食品グラッパ  [290]
モスカートの香りが濃く爽やかに甘い口当たりシルキーな舌触りで余韻も長い |
フローラ(フラゴリーノ)種100%。 10月に蒸留後、5〜6ヵ月間ステンレスタンクで熟成させる。 無色透明。 調和の取れた香りとアロマティックでソフトな味わい。
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100ml40°620340ボトルはガラスの島ムラノ島産の吹きガラス、中身はプロセッコ種が原料のグラッパ。 明るい麦藁色、ソフトで軽いグラッパです。
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バラの花びらの繊細なアロマやスパイス、複雑な花の香りを含む非常に長い余韻が特徴。 味わいはあくまで繊細かつ上品、洗練されたノートが初めから終わりまで継続する。
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ワイン名:Grappa di Pinot Nero NV / グラッパ・ディ・ピノ・ネロ ワイナリー名:Distilleria Pilzer srl / ディスティッレリア・ピルツァー 産地:イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 品質分類:アクアヴィーテ(ブランデー) 葡萄品種:ピノ・ネロ 100% 生産年:ノンヴィンテージ 内容量:500ml |
Grappa Inferno N.V. Nera 葡萄品種:キアヴェンナスカ[ネッビオーロ](100%) |
アルバ産ネッビオーロ。 11月に蒸留後、ステンレスタンクで5〜6ヶ月間熟成させる。 無色透明。 エレガントで調和の取れた香り。 ほのかに木やフレッシュ・フラワーを感じる優しい味わい。
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ワイン名:Grappa Inferno (500ml) / グラッパ インフェルノ (500ml) ワイナリー名:CasaVinicolaNera / カサ ヴィニコーラ ネラ 産地:イタリア・ロンバルディア州 品質分類:アクアヴィーテ(ブランデー) 葡萄品種:キアヴェンナスカ(ネッビオーロ) 100% 生産年:ノンヴィンテージ 内容量:500ml |
単一葡萄品種の搾り粕から造られるグラッパ(=モノヴィティーノ)。 ノニーノ社が1973年にリリースしたのが始まりで、瞬く間に他の生産者にも浸透。 それまではいくつかの葡萄品種が混じった搾り粕で造られていたグラッパが、葡萄品種ごとに造られることになり、これによって搾り粕そのものの品質管理も改善された経緯があります。 これは1949年よりトレンティーノ=アルト・アディジェ州トレントのブランコリーノという町にあるグラッパを専門の生産者によるもの。 モノヴィティーノとしては際立ったコストパフォーマンスを誇ります。 201607 20160709 |
ドルチェットダルバ、ディアノ、ドグリアーニから集められたフレッシュなドルチェットの搾りかすから蒸留されたグラッパを、ステンレススチールタンクで熟成。 ぶどうの芳醇な香りとソフトで甘い口当たり。
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樽熟成を行わないスペリオーレは、何種類かの赤ワインのブドウ品種(カベルネソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、マルヴァジアなど)のブレンドで造られており、その穏やかな香りは、選ばれたブドウの品種と上質な絞り滓に由来しています。 ? 201512 20151202 |
自社で生産している DOCG ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノの1度のみプレスしたヴィナッチェを蒸留。 地下貯蔵庫にて18ヶ月間オークバレルでゆっくりと熟成されています。 201706 20170614 |
ズバリ、安いながらに出来の良いグラッパ。 この価格ながら、ぶどうの風味がしっかりと感じらます。 「イタリア版焼酎」的な位置付けで、カジュアルに楽しめます。 食後や製菓用として飲食店の方に重宝します。 201601 20160109 |
42度500ミリ シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で100年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けているピエモンテ州では最も古く、歴史のある蒸留所。 イタリア国内のみならず世界で高い評価を得ている。 ネッビオーロはロエーロ地区の新鮮な絞り滓を原料に蒸留、ステンレスタンクで熟成してつくられる。 花や果物を想わせる香味。 実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H05 |
・産地:シチリア州 ・生産者:ルッソ蒸留所社 ・タイプ:グラッパ ・飲み口:辛口 ・度数:42% ・内容量:100ml |
コルテーゼ・ディ・ガヴィ種100%。 10月に蒸留後、ステンレスタンクで5〜6ヵ月間熟成させる。 無色透明。 澄んだエレガントな香りとドライでトロピカルフルーツのような味わいが特徴的。
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・産地:シチリア州 ・生産者:ルッソ蒸留所社 ・タイプ:グラッパ ・飲み口:辛口 ・度数:42% ・内容量:100ml |
100ml40°620340ボトルはガラスの島ムラノ島産の吹きガラス、中身はプロセッコ種が原料のグラッパ。 明るい麦藁色、ソフトで軽いグラッパです。
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1897年にイタリア・フリウーリ地方で創業した名門蒸留生産者。 3段の棚を持つ独自な半連続式蒸留器41基を設け、高級なグラッパを生産している。 シャルドネ種を原料に樽熟成させたグラッパでバニラを想わせる甘美な香味。
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■ディスティッレリア・ピルツァーグラッパ・ディ・モスカート・ローザ NV (500ml) Distilleria Pilzer srl Grappa di Moscato Rosa NV キーワード:
