Late Harvest Paul Contiポール コンティ （詳細はこちら）ワインの特徴西オーストラリア州マーガレットリヴァーにある自社畑で収穫されたマスカット種をブレンドして造られたこのワインは甘さと酸味のバランスが非常によく取れています。
厳選された酵母を用いて発酵した後、すぐに澱引きされ、清澄、濾過をして、フレッシュさと果実の凝縮感、溌剌とした自然な酸を保っています。
味わいサーモンピンクの色調。
バラの花びらを思わせるフローラルな香り。
控えめな甘さとイキイキとした酸味が軽やかな個性を発揮、豊かな果実味が綺麗な余韻へと続きます。
750mlマスカット、ソーヴィニョン ブランオーストラリア・西オーストラリアマーガレットリヴァー甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Cellar Selection Riesling SILENI ESTATESシレーニ エステート （詳細はこちら）砂利や粘土、泥が層になったマールボロの複雑な土壌が、ワインの風味に深さと複雑味をもたらします。
低温発酵により、凝縮されたシトラス、ライムのアロマとバランスの良い酸味が生まれます。
ライムなどに代表される凝縮された柑橘系のアロマが特徴。
フレッシュなフルーティさがシーフードやエスニック料理と相性がよく、アペリティフとしてもおすすめ。
2015年ヴィンテージより背の高い細身のボトル形状に変更。
飲み頃の温度は10〜12℃です。
750mlリースリングニュージーランド・ネルソンネルソンGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Erigone Anne Cerou Superiore l Cru Goriska Brda Vicomte de Noue-Marinicヴィコント ド ヌ マリニッチ （詳細はこちら）フリウラーノ750mlフリウラーノスロヴェニア・プリモルスカ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Cote Mas Muscat Sec Domaines Paul Masドメーヌ ポール マス （詳細はこちら）マスカットやライチなどの華やかな香りが特徴。
乾いた喉と味覚を潤す最高のアペリティフです。
さっぱりとした味わいはアフターに爽快感を残し、スパイシーな料理ともよく合います。
750mlミュスカフランス・ラングドック ルーション・オックペイ ドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Chablis Domaine Louis Moreauドメーヌ ルイ モロー （詳細はこちら）シャルドネ375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Cuvee Centenaire Jean Marc Lafageジャン マルク ラファージュ （詳細はこちら）「CENTENAIRE」はフランス語で「100年」を意味し、樹齢100年以上のグルナッシュブラン種を主体に造られました。
収穫量は30hl/haと白ワインとしては低収穫。
ほのかな樽香にアプリコットや熟しすぎてないトロピカルフルーツや柑橘系の果実。
十分な酸もあり絶妙なバランス感。
750mlグルナッシュ ブラン、ルーサンヌフランス・ラングドック ルーション・コート ド ボーヌサントネイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション樹齢100年以上のラファージュ渾身の1本！グルナッシュ ブランとルーサンヌをブレンドして造る上品な樽香とトロピカルな香りの白ワインキュヴェ サントネール ジャン マルク ラファージュCuvee Centenaire Jean Marc Lafage商品情報ルーション地方で存分に実力を発揮している生産者ジャン マルク ラファージュが、樹齢100年以上のグルナッシュ ブランとルーサンヌをブレンドして造る、絶妙なバランス感の白ワインです。
上品な樽香とトロピカルな香り収穫量は30hl/haと白ワインとしては低収穫です。
ほのかな樽香にアプリコットや熟しすぎてないトロピカルフルーツや柑橘系の果実。
十分な酸もあり絶妙なバランス感の白ワインです。
「サントネール」の名前の由来「CENTENAIRE」(サントネール)はフランス語で「100年」を意味し、樹齢100年以上のグルナッシュブラン種を主体に造られました。
生産者情報ジャン マルク ラファージュ Jean Marc Lafageジャン マルク ラファージュ氏は、フランスのモンペリエ大学にて醸造学を専攻し、在学中に生涯の伴侶、エリアンヌ氏に出会いました。
彼女もまたワインの醸造学を学んでおり、卒業後、二人は世界中の様々な場所で醸造に携わることになります。
辛口評論家として知られるジャンシス ロビンソン氏が高く評価した、「レイシス1」は彼の醸造コンサルタント時代に生み出されました。
36歳でドメーヌを引き継いでからは、彼の醸造家としての第二の人生が始まります。
コンサルタントをやめ、ルーションのテロワールを自ら表現するワインを造る仕事に専念するようになりました。
奥さんのエリアンヌ氏が白ワインとロゼワインの醸造を担当。
現在ではアメリカのインポーター「エリック ソロモン」をはじめ、世界中で彼のワインが評価されるようになりました。
畑は、レ ザスプル、アグリ、ラ テットの三つにエリアにあり、レ ザスプルはピレネー山脈の麓にある標高400メートルの高所に位置し、アグリは、アグリ川沿岸の南向きの暖かい土壌にあり、ラ テットは地中海に面した涼しいエリアにあります。
地質が複雑に入り混じったルーション地方で存分に実力を発揮している生産者です。

Dalila Feudo Arancioフェウド アランチョ （詳細はこちら）フェウドアランチョの上級グリッロ。
ストラクチャーのあるワインとするためにサンブーカ ディ シチリアのブドウを使っています。
20％ヴィオニエをブレンドすることでグリッロの香りを邪魔することなく豊かなアロマを加えています。
上質感のある華やかな香り。
厚みのある味わいで凝縮感がありますが、すっきりとした酸とミネラルのおかげで重すぎずスムーズに味わえます。
お手頃価格で飲みごたえのある味わいを楽しめます。
シチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。
グリッロはステンレスタンクで12ヶ月間熟成、ヴィオニエはフレンチオークで8ヶ月間熟成。
