Brut Reserve Blanc De Blancs Grand Cru De Sousaド スーザ (詳細はこちら)ド・スーザの特徴である「ミネラリティ」が表現されたシャンパン。 栽培だけでなく、醸造にもこだわり、特級畑の区画ごとに樽で管理。 完熟した果実感、濃密な旨味、柔らかな酸に輪郭を与える強靭なミネラルが表現され、葡萄本来の力を感じる、奥行きのある味わい。 1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLEレゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ド スーザBrut Reserve Blanc De Blancs Grand Cru De Sousa生産者情報ド スーザ De Sousa2007年世界一ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏は、ベスト・シャンパーニュ・メゾンにセレクト、世界中に広めている。 困難と言われたシャンパーニュのビオディナミ農法を行うメゾン。
[クール便]マグナム・大容量 ド スーザ レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 1500ml 25,069 ~
Brut Special Club Jose Michel & Filsジョゼ ミシェル エ フィス (詳細はこちら)ピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%、樹齢60年以上、良年のみ造られる1500mlピノ ムニエ、シャルドネ、以上、良のみ造られるフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ
[クール便]マグナム・大容量 ジョゼ ミシェル エ フィス ブリュット スペシャル クラブ 2015 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 1500ml 自然派 18,865 ~
Cidre Brut Le Pere Julesル ペール ジュル (詳細はこちら)60種類以上の手摘みしたりんごから造られるシードルは完熟りんご本来の旨み、ほんのりとした苦味など複雑味が感じられる。 ちょっと田舎を感じさせる暖かな味わい。 アペタイザーとしてはもちろん、シャルキュトリーや、ガレット、白身の魚に合わせても。 750mlリンゴフランス・ノルマンディー発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ル ペール ジュル シードル ブリュット NV 発泡シードルリンゴ フランス 750ml 自然派 2,959 ~
Champagne Egerie Brut Rose de Saignee Pannierパニエ (詳細はこちら)Pinot Noir 80 %, Chardonnay 20 % 750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
[クール便]パニエ シャンパーニュ エジェリ ブリュット ロゼ ド セニエ NV スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml 24,200 ~
Champagne la Vigne d'Antan Tarlantタルラン (詳細はこちら)接木をしていない自根のシャルドネ種を100%使用した珍しいキュヴェ。 このキュヴェは19世紀に消えてしまった今は無き本来のシャルドネの香りをもち、並外れた純粋さを味わせてくれるシャンパーニュ。 区画は ウイィ村 "レ・サーブル"。 平均樹齢44年。 乳酸発酵無し、オークの樽で熟成、ドサージュなし。 緑がかった黄金色。 アカシアやティリア(シナノキ)などの白い花の凝縮したアロマ。 シャルドネ本来の純粋で率直な香り。 口に含むとミネラルの風味が広がり、白系果物、ヘーゼルナッツ、アーモンドのフレーヴァーも感じられる。 フレッシュな印象が長く続く。 750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田
[クール便]タルラン シャンパーニュ ラ ヴィーニュ ダンタン 2004 スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 34,892 ~
Champagne Bollinger La Grande Annee Bollingerボランジェ (詳細はこちら)1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる上質なシャンーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。 こちらは優良年にのみ造られる1本で、グラン・クリュのピノ・ノワールを主体にシャルドネをブレンドし、9年間もの長期に渡る熟成期間を経てリリースさます豊かな骨格とエレガンスを湛えた、メゾンのスタイルを表現したシャンパーニュです。 750mlピノ ノワール60%、シャルドネ40%フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE凝縮感とおおらかな風味が満ち溢れる質感!ボランジェのスタイルを表現したプレステージ シャンパーニュ「ラ グランダネ」2015年!シャンパーニュ ボランジェ ラ グランダネ ボランジェChampagne Bollinger La Grande Annee Bollinger商品情報1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュ メゾン ボランジェの「ラ グランダネ」2015年です。 優良年にのみ造られるプレステージ シャンパーニュ。 グラン クリュのピノ ノワールを主体にシャルドネをブレンド。 すべてオーク樽で醸造され、9年間もの長期に渡る熟成期間を経てリリースします。 