白ワイン商品説明ヴァニラ、軽くローストしたアーモンドの力強いアロマの素晴らしいワインは、ヴァン・ジョーヌによく似たニュアンスを持っています。
サヴァニャンは、ジュラ地方特有のフレッシュなナッツとスパイスの複雑なトーンに、軽やかさと繊細さをもたらします。
産膜酵母がワインの液面を覆った状態で約3年熟成されることにより生み出されるジュラ独特の香りの世界に誘います。
商品情報色・タイプ:白/辛口品種:サヴァニャン容量:750ml産地:フランス ジュラ アルボワこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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3,967 円
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口に含むとアロマで感じた風味にブラックベリーや甘草のフレーヴァーにオークのニュアンスが加わり、芳醇な味わいがフィニッシュまてで続きます。
タリアータ バルサミコソース、煮込みハンバーグ、タンシチュー ワイン名 プレシジョン ”プロトタイプ” カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 原語 Precision Prototype Cabernet Sauvignon California ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 プレシジョン・ワイン・カンパニー＜Precision Wine Campany＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100% 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて12ヵ月熟成 アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Enthusiant ベストバイ】 何気なく見たコルクに書かれていた電話番号に電話をかけたことから始まった物語 プレシジョン・ワイン・カンパニーはワインの魅力に取りつかれ異業種からワインメーカーとなったトレバー・シーハンが起こしたワイナリーです。
トレバーはワインを楽しんでいた時に何気なくボトルのコルクを見ると電話番号が書かれていました。
そのかかれていた番号に電話をかけた事がきっかけでワインメーカーと仲良くなりワイナリーを訪れるようになります。
この訪問をきっかけに住まいのあったロサンゼルスからナパに移住を決意します。
そしてすぐにカーネロス産の葡萄で100ケースのシャルドネをつくり、地元のワインショップやレストランに車を走らせて販売を始めたのです。
瞬く間に人気が人気を呼び100ケースから年間50万ケーまで成長したナパの大人気ワイナリー 100ケースのシャルドネを作ったのは10年前の事ですが人気が人気を呼び瞬く間に年間50万ケース以上販売しているナパの大人気ワイナリーへと成長しました。
プレシジョン（厳格さ）という名前が示すように、生産者との長年にわたる関係から綿密なワイン造りの実践まで、各ワインの真の特徴を尊重し、細部への配慮と、ブドウ栽培から梱包まで品質の責任を持って造られた傑出したワインを提供しています。
プロトタイプとは原型を意味し、一番最初に形にしたもので土台となりここからさまざまな味わいを生み出してゆく根本となるワインです。
お値打ちワインを生み出すプレシジョンの土台となる味わいを備えたワインです。
1,980 円
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 ☆13.5%・750ml☆ （スクリューキャップ） ○シャルドネ100%○ （平均樹齢16年） ○梨や柑橘系の魅力的な果実のアロマ。
口に含むと、力強く長い余韻とともに、ノース・カンタベリーの特徴ともいえる、いきいきとした果実味と豊かな風味が見事に重なり合います。
○ ☆Made by Lynnette Hudson, formally of Pegasus Bay, this wine is vibrant yet delicate. It pulses with flavors of lemon oil, wildflowers and minerals. The palate is highly textural, crunching with acidity and crackling with minerality. There's oodles of lemony fruit and a saline finish in this long, elegant, ethereal and terroir-driven wine.＜WE94＞☆ ☆Mineral, fruit, spice, alluring limestone and organic earthy core, complex and detailed bouquet with aromas of wood and baking spice, wild flowers and leesy textured residue. On the palate - weighty with a silky cream texture which evolves into a slightly more mealy yet still attractive and fruit centric appeal. Medium acid line with gently warming alcohol, flavours of stone fruit and citrus then oak and earth. Perfectly balanced, lengthy and well made.＜CD95＞☆
3,450 円
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 ＊ビンに少しキズあり ☆13.5%・750ml☆ （スクリューキャップ） ○ソーヴィニヨン・ブラン93％，リースリング7％○ ○ノース・カンタベリーにある3つの畑で収穫されたブドウがブレンドされ、熟したメロンやパッションフルーツのいきいきとした力強い味わい。
○ ☆Bright, pale straw-yellow, slightly lighter rim. The nose is lively, softly full with citrus, nettle, tropical fruit melded with a hint of chamomile and hay, along with grassy and spicy herb elements. Medium-light bodied, passionfruit and guava are taking the lead with a savoury edge, entwined with lemongrass, chamomile and nettle, linger with spicy basil on the closing. The wine has buoyant acidity, lively flow with good energy, and a round and creamy texture with subtle phenolic thread. This is a delicate and detailed Sauvignon Blanc, with vibrant but not overt, complex aromas on a soothing texture palate. A blend of three vineyards in North Canterbury, fermented with natural vineyard yeasts in a combination of tank, neutral barrels and clay amphora. 8% fermented on skins for 2-3 weeks and left on its ferment lees without SO2 for 3 months and bottled unfined. Vegan friendly. 13.5% alc. ＜RC94＞☆ ☆Christened sauvignon blanc+ as we look to push the boundaries the wine is certainly more textural and more vinous (rather than simply fruity) with an appealing, reductive savoury edge introducing some struck flint character. I particularly like the wine's weight and seamless, silken texture.＜BC94＞☆
2,090 円
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 ＊少しラベル不良 ☆14.0%・750ml☆ ○シュナン・ブラン70%，ヴィオニエ17%，ルーサンヌ13%○ ☆W.O.マルガス（ウエスタン・ケープ）☆ ○心地よいミネラル感や力強いストーンフルーツ、蜂蜜、ナッツなどの複雑な香りが重なります。
塩味や熟度の高い果実を感じ、ボディのある口当たりで、長くいきいきとした酸を持ちます。
○ ☆Clear yellow colour. A beautiful forthcoming nose of fine straw and peach pith. Slight honey and salted liquorice, with peach pith and slate on the palate. A vibrant palate with a lot of flavours found across the mouth. Needs some time and air in glass to express itself best. Peach pith, slate and fennel on pallet, also a very persistent and long palate. Peppercorns, herbaceous wild rosemary /renosterveld is found all along the journey in this wine.＜TA93＞☆
3,680 円
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 10年連続金メダル受賞ワイン！250年以上続く伝統のある生産者デュロン家を代表するワイン、シャトー・グラン・ジャンは毎年数々のコンクールでメダルを受賞しています。
緑がかったレモンイエロー。
グラスに注ぐと白桃やパイナップル、白い花の溢れるような香りが広がります。
クリスピーで、エキゾチックフルーツの厚みのある味わい。
香り豊かでチャーミングなワインです。
商品名Vignobles Dulon シャトー・グラン・ジャン アントゥル・ドゥ・メールブランドFRANCE WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.4cm×高さ30.0cm/1本当たり原産国フランス 12年連続メダル受賞！280年以上続く老舗ワイナリーのこれぞ「寿司に合う」ワイン！！。
280年以上続く伝統のある生産者デュロン家を代表するワイン。
その品質の高さから、毎年数々のコンクールでメダルを受賞し続けています。
近年は*HVE（Haute Valeur Environnementale）認証*を取得し、持続可能な生産と消費を発展させ、環境や衛生に配慮した栽培を実施していることが証明されています。
2022年の開催のサクラアワード・ワインコンクールでは、「寿司に合うワイン」としてグランプリを受賞しました。
ぜひお寿司をはじめとする日本食を合わせて楽しんで頂きたい1本です。