750mlグリッロ、ヴィオニエイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシチリアの新世代「フェウド アランチョ」のコストパフォーマンス抜群白「ダリラ」グリッロ主体で表現する華やかな香りと凝縮感ダリラ フェウド アランチョDalila Feudo Arancio商品情報自社畑のブドウだけにこだわる圧巻のコストパフォーマンス「最高のコストパフォーマンス」と「料理と相性の良いワイン」という明確なコンセプトでワイン造りを行う「フェウド アランチョ」がグリッロで造るリゼルヴァ「ダリラ」。
畑のテロワールを生かした厚みと凝縮感が魅力の飲みごたえ十分の白ワインです。
粘土質土壌のサンブーカ ディ シチリアのグリッロとヴィオニエのブレンド！凝縮感のある白のリゼルヴァ2018年10月、フェウド アランチョのワイン造りのこだわりについて生産責任者のマウリツィオ氏と輸出マネージャーのマッテオ氏にお聞きしました。
「サンブーカ ディ シチリアとアカーテは同じシチリアでもテロワールが違います。
アカーテは海に近く、砂質土壌で、サンブーカ ディ シチリアは丘陵地にあり、粘土質です。
ストラクチャーのあるワインにするためにサンブーカディシチリアのグリッロを使います。
凝縮感がありますし、口の中でどんどんと広がっていくワインです。
甘いニュアンスもあります。
これがサンブーカのグリッロの特徴です。
20％ヴィオニエをブレンドすることでグリッロの香りを邪魔することなく豊かなアロマを加えています。
シチリアの白ワインで「リゼルヴァ」と付いているワインは他にはあまりないですね。
もちろん、通常のワインよりもDOCの規定は厳しいです。
ただ、あまりリゼルヴァを目立たせたくないので、ラベルには小さく表記しています（笑）。
」上質感のある華やかな香り。
厚みのある味わいで凝縮感がありますが、すっきりとした酸とミネラルのおかげで重すぎずスムーズに味わえます。
お手頃価格で飲みごたえのある味わいを楽しめる、素晴らしい品質。
ベーシックラインのグリッロとはまた違う、豊かな味わいが魅力です。
【受賞歴】サクラアワード2017で金賞獲得(2015)アメリカのワイン雑誌『ワイン・エンスージアスト』主催の「Wine Star Awards 2009」にてヨーロピアン ワイナリー オブ ザ イヤーを受賞！フェウド アランチョ Feudo Arancioシチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワインを造るためにシチリアはアランチョ湖を望む高台に位置するフェウドアランチョは、約1000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリーです。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは「濃厚でエレガント」というコンセプトを大切にしています。
ただ単に濃いだけのワインではなく、食事とともにあるワインを目指すフェウドアランチョのワインはアメリカで高い人気を博しており、シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1の人気を誇っています。
年間日照量およそ2500時間シチリアは、地形、気候や日照量など、ブドウ栽培の適地といわれています。
そのシチリアの中でもさらなる適地を求めてフェウドアランチョは場所を選択し、ブドウ栽培を自社で管理することで自分たちが求めるブドウの品質を出すことに成功しています。
1年の半分以上が晴れという(年間日照量およそ2500時間！)収穫から醸造まで区画ごとに管理フェウドアランチョは、一つ一つの区画をまるで単一畑のように扱っています。
たとえば、シャルドネの畑では気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
結果収穫から醸造まで区画ごとに管理することができ、ブドウの成熟状況に合わせてワイン造りが進められています。
しかし一方でこのような管理は非常に手間がかかります。
フェウドアランチョの安定した品質はこのような生産者の地道な努力によるものです。
「ワインは自然の産物である」フェウドアランチョは「ワインは自然を犠牲にして利益をついきゅうするものではない」と考えています。
自然との共存を目指して、EMAS（Eco Management Audet Scheme : 欧州連合の管理制度）という環境管理制度を導入し、認証を取得。
加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCで万全の品質管理体制を徹底しています。
フェウドアランチョの名前の由来ワイナリー名のFeudo（フェウド）は「領地、所有地」を、Arancio（アランチョ）はサンブーカにある「アランチョ湖」に由来します。
またアランチョはシチリア特産の「オレンジ」の意味もあります。
歴史を象徴するアラビア文様のラベルデザイン地中海最大の島であるシチリア島は、地中海の交易において重要な拠点であったため、歴史的にギリシャやアラブを代表とする多様な国々の支配を受けてきました。
フェウドアランチョのラベルの文様はアラビア合計品などに見られる模様をデザインしたもので、デザインのもとになっているのは約1300年前ラグーザ地区がアラブ勢力に支配された時代の陶器の絵柄です。
シチリアの歴史的な背景を象徴しているアラビア工芸品の模様をデザインしたラベルも印象的です。
●フェウド アランチョの突撃インタビュー(2018年10月18日)　次世代シチリア！全て自社畑にこだわる大規模ワイナリー「フェウド アランチョ」突撃インタビューはこちら＞＞

Andeluna Chardonnay Andeluna Cellarsアンデルーナ セラーズ （詳細はこちら）このワインは通常リリースされていませんが、特別に樽熟されたものです。
これまでより、樽熟成の期間が伸び、樽の風味が顕著に出ています。
手摘みで収穫された葡萄を人の手で選別し、発酵は約15℃にコントロールしたステンレスタンクで行ないます。
100％フレンチオークの新樽で9ヶ月間熟成しています。
また、全体の50％をマロラクティック発酵させています。
緑がかった黄金色。
はっきとしたとトロピカルフルーツやバニラの香りが感じられます。
生き生きとしてバランスがとれ、フルボディで複雑さがあります。
香り、味わい共に、しっかりとフレンチオークを感じることが出来ます。
750mlシャルドネアルゼンチン・メンドーサ・メンドーサ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉　

Chateau Lauriga Soleil Blanc Lauriga Winery and Estateロリガ ワイナリー＆エステート （詳細はこちら）黄桃、アプリコット、プラムのストーンフルーツ系の果実に、パインのようなトロピカルフルーツのニュアンス。