豊かな骨格とエレガンスを湛えた、メゾンのスタイルを表現したシャンパーニュです。 2015年は非常に温暖で乾燥した夏を経て、良く熟したパワーのあるピノ ノワールが収穫されました。 この年のラ グランダネには凝縮感とふくよかで魅惑的、複雑でおおらかな風味が満ち溢れています。 「どのヴィンテージよりもボランジェのスタイルを捉えている2015年」2024年4月ボランジェより、素晴らしいヴィンテージ「ラ グラン ダネ 2015」と「ラ グラン ダネ ロゼ 2015」が満を持して登場しました。 ボランジェのサヴォア・フェール(匠の技)を表現した、並外れた年から生まれた2つの優れたキュヴェ。 2015年は非常に温暖で乾燥した夏でしたので良く熟したパワーのあるピノ ノワールが収穫されました。 シャルドネとの素晴らしいバランスを感じて頂けます。 ワインディレクターのデニス バナー氏は「2015年はどのヴィンテージよりもボランジェのスタイルを捉えている。 より華やかで、より力強く、ピノ ノワールが主役。 樽で醸造され、例外的な年の特徴を示している」と語っています。 どちらも、ジビエ、フォアグラ、レッドベリー等強い風味を持つ個性的な料理を引き立てる、ガストロノミックなプレステージ シャンパーニュ。 その独特の味わいは極上の料理に寄り添い、甘美なコクとエレガントなほろ苦さが完璧に調和しています。 法規制の2倍以上による贅沢な時間をかけて熟成ブドウは11のクリュから得られた2015年産のピノ ノワール60%、シャルドネ40%を使用。 ピノ ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ シュール アイがメイン。 シャルドネはアヴィーズがメイン。 天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。 手作業でルミアージュ(動瓶)とデゴルジュマン(澱抜き)を行います。 ドサージュは8g/Lのブリュット仕上げになっています。 ふくよかで芳醇、魅惑的なとても贅沢なワインワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらす、金色がかった煌めき。 ミラベル プラムのアロマに蜂蜜のタッチがあり、ブラックベリー、カシス、チェリー、ラズベリー等の赤い果実の風味がアーモンドの香りとともに弾けます。 マンゴーのエキゾチックなタッチが続き、バニラと繊細な木の香りが溶け込んでいます。 ふくよか、芳醇で魅惑的、ミラベルのプラムジャムを思わせ、滑らかさと豊かな風味がはっきりしています。 フィニッシュにはチョコレートと柑橘類が織りなす心地よい香りと酸味が感じられ、ミネラリティによってさらに長い余韻があります。 とても贅沢なワインです。 「環境価値」の向上を目指す、ボランジェのサステナブルなワイン造り2012年、シャンパーニュ メゾンとして初めて、そして農業分野においては2番目の早さでフランス農業食料省による環境安全農業規格「環境価値重視認証(HVE)」を取得。 さらに、2014年にはサステナブルなブドウ栽培事業者に与えられる「Viticulture Endurable en Champagne(VEC)」にシャンパーニュ メゾンとして初めて認定されました。 また2023年にはB Corp認証を取得。 B Corp とは、人的、社会的、環境的パフォーマンスの点で非常に高い基準を設定する国際認証です。 ボランジェは、サステナブルなワイン造りに積極的に取り組んでいます。 ヴィンテージ情報非常に有望なヴィンテージである2015年「2015年のブドウの状態と天候は、非常に有望なヴィンテージであることを明らかに示しています。 収穫、ワインを醸造し、7年もの長い年月を経た後、私たちから旅立つのです。 自然がもたらす恵みに身を委ね、私たちは起こりうる発見をゆっくりと待ちます。 なんというスリリングな時でしょう!味わいは素朴で力強く、凝縮されています。 樽が引き立てる太陽の光を味わうことができます(チーフワインメーカーのドゥニ ブネア氏 )」ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点(2015ヴィンテージ)「トースト、レモンの皮、アーシーでスモーキーなニュアンスの魅惑的で香り高いアロマ。 繊細な洋ナシ、マンゴー、パパイヤ、パイナップルの風味へと続く。 ミディアムボディの味わいはフレッシュな酸味に支えられ、トーストしたクルミ、ハチミツ、ビターなマーマレードの風味が広がる。 口いっぱいに広がり、酸が生きていて、フィネスに満ちている。 すぐ飲むか、持ち続けるか」【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2015)、アントニオ ガッローニで96点(2015)、ワインアドヴォケイトで95+点(2015)生産者情報ボランジェ Bollinger1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュ メゾン"ボランジェ"は「We Are Bolly Family」がモットー。 ピノ ノワールの聖地、シャンパーニュ地方 アイ村で家族経営を続けるグランメゾンです。 職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。 創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。 一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。 特にメゾンのスタイルが体現され、ノン ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作“ スペシャル キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。 伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。 