*HVE認証：フランスの農水省の基準を満たした環境保全を推進する農家や企業に対する環境価値認定。
4つの柱（生物多様性、戦略と実践、土地の肥沃化、灌漑）を中心に継続的な環境改善のプロセスを持つことを基準としています。
【ワイナリー/生産者情報】デュロン社は280年以上10世代に渡り引き継がれてきたファミリー・ワイナリーです。
それぞれの特色ある4つのぶどう畑の強みを生かし、20年以上世界的ワインコンクールでメダルを受賞し続けています。
1つ目、ガロンヌ川右岸のジロンド県にある畑は、南向きで川に面しており、ワインに最高のテロワールと気候をもたらします。
他2つは、アントゥル・ドゥ・メールの粘土石灰岩土壌にあり、日当たりの良いぶどう栽培に適した土地です。
最後の畑は、有名なサン・テミリオン・グラン・クリュのアペラシオン内のドルドーニュ川近くにあります。
【コンクール受賞歴/品質認証】ジルベール＆ガイヤール2022 金メダル受賞、サクラ・アワード2022 ダブルゴールド受賞！＋ 寿司に合うワイン2022 グランプリ受賞、HVE（環境価値重視）認証【テイスティングノート】白桃やパイナップル、白い花の溢れるような香りが広がります。
エキゾチックフルーツの厚みある味わいが溢れる、香り豊かでチャーミングなワインです。
アルコール度数：12％タイプ（色）：白生産地域：アントゥル・ドゥ・メール品種：ソーヴィニヨン・ブラン70％、セミヨン30％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：白桃・パイナップル・白い花、酸味：フレッシュな酸味、飲み頃温度：8℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.25kg/1本当たりメーカー名Vignobles DulonVignobles Dulon シャトー・グラン・ジャン アントゥル・ドゥ・メール10年連続金メダル受賞ワイン！250年以上続く伝統のある生産者デュロン家を代表するワイン、シャトー・グラン・ジャンは毎年数々のコンクールでメダルを受賞しています。
緑がかったレモンイエロー。
グラスに注ぐと白桃やパイナップル、白い花の溢れるような香りが広がります。
クリスピーで、エキゾチックフルーツの厚みのある味わい。
香り豊かでチャーミングなワインです。
16,971 円
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 有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。
オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。
いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。
動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。
商品名Union Campesina Iniestense シー オーガニック 白ブランドSPAIN WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径8cm×高さ29.5cm/1本当たり原産国スペイン 4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者の造る、果実味いっぱいの有機ワイン。
有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。
スペインの中南東部に位置するワイン産地「マンチュエラ」は、大陸と地中海の影響を受けた特別な気候を享受する恵まれた地理的条件を持ち、果実味の豊かなぶどうを収穫する事が出来ます。
率直で素直なぶどうの魅力が引き出された、大地の恵みを存分に感じられるオーガニックワインです。
【ワイナリー/生産者情報】ボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ （UCI）は、スペイン最大のワイン生産地ラマンチャ州はクエンカにある生産者組合です。
1944年に地元農民によって創設され進化を続けてきた彼らは、2011年には7000haもの広大な畑を所有する組合となり、現在その内の2800haもの広さが有機栽培のぶどう畑となっています。
国際ワインコンクールで4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者賞を受賞する、オーガニックワイン製造の実力者です。
【コンクール受賞歴/品質認証】ゴールデンリーグ2016 500ヘクタール以上の部 ベスト生産者賞受賞！、ベルリナー・ワイン・トロフィー2017〜2020 オーガニック部門スペイン・ベスト生産者賞受賞！、オーガニック認証【テイスティングノート】オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。
いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。
アルコール度数：13.5％タイプ（色）：白生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：マカベオ80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％【味わい】重さ・甘さ：すっきりとした爽やかな辛口、香り：オレンジの花・シトラス・トロピカルフルーツ、酸味：存在感のある酸、飲み頃温度：8-10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名Union Campesina IniestenseUnion Campesina Iniestense シー オーガニック 白有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。
オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。
いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。
動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。
12,256 円
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 メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。
心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。
魚介類全般。
特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎商品名イル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞ブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ80×80×285mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.0％色・味わい：白・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：トレッビアーノ・ダブルッツォ DOC/アブルッツォブドウ品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1144g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニイル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。
心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。
魚介類全般。
特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎
18,106 円
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 新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。
爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。
パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。
商品名ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ シャルドネブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ29.1cm/1本当たり原産国チリ ペンギンのボトルがクールな大人のチリワイン。
オーク樽で4か月間じっくり熟成。
【ワイナリー/生産者情報】マオラ社はチリのワイナリーで、モントグラスワイングループに属します。
基本若いワイングループで25年間ワインのマーケットでかかわってきています。
3つの異なった地域に600ヘクタール以上のワイン畑があります。
年間およそ1200万本製造しております。
【テイスティングノート】新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。
爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。
パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。
アルコール度数：13％タイプ（色）：白生産地域：セントラル・ヴァレー品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：重口・辛口、香り：桃やパイナップル・洋梨、酸味：爽快感溢れる味わい、飲み頃温度：10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ヴィーニャ・マオラ S.p.A.ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ シャルドネ新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。
爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。
パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。
8,863 円
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 シャルドネ種100%から造られたワイン。
僅かに緑色を帯びた黄金色。
ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。
香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。
商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量3000ml×6点大きさ横16.8cm×奥行10cm×高さ21.7cm/1箱当たり原産国スペイン 1850年創業のフェルナンド・カストロ社はカスティーリャ＝ラ・マンチャ州バルデペーニャス地方にあります。
すでに1000以上の受賞歴のある名門ワイナリー。
抜群のコストパフォーマンスでぶどうそれぞれの本来の特徴を存分に表現したワインに仕上がりました。
【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー。
「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも最高の品質を叶える為、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。