樽由来のトースト香、ナッツの香りがある。
クリーミーなコクがあり、しっかりとした酸味のふくよかなフルボディタイプ。
750mlグルナッシュグリマカブーフランス・ラングドック ルーションコート デュ ルーションAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Colombard Domaine Des Cassagnolesドメーヌ デ カサニョール （詳細はこちら）生産者：ドメーヌ・デ・カサニョールは、ガスコーニュ地方の中心、アルマニャックで有名なジェール県に位置する家族経営のワイナリーです。
カルデイヤック家が代々所有してきたワイナリーですが、1974年に子孫である奥様とともに、ジル・ボウモン氏が運営を引継ぎ、精力的に畑を植え替え、拡張し、ワイン造りに情熱を注ぎました。
現在76haの畑ではリュットレゾネを採用、品質重視はもちろんのこと、環境に優しいワインを行っています。
多くの受賞を誇る、フランス南西地区ガスコーニュのヴァン　ド・ペイ。
柑橘系フルーツの爽やかな芳香が印象的なワイン。
畑：白亜粘土質土壌。
栽培・収穫：栽培面積32ha。
平均樹齢30年。
醸造・熟成：除梗後12?24時間の果皮浸漬。
空圧プレス機で搾汁、18度で発酵。
空冷式のワイナリー内のヴァットで熟成。
750mlコロンバールフランス・シュッド ウエスト・コート ド ガスコーニュコート ド ガスコーニュIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Bagoa Do Mino Lagrima Bodegas As Laxasボデガス アス ラサス （詳細はこちら）生産者：アス・ラサスは、ガルシア州ミーニョ川沿いのサブゾーン「コンダード・ド・テア地区」のアルボ村にあります。
この地区は最高品質のアルバリーニョが生産される歴史の古いエリアで、最もクラシックなスタイルのワインが造られます。
ワイナリーの歴史も古く1862年にまで遡りますが、現在の所有者シモン＝フェーロ家が1975年に購入してからは、近代的な醸造設備が導入され、コンダード・ド・テア地区でも有数な生産者へと成長しました。
1988年に認定されたDOリアス・バイシャスの設立メンバーでもあります。
アルバリーニョ100％使用。
フリーランジュースのみを一滴ずつ集めて造る事からラグリマ（涙）と呼ばれる。
トロピカルで芳醇な白。
畑：4haの単一畑O Pucha(オ・プーチャ)産のブドウを使用、南向き斜面の最上の畑。
樹齢40年。
醸造・熟成：100%フリーランジュースを使用。
受賞歴：2009 ワイン アドヴォケイト 91pt (No.v 2010) 2010 ワイン アドヴォケイト 92pt (Jun 2011)750mlアルバリーニョスペイン・ガリシア・コンダード ド テア・アルボリアス バイシャスDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Lohrer Berg Riesling Qualiteaswein Trocken Weingut Teschテッシュ （詳細はこちら）最優良畑から生まれるローラ ベルクはテッシュ醸造所のクリュワイン。
クリーンで芳醇な果実のアロマ、森、土 マツタケ、山椒と複雑でキリッとした酸とエレガントな口当たりが特徴。
750mlリースリングドイツ・ナーエ・ベライヒ ナーエタールクヴァリテーツヴァインQbA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

The Flower And The Bee Treixadura Coto de Gomarizコト デ ゴマリス （詳細はこちら）秘境リベイロのトレイシャドゥーラ種の魅力を直球で伝えるトレイシャドゥーラ100%の白ワイン。
華やかな香り、果実味と心地よい酸味が広がります。
750mlトレイシャドゥーラスペイン・ガリシアリベイロDO白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Pinot Grigio Colline Pescaresi il Polpo Diversitusディヴェルシタス （詳細はこちら）自然環境豊かなロレート アプルティーノに位置するディヴェルシタスのIGTコッリーネ ペスカレージ「イル ポルポ」です。
サステナブル認証を取得した畑で育てられたピノ グリージョ100%を使用。
熟したリンゴや桃のフレッシュな果実と優しい酸味。
爽やかな辛口で、魚介料理と相性抜群のピノ グリージです。
750mlピノ グリージョ100%イタリア・アブルッツォコッリーネ ペスカレージIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモスリンゴや桃のフレッシュな果実と優しい酸味！アブルッツォのディヴェルシタスが造る、爽やかで辛口なペコリーノ！ピノ グリージョ コッリーネ ペスカレージ イル ポルポ ディヴェルシタスPinot Grigio Colline Pescaresi il Polpo Diversitus商品情報自然環境豊かなロレート アプルティーノに位置するディヴェルシタスのIGTコッリーネ ペスカレージ「イル ポルポ」です。
サステナブル認証を取得した畑で育てられたピノ グリージョ100%を使用。
熟したリンゴや桃のフレッシュな果実と優しい酸味。
爽やかな辛口で、魚介料理と相性抜群のピノ グリージです。
ワイン名はその地域を象徴する動物をピックアップアブルッツォは傑出した生物の多様性を誇っています。
ヨーロッパに生息する動植物の75％に及ぶ種類がこの地域の公園、山脈、そして130kmに渡る海岸で保護されています。
ディヴェルシタスのワインにはそれぞれ、陸と海の両方でこの地域を象徴する動物の名前が付けられています。
「イル ポルポ」のラベルにデザインされているのはマダコ。
アブルッツォ州沿岸のアドリア海全域に生息していて、地元民に親しまれている食材です。
熟したリンゴや桃のフレッシュな味わいと優しい酸味淡い麦わら色に明るい緑の反射。
白い果実、特に熟したゴールデンアップルや梨のブーケ。
香り同じく熟したリンゴや桃のフレッシュな味わいと優しい酸味。
軽やかなサラダやカルパッチョなどの生のシーフード全般、魚のグリルなどと良く合います。
自然の多様性、動物たちの楽園がもたらす「奇跡のワイン」ディヴェルシタスディヴェルシタス Diversitus自然環境豊かなロレート アプルティーノに位置するディヴェルシタス。
