Friulano Bortoluzziボルトルッツィ (詳細はこちら)輝きのある緑がかった黄色。 熟したピーチ、メロンを想わせる白い果実のふくよかな香りに、アーモンド、ミネラルなどのさわやかも伴ったリッチな印象。 口当たりは柔らかく、ミネラル感溢れるフレッシュな果実味に、スパイスや苦味、丸みのある酸味の余韻が味わいを引き立てるリッチな白ワイン。 750mlフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ
【6本?送料無料】ボルトルッツィ フリウラーノ 2022 白ワイン フリウラーノ イタリア 750ml 2,640 ~
Insolia Cusumanoクズマーノ (詳細はこちら)シチリアの実力派ワイナリー「クズマーノ」が造る、お値打ち価格のインソリア。 パイナップルなどのトロピカルフルーツの強く華やかな香りが特徴的。 はっきりとした厚みのある味わいで、特に魚介類のパスタにぴったりです。 750mlインツォリアイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フードライナートロピカルフルーツを思わせる強く華やかな香り魚介類にぴったりなシチリア白インソリア クズマーノInsolia Cusumano商品情報低価格ながらテロワールと品種の個性を表現したワイン造りで、瞬く間にシチリアのトップワイナリーへと登りつめたクズマーノのスタンダードライン。 毎日の食卓にぴったりのお値打ち価格で大人気のシリーズです。 土着品種インソリアで造る白は、パイナップルなどのトロピカルフルーツの強く華やかな香りが特徴的。 はっきりとした厚みのある味わいで、特に魚介類のパスタにぴったりです。 生産者情報クズマーノ Cusumano名醸造家ジャコモ タキスの言葉に確信を得て高品質ワイン造り始めるクズマーノは、祖父の代からバルクワインを生産していたクズマーノ家が、2000年に現オーナーのアルベルトとディエゴ兄弟が自社でボトル詰めを開始して創業したワイナリーです。 シチリアは1980年代まではワイン産地としては無名ながらアルコール度数の高いワインができるため、ピエモンテやトスカーナの生産者がバルク買いしてブレンド用に使っていました。 1994年、ディエゴが大学を卒業すると同時にバルク売りではなく、自社詰めをしようと提言。 ピエモンテの若い醸造家だったマリオロンコ氏を招聘し、品質の高いワイン造りの道へ進みました。 また、シチリアの生産者協会が指導を依頼した名醸造家ジャコモタキスが「シチリアには大きなポテンシャルと多様なテロワールがある」と断言、品質重視のワイン造りに対する確信を得ました。 「シチリアは島でなく大陸」。 それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを追求クズマーノは現在、シチリアの5つの場所「フィクッツァ」「サンジャコモ」「モンテピエトローゾ」「サンカルロ」「プレスティ エ ペーニ」に土地を所有。 “シチリアは島でなく大陸である”という考えのもと、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを追求しています。 また、シチリアにとって重要なテロワールのひとつエトナ山でのワインプロジェクト「アルタモーラ」を2013年にスタート。 これまでのクズマーノのワイン同様、高い評価を受けています。 エトナに特化したワインブランド「アルタ モーラ」近年、ワイン専門家達の間で注目が高まり、ブルゴーニュ、ランゲと共に世界3大テロワールと呼ばれるようになった「エトナ」。 ここはクリュの概念がはっきりとしていて色々な生産者がその区画のワインを造ってもある一定の特徴がはっきりと表れます。 「少数の生産者達が区画の特徴を表現したとしても説得力はありません。 やはり多くの生産者がその区画のワインを造り、そこにある一定の特徴が現れればその区画にはテロワールがあると言えると思います。 シチリアのエトナには区画の特徴がはっきりと表れるのです。 」とクズマーノは言います。 エトナに特化したブランド「アルタ モーラ」で2つのコントラーダ、グアルディオーラ、フェウド ディ メッツォでクリュワインを造っています。 環境に配慮した持続可能なワイン造り「SOStain」「VIVA」の認証を取得持続可能なワイン造りの実現に向け、農業環境省のプログラム「SOStain」「VIVA」の認証を取得。 「SOStain」は、シチリアのブドウ栽培における持続可能なプログラムで、再生エネルギーの使用や、畑での化学物質の削減、SO2使用量の削減、ボトルの軽量化などの基準が細かく定められています。 「VIVA」も農業環境省によるイタリア全土でのブドウ栽培における持続可能性を追求する取り組みで、シチリアのSOStainもVIVAの指標を用いています。 これらの認証プログラムを取得することは「シチリアの伝統と自然を尊重し、大切に守る」というポリシーの表れです。 ●クズマーノの突撃インタビュー(2023年6月5日) 高品質コントラーダで“エトナらしさ”を表現する「アルタモーラ」!リリース直後から最高評価の「サーレアルト」「フォスヌーリ」が新登場!シチリア屈指の造り手「クズマーノ」突撃インタビューはこちら>>●クズマーノの突撃インタビュー(2019年12月18日) 世界3大テロワールのひとつエトナに遂に進出!シチリアでその土地の個性を活かしたワイン造りをしてきた「クズマーノ」が北斜面の2つのコントラーダ「グアルディオーラ」「フェウド ディ メッツォ」を購入、エトナの新たなテロワールを世界に発信すべく2013年に立ち上げた新プロジェクト「アルタモーラ」!その日本輸入代理店フードライナー取締役営業部長の辻本恭三氏に突撃インタビューはこちら>>●クズマーノの突撃インタビュー(2012年4月20日) クズマーノ社オーナー来日セミナーはこちら>>●クズマーノの突撃インタビュー(2005年9月8日) クズマーノ社 突撃取材! はこちら>>
【6本?送料無料】クズマーノ インソリア 2022 白ワイン インツォリア イタリア 750ml 1,540 ~
Collezione Pinot Grigio Pirovanoピローヴァノ (詳細はこちら)美しく輝く淡い黄金色。 シトラス、オレンジ、ピーチ、黄色い花などのエレガントな香り。 果実の甘みを感じ、フレッシュでイキイキとした豊かな酸のバランスが良い、ふくよかでフルーティーなワイン。 750mlピノ グリージョイタリア・ヴェネトデッレ ヴェネツィエDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ100年の歴史を持つ「ピローヴァノ」が造る良コスパのピノ グリージョ南国系のアロマと生き生きとした酸が引き立つ白ワイン!コッレツィオーネ ピノ グリージョ ピローヴァノCollezione Pinot Grigio Pirovano商品情報100年以上の歴史を持ち、イタリア各地で驚くほどのコストパフォーマンスに優れたワインを輩出する造り手「ピローヴァノ」のコッレツィオーネ ピノ グリージョです。 ふくよかでフルーティなワイン美しく輝く淡い黄金色。 シトラス、オレンジ、ピーチ、黄色い花などのエレガントな香り。 果実の甘味を感じ、フレッシュで活き活きとして豊かな酸のバランスが良い、ふくよかでフルーティなワインです。 フレッシュで豊かな酸が前菜や魚料理とマッチします。 【受賞歴】ベルリン ワイン トロフィーでゴールド獲得(2021,2019,2017)生産者情報ピローヴァノ Pirovano1910年設立。 100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。 今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。 品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリーです。 また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ パヴェーゼにて、自社ブドウを中心とした上級ライン「テッレ ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。 標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培しています。 品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている造り手です。
