生産地 タイ 地域 - クラス - 葡萄品種、原材料 コロンバール シュナンブラン ホワイトマラガ シラー、酸化防止剤（亜硫酸塩） 色 ロゼ スタイル スティル アルコール度数 12 ボディー感 - コメント ブレンドのロゼはコロンバール、シュナンブラン、ホワイトマラガ、シラーを使用し、ほんのりオレンジがかったピンク色がチャーミングな、レッドベリーのやさしい香りのワインに仕上がりました。
マンゴーやグァバなどのトロピカルフルーツのような味わいが感じられ、フローラルな余韻とバランスのとれた酸が長く続きます。
辛さと甘酸っぱさが特徴のタイ料理はもちろん、シーフード料理とも好相性です。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 サイアムワイナリー ホアヒンなど国内3ヶ所に自社ブドウ園を持つ、 東南アジア最大規模の「サイアムワイナリー」で作られる注目の新緯度帯ワイン。
モンスーンバレーシリーズはタイ国内の高級ホテルで使用されているほか、世界10数ヶ国に輸出もされています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Monsoon Valley Blended Rose
9,280 円
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 生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 巨峰 色 ロゼ 甘辛 甘口 アルコール度数 8.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 鮮やかなピンク系白濁色がとても印象的。
巨峰ならではの優美で芳醇なアロマは官能的。
上質でピュアな 果実味とほのかな渋味、ボリューム感のある味わいは「巨峰」ならでは。
畑に関する情報 定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑 と違い一切土を耕していません。
一見作業を怠けている畑 に見えますが、これにはちゃんとした理由があります。
畑で 葡萄の樹と一緒に色んな種類の雑草を生やすと、根が伸 びて張っている土壌の中では根の周りに様々な微生物が 住み着き増えます。
また雑草と葡萄の根が競合することで 葡萄の樹自身がより生命力を高めようとすることや、借り 倒した草が分解され緑肥になって土壌に還元される等も目 的としています。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 葡萄栽培への取り組み方法は「不耕起草生栽培」そして土 台となる考え方が「サスティナビリティ」。
葡萄の生育期間、 雨が多く高温多湿な日本では葡萄への病害も発生しやす く、それを抑える為に農薬散布は不可欠ですが、その年々 によって違う天候に注意を払いながら必要最小限の農薬 のみを使用し、葡萄の樹や畑の環境にも無理な負担をか けぬよう心掛けています。
必要以上に与えず採らず、持続 可能な葡萄の生育環境を整え、健全な葡萄を栽培し、良い 品質のワインに繋げる。
そんな気持ちで日々取り組んでお ります。
醸造・熟成に関する情報 日本には「日本食に合うワイン」がまず必要。
その筆頭が「甲州種の白ワイン」であり、次が赤の「ベリーA」と考えます。
ど ちらもこの甲州の地に長く根付いているぶどうです。
この二つを軸にして「毎日飲むためのデイリーワイン」「特別な日に飲 むワイン」をラインナップしています。
さらには「日本の洋食」に合う醸造専用ぶどう品種を使ったワインの視野に入れ、「お 客様の笑顔・感動」を想像しながら、おいしいワインを作って行きます。
受賞履歴 - ワイナリー情報 まるき葡萄酒 日本初のワイナリー「大日本山梨葡萄酒会社」の流れをく む老舗。
山梨県甲州市勝沼町でワインを造って118年、現 存する日本最古のワイナリー。
フランスへ留学した「土屋龍 憲」を中心にして、1891年（明治24年）当ワイナリーの前身 である「マルキ葡萄酒」を設立。
現在は醸造所を移転し、甲 府盆地と南アルプスを一望できる丘陵地にてワイン造りを 続けている。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
1,870 円
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 生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ 葡萄品種 ガリオッポ 色 ロゼ 甘辛 やや辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 美しいサーモンピンクの色合いにフルーティで若々しさが溢れる香り。
フレッシュな中にほんのりとスパイシーさも感じられるバランスの良いロゼ。
畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。
標高50〜100m。
穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。
粘土質土壌と石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。
植密度5,000本/h。
収量7〜8t/h。
10月第1週に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗破砕しソフトプレス一番搾り果汁の60％のみを使用。
温度管理されたステンレスタンクで発酵と熟成。
受賞履歴 2014 グイダディヴィーニイタリアーニ 2016 92pt 2016 ヴェロネッリ 2★ 2016 ガンベロロッソ 2グラス ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。
シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。
1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。