自社畑で栽培された葡萄から恵まれたミクロクリマを活かした高品質なクラシックワインを醸造しています。
著名なワイン評論家ロバート パーカーからは「味わいと価格のバランスが素晴らしい生産者」と絶賛されています。
美しい立地のブドウ畑は、ほとんどがロレート アプルティーノのワイナリー周辺にあります。
この地域は地中海性気候とアペニン山脈がもたらす影響にて、果実と酸のバランスが素晴らしいワインが出来上がります。
白はペコリーノやピノ グリージョ。
赤はモンテプルチアーノ、サンジョベーゼ、チェラスオーロといった品種を栽培しています。
ワイナリーではサステナブル認証SQNPIを取得しています。
生産過程における畑の環境保護だけでなく、生物多様性の保護、エネルギーの効率利用促進を目的にしています。
厳しい基準が求められ、イタリア発のサステナブル認証ながらEUモデルとして認識されています。

Java, Vin Orange Domaine du Chirouletドメーヌ デュ シルレ （詳細はこちら）クリーンなオレンジワイン。
豚や鶏など、白身肉系料理やハーブのきいたソーセージとも高相性。
グロマンサンの黄金色に熟した実のみを選果。
除梗して皮と共に。
オレンジピールが香り、豊かな果実味と軽やかなタンニン。
エキゾチックなニュアンスも持ちつつ、スルスル飲める。
750mlグロ マンサンフランス・シュッド ウエスト・ガスコーニュヴァン ド フランスVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Chateau Bel Air Perponcher Chateau Bel Air Perponcherシャトー ベレール ペルポンシエール （詳細はこちら）味わいコメント：シャトー・ベレール・ペルポンシエールは、ボルドーで300haの畑を所有し数ブランドのシャトーをリリースしているデスパーニュ家が、アントル・ド・メール地区に所有するシャトー。
英国のワイン雑誌「デキャンター」誌主催のワールド・ワイン・アワードでは都度入選するパフォーマンスの良いワイン。
このシャトーの畑は粘土質に砂が混ざった土壌の丘の斜面にある。
白ワインの3分の1の果汁はスキンコンタクトを実施。
低温でゆっくりと発酵させ風味豊かなワインに仕上げている。
カリン、マルメロ、ジャスミン、等香り豊か。
なめらかな口当たりで、爽やかな酸が心地よい余韻。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドー・アントル ドゥ メールアントル ドゥ メールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Winemakers Classic White Sandalfordサンダルフォード （詳細はこちら）パッションフルーツ、グアバ、ネクタリンなど豊かなトロピカルフルーツの香り。
溌剌とした酸が広がり、レモンの様なさっぱりとした後味が残ります。
750mlシャルドネ、セミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ヴェルデロオーストラリア・西オーストラリアマーガレット リヴァー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Takeda Winery Blanc Takeda Wineryタケダ ワイナリー （詳細はこちら）上山市内の協力農家さんが作った完熟したデラウェア種を100％使用しています。
しっかり栽培・醸造したものには華やかな香りと奥行きがあります。
デラウェア種、ベリーA種は、山形県で生食用として多く栽培されている品種です。
タケダワイナリーでは、協力農家さんとしっかり連携をしながら、この品種を昔から大切な位置付けにし、かつ毎年新しいアプローチをしながらワイン造りをしています。
しっかりした果実香やフレッシュな酸が心地良く、バランスのとれた味わいの白ワインになっています。
750mlデラウェア日本・山形白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Fiano Terre Siciliane Colpassoコルパッソ （詳細はこちら）コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「コルパッソ（丘の上への一歩）」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして“伝統”を伝えていきます。
爽やかな柑橘系の酸味と完熟したぶどうのバランスが素晴らしく、ほのかにハチミツのような甘さと華やかさがプラス。
750mlフィアーノイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE『サクラアワード2022』ダブルゴールド賞！魚介料理全般と好相性！酸味と果実味の心地良い調和！優良コスパフィアーノ100％「コルパッソ」フィアーノ テッレ シチリアーネ コルパッソFiano Terre Siciliane Colpasso商品情報フィアーノ100％のコスパに優れた「コルパッソ」日常的にワインを楽しむ世界中のワインラヴァーに土着品種の素晴らしさを伝えるシチリアの生産者「コルパッソ」がフィアーノ100％で造るコストパフォーマンスに優れたワインです。
2020ヴィンテージは『サクラアワード2022』でダブルゴールド賞を受賞しています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第9回の2022年は、過去最多となる4652アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
『サクラアワード2022』で4652本の中から選ばれたダブルゴールド賞は286本で全体の約6％！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95 100点を「ダブルゴールド」、88〜95点を「ゴールド」、80〜88点を「シルバーメダル」として選出。
2022年は、本審査会へは世界35カ国4652本の中から286本のワインが、「ダブルゴールド」、1425本が「ゴールド」、614本が「シルバー」を受賞しています。
畑はシチリア島南海岸にあるベリチェアグリジェント。
粘土質石灰質土壌で樹齢15〜20年のフィアーノで造られます。
収穫は全て手摘みで9月中旬ごろ行います。
10℃で12時間スキンコンタクトした後、14〜16℃でステンレスタンク発酵。
自然な酸味を表現する為、マロラクティック発酵はしません。
翌年1月下旬まで16度でシュール リーを行います。