【6本?送料無料】ピローヴァノ コッレツィオーネ ピノ グリージョ 2022 白ワイン ピノ グリージョ イタリア 750ml 1,408 ~
Rina Ianca Grillo Viognier Organic Feudo di Santa Tresaフェウド ディ サンタテレサ (詳細はこちら)シチリアの風土がもたらしてくれる高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワイン。 トロピカルフルーツや洋ナシ、イチジクのような柔らかな果実の香りと熟れた果実の味わいとシトラスのような爽やかな酸のバランスがとれた辛口ワインです。 750mlグリッロ、ヴィオニエイタリア・シチリアシチリアIGT白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイル有機栽培されたブドウを100%使用!酸と果実味のバランスがいいふくよかなワインリナ イアンカ グリッロ ヴィオニエ オーガニック フェウド ディ サンタテレサRina Ianca Grillo Viognier Organic Feudo di Santa Tresa商品情報南イタリア、ヴィットリアにあるサンタテレザの50ヘクタールの有機栽培畑にてオーガニック農法を行っています。 地中海地域の温暖で乾燥した気候と常に空気を循環させてくれる海風のおかげで、有機栽培にとても適した条件を備えています。 ブドウのコンディションを良い状態に保つため早朝の涼しい時間に収穫し、手作業で良質な房のみを選別します。 グリッロとヴィオニエは別々に収穫し醸造します。 収穫翌年の1月下旬にブレンドを行なっています。 シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産フェウド ディ サンタテレサ Feudo di Santa Tresaフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。 マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。 イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。 シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。 イタリア語のPura=”ピュア”に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるIGTシリーズの『リナ・イアンカ グリッリョ/ヴィオニエ』、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン『インシエメ ネロダヴォラ』、シチリア唯一のD.O.C.G.格付『チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア』、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインとなっています。
P3倍【6本?送料無料】フェウド ディ サンタテレサ リナ イアンカ グリッロ ヴィオニエ オーガニック 2021 白ワイン イタリア 750ml オーガニック 1,716 ~
Viognier Reserva Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)標高600mの畑からの葡萄。 収穫は小さな箱を使って、手摘みで行ないます。 12時間、コールドマセラシオンを行なった後、プレスします。 清澄後、ステンレスタンクで発酵させます。 明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。 ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。 〔スクリューキャップ〕750mlヴィオニエチリ・コキンボ・中央西部・エルキヴァレーエルキ ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉ヴィオニエ レゼルバ ヴィーニャ ファレルニアViognier Reserva Vi a Falernia生産者情報ヴィーニャ ファレルニア Vi a Falerniaイタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド オリビエ グラモラ(1931年生)と、エノロジストのジョルジオ フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光で初めてエルキ バレーを訪れました。 その時、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。 調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 二人は、「それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。 情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ バレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、原動力になっている。 」と考えています。 畑はエルキ バレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 ティトンは、標高350mで海岸から近く、海からの冷たい風のため標高が最も低いにもかかわらず、一番冷涼な畑です。 ここではセミヨン、リースリング、シラー、サンジョベーゼ、ソービニヨン ブランを栽培しています。 ペドロガールは、標高600m、広さは40haあります。 カルムネール、カベルネ ソービニヨン、シラーを栽培。 なんと川の流れを変えて葡萄畑を作ってしまいました。 ビクニャは、標高600m、畑を横断するように灌漑用の用水路が引かれています。 カルムネール、シラー、カベルネ ソービニヨンを栽培。 ファンタは、標高1700〜2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所。 ここはペドロ ヒメネス、ムスカテル、ソービニヨン ブランが栽培されています。 他の畑は石ころだらけですが、ここは土しかありません。 発酵用には人工酵母、マロラクティック発酵は自然酵母を使用しています。 タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。 ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。 樽はフランス産とアメリカ産を使っています。 どちらもカントンというメーカーのもので、ホワイトチョコレートのような甘さを持った味わいと、タンニンに丸みがでるという特徴があります。 現在、樽のサイズは225Lだけですが、今後は大樽に移行していく予定です。 瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。 ワインのラベルは、インカ文明の地上絵からとったもので、歴史を尊重したいという想いからデザインに採用しています。
