Celebris Extra Brut Rose Gossetゴッセ （詳細はこちら）2013年末のLa revue du vins de France誌のシャンパーニュ メゾン特集（ブラインド テイスティング）においてゴッセはドン ペリニョンやクリュッグを抑え、第4位という高い評価を受けている。
また、2013年にフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定されている。
これはゴッセとボランジェの2社のみである。
400年以上の歴史を誇るゴッセは規模を拡大させることなく、質を重視する姿勢を崩さずに現在に至る。
これからも『最小かつ最良のメゾン』であり続ける。
現醸造責任者、ジャン ピエール マレネは1984年より30年に渡り醸造責任者としてゴッセの味わいを守り続けている。
『現在、ゴッセが購入している葡萄は3代に渡ってゴッセに葡萄を販売している栽培家がほとんどで、その全てを把握している。
各畑の葡萄をできる限り分けて発酵させることでアッサンブラージュの可能性を広めている』ほとんどのシャンパーニュはアルコール発酵後にマロラクティック発酵を行い、乳酸への変化を促すことにより、柔かい酸と重さを得ている。
ゴッセではマロラクティック発酵は行われない。
よってフレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴となる。
750mlフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社セレブリス エクストラ ブリュット ロゼ ゴッセCelebris Extra Brut Rose Gosset400年以上の歴史を誇るシャンパーニュメゾンゴッセ Gossetゴッセの起源は1584年、アイの領主兼市会議員であったピエール ゴッセが、ワイン商を開業することを決意したときにまで遡ります。
400年以上の歴史を誇るゴッセは規模を拡大させることなく、質を重視する姿勢を崩さずに現在に至ります。
これからも『最小かつ最良のメゾン』であり続けています。
2006年から醸造学者としての素養を持ち、副社長兼醸造責任者のオディロン ド ヴァリーヌ氏が、ゴッセの味わいを守り続けています。
ほとんどのシャンパーニュはアルコール発酵後にマロラクティック発酵を行い、乳酸への変化を促すことにより、柔かい酸と重さを得ていますが、ゴッセではマロラクティック発酵は行っていません。
よってフレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴となっています。
この酸を馴染ませる為に、ゴッセでは最低でも36ヶ月、長いものでは120ヶ月以上の熟成期間をとり、バランスをとっています。
※シャンパーニュ法定熟成期間は15ヶ月。
ブドウ栽培農家とも長期の契約を結んでいます。
現在、ゴッセが購入しているブドウは3代に渡ってゴッセにブドウを販売している栽培家がほとんどで、その全てを把握しています。
各畑のブドウをできる限り分けて発酵させることでアッサンブラージュの可能性を広めています。
2013年末のLa revue du vins de France誌のシャンパーニュ メゾン特集（ブラインド テイスティング）においてゴッセはドン ペリニョンやクリュッグを抑え、第4位という高い評価を受けました。
また、2013年にフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定されています。
これはゴッセとボランジェの2社のみです。
1993年末、メゾンはルノー＝コアントロー家のグループに加わり、引き続きゴッセのスタイルを継承しています。

Blanc de Noirs Noir Brut 1er Cru Louis Nicaiseルイ ニケーズ （詳細はこちら）マサル セレクションによる古樹。
オーヴィレ村の森から造った228Lの木樽にて熟成。
ソレラ熟成のリザーヴ ワイン使用。
コルクは職人による手作業で麻紐掛け。
ドザージュ約9g/L750mlピノ ノワールフランス・その他発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Rose Reserve In Box Charles Heidsieckシャルル エドシック （詳細はこちら）野イチゴのニュアンスをもつ、柔らかくいきいきとしたシャンパーニュ。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインにリザーヴワイン20％を加えることで、複雑でありながらやさしい香りを感じられます。
淡いバラ色で繊細な泡立ち。
自家製のイチゴジャムやパンデピスを思わせるような複雑なアロマがあります。
口に含むと、力強さがある一方、絹のような繊細なタッチも感じられます。
チョリソ、モルタデッラといった肉の加工食品や、ミモレット、イチゴタルトに合います。
【受賞歴】インターナショナル・ワイン・チャレンジ2014金賞、シャンパーニュ＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2014＆2015金賞 750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Cremant De Loire Quadrille Extra Brut Langlois Chateauラングロワ シャトー （詳細はこちら）4つのテロワールのブドウを使用。
48ヶ月以上の熟成。
細やかな泡、繊細な香り口いっぱいに広がる上品な味わいと余韻。
“カドリーユ”は4人の騎手が馬とともに四角い隊列で演じる歴史的パレード。
750mlシュナン ブラン、シャルドネ、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ロワールクレマン ド ロワールAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Brut Reserve 1er Cru Louis Nicaiseルイ ニケーズ （詳細はこちら）オーヴィレ村の葡萄主体。
ドザージュ約10g/L750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・その他発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Clos Bourmault Grand Cru Avize Champagne Christian Bourmaultシャンパーニュ クリスチャン ブルモー （詳細はこちら）繊細で軽やかな泡立ち。
