※北海道・九州地域は別途送料400円がかかります。
■商品内容：様々な料理を美味しく引き立てる、人気の牛すじ肉をすじ約1kgの業務用送料無料にてお届け！ 牛筋カレー、牛すじ煮込み、おでん、お好み焼き、デミグラスソース作りまで様々なお料理にお使い下さい！ ※牛すじの脂身は取り除いておりますが、2〜3割程の脂身は残ります。
ご了承の上ご購入ください。
脂身が苦手な方は（商品番号：10268）をご購入ください。
■内容量：約1kg（950g〜1050g）
■賞味期限：発送日より三ヵ月半〜半年
■原産国名：輸入品
■保存方法：冷凍保存

超希少部位登場！１頭から約５００ｇしか取れない越後牛のメガネです。
メガネは牛の骨盤近くについている部位で、食感はハラミに似ており、焼肉で食べると美味しいです。
１か月に数個しか出ない貴重な商品のため、早い者勝ちです.......

当社で大切に育てた『越後牛』のスネ肉です。
スネはふくらはぎの部分で牛肉の中では硬い部位になります。
その分じっくり煮込むとたっぷりのコラーゲンがあふれ出て、美味しい煮込み料理の出来上がり♪ 越後牛煮込み用すねブロック ＊原料：新潟県産牛肉（交雑種） ＊内容量：４９０ｇ以上 ＊包装形態：真空パック ＊賞味期限：加工日より１８０日 ＊お届け方法：冷凍 ＊保存方法：冷凍保存 ＊加工地：新潟県長岡市

『韓国じゃがいもチゲのたれ 』 4倍濃縮のスープです。
（１Ｌの本品に３Ｌのお湯または水で希釈） ジャガイモチゲ鍋・豆腐チゲ鍋等のスープに使います。
１本（１Ｌ）で10〜１５人前の鍋スープになります。
Model 韓国じゃがいもチゲのたれ 賞味期限 5ヶ月以上（要冷蔵） 開封後はお早めにご使用ください 重量 1L(10〜１５人前 )

■商品情報 通常のすね肉に比較した特長は赤身のやわらかさ。
[コンソメスープの材料]にしたり、普段の[煮込み][カレー][シチュー]に使うだけで、これは間違いなくクセになる肉質です。
※和牛すねスネ肉1kgをパックし、冷蔵便でお届けいたします。
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■原材料：和牛
■内容量：１kg
■賞味期限：７日間
■保存方法：要冷蔵 保存温度４℃以下 - ※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。

煮崩れを防ぐため、職人が1本ずつひもに巻いたスネブロックです。
シチュー等の煮込み料理に最適です。
ご家庭でレストランの味をお楽しみ下さい。

超希少部位登場！１頭から約５００ｇしか取れない越後牛のメガネです。
メガネは牛の骨盤近くについている部位で、食感はハラミに似ており、焼肉で食べると美味しいです。
１か月に数個しか出ない貴重な商品のため、早い者勝ちです.......

名称 牛スネ肉 内容量 約500g 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 原産国名 日本：産地は仕入れ状況により異なる場合があります。
特徴 すね肉を長時間煮込んだスープは非常にうまいコクが出ます。
ビーフシチュー、モツ鍋、煮込みなどにご利用いただけます。
※産地は入荷状況により予告なく変更になる場合がありますので予めご了承ください。
※冷蔵・冷凍・一般の品物が一緒にある場合、冷蔵の品物が優先となりますので、全て冷蔵便にてお送りしております。
※冷蔵商品と冷凍商品を一緒に注文される際に、別々に分けての発送をご希望される場合は各送料が必要になります。
ご注文の際に「ストアへのご要望」にメモを残してください。
追加送料(950円〜)は発送完了メールにてお確かめください。

『ビーフホワイトベース（濃縮） 』 ２０倍希釈（本品１０gに２００ccのお湯を加える）して、塩・胡椒を加えて味を調えるとコムタンスープになります。
お好みに合わせ希釈の割合を（２〜１０倍）変えて色々な料理のかくし味として使えます。
カレー・ハンバーグ・炒飯・野菜炒め等に使うと風味が増します。
Model ビーフホワイトベース（濃縮） 賞味期限 3ヶ月以上（要冷蔵） 開封後はお早めにご使用ください 重量 1kg

