Pinot Gris Nautilus Estateノーティラス エステート （詳細はこちら）1985年のファーストヴィンテージリリースから家族経営を貫いているワイナリー。
赤と白それぞれ専用の醸造設備を持ち、細心の注意を払ってワイン造りを行っています。
淡い麦藁色、芳醇な洋ナシの香りの中に、わずかに生姜とナツメグが香る。
ほどよく厚みがあり、素直な果実の味わい。
後口は活き活きとしていてすっきりとしている。
750mlピノ グリニュージーランド・マールボロマールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Riesling Trocken Q.b.a Selbach-Osterゼルバッハ オスター （詳細はこちら）生産者：ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
モーゼルの自社畑から産する辛口。
果実感溢れるアロマにミネラル感のある長い余韻、バランスの良い味わいのワイン。
畑：スレート粘板岩（シーファー） 栽培・収穫：手摘み 醸造・熟成：自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1，000L）とステンレスタンクで醸造。
750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼルQbA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Bellini Vernaccia di San Gumignano Cantina Belliniカンティーナ ベリーニ （詳細はこちら）青い林檎を思わせる爽快な香りと、微かなナッツのニュアンス。
アタックに少し甘みがあり、全体的にフレッシュでさっぱりとした辛口。
爽やかな酸味が特長の辛口白ワインです。
750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル大人気キアンティの生産者「カンティーナ ベリーニ」の ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ爽やかな青リンゴの香り、風味豊かなボディー、爽やかな酸が特徴！ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ カンティーナ ベリーニBellini Vernaccia di San Gumignano Cantina Bellini商品情報世界各国で親しまれる、大人気キャンティの生産者「カンティーナ ベリーニ」のヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノです。
香りは、爽快な青リンゴとわずかなナッツのニュアンスがあります。
爽やかな酸味が特長的で全体的にフレッシュでさっぱりとした辛口ワインですが、アタックには少し丸みも感じ、程よいボディーと風味豊かな表情を覗かせています。
ハムやサラミの前菜から、ボンゴレのパスタ、鯛のグリルなど、食事を通してお楽しみいただけます。
生産者情報カンティーナ ベリーニ Cantina Bellini銘醸地ルフィナに本拠を置く、カンティーナ ベリーニは、19世紀の末からの地主で、農場経営の中でも特にワインに特別な関心を払ってきました。
1950年代に、カルロベリーニが近代設備を導入し、輸出にも注力し、ワインの販売を拡大。
イタリアはもちろん、広くはヨーロッパ各地に流通させました。
現在は、カルロベリーニの娘レティツィアとアレッサンドラ、と彼女の甥のマウリッツィオ　マージがカルロの仕事を引き継ぎ、ヨーロッパやでの販売を確固たるものとしただけでなく、世界の市場にその名を知らしめるまでに発展させました。
ベリーニ家は親族経営のワイナリーであり、ワイン商でもあります。
食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けるワインの発信は、現在ではアメリカ、日本をはじめ世界各国で支持されています。
ベリーニのワインには自社畑と、農場近くの農家からの買い取ったブドウが使用されています。
現在もワインのボトリングはベリーニの原点の地であるルフィーナなの中心で行われています。

Vin de France Sauvignon Claude Lafondクロード ラフォン （詳細はこちら）葡萄を圧搾し、粗い澱を取り除いた後、ステンレスタンクにて低温で発酵を行います。
熟成も同じステンレスタンクで4ヶ月、綺麗な澱と共に熟成させます。
レモンやグレープフルーツの綺麗なアロマにかすかにフレッシュハーブの要素が混ざり合っています。
たいへん清涼感のある味わいが魅力です。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールロワール白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

