著者：増永 迪男出版社：ナカニシヤ出版サイズ：単行本ISBN-10：4888481954ISBN-13：9784888481953■通常24時間以内に出荷可能です。
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欧州・日本の100年から読み解く未来 志賀 和人 山本 伸幸 日本林業調査会チイキシンリンカンリノチョウキジゾクセイ シガ カズヒト ヤマモト ノブユキ 発行年月：2023年10月06日 予約締切日：2023年10月02日 ページ数：340p サイズ：単行本 ISBN：9784889652758 志賀和人（シガカズヒト） 一般財団法人林業経済研究所理事・フェロー研究員 山本伸幸（ヤマモトノブユキ） 森林総合研究所林業経営・政策研究領域・室長 早舩真智（ハヤフネマサト） 森林総合研究所林業経営・政策研究領域・研究員 平野悠一郎（ヒラノユウイチロウ） 森林総合研究所関西支所・主任研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　森林管理の国際化と地域・経営対応（森林管理の国際化と日本の対応／地域森林管理研究の課題と方法）／第1章　欧州諸国の森林管理（「Staatswald」から「ForstBW」へ：バーデン・ヴュルテンベルク州有林（ドイツ）／分断と再統一を経た市民の森：ベルリン市有林（ドイツ）　ほか）／第2章　日本の公有林管理（木材生産林から都市環境林へ：札幌市白旗山都市環境林／町有林経営と町行政・地域振興への貢献：池田町有林　ほか）／第3章　日本の私有林管理（阿寒湖畔「原始の森」の復元：前田一歩園財団／鉱山備林の近自然的管理への転換：三菱マテリアル株式会社　ほか）／終章　地域森林管理の現在と未来（社会変化と森林管理・経営／林業近代化と制度・技術者／森林管理の持続性と地域ガバナンス） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

矢田貞美 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ヨウショク チクヨウ システム ト ミズ カンリ ヤダ,サダミ 発行年月：2004年12月 ページ数：241p サイズ：単行本 ISBN：9784769910107 矢田貞美（ヤダサダミ） 元東京海洋大学教授、博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　健康な種苗生産と品質／第2章　海水の殺菌技術（紫外線・オゾン・塩素等）／第3章　閉鎖循環型養殖における水処理技術／第4章　養殖の水管理／第5章　活魚の蓄養水槽の水管理システム／第6章　水族館の水管理システム／第7章　養殖魚の水管理システムと品質／第8章　活魚の輸送と海水管理 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

KS絵でわかるシリーズ 堀 大才 講談社シンパン エデワカルジュモクノチシキ ホリ タイサイ 発行年月：2023年08月28日 予約締切日：2023年07月04日 ページ数：272p サイズ：全集・双書 ISBN：9784065324738 堀大才（ホリタイサイ） 1970年日本大学農獣医学部林学科卒業。
現在、NPO法人樹木生態研究会最高顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　草と木の違い／2　樹木の生理と構造／3　樹形の意味／4　材と年輪／5　樹木の生態／6　環境と樹木／7　林分の密度管理／8　幹や大枝の力学的適応／9　樹木の防御反応／10　衰退・枯損と管理／11　タケとシュロ 樹木の姿から樹木の声を聞き、正しい手当てで樹木を元気にしよう！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギヨウカイリヨウフキユウソウシヨ　ナンバーニヒヤクナナ　シンリンカンキヨウジヨウヨゼイ　シチヨウソンノカツヨウジレイ　ボリユームヨン ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2024年01月31日 予約締切日：2024年01月12日 ページ数：192p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881384596 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