最高品質のワインを生み出すべく、畑は技術者と生育サイクルのエキスパートによって徹底的に管理され、8000平方メートル以上に広がるクリーンで近代的な設備は投資を惜しむことなく拡大・改良を続けて、ワイン製造を日々進化させています。
今日では世界70ヶ国の人々に愛されるグローバルなワイナリーに成長を遂げ、1000以上もの国内外のコンクールで受賞履歴を持つ、DOバルデペーニャスを代表する存在です。
【テイスティングノート】僅かに緑色を帯びた黄金色。
ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。
香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。
アルコール度数：11.5％タイプ（色）：白生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：ハーブやトロピカルフルーツ、酸味：フレッシュ、飲み頃温度：8-10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量3.1kg/1点あたりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネシャルドネ種100%から造られたワイン。
僅かに緑色を帯びた黄金色。
ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。
香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。
13,011 円
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 南イタリアのシチリア島にて代々から続く小さなワイン農家たちがこの地の土着品種を用いて醸造したこだわりの有機ワイン。
光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。
目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。
ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。
商品名エノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイトブランドITALY WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.5cm×高さ29.3cm/1本当たり原産国イタリア 南イタリアの小さなワイン農家達が造るこだわりのオーガニック・白ワイン。
南イタリアのシチリア島に代々続く小さなワイン農家たち（アントニオ、ミンモ、ジュゼッペ）により、この地の土着品種であるネグロアマーロとプリミティーボを使用し、伝統的な方法で造られたワインです。
とても美味しいが地元でしか味わうことが出来なかった地産地消のワインを世界のワインラバーへ発信すべく、発売へと至りました。
ぶどうの旨みがたっぷりと詰まった優しい味わいは、飲むほどにワインが自然の恵みの賜物であることを感じさせてくれます。
【ワイナリー/生産者情報】生産を手掛けるエノイタリア社は、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。
【コンクール受賞歴/品質認証】オーガニック・ICEA（イチェア）−イタリア有機農業協会が母体の有機認証団体−、オーガニック・ユーロリーフ（EU）【テイスティングノート】光沢のある麦わら色。
いきいきとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。
目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口あたり。
ぶどう本来の旨みが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。
アルコール度数：13％タイプ（色）：白生産地域：シチリア品種：グリッロ85％、その他の白品種15％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：フレッシュなシトラスフルーツと黄色の花、渋み：濃厚な口当たり、飲み頃温度：8-10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.11kg/1本当たりメーカー名エノイタリアエノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイト南イタリアのシチリア島にて代々から続く小さなワイン農家たちがこの地の土着品種を用いて醸造したこだわりの有機ワイン。
光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。
目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。
ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。
16,028 円
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 緑がかった淡い黄色の色調。
エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。
非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。
フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。
商品名ピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリアブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）、安定剤（アカシア）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ75×75×280mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.5％色・味わい：白・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：ピノ・グリージョ100％/アブルッツォブドウ品種：ピノ・グリージョ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1205g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリア緑がかった淡い黄色の色調。
エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。
非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。
フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。
18,106 円
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 D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。
いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。
シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。
商品名ロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
テイスティングノート：ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。
いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。
タイプ（色）：白アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：マカベオ80％、シャルドネ20％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：柑橘系果実、白い花酸味：いきいきとした酸飲み頃温度：6℃前後相性のよい料理：シーフード料理全般、フレッシュチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。
いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。
シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。
8,956 円
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 オーストラリアの大地を表現したワインみずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。
シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。
いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。
寿司やスモークサーモン、餃子、棒々鶏等に良く合います。
商品名ザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダルブランドAUSTRALIA WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ28.5cm/1本当たり原産国オーストラリア ドローヴァー・シリーズは、ぶどう畑からぶどう畑へと羊の群れを移動させた勇敢な家畜追い（ドローヴァーズ）にちなんで名づけられたブランドです。
羊の群れは乾燥した数ヶ月の間、ぶどう樹の下で草を食むことができます。
このワインは、手付かずの自然が残るオーストラリアの雄々しい美しさとフロンティア精神を表現したクラシックなワインです。
厳選されたぶどうから造られるドローヴァーシリーズのワインは、醸造家が伝統的な技術を駆使してリッチで複雑な味わいを生み出しています。
長い一日の仕事の後にも、キャンプファイヤーを囲んで友人と1本を分かち合う時も、どんなシーンにも気軽に合わせてお楽しみいただけます。
テイスティングノート：みずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。
シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。
いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。
タイプ（色）：白アルコール度数：11.5％生産地域：ニューサウスウェールズ州品種：ソーヴィニヨン・ブラン88.8％、セミヨン11.2％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：プラム、スパイス、バニラ酸味：いきいきとした酸渋み：滑らかなタンニン飲み頃温度：6〜8℃コンクール受賞歴：チャイナ・ワインスピリッツ＆アワーズ2023 金メダル受賞相性のよい料理：寿司、スモークサーモン、餃子、棒々鶏輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ディー・ヴァイン・エステートザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダルオーストラリアの大地を表現したワインみずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。
シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。
いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。
