ワイン名 Wente Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ98%、ゲヴュルツトラミネール2% 生産者 ウェンテ・ヴィンヤーズ 産地 アメリカ・カリフォルニア 原産地呼称 リヴァーモア・ヴァレー アルコール度数 13.5% 容量 750ml その他備考 いまのアメリカのワイン造りにおいて、歴史上重要なワイナリーの一つと言われるウェンテ。 その歴史は、アメリカ西海岸に金を求めて人々が集まった1849年まで遡ります。 いわゆる「フォーティーナイナーズ」の一人としてドイツからやってきたカール・ウェンテ氏は、1883年にウェンテワイナリーを創業、以後現在に至るまで120年以上愛され続けています。 彼の息子アーネスト・ウェンテ氏が、フランスから持ち帰ったシャルドネの苗はアメリカの地で慎重に栽培され、結果カリフォルニアの気候に合った「ウェンテ・クローン」として知られる程になりました。 禁酒法を乗り越えたウェンテのシャルドネは、現在のカリフォルニア・シャルドネの約8割のルーツと言われ、なんとコンクスガードやキスラーを始めとするカリフォルニア5大シャルドネも、このウェンテ・クローンが起源と言われています。 ウェンテを代表するこのワインは、樽熟成させたものとステンレスタンクで熟成させたものを同量ブレンド。 新鮮なリンゴのように爽やかでありながら、ヴァニラや樽の香りを感じられます。 徐々にタルトやトーストの様な香ばしさを感じさせ、非常に長い余韻が魅力的なシャルドネです。
ウェンテ シャルドネ モーニング・フォグ ヴィンヤード・セレクション [2022] <白> <ワイン/アメリカ> 2,178 円
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ワイン名 Wente Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ98%、ゲヴュルツトラミネール2% 生産者 ウェンテ・ヴィンヤーズ 産地 アメリカ・カリフォルニア 原産地呼称 リヴァーモア・ヴァレー アルコール度数 13.5% 容量 750ml その他備考 いまのアメリカのワイン造りにおいて、歴史上重要なワイナリーの一つと言われるウェンテ。 その歴史は、アメリカ西海岸に金を求めて人々が集まった1849年まで遡ります。 いわゆる「フォーティーナイナーズ」の一人としてドイツからやってきたカール・ウェンテ氏は、1883年にウェンテワイナリーを創業、以後現在に至るまで120年以上愛され続けています。 彼の息子アーネスト・ウェンテ氏が、フランスから持ち帰ったシャルドネの苗はアメリカの地で慎重に栽培され、結果カリフォルニアの気候に合った「ウェンテ・クローン」として知られる程になりました。 禁酒法を乗り越えたウェンテのシャルドネは、現在のカリフォルニア・シャルドネの約8割のルーツと言われ、なんとコンクスガードやキスラーを始めとするカリフォルニア5大シャルドネも、このウェンテ・クローンが起源と言われています。 ウェンテを代表するこのワインは、樽熟成させたものとステンレスタンクで熟成させたものを同量ブレンド。 新鮮なリンゴのように爽やかでありながら、ヴァニラや樽の香りを感じられます。 徐々にタルトやトーストの様な香ばしさを感じさせ、非常に長い余韻が魅力的なシャルドネです。
オノロ・ベラ ルエダ [2022] ヒル・ファミリー・エステーツ <白> <ワイン/スペイン>【■S207】 ※取り寄せ品 3?6営業日以降出荷 1,705 円
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ワイン名Chateau Roquefort Blancワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン 生産者シャトー・ロックフォール生産地などボルドー その他地域のボルドー原産地呼称AOCアントル・ドゥ・メールその他備考ボルドーといえば、赤ワインというイメージになりがちですが、このアントル・ドゥ・メールはむしろ白ワインの銘醸地。 爽やかな香り高いソーヴィニョン・ブランと、厚みとコクを生み出すセミヨンを主体に、良質なワインを生み出しています。 このロックフォール・ブランは優良区画から採れたブドウを使用したキュヴェ。 低温での温度管理を徹底し、複雑味を生み出すスキンコンタクトも行う、爽やかで華やかながらも決してそれだけにとどまらない、バランスの取れたボルドー・ブランです。 良質アントル・ドゥ・メール!爽やかボルドー・ブランをお楽しみください! シャトー・ロックフォール・ブラン [2018] <白> <ワイン/ボルドー> 2,068 円
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ワイン名Rkatsiteli Kvareliワイン種別白ブドウ品種ルカツィテリ生産者ジョージア生産者生産地などジョージア 原産地呼称ジョージアその他備考 ?このワインについて? フレッシュなトロピカルフルーツのアロマを感じる味わいは、小エビのカクテルやオリーブオイルベースのパスタ、チーズたっぷりのピザなどにもよく合います。 このワインの製法は「クヴェヴリ製法」と呼ばれ、土製の壺でぶどうを発酵、熟成させてワインを造る紀元前から伝わる伝統的な製法です。 2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。 白ワインでもぶどうの皮や種も一緒に仕込むので、『オレンジワイン』と呼ばれる濃い色合いの白ワインになります。 ?生産者について? キンズマラウリ社は、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行い、こだわりのエステートワインを生産するワイナリー。 ワイナリーはカヘティ地方南東部のクヴァレリに位置し、コーカサス山脈、アラザニ川、ドゥルジ川に囲まれた地域に自社のぶどう畑を所有しています。 キンズマラウリ社はジョージアでとても歴史の深いワイナリーの1つです。 その歴史は1533年、カヘティ王国時代の王であるレヴァン王がクヴァレリの要塞にワイン貯蔵庫を建設したことまで遡ります。 キンズマラウリ社の醸造所であり、ワインのボトルにロゴが付されているDuruji Valley(ドゥルジ・ヴァレー)は15世紀に建てられた要塞の中にあります。
ルカツィテリ クヴェヴリ 陶器ボトル [2019] <白> <ワイン/ジョージア> 2,728 円
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