樹木の個性と日本の歴史 渡辺一夫（森林インストラクター） 築地書館コウエン ジンジャ ノ ジュモク ワタナベ,カズオ 発行年月：2011年12月 ページ数：173p サイズ：単行本 ISBN：9784806714323 渡辺一夫（ワタナベカズオ） 1963年横浜生まれ。
森林インストラクター。
東京農工大学大学院修了。
農学博士。
森林インストラクターとして、樹木と人間の関わりや、森の成り立ち・仕組みを解説する仕事をしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　眠れなくなったプラタナス／第2章　戦争に翻弄されたツツジとハナミズキ／第3章　水郷の歴史を語るエノキ／第4章　江戸の大火と戦ったスダジイ／第5章　台湾からやってきたクスノキ／第6章　渋沢栄一は、なぜ公園を造ったのか？／第7章　イチョウが拝まれるようになったわけ／第8章　サクラの丘に秘められた五〇〇〇年の歴史 公園・神社の樹木を通して発見する公園と神社の歴史と楽しみ！人と樹木がどう関わってきたのかを知ると、もっと樹木がよくわかる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：岸本 定吉, 杉浦 銀治出版社：総合科学出版サイズ：単行本ISBN-10：4881812130ISBN-13：9784881812136■こちらの商品もオススメです ● 炭焼革命 まちづくりと地球環境浄化のために / 杉浦 銀治 / 牧野出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：岸本 定吉, 杉浦 銀治出版社：総合科学出版サイズ：単行本ISBN-10：4881812130ISBN-13：9784881812136■こちらの商品もオススメです ● 炭焼革命 まちづくりと地球環境浄化のために / 杉浦 銀治 / 牧野出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：岸本 定吉, 杉浦 銀治出版社：総合科学出版サイズ：単行本ISBN-10：4881812130ISBN-13：9784881812136■こちらの商品もオススメです ● 炭焼革命 まちづくりと地球環境浄化のために / 杉浦 銀治 / 牧野出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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岸修司 築地書館BKSCPN_【biz2016】 ドイツ リンギョウ ト ニホン ノ シンリン キシ,シュウジ 発行年月：2012年10月 ページ数：209p サイズ：単行本 ISBN：9784806714446 岸修司（キシシュウジ） 1958年、佐賀県佐賀市生まれ。
金沢大学理学部卒業後、神奈川県で高等学校理科教諭として勤務。
2008年、休職して渡独。
ドイツ、ラインラント・パルツ州カイザースラウテルン森林局、同州森林エコロジー営林研究所で実習。
バーデン・ヴュルテンベルク州フライブルク大学森林科学環境学部聴講生を経て、同州ロッテンブルク専門大学営林学科に入学。
2010年、帰国後、理科教諭に復職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　衰退した日本林業／第1章　美しいドイツの森を支える仕組み／第2章　ドイツ林業のシステム／第3章　産業として成り立つ林業経営／第4章　森林官と森林局、森林研究所／第5章　ドイツの森林官育成システム／第6章　ドイツの近自然型造林／第7章　林業労働安全学・人間工学／終章　100年前の単純モデル「法正林思想」、じつは誤訳だった 産業として成り立つ林業経営システムで世界をリードし、主要産業としてドイツ経済を牽引するドイツ林業。
世界中から学生が集まる林学教育の先進性。
ー改革をせまられる日本林業への示唆に富むドイツ林業最新リポート。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

斎藤　新一郎 共立出版ラクヨウコウヨウジュズフキジョウバン サイトウ　シンイチロウ 発行年月：2009年01月28日 予約締切日：2009年01月27日 ページ数：416p サイズ：単行本 ISBN：9784320056794 斎藤新一郎（サイトウシンイチロウ） 1966年北海道大学農学部林学科卒業。
1970年北海道大学大学院農学研究科林学専攻博士課程中退。
北海道立林業試験場勤務。
1995年専修大学北海道短期大学勤務。
2003年環境林づくり研究所設立。
専門は林学、森林生態、環境緑化工学。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　総論（用語解説）／2　各論（ヤナギ科／ヤマモモ科／クルミ科／カバノキ科／ブナ科／ニレ科／クワ科／フサザクラ科／カツラ科／メギ科　ほか）／3　冬芽からみた落葉樹林の歴史 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

林将之 文一総合出版ショウヨウジュ ハンドブック ハヤシ,マサユキ 発行年月：2012年10月 ページ数：80p サイズ：図鑑 ISBN：9784829981085 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年山口県田布施町生まれ。
樹木図鑑作家、編集デザイナー。
千葉大学園芸学部卒。
葉を直接スキャナで撮影する方法を考案し、新たな切り口で図鑑制作に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 不分裂葉・互生・全縁／不分裂葉・互生・鋸歯縁／不分裂葉・対生・全縁／不分裂葉・対生・鋸歯縁／分裂葉／複葉 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

