Information 品名 クラマン ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット[N.V]ドント グルレ ワイン名（原語） Cramant Blanc de Blancs Extra Brut Dhondt-Grellet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 樹齢50年、クラマンのブドウ100%使用。
ヘーゼルナッツ、ドライペアー、アプリコット、ドライフラワーにオークのニュアンスが織りなす複雑なアロマ。
クリーミーな泡が心地よく、力強くも柔らかな果実味が酸、ミネラルと調和することで奥深い味わいを生み出しています。
何層にも重なるフレーバーは塩味を伴うミネラルと共鳴し長い余韻へと。
クラマンの魅力を余すところなく表現した一本です。
-ワインアドヴォケイト 94点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ドント・グルレ　Dhondt-Grellet デビュー早々に高い評価を得たコート・デ・ブラン地区にある小規模生産者 コート・デ・ブラン地区にある小規模生産者 ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。
創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。
父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。
両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、現在は3倍の6haまで成長した。
現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。
彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。
こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。
リザーブワインはソレラ方式、ガス圧低めで滑らかで優れたテクスチャーと力強さ 栽培に関しては、両親の代とやり方を変えて初めはビオディナミを導入していたが、以前とは考えが変わったためビオディナミに従うことを徐々に減らしていき、現在は土壌の活性化に焦点を当てブドウ畑を自由に成長させるということに注力している。
収穫は他と比べると毎年一番遅いくらいで、その理由はブドウを良く熟した状態で収穫する事でドサージュを抑えても十分な甘みを感じられるようにするためである。
醸造に関しては、両親はステンレスタンクでの醸造を行っていたところアドリアンは樽を導入。
その理由は第一に彼自身がブルゴーニュの大ファンであること、そして樽という自然な素材を使用することが好きだからである。
ステンレスと樽を併用して自然酵母でアルコール発酵を行い、酸が強調されすぎない様にするため全てのキュヴェでMLFを行う。
ブレンド用のリザーブワインはワイナリー設立当初から村毎に分けて継ぎ足しを続けるソレラ方式で保管されている。
また、アドリアン自身あまり強い泡が好きではないため、二次発酵時の糖の量を少なめに調整。
通常1リットルあたり24gの糖を入れるところ22〜23gに抑えている。
こうすることでガス圧が抑えられ、ワインに溶け込む滑らかな泡が生まれる。
アドリアンのワインは、飲み手が期待するような鋭角的な酸やミネラルを犠牲にすることなく、優れたテクスチャーと力強さを兼ね備える複雑で素晴らしい味わいを持つ。
シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤー受賞など各国専門家が絶賛する高い品質 世界の著名テイスターたちも彼のワインを飲むとそのポテンシャルの高さに脱帽している。
デビュー早々にシャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤー受賞し、ワイン・アドヴォケイト誌では「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」ヴィノス誌では「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」と絶賛。
シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付きで、次世代のスターとなること間違いない。
ただ残念なことに年産は全体で50，000本程度であり、アメリカをはじめUKやベルギー、スウェーデンなど各国に輸出されるため日本に入ってくるのはわずかである。
見かけたら絶対に抑えておくべきシャンパーニュである。

Information 品名 ブラン ド ノワール プルミエクリュ クロワゼット[N.V]ポンソン ワイン名（原語） PONSON Petite Montagne タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 世界中のシャンパンラバーの中でも限られた人しか手にすることができない 2 人でわずか 4 アイテムのみを手掛ける極少量生産。
それはまさに彼らの情熱が詰まった、刺激的な “オートクチュールシャンパン”です。
表情豊かでその下にはピュアな赤い果実が隠れており、ワイルドストロベリー、干し草、黄色い花も感じられる。
ストラクチャーのしっかりとした塩味のある味わいで、余韻も長いワイン。
ドサージュ無しのブリュット・ナチュール。
生産本数は1,500本のみ。
■熟成：600L 樽 6 ヶ月＋瓶熟 30 ヶ月 ■ドサージュ：0g/L 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ポンソン　PONSON 兄弟で創り出す至極のオートクチュールシャンパン 1918年に創業し、100年以上の歴史あるパスカル・ポンソンは30ha以上畑を所有するモンターニュ・ド・ランスの大規模レコルタン・マニピュランとして知られている。
4代目の父から引き継いだ5代目マキシム・カミーユ兄弟は順調に安定したワイナリー運営をしていたが、次第に恵まれすぎた環境に疑問を感じるようになる。
同世代の若いシャンパン生産者達との交流を重ねる中で、これまでの時代とは違う、本当に自分たちが作りたい“オートクチュールシャンパン”を生み出すことを決意。
2009年に独立した別ワイナリーとしてシャンパーニュ・ポンソンを創業。
代々受け継いだパスカル・ポンソンの運営と並行してこのチャレンジングな実験的小規模生産を続けている。
代々受け継いだ恵まれた畑や、基盤を守らなくてはいけない。
一方でそのバックボーンがあるからこそ、同時に理想を追求した少量生産のオートクチュール・シャンパンを造るという挑戦を続けることができる。
彼らが大事にしているのは「どこにも似ていないユニークなワイン造り」。
近年テロワールにフォーカスした生産者が台頭している中、ふたりが行うのは古典的アッサンブラージュの手法。
元になる5つのプルミエ・クリュは全てモンターニュ・ド・ランス北西部に位置する。
来たから順にヴリニーは果実の凝縮感、クロムは塩味、パルニーは爽快な酸、ヴィル・ドマンジュはバランス、サシーは厚みを与える。
各エリアの持つ優れた特徴・異なる個性を掛け合わせることで、より複雑で完成された独自のスタイルを造り上げている。

Information 品名 ブリュット[N.V]アルフレッド グラシアン ワイン名（原語） Alfred Gratien Brut N.v タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 プレステージ「パラディ」で使用されなかったブドウが含まれる贅沢なスタンダード メゾンが自信を持ってリリースするスタンダード・キュヴェ。
瓶熟成は規定の2倍以上となる最低でも36か月間行っています。
グラシアンは全てのベース・ワインを樽で醗酵させる数少ない生産者です。
1,000以上の旧樽（228樽）を所有しています。
シャブリの生産者から5年以上使用された樽を購入。
毎年丁寧にメンテナンスを行い、12〜20年近くまで使用します。
このブリュットもベースワインは樽発酵です。
そして、実は3倍近い値段のプレステージ・キュヴェ「パラディ」で使用しなかった年のブドウが含まれる贅沢なスタンダード・キュヴェです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
60%以上をプルミエ・クリュ以上の畑から調達、全てのワインを樽発酵・熟成するメゾン 1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。
同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。
アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは、1905年以来ジェジェ家が行っています。
1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年、その息子のジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。
4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の許で、ワイン造りを開始し、2007年にセラー・マスターに就任しました。
アルフレッド・グラシアンの技術と伝統は、ジェジェ家により1905年から今日に至るまで、厳格に、かつ正確に伝えられています。
60％以上をプルミエ、グラン・クリュの畑から調達 シャンパーニュにおいて、最高級のブドウがとれるのが「グラン・クリュ（特級）」の畑、次いで高品質とされるのが「プルミエ・クリュ（1級）」の畑です。
これらの畑は全体の25％程度しか面積がなく、各メゾン間で奪い合いになるほど。
そんな中でグラシアンは驚くべきことに使用するブドウの62％をグラン・クリュとプルミエ・クリュから調達しています。
これは優良なブドウ栽培農家と強い信頼関係を築いているからこそできること。
出来上がったワインを栽培農家と共に品質チェックを行うことはもちろん、2年に1回は全栽培農家を招いての研修、意見交換会を開催するなど品質向上に余念がありません。
全てのワインを樽発酵、樽熟成を行う数少ない生産者 1000以上を数える旧樽（5年使用の228L）を用い、すべてのベースワインを樽発酵、樽熟成しています。
これは、非常に珍しいことで同じことをしている生産者は例えば、「クリュッグ」「ボランジェ」など正にシャンパーニュのトップ生産者ばかり。
バトナージュやマロラクティック発酵は一切行いません。
本来シャンパーニュに求められる「旨みのある酸」を大切にするためです。
この樽発酵、熟成により、ミクロ・オキシダイゼーションと呼ばれる適度な酸化がワインにもたらされ、円熟さと抗酸化作用が発生するのです。
※包装紙によるラッピングは含まれておりませんので、ご希望の場合は別途上記よりご注文下さい。

