「純米酒しか造りません」石川県・福光屋はとことん純米酒にこだわった酒蔵で現在は純米酒しか製造していません。
この碧龍は「最高の食中酒」をコンセプトにつくられたこだわりの辛口純米酒。
日本酒度+8までしっかり醗酵されキレ味は抜群。
春夏は冷酒、秋冬はぬる燗がおすすめです。
蔵元 福光屋 都道府県 石川県 アルコール度数 16度 タイプ 純米酒 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
1,188 円
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米の味わいを引き出した、旨さと辛さを併せ持つバランスの良さが特徴です。
蔵元 越後桜酒造 都道府県 新潟県 アルコール度数 15度 タイプ 純米酒 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
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japan sake/japan liquor/nihonsyu/junmai[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
1,650 円
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「純米酒しか造りません」石川県・福光屋はとことん純米酒にこだわった酒蔵で現在は純米酒しか製造していません。
キレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」。
蔵元 福光屋 都道府県 石川県 アルコール度数 16度 タイプ 純米酒 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake/japan liquor/nihonsyu[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
1,628 円
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「純米酒しか造りません」石川県・福光屋はとことん純米酒にこだわった酒蔵で現在は純米酒しか製造していません。
キレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」。
蔵元 福光屋 都道府県 石川県 アルコール度数 16度 タイプ 純米酒 ※他の商品と同梱はできません。
※ケースを開封せずに出荷しますので納品書はお付けしておりません。
japan sake nihonsyu japan riquor[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
9,980 円
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 かたふね 純米 720ml 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 濃醇ながらま丸みのある口当たりとキレの良さ。
平成29年「関東信越国税局酒類鑑評会」純米酒部の部「最優秀賞」受賞！ かたふね 純米 720ml 平成29年「関東信越国税局酒類鑑評会」純米酒部の部「最優秀賞」受賞！お米の旨味がたっぷりと味わえる甘口の純米酒です。
酒造元：竹田酒造店原料米：越神楽・こしいぶき精米歩合：麹米60%・掛米65%日本酒度：-4酸度：1.9アルコール度：16度 関東信越国税局酒類鑑評会純米酒部の部「最優秀賞」 ホッとする甘口のお酒 お燗でもどうぞ こんにちは！店長の増井です。
「かたふね（潟舟）」は砂丘に点在する「潟」と地名にある「上小舟津（かみこふなづ）」の「舟」に由来します。
蔵の近辺の柿崎から直江津付近には潟沼が多いためこの砂丘にて雨水が濾過され、豊富で良質な地下水となり、最適な醸造用水となります。
酒質は、新潟の淡麗辛口のタイプに比べると、ふっくら丸く辛さと調和した甘みがあります。
地元でも甘口のお酒として大人気です。
また、原料米にもこだわり、契約農家には、一反につき八俵以上作らないようお願いし、レベルアップを図っております。
時代に流されず個性を大切に守りつ続ける「かたふね」をお楽しみください。
【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します1
1,529 円
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 かたふね 純米原酒 壱回火入れ 720ml 【限定品】【日本酒 ギフト 父の日 贈り物 新潟 酒 】 夏季限定発売。
生のまま低温貯蔵し、瓶詰め時に火入れをしたお酒。
フレッシュな香りと軽快な飲み口が特徴です。
