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ご了承ください。
6,600 ～
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 スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。
その最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。
13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。
1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然としてていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。
ITEM INFORMATION 地元へレスで最も人気のシェリー バランスの良いナチュラルな辛口 VALDESPINO Tio Diego Amontillado バルデスピノ ティオディエゴ アモンティリャード 地元ヘレスでも人気が高い有名なシェリー、アモンティリャードの一つ。
ヘレスで威信ある畑の一つ、マチャルヌード単一のパロミノを使用した贅沢な品。
最初の8年をフロールの下で熟成、その後更に8年以上酸化熟成されています。
食前、食中ともに楽しめ、特に肉料理との相性は抜群。
Tasting Note ヘーゼルナッツやアーモンドのような香りを持ち、ボディは非常にバランスの良いナチュラルな辛口。
アモンティリャードの複雑な個性を十分に楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者バルデスピノ 生産地スペイン/アンダルシア 品 種パロミノ100％ タイプシェリー 内容量750ml 度数18.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,740 ～
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 偉大なブルゴーニュワインの造り手と知られるパラン家は17世紀半ばにヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移したポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となるワイナリーを設立しました。
ポマールを中心として約25haの畑を所有し、17世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は今も12代目当主、アンヌ・パラン氏と妹のカトリーヌに氏引き継がれています。
パラン家の歴史と伝統を重んじながらも、より柔らかさとエレガンスを持った女性の感性が生きたスタイルに進化しています。
ドメーヌでは、『本物』のワインの生産を企業誓約に掲げています。
この上なく繊細でエレガントな上質ワイン、優れた味わいで複雑なアロマを持つワインのみを生み出します。
ブドウ畑から醸造所に至るまで、一貫してバランスの尊重に配慮しています。
ドメーヌ・パランは、エモーショナルでピュアな喜びに満ちたワインを生み出し、最上のワインを求める世界中のワイン・ファンに喜ばれています。
ITEM INFORMATION 凝縮した果実味と ミネラルのバランスが素晴らしい 上品なコルトン・グラン・クリュ SAS Domaine Parent Corton Grand Cru Blanc ドメーヌ パラン コルトン グラン クリュ ブラン ドメーヌ・パラン・コルトン・グラン・クリュ・ブランは、ラドワセリニ村に位置する「Le Rognet et Corton」の区画より収穫したブドウを使用して造られます。
鉄の酸化でところどころ赤く染まった粘土石灰質の土壌が特徴で、ピノ・ノワールとシャルドネの栽培に理想的な環境を有しています。
収穫は丁寧に手摘みで行われ、オーク樽で発酵・マロラクティック発酵。
オークの新樽（228L）を使用して14?16ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note 鮮やかなイエローゴールド色。
熟した洋ナシやアプリコット、ローストナッツのアロマが重なりあう芳醇で複雑な香りが広がります。
凝縮度の高い果実味とミネラルのバランスが素晴らしい、とても上品な白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・パラン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽で発酵・マロラクティック発酵、オークの新樽（228L）を使用して14?16ヶ月熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
37,400 ～
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 ドメーヌ・メリオーは、ロワールのトゥーレーヌ地区に位置する、姉弟2人で運営しているドメーヌ。
ヴィニョプル・デ・ポワ・ヴォドンの名でメリオ一家が代々運営していましたが、2000年に4代目に当たるジャン・フランソワ・メリオー氏が当主となり、ドメーヌ・メリオーとしました。
ジャン・フランソワ氏はとても好奇心が旺盛で、丘陵地の森を購入して開拓。
粘土・石灰質とシレックス、石英質、玉砂利の混じる、絶好のテロワールでプドウの栽培を始めました。
プドウは収穫量を抑え、高品質なものを厳選。
酸化防止剤の亜硫酸SO2は、瓶詰め前に若干添加するだけで醸造過程では完全無添加にするなど、自然派を意識したワイン造りを行っています。
エノロゴは雇用せず、あくまでも自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持つ、ドメーヌ・メリオー。
フランスの評価誌クラスマンが「才能がありエネルギッシュ」と評価する、実力派の生産者です。
ITEM INFORMATION 白桃やライチなど白い果実の風味 フレッシュな酸味とボディ ミネラルのバランスに優れたワイン Domaine Merieau Touraine Sauvignon l'Arpent des Vaudons ドメーヌ メリオー トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ラルパン デ ヴォドン ブラン ドメーヌ・メリオーは、仏の評価誌クラスマンで「才能がありエネルギッシュ」と評されるロワールの生産者。
エノロゴに頼らない、自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持っています。
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ラルパン・デ・ヴォドン・ブランは、粘土石灰質の畑から収穫されたブドウを使用。
ブドウは、化学肥料や農薬・除草剤などをできる限り使用しない減農薬農法「リュット・レゾネ」で栽培されています。
Tasting Note 白桃やライチなどの白い果実を想わせる風味。
フレッシュな酸味とボディ、ミネラルのバランスも優れた白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・メリオー 生産地フランス/ロワール/トゥーレーヌ 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質、底土は石灰質 醸 造ステンレスタンクでマロラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成5カ月 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,208 ～
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 ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。
ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。
1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。
ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ITEM INFORMATION 濃厚な果実味と豊かな酸が美しく調和 ムルソーの豊満さとピュリニーの エレガンスを融合させたような白ワイン DOMAINE LEFLAIVE Puligny Montrachet Premier Cru Les Combettes ドメーヌ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット 特級畑バタール・モンラッシェの最大所有者にして、ワインラヴァーの憧れの的となる白ワインの名手。
一級畑レ・コンベットは、ムルソー人気の一級畑シャルムの隣に位置しています。
肉厚な果実味を備えており、10年程の熟成により更なる本領が発揮される、長期熟成ポテンシャルも備えた1本です。
Tasting Note レモンやタンジェリンなどの柑橘類や、熟した桃、ドライフラワー、蜂蜜、スパイス、ミネラルのニュアンスが立ち上ります。
深みと濃縮感を感じられる、ミディアムからフルボディの味わい。
濃厚な果実味と豊かな酸が美しく調和し、塩気を帯びたミネラルの風味が洗練された余韻を演出します。
滑らかなテクスチャーを備えた、気品のある仕上がり。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌ビオディナミ農法 醸 造樽発酵、樽熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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82,500 ～
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 クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズは、アメリカ合衆国オレゴン州ビーバートンにあるワイナリー。
1978年に医師ロバート・グロスと妻コリンの手により創業したオーガニック認定ワインメーカーであり、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ブランの各種ワインを生産しています。
地理的にはポートランド都市圏に位置し、クーパー山という死火山の西側斜面にワイナリーを構えています。
1995年にオーガニック認定を受け、1999年にはバイオダイナミック認定を受けています。
当初はクーパー・マウンテン・リザーブと5エレメンツ・シリーズという2種類のブランドを販売していましたが、2004年にクーパー・ヒルという第3のワインブランドを投入しました。
2006年には初めてバルサミコ酢の販売も開始しています。
クーパー・マウンテンで生産されるワインは、全てバイオダイナミック農業による自家の畑で育てた葡萄（エステイト・ボトルド）を使っています。
オーガニックでかつバイオダイナミックに育てた葡萄のみエステイト・ボトルするワイナリーとしては、太平洋岸北西部で最初のワイナリーです。