花、アーモンドの香りに、スパイスのアクセント。
充実した果実味と美しい酸、チョーキーなミネラルが絶妙なバランスを構成。
複雑で素晴らしいシャンパーニュです。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白リュット レゾネ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Cr mant De Bourgogne Brut Maison Fran ois Labetメゾン フランソワ ラベ （詳細はこちら）柔らかい泡立ち。
果実味豊かでふくよか、エレガント。
コストパフォーマンスに優れたヴァン ムスー。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Brut Reserve In Box Charles Heidsieckシャルル エドシック （詳細はこちら）シャンパーニュ　シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。
クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。
【畑について】白亜質土壌 収穫】9月末頃に手摘み 【醸造】18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 【熟成】最低36カ月間瓶内熟成60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年間熟成したリザーヴワインを40％使用しています。
深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で最低36カ月間熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。
深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。
非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。
サン・ダニエーレの生ハム、サーモンのタルタル、オッソー・イラティやペコリーノなどのチーズと合います。
【受賞歴】インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2014アウトスタンディング・ゴールドメダル、デカンター・アジア・ワイン・アワード2014金賞、ソムリエ・ワイン・アワード2014金賞、シャンパーニュ＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ2015金賞 【評価】ワイン・スペクテイター93点（2014年）、ファイン・シャンパーニュ・マガジン2014　ナンバーワン・ノンヴィンテージ・ブラン・シャンパーニュ750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Rose Reserve Charles Heidsieckシャルル エドシック （詳細はこちら）野イチゴのニュアンスをもつ、柔らかくいきいきとしたシャンパーニュ。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインにリザーヴワイン20％を加えることで、複雑でありながらやさしい香りを感じられます。
淡いバラ色で繊細な泡立ち。
自家製のイチゴジャムやパンデピスを思わせるような複雑なアロマがあります。
口に含むと、力強さがある一方、絹のような繊細なタッチも感じられます。
チョリソ、モルタデッラといった肉の加工食品や、ミモレット、イチゴタルトに合います。
【受賞歴】インターナショナル・ワイン・チャレンジ2014金賞、シャンパーニュ＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2014＆2015金賞 750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Champagne Troisi me Mill naire Christophe Mignonクリストフ ミニョン （詳細はこちら）瓶内熟成期間24ヶ月。
ドサージュ7g/L。
以前の超長期熟成によるやや過剰な熟成感のあるスタイルから、果実味とのバランスの良さを表現するスタイルに転換。
複雑な味わいの中にフレッシュ感も楽しめる。
750mlピノ ムニエ、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Cristal Box Louis Roedererルイ ロデレール （詳細はこちら）シャンパーニュの頂点に君臨するメゾン渾身の完璧な美しさを備えた傑作。
煌びやかな輝きの深い黄色の外観に、上品でダイナミックな泡立ち。
白桃、ミラベルの濃厚で凝縮したブーケに、ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのアロマが加わり、心地良い熟成香のトースト香が漂います。
味わいは凝縮され、イキイキとして華やか。
初めは、砂糖漬けの柑橘系の実とヨード香のを伴うオイルのような絹の滑らかさが優しく広がり、次に、ピュアで、精度の高い、研ぎ澄まされたフレッシュさが増していきます。
オーク樽と果実味、塩味を感じさせるニュアンスが広がり、細さと凝縮感を纏った余韻が持続。
素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた1本です。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社シャンパーニュの頂点に君臨する「ルイ ロデレール」が誇る最上級キュヴェ「クリスタル」クリスタル ボックス 正規品 ルイ ロデレールCristal Box Louis Roedererヴィンテージ情報シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。
このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。