『韓国おでんスープ（濃縮）』 ４倍希釈（１kgの本品に３Ｌのお湯を加えてください。
） 普通のおでんの具だけでなく、魚介類を入れて寄せ鍋の様に煮ても美味しくなります。
最後にそうめんやうどんを入れて魚介だしの効いたスープになります。
Model 韓国おでんスープ（濃縮） 賞味期限 5ヶ月以上（要冷蔵） 開封後はお早めにご使用ください 重量 1,000g（１kgの本品に３Ｌのお湯）

コラーゲンたっぷりでお肌にも美味しいスジ肉です♪ コトコト煮込んでとろける美味しさに！ ※こちらの商品は『冷凍便』での配送となります。
冷蔵便をお選びいただきましても冷凍便での配送になります。
同梱される商品も全て冷凍便でお届け致します。

当社で大切に育てた『越後牛』のスネ肉です。
スネはふくらはぎの部分で牛肉の中では硬い部位になります。
その分じっくり煮込むとたっぷりのコラーゲンがあふれ出て、美味しい煮込み料理の出来上がり♪ 越後牛煮込み用すねブロック ＊原料：新潟県産牛肉（交雑種） ＊内容量：５８０ｇ以上 ＊包装形態：真空パック ＊賞味期限：加工日より１８０日 ＊お届け方法：冷凍 ＊保存方法：冷凍保存 ＊加工地：新潟県長岡市

級羽後和牛のすね肉です。
すねはたくさんの筋が入ったとても固い部位ですが、煮込めば筋がゼラチン状になり、ぷるぷるとろっとろの食感になります。
すね肉はとても味が濃いお肉になりますので、スープやシチューに調理しますと、いいダシがたくさん出ます。
大きめのぶつ切りにしてありますので、お肉がごろごろ入ったビーフシチューがおすすめです。
このすね肉を使えば、家庭の味が一気にレストランの味になりますよ♪

■商品情報 通常のすね肉に比較した特長は赤身のやわらかさ。
[コンソメスープの材料]にしたり、普段の[煮込み][カレー][シチュー]に使うだけで、これは間違いなくクセになる肉質です。
※和牛すねスネ肉５００gをパックし、冷蔵便でお届けいたします。
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■原材料：和牛
■内容量：５００g
■賞味期限：７日間
■保存方法：要冷蔵 保存温度４℃以下
■送料：９５０円（14キロまで同額です。
） ※ヤマト運輸配送地域外は別途お見積もりいたします。
- ※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。

国産こまぎれ250g×4P<br><br>国産牛の端やスネ肉、アバラ肉を利用した牛こまぎれ肉です。
<br> 野菜炒め/チャーハン（焼飯）/しぐれ煮/牛丼などにどうぞ。

『ユッケジャンス−プＡ（濃縮）』 約４０gの本品に２５０gのお湯を加えて下さい。
本場ユッケジャンスープの出来上がりです。
お好みで野菜の具を加えるともっと美味しくいただけます。
お薦めは市販のナムルを加えると栄養タップリの健康スープに！ １本（１．１６ｋｇ）で約３０人前のスープが作れます。
Model ユッケジャンス−プＡ（濃縮） 賞味期限 5ヶ月以上（要冷蔵） 開封後はお早めにご使用ください 重量 1,160g（約３０人前）

当社で大切に育てた『越後牛』のスネ肉です。
スネはふくらはぎの部分で牛肉の中では硬い部位になります。
その分じっくり煮込むとたっぷりのコラーゲンがあふれ出て、美味しい煮込み料理の出来上がり♪ 越後牛煮込み用すねブロック ＊原料：新潟県産牛肉（交雑種） ＊内容量：８３０ｇ ＊包装形態：真空パック ＊賞味期限：加工日より１８０日 ＊お届け方法：冷凍 ＊保存方法：冷凍保存 ＊加工地：新潟県長岡市

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超希少部位登場！１頭から約５００ｇしか取れない越後牛のメガネです。
メガネは牛の骨盤近くについている部位で、食感はハラミに似ており、焼肉で食べると美味しいです。
１か月に数個しか出ない貴重な商品のため、早い者勝ちです.......