オーガニック認定はオレゴン・ティルスから、バイオダイナミック認定はデメテル・インターナショナルからそれぞれ受けており、ワイン生産に充てている土地面積は120エーカーで、この面積の中で4品種（ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ブラン）の葡萄を育てています。
ITEM INFORMATION ブドウ本来の果実と綺麗な酸 ミネラル感豊かなシャルドネ COOPER MOUNTAIN Vineyards Chardonnay Reserve Willamette Valley クーパー マウンテン ヴィンヤーズ シャルドネ リザーブ ウィラメット ヴァレー 長年に亘り、テロワールを最大限に引き出すため、ブドウ栽培に心血を注ぎ有機栽培・ビオディナミを実践。
醸造はラトゥールで経験を積んだフランス人醸造家ジル・デ・ドミンゴ氏がSO2の添加量を抑えた、生命力を感じるテロワールに忠実な美しいワインを産み出しています。
Tasting Note ミネラル感豊かなシャルドネ。
リンゴの皮や濃い夏みかん、焼いたパイナップルのような果実味を持ちます。
オークの香りには嫌味がなく、ブドウ本来の果実と綺麗な酸が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者クーパー マウンテン ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/オレゴン 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,971 ～
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 スピアーワインズは1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。
現在560haの自社畑や契約農家の畑を持ち、スピアー・ワインズは生産量900,000c/sを上回る大規模生産者となりました。
規模は大きくなりましたが栽培・醸造に取り組む姿勢はそれまでと変わらず手間暇を惜しまず、丁寧な作業が行なわれています。
スピアーの醸造チームは約8名で構成され、それぞれのワインに専門のスタッフが付く事で細部にまで目を光らせています。
サステーナプル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわり、手摘み収穫・手作業での選別を実施。
収穫されたプドウの約10%を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを生産しています。
毎年数々の国際品評会で多くの金賞を受賞。
2011年にはシラードゥモンドでグランドゴールド(最優秀金賞)、インターナショナルワインチャレンジで2つの金賞、デキャンターアワードで金賞を連続して高い評価を獲得しており、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。
ITEM INFORMATION サクラ・アワード・ダイアモンドトロフィー獲得! 新鮮な柑橘果実のアロマ、ハーブや 若芝を想わせるスパイシーな味わいが特徴 Spier Wines Spier Sauvignon Blanc スピアー ワインズ スピアー ソーヴィニヨン ブラン 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年からワイン造りを行う名門。
カタール航空ビジネスクラスや南アフリカ航空エコノミークラスもオンリストされています。
サステーナブル農法が行われています。
Tasting Note 新鮮な柑橘果実のアロマを持ちハーブや若芝を想わせるスパイシーな味わいが特徴の上質な白ワイン。
■サクラ・アワード2019 /W金賞（2017） ■サクラ・アワード2017 /金賞（2016） ■サクラ・アワード2016 /ダイヤモンド・トロフィー ＆ダブルゴールド（2015） 商品仕様・スペック 生産者スピアー・ワインズ 生産地南アフリカ/ウエスタンケープ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン90％、セミヨン10％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク醗酵 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,365 ～
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 1967年にドイツのモーゼル地方、ユルツィヒでカール・エルベス氏が設立したカール・エルベス。
カール氏は30年余り、有名なクリストフェル・ベレス家のケラーマイスター(醸造責任者)をしていました。
現在は息子のシュテファン氏が当主となり、指揮をとっています。
ブドウ畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン、そしてエルデナー・プレラートに所有。
そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる崖のような急斜面で、栽培から収穫まで全て手作業で行われています。
ブドウ樹は接木をしていないリースリング種、その多くが古樹で、最高樹齢のものは70~80年になります。
シュテファン氏は、注意深いプドウの選別により特に品質が高いアウスレーゼ(ゴールトカプセル)を生産。
品質向上のため、瓶詰の2週間前まで調と寝かせるなどワインにストレスのかからない醸造方法を追求し、中部モーゼル地方のトップ生産者としての評価を得ることを目標としています。
カール・エルベスが造りだすワインは、高いレベルで非常に安定しており、多くの人々に愛される、まさにリースリングの芸術品といえる味わいです。
ITEM INFORMATION シュペートレーゼらしい厚みが魅力的な 果実味と酸味のバランスに優れた味わい カール・エルベスが数量限定で造る辛口白 KARL ERBES URZIGER WURZGARTEN RIESLING SPATLESE TROCKEN カール エルベス ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング シュペートレーゼ トロッケン 群を抜く安定した品質と味わいで人気の高いカール・エルベスが手掛けた白ワイン。
ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケンは、カール・エルベスが数量限定で造る辛口白ワイン。
辛口に仕上げられていますが、辛すぎない造りでモーゼルらしさがきちんと感じられるトロッケンとなっています。
Tasting Note モーゼルのリースリングの特徴である高い酸度を持ちながら、辛すぎない造りで、果実味と酸味のバランスに優れた味わい。
シュペートレーゼらしい厚みが十分に感じられます。
商品仕様・スペック 生産者カール・エルベス 生産地ドイツ/モーゼル 生産年2021年 品 種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,464 ～
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 創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION リンゴのコンポートのような甘美な香り スキンコンタクトによる複雑な味わい 甲州のエッセンスを丹念に仕込んだ白 Chateau Mercian FUEFUKI KOSHUGRIS DE GRIS シャトー メルシャン 笛吹甲州 グリ ド グリ 甲州ブドウを赤ワイン的な造りの要素を入れ、いくつかの方法でキュヴェを仕込み、バランスよくアサンブラージュしてできた白ワイン。
まさに甲州ブドウの魅力を100%引き出すことからはじまった、シャトー・メルシャン独自の製法によるワインです。
甲州の果皮や種、果汁が混ざり合い、立体的な複雑味を構成しています。
野バラのようなやさしい甘美な香りと、ふくよかな味わいをご堪能ください。
Tasting Note 赤みを帯びたオレンジ。
カリンやアプリコット、リンゴのコンポートやダージリン、オールドローズのような甘い香りや、ほのかにオーク樽由来のバニラの香りが感じられます。
醸し、スキンコンタクトなどによる、甲州ブドウの果皮や種からの複雑な味わいとともに、心地よいタンニンの厚みも感じ取れ、口中での立体感を構築しています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県笛吹市 生産年2022年 品 種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクおよびオーク樽で約35日間発酵、オーク樽及びステンレスタンクで約8カ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理苦味のある山菜を用いた天ぷらや炊き込みご飯など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,373 ～
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 ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
オーガニックワインの国際コンクール「ムンダス・ヴィニ・ビオ」や、有機ワインコンクール「ミレジム・ビオ」で、毎年のように金賞や銀賞を獲得。
高品質な有機栽培ワインとして広く知られています。
未来へ続くワイン造り 地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること。
ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。
これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。
自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。
ローマ時代の十字路 ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。
ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。
長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名にしました。
ITEM INFORMATION 柑橘果実やパイナップルなどの豊かな香り フレッシュさとバランスの良さを味わえる ビオディナミ認証オーガニック白ワイン DOMINIO DE PUNCTUMPABLO CLARO SAUVIGNON BLANC ドミニオ デ プンクトゥンパブロ クラロ ソーヴィニヨン ブラン ドミニオ・デ・プンクトゥンは、110ヘクタールという広大な畑で完全有機栽培を行うワイナリー。
パブロ・クラロ・ソーヴィニヨン ブランは、ラ・マンチャ地方で初めてビオディナミ認証を取得した、オーガニック白ワイン。
標高750メートルの高地にある、最適な畑を選んで栽培された品質の高いブドウを使用し、ステンレスタンクにて醗酵・熟成しています。
Tasting Note 緑がかった淡い黄色。
柑橘果実やパイナップル、メロン、洋ナシなどの豊かな香り。