【6本?送料無料】ビーニャ ファレルニア ヴィオニエ レゼルバ 2022 白ワイン ヴィオニエ チリ 750ml 1,353 ~
Sicilia Fleurs Valdibellaヴァルディベッラ (詳細はこちら)シチリア北西部パレルモにある小さな村カンポアーレにてオーガニックでワインを造る協同組合ヴァルディベッラの「シチリア フルール」です。 ブドウは有機栽培のグリッロ100%を使用。 収穫した翌日にブドウを圧搾。 同じ畑のブドウから以前に仕込んだ自然発酵のモストを加えて発酵。 ステンレスタンクで6ヶ月熟成してます。 しっかりと熟した果実の甘味を感じられるフレッシュで酸味のあるグリッロです。 750mlグリッロ100%イタリア・シチリア白●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ果実の甘味を感じられるフレッシュな味わい!ヴァルディベッラが自然発酵のモストを加えてて発酵させた有機グリッロ「シチリア フルール」シチリア フルール ヴァルディベッラSicilia Fleurs Valdibella商品情報シチリア北西部パレルモにある小さな村カンポアーレにてオーガニックでワインを造る協同組合ヴァルディベッラの「シチリア フルール」です。 ブドウは有機栽培のグリッロ100%を使用。 収穫した翌日にブドウを圧搾。 同じ畑のブドウから以前に仕込んだ自然発酵のモストを加えて発酵。 ステンレスタンクで6ヶ月熟成してます。 しっかりと熟した果実の甘味を感じられるフレッシュで酸味のあるグリッロです。 持続可能な農業をモットーとした取り組み社名のヴァルディベッラは「美しい谷」の意味です。 10の栽培家からなる協同組合でオーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。 自身の土地から最大限生み出し、最大限与える。 働くすべての人と自然をとりまく現実を認識して、持続可能な農業を行うことをモットーに経営を行っています。 エチケットのテーマは歌の一節から引用エチケットのテーマは「Tutto l'universo obbedisce all'amore(=宇宙は愛に従う)」。 シチリア州カターニア県出身のシンガーソングライター、フランコ バッティアートの歌の一節から引用しています。 以前に仕込んだ自然発酵のモストを加えて発酵ブドウはグリッロ100%を使用。 畑は粘土石灰質の土壌です。 収穫した翌日にブドウは圧搾され、同じ畑のブドウから以前に仕込んだ自然発酵のモストを加えて発酵。 15度の温度で約20日実施。 その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成してます。 生産者情報ヴァルディベッラ Valdibella1992年創業の新しいワイナリーシチリア北西部パレルモにある人口4000人にも満たない小さな村カンポアーレにあるワイナリー「ヴァルディベッラ」は1992年創業の比較的新しいワイナリーです。 オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。 畑の総面積は47ヘクタールでシチリアを代表する白ワイン用土着品種のカタラットを主に栽培しています。 腕利き3人による新たなプロジェクト「ヴァルディベッラ」はナポリ生まれのファブリツィオ トーマス氏とトスカーナの自然派生産者「パーチナ」のステファーノ ボルサ氏、自然派ワイン販売会社コンサルタントのステファン ギーセン氏の3人が1990年にトスカーナのキャンティで仕事を通じて意気投合して立ち上げた共同プロジェクトです。 「地元の生産者を巻きこんで、テロワールを尊重しながら、 栽培から瓶詰まですべての段階をフォローする」という信念のもと、ナチュラルに造られるワインは 『ウヴェ ダ アグリコルトゥーラ ビオロジカ』より有機認証を受けています。
【6本?送料無料】ヴァルディベッラ シチリア フルール 2022 白ワイン イタリア 750ml 自然派 2,079 ~
Le Bruniche Tenuta di Nozzole (Ambrogio e Giovanni Folonari)テヌータ ディ ノッツォーレ (詳細はこちら)蜜林檎やパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。 栗を思わせるまろやかで香ばしい香りも感じる。 酸味はしっかりとしているが柔らかく、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせるやや控えめな風味が特徴的。 750mlシャルドネイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイルキャンティ クラシコの名門ノッツォーレが「シャルドネに適した畑」で造る上質白レ ブルニケ テヌータ ディ ノッツォーレLe Bruniche Tenuta di Nozzole (Ambrogio e Giovanni Folonari)商品情報キャンティ クラシコ地域を代表する歴史的ワイナリー「テヌータ ディ ノッツォーレ」。 素晴らしいサンジョヴェーゼが造られる土地として知られるグレーヴェ イン キャンティで、「シャルドネに向いている」として1980年代に植樹、そこから上質エレガントな白ワインを造っています。 気候が冷涼で粘土質タイプの土壌。 サンジョヴェーゼには向かないけれども「シャルドネにはいいのでは」と植樹、結果、シャルドネらしい果実味と甘みやコクがしっかりと表現された、素晴らしいワインが生まれました。 9月中旬に収穫後、ステンレスタンクで発酵、その後約3ヶ月間澱とともに寝かせて造られます。 南国フルーツや柑橘類の甘くフルーティーな香り、しっかりとしたコクと厚みのある味わいでとてもバランスが取れています。 リリース当初はトスカーナの白と言うことで反応が気になったそうですが、今では白ワインの銘醸地アルトアディジェでも多く飲まれているほど。 完成度の高いトスカーナのシャルドネ、ぜひお楽しみください。 生産者情報テヌータ ディ ノッツォーレ Tenuta di Nozzole (Ambrogio e Giovanni Folonari)テヌータ ディ ノッツォーレは、キャンティ クラシコ地域を代表するワイナリーで、その起源は13世紀にまで遡ります。 グレーヴェ イン キャンティにある同ワイナリー所有のブドウ園は、その当時から高品質のワインを造るとの評価が高く、古い文献にもその評判についての記述が見られます。 1950年代にはキャンティとして初めてアメリカにも輸出されました。 1971年にトスカーナの名門フォロナリ家の所有となり、畑や醸造設備への投資によってさらなる品質向上を遂げています。 同社のワインやオリーブオイルはイタリア国内のみならず、アメリカをはじめとする海外市場においても高く評価されています。 フォロナリ家はイタリアを代表する名門ワイン一族です。 現在、グループに属するトスカーナのテヌータは6つあります。 内訳は、キャンティ・クラシコに2つ(ノッツォーレとカブレオ)、モンタルチーノに1つ(ラ・フーガ)、モンテプルチアーノに1つ(トルカルヴァーノ・グラッチャーノ)、ボルゲリに1つ(カンポ・アル・マーレ)、モンテクッコに1つ(ヴィーニェ・ア・ポッローナ)です。 一見、大規模なワイナリーに見えるかもしれませんが実は生産量もそれほど多くない、家族経営のワイナリーです。 全て所有畑のブドウだけで造ることにこだわっています。 ガヤやアンティノリ、マァジなど名門ワイナリー19社で組織される「グランディマルキ」の一員でもあります。 ただワインだけを造っているわけではありません。 新興国のようにワインだけを造ってそれを売る、と言うことではなく、トスカーナの豊かな文化と長い歴史とともにワインとして造り上げています。 ●テヌータ ディ ノッツォーレの突撃インタビュー(2014年9月9日)はこちら>>