L'Esprit Terroir Gaillac Blanc Dames de Sarrasiダーム ド サッラシ （詳細はこちら）スエル、ドナザック、フローセイユ、アマランの異なる畑の葡萄をブレンドしています。
畑の標高は280m〜300m、樹齢は15〜30年です。
土壌は粘土石灰質や石灰岩で非常に石が多くみられます。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、セラーに運んでからさらに選別し最も良い葡萄のみを残します。
野生酵母を使い、ステンレスタンクで18度に温度コントロールしながら1ヶ月〜1ヶ月半、発酵させます。
熟成もステンレスタンクで約7ヶ月行います。
洋梨やグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実のアロマがあり、フレッシュで果実味の豊かな味わいです。
750mlモーザック、ソーヴィニヨン、ミュスカデル、ロワン ド ルイユフランス・シュッド ウエスト・タルンガイヤックAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Talo Verdeca San Marzano Vini S.p.a.サン マルツァーノ （詳細はこちら）白や黄色の花やレモンピールのアロマ。
清涼感のある果実味とふくらみのあるボディ。
心地よい苦みとしなやかな酸がバランス良く、飲みやすい1本。
750mlヴェルデカイタリア・プーリアプーリアIGPIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ルカマローニ』93点！旨安大賞常連の「サン マルツァーノ」によるプーリアの伝統的な土着品種「ヴェルデカ」清涼感のある果実味が際立つバランスに優れた白ワインタロ ヴェルデカ サン マルツァーノTalo Verdeca San Marzano Vini S.p.a.商品情報『リアルワインガイド』旨安大賞常連のプーリアの造り手「サン マルツァーノ」が土着品種ヴェルデカで造る白ワイン「タロ ヴェルデカ」です。
デイリーに楽しめる価格帯の「タロ」シリーズは、品種の個性がしっかりと感じられる、飲みごたえたっぷりのワインです。
プーリアで古くから栽培されている伝統的な品種で、現在栽培量が減少傾向にある「ヴェルデカ」100％で造られています。
白や黄色の花やレモンピールのアロマ、清涼感のある果実味とふくらみのあるボディが特徴。
心地よい苦みとしなやかな酸がバランス良く、飲みやすいワインです。
2022ヴィンテージは『ルカマローニ』で93点を獲得しています！2022年1月に「タロ ヴェルデカ」2020ヴィンテージを試飲しました。
爽やかさを感じるフルーティなアロマ。
口に含むと柔らかな口当たりで、すっきりとしたフレッシュな味わいが広がり、柑橘系の皮を感じさせる苦みが後からやってきます。
全体的なバランスも良く、すいすいと飲めてしまう白ワインだと感じました。
【受賞歴】ルカ マローニで93点(2022)、ルカ マローニで93点(2020)生産者情報サン マルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サン マルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
●サン マルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Grillo Della Timpa Feudo Montoniフェウド モントーニ （詳細はこちら）麦わら色の黄色で、緑がかった色調の反射を持ち、ノーズは白桃のはっきりとした含みを持っています。
後味にはブルーム、ジャスミン、アーモンドの花のフローラルなニュアンスが感じられ、味わいはフレッシュで、持続性があり、酸味が際立っており、後味にはアルコールとのバランスが取れています。
750mlグリッロイタリア・シチリアシチリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

St. Maddalena Sauvignon Mock Cantina Bolzanoボルツァーノ （詳細はこちら）ハーブ、トロピカルフルーツ等の清涼感のある香り。
甘みの感じられるふくよかな果実味。
特に引き締まりのある伸びやかな酸が豊かで、清涼感を一層引き立てる。
満足感のあるボリューム。
750mlソーヴィニョン ブランイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス伸びやかな酸と満足感のあるボリューム！イタリア屈指の白ワイン産地アルト アディジェのボルツァーノが造る辛口ソーヴィニヨン ブラン「モック」サンタ マッダレーナ ソーヴィニヨン モック ボルツァーノSt. Maddalena Sauvignon Mock Cantina Bolzano商品情報アルト アディジェの優良ワインメーカー カンティーナ ボルツァーノカンティーナ ボルツァーノは”イタリア屈指の白ワイン産地”アルト アディジェの優良ワインメーカーです。