8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。
ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。
ルイ ロデレールはクリスタルの2015年について、「類稀なるヴィンテージ。
穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。
」と絶賛のコメントを残しています。
「手仕事の芸術品」と賞される、世界No.1のシャンパーニュ メゾン！ルイ ロデレール Louis Roedererルイ ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っています。
大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。
ルイ ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。
彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。
しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。
イギリスの専門誌『ドリンクス インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド2022」にて、ルイ ロデレールが3年連続の第1位に輝いています。
手仕事の芸術品、ルイ ロデレールのシャンパーニュ造り品質追及のための家族経営ルイ ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。
彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。
そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ メゾンとは一線を画す、ルイ ロデレールの佇まいに表れています。
シャンパーニュ地方随一約240haの自社畑を所有ルイ ロデレールは、数あるシャンパーニュ メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75-80％をまかなっています。
自社畑であるということで、ブドウの栽培から徹底した手入れができ、質の良いブドウを手に入れることができるのです。
自社畑の約半分をオーガニックで栽培さらにルイ ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。
プレステージ キュヴェのルイ ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
もともと冷涼な気候で病害も多いシャンパーニュ地方でビオディナミ栽培を行うこと自体、非常に大きなリスクですが、ルイ ロデレールが持つテロワールをより良く表現するために実施。
「テロワールが何を考え、語ろうとしているのか、それを引き出すことがビオディナミ栽培なのです」と栽培・醸造責任者のジャン バティスト レカイヨン氏は語っています。
ロデレール スタイルを生み出すリザーヴワインルイ ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。
リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。
これはルイ ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
最高の状態を生み出す3年以上の瓶内熟成スタンダード キュヴェのルイ ロデレール コレクションは、最高の状態で飲まれることを目的に、瓶詰め後最低3年以上の熟成を経て出荷されます。
これはシャンパーニュ規定の15カ月よりもはるかに長い期間であり、他の一般的なシャンパーニュの3倍近い長い時間がかけられているのです。
「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド」3年連続の第1位獲得ルイ ロデレールが手掛けるスタンダード キュヴェ「ルイ ロデレール コレクション 242」と2013年ブリュット ヴィンテージ[マグナムボトル]が、2021年12月に発表されたシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2021にて、見事ワールドチャンピオンを受賞！また、イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド2022」にて、ルイ ロデレールが3年連続の第1位に輝きました。

Cremant D'alsace Albert Mann Extra Brut Domaine Albert Mannドメーヌ アルベール マン （詳細はこちら）高品質のクレマンを造る為の特別な区画からできる爽やかでフなスパークリングワインです。
カキやタパス、チーズなどとの相性も抜群です。
750mlピノ ブラン 、ピノ ノワール、ピノ グリフランス・アルザスアルザスAOC発泡白※日経新聞「何でもランキング」掲載ヴィンテージとは異なります他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス日経新聞「何でもランキング」スパークリング第9位の実績極辛口の心地よい味わいロバートパーカー5つ星が造る実力派の限定クレマンクレマン ダルザス アルベール マン エクストラ ブリュット ドメーヌ アルベール マンCremant D'alsace Albert Mann Extra Brut Domaine Albert Mann商品情報『東京カレンダー』掲載（2021年6月号）日本経済新聞『NIKKEIプラス1』の何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」で第9位を獲得したアルベールマンの「クレマン ダルザス アルベール マン エクストラ ブリュット」が、『東京カレンダー』2021年6月号の“おうちの「お酒」おうちの「キッチンツール」”のページで紹介されました！日常的に泡を飲む時代には、「クレマン」を指名したい、とオーガニック好きの方のためにセレクト。
「無農栽培のブドウを使った高品質な味わい。
ビオディナミ、ビオロジック、という自然派ワインの手法をいずれも取り入れる。
」とコメントされています。