『コムタンスープII』 ２５ｇのコムタンスープII（濃縮）を９０℃以上のお湯で10倍に薄めると約２５０ｃｃの本場コムタンスープが出来上がります。
スープにご飯を入れて煮込んだり、ラーメンを入れて今流行の牛コツラーメンして食べても美味しくいただけます。
コムタンとは、コム（じっくり煮込む）＋タン（湯） という意味で、牛骨を手間暇かけてじっくり煮込んで作るスープ料理の一つです。
韓国では、日本の鰹節や昆布同様、基本のダシとしても代表的なものです。
1食分ずつパックに小分けされた濃縮スープに、お湯を注いでかき回すだけで本格コムタンスープが完成します。
また、 お好みによって、ネギ・塩・胡椒を加えます。
コストより味と安全性を追求し、原料には国産の高級黒毛和牛を使用、 農林水産省から認定を受けた工場で厳密な行程を経て製造されています。
勿論、BSEに感染する恐れのある危険部位は一切使わず、通称"げんこつ"と呼ばれる四 肢の牛骨のみを使用しています。
原料から加工まで徹底したトレーサビリティを実施、安心してお召し上がりいただけます。
Model コムタンスープII 重量 約1100 g（30食分）

[商品名] 牛スネ [内容量] 1kg [原産地] AUSTRALIA産 [保存方法] 冷凍保管して下さい。
[賞味期限] 別途表記 [原材料] 牛肉 [商品説明] コラーゲンたっぷり♪ シチュー,カレー用 醤油と味醂のタレでタマネギなどと煮込み、肉が柔らかくなったら取り出して食べやすい大きさに スライスして、糸こんにゃくと共に鍋に戻して更に30分ほど煮込みますと抜群に美味しい牛丼の具ができます。
この値段でこの品質、お買い得！ まずは試してみてはいかがでしょうか ※ 入荷時期により産地が変わる場合がございます。
※ 冷凍食品は、到着後すぐにご利用ください。
※ ネットで使用している写真はイメージです。
実際の販売している商品とは異なる場合がございますので ご了承ください。

当社で大切に育てた『越後牛』のスネ肉です。
スネはふくらはぎの部分で牛肉の中では硬い部位になります。
その分じっくり煮込むとたっぷりのコラーゲンがあふれ出て、美味しい煮込み料理の出来上がり♪ 越後牛煮込み用すねブロック ＊原料：新潟県産牛肉（交雑種） ＊内容量：５２０ｇ以上 ＊包装形態：真空パック ＊賞味期限：加工日より１８０日 ＊お届け方法：冷凍 ＊保存方法：冷凍保存 ＊加工地：新潟県長岡市

『ビーフホワイトベース（濃縮） 』 ２０倍希釈（本品１０gに２００ccのお湯を加える）して、塩・胡椒を加えて味を調えるとコムタンスープになります。
お好みに合わせ希釈の割合を（２〜１０倍）変えて色々な料理のかくし味として使えます。
カレー・ハンバーグ・炒飯・野菜炒め等に使うと風味が増します。
Model ビーフホワイトベース（濃縮） 賞味期限 3ヶ月以上（要冷蔵） 開封後はお早めにご使用ください 重量 1kg

飛騨牛はコクと旨みがあり、やわらかくとろけるような肉質が特徴の牛肉です。
すき焼き（すきやき・スキヤキ）、焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、バーベキュー（BBQ）、シチュー、カレー、 ハンバーグ、牛丼、肉じゃがなど 様々な肉料理にお使いいただけます。
肉のひぐちではA5・A4等級の霜降り肉やカタログギフト、目録（景品）、焼肉セット、 セット商品、お得な送料無料商品など豊富に取り揃えております。
お中元やお歳暮、出産祝い、内祝い、バレンタイン、ホワイトデー、母の日、父の日、敬老の日のギフト・進物にもピッタりです！ 特にお中元やお歳暮ではビールやハム、ロースハム、ローストビーフ等と並ぶ 人気の商品で 常にランキングの上位にあります。
お得な早割り企画などを開催していることもあります。
その他忘年会や新年会、ハロウィンやクリスマス、入園・ 入学・卒業祝、就職祝、成人祝、金婚式・銀婚式のプレゼント・ 贈り物にも お使いいただいております。