同社のワインは高品質かつリーズナブル。
イタリア国内でも高い評価を得ております。
このワインは標高550mに位置する畑「モック」の中でも、しっかりと畑での選果を行った品質の高いブドウから造られる、正統派のソーヴィニヨン ブランです。
伸びやかな酸が清涼感を一層引き立てる満足感のあるボリュームの辛口白ワイン。
ふくよかな果実味と引き締まった酸があり清涼感モック畑の樹齢約15年のソーヴィニヨン ブランを収穫。
発酵は主にステンレスタンク（10％のみオーク樽を使用）で行います。
その後5カ月間のシュール リーを実施。
ソーヴィニヨン ブランの特徴である野菜的なニュアンス、花のアロマ、柑橘系のフルーツの香りが繊細に広がります。
甘みの感じられるふくよかな果実味と引き締まった酸があり清涼感を一層引き立てています。
モックの畑を管理するプレッテル夫妻標高550mに位置するモックの畑。
この畑の管理をしているアグロノモ（畑の管理人）がプレッテル夫妻。
国際品種であるソーヴィニヨン ブランがまだこの地では注目されていませんでしたが1982年にモックの畑に初めて植えられました。
当時、ソーヴィニヨン ブランの苗木は非常に貴重でしたがプレッテル氏の兄がアルト アディジェのブドウの研究機関で働いていたため少量を分けてもらうことに成功しました。
苗木はロワールから来たもので、当時はソーヴィニヨン ブランは全く注目されていませんでした。
試しに植えたソーヴィニヨン ブランはすくすく成長ボルツァーノは寒いため、スキアーヴァと呼ばれる地品種が多く植えられていましたが、試しに50本のソーヴィニヨン　ブランの苗木を植えました。
冬は雪の降るボルツァーノですが、ブドウの樹はすくすく成長していきました。
当時のブドウ樹は今も残っており、樹齢の高いソーヴィニヨン ブランがモックには使われています。
モックの名前は畑の傍にある家の名前から来ておりモック ホフ（ホフは家、建物の意）と呼ばれています。
生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。
　300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。
代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。
年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。
ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。

Awatere Valley Sauvignon Blanc Astrolabeアストロラーベ （詳細はこちら）ライム、レモングラス、ハーブ、トマトなどの特徴的な香り。
ミディアムボディで、フィニッシュにはミネラル分と引き締まった酸味が感じられ、余韻が長く続きます。
750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・マールボロマールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社

Vouvray Sec V.V. Domaine Brunetドメーヌ ブリュネ （詳細はこちら）ステンレス タンク9カ月熟成、瓶熟10年。
ヴーヴレは決して早飲みのワインではない、という信条で、熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷する拘りのドメーヌ。
糖と酸の絶妙な調和をお楽しみください。
オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は10度がお勧めです。
750mlシュナン ブラン フランス・ロワール・トゥーレーヌヴーヴレAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Anne de Bourg Chardonnay Sarl Domaines Pierre Chavinドメーヌ ピエール シャヴァン （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Bourgogne Cote d’Or Clos de la Chaise Dieu Blanc Philippe le Hardiフィリップ ル アルディ （詳細はこちら）シャルドネ 375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　コート　ドールブルゴーニュ コート ドールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Lions de Suduiraut Blanc Sec Chateau Suduirautシャトー スデュイロー （詳細はこちら）セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Domaine Desloges Touraine Sauvignon L'heritage Domaine Deslogesドメーヌ デロージュ （詳細はこちら）生産者：ACトゥーレーヌの中心、シュノンソー城に近く、ロワール河の支流であるシェール河右岸モントゥ・シュル・シェール村に位置する4代続く家族経営のドメーヌ。