Information 品名 ル テロワール[N.V]アドリアン ルノワール ワイン名（原語） Le Terroir / Lacourte Godbillon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 商品説明 ヴェルジー村のテロワール表現に焦点を当てたスタンダード・キュヴェ グランクリュ、ヴェルジー村のグラン・シャン（泥土に泥灰土が混ざる土壌）、モンタン（白亜質土壌）の2つの区画のブドウを用いたスタンダード・キュヴェ。
■醸造・熟成：樽発酵・樽熟成 ■ドサージュ：2.5g/L ■評価 2020base-ワインアドヴォケイト 93点 2019base-ワインアドヴォケイト 93+点 2020base-VINOUS 92点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ルノワール（アドリアン・ルノワール）　Renoir（Adrien Renoir） 2019年からスタートしたアドリアン自身のブランドに早くも世界が注目 モンターニュ・ド・ランスのグランクリュ、ヴェルジーを本拠とする作り手 ヴェルジー村に本拠を置く、4世代続くドメーヌ。
グランクリュを中心に5.5haを耕作中。
現当主は父親のVincent/ヴァンサン氏から引き継いだ Adrien Renoir/アドリアン・ルノワール氏だが、父親のヴァンサン氏も息子とはブランドを分け、現役でワインを造っている。
土壌は中生代白亜紀後期カンパニア階の白亜質（チョーク質）石灰岩土壌を中心にした底土に、新生代始新世バートニアンの石灰質土壌や泥灰土、新生代始新世プリアボニアンの石灰質土壌などが表土に堆積したもので、シャンパーニュには比較的少ないシレックスの土壌が露出している所も。
60%にピノノワール、残りの 40%にシャルドネを栽培している。
2017年からはビオロディナミ農法へと転換しており、2020年にはECOCERT並びに Biodyvin認証を取得予定。
親子で異なる2つのスタイルをリリース 前述の通り、父親のヴァンサン氏はまだ現役でシャンパーニュを造っており（2024年現在）、息子のアドリアン氏もテロワールを重視したシャンパーニュを新たにリリースしており、生産量はそれぞれ下記の通り。
Vincent Renoir：約2万本 Adrien Renoir：約2万本（内5000本が単一区画から） 親子でそれぞれ醸造法が異なっており、ヴァンサン氏は収穫されたブドウは伝統的な垂直式圧搾機でプレスされ、主にステンレスタンクで一次発酵。
マロラクティック発酵を行った後、清澄せず軽くフィルターをかけティラージュ（瓶詰め）し二次発酵へ。
最低でも4年以上という長い期間の熟成を経てリリース。
一方、アドリアン氏は樽発酵・樽熟成を行っており、発酵は全て自然酵母のみ。
バトナージュは必要最低限、澱引きも1度のみと人的な介入は最低限に。
約10ヶ月の樽熟成を行い、無清澄・無濾過で瓶詰めし瓶内二次発酵。
ヴァン・ド・レセルヴには28hlのフードル（大樽）でそれら熟成されたものを使用している。
ワインアドヴォケイトが「最も輝かしい若い才能を持つひとり」と絶賛 2019年にスタートしたアドリアン・ルノワール名義でリリースするシャンパンはワインアドヴォケイトやVINOUSなど海外メディアに極めて高い評価を得ている。
ワインアドヴォケイトでは2023年12月の記事で「シャンパーニュ地方で最も輝かしい才能のひとり。
彼の新しくリリースされた作品はそれを裏付けている。
」と絶賛されています。
ラインナップは単一畑・単一年・単一区画から生まれる下記のリューディー3種を筆頭にし、 　モンタン（Montants）- シャルドネ 　エピノット（Epinettes）- ピノ・ノワール 　ゴワセ（Goisses）- ピノ・ムニエ ソレラシステムから生まれるレ・ザンネ、ヴェルジーのピノ・ノワール古木で造るブラン・ド・ノワールであるル・セパージュ、スタンダード・キュヴェのル・テロワールで構成されている。
■VINOU評価 ル・テロワール（2020base） 92 point ル・セパージュ（2020base） 91 point ロゼ・レ・ドゥー・テロワール 92 point ■Wine Adovocate評価 ル・テロワール（2019base） 93+ point ル・セパージュ（2020base） 93+ point ソレラ・レ・ザネ（2013-2020） 94+ point 2016 レ・モンタン 94+ point 2016 レ・ゼピノット 95 point 2016 レ・ゴワセ 94+ point 2018 レ・モンタン 94 point 2018 レ・ゼピノット 95 point 2018 レ・ゴワセ 94 point

Information 品名 ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル ポル ロジェ ワイン名（原語） Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Giftbox タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 元英国首相チャーチルへのオマージュとして生まれたプレステージ鮮やかなブルーのギフトボックス入り ポル・ロジェをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げるために造られたプレステージ・キュヴェです。
力強くフル・ボディでしっかりと熟成した彼の好みの味わいに仕上がっています。
用いられるのは非常に古いグラン・クリュのブドウ木から収穫したシャルドネとピノ・ノワール。
その特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。
ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。
-ワイン・アドヴォケイト　96点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

Information 品名 ドゥラモット ブリュット[N.V]ドラモット ワイン名（原語） Brut Champagne DELAMOTTE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 1500ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 マグナムボトル1500ml ドゥラモットは最高峰のブラン・ド・ブランを生み出す「サロン」の兄弟メゾン。
サロンが造られない年のブドウについては兄弟メゾンであるドゥラモットで使用されます。
ノン・ヴィンテージのブリュットでもコート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めるのは、さすがメニルのメゾンならではという印象。
デリケートでエレガンス溢れ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。
まさに万能的なシャンパンです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ドゥラモット　DELAMOTTE 白ブドウだけで造る『ブラン・ド・ブラン』のスペシャリスト幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。
創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ（騎士）であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。
今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担う。
サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎない。
ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのだ。
ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。
ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。
瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30〜36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4〜5年も澱と一緒に寝かせられる。
品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できる。
その一方でユニークな存在がロゼ。
ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しい。
洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるだろう。

Information 品名 ポル ロジェ ブリュット ヴィンテージ ポル ロジェ ワイン名（原語） Pol Roger Vintage Brut Giftbox タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx3 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 ポル・ロジェ社の伝統的なブレンドによるもので、モンターニュ・ド・ランス、グラン・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランにある20のグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを使用しています。
基本的にラ・キュヴェ（一番絞り）のみを使用します。
マストを清澄した後、厳密に温度管理をしたステンレス・タンクにて発酵させます。
それによって果実味とアロマが保たれるのです。
その後、エペルネで最も深く温度が低い地下セラーで最低8年間熟成させます。
専門の職人による手作業でのルミュアージュを行い、ドザージュ（リットル当たり9グラム）後は馴染むまで落ち着かせてから出荷します。
クリーミーで官能的、とてもバランスの取れた味わいで、アーモンドや柑橘のフレーヴァーを余韻に感じます。
フル・ボディで心地よい熟成感と繊細さを兼ね備えています。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