魚介料理全般と幅広い相性の良さを持つ優良コスパ白爽やかな柑橘系の酸味と完熟したぶどうのバランスが素晴らしく、ほのかにハチミツのような甘美さと華やかさがプラスされ心地よい調和が楽しめる白ワインです。
野菜料理、白身肉料理、白身魚や甲殻類、カラスミ等、魚介料理全般と幅広い相性の良さがあります。
冷蔵庫に備えておきたい使い勝手の良さが光る優良コスパワインです。
【受賞歴】サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2020)生産者情報コルパッソ Colpasso知識と探究を重ねた最新技術を融合させ「伝統」を表現したワイン造りコルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしているイタリア土着品種にこだわり、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、「伝統」を表現したワイン造りを行っています。
コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「丘」という意味のCollinaの略語“Col”と「一歩」という意味の“Passo”の言葉を組み合わせて作られ、2つの意味を持ちます。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる」コルパッソでは、高品質のぶどうができる斜面の中でもより標高が高い畑で上質のぶどうを栽培しています。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる。
セラーから生まれるのではない」という信念を持ち、土着品種の特徴をしっかりと持つぶどうを栽培、その全てを手摘みで収穫しています。
日常的にワインを楽しむ世界中のワインラヴァーに土着品種の素晴らしさを伝える“伝統”を守りながら革新を行い、上質なワインを日常的に楽しんでいる「丘の上」の人々にワインを届け、改めて土着品種の魅力を伝えます。
ワインラベルのデザインのベースは、シチリアの階段などでよく使用される「アラビア文化」の名残りのタイルから付けられています。
コルパッソ「丘の上への一歩」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして「伝統」を伝えていきます。

Les Terres de Gres Pinot Blanc Domaine Robert Rothドメーヌ ロベール ロット （詳細はこちら）ピノ ブラン750mlピノ ブラン フランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Vine In Flames Chardonnay Viile Budureascaヴィル ブドゥレアスカ （詳細はこちら）『リアルワインガイド』旨安大賞2019受賞！またまたルーマニアの美味しいワインをめっけ！昨年の旨安特集号(64号)の表紙ワインはルーマニアのピノ。
で、今号はこのシャルドネ（祝)。
大量のミネラルのおかげで液体にはとろみがあり、その中には純度の高い酸もしっかり入っている。
そして、それらを大らかで豊かな果実味が包み込み、ひたすらたゆたゆ〜と優しく流れていく、冬にはピッタリのコク旨白（冷やし気味にすれば夏でもOK)。
いやぁ、これはめっちゃ美味。
それがなんとこの価格。
これを旨安の鑑と言わずして何という！ってなもんです。
今飲んで89　ポテンシャル89＋750mlシャルドネルーマニア・ムンテニア・デアル マーレデアルマーレCDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス#商品画像R#『サクラアワード2023』ゴールド賞の実績！旨安大賞も受賞した抜群のコストパフォーマンス！ルーマニアの「ヴァイン イン フレイム シャルドネ」ヴァイン イン フレイム シャルドネ ヴィル ブドゥレアスカVine In Flames Chardonnay Viile Budureasca商品情報古代の畑を所有し最新技術でワイン生産を行う、伝統と革新が融合したルーマニアの「ヴィル ブドゥレアスカ」。
そんなヴィル ブドゥレアスカが造るコストパフォーマンスに優れたシャルドネ「ヴァイン イン フレイム」です。
2021ヴィンテージは『サクラアワード2023』でゴールド賞を受賞しています！また同アワード2022では、2020ヴィンテージがダブルゴールド賞獲得。
2年連続の受賞となっています。
『サクラアワード』2022でダブルゴールド獲得！2020ヴィンテージは『サクラアワード』2022でダブルゴールド賞に輝いています。
第9回の2022年は、過去最多となる4652アイテムの中からダブルゴールドに選ばれたのは286本。
この価格帯でのダブルゴールド受賞ということでコストパフォーマンスの良さが光っています！『リアルワインガイド』旨安大賞2019受賞の実績！ルーマニアのシャルドネ「またまたルーマニアの美味しいワインをめっけ！昨年の旨安特集号（64号）の表紙ワインはルーマニアのピノ。
で、今号はこのシャルドネ（祝)。
大量のミネラルのおかげで液体にはとろみがあり、その中には純度の高い酸もしっかり入っている。
そして、それらを大らかで豊かな果実味が包み込み、ひたすらたゆたゆ〜と優しく流れていく、冬にはピッタリのコク旨白（冷やし気味にすれば夏でもOK）。
いやぁ、これはめっちゃ美味。
それがなんとこの価格。
これを旨安の鑑と言わずして何という！ってなもんです。
今飲んで89　ポテンシャル89＋」（2018ヴィンテージ）ワイナリーがあるデアル マーレ産地はワイン造り3千年の歴史ブドゥレアスカ社は2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、ブドウ畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2020)、リアルワインガイド2019で旨安大賞獲得(2018)

Kestener Riesling Qualit tswein Trocken Meiererマイアーラー （詳細はこちら）パウリンスベルグとヘレンベルグ、2か所の畑の葡萄を使っています。
畑の土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
触るとすぐに崩れる細かく砕かれた粘板岩土壌です。
葡萄の平均樹齢は30年。
標高150m、南東向きの斜面に位置しています。
収穫は手摘みで行います。
葡萄の糖度が上がりすぎないように、収穫時期の最初の週に摘み取りを行います。