フレッシュさとバランスの良さを味わえる白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドミニオ・デ・プンクトゥン 生産地スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂、粘土、石灰質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度10℃ 合うお料理シーフードクリームパスタなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,245 ～
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 イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。
常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。
天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。
パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。
ITEM INFORMATION 「飽きのこない最高のコスパワイン」 UMANI RONCHI CaSal di Serra VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CRASSICO SUPERIORE ウマニ ロンキカサル ディ セッラ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ 遅摘みのブドウをシュール・リー製法で豊かなボディに仕上げてあり、複雑味が単調さを全く感じさせない独特な白ワインになっています。
長期熟成ならではの凝縮感と濃厚な果肉感が個性的な味わいを出しています。
お手頃価格なのに完成度は最上級。
そのコストパフォーマンスのすごさはワイン専門誌でも絶賛されています。
Tasting Note 複雑で豊かな味わいが楽しめる 綺麗なライトグリーンに近い麦わら色がフレッシュな果実を連想させます。
香りは力強く、とても華やか。
パイナップルやマンゴーなどの南国フルーツのような芳醇な香りに香ばしいオーク樽やアーモンドのニュアンスも感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/マルケDOC 生産年2022年 品 種ヴェルディッキオ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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2,068 ～
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 シャントレーヴは、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。
日本人女性醸造家の栗山朋子さんとパートナーであるギヨーム・ボット氏のふたりで、2010年ヴィンテージよりスタートさせました。
栗山さんは、ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、ラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で2011年まで醸造責任者を務めていた才媛。
ギヨーム氏は、ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼに勤務していましたが、2002年にサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。
当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍し、今も現役で醸造を任されています。
シャントレーヴは、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げる「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール」です。
原料の供給元にも足繁く通い、完璧に目の行き届く範囲でしかワインを造らない、オートクチュールな造りが特徴です。
2011年までポマールにスペースを借りてワインを造っていましたが、2012年からはサヴィニーに完成した新たな施設で醸造。
同じく2012年にはビオで栽培する知りあいの栽培農家から分けてもらった、出来具合がケタ違いに素晴らしいヴォルネイとポマールのブドウを使用。
2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足しました。
初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げられるなど、世界からも注目を集めています。
日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そしてブルゴーニュのテロワールが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。
年を追うごとにワインの完成度を上げ、進化を続けています。
ITEM INFORMATION シャントレーヴ自社畑のシャルドネ パワフルでエネルギーに富んだ 熟成ポテンシャルに秀でた白ワイン CHANTEREVES BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE Mainbey Blanc シャントレーヴ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ マンベ ブラン シャントレーヴ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・マンベ・ブランは、シャントレーヴの自社畑で造る白ワイン。
畑は、フュセイの向かいに位置しています。
標高は470mで、表層土の厚みが50cmしかなく、下は鉄分を含む石灰岩の土壌。
ブドウ木は1991年に植樹されました。
Tasting Note 鉄分を含む石灰岩土壌により、パワフルでエネルギーに富んだ味わいのシャルドネになります。
熟成ポテンシャルに秀でた白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者シャントレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌鉄分を含む石灰岩土壌 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,600 ～
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 アンティノリは、1998年にワイン造りの可能性に満ちたプーリア州の土地を購入し、この「トルマレスカ」というワイナリーが誕生しました。
「この地にはたくさんのブドウ品種があり、その数だけ挑戦できること、そして、プリミティーヴォーネグロアマーロ、アリアニコなどそれぞれにおいて最上級のワインを造り出せる可能性があるからだ。
」と語っています。
アンティノリが長い歴史の中で培った経験と技術を駆使し、土着品種を使った魅力あふれるワインが造られています。
このワイナリーの大きな特徴は、内陸に位置する「ポッカ・ディ・ルポ」と、アドリア海沿いの「マッセリア・マイメ」という、テロワールのまったく異なる2つのエステートを所有していること。
ボッカ・ディ・ルボは、ヴルトゥレ休火山に程近い場所にあり、気候は昼夜の寒暖差が激しく、石灰石と砂で構成された火山質土壌です。
マッセリア・マイメの畑は、ブドウ畑の目の前にはエメラルドグリーンの海が広がります。
所有する500haの敷地のうち、250haがプドウ畑、80haはオリーブ畑、残りは畑にすることの出来ない自然保護地区です。
ITEM INFORMATION 「上品で清涼感溢れる味わい」 TORMARESCA PIETRABIANCA トルマレスカピエトラ ビアンカ 芳醇な果実味と樽香、ほどよいミネラル トルマレスカの大きな特徴は、内陸に位置するボッカ・ディ・ルポと、アドリア海沿いに位置するマッセリア・マイメという、土壌の特徴のまったく異なる2つのエステートを所有していること。
ピエトラ・ビアンカはこのボッカ・ディ・ルポエステートの最良区画のシャルドネから造られます。
畑の土壌が白い石灰石であることから、 「白い石(pietra=小石、bianca=白)」 と名付けられています。
Tasting Note 白桃やリンゴのアロマに、ハーブやスパイス、塩などのニュアンス。
芳醇な果実味と樽香の中に、ほどよく感じられるミネラルが心地よい、バランスの良い味わいです。
上品で清涼感溢れる味わいは、気軽にお食事と合わせてお楽しみ頂けます。
是非、お試し下さい! 商品仕様・スペック 生産者トルマレスカ(アンティノリ) 生産地イタリア/プーリア カステル・デル・モンテDOC 生産年2022年 品 種シャルドネ、フィアーノ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,880 ～
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 ダックホーンはナパ・ヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されたワイナリー。
1970年代初頭にボルドーのポムロールを訪れた際に味わった傑出したメルローに感銘を受け、メルローの生産に注力するという決断を心に決めました。
当時を振り返り、ダン・ダックホーンはこう述べています。
「私はこの品種の柔らかさ、魅惑的な雰囲気、色、様々な料理との相性の良さが気に入っていました。
私はメルローに魅了されたのです。
」 かねてより北米では、メルローは退屈な味わいとして、ブレンド用品種としかみなされていませんでした。
ですが、メルローを主体にした、果実味だけでなくミネラルや奥行を持ったワインを造り上げ、高い評価を得ることに成功。
そしてこの名声は2017年11月にWine Spectator誌において、THREE PALMS VINEYARDがNo.1 Wine of the Yearに選ばれることで頂点に達しました。
現在はナパ・ヴァレーにある自社畑だけでなく、厳選した契約畑からもワインを造り、特にメルローはダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
“世界のTOP100ワイン”第一位に輝き、“ワールド・フェイマス・メルロ6本”ではペトリュスと並び選出 スリー・パームス・ヴィンヤードは、ナパでも指折りのメルローのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的な存在です。
その名の通り3本の椰子の木が植えられた畑で、水はけの良い痩せた土壌。
ブドウは地中深くまで根を張り、複雑な果実味とミネラル感、エレガントで熟成に値する偉大なワインを生み出します。
スリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、2017年度ワインスペクテーター誌の「世界のTOP100ワイン」第一位に輝き、2017年4月のデカンタ・マガジン・オンラインでは「ワールド・フェイマス・メルロ6本」にペトリュスと並んで選ばれ、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。
