Xarelina Emilie Mutomboエミリー ムトンボ （詳細はこちら）エミリーのワインは生い茂る森林の中にいるような、大らかな気持ちにさせてくれる！フレッシュなバナナの豊潤な香りと共に八角やアニス、ミントなど清涼感溢れるハーブの香り。
ショートマセラシオン、マセラシオン・カルボニック、ダイレクトプレスなど様々な醸造を組み合わせる。
醸し期間は7日間、ステンレスタンクで発酵、そのまま8ヶ月熟成。
SO2無添加。
750mlチャレロスペイン・カタルーニャ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
6,413 円
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 Domaine Jean-Marie Berrux Fede Imbriaqueフェデ アンブリアック （詳細はこちら）ムルソーに蔵を構える【ジャン マリー ベリュー】のぶどうを使用。
まるで大人のポカリスエット！グレープフルーツのキュっとした酸味に、塩気を感じるほどのミネラル感。
『酸っぱい』と表現されがちなアリゴテだが、フローランの手にかかると出汁のような旨味をまとった仕上がりに。
アルコールであることを忘れるほど、体に沁み込みまくる！2019年はバリックで1年間熟成後、ステンレスタンクでさらに1年間熟成。
2020年は、2019年の澱を添加して1年間樽熟成。
1つの区画から収穫されたアリゴテの本質を、あらゆる手段で引き出した、フローランの想像力を発揮した1本！エチケットは、2019と2020のブレンドから、フランスでの大手テレビ局のニュース(JT)19/20にかけている！750mlアリゴテフランス・ブルゴーニュ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
7,392 円
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 Chardonnay Santa Barbara County Tylerタイラー （詳細はこちら）ビエンナシードの選ばれた区画とサンタ・リタ・ヒルズの一部の優れた区画のぶどうをブレンド。
バランスが取れていて一歩引いているようで、緻密。
美しいシトラスの花、オーチャードフルーツ、ソルトブロック、そしてわずかな白い花のニュアンス。
ジューシーでフレッシュ、活き活きとした味わいが広がります。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアサンタバーバラ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
5,984 円
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FLOW BLANCO SOTA ELS ANGELSソタ アルス アンジェルス （詳細はこちら）全体的に質量共にとても良い年。
これまでにないくらいの量を収穫でき、2018年同様暑すぎず、適切なタイミングで適度な降雨量でぶどうがゆっくり熟成しとても健全。
普段は降らない8月にも100Lの雨が降り、フレッシュさとふくよかさをどのワインにも感じるヴィンテージ。
オレンジ、ミモザなどの花、メロン、パイナップル、黄桃などの果実、そしてアーモンドミルクの香りも！まっすぐ旨味ある味わいで適度なボリューム、長い余韻、塩気あるミネラルも感じられ、エレガントでバランスの取れた、杯を重ねたくなる白。
750mlカリニェナスペイン・カタルーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,454 円
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 Love Portion Clos Lentiscusクロス レンティスクス （詳細はこちら）娘ヌリアのペットナットNURIAシリーズを造る際に出た余剰ぶどうたちをブレンドし軽快かつ深みのあるワイン。
グラップ・アンティエールのぶどうをダムジャンヌで品種毎にアルコール発酵、寝かせたものをブレンド。
ステンレスタンクで更に寝かせ瓶詰め。
SO2 無添加。
1000mlマスカット デ アレクサンドリア、チャレロ、チャレロ ベルメイ、スモイ、スモイ ベルメイスペイン・カタルーニャ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
6,699 円
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GB BLANCO Partida Creusパルティーダ クレウス （詳細はこちら）ぷりっぷりのシャインマスカットの果実感に上質なタンニンが溶け込む。
マッシモの白はシャープな酸味が印象的だが、『GB』は樽熟成により丸みのある酸と果実が緻密に絡み合う。
旨みと果実味が樽のニュアンスを包み込み、9ヶ月間樽熟成したとは思えない！グラップ アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。
ステンレスタンクで発酵。
木樽で9ヶ月間熟成。
SO2無添加。
750mlガルナッチャスペイン・カタルーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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6,116 円
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 Vi Son Ilebre Blanc Cati Ribotカティ リボット （詳細はこちら）熟度がカンペキな地場品種『ジロ・ロス』の真の実力を見た！栽培・醸造：石灰岩と石灰が風化した砂に、酸化鉄を多く含む赤粘土が混ざる表土が深い土壌。
ジロ ロスはグラップ アンティエールにてプラスチックバットで足で踏んでダイレクトプレス。
その他の品種は、グラップ アンティエールにてプラスチックバットで 1週間マセラシオン。
ステンレスタンクでブレンドして熟成。
SO2無添加。
ほんのり濁ったオレンジイエロー。
完熟桃、パイナップル、パッションフルーツのトロピカルな果実味。
ホワイトペッパーやフェンネルなど、口に含む度に様々な表情を見せてくれる。
海由来のミネラルがビシっと決まっていて、柑橘の爽やかな酸がたまらない。
土着品種のジロ・ロスは、成熟すると果皮がピンク色になる独特な品種。
マヨルカの土着は、気候や土壌の関係で酸が穏やかな品種が多い中で、ジロ・ロスは酸が高め。
一般的にジロ・ロスは、果皮が薄く高アルコールに仕上がると言われているが、カティのぶどうは別次元！750mlジロ ロス、マルヴァジア、プレンサル ブラン、ビナテル ブランスペイン・マイヨルカ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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4,433 円
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 Irata Clara Marcelliクラーラ マルチェッリ （詳細はこちら）バランスのとれた酸味と果実味、ダシっぽい甘やかさにホッとする！！濃いイエローの色調。
白い花の香りに、完熟したリンゴをかじった時の旨み。
キリッとした酸味が心地よいのは、果実の甘やかさを存分に感じるからだろう。
和食全般、やきとり、ウナギなどのタレ系のお料理と◎。
粘土と石灰質のミックス土壌。
北向きの畑。
ペコリーノは糖度が上がる為、北向きがちょうど良い。
澱と共に10ヶ月間熟成。
長期熟成も可能。
750mlペコリーノイタリア・マルケオッフィーダDOCG白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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4,147 円