アルコール度数は11％と低めに抑えながら、しっかりと熟した状態になるようバランスをとっています。
このワインは軽やかでフレッシュなスタイルにしたいので貴腐菌が一切ついていない葡萄を使用しています。
アルコール発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使いステンレスタンクで15度から20度に温度コントロールしながら行います。
マロラクティック発酵はしていません。
翌年の4月頃までステンレスタンクで熟成させます。
生き生きとした酸が非常にフレッシュ、軽やかな味わいを持っています。
750mlリースリングドイツ・モーゼルクヴァリテーツヴァインQualit tswein 白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Sauvignon Blanc California California Rootsカリフォルニア ルーツ （詳細はこちら）いきいきとしたパッションフルーツの香りとはっきりとした柑橘類のフレーバーがあるワインです。
750mlソーヴィニョン ブラン、シュナン ブラン、フレンチ コロンバードアメリカ・カリフォルニア・カリフォルニアカリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Collio Pinot Grigio Ronco Blanchisロンコ ブランキス （詳細はこちら）高貴なフリウリのテロワールをクラシカルに表現。
豊かな広がりと複雑さがあり、ストラクチャーがしっかりしています。
ピノグリージョに秘められた力を余すところなく表現しています。
アンティパストからしっかりした料理まで合わせられる万能の白。
750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーコッリオのテロワールを余すところなく表現した飲みごたえのあるのピノ グリージョコッリオ ピノ グリージョ ロンコ ブランキスCollio Pinot Grigio Ronco Blanchis商品情報コッリオの地域は昔から非常に上質な白ワインの産地として賞賛されてきました。
ロンコ ブランキス社の畑はモッサのブランキスの丘に位置し、歴史的にはオーストリア帝国の貴族やスペイン国王の閣僚など時代とともにさまざまな所有者によって管理されてきましたが、大地そのものは昔のまま、今でも最上質の白ワインを産出しています。
近年、ロレダンガスパリーニ社がその限りない潜在能力を見出し、資本と長年にわたる経験を一気に投入。
2003年よりテロワール詩人として、独自の感性で上質な白ワインに個性を表現しています。
高貴なフリウリのテロワールをクラシカルに表現しています。
豊かな広がりと複雑さを持ち、ストラクチャーがしっかりしています。
ピノ・グリージョに秘められた力を余すところなく表現しています。
生産者情報ロンコ ブランキス Ronco Blanchisロンコ・ブランキス社は上質な白ワインの産地として有名なフリウリ州コッリオ地区にあります。
歴史的にはオーストリア帝国の貴族やスペイン国王の閣僚など時代とともにさまざまな所有者によって管理されてきましたが、土地は昔から変わらず、今でも最上質の白ワインを産出しています。
近年ヴェネトのワインメーカーであるガスパリーニ社がこの地域の限りない潜在能力を見出し、長年にわたる経験と資本を一気に投入。
2000年度エノロジスト オブ ザ イヤーに選ばれたジャンニ メノッティ氏を擁し、2003年に5種類の白ワインでデビューを果たしました。
各種4000本程度と生産量は少ないですが、今後が期待される非常に楽しみなワイナリーです。

Vin Soave Soave Classico Inamaイナマ （詳細はこちら）完璧な、非の打ちどころのないソアーヴェ。
一口ごとに、ソアーヴェそのものの特徴と上品さがあふれだす。
奥深いミネラル感、エレガントな花や、成熟した果実、そして果肉感。
ダイナミックで深みのあるコクのある味わいが酸味と素晴らしいコントラストを描いている。
非常に鋭く、のびやかで躍動感にあふれている。
収穫はすべて手摘み。
収穫後、除梗して破砕したのち、吟醸香を出すために4〜8時間ほど果皮と果汁を接触させておきます。
醸造はステンレスタンクのみ、ブドウ本来の果実味、香りが存分に引き出されています。
繊細な味わいの料理、白身魚、てんぷらなどとよく合います。
750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白※スクリューキャップからコルクに変更されました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社ソアーヴェを代表する造り手「イナマ」のベーシックラインふくよかな果実味とミネラルのバランスに優れた「非の打ちどころのないソアーヴェ」ヴィン ソアーヴェ ソアーヴェ クラシコ イナマVin Soave Soave Classico Inama商品情報偉大なソアーヴェを造りだすイナマの顔とも言えるワインソアーヴェを代表する造り手として高い評価を受けるイナマのベーシックラインのソアーヴェクラシコがこの「ヴィンソアーヴェ」。
ソアーヴェ地区の中でも最良とされる場所に畑を所有、そのポテンシャルを最大限に生かした偉大なソアーヴェを造り出すイナマの顔とも言える存在のワインです。
2022ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で90点を獲得しています！「私達のヴィンソアーヴェはガルガーネガ100％で豊かなミネラルのストレートさがあります」2018年2月、イナマ社のアレッシオイナマ氏にお話を聞きました。
「法律上ではガルガーネガに30％トレッビアーノディソアーヴェ種もブレンドして良い事になっています。
トレッビアーノディソアーヴェをブレンドすると非常にアロマティックな仕上がりになりますが、私達のヴィンソアーヴェはガルガーネガ100％で豊かなミネラルのストレートさがあります。
これがイナマのスタイルです。
ヴィンソアーヴェは「日常的に楽しむワインの位置づけ」です。
特徴はシンプルで様々な料理と合わせやすく、飲み疲れしない。
ミネラル感とフローラルな白い花のニュアンスが綺麗に出ていて心地よさもありながら複雑味が感じられます。
93歳の私の祖母はこのヴィンソアーヴェを40年間1日1〜2杯ずっと飲んでいるんですよ。
世界中で成功を収めているキュヴェで、様々な国のレストランでバイ ザ グラスとして使用されていてとてもお勧めしやすいワインです。
「日々ちょっとした贅沢」を楽しむグラスワインとしては最適かと思います。
先日10年熟成したヴィンソアーヴェを飲みましたが、凄く綺麗な熟成をしていて、熟成のポテンシャルも備えています」と話してくれました。