初めて手掛けたワインがNo.1 Wine of the Yearに選出される快挙を成し遂げたワインメーカー ダックホーン・ヴィンヤーズのワインメーカーは、レネー・アリ。
東海岸出身で、セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修めた後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。
モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパ・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。
2003年、ダックホーンに入社。
当時のワインメーカー、マーク・ベリンジャーのもとで修業を積み、2014年にワインメーカーへ就任。
ワインメーカーとして初めて手掛けたスリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、ワインスペクテーター誌でNo.1 Wine of the Yearに選ばれるという快挙を成し遂げました。
希少な銘醸地ナパ・ヴァレーに7つの畑を所有し、それぞれの個性が反映された高品質なワインを生産 ナパ・ヴァレーは、山脈により海からの冷風がさえぎられ、夏は涼しく冬は暖かい温暖な気候。
畑の標高は0?700m超えと様々で、100種類以上もの異なった土壌を持つバラエティーに富んだ地域です。
ですが、畑の面積はボルドーの1/8ほどで、カリフォルニアワイン全体に占める生産量もわずか4％しかありません。
ナパ・ヴァレーでは畑の拡張が既に限界で増やせないため、自社畑を持てずに契約農家からの買いブドウで造る生産者が一般的。
そんな中、ダックホーン・ヴィンヤーズでは、ナパ・ヴァレーの東西南北に広く点在する7つの畑を所有。
各テロワールの個性がしっかりと反映された高品質なワインを生産しています。
様々な特徴を持ったカリフォルニアワイン・ブランドを数多く展開 ダックホーンでは他にも、樹齢100年のジンファンデルで造る「パラダックス」や、アンダーソン・ヴァレーで造るピノ・ノワールに特化した「ゴールデンアイ」など、様々な産地・品種・特徴で造るブランドをいくつも展開。
中でも「デコイ」は“高品質なワインをリーズナブルな価格で”をポリシーに、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的な位置づけで1985年からスタートした人気のシリーズです。
ダックホーンはナパのブドウで造られますが、デコイはソノマの自社畑のあるドライクリーク・ヴァレー＆アレキサンダー・ヴァレーを中心に厳選されたブドウを使用して造られます。
ITEM INFORMATION 力強い果実味に負けない しっかりとした樽の香り 濃厚な魅力満載のシャルドネ DUCKHORN VINEYARDS CHARDONNAY ダックホーン ヴィンヤーズシャルドネ 創業35年にしてダックホーン・ヴィンヤードから初のシャルドネ。
2012年が初ヴィンテージです。
ナパ・ヴァレーの涼しい地区から葡萄を調達。
クラッシックなスタイルのワイン造りを採用。
Tasting Note 白桃、ネクタリン、ハニーデューメロンなどの濃厚な魅力満載。
力強い果実に負けないしっかりとした樽の風味があります。
濃厚なシャルドネ。
■Wine Enthusiast/90点（2012） 商品仕様・スペック 生産者ダックホーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア、ナパ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌流出土砂 醸 造ステンレス醗酵90％、残りの10％はフランス産樽にて樽醗酵。
全てをフランス産樽熟成（5ヶ月） 提供温度6-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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4,462 ～
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 ボデガス・カステロ・デ・メディナは、カスティーリャ・イ・レオン州の州都パリャドリードで1996年に設立されました。
畑は標高750?800mの高台に広がっており、平均樹齢は20?25年になります。
この地方は、大陸性気候の影響を受け、長く寒い冬がある一方、春は短く、夏は暑く乾燥しています。
畑の土にはカルシウムやマンガンが豊富で、石が多く見られ、通気性がよく、たいへん水はけのよい土壌で葡萄栽培には理想的です。
現在では、畑は栽培責任者1名と5名のスタッフで管理をしています。
醸造は、二人の女性ワインメーカー、カルメン・ブランコ・マルティンとサラ・ロマン・ド・カレが務めています。
現在、ルエダ地方には40以上の生産者がいますが、100%自社畑の生産者は全体のわずか1割のみです。
品質を保つために厳しい収量制限を行なっており、実際に瓶詰めするのは全体の60%、残りは他へ売ってしまいます。
伝統的なワイン造りの手法と最新の設備と技術を融合させ、モダンなスタイルのワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 2015年度ANA国際線ビジネスクラス採用 自社畑100%の収穫したブドウが生む 凝縮した果実のアロマと心地よい余韻 Bodegas Castelo de Medina Sauvignon Blanc ボデガス カステロ デ メディナ ソーヴィニヨンブラン 全日空のビジネスクラスでも採用されている非常に珍しいスペインのソーヴィニヨン・ブラン。
カステロ・デ・メディナのワインは、100％自社畑にこだわっており、収穫量を制限し品質を上げることができます。
その哲学は3つあり、1つは品質、2つ目は安定した価格、3つ目にルエダ地方のワインとしてではなく、カステロ・デ・メディナのワインとして評価されること。
自社畑100％の生産者はルエダ地方にわずか10％しかいません。
ワインアドヴォケイト誌やペニンガイド誌で、コストパフォーマンスの良さを高く評価されているワインです。
Tasting Note フローラル、グレープフルーツの上白糖のような甘さとオレンジマーマレードのジャムの香り。
アフターにはドライレモンの香りが微かに香り、またオレンジピールの様な感覚が残る特徴的な味わいで、新鮮な果実の酸味と柔らかい甘味が上品なワインです。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス・カステロ・デ・メディナ 生産地スペイン/ルエダ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,760 ～
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 ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。
ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。
1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。
ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ITEM INFORMATION 繊細な果実味、活気に満ちた味わい 熟成のポテンシャルも感じさせる 生産量の少ない希少な白ワイン DOMAINE LEFLAIVE Pouilly Fuisse LA CHANEAU ドメーヌ ルフレーヴ プイイ フュイッセ ラ シャノー プイイ・フュイッセ・ラ・シャノーは、シャルドネを得意としているルフレーヴがプイイ・フュイッセで手掛ける畑名付きの白ワイン。
ラ・シャノーは、ソリュトレの岩の麓に位置する東向きの畑で、急な斜面になっています。
広さは0.28haで、鉄の割合が多くはっきりした黄土色の粘土石灰質の土壌。
1980年と1995年に植えられたブドウを、ビオディナミで栽培しています。
手摘みで収穫したブドウをポンプ式のプレス機でゆっくりプレス。
オーク樽（新樽20％）で発酵させ、12か月樽熟成の後、瓶詰めまでの6か月をタンクで熟成しています。
Tasting Note 洋ナシ、リンゴ、レモンピール、白い花を思わせる香り。
繊細でクリーンな果実味、ミネラル感があり、フレッシュで活気に満ちた味わい。
すぐに飲んでも楽しめますが、熟成のポテンシャルも感じさせるワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌鉄の割合が多くはっきりした黄土色の粘土石灰質の土壌 醸 造オーク樽（新樽20％）発酵、12か月樽熟成の後、瓶詰めまでの6か月をタンクで熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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19,800 ～
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 ドメーヌ・サントバルブは、現当主のジャンマリー・シャラン氏が、2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形でヴィレに設立されました。
本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があったジャン氏は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌで新たなワイン造りをスタートしました。
ドメーヌは合計8.2haの畑を所有し、ヴィレ・クレッセは5.7ha、マコン・ヴィラージュは2.5haを所有しています。
当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践し、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。
ドメーヌ・サント・バルブが生み出す白ワインは果実の力強さに溢れたエレガントな味わいが特徴で、日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。
ITEM INFORMATION エコセール認証のシャルドネ100% 果実の香りとスパイシーなミネラル感 バランスが素晴らしい白ワイン DOMAINE SAINTE BARBE Macon Villages LES TILLES ドメーヌ サント バルブ マコン ヴィラージュ レ ティーユ マコン・ヴィラージュに位置する、レ・ティーユの区画で収穫されたブドウで造る白ワイン、マコン・ヴィラージュ・レ・ティーユ。
ボリューム感があり、ミネラル感も強く感じますが、全体的にはバランスが素晴らしく飲みやすい味わいです。
Tasting Note 黄金のような輝きを纏う色合いに、スパイシーで熟れた果実の香りが印象的。