2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SAN FRANCESCO CIRO ROSATOサン フランチェスコ チロ ロザート ロゼ 750ml
2,100 円
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 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン ロゼ 葡萄品種 シラー95％・グルナッシュ5％ 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 小さな赤い果実と優しいスパイスの香り、ジューシーでまろやかな味わい。
セレクトされた区画から造られる上質なロゼワイン。
畑に関する情報 標高300m以上、石灰岩質土壌の畑よりセレクトされた区画。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月下旬の夜間に収穫。
シラーは粒選り。
醸造・熟成に関する情報 短時間のスキンコンタクトをした後、空気圧式プレス機で柔らかく圧搾。
14℃〜16℃で発酵。
シュールリーで4ヶ月熟成。
受賞履歴 2012 サクラアワード 2014 寿司部門グランプリ 2012 サクラアワード 2014 ダブルゴールド 2013 サクラアワード 2015 ゴールド 2014 ヴィナリ インターナショナルコンクール 2015 金賞 2016 ジェームス サックリング 91pt (Oct 2017) 2017 フェミナリーズコンクール 2018 金賞 2017 サクラアワード 2018 ゴールド 2017 ベルリンワイントロフィー 2018 金賞 2017 ヴィナリ インターナショナルコンクール 2017 金賞 2017 ギドアシェット 2019 ★ 2017 ワインアドヴォケイト 90pt Interim ( 2018/01 ) 2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2018/07 ) ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARRENON PETULA ROSE マレノン ペテュラ ロゼロゼ 750ml
1,935 円
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 生産地 フランス 地域 プロヴァンス クラス ACコート ド プロヴァンス ラ ロンド 葡萄品種 グルナッシュ・サンソー 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ピンクグレープフルーツやライチを思わせる弾けるようなフルーツ香と、ミネラルリッチでややスパイシーな味わいのある極上ロゼ。
畑に関する情報 穏やかな地中海性気候、標高100m南向きの畑で頁岩質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機農法で栽培され収穫は晩秋。
平均樹齢60年、密植度4，500本／ha、平均収量35hl／ha。
年産8，000本。
醸造・熟成に関する情報 除梗の後低温果皮浸漬。
発酵は19度で3週間。
濾過 受賞履歴 2013 ワインエンスージアスト 91pt エディターズチョイス（Jul 2014) 2015 デキャンター 2016 93pt ワイナリー情報 シャトー レ ヴァレンタイン 南仏 サントロペから30km地中海にほど近い所に位置するシャトーです。
以前は協同組合に葡萄を売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見い出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインと言う二人の子供の名前にちなんでシャトー レ ヴァレンタインと名づけました。
畑の広さは23ha、平均樹齢は30年、プロヴァンスの土壌で、この地の葡萄の個性を表現するようなワイン造りを行っています。
マコンやパリのコンクールでの高い評価が、品質の良さを物語っています。
09年よりECOーCERT認定。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LES VALENTINES CUVEE 8 ROSE シャトー レ ヴァレンタイン キュヴェ 8 ロゼ 750ml
4,380 円
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 生産国 アルゼンチン 地域 - クラス - 葡萄品種 マルベック100％ 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント ボデガモンテヴィエホの若樹を使用。
深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的なワイン。
畑に関する情報 ボデガ・モンテヴィエホの畑。
標高1,000m。
石灰と小石を含むローム質の沖積土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。
ボデガ・モンテヴィエホの畑の若樹のブドウを使用。
剪定はダブル・ギュイヨ式。
手摘みで4月収穫。
醸造・熟成に関する情報 ミッシェル・ロラン氏監修によりマルセロ・ペレリティ氏が醸造。
ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。
果実味を引き出す為に48時間の低温浸漬。
ステンレスタンクにて温度管理下で発酵（16℃）＆熟成。
定期的にバトナージュを行う。
受賞履歴 - ワイナリー情報 モンテヴィエホ モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1000〜1200m、ビスタ・フローレス地区に位置する南米最大規模のボデガです。
ch.ル・ゲやch.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ＝ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。