大森正司 キクロス出版 星雲社カツオブシ オ マイニチ ツカッテ ゲンキ ニ ナル オオモリ,マサシ 発行年月：2016年06月 ページ数：100p サイズ：単行本 ISBN：9784434220814 大森正司（オオモリマサシ） 昭和17年生まれ。
東京農業大学大学院農芸化学専攻博士課程修了。
大妻女子大学教授を経て、同名誉教授、農学博士。
行動する食品学者として「食育」を始めとする調査、研究にたずさわる。
テレビを始めマスコミでも広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　かつお節でおいしくなる（本物志向の時代／3つ星で圧倒する日本料理／日本の食文化を支えるだし　ほか）／第2章　かつお節で元気になる（良質なたんぱく質の宝庫／カツオのパワーの源／注目を集める疲労回復効果　ほか）／第3章　かつお節の秘密を知る（かつお節とその仲間たち／カツオのプロフィール／かつお筋になる魚　ほか） あなたの知らない「かつお節」のチカラを、ぜひ本書で確認してください。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

志村史夫 牧野出版（京都）キ オ タベル シムラ,フミオ 発行年月：2015年07月 ページ数：165p サイズ：単行本 ISBN：9784895001908 志村史夫（シムラフミオ） 静岡理工科大学教授。
ノースカロライナ州立大学併任教授。
応用物理学会フェロー。
日本文藝家協会会員。
1948年、東京・駒込生まれ。
名古屋工業大学大学院修士課程修了（無機材料工学）。
名古屋大学工学博士（応用物理）、日本電気中央研究所、モンサント・セントルイス研究所、ノースカロライナ州立大学を経て、現職。
日本とアメリカで長らく半導体結晶の研究に従事したが、現在は、古代文明、自然哲学、基礎物理学、生物機能などに興味を拡げている。
半導体、物理学関係の専門書・参考書のほかに、一般向けの著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　木に惚れる（木に感動する／驚異の自然治癒力・再生力　ほか）／第2章　木は食べられる（木の細胞／細胞壁の構造　ほか）／第3章　木を食べる（「料理研究家」へのアプローチ／灯台下暗し　ほか）／第4章　食糧革命（果てしなく拡がるスーパーウッドパウダー食品／健康食品のエース　ほか） ひょっとして、世界に食糧革命を起こす日が来るのか！？あっと驚く木の活用。
読んで面白い、食べてヘルシー、誰も知らなかった木の魅力。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

林野庁 只木　良也 全国林業改良普及協会BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 シンリンインストラクターニュウモン リンヤチョウ タダキ　ヨシヤ 発行年月：2000年01月31日 予約締切日：2000年01月30日 ページ数：408p サイズ：単行本 ISBN：9784881380284 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

フィオナ・リンゼイ・シェン 甲斐 理恵子 原書房ズセツシンジュノブンカシ フィオナリンゼイシェン カイリエコ 発行年月：2023年06月21日 予約締切日：2023年04月25日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784562072934 シェン，フィオナ・リンゼイ（Shen,Fiona Lindsay）（シェン，フィオナリンゼイ） 南カリフォルニアを拠点とする美術史家、ライター。
ウェールズに生まれ、スコットランドで育ち、その後は中国とアメリカで過ごしてきた。
スコットランドのセント・アンドルーズ大学で美術史の博士号を修得し、ウェールズ大学、ミネアポリス・カレッジ・オブ・アート・アンド・デザイン、ミネソタ大学中英カレッジ上海、チャップマン大学で教鞭をとってきた。
オリオン誌、ワシントン・ポスト紙、チャイナ・トゥデイ誌、シマロン・レビュー誌等、多くの定期刊行物にも寄稿している 甲斐理恵子（カイリエコ） 翻訳者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　サラ・シドンズのネックレス／第1章　真珠貝の自叙伝／第2章　採取／第3章　真珠の養殖、市場の獲得、ブランドの育成／第4章　真珠の七つの大罪／第5章　そして七つの美徳／第6章　真珠が体現するもの 数千年におよぶ真珠と人間のドラマを一〇〇点あまりの図版とともに描く。
カキの生態からジュエリーとしての美しさ、御木本幸吉による養殖真珠の成功と西洋に与えた衝撃、英国王室をはじめ、人々を夢中にさせた魅力など真珠にまつわる歴史をひもとく。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