1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。 以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。 メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム エリザベス リリー ボランジェ。 シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。 3代目当主で夫のジャック ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。 1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム リリーの誠実な思いは受け継がれています。
[クール便]ボランジェ シャンパーニュ ボランジェ ラ グランダネ 2015 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 29,040 ~
Wita les Bulles Stephan Elziereステファン エルジエール (詳細はこちら)プレス前4日間のマセラシオン。 7g/l残糖のところでボトリング。 ブルゴーニュのアカシアの古樽で12ヶ月。 瓶詰後熟成期間9ヶ月間。 SO2無添加。 750mlカベルネ ソーヴィニョンフランス・フランスその他微発泡赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ステファン エルジエール ウィタ レ ビュル 2020 微発泡 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン フランス 750ml 自然派 5,720 ~
Champagne Egerie Extra Brut Pannierパニエ (詳細はこちら)シャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエ750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・ヴァレ ド ラ マルヌシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
[クール便]パニエ シャンパーニュ エジェリ エクストラ ブリュット 2007 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 20,900 ~
Les Belles Voyes Franck Bonvilleフランク ボンヴィル (詳細はこちら)フランク・ボンヴィルが誇るトップキュヴェで特級畑オジェのレ・ベール・ヴォアで育つ最高樹齢のシャルドネを木樽で6 ヶ月発酵し、同区画の発酵中ワインを樽出しで添加し81 ヶ月瓶内二次発酵・熟成しました。 緑の残る淡いゴールドイエロー色、リンゴタルトや洋梨ジャムの香り、丸みあるアタックで綺麗な果実味が上品に拡がり、奥行きのある味わいで温度が上がると柑橘の香りが増します。 750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社
[クール便]【6本?送料無料】フランク ボンヴィル レ ベール ヴォア 2015 スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 自然派 15,092 ~
Brut Millesime Franck Bonvilleフランク ボンヴィル (詳細はこちら)ノーベル賞晩餐会に選ばれ世界的に高評価を得たヴィンテージシャンパーニュでコート・デ・ブランの特級畑アヴィズのシャルドネをステンレスで5ヶ月発酵、ティラージュし48ヶ月瓶内二次発酵・熟成しました。 ライトイエローの外観から白い花や柑橘のコンポートの香り、ミネラルたゆたう口あたりに穀物のニュアンスとしっかりとした酸が骨格を形成しています。 750mlシャルドネフランス・シャンパーニュグランクリュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社
[クール便]【6本?送料無料】フランク ボンヴィル ブリュット ミレジム 2015 スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 自然派 8,965 ~
Cr mant de Bourgogne Domaine Jean Colletドメーヌ ジャン コレ (詳細はこちら)ジャン・コレのシャブリヴィエーユ・ヴィーニュやトリュフィエールがあるシャブリの村の北、ヴィリの自社畑で手摘み収穫されたブドウから造られるクレマン。 ティラージュからの行程はスパークリングワイン専門会社が実施しているためドメーヌの表記は無いが紛うことなきジルとロマンの造るシャブリのスパークリングワイン。 果実味や軽快な酸味やミネラル感等、ポートランディアン地質から造られるシャブリの特徴を見事に表現している。 原酒の良さを生かすためにドサージュはエクストラ・ブリュット基準の4.5g/L。 瓶熟成期間は24ヶ月と長い。 クレマン・ド・ブルゴーニュというよりクレマン・ド・シャブリ。 彼らが表現したかったのは「泡のあるシャブリ」だ。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社
[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 ドメーヌ ジャン コレ クレマン ド ブルゴーニュ NV スパークリング 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 3,861 ~