日経新聞「夏を潤すスパークリングワイン」第9位（2012ヴィンテージ）2016年6月4日付の日本経済新聞『NIKKEIプラス1』の何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」。
ワインに詳しい専門家の推薦をもとに税抜き4000円未満の銘柄を25商品選定。
商品名を伏せた状態で試飲し、「夏向きであるか」「値段とのバランス」などの観点で順位を付けてトップ10を選んでいます。
極辛口でシャープな和食にも合うクレマンダルザス紙面では「フレッシュな酸が心地よく上品」「極辛口でシャープ。
和食にも」」とアルベールマンの「クレマン ダルザス」を評価。
第9位に選出！選者は日本を代表するソムリエ、ワイン誌編集長、ジャーナリスト等で次の通りです（敬称略、五十音順）。
阿部誠（サロン・ド・シャンパーニュ　ヴィオニス）▽工藤順平（トゥールダルジャン）▽佐藤陽一（マクシヴァン）▽紫貴あき（アカデミー・デュ・ヴァン講師）▽谷宣英（ホテルニューオータニ　エグゼクティブシェフソムリエ）▽富田葉子（日本ソムリエ協会認定ソムリエ）▽内藤和雄（ヴィーノ・デッラ・パーチェ）▽名越康子（ウォンズ編集部）▽林洋介（遠藤利三郎商店）▽松浦尚子（サンク・センス白金ワインスクール・ショップ）▽村瀬美幸（日本チーズアートフロマジェ協会理事）▽村田恵子（ワイン王国代表取締役編集長）▽柳忠之（ワインジャーナリスト）「掲載文より抜粋」ピノブラン、ピノノワール、ピノグリの3種から成る高品質なクレマンアルベールマンの造るクレマンはウェットルスハイムとキンツハイムの特別な区画から得られるピノブラン、ピノノワール、ピノグリの3種から成る高品質なクレマンです。
土壌は石灰質に粘土と砂が混じります。
有機認証団体「エコセール」の認証を受けているワインです。
年産約11700本と少ないです。
フレッシュなフルーツの香りの透明感ある味わい洋梨、グレープフルーツ、マルメロ等のフレッシュなフルーツの香りが特徴的で、ボリューム感がありながら透明感も兼ね備えたバランスの良い味わい。
泡は繊細で細やか、美しい酸とフィネスが感じられる上品なクレマンです。
生産者情報ドメーヌ アルベール マン Domaine Albert Mannアルザスに5つのグランクリュを持つアルベール マンドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。
長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。
クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。
今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。
ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。
ドメーヌでは区画毎に豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。
そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。
ロバートパーカー氏5つ星ワイナリーテロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。
そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。
専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らにマルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び最高ランクの5ツ星のエクセプショナルの評価を与えています。
フランス最優秀生産者賞はじめ数々の高評価を得るフランスで最も信頼されるワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌（RVF）」が年に一度、フランス全土のワインを対象に年間の活動に対して表彰する「最優秀生産者賞」。
各部門でたった一社しか選ばれない中、生産者部門では2012年度に「アルベール・マン」が選ばれました（その他部門は、協同組合部門、ネゴシアン部門など多岐に渡ります）。

Collection GC-5 Trois Cepages Brut SAS des Champagnes Grande Charteシャンパーニュ グラン シャルト （詳細はこちら）蜜リンゴや塩味を思わせるアロマ。
泡立ちはきめ細かく美しいムースのよう。
ミネラル感と果実の充実感が絶妙なバランスで、口に含むとめくるめく広がる深い味わいに魅了されます。
750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス5年後にベールを脱ぐトップキュヴェへの序章「グランド シャルト コレクション GC-5 トロワ セパージュ ブリュット」世界の5ッ星、3ッ星で提供されるプレミアム シャンパーニュ メゾン「グランド シャルト」コレクション GC-5 トロワ セパージュ ブリュット シャンパーニュ グラン シャルトCollection GC-5 Trois Cepages Brut SAS des Champagnes Grande Charte商品情報トップキュヴェをリリースする序章「グランド シャルト コレクション GC-5」シャンパーニュメゾン「グランド シャルト」は5年後にリリースするトップッキュヴェをリリースします。
そのトップキュヴェはシャンパーニュの真のテロワールの結晶であり、1114年に書かれたシャンパーニュ地方最初の地域区分制定した法的証書「La Grand Charte」(ラ グランド シャルテ)に対してのオマージュを閉じ込めた壮大なシャンパーニュです。
まだ詳細は明らかになっていませんがそのトップキュヴェをリリースされるまでの5年間毎年「GC-5」「GC-4」とカウントダウンするように発売されていきます。
ピノ ムニエ主体の「トロワ セパージュ ブリュット」「グランド シャルト コレクション GC-5 トロワ セパージュ ブリュット」はピノ ムニエ80％、ピノ ノワール15％、シャルドネ5％をブレンドしています。
天然酵母を使い一般的にショ糖を使って糖分添加するシャンパーニュが一般的ですがこのシャンパーニュは葡萄果汁の濃縮マストのみを使っています。