寿司やスモークサーモン、餃子、棒々鶏等に良く合います。
17,348 円
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 ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。
とてもバランスのよい柔らかな質感。
軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径6.5cm×高さ29cm/1本当たり原産国スペイン 白ぶどう品種の定番 シャルドネ種100％使用！【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー、ボデガス・フェルナンド・カストロ社。
「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも、最高の品質を叶える為に、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。
【テイスティングノート】ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。
とてもバランスのよい柔らかな質感。
軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
アルコール度数：11.5％タイプ（色）：白生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：青りんご・アプリコット、酸味：はつらつとした酸、飲み頃温度：8℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。
とてもバランスのよい柔らかな質感。
軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
7,920 円
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 気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。
アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。
丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。
重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。
チキンのグリルや豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズなどに良く合います。
「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。
商品名フォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダルブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、安定剤（CMC）、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ29.9cm/1本当たり原産国チリ 1902年、ライト兄弟が8000キロメートル以上離れた米国オハイオ州で初の航空便の準備をしていた同じ年、チリでもコレア・アルバーノ兄弟が、同じ開拓者精神と冒険心をもってファミリー最初のワイナリーを設立し、その後ロス・マイテネスの畑サン・ビセンテ・デ・タガ・タガに最初の畑を購入しました。
それから120年余り。
ファミリーの歴史とノウハウを備え、最新の設備と共に2018年に新設されたボデガス・タガ・タガは、世界50か国で愛されるまでに急成長。
その品質の高さから、ブラジルのミシュラン掲載レストラン「FASANO」や「GERO」、ガンベロ・ロッソ2つ星（2フォーク）を獲得した「FASANOALMARE」などが名を連ねる高級ホテル＆レストラングループFASANOのOEMワイン【FAS】シリーズを手掛けるほか、世界各地の有名レストランや高級ホテルで提供されるようになりました。
ブラジルを始め南米や中国、タイなどのアジア諸国でも人気を博す世界で人気急上昇中の実力派ワイナリーが、満を持しての日本初上陸です！「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。
テイスティングノート：また気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。
アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。
丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。
重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。
タイプ（色）：白アルコール度数：13％生産地域：D.O.セントラル・ヴァレー品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：アプリコット、パイナップル、バナナ酸味：フレッシュな酸飲み頃温度：8〜10℃コンクール受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・コンクール2023 金メダル受賞相性のよい料理：チキンのグリル、豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.15kg/1本当たりメーカー名ボデガス・タガタガフォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダル気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。
アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。
丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。
重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。
チキンのグリルや豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズなどに良く合います。
「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。
13,200 円
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 オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
商品名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ30cm/1本当たり原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン！酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。
イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット！4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。
白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。
天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。
一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。
【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。
極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。
【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。
アルコール度数：13％タイプ（色）：白（オレンジ）生産地域：ビイレ・ティミシュルイ品種：ソーヴィニヨン・ブラン45％、ピノ・グリ24％、リースリング18.5％、マスカットオットネル12.5％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：アプリコット・オレンジピール、酸味：さわやかな酸、飲み頃温度：12℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.19kg/1本当たりメーカー名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA）レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
17,914 円
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 D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。
もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。
軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。
カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。
商品名モンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
テイスティングノート：モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。
もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。
軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。
タイプ（色）：白アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：マカベオ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：フレッシュな柑橘系果実酸味：程よい酸飲み頃温度：6℃前後相性のよい料理：カルパッチョ、シーフードフライ、フレッシュチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロモンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。
もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。
軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。
カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。
8,956 円
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 ■ワイン名 クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン マールバラ 2023年 ■英語表記 CLOUDY BAY Sauvignon Blanc Marlborough 2023 ■商品番号 1400002000586 ■ワインについて ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目！モエ・ヘネシー・ルイ ヴィトン・グループ所有！ヒュー・ジョンソン氏は「大量生産のソーヴィニヨン（重量感のある見事なストラクチャーの辛口。