Information 品名 ヴィーニュ ド シャルル ロゼ[N.V]ピコネ ワイン名（原語） NV Vignes de Charles Rose Piconnet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール40%、ピノ・ブラン35%、シャルドネ25% 商品説明 ブルゴーニュでの修行経験も持つクレマン・ピコネ曰く「ブルゴーニュの王様である品種を強調すること。
それはあなたに、私たちの谷の情景や空気を感じてもらいたいから。
」 ヌーヴィル・シュル・セーヌ村、ジェ・シュル・セーヌ村に位置する3つの異なる区画のピノ・ノワール、ピノ・ブラン、シャルドネから造られるロゼ。
様々な赤系果実やオレンジのフルーティーな香り。
芳醇な味わいの中にも高い酸があり、エレガントで柔らかな口当たり。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ピコネ　Piconnet 祖父の代から続くコート・デ・バールから生み出される恐るべきクオリティ セドリック・ブシャールらの台頭により輝かきを増す南部シャンパーニュ シャンパーニュ地方のブドウ栽培面積は全体で約34，000haだが、その内の4分の1は南部にあるコート・デ・バールが占めている。
北部の主要産地であるモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランと約100km離れているため、気候や土壌、ブドウの植樹比率などが北部とは異なり、歩んできた歴史も北部のそれとは違っている。
1908年にシャンパーニュの境界線が定められた時、北部の人々はコート・デ・バールをシャンパーニュとは認めず除外した。
南部の人々はこの決定に異議を唱え暴動を起こし、1911年にシャンパーニュとして認められるも、「第2ゾーン」という扱いだった。
その後1927年、シャンパーニュの原産地呼称ができた年に第2ゾーンというカテゴリはなくなり、北部と同等のシャンパーニュとして認められたのである。
さらに2000年以降、ワインの瓶詰めを行う生産者が誕生し始めた。
その中でもセドリック・ブシャールは未開の地であったコート・デ・バールのテロワールを表現しようと試みた第一人者といえる。
コート・デ・バールは北部とは異なりキンメリジャン土壌で、南に位置するため北部に比べてより成熟し果実味に富んだボディがあり芳醇なスタイルとなる。
セドリック・ブシャールは、単一品種、単一区画、単一ヴィンテージでのワイン造りを行うことで、北部のクラシカルなスタイルとは違うコート・デ・バールの特徴を最大限に表現した。
彼のこだわりの詰まったシャンパーニュはワイン評価誌で高評価を獲得し、コート・デ・バールの品質の高さを世界に知らしめることになったのである。
シャンパーニュ、ブルゴーニュで研鑽を積んだクレマン コート・デ・バール中部のヌーヴィル＝シュル＝セーヌ村にワイナリーを構えるピコネも注目すべき生産者の一人だ。
当主のクレマンはアヴィーズで2年勉強したのちスイスで3年間栽培、醸造を学び、ブルゴーニュのティボー・リジェ・ベレールでも修行を重ね2009年に戻ってきた。
2013年までネゴシアンにブドウを販売しており、2014年にワイナリーを創設した新しい生産者だ。
クレマンはスイスやブルゴーニュでの学びを畑で実践し、最高品質のブドウ造りを目指している。
例えば、東向きの畑は50〜80%の葉を取り除きブドウに朝日を浴びせるのに対し、西向きの畑は西日でブドウが焼けるのを防ぐために葉を残している。
また、収量を落とすことで糖と酸を凝縮させ、アルコール発酵はステンレスタンクのみで行い果実味をしっかりと保っている。
一番搾りの果汁のみを用いることでよりフレッシュな酸を手に入れるようにしているため、マロラクティック発酵をしているにも関わらず高い酸が保持され、ピノ・ノワールのリッチな味わいの中にも張り、ミネラル、酸のバランスが取れたワインを造り出している。
ジャンシス・ロビンソンも注目する若手生産者グループ コート・デ・バールの新世代の生産者たちは、伝統にとらわれない新しい視点をワイン造りに取り入れ成長してきた。
北部とは異なる歴史を歩んできたコート・デ・バールだからこそ、自由で想像力溢れるシャンパーニュが誕生するのだろう。
彼らの活動は確実のこの地に活力を与え、次に続こうとする人々に影響を与えている。
コート・デ・バールはもはや発展途上な地域ではなく、世界中のシャンパーニュ愛好家たちを惹きつける魅惑的な地へと変貌したのだ。
2018年には「Empreintes(アンプラント)」というバールの若い世代が集まったグループが発足したが、ピコネもこのグループに所属している。
それぞれのワイナリーが土壌を解釈して造り上げるワインを伝えていくという目的で作られたこのグループはジャンシス・ロビンソンの目にも留まり、新たな試みをしているグループとして紹介されている。
ピコネは2017年に最初のシャンパーニュをリリースした新しいワイナリーのため今はまだメディアに大きく取り上げられてはおらず、まさに掘り出し物の新規生産者といえる。
コート・デ・バールの品質に世界中が関心を寄せている今日、ピコネにも注目が集まることは間違いない。
今後の活躍に目が離せない、絶対に手に入れるべき生産者の一人である。
10年近い長い助走期間を経て2017年に初リリースを行った真新しい造り手であるが、現地の素晴らしいワインショップの目利きバイヤーたちが口を揃えて「ここには注目した方が良い」と熱く語る本物の注目株。
厳しい選果に加え最上の果汁のみを自社で使用するため生産量が10,000本以下と非常に少ない。
（インポーター資料より）

Information 品名 ドゥラモット ブリュット ハーフ[N.V]ドラモット ワイン名（原語） Brut 1/2 Champagne DELAMOTTE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 375mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 お手軽ハーフボトル（375ml） ドゥラモットは最高峰のブラン・ド・ブランを生み出す「サロン」の兄弟メゾン。
サロンが造られない年のブドウについては兄弟メゾンであるドゥラモットで使用されます。
ノン・ヴィンテージのブリュットでもコート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めるのは、さすがメニルのメゾンならではという印象。
デリケートでエレガンス溢れ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。
まさに万能的なシャンパンです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ドゥラモット　DELAMOTTE 白ブドウだけで造る『ブラン・ド・ブラン』のスペシャリスト幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。
創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ（騎士）であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。
今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担う。
サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎない。
ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのだ。
ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。
ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。
瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30〜36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4〜5年も澱と一緒に寝かせられる。
品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できる。
その一方でユニークな存在がロゼ。
ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しい。
洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるだろう。

Information 品名 アンリ ド ヴォージャンシー 紅白セット ワイン名（原語） Henry de Vaugency Cuvee des Amoureux set タイプ スパークリングワイン（白・ロゼ） 内容量 750ml x2 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 結婚をテーマにしたロマンチックなシャンパンセット 「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味。
何ともロマンチックな名前を持つこのシャンパーニュは世界でも唯一であろう結婚をテーマとしたシャンパン・メゾンで生み出されています。
ヨーロッパでも個人のシャンパン愛好家や結婚式の引き出物として大変な人気を博しています。
白はグランクリュ「オジェ」のシャルドネ100％、ロゼはグランクリュ「オジェ」のシャルドネ90%にプルミエクリュ・ヴェルテュスのピノ・ノワールを10%ブレンドした、アサンブラージュ・ロゼです。
どちらもシャンパンとしてもしっかりとした高品質を誇ります。
※在庫数量を超えるご注文をご検討の場合はご連絡ください。
取り寄せ対応させて頂きます。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
Henry de Vaugency　アンリ・ド・ヴォージャンシー 『テーマ・レコルタン・マニピュラン』という奇想天外な発想力！結婚をテーマにした、ロマンチックなシャンパーニュは味わいも極上！ 「結婚」のテーマ・シャンパンメゾンとは・・・ 世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、 “テーマ・シャンパンメゾン”はここだけです。
そのテーマは、「結婚」。
ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。
このメゾンには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。
食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。
その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。
引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。
実は味わいも極上！グランクリュのシャルドネだけを厳選したブラン・ド・ブラン アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。
「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培（減農薬栽培）に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。