先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質のワイン造りを実現しました。
現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTEVIEJO FESTIVO ROSE モンテヴィエホ フェスティボ ロゼロゼ 750ml/12
16,800 円
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生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ 葡萄品種 ガリオッポ 色 ロゼ 甘辛 やや辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 美しいサーモンピンクの色合いにフルーティで若々しさが溢れる香り。
フレッシュな中にほんのりとスパイシーさも感じられるバランスの良いロゼ。
畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。
標高50〜100m。
穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。
粘土質土壌と石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。
植密度5,000本/h。
収量7〜8t/h。
10月第1週に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗破砕しソフトプレス一番搾り果汁の60％のみを使用。
温度管理されたステンレスタンクで発酵と熟成。
受賞履歴 2014 グイダディヴィーニイタリアーニ 2016 92pt 2016 ヴェロネッリ 2★ 2016 ガンベロロッソ 2グラス ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。
シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。
1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。
2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SAN FRANCESCO CIRO ROSATOサン フランチェスコ チロ ロザート ロゼ 750ml/12
23,330 円
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 生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 メルロ80％・カベルネフラン20％ 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るくて淡いピンク色。
白桃や花のリッチなアロマに、豊かながらもデリケートな口当たりが魅力のロゼ。
畑に関する情報 海から15km離れた畑。
標高140m。
南〜南西向き。
石や粘土の割合が多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度6,600本/ha。
8月中旬に収穫。
午前中に手摘み。
カベルネフランはメルロより1週間ほど収穫を遅らせる。
醸造・熟成に関する情報 手作業にて選果。
0.4気圧まで優しく圧搾。
ステンレスタンクで低温にて発酵。
ボトリング前に低温清澄。
受賞履歴 NV ガンベロロッソ 2017 2グラス ワイナリー情報 テヌータ モンテティ テヌータ・モンテティは当主パオロ・バラッタ氏が長年温めてきた自身の夢の実現の為、以前は何もなかった土地を1999年から開墾しスタートしたワイナリーです（初ヴィンテージは2004年）。
開墾の際出土した巨岩は、ハードワークの象徴の意味であえて畑に残しワイナリーのシンボルとなっています。
DOCにこだわらず理想的な環境を見出したワイナリーは、モンテティの丘の頂上付近カパルビオに位置します。
設立当初より醸造家のカルロ・フェリーニ氏が参加。
膨大な設備投資で最新の設備と技術を駆使し、ガンベロロッソは勿論の事、ヴェロネッリ・アドヴォケイト等でも評価の高いワイン造りを行う生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTETI TM ROSEモンテティ TM ロゼ 750ml
2,103 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン ロゼ 葡萄品種 シラー95％・グルナッシュ5％ 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 小さな赤い果実と優しいスパイスの香り、ジューシーでまろやかな味わい。
セレクトされた区画から造られる上質なロゼワイン。
畑に関する情報 標高300m以上、石灰岩質土壌の畑よりセレクトされた区画。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月下旬の夜間に収穫。
シラーは粒選り。
醸造・熟成に関する情報 短時間のスキンコンタクトをした後、空気圧式プレス機で柔らかく圧搾。
14℃〜16℃で発酵。
シュールリーで4ヶ月熟成。
受賞履歴 2012 サクラアワード 2014 寿司部門グランプリ 2012 サクラアワード 2014 ダブルゴールド 2013 サクラアワード 2015 ゴールド 2014 ヴィナリ インターナショナルコンクール 2015 金賞 2016 ジェームス サックリング 91pt (Oct 2017) 2017 フェミナリーズコンクール 2018 金賞 2017 サクラアワード 2018 ゴールド 2017 ベルリンワイントロフィー 2018 金賞 2017 ヴィナリ インターナショナルコンクール 2017 金賞 2017 ギドアシェット 2019 ★ 2017 ワインアドヴォケイト 90pt Interim ( 2018/01 ) 2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2018/07 ) ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARRENON PETULA ROSE マレノン ペテュラ ロゼロゼ 750ml/12