神宿る木の秘密 本田不二雄 駒草出版シンボクタンテイ ホンダ フジオ 発行年月：2020年04月10日 予約締切日：2020年04月08日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784909646293 本田不二雄（ホンダフジオ） 1963年熊本県生まれ。
ノンフィクションライター、編集者。
おもに一般向け宗教書シリーズの編集制作・執筆に長く携わる。
著書・共著多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　いかにして神木となりしか（寄らばクスノキの陰／参詣道のランドマーク／歴史の一場面とともにある神楠　ほか）／第2章　ゆきゆきて神木旅（難波の世界樹／近江の廃村と聖樹／隠岐・島後の怪樹　ほか）／第3章　こんな木を見てきた（山の魔物と12本の御印／みちのく堂ヶ平の御神体／巨木の里の救済者　ほか） この国にはたくさんの“ヌシ”がいる。
見る者の魂を震わす全国の御神木を巡り、その秘密を解き明かすはじめての本！すごい御神木69柱！十二本ヤス（青森県五所川原市）、蒲生のクス（鹿児島県姶良市）、軍刀利神社の大カツラ（山梨県上野原市）、武雄の大楠（佐賀県武雄市）、岩倉の乳房杉（島根県隠岐の島町）…ほか。
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KS絵でわかるシリーズ 堀 大才 講談社BKSCPN_【biz2016】 エデワカルジュモクノソダテカタ ホリ タイサイ 発行年月：2015年03月21日 予約締切日：2015年03月20日 ページ数：232p サイズ：全集・双書 ISBN：9784061547766 堀大才（ホリタイサイ） 1947年生まれ。
日本大学農獣医学部林学科卒業。
現在、特定非営利活動法人樹木生態研究会代表理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　序論／第2章　樹木の育成管理に関わる基礎／第3章　樹木の生育環境と管理に関する基礎／第4章　樹勢回復のための土壌改良／第5章　樹形誘導と剪定技術／第6章　不定根と不定根誘導／第7章　樹木の移植／第8章　街路樹／第9章　平地林／第10章　海岸林と海岸林再生／第11章　草刈りと除草 その剪定が危ない！樹木医制度の生みの親が教える樹木の育成・管理の「コツ」が満載。
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堀 大才 講談社ジュモクドジョウガクノキソチシキ ホリ タイサイ 発行年月：2021年07月12日 予約締切日：2021年06月08日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784065243848 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