＜セット内容＞ドン ペリニヨン ホワイト 1本サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ブリュット 1本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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年代 造り手 NV グラシアン・エ・メイエ 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOCクレマン・ド・ロワール タイプ 辛口・シャンパン方式・クレマン・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ロワール・ブリュット(瓶内二次発酵)(シャンパン方式)・グラシアン・エ・メイエ・手摘み100％・テット・ド・キュヴェのみ使用・AOCクレマン・ド・ロワール Cremant de Loire Brut Gratien & Meyer AOC Cremant de Loire シャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級クレマンシャンパン方式愛好家大注目！スパークリング愛好家必買！超人気シャンパン方式(瓶内二次発酵)本格派辛口スパークリングワイン！造り手は、エペルネ本拠地の1864年創業の伝統的シャンパーニュメゾン！クリュッグ・ボランジェと並び樽遣いの名門！小樽で醗酵・熟成させる、長く力の衰えない上質のシャンパンとして定評のアルフレッド・グラシアン！1864年に若干23歳でシャンパーニュ・メゾンを設立したアルフレッド・グラシアン氏が同年に高品質のクレマンを造るためにロワールのソミュールに設立したワイナリー！その10年後にはジャン・アルベール・メイエ氏を迎え入れ、現在のグラシアン・エ・メイエ社となり発展を遂げました！テュフォーと呼ばれる石灰質土壌からのシュナン・ブラン45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%を手摘み100％！しかもテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)のみ使用！石灰岩のカーヴで、シュール・リーの状態で2年、デゴルジュマン後さらに瓶熟成(18ヶ月以上)を経てリリースされる、ドサージュ11.4g/Lの究極辛口クレマン・ド・ロワール！淡い麦わら色。
美しく立ち上る真珠のような泡立ち！豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香り！シュール・リーに由来するイースト香も感じられる！フレッシュでクリスピーな酸が感じられる圧巻の高級クレマン・ド・ロワール！料理との相性は、前菜をはじめ、様々な料理にもあいますが、魚介類や白身の肉料理にも合わせることが出来る万能選手！シャンパン・メゾンとしても有名なアルフレッド・グラシアンのフィロソフィーと醸造家ジャン・アルベール・メイエ氏の思いが詰まった高品質クレマン・ド・ロワールが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！(クレマンドロワールブリュット) (グラシアンエメイエ) (瓶内2次発酵) (シャンパン方式) (フランスロワール高級シャンパーニュ白泡スパークリング辛口) (正規品)造り手は、エペルネ本拠地の1864年創業の 伝統的シャンパーニュメゾン！高品質の クレマンを造るためにロワールの ソミュールに設立したワイナリーから 造られる、超人気シャンパン方式 (瓶内二次発酵)スパークリングワイン！シャンパーニュの名門が惚れ込んだテロワール1864年、美しいロワール渓谷沿いの街ソミュールに若干23歳のアルフレッド・グラシアンにより設立された生産者です。
ワイナリーはこの街の象徴で、世界遺産にも登録されているソミュール城から南東に約3km、ロワール川南岸の丘の斜面にあります。
この時アルフレッドは20haのブドウ畑と数年間打ち捨てられていた全長5kmに及ぶ石灰岩のトンネルを購入しました。
トンネルは12世紀から石灰岩の採石場として使われ、ソミュール城の建設や多くの記念碑的な建築物に使われたものでした。
現在この天然のカーヴでは同社のクレマンが長期間、静かに熟成されています。
「グラシアン」と「メイエ」、2人の情熱により発展したワイナリー ソミュールにワイナリーを開いたのと同じ年、アルフレッドはシャンパーニュ地方エペルネにシャンパン・メゾンも設立しました。
これがシャンパーニュ・アルフレッド・グラシアンです。
創業から10年後に加入したアルザス出身の醸造家ジャン・アルベール・メイエはアルフレッドの右腕となり、2人の情熱はロワールとシャンパーニュ、二つの地域の2つのワイナリーを飛躍的に発展させました。
ソミュールにシャトーを建てることを目指したアルフレッドですが、シャトーが完成する前年の1884年にこの世を去ります。
彼の未亡人はジャン・アルベール・メイエを支配人に指名し、1986年には社名をグラシアン・エ・メイエと改めます。
2000年からはドイツのヘンケルグループの一員となり、セラーの改修や醸造施設の刷新、「ロワールのバルコニー」と呼ばれるレセプションなどに大きな投資を行い、未来へ向けてさらなる品質向上を目指しています。
クレマン・ド・ロワール・ブリュット ■使用品種：シュナン・ブラン45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%■土壌：テュフォーと呼ばれる石灰質土壌 ■収穫：手摘み100％ ■醸造・熟成：テット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)のみ使用！石灰岩のカーヴで、シュール・リーの状態で2年、デゴルジュマン後さらに瓶熟成(18ヶ月以上)を経てリリース 1864年に若干23歳でシャンパーニュ・メゾンを設立したアルフレッド・グラシアン氏は、同年中にロワールでも高品質のクレマンを造るために、このワイナリーを設立しました。
後には、ジャン・アルベール・メイエ氏を迎え入れ、現在のグラシアン・エ・メイエ社となりました。
【テイスティングコメント】 淡い麦わら色。
美しく立ち上る真珠のような泡立ち！豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香り！シュール・リーに由来するイースト香も感じられる！フレッシュでクリスピーな酸が感じられる圧巻の高級クレマン・ド・ロワール！料理との相性 前菜をはじめ、様々な料理にもあいますが、魚介類や白身の肉料理にも合わせることが出来る万能選手です！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級クレマンシャンパン方式愛好家大注目！スパークリング愛好家必買！超人気シャンパン方式(瓶内二次発酵)本格派辛口スパークリングワイン！造り手は、エペルネ本拠地の1864年創業の伝統的シャンパーニュメゾン！クリュッグ・ボランジェと並び樽遣いの名門！小樽で醗酵・熟成させる、長く力の衰えない上質のシャンパンとして定評のアルフレッド・グラシアン！1864年に若干23歳でシャンパーニュ・メゾンを設立したアルフレッド・グラシアン氏が同年に高品質のクレマンを造るためにロワールのソミュールに設立したワイナリー！その10年後にはジャン・アルベール・メイエ氏を迎え入れ、現在のグラシアン・エ・メイエ社となり発展を遂げました！テュフォーと呼ばれる石灰質土壌からのシュナン・ブラン45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%を手摘み100％！しかもテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)のみ使用！石灰岩のカーヴで、シュール・リーの状態で2年、デゴルジュマン後さらに瓶熟成(18ヶ月以上)を経てリリースされる、ドサージュ11.4g/Lの究極辛口クレマン・ド・ロワール！淡い麦わら色。
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ブドウ収穫年 造り手 N.V レ・モーラン社(レ・モラン社) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ブドウ95％(ピノ・ノワール45％/ピノ・ムニエ50％)/シャルドネ5％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・モラン・シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・(レ・モーラン社)(プリウール家)AOCシャンパーニュ・(シニー・レ・ローズ)モンターニュ・ド・ランス Ray Maurin Champagne Brut Cuvee Reserve AOC Champagne 大人気シャンパーニュ愛好家大注目！アシェットガイド誌2019年版でも大注目！1895年モンターニュ・ド・ランスの中心に位置する、シニー・レ・ローズ村(ランスにほど近い)に創業の、100年以上の歴史を誇る名門の家族経営のメゾン！当店でも大人気の、ワイン王国で5つ星獲得のギィ・ド・サンフラヴィー等でも大人気の生産者による大人気キュヴェ！「LAROUSSE du Champagne」で大注目！ジルベール＆ガイヤールでも大注目！各ワイン誌大絶賛！の銘醸メゾンから、モンターニュ・ド・ランスを中心に約30のクリュの黒ブドウ95％(ピノ・ノワール45％＆ピノ・ムニエ50％)にシャルドネ5％(手摘み100％)！しかもリザーヴワイン20％の実質ブラン・ド・ノワールとも言うべきシャンパーニュ！(ドサージュは10g/L)！一部、プルミエ・クリュのブドウもブレンドする事で、骨格のあるしっかりした果実感、酸味も兼ね備えています！ピノ・ノワールからは力強さと豊かなボディーを、ムニエからはまろやかさとフルーティーさを、シャルドネからは繊細さと気品をもたらし、3種類のブドウ品種が素晴らしいハーモニーを奏でます！清純でミネラリーな、レモンや花やレモンクリームのアロマ！熟していてソフトで、ほど良い強さの風味と複雑さを伴うバランスの良い究極味わい！ずばりRichard Juhlinの4000 Champagnesでも、★★★3つ星の評価を得る究極造り手による究極シャンパーニュが、インポーターさんとの協賛プライスで限定少量入荷！ 1895年モンターニュ・ド・ランスの中心に位置する、シニー・レ・ローズ村(ランスにほど近い)に創業の、100年以上の歴史を誇る名門の家族経営のメゾン。
ワイン王国で5つ星獲得のギィ・ド・サンフラヴィー等でも大人気の生産者です。
契約農家で栽培されたブドウのみを使用しており、安心、安全面でも注意を払っております。
モンターニュ・ド・ランスを中心に約30のクリュの黒ブドウ95％(ピノ・ノワール45％＆ピノ・ムニエ50％)にシャルドネ5％(手摘み100％)。
リザーヴワイン20％の実質ブラン・ド・ノワールとも言うべきシャンパーニュ(ドサージュは10g/L)一部、プルミエ・クリュのブドウもブレンドしています。
畑ごと、ブドウ品種ごとに「空気圧式圧搾機」でソフトに取り出した果汁は、温度管理下でアルコール発行とマロラクティック発酵を行っています。
レ・モラン・シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ「LAROUSSE du Champagne」で大注目！ジルベール＆ガイヤールでも大注目！各ワイン誌大絶賛の銘醸メゾンから、モンターニュ・ド・ランスを中心に約30のクリュの黒ブドウ95％(ピノ・ノワール45％＆ピノ・ムニエ50％)にシャルドネ5％(手摘み100％)しかもリザーヴワイン20％の実質ブラン・ド・ノワールとも言うべきシャンパーニュ(ドサージュは10g/L)一部、プルミエ・クリュのブドウもブレンドする事で、骨格のあるしっかりした果実感、酸味も兼ね備えています！ピノ・ノワールからは力強さと豊かなボディーを、ムニエからはまろやかさとフルーティーさを、シャルドネからは繊細さと気品をもたらし、3種類のブドウ品種が素晴らしいハーモニーを奏でます！清純でミネラリーな、レモンや花やレモンクリームのアロマ！熟していてソフトで、ほど良い強さの風味と複雑さを伴うバランスの良い究極味わい！ずばりRichard Juhlinの4000 Champagnesでも、★★★3つ星の評価を得る究極造り手による究極シャンパーニュ6〜8°に冷やし食前酒として、また前菜全般、白身のカルパッチョ、鶏肉や豚肉のソテー等と相性が抜群です。