21,465 円
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 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン ロゼ 葡萄品種 グルナッシュ60％・シラー40％ 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント グレープフルーツ、ローズ、チェリーなどの繊細な風味が心地よく、フレッシュで柔らかな味わいのバランスのとれたロゼ。
畑に関する情報 粘土質、石灰質、シルト、砂質土壌の区画のブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月〜10月初めの夜間に収穫。
醸造・熟成に関する情報 フリーランもしくは優しく圧搾したジュースを選別した後、14℃〜16℃に温度管理されたタンクで発酵・醸造を行う。
受賞履歴 2016 ジェームス サックリング 90pt (Oct 2017) 2017 サクラアワード 2018 ゴールド ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARRENON CLASSIQUE LUBERON ROSE マレノン クラシック リュベロン ロゼ750ml/12
15,865 円
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生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 メルロ80％・カベルネフラン20％ 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るくて淡いピンク色。
白桃や花のリッチなアロマに、豊かながらもデリケートな口当たりが魅力のロゼ。
畑に関する情報 海から15km離れた畑。
標高140m。
南〜南西向き。
石や粘土の割合が多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度6,600本/ha。
8月中旬に収穫。
午前中に手摘み。
カベルネフランはメルロより1週間ほど収穫を遅らせる。
醸造・熟成に関する情報 手作業にて選果。
0.4気圧まで優しく圧搾。
ステンレスタンクで低温にて発酵。
ボトリング前に低温清澄。
受賞履歴 NV ガンベロロッソ 2017 2グラス ワイナリー情報 テヌータ モンテティ テヌータ・モンテティは当主パオロ・バラッタ氏が長年温めてきた自身の夢の実現の為、以前は何もなかった土地を1999年から開墾しスタートしたワイナリーです（初ヴィンテージは2004年）。
開墾の際出土した巨岩は、ハードワークの象徴の意味であえて畑に残しワイナリーのシンボルとなっています。
DOCにこだわらず理想的な環境を見出したワイナリーは、モンテティの丘の頂上付近カパルビオに位置します。
設立当初より醸造家のカルロ・フェリーニ氏が参加。
膨大な設備投資で最新の設備と技術を駆使し、ガンベロロッソは勿論の事、ヴェロネッリ・アドヴォケイト等でも評価の高いワイン造りを行う生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTETI TM ROSEモンテティ TM ロゼ 750ml/12
23,331 円
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 生産地 フランス 地域 ボルドー クラス - 葡萄品種 メルローとソーヴィニヨン・ブランのブレンド 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント 赤ワインと白ワインをブレンドして造られた禁断の一本。
フレッシュなイチゴとポプリの華やかな香り。
旨味も詰まったチャーミングなワイン。
冷やしめがおすすめ。
畑に関する情報 栽培面積：-ha 土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：ビオロジック、Agriculture Biologique 年間生産量：1800本 平均収量：-hl/ha 樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 メゾン・マリウス・ビエル ボルドーで3世代に亘る生産者。
初代当主の、マリウス・ビエル氏が1943年に設立しました。
学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造。
醸造家としての道を歩む事になりました。
環境への敬愛は彼のワイン造りに現れています。
それは、特に1960年代、大量生産型のワイン造りの流れが周囲のワイナリーに広まる中、彼は時代の潮流に屈することなく、畑での化学肥料や農薬使用を拒否し続けたことにあります。
彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています。
ワインは全て有機栽培を実施。
認証の取得は2021年と最近ですが、遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史があります。
現在はビオディナミの手法も取り入れています。
ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、例えばタンニンや色の抽出には力をかけないよう自然に行っていることが挙げられます。
さらに「ブリュット」は醗酵時の酵母添加を行わず、また樽熟成による風味などが付かないようにコンクリートタンクで醗酵・熟成を行うなど、細かいケアが施されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Maison Marius Bielle
47,845 円