葡萄栽培も100％オーガニック。
シャンパーニュのテロワールを引き出すために醸造と栽培の両方から確固たる拘りを持っています。
熟したリンゴの蜜を感じさせる際立ったアロマ熟したリンゴの蜜を感じさせる際立ったアロマに驚きます。
泡立ちはキメ細かく口の上に乗った瞬間溶けるような感覚さえします。
ミネラルと果実味、アロマが混然一体となって五感を刺激する味わいが本当に素晴らしいです。

Collection GC-5 Brut SAS des Champagnes Grande Charteシャンパーニュ グラン シャルト （詳細はこちら）有機栽培でのワイン造りを実践する生産者。
若々しさを感じさせる柑橘のアロマに複雑さを与えるバニラなどの香り。
なめらかな口当たりと調和のとれた酸が織りなすエレガントで上質な1本。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス5年後にベールを脱ぐトップキュヴェへの序章「グランド シャルト コレクション GC-5 ブリュット」世界の5ッ星、3ッ星で提供されるプレミアム シャンパーニュ メゾン「グランド シャルト」コレクション GC-5 ブリュット シャンパーニュ グラン シャルトCollection GC-5 Brut SAS des Champagnes Grande Charte商品情報トップキュヴェをリリースする序章「グランド シャルト コレクション GC-5」シャンパーニュメゾン「グランド シャルト」は5年後にリリースするトップッキュヴェをリリースします。
そのトップキュヴェはシャンパーニュの真のテロワールの結晶であり、1114年に書かれたシャンパーニュ地方最初の地域区分制定した法的証書「La Grand Charte」(ラ グランド シャルテ)に対してのオマージュを閉じ込めた壮大なシャンパーニュです。
まだ詳細は明らかになっていませんがそのトップキュヴェをリリースされるまでの5年間毎年「GC-5」「GC-4」とカウントダウンするように発売されていきます。
年産3千本！2004年産のヴィンテージシャンパーニュ契約農家から買い付けたピノ ノワール80％、シャルドネ20％です。
デゴルジェマンは2018年に行われましたので瓶熟成は13年を超えた長期熟成シャンパーニュです。
長期熟成による複雑でフレッシュな香りと驚異的なエレガンス驚くほどフレッシュな果実の風味と長期熟成による熟成香、キレのある酸味と厚いミネラルが調和しています。
泡も溶けこみ非常に香ばしい風味と上品なバニラのニュアンス。
驚くほど滑らかな口当たりがさらにエレガンスさを際立てています。

Clos Des Goisses Philipponnatフィリポナ （詳細はこちら）ピノ・ノワール、シャルドネ750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Royale Reserve Brut Champagne Philipponnatフィリポナ （詳細はこちら）65% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay, 5% de Pinot Meunier1500mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs Saint-Vincent R .& L .LegrasR＆L ルグラ （詳細はこちら）ラインナップの中の最高級銘柄で、グランクリュの選り抜きの古樹を使って醸造する稀少品。
熟成の旨みを伴った絶妙な味わいが楽しめる。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Royale Reserve Brut Champagne Philipponnatフィリポナ （詳細はこちら）65% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay, 5% de Pinot Meunier750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Poir Pr mices Cyprien Lireuxシプリアン リルー （詳細はこちら）伝統産地ノルマンディーで、ビオロジック シードルを生み出している"シプリアン リルー"の「ポワレ プレミス」です。
こちらは洋梨（プラン ド ブラン種、プラン ルー種、ド クロシュタン種など7種をブレンド）100%でつくられるポワレ（洋ナシのスパークリングワイン）。
SO2は一切無添加です。
アルコール度数は5.5%と低め。
レモンやフローラルの香り。
酸味がありドライ、フルーティで上質なポワレです。
750mlプラン・ド・ブラン、プラン・ルー、ド・クロシュなど洋ナシ100％フランス・ノルマンディー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌレモンが香る、酸味のあるドライな味わい！シプリアン リルーが造るフルーティで上質な洋ナシスパークリング「ポワレ プレミス」ポワレ プレミス シプリアン リルーPoir Pr mices Cyprien Lireux商品情報伝統産地ノルマンディーで、ビオロジック シードルを生み出している"シプリアン リルー"の「ポワレ プレミス」です。
こちらは洋梨（プラン ド ブラン種、プラン ルー種、ド クロシュタン種など7種をブレンド）100%でつくられるポワレ（洋ナシのスパークリングワイン）。
SO2は一切無添加です。
アルコール度数は5.5%と低め。
レモンやフローラルの香り。
酸味がありドライ、フルーティで上質なポワレです。
熟して地面に落ちた洋ナシを手で収穫カルバドスの銘醸地ドムフロンテ産のプラン ド ブラン種、プラン ルー種、ド クロシュタン種など7種類の洋ナシを使用。
複数種類の品種を、酸味、甘み、苦みと言った要素に大別し配合を決めています。
果樹園は標高は高くなく、平野または、なだらかな斜面でシスト、グラニート、シレックスの土壌。
収穫は熟して地面に落ちた（または軽く木を揺すった）洋ナシを手で拾い集めます。
洋ナシの方がリンゴに比べて地面に落ちてから果実が持たないため、2-3日おきに果樹園を回っています。
SO2などの醸造添加物は瓶詰時までを含めて一切不使用収穫の当日か翌日に破砕。
約一日浸漬させ収斂性を和らげた後に、さらに破砕してプレス。
果汁はステンレスタンクかグラスファイバータンクで発酵。