＜セット内容＞ドン ペリニヨン ホワイト 1本サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ブリュット 1本※画像はイメージです。
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＜セット内容＞ドン ペリニヨン ホワイト 1本サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ブリュット 1本※画像はイメージです。
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　lセットl　l辛口l　l750mll　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭

  ■ワイン名 クレマン・ド・ロワール・ブリュット(瓶内二次発酵)(シャンパン方式)・グラシアン・エ・メイエ・手摘み100％・テット・ド・キュヴェのみ使用・AOCクレマン・ド・ロワール ■英語表記 Cremant de Loire Brut Gratien & Meyer AOC Cremant de Loire ■商品番号 0106004000630 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級クレマンシャンパン方式愛好家大注目！スパークリング愛好家必買！超人気シャンパン方式(瓶内二次発酵)本格派辛口スパークリングワイン！造り手は、エペルネ本拠地の1864年創業の伝統的シャンパーニュメゾン！クリュッグ・ボランジェと並び樽遣いの名門！小樽で醗酵・熟成させる、長く力の衰えない上質のシャンパンとして定評のアルフレッド・グラシアン！1864年に若干23歳でシャンパーニュ・メゾンを設立したアルフレッド・グラシアン氏が同年に高品質のクレマンを造るためにロワールのソミュールに設立したワイナリー！その10年後にはジャン・アルベール・メイエ氏を迎え入れ、現在のグラシアン・エ・メイエ社となり発展を遂げました！テュフォーと呼ばれる石灰質土壌からのシュナン・ブラン45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%を手摘み100％！しかもテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)のみ使用！石灰岩のカーヴで、シュール・リーの状態で2年、デゴルジュマン後さらに瓶熟成(18ヶ月以上)を経てリリースされる、ドサージュ11.4g/Lの究極辛口クレマン・ド・ロワール！淡い麦わら色。
美しく立ち上る真珠のような泡立ち！豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香り！シュール・リーに由来するイースト香も感じられる！フレッシュでクリスピーな酸が感じられる圧巻の高級クレマン・ド・ロワール！料理との相性は、前菜をはじめ、様々な料理にもあいますが、魚介類や白身の肉料理にも合わせることが出来る万能選手！シャンパン・メゾンとしても有名なアルフレッド・グラシアンのフィロソフィーと醸造家ジャン・アルベール・メイエ氏の思いが詰まった高品質クレマン・ド・ロワールが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口・シャンパン方式・クレマン・スパークリング ■生産者 グラシアン・エ・メイエ ■ブドウ品種 シュナン・ブラン45%/シャルドネ45%/ピノ・ノワール10% ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / ロワール / AOCクレマン・ド・ロワール ■内容量 750ml1864年、美しいロワール渓谷沿いの街ソミュールに若干23歳のアルフレッド・グラシアンにより設立された生産者です。
ワイナリーはこの街の象徴で、世界遺産にも登録されているソミュール城から南東に約3km、ロワール川南岸の丘の斜面にあります。
この時アルフレッドは20haのブドウ畑と数年間打ち捨てられていた全長5kmに及ぶ石灰岩のトンネルを購入しました。
トンネルは12世紀から石灰岩の採石場として使われ、ソミュール城の建設や多くの記念碑的な建築物に使われたものでした。
現在この天然のカーヴでは同社のクレマンが長期間、静かに熟成されています。
ソミュールにワイナリーを開いたのと同じ年、アルフレッドはシャンパーニュ地方エペルネにシャンパン・メゾンも設立しました。
これがシャンパーニュ・アルフレッド・グラシアンです。
創業から10年後に加入したアルザス出身の醸造家ジャン・アルベール・メイエはアルフレッドの右腕となり、2人の情熱はロワールとシャンパーニュ、二つの地域の2つのワイナリーを飛躍的に発展させました。
ソミュールにシャトーを建てることを目指したアルフレッドですが、シャトーが完成する前年の1884年にこの世を去ります。
彼の未亡人はジャン・アルベール・メイエを支配人に指名し、1986年には社名をグラシアン・エ・メイエと改めます。
2000年からはドイツのヘンケルグループの一員となり、セラーの改修や醸造施設の刷新、「ロワールのバルコニー」と呼ばれるレセプションなどに大きな投資を行い、未来へ向けてさらなる品質向上を目指しています。
クレマン・ド・ロワール ブリュット グラシアン・エ・メイエ テュフォーと呼ばれる石灰質土壌畑。
シュナン・ブラン45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%。
ブドウは全て手摘み。
一番搾り果汁のみ使用。
シュール・リーの状態で2年間石灰岩のカーヴで熟成し、デゴルジュマン後18ヶ月以上瓶熟成。
淡い麦わら色。
美しく立ち上る真珠のような泡立ち。
豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香り！シュール・リーに由来するイースト香も感じられる。
フレッシュでクリスピーな酸が感じられる。