Cidrerie du Leguer Fede Imbriaqueフェデ アンブリアック (詳細はこちら)ブルターニュの【シードルリ デュ レゲ】の有機栽培のりんごと洋ナシを使用。 一口飲んで、クラフトビール?と思わせるようなドライな仕上がり!青りんごのようなシャープな酸味に、ディルやタイムなどのハーブのニュアンス。 全て手作業で収穫されたりんごと洋なしを50%ずつブレンド。 よって、アタックはキレッキレの酸が爽やかさを表現し、その後ポワレらしいふんわりと甘やかな果実味が余韻まで続く。 これはまさに黄金比率!アルコール度数6%。 エチケットは、【シードルリ デュ レゲ】のセドリックの趣味であるセーリングがモデル。 750mlリンゴ、洋ナシフランス・ブルターニュ微発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社
[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 フェデ アンブリアック シードルリ デュ レゲ NV 微発泡シードルフランス 750ml 自然派 3,454 ~
Brut Selection Franck Bonvilleフランク ボンヴィル (詳細はこちら)エペルネワインコンテスト金賞等数々の受賞歴を持つロングセラーです。 コート・デ・ブランの特級畑アヴィズとオジェのシャルドネをステンレスタンクで発酵、アッサンブラージュし瓶内二次発酵・熟成しました。 輝くゴールドの色調にシトラス等柑橘系の爽やかな香りや僅かにマンゴーやナッツやニュアンスがあり、高めのスッキリとした酸とクリーミーな泡が滑らか且つ清涼感ある仕上がりです。 750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社
[クール便]【6本?送料無料】フランク ボンヴィル ブリュット セレクション NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 自然派 7,073 ~
P'tite Cuvee La Cidrerie du Golfeラ シードルリー デュ ゴルフ (詳細はこちら)複雑な過程を経て造るので細かい仕事が必要とされる事からプティキュヴェと名付けました。 酸の強いギルヴィック種を11月中旬に収穫し軽くプレス後、グラスファイバータンクで発酵し翌年3月にティラージュ、3 ヶ月間瓶内発酵・熟成しました。 イエローゴールド色、アプリコットやオレンジ、ジンジャーの香り、じゅわっと拡がる果実味に控えめな酸、まるで若々しいリンゴのようです。 750mlブルターニュ産リンゴフランス・ブルターニュ発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社
[クール便]【6本?送料無料】ラ シードルリー デュ ゴルフ プティ キュヴェ NV 発泡シードルブルターニュ産リンゴ フランス 750ml 自然派 2,365 ~
Theophile Brut Louis Roedererルイ ロデレール (詳細はこちら)ルイ・ロデレールの傘下にある老舗メゾン。 主に若樹の葡萄から造られるバランスが良くエレガントなスタイル。 750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社シャンパーニュ メゾン、ルイ ロデレールが所有する老舗メゾン「テオフィル」しっかりとしたボディにキレのある酸味が印象的なブリュットテオフィル ブリュット ルイ ロデレールTheophile Brut Louis Roederer商品情報「テオフィル」はルイ ロデレールの傘下にある1864年設立の歴史あるシャンパーニュ メゾンです。 こちらはピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネの3品種を均等にアッサンブラージュしたスタンダード キュヴェです。 骨格のある濃厚な味わいの中にも、上品でキレのある酸味がアクセントになる、非常にバランスの優れたワインです。 4つのヴィンテージのリザーヴワインを30%ブレンドテオフィル ブリュットは、ピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネの3品種を均等にアッサンブラージュしたテオフィルのスタンダード キュヴェ。 ルイ ロデレールの自社畑で育つブドウに、マルヌ渓谷およびランス山脈の西部から買い付けたピノ ムニエを掛け合わせて造られます。 自社畑では毎年約8,000本/haのブドウ樹に、リアージュ(若枝の誘引)や、除芽・除葉などの夏季剪定を定期的に実施。 収穫までブドウが健全に実るよう見守ります。 キュヴェに使用するワインはセラーで平均2年間の瓶内熟成を行った後、澱引きを経て、さらに6ヵ月間寝かせます。 ドザージュは10-11g/Lの間で実施。 一部をマロラクティック発酵させると共に、4つのヴィンテージのリザーヴワインを30%加えることで、テオフィル特有の個性が備わるのです。 バランスが良くエレガントなスタイル輝きのある淡いゴールド色。 白い花、サンザシの清涼感のある優雅な香りがグラスから漂います。 ピノ ノワールがワインにしっかりとしたボディと濃厚な果実味を与え、シャルドネ由来の上品さと完璧に調和します。 程よいアクセントとなるキレのある酸味が感じられ、長い余韻を残します。 テクスチュアはクリーミーかつクリーンで、バランスが良くエレガントなスタイル。 1864年に設立された歴史あるメゾンテオフィルは1864年に設立された歴史あるメゾンで、「テオ」シャンパーニュという、パリのモンパルナスに集ったグループの間で好んで飲まれていたキュヴェを受け継ぐシャンパーニュを仕立てています。 そのグループには芸術家も多く属しており、なんとピカソやシャガールもいたとのこと。 そんなテオフィルは設立当時から賛辞を浴びていたルイ ロデレールに思いを馳せ「ロデレール」という名でシャンパーニュを販売していました。 1904年にルイ ロデレールの傘下に加入テオフィルは1904年にルイ ロデレールの傘下に加入。 正に憧れのルイ ロデレール グループの一員となったのです。 