丸みがありリッチな口当たりで、スパイシーなミネラル感が感じられる白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・サント・バルブ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネー 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質 醸 造エナメル加工タンクで醗酵させ、ステンレスタンクで7カ月熟成。
提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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3,051 ～
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 伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。
120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。
自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
収穫量を多くするための工夫は行っていません。
収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。
自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。
ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。
真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。
搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。
発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。
ITEM INFORMATION ドルーアン究極の秘蔵ワイン Joseph Drouhin RULLY BLANC ジョセフ ドルーアンリュリー ブラン 上品でエレガント。
繊細で魅力的 リュリーはコート・ト・ボーヌの白ワインとよく似ている、美味な白ワインです。
ジョセフ・ドルーアンは、リュリーに自社畑を持ちませんが、ジュースと同様、ぶどうから購入しています。
発酵と熟成は、ドルーアンのボーヌのセラーにて行われているため、ワインの状態で購入するのとは大きく違い、ぶどうの生産高や質においても細かい管理ができます。
ぶどうは手摘みで、丁寧に圧搾します。
新ダルのパーセンテージの少ない樽にてジュースを発酵させます。
マロラティック発酵から2、3週間後に激引きします。
7?8ヵ月後の樽熟成後にボトルに詰めます。
Tasting Note 輝くゴールデン・グリーン色、トーストやフルーティーな香り、上品でエレガントなボディー、花やシナモンを思わせます。
繊細で魅力的な余韻が長く続きます。
デリケートな魚料理や魚介類と合うこの絶妙なワインもまた、すばらしく仕上がった価値の高いワインです。
商品仕様・スペック 生産者ジョゼフ・ドルーアン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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4,840 ～
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 ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディは北部のオセールから南部のボジョレーの丘にかけて、ブドウを育てブルゴーニュの名高いワインを生産しています。
バイィ・ラピエールとヴィニュロン・ド・ビュクシーによって創設された協同組合で、現在は協同ワイン生産を始めて4世代目となります。
2016年にはAVBが加わりました。
ワイン生産者と専門家1000家族が集まり、ブドウ栽培から醸造、管理、販売に至るまで一貫して取り組んでいます。
「勇敢、自信、忠誠心」 ブルグント騎士道に則ったワインづくりの精神 初代ブルグント王国の名前を思い起こさせるブランド名「ラ・ブルゴンディ」は、ボトルやブランディングに使われている伝説の小さな騎士で、「勇敢、自信、忠誠心」を意味しています。
先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュの歴史、ルーツ、美しい地域とワイン造りの文化に誇りを持ち、志を同じくする集団として情熱、団結、無数の専門知識という総力の下、環境にやさしい農法を用いて高品質なワインを生産しています。
北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで 多種多様なテロワールでワインを生産 組合がカバーする生産地域は広大で、北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで、多種多様なテロワールでブドウを栽培。
16のアペラシオン（AOC：原産地呼称統制法）、13の村名、6つのプルミエ・クリュから年間180,000ヘクトリットルのワインを生産しています。
毎年、国際コンクールで多くの賞を獲得 ■サクラアワード2019 ・Beaujolais Villages red 2018/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru 2017/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Blanc de Noirs/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Rosé/金賞受賞 ■インターナショナルワインチャレンジIWC2019 ・Montagny La Burgondie 2016/金賞受賞 ・Rully Blanc La Burgondie 2017/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/金賞受賞 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/銀賞受賞 ■ブリュッセル国際コンクール2019 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ITEM INFORMATION 花と果実のみずみずしい味わいで 飲み飽きしないすっきりとした後口 前菜や魚介料理にふさわしい白ワイン La Compagnie de Burgondie Aoc Bourgogne CHARDONNAY Blanc ラ カンパニー ド ブルゴンディ ブルゴーニュ シャルドネ ブラン ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディのブルゴーニュ・シャルドネは、主にブルゴーニュの南部で栽培されており、高レベルの石灰土壌が理想的な熟成条件と組み合わさり、ワインに円熟した香りが備わります。
シャルドネはブルゴーニュを象徴する白ワインのブドウ品種で、オセール地域、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、そしてマコン全域で育っています。
Tasting Note 透き通って輝く淡い金色。
柑橘類、白い果実（梨）、核果（ファジーネーブル）、白い花（サンザシ）の香り。
花と果実の味わいがみずみずしく口いっぱいに広がり、すっきりとした後口です。
商品仕様・スペック 生産者ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土 壌石灰土壌 醸 造ステンレスタンク醸造・熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理食前酒、寿司、春巻き、前菜、タパス、魚介のパスタ、魚のグリル、白身肉、もしくはマイルドなチーズ。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,073 ～
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 アルゼンチンNo.1の名門ワイナリーであるトラピチェ。
リーズナブルなヴァラエタルワインから、ヨーロッパ最高水準に到達したといわれるスーパープレミアムワインまで、現在80ヶ国以上の国々に輸出され、広く世界中の人々に親しまれています。
トップワイナリーであるトラピチェ社の根拠地は、アンデス山脈の東側に広がるメンドーサ州。
国内のワインのおよそ90%以上がこの地区で生産されているという、国内随一のワイン産地です。
メンドーサの気候は、昼と夜の気温の差が大きい大陸性気候。
その土壌は、ほとんどが沖積土で、アンデス山脈の岩が分解されたミネラル成分を豊富に含んでいます。
年間降水量はめったに250mmを越えることはなく、ふどう栽培にとっては少量ですが、それを補っているのが、アンデスの雪解け水を利用した灌漑(かんがい)システム。
これら、独特の風土・気候と、水分補給の管理がうまく結びついたメンドーサでは、ぶどうの成長と収穫を厳密に管理することができ、高品質なワインを造るための理想的な条件が整っています。
ITEM INFORMATION チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞(wt2012) シャルドネ特有のアロマと オーク由来のエレガントさが調和した白 TRAPICHE OAK CASK CHARDONNAY トラピチェ オークカスク シャルドネ 「トラピチェオークカスク」は、オークのアロマ（香り）にハイライトを当てたブランドです。
アンデス山麓のブドウから丹念に造り上げられます。
高い標高と豊富な日照量により、凝縮した、果実味豊かなワインが生まれます。
ワインの50％はフレンチとアメリカンのオーク樽で、残りの50％はステンレスタンクで育成し、ブレンドして出荷されます。
Tasting Note 緑色がかった黄色。
トーストしたパンやアップルパイなどシャルドネ品種特有のアロマとオーク由来のエレガントさが調和しています。
程よい酸の豊かなワインです。
■チャイナ・ワイン・アワード2013/金賞受賞（2012） ■デスコルチャドス（パトリシオ・タピア）88/100点（2012） ■ジャパン・ワイン・チャレンジ2013/銀賞受賞（2012） 商品仕様・スペック 生産者トラピチェ 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2023年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 合うお料理魚料理、ホワイトソース系パスタ、アスパラガス、フレッシュチーズ、フルーツなど。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1,620 ～
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 コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。
設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。
スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。
1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。
コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。
様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。
首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。
最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。
現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。
また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。
マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。
英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。
その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。
また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。
ITEM INFORMATION 瑞々しい果実味に溢れる豊かな味わい 有機栽培葡萄を100%使用した ECOCERT認定オーガニックワイン ConoSur ORGANIC Chardonnay コノスル オーガニック シャルドネ 「昔の農園のやり方に戻ろう」という方針の下、ECOCERT認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。
除草剤は使用せず、ガチョウやキジを畑に放すことで害虫駆除を行っています。
土壌に由来するミネラル分とフルーツのアロマ、みずみずしい果実味溢れる豊かな味わいのコノスル・オーガニック・シャルドネ。
2009年産より、オーガニック農産物認定機関に認定され、オーガニック名にて販売されました。
Tasting Note 緑がかった淡いレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと白桃の甘いアロマがあり、ミネラルのニュアンスが感じれられる。
土壌に由来するミネラル分と柑橘系の爽やかな酸が感じられる、みずみずしく果実味溢れる味わい。
■男子食堂・極旨ワイングランプリ /チリ部門白Best.1（2010VT） 商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・コノスル 生産地チリ/サンアントニオヴァレー 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂と粘土が混ざった崩積土壌 醸 造5％を樽で、95％をステンレスタンクで4ヶ月熟成 提供温度10-13℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,031 ～
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 ティンポット・ハット・ワインズは、ワイン業界で多岐にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナが2006年に立ち上げた自身のブランド。
自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用し、ブドウ栽培に重きを置くブティックワイナリーです。
異なったテロワールから生まれるブドウをブレンドすることにより、複雑味とバランス感に優れたワインを生み出しています。
多彩な経歴を持つフィオナ・ターナ 1995年よりマールボロ、ホークスベイ、ワイパラ、セントラル・オタゴ、USAにてワイン造りを経験。
ワイン研究所やボトリング会社での経験やワイナリーの建設プロジェクトに参加するなどコンサルタント業務にも従事し、国外では90年代にイギリスにてワイン営業にも携わってきました。
多岐に渡るワイン業界での経験を活かし2006年に念願の自身のワイナリーを設立、現在は自らのワイナリーを運営する傍ら、ニュージーランド醸造コンサルタント醸造家チームの一員としても活躍しています。
初ビンテージから注目度抜群。
多くの賞を受賞！ 高価なイメージのあるニュージーランドワインですが、ティンポット・ハットは違います。
高品質なマールボロ産ワインをより多くの人に楽しんでもらうことをモットーに、リーズナブルな価格で楽しめる本格派ワインを生み出しています。
そんなワインは2006年の初ヴィンテージに「ニュージーランド航空ワインアワード」で高評価を獲得。
その後も、イギリスのソムリエアワード金賞をはじめ、国内外の品評会で高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 英デキャンター誌で最高評価98点 (VT2016) 引き締まった酸としっかりしたボディ感 清々しい仕上がりの本格派白ワイン Tinpot Hut Wines TINPOT HUT MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC ティンポット ハット ワインズ ティンポット ハットマールボロ ソーヴィニヨン ブラン ワイン業界で多義にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナ女史が2006年に立ち上げた自身のブランド。
自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用したブドウ栽培を実践しています。
ティンポット・ハット・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブランは、英デキャンター誌にて開かれたニュージーランドのソーヴィニヨンブラン特集で試飲された93種類のワインの中から、最高評価98点を獲得した白。
高品質なマールボロ産ワインをより多くの人に楽しんでもらうことをモットーに造られた、リーズナブルな価格で楽しめる本格派ワインです。
Tasting Note グーズベリーやトロピカル・フルーツの凝縮したアロマに力強いミネラル香や清々しい切り立てのハーブ香が広がります。
引き締まった酸、クリスピーでありながらしっかりしたボディを持つ白ワインです。
■シドニー・インターナショナル ワインコンペティション2017 /ブルーゴールド受賞（VT2016） ■デキャンター誌 /98点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者ティンポット・ハット・ワインズ 生産地ニュージーランド/マールボロ 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌シルト、石の多いローム質土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,168 ～
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 1966年、生産者としてのポリシーを同じくしたリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つが統合され誕生したのがカーヴ・ド・リュニーです。
1970年に大々的な設備投資を行い規模を拡大し、1987年には社名を現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと変更。
その後1994年にシャルドネ村のカーヴが加わり、ボトリング設備とさらなる販路を拡大することに成功しています。
現在は、リュニー、サン・ジョングー・ド・シセ、シャルドネの3つの拠点を持つ大規模な生産者協同組合として知られ、約1400haという膨大な畑を所有するフランスAOCワイン生産者で10指に数えられる規模です。
年間約1300万本ものワインを生産。
ブルゴーニュの白ワイン総生産量の約10%、マコネ地区のワイン総生産量の約30%を占める、ブルゴーニュ最大規模の生産者です。
ITEM INFORMATION サクラワインアワード2018W金賞受賞(VT2015) シトラスやハチミツ、花の繊細な香り 爽やかな仕上がりのブルゴーニュ・ブラン CAVE DE LUGNY BOURGOGNE CHARDONNAY カーヴ ド リュニー ブルゴーニュ シャルドネ ブルゴーニュの白ワイン総生産量の約10％を占める最大級の生産者カーヴ・ド・リュニーが手掛けた白ワイン。
ブルゴーニュ・シャルドネは、平均樹齢25年のブドウを使用し、ステンレスタンクで熟成しています。
クリアで爽やかな仕上がりのコストパフォーマンスに優れたブルゴーニュ・ブランです。
Tasting Note シトラスやハチミツのアロマに加えて、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香りが広がります。
シャルドネの個性が活かされた心地よい辛口白ワイン。
■サクラワインアワード2018 /Wゴールド受賞（VT2015） ■パリ農業コンクール2017 /金賞受賞（VT2016） ■パリ農業コンクール2011 /金賞受賞（VT2010） 商品仕様・スペック 生産者カーヴ・ド・リュニー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質 醸 造ステンレスタンクで熟成 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,847 ～
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 酒井家十六代目当主酒井 弥惣（さかい やそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。
1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。
1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。
帝国大学農科大学の古在 由直（こざい よしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。
1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。
ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。
戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。
「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。
その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。
そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。
「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。