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Achaman Marzaganaマルサガナ （詳細はこちら）グアンチェ族が使っていた言語タマシでアチャマンとは太陽神を意味する。
除梗、一部梗も、300L容量のアンフォラ（エクストレマドゥラ産、釉薬のようなものでコーティング）でアルコール発酵、30日マセラシオン、プレス、 同じアンフォラに戻して5ヶ月寝かせる。
SO2 無添加。
750mlアルビーリョ クリオリョ、ビハリエゴ、ベルデリョ、マルマフエロ、リスタン ブランコスペイン・カナリア諸島・テネリフェ島白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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6,699 円
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Sancerre D'antan Henri Bourgeoisアンリ ブルジョワ （詳細はこちら）1936年植樹の畑の最良区画のぶどうから造られるドメーヌを代表するキュ ソーウ゛ィニョン・ブラン100%。
収量を抑え、有機農法を実施。
4-6年のオーク樽で発酵後、澱とともに熟成。
清澄、濾過は実施しません。
月のサイクルに合わせて2度澱引き。
素晴らしいミネラル感、スパイシーな香りがあります。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールサンセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
7,392 円
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Uivo Moscatel Galego Branco Folias De Bacoフォリアス デ バコ （詳細はこちら）モスカテルのふっくらした凝縮感のある果実味と、芯に1本通るしっかりとした酸が最高の余韻を演出してくれます。
グラップ・アンティエールで発酵前低温浸漬24時間。
熟成はステンレスタンクでオリと共に4か月間。
750mlモスカテルポルトガル・ドウロ白自然派※ボトル画像は旧ヴィンテージのものです。
2019年はラベルが変更になります。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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2,959 円
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 Menden Ar Sonerion Fermenterreフェルメンテール （詳細はこちら）メンデン アル ソネリオンは、ブルトン地方の言葉で「音楽家と収穫する」という意味。
このワインの大部分はミュージシャンの仲間たちと一緒に収穫されることからこの名前に。
ゴールデンイエローの色合いにジャスミンや白い花のフレーバー。
味わいは濃厚かつ豊満で、蜜っぽい洋ナシ系の芳醇な果実味も。
片麻岩から来るスッキリとしたミネラル感で飲み心地も良く、ガラス製タンクで熟成したことにより、ピュアな果実味がきれいに表現されている！750mlムロン ド ブルゴーニュフランス・ロワールVDF白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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4,730 円
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 Vi Malvasia Cati Ribotカティ リボット （詳細はこちら）同じ日に収穫したぶどうを3種類の方法で醸造。
1．除梗して、果皮と共にステンレスタンクで10日間マセラシオン、発酵。
2．除梗して、果皮と共にアンフォラで15日間マセラシオン、発酵。
3．グラップ・アンティエールのぶどうを足で踏んでプレス、ステンレスタンクで発酵。
500Lの古フレンチオーク樽で3ヶ月間熟成。
その後、全てをアッサンブラージュ。
SO2無添加。
750mlマルバシア デ バニャルブファルスペイン・マイヨルカ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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5,423 円
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Estate Chardonnay Paso Robles Castoro Cellarsカストロ セラーズ （詳細はこちら）全てにおいて「芳醇」といえるワイン。
いくつかの畑のぶどうをブレンド。
ヴァニラのアロマや贅沢な口あたりを生み出すためにフレンチオーク樽で熟成。
柑橘類とリンゴの風味が広がる複雑さの楽しめるワイン。
750mlシャルドネ、ヴィオニエアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパ ヴァレーハウエル マウンテンAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
2,464 円
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 Readymus Fermenterreフェルメンテール （詳細はこちら）淡いレモングリーン。
香りはフローラルで、口に含むと蜜っぽいリンゴやトロリとしたラフランスの果実味と、火山性土壌からくるキュッとした心地の良い酸味がある。
後味にはわずかな塩っぽいミネラルも食事を引き立ててくれそう！"レディマス"という名前は、1920年代のフランス人アーティスト、マルセル デュシャンの作品に由来。
750mlムロン ド ブルゴーニュフランス・ロワールVDF白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,126 円
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Oncia Bianca Carlo Noroカルロ ノーロ （詳細はこちら）酸とミネラルはパッセリーナ（トレッビアーノ）から、まろやかさはマルヴァジアから。
スキンコンタクト12時間。
その間自然にマロラクティック発酵が起こる。
清澄、安定化処理、フィルター処理なし。
ステンレスタンクにて8ヶ月の熟成。
750mlパッセリーナ デル フルジナーテ、マルヴァジア ディ カンディアイタリア・ラツィオ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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3,751 円
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Thero Aureteアウレーテ （詳細はこちら）ジュラと同等のテロワールがラツィオに！サヴァニャンやシャルドネとは違うミネラルの表現に悶絶もの。
飲みやすいのにエキスたっぷり。
アロマティックな香りに、ほろ苦、ソルティーな余韻。
除梗はするがぶどうの粒はほとんど潰さない。
アンフォラで50日間のセミ・マセラシオン・カルボニック。
アンフォラで7ヶ月間熟成。
750mlレアーレ ビアンカイタリア・ラツィオ・ラツィオラツィオ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,126 円
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