かたふね 純米原酒 壱回火入れ 720ml 夏季限定発売。
生のまま低温貯蔵し、瓶詰め時に火入れをしたお酒。
フレッシュな香りと軽快な飲み口が特徴です。
冷やしても、氷を浮かべてロックでも、お米の味を楽しみながらゆっくりとどうぞ。
酒造元：竹田酒造店原料米：越淡麗・こしいぶき精米歩合：65％日本酒度：-11酸度：1.8アルコール度：17度 夏季限定発売 ホッとする甘口のお酒 冷やしても、氷を浮かべてロックでもどうぞ こんにちは！店長の増井です。
「かたふね（潟舟）」は砂丘に点在する「潟」と地名にある「上小舟津（かみこふなづ）」の「舟」に由来します。
蔵の近辺の柿崎から直江津付近には潟沼が多いためこの砂丘にて雨水が濾過され、豊富で良質な地下水となり、最適な醸造用水となります。
酒質は、新潟の淡麗辛口のタイプに比べると、ふっくら丸く辛さと調和した甘みがあります。
地元でも甘口のお酒として大人気です。
また、原料米にもこだわり、契約農家には、一反につき八俵以上作らないようお願いし、レベルアップを図っております。
時代に流されず個性を大切に守りつ続ける「かたふね」をお楽しみください。
【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します1
1,925 円
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 1800mlはこちら 9代目が挑戦、銘酒「敷嶋」復活！ 愛知/伊東商品一覧はこちら 今夜は日本酒で乾杯！ 日本酒商品一覧へこの香り、唯一無二 全ての日本酒好きの方に一度は飲んでほしい、唯一無二の香り高い「敷嶋出羽燦々特別純米生」。
グラスに注いだとき広がるスモーキーな香り。
ハーブも、バナナ系も香ります。
口に含めば辛口ですっきりしてて透明感もあって飲みやすい。
日本酒なのに、一番近い味と言えばウィスキーと答えたくなる、そんな味。
これはもう「今までにない！」日本酒の奥深さを感じる一本です。
しかも、開栓後にもどんどん伸びていく味わい。
開栓初日は甘さ皆無でキレッキレなのに、日が経つにつれて旨味が増してきます。
個人的には2日目以降が好みですね。
肉料理などしっかりした味の料理ともよく合います。
休眠蔵を復活させた伊東優氏が酒造りを教わった、山形の鯉川酒造の縁で、山形のお米を使い出来上がりました。
敷嶋では出羽燦々は初挑戦。
特別純米ですが、60%精米なので純米吟醸を名乗れる贅沢なスペックです。
もしかしたら今期のみかもしれないこのお酒。
しかし日本酒の未来をも感じるオンリーワンなこの香りをこの機会にぜひどうぞ。
◆◆飲み方◆◆ しっかり冷やして香りをお楽しみください。
しっかりした料理との相性よく食事と共にお楽しみください。
◆敷嶋/伊東株式会社◆◆ 1788年に創業し「敷嶋」を醸した伊東合資会社は2000年に幕を閉じます。
伊東家9代目優氏は、祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意。
2020年に三重県福持酒造場様のタンクを借り醸造を開始。
2021年には清酒製造免許を遂に再取得し、クラウドファンディングでなんと300%の応援・支援を得て蔵の復活を遂げました。
2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始しています。
■品名：敷嶋 出羽燦々 特別純米 無濾過生 720ml ■蔵元：伊東株式会社（愛知県） ■タイプ：特別純米 生 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ---- ■精米歩合：60％（出羽燦々） ■アルコール：18％ ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便 （クール料金が自動加算されます。
） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
化粧箱のご購入
1,815 円
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 敷嶋 特別純米 夢吟香 1800mlはこちら 9代目が挑戦、銘酒「敷嶋」復活！ 愛知/伊東商品一覧はこちら 今夜は日本酒で乾杯！ 日本酒商品一覧へ9代目の挑戦、地元にこだわる超辛口！ 復活敷嶋で最も辛口に仕上がった特別純米夢吟香（ゆめぎんが）。
地元のお米にこだわった敷嶋の限定酒が届きました。
夢吟香は山田錦と若水を親に持つ、愛知県作出の吟醸酒向け酒米です。
今回使用するのは敷嶋がある愛知県知多半島で作られました。
キレッキレに仕上がっています。
あまり冷やしすぎず、常温やお燗がおすすめ。
温度を上げると膨らみが感じられる、燗上がりのする酒になっています。
◆◆飲み方◆◆ あまり冷やさないほうが美味しくお飲みいただけます。