持続可能な栽培を行い、テクノロジーとロワールの伝統を融合したワイン造りを実践しています。
パッションフルーツが香り立ち、スワリングすると柑橘系の複雑なアロマが拡がる。
まろやかさの中にエキゾチックな果物を感じる香り豊かなワイン。
畑：「ぺリュシュ」と呼ばれる、シレックス混じりの粘土質土壌。
栽培・収穫：環境保護のため持続可能な農業を実践。
醸造・熟成：40％のブドウをスキンコンタクト。
空圧プレス機で優しく圧搾し、16℃で15日間の発酵。
澱と共に2ヶ月熟成。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールトゥーレーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Chardonnay Altkirch Colterenzioコルテレンツィオ （詳細はこちら）緑がかった黄色い麦わら色。
パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツや白い花の香り。
口当たりはデリケートでエレガント。
果実味と酸のバランスがとれた上品な味わいです。
ステンレスタンクで発酵、数か月間シュールリー。
750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！トロピカルフルーツのニュアンスが広がるエレガントな味わい！コルテレンツィオのハイレベルなエントリーライン「シャルドネ アルトキルシュ」！シャルドネ アルトキルシュ コルテレンツィオChardonnay Altkirch Colterenzio商品情報1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアルトアディジェ アッピアーノに設立された協同組合ワイナリー、コルテレンツィオの「シャルドネ アルトキルシュ」です。
トロピカルフルーツの香りのエレガントな味わいがお楽しみ頂けます。
2021ヴィンテージが、優れたコストパフォーマンスワインばかりを紹介するガンベロロッソによるワインガイド『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！トロピカルフルーツのニュアンス、デリケートでバランスの取れた味わいステンレスタンクで発酵、数か月間シュールリーで寝かせてからボトリング。
ワイン名の“アルトキルシュ”とは畑の場所の名前。
ドイツ語で“古い教会”があった場所、という意味です緑がかった黄色い麦わら色。
パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツや白い花の香り。
口当たりはデリケートでエレガント。
果実味と酸のバランスがとれた上品な味わいです。
前菜、パスタ、白身肉などに合わせてお楽しみください。
【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報コルテレンツィオ Colterenzio州内随一の高品質ワインを産み出す生産者組合コルテレンツィオはこの地の村の名前で、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された高品質ワインを産みだす生産者組合です。
現在は310の組合員により構成され、畑面積は300ヘクタールにもおよびます。
違う特性の気候がぶつかり合いミクロクリマを形成北にアルプスを臨み、南からはガルダ湖から吹く風の影響でアルプス的な高山気候と地中海性気候がぶつかり合い独自のミクロクリマを形成しています。
1970年代には組合から選出され以後35年近くオーナーを務めたルイス ライファー氏によって更なる高品質なブドウ造りへ注力していきます。
ブドウ造りという畑仕事を愛し、その仕事に誇りを持って取り組んでいる栽培農家の指導をするエノロゴはルイス氏の息子であるウォルフガング ライファーが務めています。
より自然環境を考慮したブドウ栽培と醸造所2010年には醸造所を一新し最新の醸造設備と自然環境を考慮したソーラーシステムを導入しています。
栽培では組合員全てに有機栽培が実践されています。
コルテレンツィオが造るワインの品質は州内でもトップクラスでイタリア国内外から高い評価を得ています。