2010年からは樽熟成ワインも半量以下に抑えて混ぜている）」と三ツ星で注目！ヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の技が冴える共同経営！高級ニュージーランド辛口白ワイン！2012VTがパーカーポイント90点、2011VTで91点！インターナショナルワインセラーも2011VTが90点、2012VTで89点！摘みたてバジルやレモンケーキの豊かな風味、素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランド ソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワインの新ヴィンテージが入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 クラウディー・ベイ ■ブドウ収穫年 2023年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。
ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。
彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。
1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。
シニア・ワインメーカーのエヴリン・フレーザーは、もともとはビール醸造が専門でした。
ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。
西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。
葡萄栽培家のシオバン・ハーネットは、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。
ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。
自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。
ワイラウヴァレー内のフェアホール、ブランコットというサブリージョンの畑で使用した葡萄を使います。
沖積した砂礫を中心とする比較的古い土壌は、全体的に水はけがよく、少し粘土も混ざっています。
仕立てはVSP（ヴァーティカル・シュート・ポジショニング。
垣根仕立ての一種）方式を採用しています。
芽や房の数を減らすなどしてコントロールした収量は1ヘクタールあたり8.5トン。
収穫した果実は除梗した後、蓋のないステンレスの発酵タンクに入れて、数日間寝かせ、天然の酵母で自然に発酵が始まるのを待ちます。
果皮と一緒に一定期間置いてから、果皮から色素を抽出するためにピジャージュを行います。
果汁から分離した後、軽く圧搾したものと合わせ、フレンチオークの樽(半分は新樽)で熟成させ、マロラクティック発酵を行います。
熟成させたワインを樽から出して、3月下旬にブレンディングを行います。
卵の白身で清澄させてから、7月に瓶詰めします。
果実の成熟を見ながら、2週間かけて手摘みで収穫しました。
収穫量としては少なかったものの、素晴らしい味わいを持つ果実が最高のコンディションで迎えられました。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディー・ベイを代表するワインです。
丁寧な葡萄栽培と伝統的なワイン造りと最新技術を組み合わせ、力強いアロマとしっかりした骨格を持ったスタイル。
麦藁がかった淡い緑の色合いに力強いアロマ。
完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。
青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。
3,608 円
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 ■ワイン名 高畠 バリック シャルドネ樫樽熟成 2022年 高畠ワイナリー ■英語表記 TAKAHATA Winery (YAMAGATA) Barrique (Oak Barrel) Chardonnay 2022【日本ワイン】 ■商品番号 1900002002301 ■ワインについて 希少！国産ブドウ100％辛口白ワイン愛好家大注目！インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2023「Silver」受賞。
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション （IWSC）2023「Bronze」受賞山形県高畠町和田地区産シャルドネ100％！ブルゴーニュ白ワイン愛好家も必見！自社農園産高級ぶどう品種シャルドネ100％！熟度の高いシャルドネを複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを11ヶ月間行い、念入りなバトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュ白ワインの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換えるマロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、そのなかで完熟したぶどうの果実感に新樽からくるトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワインに仕上げられた白ワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 高畠ワイナリー ■ブドウ品種 シャルドネ ■ワイン格付/規格 こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 日本 / 山形県高畠町 ■内容量 750ml高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。
世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。
高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。
欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、 2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。
2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
高畠 バリック シャルドネ樫樽熟成 2022年 高畠ワイナリー高畠町は夏から秋にかけ寒暖の差が非常に厳しく、その気温差は最大20度にも達します。
ブドウの栽培期間は長く、糖度、酸、ミネラルが豊富な熟度の高いシャルドネを収穫できます。
甘みの中にもしっかりとした酸を感じられる、高畠町の象徴ともいえる品種です。
熟度の高いシャルドネを、樫樽とステンレスタンクを用いた醗酵など複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを10ヶ月間行い、念入りなバトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、そのなかで完熟したぶどうの果実感に、新樽からくるトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワインに仕上がっております。
3,278 円
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 ■商品名アルザス ゲヴュルツトラミネール[2021]年 ヴィリ ギッセルブレヒト元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール(リヨン国際コンクール金賞受賞酒■英名Alsace Gewurztraminer [2021] Domaine Willy Gisselbrecht AOC Alsace Gewurztraminer■商品説明フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスゲ ゲヴェルツトラミネールファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！フランスワイン権威評価誌アシェット ガイド誌でも星付大注目！リヨン国際コンクール金賞ゴールドメダル受賞酒！17世紀からアルザスでワイン造りを手掛ける非常に歴史の長い家族経営のワイナリー！ワイナリーの設立は1936年で、現オーナーで3代目！ストラスブールとコルマールの中間で、アルザスワイン街道の真ん中に位置するDambach la ville(ダンバッハ ラ ヴィル)とその周辺の最良の区画(最高品質の土壌)に18haのブドウ畑を所有！その一つには、グラン クリュ畑のフランクシュタインが含まれ、家族が受け継いできた伝統的スタイルのもと最新技術を採り入れ、所有するブドウ畑の個性を最大限に表現するため、醗酵は低温管理され、ゆっくりと時間を掛けて行われます！毎年、数多くのコンクールでの受賞歴は、その品質の確かさを物語っています！このアルザス ゲヴュルツトラミネールは、ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、まろやかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白ワイン！究極辛口アルザス ゲヴュルツトラミネールが限定で少量入荷！■商品番号0108002005600■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴェルツトラミネール■生産者ヴィリー ギッセルブレヒト(ギッセルブレッシュトゥ)■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール■内容量750ml■JANコード■注意文ヴィリー・ギッセルブレヒトは1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリーです。
アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。
フランス・アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有し、グラン・クリュ・フランクシュタインやグラン・クリュ・ミュンヒベルクも生産している家族経営の生産者。
3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。
■ぶどうの品種 ゲヴェルツトラミネール 17世紀からアルザスでワイン造りを手掛ける非常に 歴史の長い家族経営の銘醸ワイナリーとして有名！ ほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国 のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本 で比較的珍しい銘醸造り手ギッセルブレッシュトゥ！ ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、円やかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白の極旨ゲヴュルツ！
2,068 円