安川 雄一郎 グラフィック社ハチュウルイ ナガクケンコウニイキルエサヤリガイド ヤスカワ ユウイチロウ 発行年月：2021年03月08日 予約締切日：2021年02月13日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784766134995 安川雄一郎（ヤスカワユウイチロウ） 昭和42年東京生まれ。
京都大学理学部博士課程修了（動物学専攻）。
現在は高田爬虫類研究所非常勤研究員。
爬虫・両生類情報誌「クリーパー」執筆者兼編集委員。
研究テーマは爬虫類の系統分類、進化、生態、保全、外来種問題、飼育・繁殖（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 爬虫類の「餌」と栄養素（三大栄養素／その他の有機物　ほか）／カメ類の餌やり（序章：「甲」とその他ー健全な成長のための栄養素／餌からみたカメ類飼育の変遷　ほか）／ヘビ類の餌やり（序章：多様な捕食対象と餌に対応する頭骨の進化／黎明から間もないヘビ飼育の歴史　ほか）／トカゲ類の餌やり（序章：餌の多様化とともに食性の多様化が進む／ペットとして定着したトカゲ飼育　ほか）／ワニ類の餌やり（序章：動物食に特化した水辺の優れた捕食者／数の減少する最大級の爬虫類　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ヒトは南へ、モノは北へ 藤林泰 宮内泰介 コモンズBKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 カツオ ト カツオブシ ノ ドウジダイシ フジバヤシ,ヤスシ ミヤウチ,タイスケ 発行年月：2004年11月 ページ数：317p サイズ：単行本 ISBN：9784906640867 藤林泰（フジバヤシヤスシ） 1948年生まれ。
埼玉大学共生社会研究センター助手 宮内泰介（ミヤウチタイスケ） 1961年生まれ。
北海道大学助教授。
環境社会学・開発社会学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 北上するカツオ、南進する人びとーかつお節の向こうに私たちが見たかったもの／第1部　私たちの暮らしとかつお節／第2部　北上するカツオ／第3部　南進する人びと／第4部　カツオから見える地域社会／市民調査研究で広がる世界ー報告を終えて 身近な食材をめぐるドラマをいきいき描き日本ー沖縄ーアジア太平洋を結ぶ歴史と構造に迫る。
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Q＆Aで見分ける350種樹木鑑定 林将之 廣済堂出版ハッパ デ キニナル キ ガ ワカル ハヤシ,マサユキ 発行年月：2011年06月 ページ数：191p サイズ：図鑑 ISBN：9784331515433 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年山口県田布施町生まれ。
樹木鑑定サイト「このきなんのき」所長。
樹木図鑑作家、編集デザイナー。
千葉大学園芸学部卒業。
全国の森を歩いて葉のスキャン画像を集めつつ、葉で木を見分ける方法を独学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 街の中でよく見る木（早春に咲く白い花の街路樹は？「コブシ」ーコブシやモクレンの仲間／花見のサクラは全部ソメイヨシノ？「ソメイヨシノ」ー代表的なサクラの仲間　ほか）／庭でよく見る木（ウメ、モモ、スモモ、サクラの花の見分け方は？「ウメ・モモ・スモモ」／たくさんの細い幹と小さな葉の庭木は？「ナンテン」ー縁起木として植えられる庭木　ほか）／暖かい林でよく見る木（キノコが生えたような若葉は？「シロダモ」ーいろんな色がある若葉／スギ林に生えた大きなツヤツヤの葉は？「アオキ」ー大きな葉の常緑樹　ほか）／やや暖かい林でよく見る木（スギとヒノキを樹形で見分けられる？「スギ・ヒノキ」ー花粉症で注目される木／雑木林に咲いた赤い若葉のサクラは？「ヤマザクラ」ー山に生えるサクラの仲間　ほか）／寒い林でよく見る木（山菜になる木と注意点は？「タラノキ」ー山菜になるウコギ科の木／アジサイに似た白い花は？「ヤブデマリ」ー山に咲くアジサイ似の花　ほか） 質問＆解答形式の樹木図鑑。
葉・花・実・樹皮から木の名前がわかります。
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狩猟と先住民から学ぶ”いのち”の巡り 黒田 未来雄 小学館トル タベル イキル クロダ ミキオ 発行年月：2023年07月27日 予約締切日：2023年07月01日 ページ数：258p サイズ：単行本 ISBN：9784093891202 黒田未来雄（クロダミキオ） 1972年、東京生まれ。
東京外国語大学卒。
1994年、三菱商事に入社。
国産自動車のアフリカ諸国への輸出を担当。
1999年、NHKに転職。
ディレクターとして「ダーウィンが来た！」などの自然番組を制作。
北米先住民の世界観に魅了され、現地に通う中で狩猟体験を重ねる。
2016年、北海道への転勤をきっかけに自らも狩猟を始める。
2023年に早期退職。
狩猟体験、講演会や授業、執筆などを通じ、狩猟採集生活の魅力を伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Prologue／遙かなるユーコン／巡りゆく教え／Hunting　Sketch／Life　is　once／単独忍び猟　事始め／天罰／泣いた烏／言葉なき対話／You　are　what　you　eat／脚をなくした雄鹿／Monologue／還るべきところへ／一本のナイフと二人の男／if／then／ヒグマ猟記／置き手紙／Epilogue カナダ先住民の生き方に魅せられたNHK自然番組ディレクターが「猟師」になるまでの物語。
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ふかし栽培と調製・販売の実際 新特産シリーズ 藤嶋　勇 農山漁村文化協会タラノメ フジシマ　イサム 発行年月：1997年01月01日 予約締切日：1996年12月31日 ページ数：154p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540961359 第1章　山菜の王様タラノメ／第2章　上手に取り入れるために／第3章　高品質・省力生産の実際／第4章　有利販売のために 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

荒れた竹林を宝に変える！ 現代農業特選シリーズ　DVDでもっとわかる 農文協編 農山漁村文化協会タケスラッシュテッテイカツヨウジュツ ノウブンキョウヘン 発行年月：2012年08月 ページ数：64p サイズ：単行本 ISBN：9784540121562 付属資料：DVD1 田畑に活かす（野菜には何でも一〇a五〇kgで効くー発酵竹パウダー／竹粉砕機は手作りできる／トマトー青枯病を抑えた！　ほか）／暮らしに活かす（咳止めに竹、アトピー・アレルギーにも竹ー竹は薬草だ！／恐るべし竹パウダー風呂！ー肌のシミが消えた！花粉症もスッキリ！／かき混ぜ不要でうまい漬物ー竹パウダー漬け床　ほか）／竹山を管理する（竹好き親子に教わる竹山が楽しくなる管理法／竹のマメ知識／竹は1mの高さで切れば根まで枯れる！　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