アルトアディジェで最も古い城の塔をモチーフにしたラベル ラベルに描かれているのはアルトアディジェで一番古い城フィルミアーノ城の塔をモチーフにしています。
塔の周辺にはシャルドネの畑が広がっています。
所有する畑は標高250〜600メートルで、一番標高が高いエリアにはソーヴィニョンが植えられています。
ピノ ビアンコ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリージョ等この地を代表する白ブドウ品種に、赤ブドウ品種はピノネロ、ラグレイン（アルトアディジェではドイツ語読みでラグラインと発音する方が多い）を中心に多品種が植えられています。
『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連トップクリュ「ソーヴィニョン ラフォア」彼らの指導のもと、すべての組合員が自身の経験から得た知識と情報をオープンにしてお互いのレベル向上に努めた栽培を行い、いかに質の高いブドウを得られるか切磋琢磨しています。
『品質は畑から生まれる』がポリシー。
そして『畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本』と考えています。
トップクリュのソーヴィニョン ラフォア、コルネルシリーズは『ガンベロ ロッソ』のトレビッキエリ、ドゥエミラヴィーニのチンクエグラッポリをほぼ毎年受賞しています。
●コルテレンツィオの来日セミナー(2024年6月19日)　アルトアディジェ随一の生産者組合「コルテレンツィオ」重要品種シャルドネ・ピノネロ徹底解説来日セミナーはこちら＞＞●コルテレンツィオの突撃インタビュー(2017年2月21日)　アルト アディジェで1、2を争うハイレベルな共同組合「コルテレンツィオ」突撃インタビューはこちら＞＞

Grauburgunder Urmeer Loss Reh Kendermannレー ケンダーマン （詳細はこちら）ウルミアは古代の海を意味し、亜熱帯地方の海であったこのワインの産地は、現在では肥沃な土壌で温暖な気候により、健全で成熟したブドウが栽培されています。
レス土壌は肥沃な泥土で、保水性と保温性に優れていて、ブドウ栽培に適しています。
フルーティで上品なスパイスを楽しめる、なめらかな辛口の白ワインです。
750mlグラウブルグンダードイツ・ラインヘッセン・ラインヘッセン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Muros Antigos Escolha Anselmo Mendes Anselmo Mendes Vinhos Lda.アンセルモ メンデス ビーニョス （詳細はこちら）ロウレイロ.アヴェッソ.アルバリーニョ750mlロウレイロアヴェッソアルバリーニョポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Greco Di Tufo Vadiapertiヴァディアペルティ （詳細はこちら）紀元前にはすでにヴェスヴィオ山の斜面で栽培されていた記録も残るカンパーニャの固有品種です。
黄色がかった麦ワラ色。
洋ナシ、トロピカルフルーツ、ナッツなどの複雑な香りに美しいミネラルが寄り添います。
鳥の塩焼きと。
飲むと、贅肉の削げたスマートなボディに豊かなミネラルが確りと感じられます。
余韻に品種特有の酸味とアーモンド、石灰の風味が重なります。
と。
冷やし過ぎず、少しずつ温度を上げていくとミネラルの豊かさと果実の深みが溶け合い、素晴らしい味わいが楽しめます。
『ガンベロロッソ』では「グレコ ディ トゥーフォは若いが柔らかくまだまだ進化中。
男性的でテロワールを良く表している」と評しています。
750mlグレコイタリア・カンパーニャグレコ ディ トゥーフォDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ『ワイナート』掲載！複雑な香りに厳格なミネラルが寄り添う美しさ！ヴァディアペルティが造る土着品種グレコ100％グレコ ディ トゥーフォ ヴァディアペルティGreco Di Tufo Vadiaperti商品情報『ワイナート』掲載！山の湧き水を飲んでいるようなミネラルと透明感あふれる酸伝統的な土着品種でテロワールが持つ美しい酸と鮮烈なミネラルを表現するヴァディアペルティ。
ワイナート72号「カンパーニャ特集」にて、マストロベラルディーノ、フェウディ ディサン グレゴリオなどと並び、ヴァディアペルティが見開きで紹介されました！誌面では「厳格な酸とミネラルの思索者」「驚異的熟成能力と品格」とヴァディアペルティが持つ圧倒的なポテンシャルを大々的に紹介してます！真っ直ぐで正直な味がワインに表れている『エスプレッソ』より 〜エスプレッソ誌2010年版よりヴァディアペルティが星付き生産者に昇格〜アグレッシブで酸味の綺麗な白ワインを造る現当主ラッファエーレ トロイージは父アントニオのスタイルを守り抜いている。