■商品情報 通常のすね肉に比較した特長は赤身のやわらかさ。
[コンソメスープの材料]にしたり、普段の[煮込み][カレー][シチュー]に使うだけで、これは間違いなくクセになる肉質です。
※和牛すねスネ肉５００gをパックし、冷蔵便でお届けいたします。
-
■原材料：和牛
■内容量：５００g
■賞味期限：７日間
■保存方法：要冷蔵 保存温度４℃以下
■送料：９５０円（14キロまで同額です。
）
※ヤマト運輸配送地域外は別途お見積もりいたします。
- ※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。

『コチュジャン 』 焼肉のタレや醤油と一緒に混ぜて使ってください。
焼肉タレ・チヂミの浸けダレのかくし味になります。
チゲ鍋のかくし調味料や生野菜と一緒に食べたり、ドレッシングに混ぜたりしてご使用下さい。
Model コチュジャン 賞味期限 5ヶ月以上（要冷蔵） 開封後はお早めにご使用ください 重量 1000g

『韓国おでんスープ（濃縮）』 ４倍希釈（１kgの本品に３Ｌのお湯を加えてください。
）
普通のおでんの具だけでなく、魚介類を入れて寄せ鍋の様に煮ても美味しくなります。
最後にそうめんやうどんを入れて魚介だしの効いたスープになります。
Model 韓国おでんスープ（濃縮） 賞味期限 5ヶ月以上（要冷蔵） 開封後はお早めにご使用ください 重量 1,000g（１kgの本品に３Ｌのお湯）

飛騨牛の旨味がたっぷり染み出す、ネック・スネ部分の角切り！煮込み料理に抜群！いつもの煮込み料理がちょっと贅沢なディナーに♪ 飛騨牛はコクと旨みがあり、やわらかくとろけるような肉質が特徴の牛肉です。
すき焼き（すきやき・スキヤキ）、焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、バーベキュー（BBQ）、シチュー、カレー、 ハンバーグ、牛丼、肉じゃがなど 様々な肉料理にお使いいただけます。
肉のひぐちではA5・A4等級の霜降り肉やカタログギフト、目録（景品）、焼肉セット、 セット商品、お得な送料無料商品など豊富に取り揃えております。
お中元やお歳暮、出産祝い、内祝い、バレンタイン、ホワイトデー、母の日、父の日、敬老の日のギフト・進物にもピッタりです！ 特にお中元やお歳暮ではビールやハム、ロースハム、ローストビーフ等と並ぶ 人気の商品で 常にランキングの上位にあります。
お得な早割り企画などを開催していることもあります。
その他忘年会や新年会、ハロウィンやクリスマス、入園・ 入学・卒業祝、就職祝、成人祝、金婚式・銀婚式のプレゼント・ 贈り物にも お使いいただいております。

近江牛をご家庭で気軽に食べていただきたいから、近江牛赤身切り落しをご用意しました！旨みのある近江牛の赤身肉を薄めに切り落とし、調理しやすいので煮物や炒め物に最適です。
肉じゃがやカレー、肉巻きおにぎりにしてもとっても美味しくお召し上がりいただけます。
250gを2パックにした計500gでお届けいたします。
ご自宅で普段使いしやすいお求め安い価格と更に嬉しい送料無料でご用意しております。
（※一部地域を除く）

超希少部位登場！１頭から約５００ｇしか取れない越後牛のメガネです。
メガネは牛の骨盤近くについている部位で、食感はハラミに似ており、焼肉で食べると美味しいです。
１か月に数個しか出ない貴重な商品のため、早い者勝ちです.......