【6本?送料無料】テヌータ ディ ノッツォーレ レ ブルニケ 2022 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 2,277 ~
Picpoul de Pinet Cuvee Prestige Domaine Cabrolドメーヌ カブロル (詳細はこちら)海に近く、比較的涼しい気候と石灰豊富な粘土や砂質土壌持つポメロールの畑のブドウを使用。 黄色い柑橘類やアカシアの花の香り。 密度のある果実、シャープな酸、堅牢なミネラルが織りなす味わいは気品に満ち溢れている。 ブドウとテロワールの特性がいかんなく発揮された、お手本となるべきピクプール ド ピネ。 750mlピクプール ブランフランス・ラングドック ルーション・コトー デュ ラングドックピクプール ド ピネAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フィラディス
【6本?送料無料】ドメーヌ カブロル ピクプール ド ピネ プレスティージュ 2023 白ワイン ピクプール ブラン フランス 750ml 2,343 ~
Goats Do Roam White Fairviewフェアヴュー (詳細はこちら)ローヌを想わせるユニークな名前のこのワイン。 薄い黄金色で洋ナシやライチのフレーバーを持ち、リッチなアプリコットのアロマやほのかなココナッツ香が漂うスッキリ辛口白ワインです。 750mlヴィオニエ、ルーサンヌ、グルナッシュ ブラン南アフリカ・ウエスタン ケープウエスタン ケープWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス
【6本?送料無料】フェアヴュー ゴーツ ドゥ ローム ホワイト 2023 白ワイン 南アフリカ 750ml 1,848 ~
Chardonnay Butterfield Station North Coast Don Sebastiani & Sonsドン セバスチャーニ &サンズ (詳細はこちら)良く熟したトロピカルフルーツの香りに焼きたてのパンを真ん中から割ったような香ばしい香りが広がります。 口全体に広がるような丸みのある味わいはクリーミーという形容がピッタリ!ナッツの風味にトーストが加わり、バタースコッチのニュアンスが丸みの味わいを引き立たせています!いつまでも味わいを楽しめるような長い余韻が広がります。 750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE
【6本?送料無料】ドン セバスチャーニ &サンズ シャルドネ バターフィールド ステーション ノース コースト 2022 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml 2,838 ~
Lustau Almacenista Oloroso Pata de Gallina 1/38 Emilio Lustauエミリオ ルスタウ (詳細はこちら)生産者:伝統と革新を合わせながら高品質を追求してきたルスタウ社は、1896年に創設された大規模な同族経営の企業で、現在シェリーのトップメーカーとして有名です。 近年では、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション (IWSC)にて2011年スペインワイナリー最優秀賞、2014年と2016年シェリーメーカー最優秀賞、また醸造家のマヌエル・ロサノは、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)にて酒精強化ワインの最優秀醸造家賞を7年連続で受賞するという快挙を成し遂げています。 アルマセニスタが造るオロロソ。 マホガニー色で、ドライフルーツとパイプタバコのような香り。 凝縮した味わいに、ほのかに甘みを感じる長い余韻。 醸造・熟成:アルマセニスタが醸造・熟成を行う。 ヘレス・デ・ラ・フロンテラにあるアメリカンオークのソレラシステムで熟成。 オロロソはアルコール17%まで酒精強化し、フロール発生させずに酸化熟成させる。 平均熟成期間15年。 500mlパロミノスペイン・アンダルシアサンルカール デ バラメーダDOシェリー他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田
【6本?送料無料】500ml エミリオ ルスタウ アルマセニスタ オロロソ パタ デ ガリーニャ 1/38 NV シェリーパロミノ スペイン シェリー 4,532 ~
Saumur Blanc Chateau De Villeneuve Chateau De Villeneuveシャトー ド ヴィルヌーヴ (詳細はこちら)殺虫剤や除草剤、化学肥料は使用せず、オーガニック栽培を行っています。 全体の60〜70%をステンレスタンク、30〜40%を600Lの樽で発酵、そのまま綺麗な澱と共に4ヶ月熟成させます。 白い花の香り、柑橘系の果物を思わせるフレッシュな果実味と心地よい樽の風味がバランスよく混ざり合い、奥行きと複雑さも感じられます。 750mlシュナン ブランフランス・ロワール・ソーミュールロワール白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉
【6本〜送料無料】シャトー ド ヴィルヌーヴ ソーミュール ブラン シャトー ド ヴィルヌーヴ 2021 白ワイン シュナン ブラン フランス 750ml 2,695 ~
La Boheme Act Three Pinot Gris & Blend De Bortoliデ ボルトリ (詳細はこちら)辛口の白ワイン。 火打石、洋ナシやハチミツのアロマを感じ、ソフトでバランスのとれた酸が心地よいワインに仕上がっております。 ヤラヴァレー産のピノ・グリ主体で醸造された白ワイン。 薄い藁色の色彩でグリーンのエッジカラ?が印象的。 手摘みでの収穫後、優しくプレス、 タンクと木樽の両方で発酵を行います。 発酵後はさらに複雑さとアロマティックな香りを与える為、発酵後6週間は澱と共に置きます。 最後まで穏やかな取り扱いで、フィルタリングも最小限に抑え、自然な味わいとなります。 750mlピノ グリ、ピノ ブラン 、リースリング、ゲヴュルツトラミネールオーストラリア・ヴィクトリアヤラ ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ファームストン株式会社
【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 デ ボルトリ ラ ボエム アクト 3 ピノグリ アンド ブレンド 2018 白ワイン オーストラリア 750ml 3,036 ~
Cardilla Zibibbo Pellegrinoペッレグリーノ (詳細はこちら)グリーンがかった麦わらイエロー色。 青りんごと白いバラに、タイムとローズマリーの香りが加わり、非常に凝縮感のあるフルーティな香り。 心地よい柔らかさを持ち、コクのある味わい。 ステンレスタンクで 4 ヶ月間熟成。 塩漬けの魚や牡蠣との相性がよい。 野菜料理にも。 750mlジビッボイタリア・シチリア・マルサーラテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フードライナーシチリアの歴史的ワイナリー「ペッレグリーノ」から新シリーズ「カルディッラ」新登場!ジビッボ100%で造る複雑なアロマが香る心地よい味わいカルディッラ ジビッボ ペッレグリーノCardilla Zibibbo Pellegrino商品情報複雑な香りと心地よいコクのある味わいシチリア島西海岸マルサラで150年近い歴史を持つ「ペッレグリーノ」より新シリーズ「カルディッラ」が新登場!ジビッボ100%で造る辛口白ワインです。 青りんごと白いバラに、タイムとローズマリーの香りが加わり、非常に凝縮感のあるフルーティな香り。 心地よい柔らかさを持つコクのある味わいです。 ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。 塩漬けの魚や牡蠣、野菜料理と相性が良いです。 生産者情報ペッレグリーノ Pellegrinoブドウ栽培のエキスパートと呼ばれるペッレグリーノ社が所有する広大な畑は、シチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。 収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われ、醸造も細心の技術と注意を持って、常に品質の向上と安定を求めるワイナリーです。
【6本?送料無料】ペッレグリーノ カルディッラ ジビッボ 2022 白ワイン ジビッボ イタリア 750ml 1,738 ~
Il Bacco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fattoria Coroncinoファットリア コロンチーノ (詳細はこちら)様々な畑をブレンドして造るベーシックキュヴェ。 ゴールドがかった綺麗な麦わら色。 リンゴやパイナップルなどの熟れた果実や白い花を思わせるクリーンなアロマが広がります。 飲むと柔らかな果実味が引き締まった酸と共に口の中を満たし、力強くも滑らかな飲み心地。 味わいの要素一つ一つの個性が感じられ、ベーシックキュヴェにして驚くほどの完成度の高さ。 綺麗なミネラルと余韻の心地よい苦みまで存分に楽しめるヴェルディッキオです。 750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 光が丘興産株式会社クリーンで清々しいアロマと引き締まった果実味!自然派ヴェルディッキオのパイオニア「コロンチーノ」のハイレベルなベーシックキュヴェイル バッコ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディイエージ クラシコ スペリオーレ ファットリア コロンチーノIl Bacco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fattoria Coroncino商品情報自然派ヴェルディッキオのパイオニア「ファットリア コロンチーノ」のベーシックキュヴェ、イル バッコです。 クリーンなアロマと柔らかくも引き締まった果実味のバランスが素晴らしい、ヴェルディッキオの造り手の中でも一味違う個性を放つ、存在感のある味わいをお楽しみいただけます。 様々な畑のヴェルディッキオを使用。 コロンチーノの個性の本質をストレートに感じられるコロンチーノの自社畑は大きく分けて東向き斜面の粘土質土壌と西向き斜面の石灰質土壌の2タイプあります。 ベーシックキュヴェのイルバッコはその両方の土壌タイプの様々な畑のヴェルディッキオの、比較的若い樹齢のものを使用。 ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵、熟成。 コロンチーノの個性の本質をストレートに感じられる、最適なワインとなっています。 自然を受け入れる農法コロンチーノのオーナー、ルーチョ カネストラーリ氏は1981年にワイナリーを立ち上げた当時から除草剤を使用しない、自然を尊重する畑仕事を行っており、1993年以降は、施肥も行っていません。 人間が畑を造るのではなく、その土地の個性、気候を理解して、受け入れることが大切という考え。 ルーチョは、醸造する自らの姿を「ワインの吟遊詩人(TROVATORI DiVINI)」と例えています。 生産者情報ファットリア コロンチーノ Fattoria Coroncinoファットリアコロンチーノは、ローマ出身のルーチョ カネストラーリと妻のフィオレッラ ディ ナルドがマルケ州スタッフォーロに1981年に設立したワイナリーです。 当時から除草剤を使用することのない、自然を尊重する畑仕事を行っていましたが、1993年以降は施肥も行わないスタイルに変化しています。 施肥しないということは、人間が畑を支配しないということ。 つまり、ブドウ樹は地中に根を伸ばしながら、成長に必要な栄養素を探し回り、深く深く根を張るということ。 もし、人間が必要なタイミングでブドウ樹に栄養を与えてしまうと、ブドウ樹は根を深く張ることはなく、二次元的な寂しい味わいのワインにしかなりえないとルーチョは考えています。 それはブドウの味ではなく、肥料の味。 ブドウ樹に必要な栄養は、土壌から自然と得るべきなのだと。 「人間が畑を造るのではなく、その土地の個性、気候を理解して受け入れることが大切である」。 ルーチョは自分のことを「ワイン生産者」ではなく、「ワインの吟遊詩人(TROVATORI DiVINI)」とたとえています。 その言葉がワインの裏ラベルにも書かれています。 畑はワイナリーのあるスタッフォーロとサンパオロ、クプラモンターナの3つのコムーネに分かれて所有しています。 トップキュヴェのガイオスピーノを生み出すのは、クプラモンターナにあるスペーシアの畑。 標高340mの丘にあり、南西向きの急斜面で、その昔、石膏採石場でした。 石灰質の非常に強いマール土壌で、樹齢も30〜40年の古樹のみで地中に深く根が張っている畑です。 非常にミネラルの強いブドウが生まれます。 イルコロンチーノの畑は東から南東向きで、アドリア海に面しています。 こちらは粘土質土壌が主体で、個性が全く異なります。 ガイオスピーノは、その個性を受け止めるために塾生には500リットルのトノーを使用しています。 畑仕事と同じく、醸造に関しても同じ考えを持っているルーチョ。 天然酵母のみで発酵をし、特別に人為的な作業を行うことはありません。 また、すべて自社畑のブドウを使用していて、自らが目の行き届く範囲のものしか使用しません。 販売に関しても、バルク売りや量り売りなどもしません。 美味しいと思うものだけを、ボトリングしています。 「私たちは、造ったものをボトリングするのではありません、そこにあるもの(できたもの)をボトリングするのです」と。 ブドウ樹にも、ワインにも、手を加えるのではなくそのまま受け入れる。 それがコロンチーノの哲学です。
【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ファットリア コロンチーノ イル バッコ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディイエージ クラシコ スペリオーレ 2022 白ワイン ヴェルディッキオ イタリア 750ml クラッシコ 3,289 ~
Calavento Orange Conti Zeccaコンティ ゼッカ (詳細はこちら)テラコッタで熟成させたオレンジワイン。 ハーブや熟した果実のアロマ、ほのかにバルサミコの香りがある。 滑らかなタンニンと酸のバランスが良い。 750mlマルヴァジーア ビアンカイタリア・プーリア・サレントI.G.T.サレントIGT白※蝋キャップが少し硬いため注意が必要です。 蝋の中央部にスクリューを差し込み、そのまま抜栓すると開けやすいです。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスプーリアの老舗ワイナリー「コンティ ゼッカ」から新登場!最新技術とテラコッタで造り上げるオレンジワイン「カラヴェント」滑らかなタンニンと酸の優れたバランスカラヴェント オレンジ コンティ ゼッカCalavento Orange Conti Zecca商品情報「コンティゼッカ」が新たに手掛けるオレンジワイン「カラヴェント オレンジ」プーリアで500年の歴史を持つ由緒ある生産者「コンティゼッカ」が新たに手掛けるオレンジワイン「カラヴェント オレンジ」です。 マルヴァジア ビアンカ100%で造られています。 ハーブや熟した果実のアロマ、ほのかにバルサミコの香りがあります。 滑らかなタンニンと酸のバランスに優れた味わいです。 『ジェームズサックリング』で90点を獲得しています!(2020Vintage)プーリアでは自家消費用として伝統的にオレンジワインが造られていました。 ワイン産業の発展により、忘れられていた伝統に注目したワイナリーが、最新の技術とテラコッタのアンフォラを用いて生み出したオレンジワインです。 20日のスキンコンタクトを経た後、アロマやタンニンなどを抽出後に圧搾します。 その後、テラコッタのアンフォラで熟成されます。 2022年11月にカラヴェント オレンジ2021ヴィンテージを試飲しました。 濃い黄金色。 熟した果実や柑橘類のフレッシュであり奥行きを感じるアロマ。 味わいは柔らかくフレッシュ。 少しリッチな一面持ち合わせていて、柑橘の皮のような苦みと酸味が見事に調和しています。 前菜からパスタ、軽めのお肉料理など、食事との汎用性も高いと感じました。 【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2020)生産者情報コンティ ゼッカ Conti Zecca500年の歴史を持つ「コンティ ゼッカ」南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、 コスト パフォーマンスに優れたワインを生み出す歴史と由緒あるワイナリーのコンティゼッカは、ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア等いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州に位置します。 古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地であるここ、プーリア州サレント半島で500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。 その功績が称えられ1884年に伯爵の称号が与えられました。 土着品種ネグロアマーロとプリミティーヴォの魅力を最大限に表現現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ ゼッカにより1935年に設立されたもの。 バルク売りが主流だったプーリア州で、いちはやく量より質に着目し、ボトリングを始めました。 現在、所有する4つのエステイト(ドンナマルツィア、カンタルピ、サラチェーノ、サント ステファノ)の畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。 自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、といったプーリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コストパフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。 プーリア州における次世代のリーダー大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ ゼッカはまさに次世代のリーダー的存在です。 通算10回もトレビッキエリを獲得しているフラッグシップの「ネロ(NERO)」が、そのことを何よりも証明してくれます。 ●コンティ ゼッカの突撃インタビュー(2018年3月2日) 1580年から続くプーリア最大規模の家族経営ワイナリー!プーリアでいち早く自社詰めを開始、品質重視のワイン造りにこだわる「コンティ ゼッカ」突撃インタビューはこちら>>
【6本?送料無料】コンティ ゼッカ カラヴェント オレンジ 2021 白ワイン オレンジワイン マルヴァジーア ビアンカ イタリア 750ml サステナブル農法 2,838 ~
Macon Villages Clos De Condemine Roger Luquetロジェ リュケ (詳細はこちら)生産者:ドメーヌ・ロジェ・リュケは、マコンから7km離れたフュッセの中心に位置し、5代にわたってワインを造り続けています。 現在のドメーヌは1966年にロジェ・リュケが立ち上げたもので、それは5ヘクター足らずのブドウ園からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在は26ha以上のブドウ園を所有するまでに発展しました。 品種はシャルドネのみで、年間20万本ものワインを生産しています。 そのうち3割はフランス国内、7割は輸出に当てられます。 このドメーヌは、樽を使わずワインをステンレスタンクのみで醸造、熟成。 上品で豊かなミネラルを感じるワイン。 畑:「CLOS DE CONDEMINE」はロジェ リュケのモノポール。 受賞歴:2005 ギド アシェット 2007 ★750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネマコン ヴィラージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田
【6本?送料無料】ロジェ リュケ マコン ヴィラージュ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 2,838 ~
Fiano Di Avellino Vadiapertiヴァディアペルティ (詳細はこちら)クッキリとした豊かなミネラルに、オレンジやミモザの香り重なります。 飲むと酸とミネラルが支える確りとした骨格があり、上顎に向かって伸びていくような鮮烈な味わいが印象的です。 中盤から果実の強さも感じますが、まだまだ開いてはおらず、秘めたる果実味の強さから偉大なスケール感が容易に想像できます。 オマール海老のオーブン焼きと。 冷やし過ぎず、少しずつ温度を上げていくとミネラルの豊かさと果実の深みが溶け合い、素晴らしい味わいが楽しめます。 ワイナート72号でフィアーノ ディ アヴェッリーノ2012に「山の湧き水を飲んでいるようなミネラルと透明感あふれる酸が特徴で、品格においては、最上のアルザス、例えばクロ サンテューヌを想起させる」と高く評価しています。 750mlフィアーノイタリア・カンパーニャフィアーノ ディ アヴェッリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ『ワイナート』で絶賛!上顎に向かって伸びていくような鮮烈な味わい!厳格な酸とミネラルが魅了する偉大なフィアーノフィアーノ ディ アヴェッリーノ ヴァディアペルティFiano Di Avellino Vadiaperti商品情報『ワイナート』掲載!山の湧き水を飲んでいるようなミネラルと透明感あふれる酸伝統的な土着品種でテロワールが持つ美しい酸と鮮烈なミネラルを表現するヴァディアペルティ。 ワイナート72号「カンパーニャ特集」にて、マストロベラルディーノ、フェウディ ディサン グレゴリオなどと並び、ヴァディアペルティが見開きで紹介されました!誌面では「厳格な酸とミネラルの思索者」「驚異的熟成能力と品格」とヴァディアペルティが持つ圧倒的なポテンシャルを大々的に紹介してます!山の湧き水を飲んでいるようなミネラルと透明感あふれる酸『ワイナート』72号掲載「フィアーノ ディ アヴェッリーノ2012を試飲してみると、厳格な酸とミネラルがリースリングを想起させる。 山の湧き水を飲んでいるようなミネラルと透明感あふれる酸が特徴で、品格においては、最上のアルザス、例えばクロ サンテューヌを想起させる」「ヴァディアペルティの白ワインは永遠の魅力を持っている」『ガンベロロッソ』より 「ラッファーエレ トロイージのワインにはイルピニアのワイン造りを変えた圧倒的な歴史の強さが含まれている。 1984年に父親がヴァディアペルティのブランドを立ち上げ、その影響で近隣の小さな生産者が瓶詰めを始めた。 ヴァディアペルティの白ワインは永遠の魅力を持っている。 バランスがとれている状態で飲むため、慌てず長い期間待たなければなりません。 フィアーノ ディ アヴェッリーノ アイピエルティ2011は、蜜蝋やクリのドラマチックなニュアンスがある」上顎に向かって伸びていくような鮮烈な味わい2018年4月に2016ヴィンテージを試飲しました。 フィアーノは南イタリアでもっとも古くから栽培されている品種で、古代地中海文明を担ったフェニキア人の時代にまで遡ります。 黄色がかった麦ワラ色。 クッキリとした豊かなミネラルに、オレンジやミモザの香り重なります。 飲むと酸とミネラルが支える確りとした骨格があり、上顎に向かって伸びていくような鮮烈な味わいが印象的です。 中盤から果実の強さも感じますが、まだまだ開いてはおらず、秘めたる果実味の強さから偉大なスケール感が容易に想像できます。 オマール海老のオーブン焼きと。 冷やし過ぎず、少しずつ温度を上げていくとミネラルの豊かさと果実の深みが溶け合い、素晴らしい味わいが楽しめます。 生産者情報ヴァディアペルティ Vadiapertiイルピニアで伝統的土着品種とテロワールの個性を表現したワイン美しいサバト渓谷が流れるカンパーニャ州イルピニア。 そこに住むトロイジ家がワイナリーのオーナーです。 3代前のアントニオは19世紀後半に渡米し、イタリアの優良ワインを扱うインポーターとして活躍します。 その影響から祖父のラファエレはイルピニア(現在アヴェッリーノと呼ばれる一帯)にブドウ畑を開き家族でワインを造り始め、ラファエレの死後、妻と4人の息子がラファエレの遺志を引き継ぎ、兄弟の中の1人アントニオが現在の礎を築きます。 現在はアントニオの息子ラファエレの手により行われるワイン造り歴史の教師だったアントニオはイルピニアで生まれ育った事を誇りに思いイルピニアの歴史や美しい景色、そして伝統を多くの人に伝えたい思いから1984年よりワインのボトリングを始めます。 そして現在、アントニオの息子ラファエレの手により、伝統を尊守しながら土着品種とテロワールの個性を表現したワイン造りが行なわれています。 保水力が高くミネラルを多く含む土壌畑は各所に点在し、全部で10ヘクタール。 標高は350〜650に渡ります。 土壌は粘土や火山岩。 畑からほど近い場所に硫黄の鉱山があり、土壌にミネラルが多く含まれ、ワインのアロマを複雑にします。 また、粘土質が多いおかげで、土壌の保水力が高く、ミネラル成分が流れ出さないようになっています。 コーダ ディ ヴォルペはフレッシュな酸味があり、素晴らしいワインだイタリアのワインガイド『スローワイン』にてヴァディアペルティが紹介されました!「1984年アントニオ・トロイジによって設立されたヴァディアペルティはイルピニアの中でも長い歴史を持つワイナリーで、現在は息子のラファエレがアヴェッリーノで農業科学を教えながらワイナリーを営んでいる。 主な畑の樹齢は20年以上になり、モンテフレーダネにあるワイナリーの裏には上級キュヴェ用のフィアーノの畑がある。 グレコはモンテフスコの標高600mの畑で栽培されている。 コーダ・ディ・ヴォルペはフレッシュな酸味があり、素晴らしいワインだ。 フィアーノ ディ アヴェッリーノとグレコ ディ トゥーフォは完璧な出来で、今は若干グレコの方が香りが開いている」●ヴァディアペルティの突撃インタビュー(2019年7月24日) 故郷イルピニアの復興をねがい土着ぶどうから比類なきワインを生んだ隠れた英雄!「ヴァディアペルティ」醸造責任者ラファエレ トロイジ氏突撃インタビューはこちら>>
【6本?送料無料】ヴァディアペルティ フィアーノ ディ アヴェッリーノ 2022 白ワイン フィアーノ イタリア 750ml 3,113 ~
Blanc Vignes Vertesヴィーニュ ヴェルト (詳細はこちら)リュルトンが造るオーガニックボルドー、フルーティーで軽やかな酸味が印象的な味わいです。 キュヴェ名の「ヴィーニュ・ヴェルト」は健康で活々とした畑の「緑のブドウ樹」を意味しています。 色調は少し緑がかったクリアな黄色、フレッシュなレモンやグレープフルーツの香りが爽やかでオレンジピールの香りが複雑感を与え、スワリングすると白い花のような甘い香りも現れます。 750mlミュスカデル、ソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドーボルドーAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社
【6本?送料無料】ヴィーニュ ヴェルト ブラン 2020 白ワイン フランス 750ml 自然派 1,980 ~
Q.b.a. Trocken Schloss Lieserシュロス リーザー (詳細はこちら)生き生きとした味わい、石のようなミネラルを感じるしっかりとした辛口です。 〔スクリューキャップ〕750mlリースリングドイツ・モーゼルQ.b.A.白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉リースリング Q.b.A. トロッケン シュロス リーザーQ.b.a. Trocken Schloss Lieser生産者情報シュロス リーザー Schloss Lieserモーゼルで最も洗練されたワイン生産者、フリッツ ハーク家の長男トーマス ハークは、ガイゼンハイムのワイン大学を卒業後、シュロス リーザーの経営を任されました。 彼が手がけた初めてのヴィンテージ’92年産のワインは、シュロス リーザーのかつての知名度を再び表舞台へと呼び戻すきっかけとなりました。 トーマス ハークは、昔から続く、この地域のクラシックスタイル、つまりテロワール、軽やかさ、心地良い酸、柔らかい果実味を保ちたいと言います。 また、醸造は「丁寧に、すばやく」がモットー。 収穫した葡萄は小さな容器にふんわり入れる、プレス機の圧力を下げて茎に傷をつけない(苦味が出ないように)、害虫除けの化学薬品は使用しない、などにこだわっています。 ここ数年来ドイツワインのラベルには、「グーツワイン」と呼ばれる表示方法がトレンドになってきています。 トーマスはこの表示方法を先駆者として取り入れたばかりか、一般にはQ.b.A.又はせいぜいカビネットクラスのワインしかグーツワインとして扱っていないところを、7つの畑の内、ニーダーベルク以外をシュペートレーゼまでグーツワインとしています。 このような、彼の斬新的なワイン造りへの考え方には、将来ドイツワインを導く新しい力さえ感じさせるものがあります。 アウスレーゼなどの★の表示について伺ったところ、収穫時期に数回畑に行って葡萄を選別(熟度の確認やボトリティスの付いたものを選別し、それぞれ別々のタンクで造り、結果として出来の良かったタンクのワインに★を付けて通常のものと分けているそうです。 ‘92年 トーマス ハークによる初ヴィンテージ’97年 7つの畑とワイングートを買い取り‘98年 V.D.P.に認証。 トーマス ハーク フリッツ ハーク家長男 ガイゼンハイム大学卒業 10ha リースリング100% 腐葉土 トロッケンは人工酵母、それ以外は天然酵母にこだわっている。 天然酵母は、人工酵母よりも醸造は難しく、本当に良い葡萄でないと最後までワインとして到達出来ないが、それによってヴィンテージやテロワールを反映出来るようにしている。 ドイツを代表するワイン専門誌「ヴァイン グルメ」2006で、15,000軒のドイツワイン生産者の中から「ドイツの優良生産者」の20軒のひとつに選出(他に選ばれたのは、J.J.プリュム、エゴン ミュラー、ティレルなどドイツを代表する生産者ばかり)。 「ゴーミヨドイツワインガイド2011」で4房/《注目生産者》。 V.D.P.メンバー。
【6本〜送料無料】シュロス リーザー リースリング Q.b.A. トロッケン 2021 白ワイン リースリング ドイツ 750ml 2,508 ~
Il Tornese Drei Dona Tenuta La Palazzaドレイ ドナ テヌータ ラ パラッツァ (詳細はこちら)熟した柑橘果実の甘く清々しい香り。 ハーブや花、八朔のような甘く爽やかさがある。 硬質でふくよかさがあり、綺麗に伸びる酸とナッツやヴァニラのアフター。 程よいボディが心地よい。 750mlシャルドネ、リースリングイタリア・エミリア ロマーニャフォルリIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス
【6本?送料無料】ドレイ ドナ テヌータ ラ パラッツァ イル トルネーゼ 2022 白ワイン イタリア 750ml 3,212 ~
Pouilly Fume Domaine Jean Claude Chatelainドメーヌ ジャン クロード シャトラン (詳細はこちら)フレッシュハーブと柑橘系の風味。 強いミネラル感があり、べたつかず清涼感のある力強い辛口。 素晴らしい果実の風味と共にすっきり爽やかな後味。 375mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・サントル ニヴェルネ・プイィ フュメプイィ フュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田プイィ フュメ ドメーヌ ジャン クロード シャトランPouilly Fume Domaine Jean Claude Chatelain生産者情報ドメーヌ ジャン クロード シャトラン Domaine Jean Claude Chatelainシャトラン家は1630年からワインつくりに携わってきた名門。 レ・ベルティエ、サン・アンドゥラン、レ・ロージュの近隣3村にまたがる20ヘクタールを所有。 ジャン・クロードの造るワインはブドウの力を最大限に活かし切り、最高レベルに抽出させるのが特徴。 ロバート・パーカー氏も「ディディエ・ダグノーにも匹敵する造り手」として評価。
【6本〜送料無料】ハーフボトル ドメーヌ ジャン クロード シャトラン プイィ フュメ 2021 白ワイン ソーヴィニョン ブラン フランス 375ml 2,552 ~
Soave Giannitessariジャンニテッサーリ (詳細はこちら)黄色みがかった明るい麦わら色。 白い花やセージの香りを伴う柑橘系の香り、酸とミネラルがバランスよくフレッシュな余韻が特徴。 750mlガルガーネガトレッビアーノディソアーヴェイタリア・ヴェネトヴェネトIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アズマコーポレーション酸とミネラルの抜群のバランス!醸造の魔術師ジャンニ テッサーリが造るフレッシュで旨味豊かな果実味広がるソアーヴェソアーヴェ ジャンニテッサーリSoave Giannitessari商品情報まるで彫刻のようにテロワールの姿を削り出していく醸造家ジャンニ テッサーリが造る、フレッシュで旨味豊かな果実味が素直に広がる辛口白ワインのソアーヴェです。 フレッシュで旨味豊かな果実味が素直に広がる辛口ソアーヴェの代表地、ロンカ南東に位置するアルポネ渓谷で収穫された葡萄で仕込まれます。 畑の標高は250-300mで土壌は玄武岩。 熟成はステンレスタンクで行います。 黄色みがかった明るい麦わら色。 白い花やセージの香りを伴う柑橘系の香り、酸とミネラルがバランスよくフレッシュな余韻が特徴です。 生産者情報ジャンニテッサーリ Giannitessari「絶対なる確信の元に収穫されるブドウからジャンニ氏はテロワールの姿を削り出す」ジャンニ テッサーリの畑はアルフォン ヴァレー(Alpone Valley)内、ロンカ村を中心に55ヘクタールを所有します。 現在のオーナーは1963年生まれの醸造家ジャンニ テッサーリ氏。 彼は創業者のマルカートファミリーの元で醸造を担当していました。 そして2013年にワイナリーを譲り受けました。 現在は妻のアンナ マリア氏、そして娘のヴァレリアとアリスの協力の元、ワイン造りに勤しんでいます。 ジャンニ氏は素材である健全なブドウを通して、畑ごとのテロワールを削り出す作業を彫刻に例えます。 畑のどのような土壌にどの品種を植えるか、その仕立て方、選定、育て方など、彼は葡萄の樹が成長する前に既にそのイメージが先にあるそうです。 そして絶対なる確信の元に収穫されるブドウからジャンニ氏はテロワールの姿を削り出していきます。 メインの土壌は古カルヴァリーナ火山(Calnarina)が源の風化して砕けた玄武岩で、典型体な火山性土壌です。
【6本?送料無料】ジャンニテッサーリ ソアーヴェ 2022 白ワイン ガルガーネガトレッビアーノディソアーヴェ イタリア 750ml ソアヴェ 2,178 ~
Soave Giannitessariジャンニテッサーリ (詳細はこちら)黄色みがかった明るい麦わら色。 白い花やセージの香りを伴う柑橘系の香り、酸とミネラルがバランスよくフレッシュな余韻が特徴。 750mlガルガーネガトレッビアーノディソアーヴェイタリア・ヴェネトヴェネトIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アズマコーポレーション酸とミネラルの抜群のバランス!醸造の魔術師ジャンニ テッサーリが造るフレッシュで旨味豊かな果実味広がるソアーヴェソアーヴェ ジャンニテッサーリSoave Giannitessari商品情報まるで彫刻のようにテロワールの姿を削り出していく醸造家ジャンニ テッサーリが造る、フレッシュで旨味豊かな果実味が素直に広がる辛口白ワインのソアーヴェです。 フレッシュで旨味豊かな果実味が素直に広がる辛口ソアーヴェの代表地、ロンカ南東に位置するアルポネ渓谷で収穫された葡萄で仕込まれます。 畑の標高は250-300mで土壌は玄武岩。 熟成はステンレスタンクで行います。 黄色みがかった明るい麦わら色。 白い花やセージの香りを伴う柑橘系の香り、酸とミネラルがバランスよくフレッシュな余韻が特徴です。 生産者情報ジャンニテッサーリ Giannitessari「絶対なる確信の元に収穫されるブドウからジャンニ氏はテロワールの姿を削り出す」ジャンニ テッサーリの畑はアルフォン ヴァレー(Alpone Valley)内、ロンカ村を中心に55ヘクタールを所有します。 現在のオーナーは1963年生まれの醸造家ジャンニ テッサーリ氏。 彼は創業者のマルカートファミリーの元で醸造を担当していました。 そして2013年にワイナリーを譲り受けました。 現在は妻のアンナ マリア氏、そして娘のヴァレリアとアリスの協力の元、ワイン造りに勤しんでいます。 ジャンニ氏は素材である健全なブドウを通して、畑ごとのテロワールを削り出す作業を彫刻に例えます。 畑のどのような土壌にどの品種を植えるか、その仕立て方、選定、育て方など、彼は葡萄の樹が成長する前に既にそのイメージが先にあるそうです。 そして絶対なる確信の元に収穫されるブドウからジャンニ氏はテロワールの姿を削り出していきます。 メインの土壌は古カルヴァリーナ火山(Calnarina)が源の風化して砕けた玄武岩で、典型体な火山性土壌です。
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