＜セット内容＞ドン ペリニヨン ホワイト 1本サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ブリュット 1本※画像はイメージです。
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■ワイン名 ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・トゥーレット・ミレジム[2010]年・蔵出し限定品・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・ブルゴーニュ製樽の小樽で発酵＆12ヶ月熟成・エペルネの東にある斜面畑の1947年植樹(樹齢55年以上)のヴィエイユー・ヴィーニュのシャルドネ100％・ドサージュ2g/L(R.M.生産者元詰)・AOCミレジム・シャンパーニュ ■英語表記 Janisson Baradon Champagne Brut Toulette 2010 Dosage 2g/L AOC Millesime ■商品番号 0103004006884 ■ワインについて 超入手困難！超こだわり！R.Mシャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家垂涎！超レアもの！さらに人気急上昇中のジャニソン・バラドンによる、単一品種、単一区画、単一ミレジムをすべて具現化したフラッグシップワイン！アシェット・ガイド誌2020年版でもWスター獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴでもWスター獲得！ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「Wine Report 2009」(トム・スティーブンソン著)などでも毎年高評価！身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で、先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドンの最高級品！現在、イギリスでこのR.M自体が爆発人気のため、非常に手に入りにくいシャンパーニュになっています。
エペルネ市の東にある斜面畑“レ・トゥーレット”の僅か0.4haの畑からの1947年植樹の樹齢55年以上の古木のVVのシャルドネ100％！テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)100%！ブルゴーニュ製のフレンチオーク樽100%で発酵＆12ヶ月熟成！しかも大人気ヴィンテージ[2010]年もの！単一年産100%のヴィンテージシャンパーニュ！しかもドサージュ2g/L！「古樹を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、単一品種・単一区画・単一ミレジム」をすべて具現化した本格派シャンパーニュが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷！シャンパーニュ愛好家の方は是非、押さえてください！ ■ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ■生産者 シリル・ジャニソン氏(ヴァンドヴィル) ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2010]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750mlフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。
1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。
樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。
現当主は、5代目シリル・バラドン氏。
彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。
なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。
ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。
もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。
クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。
ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ トゥーレット・ミレジム[2010]年 ぶどう品種：シャルドネ100％ 身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で、先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドンの最高級品！ 現在、イギリスでこのR.M自体が爆発人気のため、非常に手に入りにくいシャンパーニュになっています。
エペルネ市の東にある斜面畑“レ・トゥーレット”の僅か0.4haの畑からの1947年植樹の樹齢55年以上の古木のVVのシャルドネ100％！テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)100%！ブルゴーニュ製のフレンチオーク樽100%で発酵＆12ヶ月熟成！しかも大人気ヴィンテージ[2010]年もの！単一年産100%のヴィンテージシャンパーニュ！

ブドウ収穫年 造り手 [2010]年 シリル・ジャニソン氏(ヴァンドヴィル) 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・トゥーレット・ミレジメ[2010]年・蔵出し限定品・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・ブルゴーニュ製樽の小樽で発酵＆12ヶ月熟成・エペルネの東にある斜面畑の1947年植樹(樹齢55年以上)のヴィエイユー・ヴィーニュのシャルドネ100％・ドサージュ2g/L(R.M.生産者元詰)・AOCミレジム・シャンパーニュ Janisson Baradon Champagne Brut Toulette 2010 Dosage 2g/L AOC Millesime 超入手困難！超こだわり！R.M・生産者元詰シャンパーニュ愛好家垂涎！超レアもの！さらに人気急上昇中のジャニソン・バラドンによる、単一品種、単一区画、単一年産100%のミレジメをすべて具現化したフラッグシップワイン！アシェット・ガイド誌2023年版でもWスター★★でエクストラブリュットがクープドクール(ハートに一撃)獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴでもWスター★★獲得！ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「Wine Report 」(トム・スティーブンソン著)などでも毎年高評価！身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で、先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドンの最高級品！現在、イギリスでこのR.M自体が爆発人気のため、非常に手に入りにくいシャンパーニュになっています。
エペルネ市の東にある斜面畑“レ・トゥーレット”の僅か0.4haの畑からの1947年植樹の樹齢55年以上の古木のVVのシャルドネ100％のブランドブラン！しかもテット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)100%！ブルゴーニュ製のフレンチオーク樽100%で発酵＆12ヶ月熟成！しかも大人気ヴィンテージ[2010]年もの！単一年産100%のヴィンテージシャンパーニュ！しかもドサージュ2g/L！「古樹を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、単一品種・単一区画・単一ミレジム」をすべて具現化した本格派シャンパーニュが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷！シャンパーニュ愛好家の方は是非、押さえてください！ フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。
1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。
樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。
現当主は、5代目シリル・バラドン氏。
彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。
なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。
ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。
もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。
クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。
ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ トゥーレット・ミレジム[2010]年 ぶどう品種：シャルドネ100％ 身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で、先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドンの最高級品！ 現在、イギリスでこのR.M自体が爆発人気のため、非常に手に入りにくいシャンパーニュになっています。
エペルネ市の東にある斜面畑“レ・トゥーレット”の僅か0.4haの畑からの1947年植樹の樹齢55年以上の古木のVVのシャルドネ100％！テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)100%！ブルゴーニュ製のフレンチオーク樽100%で発酵＆12ヶ月熟成！しかも大人気ヴィンテージ[2010]年もの！単一年産100%のヴィンテージシャンパーニュ！

 ■商品名グーウェ アンリ シャンパーニュ ブラン ド ノワール ブリュット タリュ サン プリ村の黒ブドウ ポワルヴェール家 72ケ月熟成 ドサージュ7g/L■英名Gouet Henry Champagne Blanc de Noirs Brut (Poilvert Jacques) AOC Champagne Blanc de Noirs■商品説明あの爆発人気のシャンパーニュ！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！大人気黒ブドウ100％のブラン・ド・ノワール辛口シャンパーニュ愛好家大注目！あの爆発人気のシャンパーニュのポワルヴェール・ジャック家による2ランク上の規格！グーウェ・アンリ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュットがついに入荷！フランス現地では、そのほとんどが現地のレストラン様向けに直行！通常はレストラン様やバール様でしか、お目にかかる事が出来ない究極ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュがついに入荷！コート・デ・ブランの南、コート・デ・セザンヌの北に位置する人口わずか100人足らずの銘醸地！タリュ・サン・プリ村(格付け85％でタリュ・サン・プリ村の作付面積はピノ・ムニエ種が64.5%にピノ・ノワール種が27.1%、残りのわずか8.4％のみがシャルドネというまさに黒ブドウの産地として定評！)コート・デ・ブランと同じく白亜土壌だが、表土に粘土質が加わるためコート・デ・ブランの豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味とコクを持ったシャンパーニュが造られるため、古くから大手メゾンにとって高品質なぶどうの供給源として知られています！造り手は、1663年からなんと！350年もの長い歴史を誇る家族経営の究極老舗ワイナリー！ポワルヴェール・ジャック家！(現在はジャック・ポワルヴェール＆ジャン・ポワルヴェール親子で運営)から、このグーウェ・アンリ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュットは、黒ブドウ100％！しかも珍しいピノ・ムニエ種90％＆ピノ・ノワール種10％を熟成期間驚異の6年(72ヶ月以上熟成)でドサージュは7g/Lの本格派で造られる、風味豊かな究極辛口ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！輝くブロンズを帯びたゴールデンカラー！ドライフルーツやラズベリー、ブラックベリーのような小さな果実のアロマ！味わいにはスモークした紅茶やローストしたアーモンドの香りを持つ繊細なテクスチャーを感じさせます！余韻は信じられないほど長く、無限の豊かさを引き立てています！特別なお食事のシーンに最適なシャンパーニュです。
■商品番号0103004014445■ワインのタイプ3410210000634■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ90%、ピノ・ノワール10%■生産者ポワルヴェール家■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワール■内容量750ml■注意文生産者は1663年より350年もの歴史を持つ家族経営の老舗のワイナリー！『ポルヴェール・ジャック』！ ドメーヌ・ポルヴェールはコート・デ・ブラン地区の南に位置する人口わずか100人足らずのタリュ・サンプリ村にて1663年より続く350年の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。
現在、ジャン・ポルヴェールとその父、ジャック・ポルヴェールにより日々、ジャンパンの製造が行われています。
ポルヴェール・ジャックのシャンパーニュは、タリュ・サン・プリ村の白亜土壌と粘土質が合わさった独特の地質に由来しています。
コート・デ・ブランの豊富なミネラルや酸に力強い果実味とコクが加わることで、非常に高品質なシャンパーニュが造られます。
ピノ・ムニエ種を90%、ピノ・ノワール種を10%使用し、6年間以上の長期熟成を経て、輝くブロンズを帯びたゴールデンカラーと繊細なテクスチャー、長い余韻が特徴的な究極のシャンパーニュが完成します。
■ぶどう品種：ピノ・ムニエ90%、ピノ・ノワール10% ■発酵・熟成：熟成期間6年（72ヶ月以上）グーウェ・アンリ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュットは、1663年から続く家族経営のポワルヴェール・ジャック家による、黒ブドウ100%から造られる究極の辛口ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュである。
このシャンパーニュは、タリュ・サン・プリ村の白亜土壌と粘土質が合わさった独特の地質に由来し、コート・デ・ブランの豊富なミネラルや酸に力強い果実味とコクが加わることで、非常に高品質なシャンパーニュが造られる。
ピノ・ムニエ種を90%、ピノ・ノワール種を10%使用し、6年間以上の長期熟成を経て、輝くブロンズを帯びたゴールデンカラーと繊細なテクスチャー、長い余韻が特徴的な究極のシャンパーニュが完成する。
ドライフルーツやラズベリー、ブラックベリーのアロマ、スモークした紅茶やローストしたアーモンドの香りが感じられ、特別なお食事のシーンに最適なシャンパーニュである。