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 年代 造り手 [2023]年 クラウディー ベイ 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 使用品種 ソーヴィニヨンブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクラウディー・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・マールバラ[2023]年 CLOUDY BAY Sauvignon Blanc Marlborough [2023] ニュージーランド辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン100％ファン大注目！あのルイ・ヴィトン・グループ(ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー)所有！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「大量生産のソーヴィニヨン(重量感のある見事なストラクチャーの辛口。
2010年からは樽熟成ワインも半量以下に抑えて混ぜている)」と大注目！★★★トリプルスター！ルイ・ヴィトン・グループのヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の技が冴える(共同経営)、高級ニュージーランド辛口白ワイン！このクラウディー・ベイのソーヴィニヨン・ブランの2012年で、パーカーポイント90点獲得！ワインスペクテーター誌では2010年が92点をマーク！2011年で91点の高評価!ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも2011年が90点、2012年で89点をマーク！摘みたてバジルやレモンケーキの豊かな風味!素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランド ソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワイン！が新ヴィンテージで入荷！ (クラウディーベイソーヴィニヨンブランマールバラ2023) (ニュージーランド白ワイン) ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの 地位を高めた、クラウディー・ベイを 代表する大人気辛口白ワイン！ 【About Marlborough】 ニュージーランド最大のワイン産地マールボロは、南島の北端、南緯41度に位置しています。
この土地で初めて葡萄(ソーヴィニヨン・ブラン種)が植樹されたのが1973年という、ワイン造りの歴史がまだ新しい地域です。
そのマールボロで最も多く葡萄を産出しているのが、ブレナムの町を中心に広がるワイラウ・ヴァレー。
ワイラウ川の氾濫によって生まれた平野が、河沿いに170平方キロにわたって広がる地域です。
北側にはラベルのデザインにもなっているリッチモンド山脈、南側にはウィザー・ヒルズがそびえ、南北を山地に挟まれています。
ワイナリーの名前の由来にもなっているクラウディー・ベイの湾は、ワイラウ・ヴァレーの東端にあります。
ワイラウ川が氾濫すると湾の水が濁る(Cloudy)ことから名づけられました。
この一帯は海に囲まれた海洋性気候に属しており、冷涼な気候ながら、ニュージーランドで最も長い日照時間のおかげで、熟成度の高い葡萄が収穫されます。
季節ごとの気温の変動は大きくありませんが、昼夜の温度差が大きく、一日の中に四季があると言われるほどです。
この気候条件のおかげで、凝縮した風味ながら葡萄は酸味を失うことなく、エレガントな果実実を持つワインができあがるのです。
【畑について】 Wairau Valley(ワイラウヴァレー)内のRapaura(ラパウラ)、Fairhall(フェアホール)、Renwick(レンウィック)、Brancott(ブランコット)をはじめとするサブリージョンいある自社畑と栽培業者、合わせて8つの畑から収穫した葡萄を使います。
土壌は、Rapaura(ラパウラ)やRenwick(レンウィック)のような小石が多く水はけの良い砂礫層から、Fairhall(フェアホール)やBrancott(ブランコット)に見られるような粘土質の細かい沈泥に至るまで多様です。
樹齢の若い樹を除いて大半はスコット・ヘンリー方式で(垣根立て)で仕立てられ、完璧な熟成を得るため1月に摘房を行います。
収量は1ヘクタールあたり10.7トン。
【ワイン造りについて】 気温の低い夜間や早朝に機械で収穫します。
除梗後、すぐプレスタンクに移し、フリーランジュースと軽く圧搾したプレスジュースを抽出。
低温で48時間おいて不純物を沈殿させた後、酵母を植えつけます。
ステンレス・スティールタンクで発酵させた後、2ヶ月ほど澱と接触させておきます。
ブレンディングは7月、瓶詰めは9月。
【ワインメーカー】 KEVIN JUDD 1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。
ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。
彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。
1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。
EVELINE FRAER エヴリン・フレーザー(シニア・ワインメーカー)は、もともとはビール醸造が専門でした。
ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。
西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。
SIOBAN HARNETT シオバン・ハーネット(葡萄栽培家)は、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。
ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。
自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。
クラウディーベイ ソーヴィニヨンブラン2023年 ■ 品種：ソーヴィニヨンブラン ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディー・ベイを代表するワインです。
丁寧な葡萄栽培と伝統的なワイン造りと最新技術を組み合わせ、力強いアロマとしっかりした骨格を持ったスタイルをご提案します。
麦藁がかった淡い緑の色合いに力強いアロマ。
完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。
青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。
ワインアドヴォケイト誌で90点獲得！ ニュージーランド辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン100％ファン大注目！あのルイ・ヴィトン・グループ(ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー)所有！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「大量生産のソーヴィニヨン(重量感のある見事なストラクチャーの辛口。
2010年からは樽熟成ワインも半量以下に抑えて混ぜている)」と大注目！★★★トリプルスター！ルイ・ヴィトン・グループのヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の技が冴える(共同経営)、高級ニュージーランド辛口白ワイン！このクラウディー・ベイのソーヴィニヨン・ブランの2012年で、パーカーポイント90点獲得！ワインスペクテーター誌では2010年が92点をマーク！2011年で91点の高評価!ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも2011年が90点、2012年で89点をマーク！摘みたてバジルやレモンケーキの豊かな風味!素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランド ソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワイン！が新ヴィンテージで入荷！
3,608 円
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■ 高畠 アルケイディア セレクト ハーベスト 2013年 ■ 高畠 アルケイディア セレクト ハーベスト 2014年 ■ 高畠 ローグルブルー マジェスティック “青おに” 2014年 ■ 高畠 ソディアック ピノ ノワール エステート ランチ 2015年 ■ 高畠 クラシック メルロー＆カベルネ 2015年■ 高畠 亜硫酸無添加 マスカット ベーリーA ヴィンテージ 2019年■ 高畠 ゾディアック シャルドネ 2015年■ 高畠 バリック シャルドネ 樫樽熟成 2019年■ 高畠 シャルドネ 樽発酵 ナイトハーベスト 2015年■ 高畠 クラシック 上和田ピノ ブラン 2019年■ 高畠 シャルドネ 樫樽発酵 ナイトハーベスト 2019年■ 高畠 嘉 (yoshi) スパークリング シャルドネ (ブラン・ド・ブラン)■ 高畠 嘉 (yoshi) スパークリング ピノ シャルドネ■ 高畠 スパークリング ナイアガラ アンサルファイテッド 亜硫酸無添加 2019年■ 高畠 スパークリング マスカット ベーリーA 亜硫酸無添加 2019年 年代造り手 [2022]年高畠ワイナリー (村上健)生産国地域日本山形県高畠町村名シャルドネ(樽熟)・高畠シャルドネ樽発酵タイプ白・辛口内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い高畠ワイナリー・バリック・シャルドネ・樫樽熟成[2022]年・蔵出し品・フレンチオーク樽100％醗酵＆マロラクティック発酵＆熟成・サクラワインアワード2024・GOLD賞・焼き鳥に合うワイン賞 W受賞酒 TAKAHATA Winery (YAMAGATA) Barrique (Oak Barrel) Chardonnay [2022]希少！純国産100％辛口白ワイン愛好家大注目！インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2023「Silver」受賞。
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション （IWSC）2023「Bronze」受賞山形県高畠町産和田地区産シャルドネ100％ファン大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインファンも大注目！高級ブドウが原料である高畠産シャルドネ100％！しかも自社農園産シャルドネ100％！しかも熟度の高いシャルドネを、複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを11ヶ月間行い、念入りなバトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、そのなかで完熟したぶどうの果実感に、新樽からくるトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワインに仕上げられた究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！ (日本ワイン) (高畠ワイナリーバリックシャルドネ樫樽熟成2022) (日本山形県高畠町) (国内産) (高畠ワイナリー) (高畠ワイン)複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成！プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワイン！ 私共高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。