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 生産国 スペイン 地域 カタルーニャ州 ペネデス クラス DO カバ 葡萄品種 ピノノワール100％ 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント サーモンピンクの鮮やかな色合い通りの、果実味キレイなカバ。
カジュアルながらも品の良さを実感出来るワインです。
畑に関する情報 サン・サドゥル二・ダノイヤの畑。
砂利と石灰岩土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15-20年。
有機栽培。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて16℃で一次発酵。
瓶熟14-18ヶ月。
受賞履歴 NV ギアペニン 2018 88pt NV ギアペニン 2019 88pt ワイナリー情報 スマロッカ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。
現在、畑は約500haを所有。
栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。
全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。
これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。
ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。
伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SUMARROCA CAVA ROSEスマロッカ カバ ロゼロゼ泡 750ml/12
21,465 円
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 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 グルナッシュ主体・ムールヴェドル・シラー 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント エグランティーヌとは、野生のバラという意味です。
イチゴやサーモンピンクの色調に洋梨の香りや優美なアロマが有り、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼです。
畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。
標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年の古樹より 35hl/haの収量。
ロイヤルダブルコルドン方式。
収穫は全て手摘み。
醸造・熟成に関する情報 ダイレクトプレスのグルナッシュ主体に、ムールヴェドルとシラーをブレンド。
2015年より醸造・熟成中はSO2(亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。
受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト 88pt (No.190 Aug 2010) 2012 ワインアドヴォケイト 89pt (No.207 Jun 2013) 2015 ギドアシェット 2017 ★ ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。
ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女（ムルグ）と丸石（グレ）を意味しています。
現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。
コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。
ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU MOURGUES DU GRES FLEUR D'EGLANTINE シャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ ロゼ 750ml
2,190 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 グルナッシュ主体・ムールヴェドル・シラー 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント エグランティーヌとは、野生のバラという意味です。
イチゴやサーモンピンクの色調に洋梨の香りや優美なアロマが有り、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼです。
畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。
標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年の古樹より 35hl/haの収量。
ロイヤルダブルコルドン方式。
収穫は全て手摘み。
醸造・熟成に関する情報 ダイレクトプレスのグルナッシュ主体に、ムールヴェドルとシラーをブレンド。
2015年より醸造・熟成中はSO2(亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。
受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト 88pt (No.190 Aug 2010) 2012 ワインアドヴォケイト 89pt (No.207 Jun 2013) 2015 ギドアシェット 2017 ★ ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。
ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女（ムルグ）と丸石（グレ）を意味しています。
現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。
コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。
ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU MOURGUES DU GRES FLEUR D'EGLANTINEシャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ ロゼ 750ml/12
24,265 円
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 Rosato Costa De Vigne Massimo Alessandriマッシモ アレッサンドリ （詳細はこちら）リグーリア州インペリア県の伝統的なブドウ栽培地域の畑に僅かに栽培されるメルローから造られるロゼワイン。
このエリア独特のミネラルとほど良い厚みの上品なスタイルです。
レストランオーナーとしての視点で、食事に合うための繊細な味わいとなっています。
ステンレスタンク醸造。
750mlメルローイタリア・リグーリアロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロロザート コスタ デ ヴィーニェ マッシモ アレッサンドリRosato Costa De Vigne Massimo Alessandri生産者情報マッシモ アレッサンドリ Massimo Alessandriマッシモ アレッサンドリはリグーリア州インペリア県のランツォという村に有るワイナリーです。
もともと海沿いのアルベンガの町で、ペルナンブッコというレストランを経営していたアレッサンドリ家の息子であるマッシモがレストラン裏の畑の葡萄でワイン造りを始めたのが1996年。
その後、アルベンガから15キロほど山を登ったランツォで本格的なブドウ栽培を始めます。
昔は300ヘクタール有ったといわれるランツォのブドウ畑ですが、一時期オリーブの樹に植え替えられ、今では30ヘクタールにまで減少してしまいました。
マッシモは伝統的な葡萄栽培地域であるCOSTA DE VIGNEの畑を少しずつ譲り受け、今では6ヘクタールほどの畑を所有しています。
海から12km、海抜は450mという急斜面。
土壌は鉄分を多く含む粘土と石で形成される酸性土壌。
白葡萄はピガートをメインに、ローヌから取り寄せたヴィオニエとルーサンヌも栽培しています。
黒ブドウは伝統的なグラナッチャをはじめ、シラー、ロッセーゼそして国際品種のカベルネ、メルロも少量栽培しています。
レストランオーナーとしての視点で、あくまでも食事に合わせるための繊細な味わいを追求した、エレガントなワインには驚かされます。
現在35000本ほどワインをボトリング。
レストランへの提供がメインですが、少量ながら初の輸出取引が決まりました。
新時代のポネンテの実力をお試しください。
4,246 円
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 Etna Rosato Valle Galfina Scilioシリオ （詳細はこちら）ほのかな果実味と、しっかりとした骨格を持つ辛口ロゼワイン。
ステンレスタンクで醗酵、熟成。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアエトナロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロエトナ ロザート ヴァッレガルフィナ シリオEtna Rosato Valle Galfina Scilioエトナの特徴的な火山灰が産み出す最高の土壌から、自然体のワインを醸造シリオ Scilio現在、世界から注目を浴び、シチリア最高のワイン産地として各国からの投資も盛んなエトナDOC地域。
シリオ・ファミリーは代々エトナ山北東部のヴァッレ・ガルフィナで葡萄栽培を営んできました。
ワインは1815年から造っており、現オーナーのサルヴァトーレ氏は6代目。
一時期はエンジニアとして家業を離れたものの、代々受け継がれてきた最高のコンディションの揃った畑での葡萄栽培に注力することを決心しました。
25ha所有する畑は平均標高は650m以上。
エトナ山の特徴的な火山灰が産み出す最高の土壌、そして自然が育んだ最高の畑には手を加えすぎず、ブームに流されることなく自らの手で、自然体のワインを造り上げています。
4,246 円
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 Depie Rose Campi Flegrei Cantine Farroカンティーネ ファッロ （詳細はこちら）カンパーニャ州のカンピ フレグレイDOCで最大のワイナリー"カンティーネ ファッロ"の「デピエ ロゼ 」です。
ブドウはピエディロッソ100%を使用。
プロフィロキセラのお土地柄で接木はしていません。
ステンレスタンクで発酵と熟成を実施。
桃やチェリー、バラのキレイなアロマ。
フレッシュで柔らかくバランスが取れた味わいの辛口ロゼワインです！750mlピエディロッソイタリア・カンパーニャカンピ フレグレイDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ桃やチェリー、バラのキレイなアロマ！カンピ フレグレイ地区のファッロが接木無しのピエディロッソで造る、柔らかでフレッシュな辛口ロゼ「デピエ」デピエ ロゼ カンピ フレグレイ カンティーネ ファッロDepie Rose Campi Flegrei Cantine Farro商品情報カンパーニャ州のカンピ フレグレイDOCで最大のワイナリー"カンティーネ ファッロ"の「デピエ ロゼ 」です。
ブドウはピエディロッソ100%を使用。
プロフィロキセラの土地柄で接木はしていません。
ステンレスタンクで発酵と熟成を実施。
桃やチェリー、バラのキレイなアロマ。
フレッシュで柔らかくバランスが取れた味わいの辛口ロゼワインです！プロフィロキセラで接木が必要無い土地柄ビオロジック栽培で育てられたピエディロッソ100%畑は火山灰による硫黄分の多い砂質土壌。
活火山の影響で土の温度が高いために、プロフィロキセラで接木が必要無い土地柄です。
ブドウはピエディロッソ100%を使用。