緑がかったクリアで明るい黄色をしています。
新鮮なブドウにハツラツとした印象そして、エレガントなフレッシュフルーツな香りが感じられます。
味わいはバランスがとれており、泡も心地よく長く続きます。
醸造家のマヌエル・デルガド氏は、ワインバルデモンテを造り出した最初の人物です。
「毎日飲める価格で妥協しない品質」をテーマにしたバルデモンテ・スパークリングの計画から3年ついに納得のいくスパークリングが完成しました！◆受賞歴◆プレミオス・ア・ラ・カリダ・ヴィリャ・デ・サンタクルス金賞受賞英字表記Valdemonte Brut生産者フェルナンド・カストロ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、その他内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　lケースl　l辛口l　l750mll　lスペインl　lソービニヨンブランl　lその他品種l　

緑がかったクリアで明るい黄色をしています。
新鮮なブドウにハツラツとした印象そして、エレガントなフレッシュフルーツな香りが感じられます。
味わいはバランスがとれており、泡も心地よく長く続きます。
醸造家のマヌエル・デルガド氏は、ワインバルデモンテを造り出した最初の人物です。
「毎日飲める価格で妥協しない品質」をテーマにしたバルデモンテ・スパークリングの計画から3年ついに納得のいくスパークリングが完成しました！◆受賞歴◆プレミオス・ア・ラ・カリダ・ヴィリャ・デ・サンタクルス金賞受賞英字表記Valdemonte Brut生産者フェルナンド・カストロ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、その他内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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  ■商品名フィリポナ・ドゥ・サン・マルソー・シャンパーニュ・ブリュット・NV・AOCシャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・マレイユ＝シュール＝アイ村 [Premier Cru] 最低24ヶ月熟成 ■英名Philipponnat de St. Marceaux Champagne Brut AOC Champagne Vallee de la Marne Mareuil-sur-Ay ■商品説明名門シャンパーニュ辛口愛好家大注目！“シャンパン界のロマネ・コンティ”の異名をとる高級シャンパーニュ！“クロ・デ・ゴワセ”で有名な名門フィリポナ！その最高峰[クロ・デ・ゴワセ]は、なんとあのクリュッグの[クロ・デュ・メニル]と並び、シャンパーニュでただ2つ、単一畑を名乗れる最高の畑から造られる最高級シャンパン！[クロ・デュ・メニル]はシャルドネ100%のブラン・ド・ブランですが、この[クロ・デ・ゴワセ]はピノ・ノワール主体で造られる伝統的なシャンパーニュです！その味わいについては日本ワイン業界の重鎮である故山本博先生も、その著書「シャンパン物語」において、『クロ・デ・ゴワセは、ロマネ・コンティ級だが、買おうとしてもちょっと手に入らない』といわれた入手困難なシャンパーニュ！また、シャンパンおよび世界のスパークリングを網羅的に扱った世界最初のトム・スティーヴンソン氏の名著[シャンパン大全]において、『サロンと並ぶとまで、絶賛される極上のシャンパン』！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！1900年に開催されたパリ万博の公式シャンパーニュとしてもサービスされ、また”ノルマンディ”へのクルーズ・シャンパーニュとしても使用された実績がある！質のよい1級畑のブドウと1級未満の畑のブドウをバランス良くブレンド！畑の平均格付けは85％！一番搾りの果汁のみを使用して造られています！そのフィリポナのスタイルはなんといっても、パーフェクトとまで言われるバランスとエレガンス！この名門フィリポナ社が造る隠れたブランド！フランス国内のレストランとドイツの一部大手小売店のPBシャンパンとしてのみ販売！(ヨーロッパのレストラン向けにも造られる。
)(敢えて別ラベルにエチケットを変えてリリース！)親しみやすい味わいから日本でも販売することになりました！小さなシャンパン会社(現在はボワゼル・シャノワールグループの所有)でしっかりした構成を持つシャンパーニュとして定評！フィリポナは16世紀よりシャンパーニュを造り続けている、歴史のある家族経営の老舗メゾン！アイ村においてシャンパーニュ造りをスタートし、1697年にフィリポナ社を創立！1935年には、シャンパーニュ地方でも数少ないモノポール“クロ・デ・ゴワセ”を所有し、その名を世界に知らしめました！現在は16代目当主、シャルル・フィリポナ氏を中心として、伝統的な製法を一貫して守り続けながらもその品質を絶え間なく向上させ、 世界でもトップレベルの素晴らしいシャンパーニュ造りを行うフィリポナ社の別ラベル作品！この「ドゥ・サン・マルソー・シャンパーニュ・ブリュット」は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレイユ＝シュール＝アイ村のプルミエ・クリュを主体に使用！シャルドネ63％、ピノ・ノワールとピノ・ムニエで33％！しかもファースト・プレス！しかもヴァン・ド・レゼルヴ比率も30%以上使用！で造られる、光輝くゴールドの色調！シルキーで優しい泡立ちとともに、アカシアのハチミツのような香りが広がります！オレンジピールのような酸味と甘味が心地良く、熟していてソフトで程よい強さと複雑さの本格派辛口シャンパーニュ！アペリティフからデザートまで幅広くお楽しみいただけます！「繊細さと力強さの両立」というフィリポナのポリシーも表現されたフィリポナ・ドゥ・サン・マルソー・シャンパーニュ・ブリュットが限定で少量入荷！ ■商品番号0103004014728 ■タイプ白・辛口　高級泡　シャンパン ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ63%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエで33% ■生産者フィリポナ社 ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量750ml ■注意文3760347080062【伝統的な製法を16代にわたり一貫して守り続けるシャンパンの名門、フィリポナ。
フィリポナは1522年よりシャンパーニュ地方の中心地、アイ村に定住し、長い歴史をシャンパン造りに捧げた由緒あるシャンパンハウスです。
フィリポナが世に送り出すシャンパンは高く評価され世界中の著名なホテル、レストラン等で採用されています。
【フィリポナ社のシャンパンの魅力はデリケートで力強い芳醇な味わいにあると言えます。
そして何よりバランスのよいシャンパンです。
黒葡萄品種であるピノ・ノワールのブレンド比率が高いシャンパンが多いのも特徴で、それによりボディがあり、品のよい、リッチな味わいに仕上がっています。
フィリポナ社のシャンパン生産量は決して多くはなく、素材のよさを生かした質の高いシャンパンを丁寧に造っています。
誠実なシャンパン造りへの情熱が、こだわり派の心を掴んでいます。
【フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。
以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。
1910年にはマルイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。
また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワス」(5.5ha)を独占所有。
フィリポナの名を世界に知らしめました。
現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。
【フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。
シャルドネ100％の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。
それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。
基本的に木樽にて約80％マロラクティック発酵を行い、20％はステンレス発酵させます。
7〜10年澱上で寝かせ、リザーヴワインをブレンドしています。
さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。
また、全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。
■ぶどう品種: シャルドネ63%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエで33% このワインは、フィリポナ社が造る隠れたブランドで、フランス国内のレストランとドイツの一部大手小売店のPBシャンパンとしてのみ販売されていた。
しかし、親しみやすい味わいから日本でも販売されることになった。
フィリポナ社は16世紀よりシャンパーニュを造り続けている歴史のある家族経営の老舗メゾンで、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ないモノポール"クロ・デ・ゴワセ"を所有し、その名を世界に知らしめた。
現在も伝統的な製法を一貫して守りつつ、品質を絶え間なく向上させ、世界でもトップレベルのシャンパーニュを生み出し続けている。
このドゥ・サン・マルソー・シャンパーニュ・ブリュットは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレイユ＝シュール＝アイ村のプルミエ・クリュを主体に使用しており、光輝くゴールドの色調、シルキーで優しい泡立ち、アカシアのハチミツのような香りが特徴だ。
オレンジピールのような酸味と甘味が心地良く、熟していてソフトで程よい強さと複雑さを持つ本格派の辛口シャンパーニュである。
アペリティフからデザートまで幅広くお楽しみいただける。
フィリポナのポリシーである「繊細さと力強さの両立」が見事に表現されたシャンパーニュだ。