世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。
高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。
欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。
2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
高畠の四季 春 高畠の春は、3月下旬から4月にかけての雪解けから始まります。
盆地であるため、5月頃まで山々の頂には雪が残っています。
新緑を始め桜や菜の花など、それまで真っ白だった季節が徐々に彩られていきます。
夏 ひとたび日陰に入れば涼しいものの、高畠町は県下でも上位の暑い町です。
初夏の風物詩さくらんぼに始まり、色とりどりの夏をお楽しみいただけます。
一方、静かな山里では今でも川のせせらぎに蛍を見ることが出来ます。
秋 実りの秋、収穫の秋、食欲の秋。
高畠の秋はさまざまなフルーツ、お米などの収穫で最も豊かな季節です。
朝晩の気温差により、美しい紅葉を愛でることが出来ます。
稲刈りが終わった田園風景には郷愁という言葉がぴったりです。
冬 ひっそりと吐く息が白くなる季節です。
それまでの活発的で実り多く豊穣だった地は一転、真っ白な世界に代わります。
それでも寒さにも負けず真冬の祭りが人々を鼓舞します。
12月から約3か月の間、長く厳しい冬を抜ければ、もうすぐ春の訪れです。
高畠ワイナリー・バリック・ シャルドネ・樫樽熟成 2022年■葡萄品種：シャルドネ 熟度の高いシャルドネを、複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを11ヶ月間行い、念入りなバトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、そのなかで完熟したぶどうの果実感に、新樽からくるトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
希少！純国産100％辛口白ワイン愛好家大注目！山形県高畠町産和田地区産シャルドネ100％ファン大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインファンも大注目！高級ブドウが原料である高畠産シャルドネ100％！しかも自社農園産シャルドネ100％！しかも熟度の高いシャルドネを、複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを11ヶ月間行い、念入りなバトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、そのなかで完熟したぶどうの果実感に、新樽からくるトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワインに仕上げられた究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！
3,278 円
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ヴィリー ギッセルブレヒト(ギッセルブレッシュトゥ)生産地フランス/アルザス/AOCアルザス ゲヴュルツトラミネールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴェルツトラミネール生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ゲヴュルツトラミネール[2021]年・ヴィリ・ギッセルブレヒト元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール(リヨン国際コンクール金賞受賞酒)Alsace Gewurztraminer [2021] Domaine Willy Gisselbrecht AOC Alsace Gewurztraminerフランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスゲ ゲヴェルツトラミネールファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！フランスワイン権威評価誌アシェット ガイド誌でも星付大注目！リヨン国際コンクール金賞ゴールドメダル受賞酒！17世紀からアルザスでワイン造りを手掛ける非常に歴史の長い家族経営のワイナリー！ワイナリーの設立は1936年で、現オーナーで3代目！ストラスブールとコルマールの中間で、アルザスワイン街道の真ん中に位置するDambach la ville(ダンバッハ ラ ヴィル)とその周辺の最良の区画(最高品質の土壌)に18haのブドウ畑を所有！その一つには、グラン クリュ畑のフランクシュタインが含まれ、家族が受け継いできた伝統的スタイルのもと最新技術を採り入れ、所有するブドウ畑の個性を最大限に表現するため、醗酵は低温管理され、ゆっくりと時間を掛けて行われます！毎年、数多くのコンクールでの受賞歴は、その品質の確かさを物語っています！このアルザス ゲヴュルツトラミネールは、ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、まろやかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白ワイン！究極辛口アルザス ゲヴュルツトラミネールが限定で少量入荷！ヴィリー・ギッセルブレヒトは1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリーです。
アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。
フランス・アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有し、グラン・クリュ・フランクシュタインやグラン・クリュ・ミュンヒベルクも生産している家族経営の生産者。
3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。
■ぶどうの品種 ゲヴェルツトラミネール 17世紀からアルザスでワイン造りを手掛ける非常に 歴史の長い家族経営の銘醸ワイナリーとして有名！ ほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国 のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本 で比較的珍しい銘醸造り手ギッセルブレッシュトゥ！ ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、円やかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白の極旨ゲヴュルツ！
2,068 円
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 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。
種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 ナイヤガラ 味わい 甘口 アルコール度数 12% 飲み頃温度 6〜10度 生産者 長野県・株式会社林農園 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
※酸化防止剤は無添加ですので、なるべく お早めにお召し上がりください。
1,562 円
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■「メゾン・ニコラ・ポテル」は、ニュイ・サン・ジョルジュに居を構えるネゴシアンです。
その名の通り、ニコラ・ポテル氏が1995年に創業したネゴシアンですが、こちらは2009年に買収され、ニコラ・ポテル氏はメゾンから退き、メゾンはその名のままで運営されることとなりました。
ニコラ・ポテル氏自身は、新たに「ロッシュ・ド・ベレーヌ」や「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」などのネゴシアンならびにドメーヌを立ち上げ、その運営に尽力しています。
今回は、飲み頃ヴィンテージが入荷しました。
4,180 円
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 ■ワイン名 グウェントレムネール・ティ・テリブル・セック・NV・蔵出し品・ドメーヌ・ポワロン・ダバン元詰(ジャン・ミッシェル＆ローラン・ポワロン兄弟)・ゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%・VDF・自然派・(「HVEのレベル3の認証)・ロワール地方・シャトー・テボー村 ■英語表記 Gwentremener ty terrible NV Domaine Poiron Dabin (Jean-Michel & Laurent Poiron) VDF ■商品番号 0106002006207 ■ワインについて フランス・ロワール地方はシャトー・テボー村(ナント市から南東に15km)からロワール地方では珍しいゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%(ほんのわずかプティ・マンサン)の辛口白ワイン！その名も「わんぱく坊や」(ty terrible)！造り手はアシェット・ガイド誌2023年版で掲載の2作品すべてがWスター星★★獲得！しかもIGPのコットの方がクープ・ド・クール(ハートに一撃)を獲得！「Dussert-Gerber」誌でも大注目！ナント市から南東に15kmのシャトー・テボー村に1858年に創業したミュスカデの名門ドメーヌで、1987年より、ジャン・ミッシェル(醸造担当)とローラン(栽培担当)のポワロン兄弟が運営しています！早1995年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、2015年にはフランス農水省が規定する「HVE(Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値)」の最高段階であるレベル3の認証を取得しています！(極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。
化学肥料、除草剤、防腐剤は一切使用しない。
)2015年に「Terra Vitis」、2016年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得！除梗しない！天然酵母のみで発酵！地下に埋めてあるガラス製タンクで醸造！フランス国内85%(パリやロワールの100軒以上のレストランやビストロ、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、輸出15%(EU各国)！このヴァン・ド・フランス(Vin de France)規格のグウェントレムネール・ティ・テリブル・セック・NV・蔵出し品・ドメーヌ・ポワロン・ダバン元詰はゲヴュルツトラミネール100%！地元シャトー・テボー村に3ha！花崗岩質・シスト(片岩)質土壌！平均樹齢10年！収穫量は40hl/ha！地下に埋めてあるガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成！残糖3.9g/Lの辛口！生産者からのコメントは『ドライで、魅惑的で、滑らかで芳香があります。
ty terribleはゲヴルツトラミネールとプティ・マンサンのヒントで構成されています。
食前酒として、ムール貝、魚だけでなく、アジア料理と一緒に、いつでも楽しむことができます。
』このワインの品種名によく似た作品名「Gwentremener」は、「グビグビ飲める白ワイン」を意味するこの地特有の表現です。