残糖度が約35g/Lになったら、濾過をして酵母を取り除き一次発酵を止めます。
瓶詰め後、2ヵ月間ほどで瓶内二次発酵が起き泡が発生。
発酵後の糖度は通常約25g/Lまで下がっています。
SO2などの醸造添加物は瓶詰時までを含めて一切使用していません。
酸味がありドライ、フルーティで上質なポワレ洋ナシを用いた"初めての試み” という意味で「序章＝プレミス（Pr mices）」と名付けられました。
また年によって果実のアロマは異なり、シードルやポワレもグラン ヴァンのように熟成すると考えているため、全てのキュヴェに生産年が記載されています。
レモンやフローラルの香り。
酸味がありドライ、そしてフルーティで上質なポワレです。
アペリティフとしてはもちろん、シーフード料理にもお勧めです。
生産者情報シプリアン リルー Cyprien Lireuxシプリアンは、グランゼコール（高等教育機関）で商業を修めたものの「地に根差した仕事」に従事したいと考えるようになります。
ビオロジックのシードル造りをレ・サンク・オテルの醸造長、エティエンヌ・フルネに師事し、シードル造りの道を歩むことを決めました。
もともと家族で所有していたのはとても小さな果樹園だったので、近隣の放置された果樹園からもリンゴを購入しています。
それらの果樹園はどれも手入れの放置された果樹園が多くまた、所有者達も高齢であることが多いので、彼らの元を一人一人訪ねては、シプリアンの手で剪定などの管理から収穫までを行わせてもらえるよう交渉して回っています。
　リンゴの樹の仕立ては植密度が低く仕立ても高い、オート・ティージュと呼ばれる伝統的な仕立てのリンゴのみを使います。
収量は少なくとも植え付け間隔が広く、農薬の散布回数も少なく済み、リンゴ樹へのストレスも少ないことから、リンゴ樹の寿命も長いそうです。
醸造添加物の使用はなく、一次醗酵終了後の濾過により一度醗酵を止めて瓶詰。
原料となるリンゴ/洋ナシは、複数種類の品種を、酸味、甘み、苦みと言った要素に大別し配合を決めているそうで、2020年の初VTから透明感と甘み、適度な雑味、収斂味のバランスの良いシードルをリリースしています。

Brut Mill sim Laurent-Perrierローラン ペリエ （詳細はこちら）「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を基本としたローラン・ペリエのスタイルを保ちつつ、その収穫年の葡萄の特徴を表現できるヴィンテージにのみ、ヴィンテージ シャンパンとしてリリース。
ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜のニュアンス、少し炙ったアーモンドの香ばしさを思わせるアロマを放ちます750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズブリュット ミレジメ ローラン ペリエBrut Mill sim Laurent-Perrier生産者情報ローラン ペリエ Laurent-Perrierローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。
これこそがローラン・ペリエのメゾンのスタイルです。
ローラン・ペリエはこのスタイルを追い求めてシャンパンを造り続けています。
当主ベルナール ドゥ ノナンクール氏はどうすれば「フレッシュネス」を保つシャンパンが出来るかを捜し求めてステンレスタンクの導入にたどり着いたのは、1973年のことでした。
この年、初めてシャンパーニュ地方でステンレスタンクが使われたのです。

Brut Mill sim Laurent-Perrierローラン ペリエ （詳細はこちら）「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を基本としたローラン・ペリエのスタイルを保ちつつ、その収穫年の葡萄の特徴を表現できるヴィンテージにのみ、ヴィンテージ シャンパンとしてリリース。
ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜のニュアンス、少し炙ったアーモンドの香ばしさを思わせるアロマを放ちます1500mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズブリュット ミレジメ ローラン ペリエBrut Mill sim Laurent-Perrier生産者情報ローラン ペリエ Laurent-Perrierローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。
これこそがローラン・ペリエのメゾンのスタイルです。
ローラン・ペリエはこのスタイルを追い求めてシャンパンを造り続けています。
当主ベルナール ドゥ ノナンクール氏はどうすれば「フレッシュネス」を保つシャンパンが出来るかを捜し求めてステンレスタンクの導入にたどり着いたのは、1973年のことでした。
この年、初めてシャンパーニュ地方でステンレスタンクが使われたのです。

Rose Brut Millesime Henriotアンリオ （詳細はこちら）グランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用し、ロゼミレジメに相応しい年のみ生産します。
森のベリーや野イチゴの溌剌としたアロマと、クリーミーなニュアンスがアンリオらしいシャンパーニュに仕上がっています。
ピノ ノワールとシャルドネをブレンドしています。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズロゼ ブリュット ミレジメ アンリオRose Brut Millesime Henriot生産者情報アンリオ Henriotアンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、200年以上続く家族経営メゾンです。
1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。
ピノ ノワールは創業時のモンターニュ ド ランスの3つのグランクリュ畑に、シャルドネは1880年の5代目ポール アンリオとコート ド ブランのマリー マルゲとの結婚により3つのグランクリュ畑が加わったことで現在の2つの品種をブレンドするスタイルの礎が完成しました。
創業者の「テロワールに光を当てる。
」という信念に従い、当時から畑の個性を表現するシャンパーニュ造りを一貫して行なっています。