常温や、燗でどうぞ。
◆敷嶋/伊東株式会社◆◆ 1788年に創業し「敷嶋」を醸した伊東合資会社は2000年に幕を閉じます。
伊東家9代目優氏は、祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意。
2020年に三重県福持酒造場様のタンクを借り醸造を開始。
2021年には清酒製造免許を遂に再取得し、クラウドファンディングでなんと300%の応援・支援を得て蔵の復活を遂げました。
2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始しています。
■品名：敷嶋 特別純米 夢吟香 720ml ■蔵元：伊東（愛知県） ■タイプ：特別純米 火入れ ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 +12.5 酸度 ---- ■精米歩合：60％(愛知県知多半島の夢吟香) ■アルコール：16度 ■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨） ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
化粧箱のご購入
1,595 円
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 92％！なのにスッキリ旨し！ 玄米を100％として8％しか削らない、なのにスッキリ飲みやすい！亀齢酒造杜氏西垣氏の匠の技が造る「亀齢92 純米無濾過生原酒」が届きました。
広島県産八反錦由来の香りと旨味は、辛口でバランス良くスッキリまとまっています。
92%でも臭みなく旨さに昇華した、料理にも合わせやすい良いお酒です。
酸味も旨みもお酒の個性、フードロスの観点からでも今注目！精米歩合の高い低精白日本酒。
低精白にこだわる蔵として全国的にも有名な亀齢酒造。
そのフラッグシップとも言えるこの酒をぜひ試し下さい。
◆飲み方 冷やしてスッキリ、燗にするとどっしり旨みがあります。
冷たく冷やして魚介系のお料理やてんぷらとあわせたり、温度を上げて唐揚げやこってり系の料理とあわせてどうぞ。
◆「亀齢」亀齢酒造◆ 日本三大酒処の一つ、広島西條で1868年から続く亀齢酒造。
長命と繁栄の願いを込めてつけられた銘柄名で、甘口が多い広島では珍しい辛口にこだわる蔵。
良質な素材と気候、杜氏の技から生まれる味わいは全国的な評価も高く、全国新酒鑑評会連続入賞した蔵元に贈られる「名誉賞」も、全国で初めて受けています。
亀齢酒造の杜氏を務める西垣昌弘氏は、「悦凱陣（よろこびがいじん）」で知られる香川県の丸尾本店で修業し、1998年から亀齢酒造で酒造りを任されます。
辛口の中に旨味があり、しかもロスを減らした低精白にこだわる日本酒造り。
職人の技からなるその上質な味わいは、まさに「これからの日本酒」ともいえる味わいで全国的な人気がさらに高まる注目の蔵です。
■品名：亀齢 92 純米無濾過生原酒 ■蔵元：亀齢酒造（広島県） ■タイプ：純米 生 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 +3 酸度 2.3 ■精米歩合：92％（八反錦） ■アルコール：17％ ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便 （クール料金が自動加算されます。
） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
化粧箱のご購入
1,650 円
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淡路島で創業以来の山廃造りにこだわる蔵元の、伝承の丹波流・山廃仕込みの純米酒です。
地元兵庫県産《五百万石》を使用し、流れゆく雲のごとく無心に生きる様をお酒に託しました。
米のふくよかな香り、伸びやかな旨味、奥行きと幅のある豊かな滋味、山廃ならではの複雑に入り組んだ深みある香味が魅力です。
冷やはもちろん、お燗にしても美味しく、ぬる燗〜上燗で、旨味がまるく膨らみ、よりいっそう流れのよい味わいに。
厚みのある枯淡としたやや辛口の味わいは、四季折々の幅広い料理と合わせてお楽しみただけます。
商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15.5度 酸 度1.6 日本酒度+3 精米歩合65％ 使用米五百万石 蔵出荷年月令和5年5月 化粧箱あり 産地・蔵元 兵庫県・都美人酒造
1,650 円
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 ※蔵元直送によりメッセージカードはお入れできません。
商品名： 究極の大吟醸 1800ml ＜木箱入り＞ 送料無料ご注意 メーカーからの直送となるため、他の商品との同梱、及び代引き発送はできません。