技術は自然を模倣する 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。
ワイン造りと反芻動物（はんすう：羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る）の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー（胃袋）の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。
醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。
ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か？餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。
そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。
そんなイメージを持つに至りました。
ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。
雨が多いながら風通しが良い山路 一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。
日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。
ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。
このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。
地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる 豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。
地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。
ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。
この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。
ITEM INFORMATION 生産量：3,000本 「小姫」と呼び親しまれる 山形デラウェアのワイン 王冠仕様ですが、スティルワインです Sakai Winery Cohime Sans Soufre 有限会社 酒井ワイナリー 小姫さん 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造を行っています。
ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が循環しながらその強度が高まっていくと考え、より多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めています。
豪雪地帯である赤湯の「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支えています。
Tasting Note 「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。
自然醗酵、亜硫酸添加なし。
じわじわっと広がる旨味が特徴です。
商品仕様・スペック 生産者有限会社 酒井ワイナリー 生産地日本 生産年2019年 品 種デラウェア 100％ （自社畑産デラウェア 89％ 船山果樹園 11％） テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ホーロータンク 提供温度6℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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3,010 ～
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 ヴィーニョス・ドウロ・スペリオル(V.D.S.)は1999年にルイ・マデイラとジョアン・マトス(現在は独立して、自身のワイナリーを設立)によって設立されました。
ルイは、以前、世界最大のコルク会社アモリムで働き、醸造学科を卒業したエノロジストです。
V.D.S.は現在、100%管理を任されている5つのキンタ(果樹園)を持っており、畑、収穫、ワイン醸造、ラベルデザイン、販売戦略などすべての面において責任を負っています。
各キンタのオーナーと長期的なプランを立て、プランドをスタートさせました。
そして、ワインのプロフィールや個々のブランドの方向性、スタイルを決め生産しています。
全ての工程をV.D.S.で行っていますが、法的にはそれぞれのキンタの名前をバックラベルに記載しなければなりません。
キンタの名前が付いているワインは、当然そのキンタの葡萄しか使われません。
また、2人は、4つの農協のコンサルタントもしており、栽培からワイン造りまで全ての行程に指示を与えています。
ITEM INFORMATION 樽発酵＆樽熟成させた上級キュヴェ 輸入量生産量ともに少なく 大変希少価値のあるワイン Rui Roboredo Madeira CASTELLO D'ALBA DOURO BLANCO VINHAS VELHAS ルイ ロボレド マデイラ カステロ ダルバ ドウロ ブランコ ヴィーニャス ヴェーリャス ルイ・ロボレド・マデイラ・カステロ・ダルバ・ドウロ・ブランコ・ヴィーニャス・ヴェーリャスは、樽発酵&樽熟成して造られた輸入量生産量ともに少なく大変希少な上級キュヴェです。
ドウロ・スペリオール地区にある標高500mの畑からブドウを使用。
ブドウは15kg入りの箱を使い手摘みで収穫後に優しく破砕・圧搾、約16℃に温度管理して発酵（一部はフレンチオーク樽使用）しています。
熟成にはフレンチオーク樽が用いられ、澱とともに約9ヶ月熟成されます。
Tasting Note ライムを想わせる柑橘系の果実のアロマとミネラルの要素がバランスよく調和しています。
ほのかにトーストを思わせる香りも感じられ、ボリュームがあり非常にフレッシュで持続性のある心地よい余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ロボレド・マデイラ 生産地ポルトガル/ドウロ 生産年2019年 品 種コデガ・ド・ラリーニョ60％、ラビガト20％、ヴィオシニョ20％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造約16℃に温度管理して発酵（一部フレンチオーク樽使用）、フレンチオーク樽で澱とともに約9ヶ月熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理寿司、天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,816 ～
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 大分県宇佐市安心院町にてワイン造りを行うワイナリー安心院葡萄酒工房。
光が変われば味わいが変わり、土が異なれば味わいが異なる「ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物」という理念のもとワイン造りを実践。
朝霧が立ちこめる、昼と夜の温度差の激しい安心院盆地で、特有の気候風土を活かしたプドウの研究と栽培を行っています。
安心院が造り出すワインは、日本ワインコンクールにて金賞を受賞するなど高い品質を誇り、多くの人々に愛されています。
また、新たなブドウ品種の栽培研究や醸造技術のいっそうの向上に取り組むなど、日本有数のワイナリーを目指して日々邁進しています。
ITEM INFORMATION ャパンワインチャレンジ金賞受賞 (VT2016) 厳選した安心院産シャルドネを使用 南国フルーツの芳醇な香り溢れる辛口白 AJIMU Chardonnay Reserve 安心院(あじむ) シャルドネ リザーブ 安心院で収穫されたシャルドネを100％使用した安心院シャルドネ・リザーブ。
その年に取れた安心院産シャルドネの中でも、厳選した良質のシャルドネのみを使用します。
ブドウ本来の力が十分にあるため新樽のみで発酵・貯蔵（樽貯蔵期間約7ヶ月）。
南国フルーツの芳醇な香りにバターやバニラの香りが重なり合う複雑で深い味わいのシャルドネ。
Tasting Note 輝きのある濃い黄金色。
桃やライチ、熟したパイナップルの様なトロピカルフルーツのアロマが広がります。
樽由来のミルキーでバニラの様な甘いニュアンスを強く感じます。
穏やかな酸としっとりとした口当たり、ほんのりと余韻にある苦みがアクセントになっています ■ジャパン ワインチャレンジ2017 /金賞受賞(VT2016) /銀賞受賞(VT2015) ■日本ワイン コンクール2017 /銅賞受賞(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者安心院葡萄酒工房 生産地日本/大分県宇佐市 生産年2022年 品 種安心院産シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造新樽のみで発酵、約7ヶ月の貯蔵 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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4,118 ～
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 マコネ地方のほぼ中央に位置するアゼ村にあるドメーヌ・ド・ロシュバンは1921年から続く家族経営のドメーヌです。
現在でも現役でドメーヌを取り仕切るジョン・ピエール・マリリエールが5haから現在の35haへと畑を拡大してきました。
当初は生産量の大部分を大手のネゴシアンにバルク売りしていましたが、1994年に息子ミカエルがドメーヌ経営に参画したことで、本格的な自社元詰めを開始。
2004年よりパトリック・パヴロブスキを共同経営者として迎え、3人のオーナー態勢でワイナリーを切り盛りしています。
アゼ村にある標高250?350mのなだらかな南東向きの丘一面に広がるドメーヌの畑には、シャルドネ種を中心に、ガメイ種、アリゴテ種、ピノノワール種のブドウを栽培。
ブドウの樹齢は平均30年で、樹齢50年以上の古木も多く所有しています。
ITEM INFORMATION サクラアワード2023金賞（VT2019） まるでブドウをかじった様な瑞々しさ フルーティーな味わいと心地良い余韻 Louis Signac Bourgogne CHARDONNAY ルイ シニャック ブルゴーニュ シャルドネ ルイ・シニャックは、ブルゴーニュワインのネゴシアンとしても活動するドメーヌ・ド・ロシュバンが取り扱う、複数のブランドのうちのひとつ。
こちらのブルゴーニュ・シャルドネは、高騰する銘醸地ブルゴーニュから限定入荷したコストパーフォーマンス抜群の白ワインです。
Tasting Note 白い花や果実の香りが広がるフルーティーな味わい。
まるでブドウをかじっているような新鮮な果実味、とても軽やかで心地よい余韻が楽しめます。