ヴァディアペルティは約25年前から瓶詰めを行い、特に素晴らしいヴィンテージの白ワインは酸が果実味を支えるワインを生み出している。
ラッファエーレのワインはイルピニアらしく素朴なところがあり、真っ直ぐで正直な味がワインに表れている。
(生産者紹介文抜粋) 生産者情報ヴァディアペルティ Vadiapertiイルピニアで伝統的土着品種とテロワールの個性を表現したワイン美しいサバト渓谷が流れるカンパーニャ州イルピニア。
そこに住むトロイジ家がワイナリーのオーナーです。
3代前のアントニオは19世紀後半に渡米し、イタリアの優良ワインを扱うインポーターとして活躍します。
その影響から祖父のラファエレはイルピニア（現在アヴェッリーノと呼ばれる一帯）にブドウ畑を開き家族でワインを造り始め、ラファエレの死後、妻と4人の息子がラファエレの遺志を引き継ぎ、兄弟の中の1人アントニオが現在の礎を築きます。
現在はアントニオの息子ラファエレの手により行われるワイン造り歴史の教師だったアントニオはイルピニアで生まれ育った事を誇りに思いイルピニアの歴史や美しい景色、そして伝統を多くの人に伝えたい思いから1984年よりワインのボトリングを始めます。
そして現在、アントニオの息子ラファエレの手により、伝統を尊守しながら土着品種とテロワールの個性を表現したワイン造りが行なわれています。
保水力が高くミネラルを多く含む土壌畑は各所に点在し、全部で10ヘクタール。
標高は350〜650に渡ります。
土壌は粘土や火山岩。
畑からほど近い場所に硫黄の鉱山があり、土壌にミネラルが多く含まれ、ワインのアロマを複雑にします。
また、粘土質が多いおかげで、土壌の保水力が高く、ミネラル成分が流れ出さないようになっています。
コーダ ディ ヴォルペはフレッシュな酸味があり、素晴らしいワインだイタリアのワインガイド『スローワイン』にてヴァディアペルティが紹介されました！「1984年アントニオ・トロイジによって設立されたヴァディアペルティはイルピニアの中でも長い歴史を持つワイナリーで、現在は息子のラファエレがアヴェッリーノで農業科学を教えながらワイナリーを営んでいる。
主な畑の樹齢は20年以上になり、モンテフレーダネにあるワイナリーの裏には上級キュヴェ用のフィアーノの畑がある。
グレコはモンテフスコの標高600mの畑で栽培されている。
コーダ・ディ・ヴォルペはフレッシュな酸味があり、素晴らしいワインだ。
フィアーノ ディ アヴェッリーノとグレコ ディ トゥーフォは完璧な出来で、今は若干グレコの方が香りが開いている」●ヴァディアペルティの突撃インタビュー(2019年7月24日)　故郷イルピニアの復興をねがい土着ぶどうから比類なきワインを生んだ隠れた英雄！「ヴァディアペルティ」醸造責任者ラファエレ トロイジ氏突撃インタビューはこちら＞＞

Chardonnay Girlanギルラン （詳細はこちら）アルト アディジェにて1923年設立した長い歴史を持つ大きな組合組織"ギルラン"のDOCアルト アディジェ「シャルドネ」です。
クリュ"ギルラン"とエーニャ地区で収穫したシャルドネを100％使用。
ステンレスタンクで発酵させて、細かい澱とともに熟成させています。
繊細でデリケートなアロマで、フレッシュな酸でまろやかな味わい。
エレガントで親しみやすいシャルドネです！750mlシャルドネ100％イタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカンフレッシュな酸のまろやかな味わい！ギルランがステンレスで発酵＆澱と共に熟成させたエレガントなシャルドネ！シャルドネ ギルランChardonnay Girlan商品情報アルト アディジェにて1923年設立した長い歴史を持つ大きな組合組織"ギルラン"のDOCアルト アディジェ「シャルドネ」です。
クリュ"ギルラン"とエーニャ地区で収穫したシャルドネを100％使用。
ステンレスタンクで発酵させて、細かい澱とともに熟成させています。
繊細でデリケートなアロマで、フレッシュな酸でまろやかな味わい。
エレガントで親しみやすいシャルドネです！ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクで細かい澱とともに熟成畑は海抜450-500mのオルトラディジェ丘陵の中腹にあるクリュ"ギルラン"と、バッサ アテジーナ地域エーニャ地区の風通しの良い場所にあります。
この地域は氷河期の堆積物から形成されたミネラルに富んでいます。
ブドウは手摘みで収穫され、ブドウに余分な圧力がかからないように小さな容器に入れられます。
優しく破砕し、マストを自然に沈殿させて澱引きを実施。
温度管理されたステンレスタンクで発酵させ、ステンレスタンクで細かい澱とともに熟成しています。
エレガントかつ生き生きとした味わいシャルドネの栽培はギュランでは長い伝統があります。
辛口で、特に繊細でデリケートなアロマと、まろやかでエレガントかつ生き生きとした味わいのシャルドネは、食前酒として人気があり、オードブル、魚、白身肉によく合います。