10月の後半に箱に詰めながら手摘みで収穫。
ブドウはソフトプレスされ、スキンコンタクトは行っていません。
温度管理されたステンレスタンクで発酵と熟成。
ボトリング後に最低2ヶ月の瓶熟成を行って出荷しています。
フレッシュで柔らかく、バランスが取れた味わいクリアで安定したロゼ色。
桃、チェリー、バラのアロマ。
フレッシュで柔らかく、バランスが取れた味わい。
アペリティフに最適で、シーフード、アンチョビの料理、フリッターと良く合います！生産者情報カンティーネ ファッロ Cantine Farroカンパーニャ州のカンピ・フレグレイDOCはナポリの西、イスキア島を臨むバーコリを中心とした7つの町で形成されます。
数万年前の噴火によって造られたカルデラ盆地に町が形成され、葡萄もこのカルデラの内側の畑で栽培されます。
歴史のあるカンピ・フレグレイの葡萄は、1800年代にヨーロッパを襲ったフィロキセラからも身を守る事ができました。
火山灰による硫黄分の多い砂質土壌、そして活火山の影響で土の温度が高い為にフィロキセラが死んでしまうのです。
カンティーネ・ファッロのオーナー、ミケーレ氏は3代目。
カンティーナとしては、1926年に祖父のアンティモ氏が創業。
畑は自社畑と契約農家と合わせて約50ha。
カンピ・フレグレイDOCでは最大規模のワイナリーです。
栽培する葡萄品種はファランギーナとピエディロッソ（ペレ・パルンモ）の2種類。
ファッロの畑ではビオ・ロジックが実践され、平均樹齢は20年。
中には100年を越える古木もあります。
全ての樹はアメリカ台木を使わない、まさにプロフィロキセラで、接木をしていません。
まだまだ日本ではメジャーではないこのエリアですが、ギリシャから葡萄が伝わり、そして火を噴く山々が害虫から葡萄を守り、現代まで紀元前の歴史を残している数少ない産地です。
2,739 円
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 Pollino Rosato Tenute Ferrocintoテヌテ フェッロチント （詳細はこちら）アリアニコ種を使ったフェッロチントの上級レンジのロゼワイン。
標高500mに位置する鉄分とマグネシウム要素の高い畑の選別されたブドウのみを使用。
ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークで6カ月熟成、6カ月瓶熟。
750mlアリアーニコイタリア・カラブリアテッレディコセンツァDOPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ
3,960 円
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 ■サンクリスピーノ 500mlまとめ買いセット サンクリスピーノ・プレミアムオーガニック・ロッソカベルネ・ソーヴィニヨン（赤）500mlパックワイン10本セット8,050円送料込 サンクリスピーノ・プレミアムオーガニック・ビアンコシャルドネ（白）500mlパックワイン20本セット12,300円送料込 サンクリスピーノビオ ロザート(ロゼ)500mlパックワイン10本セット6,850円送料込 サンクリスピーノビオ ロザート(ロゼ)500mlパックワイン20本セット12,300円送料込 サンクリスピーノビオ ロザート(ロゼ)500mlパックワイン40本セット24,300円送料込 サンクリスピーノビオ シラー・メルロ(赤)500mlパックワイン10本セット6,850円送料込 サンクリスピーノビオ シラー・メルロ(赤)500mlパックワイン20本セット12,300円送料込 サンクリスピーノビオ シラー・メルロ(赤)500mlパックワイン40本セット24,300円送料込 サンクリスピーノビオカタロット・インツォリア(白)500mlパックワイン10本セット6,850円送料込 サンクリスピーノビオカタロット・インツォリア(白)500mlパックワイン20本セット12,300円送料込 サンクリスピーノビオカタロット・インツォリア(白)500mlパックワイン40本セット24,300円送料込※麦ちゃん評価とは？ (Italy)
12,300 円
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 1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
ベルグァルドは90年代後半にマレンマに購入した土地に作ったワイナリー。
ティレニア海の影響を受けたテロワールを表現しています。
海抜70-130m、南-南西向きの斜面。
海と山に挟まれた土地で風通しが良く、昼夜の寒暖差がありブドウのフレッシュさが保たれます。
樹齢14年。
14-16度で低温発酵。
3ヶ月間シュールリーの状態でステンレスタンクで熟成。
サンジョヴェーゼとシラーを50%ずつブレンド。
凝縮感があり、新鮮なチェリーのような風味と滑らかな口当たりが魅力的なミディアムボディのロゼ。
前菜やトマトソースのパスタ、様々なお料理と合わせて楽しめます。
原語名:BELGUARDO ROSE ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:イタリア 産地:名トスカーナ 地域名:マレンマ アペラシオン名:IGP トスカーナ 生産者名:マッツェイ ベルグァルド 色:ロゼ ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 50% / シラー 50% 味わい:辛口 フルーティー アルコール度数:12.5% タイプ:スティルワイン 農法:サステイナブル 栓の種類:コルク 飲み頃温度:6°C〜12°C
3,124 円
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 牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にイヌリエータのボデガはあります。
イヌリエータという名前は祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地に由来し、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞としてこの名前を選びました。