■生産地：[産直高知県]
■冷凍発送になります。
■賞味期限：未開封で約１ヶ月。
■ギフト梱包・熨斗不可。
■ご注文前に必ずお読みください

『コチュジャン 』 焼肉のタレや醤油と一緒に混ぜて使ってください。
焼肉タレ・チヂミの浸けダレのかくし味になります。
チゲ鍋のかくし調味料や生野菜と一緒に食べたり、ドレッシングに混ぜたりしてご使用下さい。
Model コチュジャン 賞味期限 5ヶ月以上（要冷蔵） 開封後はお早めにご使用ください 重量 1000g

近江牛のモモ・スネの角切りです。
深い味のこくある部位。
じっくり煮込んでお楽しみください。

『ソウルバ−ベキュ−のたれ 』 豚ばら肉にソウルバーべキューのタレを絡めてフライパンで焼くだけで本場韓国のデジカルビが出来上がります。
出来上がったデジカルビをビビンバに加えたり、チャプチェと混ぜたりするとさらに美味しい料理になります。
１本（1L）で約２．５〜３．０ｋｇの豚ばら肉に使用できます。
Model ソウルバ−ベキュ−のたれ 賞味期限 5ヶ月以上（要冷蔵） 開封後はお早めにご使用ください 重量 1L(10〜１５人前 )

内ももの下の部分に位置する赤身の多いシンタマ を 3種類食べくらべセットです。
シンタマは， きめが細かく、やわらかでたんぱく質を多く含んでおり， 濃厚な味を楽しめます。
焼肉，ローストビーフ，シチューなどで提供されていますが， 当店では，「シンタマの味を楽しんで頂きたい」という理由から， ステーキとしてご提供させて頂いております。
本セットでは， 当店厳選のシンタマ3種類300gを ご提供させて頂きます。
シンタマのご提供種類は，当店にて決めさせて頂きます。
ご注文時期により，ご提供させて頂きます種類が変更になることがございます。
予めご了承下さい。
品質はもちろん、最高級のA5ランクです。
この商品は、1パック100グラムの真空パックにし、冷凍便にてお届け致します。
標準紙箱に詰め、不織布風呂敷にてお包みし、お届け致します。
大切な方への贈り物としても最適です。

■生産地：[産直高知県]
■冷凍発送になります。
■賞味期限：未開封で約１ヶ月。
■ギフト梱包・熨斗不可。
■ご注文前に必ずお読みください

※北海道・九州地域は別途送料400円がかかります。
■商品内容：様々な料理を美味しく引き立てる、人気の牛すじ肉を約1kg（950g〜1050g）の業務用送料無料にてお届け！ 牛筋カレー、牛すじ煮込み、おでん、お好み焼き、デミグラスソース作りまで様々なお料理にお使い下さい！ ※こちらの牛すじは余分な脂身を可能な限り除去した特上品です。
■内容量：約1kg（950g〜1050g）
■賞味期限：発送日より三ヵ月半〜半年
■原産国名：輸入産
■保存方法：冷凍保存

[商品名] 牛スネ [内容量] 1kg [原産地] AUSTRALIA産 [保存方法] 冷凍保管して下さい。
[賞味期限] 別途表記 [原材料] 牛肉 [商品説明] コラーゲンたっぷり♪ シチュー,カレー用 醤油と味醂のタレでタマネギなどと煮込み、肉が柔らかくなったら取り出して食べやすい大きさに スライスして、糸こんにゃくと共に鍋に戻して更に30分ほど煮込みますと抜群に美味しい牛丼の具ができます。
この値段でこの品質、お買い得！ まずは試してみてはいかがでしょうか ※ 入荷時期により産地が変わる場合がございます。
※ 冷凍食品は、到着後すぐにご利用ください。
※ ネットで使用している写真はイメージです。
実際の販売している商品とは異なる場合がございますので ご了承ください。

超希少部位登場！１頭から約５００ｇしか取れない越後牛のメガネです。
メガネは牛の骨盤近くについている部位で、食感はハラミに似ており、焼肉で食べると美味しいです。
１か月に数個しか出ない貴重な商品のため、早い者勝ちです.......