2020年から醸造責任者の着任したアリス テティエンヌ女史(ローランペリエでマーケティングを学び、2014年二コラ フィアットにて醸造を担当。
2015年からクリュッグでテイスティングと栽培チームを兼任。
)主導のもと、持続可能な農業を目指しHVEを取得。
自社畑の有機栽培も転換中です。
アンリオのスタイルとして、高いシャルドネ比率によるエレガンスさと、スタンダードキュヴェでさえ3年以上の長期熟成によるブドウ本来のアロマを最大限に引き出す事こと、1969年からのリザーヴワインをソレラシステムのように足し続けて使用する永遠のリザーヴや、高い熟成感を持った豊富なリザーヴワイン比率が特徴的です。
独自のアッサンブラージュにこだわりを持ち、1年分のブドウだけではその土地本来の個性を表現するには十分ではないとしています。
240区画別に収穫しそれぞれの近くで圧搾、最大120ロットまで細分化して醸造を行います。
ブドウや畑の個性以外の要素を避けるためステンレスタンクを使用します。
近年では原点回帰の概念において、実験的に木樽での発酵を行う等、更にテロワールの表現の追求を続けています。

Rare Rare Champangneレア シャンパーニュ （詳細はこちら）白い花が咲き乱れる春の香り。
その後、パッションフルーツ、ココナッツのアクセントと柑橘類のアロマに傑出したミネラルを感じます。
活力に満ち溢れたレア2008は無限のポテンシャルを感じさせます。
1976年のファーストヴィンテージから過去に数回しか生産されていない、黄金のティアラをまとったシャンパーニュ。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

de Venoge Princes Extra Brut NV De Venogeドゥ ヴノージュ （詳細はこちら）ドサージュを4gに抑えることで、より繊細なアロマとスパイスが心地よく感じられ、膨らみのある果実が優しく口内を覆う。
アペリティフに適したエクストラ・ブリュット。
750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Rare Rare Champangneレア シャンパーニュ （詳細はこちら）白い花が咲き乱れる春の香り。
その後、パッションフルーツ、ココナッツのアクセントと柑橘類のアロマに傑出したミネラルを感じます。
活力に満ち溢れたレア2008は無限のポテンシャルを感じさせます。
1976年のファーストヴィンテージから過去に数回しか生産されていない、黄金のティアラをまとったシャンパーニュです。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Collection 244 Louis Roedererルイ ロデレール （詳細はこちら）ルイ ロデレールのスタンダード キュヴェ「ブリュット プルミエ」が35年ぶりにリニューアルし「コレクション」になりました。
これまで「ブリュット プルミエ」では例年一貫性のある味わいを目指してきましたが、「コレクション」はブレンドにより異なるヴィンテージやテロワールを表現する、という新しいコンセプトで仕立てられています。
装い新たに生まれ変わったルイ ロデレールのスタンダード キュヴェを是非お楽しみください！375mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社完璧なまでにバランスの取れた奥行きのある味わい！世界No.1シャンパーニュ メゾン、ルイ ロデレールの進化したスタンダードキュヴェ「コレクション244」ハーフボトル！コレクション 244 ルイ ロデレールCollection 244 Louis Roederer商品情報ルイ　ロデレールの哲学やスタイルが詰め込まれたシャンパーニュルイ ロデレールは、イギリスの専門誌『ドリンクス インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド2022」において、名だたるメゾンを抑え3年連続で第1位に選ばれたシャンパーニュ メゾン。
名実ともに世界No.1のシャンパーニュ メゾンとして、不動の地位を築いています。
コレクションは、飽くなき探求心によって進化し続けているルイ　ロデレールの哲学やスタイルが詰め込まれたシャンパーニュ。
1986年から35年に渡って愛されてきた「ブリュット プルミエ」に代わりルイ ロデレールを代表する1本として2021年に新発売されました。
コレクション244は、2019年ヴィンテージのブドウをベースに造られた1本。
ピノ・ムニエ由来の滑らかな質感が魅力で、塩味を伴ったしっかりとした骨格のシャルドネとピノ・ノワールに見事な甘美さをもたらしています。
コレクション244は2019年がベースワインコレクション244は、メゾン設立から244回目の収穫が行われた2019年のブドウをベースワインとして造られています。
2019年は、乾燥した大陸性気候が特徴のヴィンテージで、ブドウはしっかりと熟した状態で収穫されました。
ふくよかなムニエの質感、塩気を伴うシャルドネのしっかりとした骨格、甘美なピノノワール美しい黄金色の輝きに、きめ細かく均一な泡立ちが特徴。
熟したレモンやブラッドオレンジなどの柑橘に、桃や洋梨などの芳醇な果実のアロマが広がります。
さらに、酵母や樽による香りやミネラル感のニュアンスが重なり、奥行きのある豊かな表情を演出。
口当たりは滑らかで、フレッシュかつスモーキーな余韻が心地よく広がります。
コレクション244は、ふくよかなムニエの質感と、塩気を伴うシャルドネのしっかりとした骨格、甘美なピノ・ノワールの特徴が感じられる仕上がりです。
ヴィンテージごとの「変動要素」というリスクを「個性」に昇華その年の気候によりブドウの出来に差が生まれやすいシャンパーニュ地方では、複数のヴィンテージワインから造られるリザーヴワインを用いて品質の一貫性を保つことがセオリーとされていましたが、ルイ ロデレールは「ヴィンテージごとの変動要素というリスク」を「個性」に昇華させ、ひとつ上のレベルでの表現に挑戦。
その結果生み出されたのがコレクションです。
装い新たに生まれ変わったルイ ロデレールのスタンダード キュヴェを是非お楽しみください！【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(NV)、ファルスタッフで93点(NV)、ワインアドヴォケイトで92点(NV)「手仕事の芸術品」と賞される、世界No.1のシャンパーニュ メゾン！ルイ ロデレール Louis Roedererルイ ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っています。