緑がかったクリアで明るい黄色をしています。
新鮮なブドウにハツラツとした印象そして、エレガントなフレッシュフルーツな香りが感じられます。
味わいはバランスがとれており、泡も心地よく長く続きます。
醸造家のマヌエル・デルガド氏は、ワインバルデモンテを造り出した最初の人物です。
「毎日飲める価格で妥協しない品質」をテーマにしたバルデモンテ・スパークリングの計画から3年ついに納得のいくスパークリングが完成しました！◆受賞歴◆プレミオス・ア・ラ・カリダ・ヴィリャ・デ・サンタクルス金賞受賞英字表記Valdemonte Brut生産者フェルナンド・カストロ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、その他内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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“カヴァのメッカ”からやってきた！ シャンパン製法の激旨カヴァ！ 商品名 【ケース販売（12本入）】【送料無料】アマドール・ブリュット・レゼルバ CAVA AMADOR BRUT 商品番号 411836-12 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン／ペネデス 格付 D.O.カヴァ 生産者 タイプ 白・辛口発泡 葡萄品種 チャレロ、マカベオ 容量（ml） 750ml×12本 　l泡l　lケース販売l　l辛口l　lスペインl　lペネデスl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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ガウディのカサミラの門扉をデザインした素敵なボトルで、オーガニックなイメージのボトルです。
繊細な泡がとっても心地よく、クリスピーでありながら、後味はオーガニックを感じる優しさがあり飲んでいて全く疲れません。
フルーティ＆スッキリでアペリティフにぴったりです。

ブドウ収穫年 造り手     ワインのタイプ 辛口　白ワイン ワインのテイスト スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデ・ボルトリ・ジャン・ピエール・スパークリング・ブリュット・デ・ボルトリ・スクリュー・NV DE BORTOLI Jean Pierre Sparkling Brut 辛口スパークリングファン大注目！オーストラリア・スパークリング愛好家必買！レストラン様必見！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2012」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”！このジャン・ピエール・スパークリング・ブリュットはオーストラリアのリヴェリナ地区の厳選された畑で栽培された高品質なシャルドネとピノ・ノワールを使用！通常のワイン用のブドウより早めに摘む事で、高い酸度と新鮮な果実味を得ています！醸造所に運ばれたブドウは、丁寧にプレスされ綺麗な果汁を絞ります！その後、新鮮さを保つ為に低温で発酵しベースワインを醸造！タンク内で2次発酵を行い、注意深くボトリング！レモン様の色調と勢いの良い泡立ち。
豊かな酵母と新鮮なレモンやメロンのニュアンスが混ざる魅力的なアロマ。
ビスケットの風味に豊かな果実味のバランスが調和した綺麗な酸とシャープな切れ味を感じる滑らかな口当たりの極旨辛口スパークリングワインが待望入荷！ 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。
現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、内側から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。
最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。
彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・スパークリング・ブリュット・デ・ボルトリ・スクリュー・NV ジャン・ピエール・スパークリング・ブリュットはオーストラリアのリヴェリナ地区の厳選された畑で栽培された高品質なシャルドネとピノ・ノワールを使用。
通常のワイン用のブドウより早めに摘む事で、高い酸度と新鮮な果実味を得ています。
醸造所に運ばれたブドウは、丁寧にプレスされ綺麗な果汁を絞ります。
その後、新鮮さを保つ為に低温で発酵しベースワインを醸造。
タンク内で2次発酵を行い、注意深くボトリング。
レモン様の色調と勢いの良い泡立ち。
豊かな酵母と新鮮なレモンやメロンのニュアンスが混ざる魅力的なアロマ。
ビスケットの風味に豊かな果実味のバランスが調和した綺麗な酸とシャープな切れ味を感じる滑らかな口当たりの極旨辛口スパークリングワイン！

ブドウ収穫年 造り手     ワインのタイプ 辛口　白ワイン ワインのテイスト スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデ・ボルトリ・ジャン・ピエール・スパークリング・ブリュット・デ・ボルトリ・スクリュー・NV DE BORTOLI Jean Pierre Sparkling Brut 辛口スパークリングファン大注目！オーストラリア・スパークリング愛好家必買！レストラン様必見！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2012」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”！このジャン・ピエール・スパークリング・ブリュットはオーストラリアのリヴェリナ地区の厳選された畑で栽培された高品質なシャルドネとピノ・ノワールを使用！通常のワイン用のブドウより早めに摘む事で、高い酸度と新鮮な果実味を得ています！醸造所に運ばれたブドウは、丁寧にプレスされ綺麗な果汁を絞ります！その後、新鮮さを保つ為に低温で発酵しベースワインを醸造！タンク内で2次発酵を行い、注意深くボトリング！レモン様の色調と勢いの良い泡立ち。
豊かな酵母と新鮮なレモンやメロンのニュアンスが混ざる魅力的なアロマ。
ビスケットの風味に豊かな果実味のバランスが調和した綺麗な酸とシャープな切れ味を感じる滑らかな口当たりの極旨辛口スパークリングワインが待望入荷！ 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。
現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、内側から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。
最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。
彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・スパークリング・ブリュット・デ・ボルトリ・スクリュー・NV ジャン・ピエール・スパークリング・ブリュットはオーストラリアのリヴェリナ地区の厳選された畑で栽培された高品質なシャルドネとピノ・ノワールを使用。
通常のワイン用のブドウより早めに摘む事で、高い酸度と新鮮な果実味を得ています。
醸造所に運ばれたブドウは、丁寧にプレスされ綺麗な果汁を絞ります。
その後、新鮮さを保つ為に低温で発酵しベースワインを醸造。
タンク内で2次発酵を行い、注意深くボトリング。
レモン様の色調と勢いの良い泡立ち。
豊かな酵母と新鮮なレモンやメロンのニュアンスが混ざる魅力的なアロマ。
ビスケットの風味に豊かな果実味のバランスが調和した綺麗な酸とシャープな切れ味を感じる滑らかな口当たりの極旨辛口スパークリングワイン！