溢れんばかりの果実感と輝かしい酸味国際的な評価の高さがあり、ヴィンテージの良し悪しに関わらず常に高品質なワインを造り上げるイナマ。
ヴィンテージに左右されない完成度は、国際的評価も非常に高いです。
『エスプレッソ』誌が絶賛「完璧な非の打ちどころのないソアーヴェ」ブドウ本来の果実味を引き出すため、すべて手摘みで収穫。
そして破砕してから4〜8時間果皮と果汁を接触させることで骨格のしっかりとした、豊かな風味がワインに加わります。
醸造はステンレスタンクのみを使用することでフレッシュな果実味と香りを保たれます。
うっとりするようなふくよかな果実味と心地よい酸、深みのあるミネラルは『エスプレッソ』誌に「完璧な、非の打ちどころのないソアーヴェだ」と言わしめました。
伝統的ソアーヴェクラシコの魅力である「酸」「ミネラル」「風味」。
ソアーヴェクラシコの最高の造り手イナマをこの価格で楽しめるのが本当に嬉しい。
ワインガイド『エスプレッソ』で最優秀コストパフォーマンス賞に輝いた味わいをお楽しみください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2022、)、ジェームズサックリングで92点(2021)、ジェームズサックリングで92点(2020)生産者情報イナマ Inamaワイナリー、イナマは、1950年、現オーナーのステファノ氏の父であるジュゼッペ・イナマ氏がソアーヴェクラシコ地区の中心地「モンテフォスカリーノ」の上部斜面の最良部分に畑を購入して始まりました。
彼の目的は「この良質の土地の、樹齢の古いガルガーネガから、世界に通用する最高品質のワインを造ることにより、ソアーヴェクラシコを世界に通用するレベルに再生させる」と言うことでした。
フォスカリーノは、ソアヴェクラシコのエリアの中で歴史的に最上級とされる丘陵地。
約65haをイナマとアンセルミ、ジーニの3社が所有。
そのうちイナマは28haを所有しています。
ここに畑を持っていることがイナマの最大の強みで、オーナーのステファノ氏も他の造り手との違いは何かと聞くと「フォスカリーノに畑があること」と言い切っています。
2000年以上も続くブドウ栽培の歴史を誇る最上級地区フォスカリーノで造るイナマの3つのソアーヴェクラシコソアーヴェクラシコの歴史は、2000年前、古代ローマ人がこのソアーヴェクラシコ地域にガルガーネガを栽培したことにさかのぼります。
料理に合うワインとして「ミネラルのあるワイン」が好きだった古代ローマ人がブドウ栽培に選んだ土地は、「ミネラル豊富な土壌」であるシチリア、カンパーニャ、ラツィオ、ウンブリアの火山灰土壌の土地。
北イタリアでは唯一ソアーヴェクラシコ地域がこの特徴を持つ土地だったのです。
ソアーヴェクラシコの特徴は、「ミネラル」と「白い花の香り」。
それはイナマのソアーヴェクラシコからもはっきりと感じられます。
最上級地区フォスカリーノのテロワールを最大限に生かし、3つの異なる特徴を持つソアーヴェクラシコを造っています。
畑の違い、樹齢の違い、そして醸造方法の違いによって生み出される魅力的なソアーヴェクラシコを飲み比べてお楽しみください。
ソアーヴェクラシコの最上級地区で世界に通用する白ワインを造り出すソアーヴェクラシコ地区に28haの畑を所有。
1つの醸造所で所有する畑としてはソアーヴェクラシコ地区で最大の規模です。
その大部分が最高クリュのフォスカリーノにあります。
ガルガーネガだけではなく、国際品種のソーヴィニョンとシャルドネも植樹。
それは「火山灰土壌の斜面で世界に通用する白ワインを造ることができる」ことを証明したいという思いから。
当時はだれも信じていなかったこの2品種から、今、偉大な白ワインが世界中で評価されています。
1990年にコッリベリチ地区に畑を購入、赤ワインの生産を始めます。
テーブルワインが量産されるこの地域で「最高級の赤ワインを造る」第一人者になることを目標とし、カベルネ、カルメネーレ、メルローで造る「ブラディシズモ」の成功を受け、赤ワインにおいても高い評価を受けています。
●イナマの突撃インタビュー(2019年4月15日)　ガルガーネガとカルメネーレ種で世界に通用する実力者！更なる高みを目指す偉大なソアーヴェ「イナマ」突撃インタビューはこちら＞＞●イナマの突撃インタビュー(2018年2月7日)　「ソアーヴェエリアの概念を変えた」リーダー的存在！単独所有DOCでイタリア最高峰のカルメネーレ栽培に情熱を燃やす「イナマ」突撃インタビューはこちら＞＞

Wildeberg Coterie Chenin Blanc & Grenache Boutinot Ltd. South Africaブティノ サウスアフリカ （詳細はこちら）Chenin Blanc (67%) | Grenache Blanc (33%)750mlシュナン ブラン、グルナッシュ ブラン南アフリカ・ウエスタン ケープ・コースタル リージョン / Coastal Region白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Bourgogne Cote d’Or Clos de la Chaise Dieu Blanc Philippe le Hardiフィリップ ル アルディ （詳細はこちら）シャルドネ 375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　コート　ドールブルゴーニュ コート ドールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Black Label Savagnin Rob Dolanロブ ドーラン （詳細はこちら）柑橘やグリーンオリーブ、桃の香りにほのかな熟成のニュアンス。
厚みのあるボディをレモンの酸が引き締め、ヘーゼルナッツや濡れた石のニュアンスがしなやかに味わいをまとめています。
自社単一畑栽培、手摘みしたブドウは全房圧搾し100％樽発酵、フレンチオーク旧樽で9ヶ月間熟成。
グリーンオリーブ、波飛沫、白桃のアロマで、レモンやヘーゼルナッツ、濡れた石の風味としなやかなテクスチャーを持っています。
750mlサヴァニャンオーストラリア・ヴィクトリア・ヤラ ヴァッレヤラ ヴァレーGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Three Lions Chardonnay Plantagenetプランタジェネット （詳細はこちら）レッシュで豊かな南方系果実の香り。
グアバや若いパイナップルのニュアンスと心地よいミネラル感と共に、熟成中に酵母との接触により得られたクリーミーなテクスチャーと味わいの厚みが心地良いワインです。