大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。
ルイ ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。
彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。
しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。
イギリスの専門誌『ドリンクス インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド2022」にて、ルイ ロデレールが3年連続の第1位に輝いています。
手仕事の芸術品、ルイ ロデレールのシャンパーニュ造り品質追及のための家族経営ルイ ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。
彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。
そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ メゾンとは一線を画す、ルイ ロデレールの佇まいに表れています。
シャンパーニュ地方随一約240haの自社畑を所有ルイ ロデレールは、数あるシャンパーニュ メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75-80％をまかなっています。
自社畑であるということで、ブドウの栽培から徹底した手入れができ、質の良いブドウを手に入れることができるのです。
自社畑の約半分をオーガニックで栽培さらにルイ ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。
プレステージ キュヴェのルイ ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
もともと冷涼な気候で病害も多いシャンパーニュ地方でビオディナミ栽培を行うこと自体、非常に大きなリスクですが、ルイ ロデレールが持つテロワールをより良く表現するために実施。
「テロワールが何を考え、語ろうとしているのか、それを引き出すことがビオディナミ栽培なのです」と栽培・醸造責任者のジャン バティスト レカイヨン氏は語っています。
ロデレール スタイルを生み出すリザーヴワインルイ ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。
リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。
これはルイ ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
最高の状態を生み出す3年以上の瓶内熟成スタンダード キュヴェのルイ ロデレール コレクションは、最高の状態で飲まれることを目的に、瓶詰め後最低3年以上の熟成を経て出荷されます。
これはシャンパーニュ規定の15カ月よりもはるかに長い期間であり、他の一般的なシャンパーニュの3倍近い長い時間がかけられているのです。
「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド」3年連続の第1位獲得ルイ ロデレールが手掛けるスタンダード キュヴェ「ルイ ロデレール コレクション 242」と2013年ブリュット ヴィンテージ[マグナムボトル]が、2021年12月に発表されたシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2021にて、見事ワールドチャンピオンを受賞！また、イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド2022」にて、ルイ ロデレールが3年連続の第1位に輝きました。

Brut Mill sim Henriotアンリオ （詳細はこちら）1808年創設のアンリオ社が、その年の特徴と、スタイルのハーモニーにこだわってつくり出すキュベ。
グラン・クリュのシャルドネ比率の高さが、清々しく上品なアロマと洗練されたバランスをもたらしています。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Dream Vintage Andre Clouetアンドレ クルエ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Monchenot 1er Cru Nicolas Maillartニコラ マイヤール （詳細はこちら）ピノ ノワール、ピノ ムニエ750mlピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・モンシュノシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Champagne Ayala La Perle Ayalaアヤラ （詳細はこちら）完璧な熟成に達した最高級ヴィンテージ シャンパーニュです。
リンゴや洋梨のコンポート、蜂蜜、ローストしたナッツなどの複雑な香りに、バニラビーンズのニュアンスが感じられます。
芳醇で丸みのある豊かな味わい。
りんごや洋梨のコンポートのような果実味に、力強いミネラル感がバランス良く溶け込んでいます。
非常に長い余韻があります。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Champagne Ayala La Perle Ayalaアヤラ （詳細はこちら）完璧な熟成に達した最高級ヴィンテージ シャンパーニュです。
リンゴや洋梨のコンポート、蜂蜜、ローストしたナッツなどの複雑な香りに、バニラビーンズのニュアンスが感じられます。
芳醇で丸みのある豊かな味わい。
りんごや洋梨のコンポートのような果実味に、力強いミネラル感がバランス良く溶け込んでいます。
非常に長い余韻があります。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社