「ty terrible(＝petit terrible)」は、「わんぱく坊や」「ちょっと困っちゃう」といった意味で、ついつい飲み過ぎて困っちゃうような、このワインの飲みやすさと美味しさを表現したものです！ラベルの絵は、わんぱくだったという醸造家ジャン・ミッシェル・ポワロンの少年時代の様子を娘さんが描いたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ジャン・ミッシェル（醸造担当）とローラン（栽培担当）のポワロン兄弟 ■ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール100% ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 フランス/ロワール地方/VDF ■内容量 750mlナント市から南東に15km（ナントしナントウ・・（´Д`）さむ〜）、シャトー・テボー村に1858年に創業したミュスカデの名門ドメーヌで、1987年より、ジャン・ミッシェル（写真左、醸造担当）とローラン（写真右、栽培担当）のポワロン兄弟が運営しています。
早1995年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、2015年にはフランス農水省が規定する「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階であるレベル3の認証を取得しています。
ご紹介する「Cl〓 du Sol」は、「Cl〓 de Sol」（ト音記号）と「le Sol」（土壌）をかけ合わせたもので、シャトー・テボー村の秀逸リウ・ディ「シャントグロール」産のミュスカデを100%使用した、このドメーヌの看板作品です。
（リウ・ディ名の「シャント」＝「歌う」なので、ぶどう樹がト音記号だったら面白いな！と思ってラベルにデザインしたそうです）。
「この畑は、花崗岩より酸が、シスト（片岩）よりミネラルが生まれる、ミュスカデのお手本のようなテロワールです。
平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュなのでぶどうが凝縮しており、黄色い果実やハチミツのような、たっぷりとしたコクをお楽しみいただけます」（ジャン・ミッシェル・ポワロン）。
この作品は、地元ロワールやパリの100軒を超えるレストランやビストロで大人気を博していますが、その濃密な味わいゆえ、魚介類はもちろん、普通にお肉料理とも一緒に楽しまれているそうです。
グウェントレムネール ティ テリブル セック NV ドメーヌ ポワロン ダバン元詰 VDF 自然派 ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール100% ■発酵・熟成：ガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成 ■平均樹齢：10年 ■土壌：花崗岩質・シスト(片岩)質土壌 ■残糖：3.9g/L フランス・ロワール地方はシャトー・テボー村(ナント市から南東に15km)からロワール地方では珍しいゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%(ほんのわずかプティ・マンサン)の辛口白ワイン！その名も「わんぱく坊や」(ty terrible)！ 生産者からのコメントは『ドライで、魅惑的で、滑らかで芳香があります。
ty terribleはゲヴルツトラミネールとプティ・マンサンのヒントで構成されています。
食前酒として、ムール貝、魚だけでなく、アジア料理と一緒に、いつでも楽しむことができます。
』このワインの品種名によく似た作品名「Gwentremener」は、「グビグビ飲める白ワイン」を意味するこの地特有の表現です。
「ty terrible(＝petit terrible)」は、「わんぱく坊や」「ちょっと困っちゃう」といった意味で、ついつい飲み過ぎて困っちゃうような、このワインの飲みやすさと美味しさを表現したものです！ ラベルの絵は、わんぱくだったという醸造家ジャン・ミッシェル・ポワロンの少年時代の様子を娘さんが描いたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！
2,552 円
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![]() ■ワイン名 グウェントレムネール・ティ・テリブル・セック・NV・蔵出し品・ドメーヌ・ポワロン・ダバン元詰(ジャン・ミッシェル＆ローラン・ポワロン兄弟)・ゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%・VDF・自然派・(「HVEのレベル3の認証)・ロワール地方・シャトー・テボー村 ■英語表記 Gwentremener ty terrible NV Domaine Poiron Dabin (Jean-Michel & Laurent Poiron) VDF ■商品番号 0106002006207 ■ワインについて フランス・ロワール地方はシャトー・テボー村(ナント市から南東に15km)からロワール地方では珍しいゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%(ほんのわずかプティ・マンサン)の辛口白ワイン！その名も「わんぱく坊や」(ty terrible)！造り手はアシェット・ガイド誌2023年版で掲載の2作品すべてがWスター星★★獲得！しかもIGPのコットの方がクープ・ド・クール(ハートに一撃)を獲得！「Dussert-Gerber」誌でも大注目！ナント市から南東に15kmのシャトー・テボー村に1858年に創業したミュスカデの名門ドメーヌで、1987年より、ジャン・ミッシェル(醸造担当)とローラン(栽培担当)のポワロン兄弟が運営しています！早1995年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、2015年にはフランス農水省が規定する「HVE(Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値)」の最高段階であるレベル3の認証を取得しています！(極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。
化学肥料、除草剤、防腐剤は一切使用しない。
)2015年に「Terra Vitis」、2016年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得！除梗しない！天然酵母のみで発酵！地下に埋めてあるガラス製タンクで醸造！フランス国内85%(パリやロワールの100軒以上のレストランやビストロ、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、輸出15%(EU各国)！このヴァン・ド・フランス(Vin de France)規格のグウェントレムネール・ティ・テリブル・セック・NV・蔵出し品・ドメーヌ・ポワロン・ダバン元詰はゲヴュルツトラミネール100%！地元シャトー・テボー村に3ha！花崗岩質・シスト(片岩)質土壌！平均樹齢10年！収穫量は40hl/ha！地下に埋めてあるガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成！残糖3.9g/Lの辛口！生産者からのコメントは『ドライで、魅惑的で、滑らかで芳香があります。
ty terribleはゲヴルツトラミネールとプティ・マンサンのヒントで構成されています。
食前酒として、ムール貝、魚だけでなく、アジア料理と一緒に、いつでも楽しむことができます。
』このワインの品種名によく似た作品名「Gwentremener」は、「グビグビ飲める白ワイン」を意味するこの地特有の表現です。
「ty terrible(＝petit terrible)」は、「わんぱく坊や」「ちょっと困っちゃう」といった意味で、ついつい飲み過ぎて困っちゃうような、このワインの飲みやすさと美味しさを表現したものです！ラベルの絵は、わんぱくだったという醸造家ジャン・ミッシェル・ポワロンの少年時代の様子を娘さんが描いたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ジャン・ミッシェル（醸造担当）とローラン（栽培担当）のポワロン兄弟 ■ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール100% ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 フランス/ロワール地方/VDF ■内容量 750mlナント市から南東に15km（ナントしナントウ・・（´Д`）さむ〜）、シャトー・テボー村に1858年に創業したミュスカデの名門ドメーヌで、1987年より、ジャン・ミッシェル（写真左、醸造担当）とローラン（写真右、栽培担当）のポワロン兄弟が運営しています。
早1995年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、2015年にはフランス農水省が規定する「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階であるレベル3の認証を取得しています。
ご紹介する「Cl〓 du Sol」は、「Cl〓 de Sol」（ト音記号）と「le Sol」（土壌）をかけ合わせたもので、シャトー・テボー村の秀逸リウ・ディ「シャントグロール」産のミュスカデを100%使用した、このドメーヌの看板作品です。
（リウ・ディ名の「シャント」＝「歌う」なので、ぶどう樹がト音記号だったら面白いな！と思ってラベルにデザインしたそうです）。
「この畑は、花崗岩より酸が、シスト（片岩）よりミネラルが生まれる、ミュスカデのお手本のようなテロワールです。
平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュなのでぶどうが凝縮しており、黄色い果実やハチミツのような、たっぷりとしたコクをお楽しみいただけます」（ジャン・ミッシェル・ポワロン）。
この作品は、地元ロワールやパリの100軒を超えるレストランやビストロで大人気を博していますが、その濃密な味わいゆえ、魚介類はもちろん、普通にお肉料理とも一緒に楽しまれているそうです。
グウェントレムネール ティ テリブル セック NV ドメーヌ ポワロン ダバン元詰 VDF 自然派 ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール100% ■発酵・熟成：ガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成 ■平均樹齢：10年 ■土壌：花崗岩質・シスト(片岩)質土壌 ■残糖：3.9g/L フランス・ロワール地方はシャトー・テボー村(ナント市から南東に15km)からロワール地方では珍しいゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%(ほんのわずかプティ・マンサン)の辛口白ワイン！その名も「わんぱく坊や」(ty terrible)！ 生産者からのコメントは『ドライで、魅惑的で、滑らかで芳香があります。
ty terribleはゲヴルツトラミネールとプティ・マンサンのヒントで構成されています。
食前酒として、ムール貝、魚だけでなく、アジア料理と一緒に、いつでも楽しむことができます。
』このワインの品種名によく似た作品名「Gwentremener」は、「グビグビ飲める白ワイン」を意味するこの地特有の表現です。
「ty terrible(＝petit terrible)」は、「わんぱく坊や」「ちょっと困っちゃう」といった意味で、ついつい飲み過ぎて困っちゃうような、このワインの飲みやすさと美味しさを表現したものです！ ラベルの絵は、わんぱくだったという醸造家ジャン・ミッシェル・ポワロンの少年時代の様子を娘さんが描いたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！
2,552 円
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