北海道・沖縄は別途1000円の差額が発生いたします。
■商品説明 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」 大吟醸部門にて「最高金賞」を受賞いたしました。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」で金賞を受賞しました。
「全米日本酒歓評会2013」大吟醸A部門において金賞を受賞しました。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012」で金賞を受賞しました。
究極の大吟醸720ml (限定品) "ここに極める。
大観が愛したお酒。
" 横山大観先生が、「醉心のお酒は一つの芸術だ」と言ってくださいました。
この芸術を極めた一つの集大成が『究極の大吟醸』であります。
「醉心のお酒は一つの芸術だ」・・・・・・・・・この言葉に踊らされ、いつしか売る酒以外に腕を磨く為のみの酒を造る習慣ができました。
でき上がりは極少量ということで限られた数量しかお出しできませんが是非この機会にお試しください。
〜『軟水仕込み』の特徴が最大限味わえる究極のお酒です〜 『軟水仕込み発祥の地』といわれる広島県は『吟醸酒発祥の地』でもあります。
なかでも、硬度14（アメリカ硬度）という究極の『超軟水の名水』で醸し上げたこのお酒は、軟水仕込みの特徴である口あたりやさしくふくよかでキメの細かい味わいを十分堪能出来ます。
10,758 円
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 太平山の2大代表銘柄の天巧と生もと純米をセットして詰合せました。
○純米大吟醸天巧 爽やかな香りと、米の旨みを活かした落ち行いた味わいを兼ね備えた純米大吟醸です。
○生もと純米 生造りにこだわった完成度の高い味わい。
米本来の爽やかな「キレ味」とふっくらとした「旨み」を楽しめる純米酒。
スリムなカートン入りです。
【天巧 180ml】 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原材料/山田錦100% 精米歩合/40％ アルコール分/16度 日本酒度/+2.0 【生もと純米 180ml】 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/美山錦100% 精米歩合/59％ アルコール分/15度 日本酒度/+2.0 製造元/小玉醸造株式会社 秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断いたします。
1,595 円
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 大注目ブランド「蔵王」特約店限定 ココロシリーズ 宮城県・蔵王酒造 「蔵王 ざおう」の特約店限定商品。
心を込めて醸し、心を込めて管理し、心を込めてお届けする・・・Kシリーズ（ココロシリーズ）です。
現在特約店は極わずかで、ほとんどが宮城県内の流通となっています。
世界一おいしい日本酒を決める世界最大の日本酒コンペティション『SAKE COMPETITION 2018』にて、「蔵王 純米酒K」が純米酒部門 GOLD第3位に輝き、また大滝真也杜氏が、若手杜氏の最優秀者として若手奨励賞を受賞。
今大注目のブランドです。
「蔵王」のKシリーズ（ココロシリーズ）がこの度リニューアル！表記も漢字から「ZAO」に変わり、ラベルも一新しました。
「ZAO 特別純米酒 K」は、宮城県産美山錦を使用。
マスカットを思わせる爽やかな香り、軽快でありながら柔らかな旨味が優しく広がります。
後口のシャープな酸味も心地よく、食中酒にもぴったりの一本です。
第20回 (平成30年度) 宮城県清酒鑑評会では、「県産米・純米酒の部」において、最高賞にあたる宮城県知事賞を受賞しました。
1800mlサイズはこちら 蔵王【宮城・蔵王酒造】 使用米 宮城県 美山錦 精米歩合 55％ 日本酒度 +3 酸度 1.5 アルコール度 15 配送方法 常温設定 ●配送設定：常温便 ( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。
※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。
1,540 円
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世界酒蔵ランキング2020にて 見事に第1位に輝いた岐阜県の 「渡辺酒造店」が醸す、 特約店限定銘柄『W（ダブリュー）』。
無濾過原酒、M310酵母、 精米率がほぼ統一されており、 米によってお酒の味をどのように違ってくるのか、 飲み比べを楽しむことができる銘柄です。
こちらの商品は、 「雄町」の元祖「高島雄町」を50％まで精米し 『W』唯一の生もと仕込みで醸した 純米無濾過生原酒です。
かすかに漂うマスカットやリンゴ様の芳香、 なだらかな味の起伏を帯びた 優しい包容力の飲み口。
生もと特有のコクがしっかりと表現された逸品です！ 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：高島雄町 100％ 精米歩合：50％ 使用酵母：W01 日本酒度：-2.8 酸度：2.1 アミノ酸度：1.5 グルコース：1.5 アルコール分：16.9度 製造年月：2024年4月
2,255 円
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世界酒蔵ランキング2020にて 見事に第1位に輝いた岐阜県の 「渡辺酒造店」が醸す、 特約店限定銘柄『W（ダブリュー）』。
無濾過原酒、M310酵母、 精米率がほぼ統一されており、 米によってお酒の味をどのように違ってくるのか、 飲み比べを楽しむことができる銘柄です。
こちらの商品は、 「美郷錦」を50％まで精米し醸した 純米無濾過生原酒です。
なめらかな桃のような香りを帯びた、 優しい味の広がりが心地良く、 米に由来する甘味をベースに、 ふんわりとしたやわらかい口当たりが 特徴的な逸品です！ 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：美郷錦 100％ 精米歩合：50％ 使用酵母：M310 日本酒度：-0.9 酸度：1.7 アミノ酸度：1.7 グルコース：0.9 アルコール分：16.7度 製造年月：2024年4月
1,914 円
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■ 商品説明 ■ 高知県高岡郡 司牡丹酒造 あの辛口の銘酒「船中八策」を生のまま零下の低温で熟成した1本です。
香り高く爽やかでありながら旨みもたっぷり、すっきりキレる迫力の超辛口。
初鰹にはこれ1本！ 《浅野杜氏のコメント》 船中八策の生酒は麹造りも今年の米の特徴を考えてつくり、モロミも出来るだけキレのあるものを目指して造ってきましたので、飲み口は少し幅を感じるかもしれませんが、喉ごしは綺麗で後に引かないキレの良さがあります。
また搾ったときのフレッシュ感も充分にお楽しみ頂けます。
《データ》原料米:愛媛産松山三井 兵庫産山田錦 精米歩合:60％ 日本酒度:＋8 酸度:1.5 アミノ酸:1.3 アルコール:16.8％ 酵母:9号商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
3,630 円
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■ 商品説明 ■ 高知県高岡郡 司牡丹酒造 あの辛口の銘酒「船中八策」を生のまま零下の低温で熟成した1本です。
香り高く爽やかでありながら旨みもたっぷり、すっきりキレる迫力の超辛口。
初鰹にはこれ1本！ 《浅野杜氏のコメント》 船中八策の生酒は麹造りも今年の米の特徴を考えてつくり、モロミも出来るだけキレのあるものを目指して造ってきましたので、飲み口は少し幅を感じるかもしれませんが、喉ごしは綺麗で後に引かないキレの良さがあります。
また搾ったときのフレッシュ感も充分にお楽しみ頂けます。
《データ》原料米:愛媛産松山三井 兵庫産山田錦 精米歩合:60％ 日本酒度:＋8 酸度:1.5 アミノ酸:1.3 アルコール:16.8％ 酵母:9号 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
1,760 円
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■ 商品説明 ■ 高知県高岡郡 司牡丹酒造 あの辛口の銘酒「船中八策」を生のまま零下の低温で熟成した1本です。
香り高く爽やかでありながら旨みもたっぷり、すっきりキレる迫力の超辛口。
初鰹にはこれ1本！ 《浅野杜氏のコメント》 船中八策の生酒は麹造りも今年の米の特徴を考えてつくり、モロミも出来るだけキレのあるものを目指して造ってきましたので、飲み口は少し幅を感じるかもしれませんが、喉ごしは綺麗で後に引かないキレの良さがあります。
また搾ったときのフレッシュ感も充分にお楽しみ頂けます。
《データ》原料米:愛媛産松山三井 兵庫産山田錦 精米歩合:60％ 日本酒度:＋8 酸度:1.5 アミノ酸:1.3 アルコール:16.8％ 酵母:9号 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
1,760 円
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