生産者情報ギルラン Girlanイタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。
トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっています。
ドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語として使われています。
ギルランのワイナリーは1923年に23人のブドウ栽培農家により設立されました。
現在では、ブドウ栽培農家の会員は200名、ブドウ畑は220ヘクタールに及びます。
標高250-500mの間に広がり、様々な土壌タイプを有する広大な畑では、多くの土着品種や国際品種をその品種に適した環境で育てることができるため、数々の高品質なワインが造られています。

Le Roc Blanc Domaine le Rocドメーヌ ル ロック （詳細はこちら）4種類の葡萄（シャルドネ40%、セミヨン30%、ミュスカデル20%、ヴィオニエ10%）を混醸して樽で発酵、樽熟成させた味わい深い白ワイン。
礫質とこの地方特有のブルベーヌ（小石、砂利、砂、シルトを含む土壌）がみられる土壌です。
葡萄の平均樹齢は25年です。
収穫は9月の第二週に行います。
収穫した葡萄を除梗します。
アルコール発酵は葡萄の果皮についている天然酵母の働きで行います。
同じ日に収穫した葡萄をセラーに運び、プレスします。
すべて一緒にバリックに入れ発酵、熟成させます。
発酵は約18度で3週間ゆっくりと行います。
熟成も同じ樽で澱と共に7〜8ヶ月行います。
その間、定期的にバトナージュを行い、澱を攪拌します。
清澄はせず、軽くフィルターをかけてボトリングします。
洋梨やトロピカルフルーツを思わせる甘く華やかなアロマが広がります。
凝縮された果実味を程よい酸が支えています。
年間生産量は約4000本です。
750mlシャルドネ、セミヨン、ミュスカデル、ヴィオニエフランス・シュッド ウエストVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Controguerra Bianco Costalupo Illuminatiイルミナーティ （詳細はこちら）魚介類のお料理全般、各種前菜、スープ類とも合わせることができ、また、和食にも合わせやすい気軽なワインです。
750mlトレッビアーノ、パッセリーナ、シャルドネイタリア・アブルッツォコントログエッラDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Riesling Kabinett Mosellandモーゼルランド （詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Riesling Qba Feinherb Meiererマイアーラー （詳細はこちら）リースリング1000mlリースリングドイツ・モーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Chardonnay Garnetガーネット （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアモントレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Three Lions Sauvignon Blanc Plantagenetプランタジェネット （詳細はこちら）爽やかな青草の香りに、パッションフルーツやグアバなどのアロマティックな香りが広がります。
完熟した柑橘系果実の酸味が口中を満たし、ハーブやスパイスの印象がエスニックなお料理とも相性が良く、一年を通していつでもお楽しみ頂ける白ワインです。
750mlソーヴィニョン ブランオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・グレート サザングレート サザンGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Mazet de Nizas Blanc Domaine de Nizasドメーヌ ド ニザス （詳細はこちら）ドメーヌ ド ニザスのワインスタイルを気軽に楽しめます。
ソーヴィニョン ブランはフレッシュさとミネラル感を、ヴィオニエはアプリコット等フルーツの香りなどを加味した複雑さと凝縮性を与えています。
750mlソーヴィニョン ブラン、ヴィオニエフランス・ラングドック ルーションペイドックIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Ayama Baboons' Swing Chenin Blanc Ayama Wines Slent Farmsアヤマ ワインズ スレント ファーム （詳細はこちら）生産者：アヤマは南アフリカ屈指ワイン産地、パール地区のスレント農園で造られる高品質なワインです。