1999年にアントニオ・アントニャーナが、スーパーマーケットの共同経営者だったホセ・アントニオ・アリオーラと共に設立し、最初の葡萄の樹が植えられました。
現在は、他に2人のオーナーがいます。
ファーストリリースは2001年ヴィンテージで、ボデガも2001年に完成しました。
最新のテクノロジーを備えているため、従業員は僅か26名です。
所有する畑は、200ha、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
暖かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
カスクルーム（樽貯蔵庫）では、5種類の違う樽を使用しています。
3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインにあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。
ITEM INFORMATION フレッシュな果実味に綺麗なアロマ スペインのロゼ名産地ナバラが生む ソフトな口当たりで飲み易い辛口ロゼ BODEGA INURRIETA MEDIODIA ROSADO ボデガ イヌリエータ メディオディア ロサド ボデガ・イヌリエータ・メディオディア・ロサドは、スペインの良質なロゼワイン産地ナバラで造られるフレッシュな果実味と綺麗なアロマが魅力の辛口ロゼ。
メディオディアとはスペイン語で、「正午、昼」という意味です。
セニエ法で製造。
3〜4種類の酵母を使い、15度で別々に発酵後、澱と共に寝かせるシュール・リー製法で4か月間熟成しています。
Tasting Note 紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色。
花やチェリー、苺の香りが広がるフレッシュな果実味に溢れた辛口ロゼワイン。
バランスが良く、滑らか且つソフトな口当たりで、とても親しみやすい仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者ボデガ・イヌリエータ 生産地スペイン/ナバラ 生産年2023年 品 種ガルナッチャ、他 テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石が多い土壌 醸 造セニエ法により15度で発酵。
シュール・リーの状態で4ヶ月間熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理パエリア、和食 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,496 円
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 newitem202303_02アンディ・ヴァイガント、1991年生まれ。
2018年より両親の畑を正式に引継ぎワイン造りを始めます。
彼の両親は1990年からワイン造りを始めております。
子供の頃から放課後は畑の手伝いを強いられていた彼、当時は遊びたくて仕方なかったので畑での仕事は嫌いだったといいます。
音楽を作ることが好きで、プロのDJになる夢を見ていた時期もあるそうで今でもクラブでレコードを流す日もあります。
両親の仕事を引き継ぐかどうか就学中はまだ決めかねていた彼ですが、結局高校を卒業した2011年から2013年の2年間、年季奉公のつもりで実家のワイン造りの手伝いをしました。
その期間にブドウ・畑・自然・発酵・熟成の魅力にすっかり取りつかれてしまいます。
さらに体系的・集中的にワイン造りを学びたいという事で、2014年~2017年まで、世界的に有名なラインガウにあるガイゼンハイム大学醸造学部で集中して学びます。
この期間、彼は生涯の友を得ます。
ラインヘッセン出身のマルティン・ヴェルナー、アンディ・マンを中心とした面々で、みな寮に住まいながら毎晩ワイン造りと将来について語り合い、飲みあかしたそうです。
全員が全員、ナチュラルワインが大好き。
この期間に彼らは皆、実家に帰ったら畑をBioに変え、醸造も人為的介入を極力避ける手法に変え、ナチュラルワインを造るんだと決意したそうです。
程良い酸味と渋味が先立ち、イチゴの果実味は若くフレッシュな仕上がりです。
生産者：ヴァイングート・ヴァイガント 生産地：ドイツ／フランケン 品種：ピノノワール35％ ドルンフェルダー35％ ドミナ30％ タイプ：ロゼ 容量：750ml
3,300 円
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 商品説明フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ ロゼ ロルドナンス [2022] 750ml ロゼ商品情報色・タイプ:ロゼ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
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品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ロゼワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
3,215 円
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今年の新酒ができました！日本産葡萄100％使用 グレープキャンディやアセロラ、ローズヒップティーなどを思わせる華やかな香りが広がり、果実味たっぷりの甘酸っぱい味わいが特徴です。
明るいルビー色の色合いとフルーティーですっきりとしたやや甘口の味わいは、食前の一杯としても親しまれています。
スタイル ロゼ やや甘口 産地 日本 北海道 分類 日本ワイン 品種 キャンベルアーリー
1,078 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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