リッチな口当たりで、幅広いレンジの料理とマッチします。
750mlシャルドネオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・グレート サザングレート サザンGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Pinot Grigio Terre Siciliane I.g.p. Colpassoコルパッソ （詳細はこちら）コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「コルパッソ（丘の上への一歩）」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして“伝統”を伝えていきます。
南国の柑橘系果実のしっかりとした香り。
素晴らしいバランス、ジューシーでしなやかな辛口白。
どんな料理とも合う万能型。
750mlピノ グリージョイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEシチリアワインの素晴らしさをデイリーに楽しめる！品種の個性を生かした飲み心地の良さで大人気「コルパッソ」のジューシーな辛口ピノグリージョピノ グリージョ テッレ シチリアーネ コルパッソPinot Grigio Terre Siciliane I.g.p. Colpasso商品情報シチリア島西部にあるトラパニでつくられるピノ・グリージョです。
樹齢は15〜20年、粘土質石灰質土壌。
8月中旬ごろ、すべて手摘みで収穫しています。
18℃以下で約10〜15日間、ステンレスタンクで発酵させています。
生産者情報コルパッソ Colpasso知識と探究を重ねた最新技術を融合させ「伝統」を表現したワイン造りコルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしているイタリア土着品種にこだわり、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、「伝統」を表現したワイン造りを行っています。
コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「丘」という意味のCollinaの略語“Col”と「一歩」という意味の“Passo”の言葉を組み合わせて作られ、2つの意味を持ちます。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる」コルパッソでは、高品質のぶどうができる斜面の中でもより標高が高い畑で上質のぶどうを栽培しています。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる。
セラーから生まれるのではない」という信念を持ち、土着品種の特徴をしっかりと持つぶどうを栽培、その全てを手摘みで収穫しています。
日常的にワインを楽しむ世界中のワインラヴァーに土着品種の素晴らしさを伝える“伝統”を守りながら革新を行い、上質なワインを日常的に楽しんでいる「丘の上」の人々にワインを届け、改めて土着品種の魅力を伝えます。
ワインラベルのデザインのベースは、シチリアの階段などでよく使用される「アラビア文化」の名残りのタイルから付けられています。
コルパッソ「丘の上への一歩」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして「伝統」を伝えていきます。

Pinot Grigio Terre Siciliane I.g.p. Colpassoコルパッソ （詳細はこちら）コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「コルパッソ（丘の上への一歩）」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして“伝統”を伝えていきます。
南国の柑橘系果実のしっかりとした香り。
素晴らしいバランス、ジューシーでしなやかな辛口白。
どんな料理とも合う万能型。
750mlピノ グリージョイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEシチリアワインの素晴らしさをデイリーに楽しめる！品種の個性を生かした飲み心地の良さで大人気「コルパッソ」のジューシーな辛口ピノグリージョピノ グリージョ テッレ シチリアーネ コルパッソPinot Grigio Terre Siciliane I.g.p. Colpasso商品情報シチリア島西部にあるトラパニでつくられるピノ・グリージョです。
樹齢は15〜20年、粘土質石灰質土壌。
8月中旬ごろ、すべて手摘みで収穫しています。
18℃以下で約10〜15日間、ステンレスタンクで発酵させています。
生産者情報コルパッソ Colpasso知識と探究を重ねた最新技術を融合させ「伝統」を表現したワイン造りコルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしているイタリア土着品種にこだわり、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、「伝統」を表現したワイン造りを行っています。
コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「丘」という意味のCollinaの略語“Col”と「一歩」という意味の“Passo”の言葉を組み合わせて作られ、2つの意味を持ちます。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる」コルパッソでは、高品質のぶどうができる斜面の中でもより標高が高い畑で上質のぶどうを栽培しています。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる。
セラーから生まれるのではない」という信念を持ち、土着品種の特徴をしっかりと持つぶどうを栽培、その全てを手摘みで収穫しています。
日常的にワインを楽しむ世界中のワインラヴァーに土着品種の素晴らしさを伝える“伝統”を守りながら革新を行い、上質なワインを日常的に楽しんでいる「丘の上」の人々にワインを届け、改めて土着品種の魅力を伝えます。
ワインラベルのデザインのベースは、シチリアの階段などでよく使用される「アラビア文化」の名残りのタイルから付けられています。
コルパッソ「丘の上への一歩」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして「伝統」を伝えていきます。