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500ml40°620475シチリア産のレモンの皮をアルコールにつけ、ヴェネト産のグラッパを加えて香りよく仕上がっています。 グラッパをベースにしたレモンリキュール。 洗練された北イタリアらしさを感じます。
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42度500ミリ ドルチェットダルバ、ディアノ、ドグリアーニから集められた、新鮮なドルチェット(葡萄の一品種)の搾りかすから蒸留されたグラッパを、ステンレススチールタンクにて熟成したもの。 無色。 葡萄の芳醇な香りとやわらかで甘い口当たり、そして優雅な雰囲気と調和のとれた後口が特集です。 シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で100年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けているピエモンテ州では最も古く、歴史のある蒸留所。 イタリア国内のみならず世界で高い評価を得ています。 実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H05 |
■ディスティッレリア・ピルツァー グラッパ・ディ・ピノネロ NV キーワード:
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42度500ミリ バルベーラダルバ、バルベーラダスティから集められた、新鮮なバルベーラの搾り残しから造られたグラッパ。 ステンレススチールタンクにて熟成後、オーク樽で熟成しました。 黄金色の液体でカリンの風味ときりっとした辛口が特長です。 シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で100年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けているピエモンテ州では最も古く、歴史のある蒸留所。 イタリア国内のみならず世界で高い評価を得ています。 実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H05 |
イタルコラルSRL社(750ml・40度) 「ストラヴェキア」とは、1年半以上熟成された高級なグラッパを指します。 熟成によるバニラやモカの印象が特徴のグラッパです。
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40度700ミリ ジュリア・グラッパは、イタリアのトリエステ県で丁寧に蒸留され、オーク樽での熟成により洗練されたフレーバーが与えられています。 アフター・ディナーに単独で、またはコーヒーやその他の飲み物に加えてお楽しみ頂けます。 実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H05 |
200ml40°620492シチリア産のレモンの皮をアルコールにつけ、ヴェネト産のグラッパを加えて香りよく仕上がっています。 グラッパをベースにしたレモンリキュール。 洗練された北イタリアらしさを感じます。
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ズバリ、安いながらに出来の良いグラッパ。 この価格ながら、ぶどうの風味がしっかりと感じらます。 「イタリア版焼酎」的な位置付けで、カジュアルに楽しめます。 食後や製菓用として飲食店の方に重宝します。 201601 20160109 |
ボトルの中にガラスの船が・・・。 大変に手の込んだ造りとなってます。 20140614 H05 |
42度500ミリ シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で100年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けているピエモンテ州では最も古く、歴史のある蒸留所。 イタリア国内のみならず世界で高い評価を得ている。 モスカートはモスカートダスティの新鮮な絞り滓を蒸留し、小さな樽で熟成してつくられる。 マスカット典型の香り。 柔らかくスウィート、フルーティーな味わい。 実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H05 |
ワイン名:Grappa di Moscato Rosa NV / グラッパ・ディ・モスカート・ローザ ワイナリー名:Distilleria Pilzer srl / ディスティッレリア・ピルツァー 産地:イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ州 品質分類:アクアヴィーテ(ブランデー) 葡萄品種:モスカート・ローザ 100% 生産年:ノンヴィンテージ 内容量:500ml |
42度500ミリ 業者の介在なしに生産者から直接運ばれてきたブドウの搾りかすすぐに蒸留する。 蒸留釜に搾りかすを入れ、蒸気加熱で蒸留していく。 蒸留されたグラッパをアルコール度数約70度で、翌年7月まで専用ステンレスタンクで保存、その後フィルターをかけてこの地区の地下水で43度まで度数を下げ瓶詰め。 20130831 H05 |
ラズベリーのニュアンス、時折心地良いハーブのようなノート。 時間とともに熟したフルーツのアロマが立ち込め、主張のはっきりとした独自の特徴をもつ。 調和のとれた長い余韻が続く。
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42度500ミリ 業者の介在なしに生産者から直接運ばれてきたブドウの搾りかすすぐに蒸留する。 蒸留釜に搾りかすを入れ、蒸気加熱で蒸留していく。 蒸留されたグラッパをアルコール度数約70度で、翌年7月まで専用ステンレスタンクで保存、その後フィルターをかけてこの地区の地下水で43度まで度数を下げ瓶詰め。 H05 |
イタルコラルSRL社(700ml・40度) 丁寧に蒸留工程を管理することで素晴らしいアロマと香りを生み出しています。 味わいはかすかにフルーティ、ハーモニーのあるフルボディ。
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