以来100年余り、醸造は常にルイ ロデレールの醸造チームによって行われ、もう1つのロデレールとして、素晴らしいシャンパーニュを造り続けています。 「手仕事の芸術品」と賞される、世界No.1のシャンパーニュ メゾン!ルイ ロデレール Louis Roedererルイ ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っています。 大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。 ルイ ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。 彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。 しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。 イギリスの専門誌『ドリンクス インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド2022」にて、ルイ ロデレールが3年連続の第1位に輝いています。 手仕事の芸術品、ルイ ロデレールのシャンパーニュ造り品質追及のための家族経営ルイ ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。 彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。 そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ メゾンとは一線を画す、ルイ ロデレールの佇まいに表れています。 シャンパーニュ地方随一約240haの自社畑を所有ルイ ロデレールは、数あるシャンパーニュ メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75-80%をまかなっています。 自社畑であるということで、ブドウの栽培から徹底した手入れができ、質の良いブドウを手に入れることができるのです。 自社畑の約半分をオーガニックで栽培さらにルイ ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。 プレステージ キュヴェのルイ ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。 もともと冷涼な気候で病害も多いシャンパーニュ地方でビオディナミ栽培を行うこと自体、非常に大きなリスクですが、ルイ ロデレールが持つテロワールをより良く表現するために実施。 「テロワールが何を考え、語ろうとしているのか、それを引き出すことがビオディナミ栽培なのです」と栽培・醸造責任者のジャン バティスト レカイヨン氏は語っています。 ロデレール スタイルを生み出すリザーヴワインルイ ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。 リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。 これはルイ ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。 最高の状態を生み出す3年以上の瓶内熟成スタンダード キュヴェのルイ ロデレール コレクションは、最高の状態で飲まれることを目的に、瓶詰め後最低3年以上の熟成を経て出荷されます。 これはシャンパーニュ規定の15カ月よりもはるかに長い期間であり、他の一般的なシャンパーニュの3倍近い長い時間がかけられているのです。 「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド」3年連続の第1位獲得ルイ ロデレールが手掛けるスタンダード キュヴェ「ルイ ロデレール コレクション 242」と2013年ブリュット ヴィンテージ[マグナムボトル]が、2021年12月に発表されたシャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2021にて、見事ワールドチャンピオンを受賞!また、イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド2022」にて、ルイ ロデレールが3年連続の第1位に輝きました。
[クール便]【6本?送料無料】ルイ ロデレール テオフィル ブリュット ギフトボックス入り NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 7,150 ~
La Cuvee Laurent-Perrierローラン ペリエ (詳細はこちら)シャルドネ・ピノ・ノワール・ピノ・ムニエ750mlシャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズラ キュヴェ ローラン ペリエLa Cuvee Laurent-Perrier生産者情報ローラン ペリエ Laurent-Perrierローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。 これこそがローラン・ペリエのメゾンのスタイルです。 ローラン・ペリエはこのスタイルを追い求めてシャンパンを造り続けています。 当主ベルナール ドゥ ノナンクール氏はどうすれば「フレッシュネス」を保つシャンパンが出来るかを捜し求めてステンレスタンクの導入にたどり着いたのは、1973年のことでした。 この年、初めてシャンパーニュ地方でステンレスタンクが使われたのです。
[クール便]【6本?送料無料】ローラン ペリエ ラ キュヴェ NV スパークリング 白ワイン シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ シャンパン フランス 750ml 6,490 ~
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