■サクラアワード2023/金賞受賞（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者ルイ・シニャック 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで6ヶ月熟成 提供温度9-12℃ 合うお料理カルパッチョ、天ぷら、水炊き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,200 ～
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 グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。
このドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立したジャン・グロ氏でした。
彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。
ジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち(ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏)に畑を分配しました。
ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。
好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。
現在、ブルゴーニュで7軒ほどしか所有していないという果汁濃縮器を兄ミッシェルと共同所有。
全体の生産量が5~10%減少するものの、天候に恵まれないヴィンテージでも常に安定した品質を維持することが可能になりました。
ベルナールは、次々とブドウ畑の植え替えを行いました。
現在所有する畑は3つのグラン・クリュを含め20.21ha。
由緒あるテロワールを尊重しつつ、そこに近代的な最良の技術を調和させ、優れたワインをつくり上げるという使命感をもって、ドメーヌは現在、8つのアペラシオン地区に分布する20ヘクタールのブドウ畑を所有し、事業を展開しています。
ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。
ITEM INFORMATION 銘醸ドメーヌのクオリティが お手頃価格で楽しめる フレッシュで活力のある白ワイン Domaine Gros Frere & Soeur Chardonnay ドメーヌ グロ フレール エ スール シャルドネ パワフルかつ柔らか、ブドウの旨味を感じるモダンで個性のある素晴らしいワインを生み出す、ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール。
グロ・フレール・エ・スール・シャルドネは、その銘醸ドメーヌのワインのクオリティをお手頃な価格帯で楽しめるヴァン・ド・フランスの白ワインです。
所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画で収穫されたシャルドネを使用し、オーク樽による発酵後、オーク樽熟成12ヶ月。
さらにステンレスタンクで6ヶ月熟成されます。
Tasting Note 洋ナシや白い花、シトラスを想わせるアロマが漂い、穏やかな樽香が重なります。
ピュアな酸味とミネラルのエレガンスが絡み合うフレッシュで活力のある白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽で発酵後、オーク樽熟成12ヶ月、ステンレスタンク熟成6ヶ月 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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6,490 ～
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 クラウディ・ベイ・ヴィンヤードは西オーストラリア州のワイナリーで1985年に設立。
現在はケープ・メンテル、マウントアダム、グリーン・ポイント、ドメーヌ・シャンドンとともに、あのルイヴィトンと同じMHDグループの一員となっています。
クラウディ・ベイのワイナリーと畑はニュージーランド南島の北端マーティン・ボローのワイラー・ヴァレにあります。
個性的なワインの産地として知られるワイラー・ヴァレは海洋性気候に属し、冷涼な気候ながらニュージーランド随一の日照時間を誇ります。
昼夜の気温差が良質な葡萄を育てています。
クラウディ・ベイは140ヘクタールの自社所有畑のほかに、ワイラー・ヴァレの5つの栽培農家と長期契約を結んでいます。
主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールですが、他に少量のゲヴルツトラミネールとリースリングも栽培しています。
土地に最も適した品種からプレミアム・ワインを作りつづけることが成功の鍵であるという信念のもと、品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています。
設立から10年「92年シャルドネ」がWS91点を獲得したことから、クラウディ・ペイは世界のワイン愛好家に認知されることになります。
その後1997年にリリースされた「96年ソーヴィニヨン・ブラン」が、驚きのWS94点獲得。
同年のスペクテイター年間TOP100にて、第7位とTOP10入り!平均価格約プレミアムワインに混じり、わずかのソーヴィニヨン・プランという大衆品種、認知度の低かったニュージーランド・ワインが選ばれるという前代未聞の快挙を達成しました。
以来、クラウディ・ベイはニュージーランドのトップ生産者として世界中で圧倒的な支持を集めるブランドとなっています。
ITEM INFORMATION 「世界基準の最高峰」 CLOUDY BAY SOUVIGNON BLANC クラウディ ベイソーヴィニヨンブラン クラウディベイの代表ワイン ニュージーランドとソーヴィニョン・ブランを世界に知らしめるきかっけとなったワインです。
96年のワインが、ワインスペクティター誌で、驚きの94ポイントを獲得し年間TOP100では第7位の評価! その後も、97年が91P、98年産が92Pと高評価を獲得。
ヴィンテージに左右されない安定した品質も世界で指示される大きな要因です。
Tasting Note 熟したライム、グレープフルーツ、ネクタリン、パパイヤ、マンゴーなどに、オレンジの花やニワトコの花の香りと、甘いフェンネルの香りが加わった、特徴的な香り高いアロマ。
洗練され重厚でありながら、爽やかで引き締まった個性があり、エレガントな長い余韻があります。
すばらしい凝縮感とピュアな果実味は、ソーヴィニヨンブランの世界基準といわれるほど! 商品仕様・スペック 生産者クラウディ・ベイ 生産地ニュージーランド 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン ブラン テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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3,608 ～
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 イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。
常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。
天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。
パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。
ITEM INFORMATION 「ガンベロ・ロッソ4年連続最高評価」 UMANI RONCHI Plenio VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA ウマニ ロンキ プレーニオ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ リゼルヴァ 最高コスパの稀少な白ワイン ウマニ・ロンキの自社畑の最高区画から生み出される最良のブドウで、極わずかに生産されるという稀少なワイン。
キラキラと輝かんばかりのゴールドを帯びた麦わら色が極上ワインの貫禄を示しています。
Tasting Note 熱したフルーツやバニラの甘い香り、酸味のあるリンゴや柑橘系の果実を思わせるフルーティーな味わい、アーモンドのニュアンスを感じるコクのある余韻と、複雑ながらもパランスのとれた味わいを楽しめます。
口当たりはなめらかでソフト。
長く味わえる感動的な余韻が特徴です。
またコストパフォーマンスにおいても、高く評価され多くの人に愛されています。
商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/マルケDOC 生産年2021年 品 種ヴェルディッキオ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,994 ～
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![]() イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。
常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。
天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。
パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。
ITEM INFORMATION 「ガンベロ・ロッソ4年連続最高評価」 UMANI RONCHI Plenio VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA ウマニ ロンキ プレーニオ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ リゼルヴァ 最高コスパの稀少な白ワイン ウマニ・ロンキの自社畑の最高区画から生み出される最良のブドウで、極わずかに生産されるという稀少なワイン。
キラキラと輝かんばかりのゴールドを帯びた麦わら色が極上ワインの貫禄を示しています。
Tasting Note 熱したフルーツやバニラの甘い香り、酸味のあるリンゴや柑橘系の果実を思わせるフルーティーな味わい、アーモンドのニュアンスを感じるコクのある余韻と、複雑ながらもパランスのとれた味わいを楽しめます。
口当たりはなめらかでソフト。
長く味わえる感動的な余韻が特徴です。
またコストパフォーマンスにおいても、高く評価され多くの人に愛されています。
商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/マルケDOC 生産年2021年 品 種ヴェルディッキオ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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