里山再生を楽しむ！ 吉村文彦 まつたけ十字軍運動 高文研マツタケヤマ フッカツサセタイ ノ ナカマタチ ヨシムラ,フミヒコ マツタケ ジュウジグン ウンドウ 発行年月：2010年08月 ページ数：182p サイズ：単行本 ISBN：9784874984468 吉村文彦（ヨシムラフミヒコ） 1940年京都市生まれ。
京都大学農学部卒。
同大学院農学研究科博士課程修了。
京都大学農学博士。
1990年〜2005年、岩手県・岩泉まつたけ研究所所長。
退任後、京都に戻って2005年6月16日、まつたけ十字軍運動（まつたけ山復活させ隊）を立ち上げ、現在同運動代表のほか、大学講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　今なぜ、まつたけ山を復活させたいのかー生物多様性の危機は人の危機／第1章　瀕死の里山と絶滅危惧種マツタケの叫びが聞こえる／第2章　世界唯一の「岩泉まつたけ研究所」15年の成果／第3章　「まつたけ山復活させ隊」いよいよ集合！／第4章　まつたけと日本人の歴史と文化／エピローグ　“互知送さま”と“知産知送”の心と技をー20世紀型社会の延長では里山再生はない 人間回復の夢を育むエコ時代の生物多様性を守る生き方実践。
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全国林業改良普及協会 たなか　じゅんこ 全国林業改良普及協会モリトクラス　イチ　サンリンノシサンカンリジュツ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ タナカ　ジュンコ 発行年月：2008年06月02日 予約締切日：2008年06月01日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784881382028 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

渡辺武 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ギョルイ ノ エイヨウ ト シリョウ ワタナベ,タケシ 発行年月：2009年01月 ページ数：416p サイズ：単行本 ISBN：9784769910824 渡邉武（ワタナベタケシ） 1938年生、東京大学大学院農学研究科博士課程修了。
現・東京水産大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　魚類養殖と養魚飼料の現状／2　魚類の摂餌と消化吸収／3　魚類のエネルギー代謝／4　魚類の栄養と栄養素に対する要求／5　甲殻類の栄養と栄要素に対する要求／6　魚類の種苗生産と生物餌料／7　仔稚魚の栄養／8　親魚の栄養／9　魚類の栄養と健康／10　飼料 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

森田 勝昭 名古屋大学出版会クジラトホゲイノブンカシ モリタ カツアキ 発行年月：2022年11月14日 予約締切日：2022年09月30日 ページ数：466p サイズ：単行本 ISBN：9784815811020 森田勝昭（モリタカツアキ） 1951年生。
名古屋大学助教授、甲南女子大学教授、同学長などを経て、甲南女子大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　鯨の「発見」ー近代捕鯨の誕生／第2章　ヤンキー・ホエーラーズ／第3章　鯨組と鯨／第4章　鯨を書く、鯨を考える／第5章　鯨よ、あれがウラガの灯だ！ー漂流民と捕鯨船／第6章　エビス神の死ー近代化と鯨／第7章　鯨の意味論 毎日出版文化賞受賞。
時代とともに次々と姿を変える鯨は、常に人間社会を映し出す鏡だった。
近代捕鯨の誕生から現在の捕鯨問題まで、400年にわたる歴史を解読し、東西の捕鯨文化を浮彫りにするとともに、自然と人間の関係を鋭く洞察。
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黒田　慶子 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショ　ナンバーヒャクゴジュウナナ　ナラガレトサトヤマノケンコウ クロダ　ケイコ 発行年月：2023年11月29日 予約締切日：2023年11月28日 ページ数：172p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881384534 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

黒田　慶子 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショ　ナンバーヒャクゴジュウナナ　ナラガレトサトヤマノケンコウ クロダ　ケイコ 発行年月：2023年11月29日 予約締切日：2023年11月28日 ページ数：172p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881384534 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業