スレント農園は、自然保護区に指定されたフール・パールダーバーグ（フール：前、パールダーバーグ：シマウマ山の意）の美しい丘に位置、1685年にはすでに存在していた歴史ある農園です。
現在の農園は、イタリア人のダルピアス夫妻を中心に子供から大人までの45人のコミュニティで運営されています。
ワインの初リリースは2005年。
所有する敷地は210haに及び、異なるストーリーを持ちながらも南アフリカを愛し、自然とお互いを尊重し合い、情熱を持ってワイン造りが行われています。
ブドウ畑のワイヤーでスイングして楽しく遊ぶバブーン／ヒヒの子供達。
そんな光景のある大自然の中で生まれたシュナン・ブランは、カリンやすもものシロップ漬けのような風味も心地よい豊かな味わい。
畑：地中海性気候で、夏は穏やかで、冬は寒く雨が多い。
年間降雨量600-800mm。
フール・パールダーバーグ地区の畑。
標高200m、4ha。
パールダーバーグ山の砂岩、花崗岩や頁岩の土壌。
平均樹齢22年。
栽培・収穫：2月の終わりに手摘みで収穫 醸造・熟成：破砕後、ステンレスタンクを使用し13℃で発酵（MAX16℃）。
発酵後澱と共に5ヶ月熟成。
ろ過し、8月に安定化し瓶詰め。
年産18000本。
750mlシュナン ブラン南アフリカ・パールパール フール パールダーバーグWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Le Murate Pecorino Colli Aprutini IGT Fattoria Nicodemiファットリア ニコデーミ （詳細はこちら）2020年がファーストヴィンテージ。
フルーティーさとミネラルが特長的。
標高300mの北東向き玄武岩、石灰質、粘土質土壌の畑で平均樹齢20年のブドウ樹にてペルゴーラ方式で栽培され、収穫後は4時間低温でマセラシオン後ソフトプレス、ステンレスタンクにて5日間発酵、バトナージュしながらオリと一緒に3カ月熟成。
ビオロジック認証。
ミントなどのハーブや黄桃やメロンの香り。
フルーティーでミネラルがしっかりした辛口。
魚貝はもちろんお肉にも合います750mlペコリーノイタリア・アブルッツォコッリ アプルティーニIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Chablis Domaine William Fevreドメーヌ ウィリアム フェーヴル （詳細はこちら）250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。
シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。
テロワールを表現することにこだわっています。
短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。
ステンレス発酵100%。
10ヶ月熟成しリリース。
1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。
土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリ。
ワンランク上の凝縮味と気品。
375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chateau La Caussade Chateau La Caussadeシャトー ラ コサード （詳細はこちら）ソーテルヌの対岸、サント クロワ デュ モンの甘口白ワイン。
セミヨンは100%貴腐ブドウを使用。
黄金に輝く色合いで、口に含むとフレッシュな酸と柑橘系のフルーツの甘さが調和しています。
果実味いっぱいのボルドー甘口白ワインです。
750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・コート地区・サント クロワ デュ モンサント クロワ デュ モンAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Chateau La Caussade Chateau La Caussadeシャトー ラ コサード （詳細はこちら）ソーテルヌの対岸、サント クロワ デュ モンの甘口白ワイン。
セミヨンは100%貴腐ブドウを使用。
黄金に輝く色合いで、口に含むとフレッシュな酸と柑橘系のフルーツの甘さが調和しています。
果実味いっぱいのボルドー甘口白ワインです。
750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・コート地区・サント クロワ デュ モンサント クロワ デュ モンAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス