレンチオーク(600Lと15hl)にて18℃で発酵・マロラクティック発酵。 天然酵母使用。 樽にて澱と共に12?14カ月熟成。 コンクリートタンクにて数週間寝かせてから瓶詰め。 リリースまで最低12カ月の瓶熟。 受賞履歴 2015 ギドアシェット 2019 ★ 2016 ファルスタッフ 93pt ( 2022/03 ) ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。 ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。 1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。 20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。 2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。 近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU DE LASCAUX LES PIERRES D'ARGENT BLANCシャトー ド ラスコー レ ピエール ダルジャン ブラン 白 750ml/12 シャトー ド ラスコー レ ピエール ダルジャン ブラン2019 白 750ml/12本.eCHATEAU DE LASCAUX LES PIERRES D'ARGENT BLANC 786 41,996 ~
|
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 甲州・シャルドネ他 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 山梨県産原料ブドウを100%使用し、普段の食事に幅広く合わせられるようバランス良くブレンドしたワイン です。 柔らかな飲み口で酸味、葡萄の香りが優しく溶け合っています。 畑に関する情報 自社圃場(ほじょう)を山梨県内に持っており(勝沼町 (0.5ha)、明野町(1ha))、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。 垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。 現在メルローは4つの畑(契約農家)で 収穫。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組 んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのこ とで、棚栽培に肯定的な考え。 デラは棚仕立て。 果実の雨 除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。 農 薬を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。 契約 農家から購入するブドウの割合が全体の90%と多い(農家 との信頼関係を構築)。 醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。 フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。 樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で 決定していく。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 フジッコワイナリー (株)フジッコの100%出資により創設されたワイナリー。 伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。 白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。 欧州系品種は少ないが、2011年よりメル ローが収穫できるようになった為、今後それを赤ワインの 中核に据えたい考え。 良質のワインをリーズナブルな価格 でというスタンス。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 フジッコワイナリーフジクレール ブラン NV 白辛口 720ml W431 1,500 ~
|
甲州種ワイン本来の魅力を100%引き出した、スタンダードな辛口白ワイン。 シンプルでキレがあり、バランスのとれた心地よい飲み口です。 色 :白 味わい:辛口 ぶどう品種:甲州 アルコール:12% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 甲斐ワイナリーかざま甲州 白 辛口 750ml.e370 1,660 ~
|
生産地 ニュージーランド 地方/地区 サウス・アイランド クラス - 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 爽やかなパッションフルーツやレモン、花のアロマにミントを想わせるハーブ香が漂う。 ミネラル香が奥行きを持たせ、綺麗な酸と程よいボリューム感を持つ。 畑に関する情報 栽培面積:42ha/土壌:- 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報 ビオディナミ / ビオロジック, (ビオロジック)Bio-Gro /平均年間生産量 330000本/平均収量 70hl/ha /樹齢:7年 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ー 受賞履歴 - ワイナリー情報 セレシン・エステイト セレシン・エステイトは世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。 ワイナリー設立当初はこの一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。 しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く伸びる山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Seresin Estate Limited セレシン エステイトモモ ソーヴィニヨン ブラン 白 (SC) 750ml/12本mxMomo Sauvignon Blanc 618162 28,828 ~
|
薄い黄色の外観。 フレッシュでフルーティーなアロマ。 軽く上品な口当たりで、バランスの良いワインです。 産地:イタリア アルコール度数:11.5% 品種:トレッビアーノ 60%、ガルガーネガ 20%、シャルドネ 20% 色:白 甘辛:辛口 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います イタリアワイングラスペッロ 白 750ml/12.hn 7,390 ~
|
生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 新鮮なハーブのアロマ。 口に含むと完熟したアプリコットやリンゴのニュアンスがあり、塩味を感じるミネラルのタッチも心地よい。 畑に関する情報 シュロスベルク(城の丘)、南南西向き、ツェルティンゲン村裏手の急斜面。 ツェルティンゲン村で最も小さな単一畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。 サステイナブル栽培。 10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。 天然酵母使用。 主に1,000Lのフードル(大樽)にて発酵と9カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。 現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。 その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。 醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。 「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SELBACH OSTER ZELTINGEN SCHLOSSBERG RIESLING GGゼルバッハ オスター ツェルティンゲン シュロスベルグ リースリング G.G 白 750ml ゼルバッハ オスター ツェルティンゲン シュロスベルグ リースリング G.G 2021 白 750ml.eSELBACH OSTER ZELTINGEN SCHLOSSBERG RIESLING GG 2888 6,311 ~
|
生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APヴァントゥ 葡萄品種 ルーサンヌ80%・クレレット20% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ヴァントゥの素晴らしい石灰土壌に由来する、フレッシュでエレガントなルーサンヌ種の味わい。 白い花や南国のフルーツの複雑なアロマも心地よいリッチな白ワイン。 畑に関する情報 標高300m、西向きの傾斜畑。 痩せた石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立、植密度4500本/ha。 醸造・熟成に関する情報 ルーサンヌは、圧搾前にスキンコンタクトを行い樽発酵、そのまま5ヶ月静置。 クレレットは、低温でプレス後、ステンレスタンクで発酵。 ブレンド後コンクリートタンクで6ヶ月熟成。 マロラティック発酵なし。 年産3000-5000本。 受賞履歴 2008 ワインスペクテーター 90pt 2011 ワインスペクテーター 2013 Web Only 2011 ワインアドヴォケイト 89pt (No.210 Dec 2013) 2012 ワインアドヴォケイト 91+pt (No.227 Oct 2016) 2013 ジャンシス ロビンソン 16/20 2013 ヴィニュロン インデペンデント 銀賞 2013 ワインアドヴォケイト 91pt (No.216 Jan 2015) 2014 ジャンシス ロビンソン 16/20 2014 ワインアドヴォケイト 90pt (No.223 Mar 2016) ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。 恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。 オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。 2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE BLANCシャトー ペスキエ カンテサンス ブラン 白 750ml シャトー ペスキエ カンテサンス ブラン 2019年 白 750mlCHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE BLANC073.eヴァントゥの素晴らしい石灰土壌に由来する、フレッシュでエレガントなルーサンヌ種の味わい。白い花や南国のフルーツの複雑なアロマも心地よいリッチな白ワイン。 3,370 ~
|
生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APヴァントゥ 葡萄品種 ルーサンヌ80%・クレレット20% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ヴァントゥの素晴らしい石灰土壌に由来する、フレッシュでエレガントなルーサンヌ種の味わい。 白い花や南国のフルーツの複雑なアロマも心地よいリッチな白ワイン。 畑に関する情報 標高300m、西向きの傾斜畑。 痩せた石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立、植密度4500本/ha。 醸造・熟成に関する情報 ルーサンヌは、圧搾前にスキンコンタクトを行い樽発酵、そのまま5ヶ月静置。 クレレットは、低温でプレス後、ステンレスタンクで発酵。 ブレンド後コンクリートタンクで6ヶ月熟成。 マロラティック発酵なし。 年産3000-5000本。 受賞履歴 2008 ワインスペクテーター 90pt 2011 ワインスペクテーター 2013 Web Only 2011 ワインアドヴォケイト 89pt (No.210 Dec 2013) 2012 ワインアドヴォケイト 91+pt (No.227 Oct 2016) 2013 ジャンシス ロビンソン 16/20 2013 ヴィニュロン インデペンデント 銀賞 2013 ワインアドヴォケイト 91pt (No.216 Jan 2015) 2014 ジャンシス ロビンソン 16/20 2014 ワインアドヴォケイト 90pt (No.223 Mar 2016) ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。 恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。 オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。 2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE BLANCシャトー ペスキエ カンテサンス ブラン 白 750ml シャトー ペスキエ カンテサンス ブラン 2019年 白 750mlCHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE BLANC073.eヴァントゥの素晴らしい石灰土壌に由来する、フレッシュでエレガントなルーサンヌ種の味わい。白い花や南国のフルーツの複雑なアロマも心地よいリッチな白ワイン。 3,370 ~
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|