商品名 3種豆のチリコンカンフィリング 内容量 500g 原材料 トマトペースト、ひよこ豆、赤いんげん豆、たまねぎ、牛肉、レンズ豆、ビーフエキス、粒状大豆たん白、砂糖、香辛料、フォンドボー、ガーリックピューレー、大豆油、食塩／増粘剤（加工デンプン）、クエン酸、セルロース、（一部に牛肉・大豆・小麦・豚肉・鶏肉を含む） 商品説明 ※この商品はカゴメ ベーカリー用 チリコンカン 500g のリニューアル商品です。
3種類の豆（ひよこ豆、赤いんげん豆、レンズ豆）に牛挽肉やトマト、香辛料などを加えてじっくり煮込み、メキシコ料理「チリコンカン」の味を再現したフィリングです。
豆の具材感がたっぷりあり、スパイシーな味と牛肉・トマトの旨みが特長です。
トッピング、包餡など、様々な用途でご使用いただける性状です。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

商品説明 【特徴】 長崎県五島列島に古来から自生している、ヤブツバキの花から採取された酵母です。
椿の花の子房の部分は周りより温度が高く、その子房付近に生息する酵母が椿の蜜の糖分を使い発酵することで温度を上げていると考えられます。
椿より採取された酵母は冬に酵母活性を行うことから、寒さに強い「冷凍耐性」があることが確認されています。
また、海に囲まれた島で潮風にも負けずに育つため、「塩耐性」も備えています。
概要 【使用方法(目安)】 ・発酵時間：60分(急いでいる場合は、40℃で30?40分でも発酵可能) 通常の生イーストと比べて、発酵のピークが長い。
・水分量：54％?(通常の生イーストの場合：60％後半) ・添加量：対粉6％ ・発酵臭：控えめ 【解凍方法】 解凍温度：5℃以下(解凍温度が高いと冷蔵庫内で酵母が呼吸し、膨らむことがあります。
) 解凍時間：5時間(包装紙が綺麗にはがれない場合、さらに1時間解凍して下さい。
) 解凍後の保管方法：密閉容器に入れて5℃以下にて冷蔵保管 解凍後の使用期間：2?3週間 【使用上の禁止事項】 ・第三者への転売/譲渡 ・拡大培養(種起こし) ・「五島つばき酵母」を商品名に使用すること (例：「五島つばき酵母パン」として販売することはご遠慮下さい。
「五島のつばき酵母使用」として販売して頂くことは問題ございません。
) 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】パン酵母 【添加物】なし 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) 確認中のため、分かり次第記載致します。
アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし 保存方法 冷凍で保存して下さい。
解凍後は再冷凍せずにご使用下さい。
発送方法 冷凍 製造者 五島の椿 販売者 五島の椿 発送の目安 最短7日後お届け 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 株式会社イズム 内容量 80g×70個 栄養成分(100gあたり) エネルギー：255kcal 蛋白質：7.6g 脂質：3.1g 炭水化物：49.2g ナトリウム：123mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳、卵 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。
保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。
また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。
発送方法 冷凍 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
菓子パンの生地で小倉あんを包みました。
包あんの手間が省けるので、簡単にあんぱんを作ることができます。
・常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。
※こちらの商品はご注文を承ってからの発注となりますので発送までに1週間ほどお時間を頂く場合があり、 数量の変更及びキャンセルが出来かねますので予めご了承下さい。

原材料 博多明太子,バター,半固体状ドレッシング,はちみつ,食用植物油脂,昆布エキス,ph調整剤,グリシン,香辛料抽出物,ビタミンB1 内容量 500g 保存方法 冷凍 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

商品説明 【特徴】 生地を流し込んで、そのまま焼成可能な紙製トレー。
剥がしやすく、中身が取り出しやすいです。
また、自立するため安定した陳列が可能です。
【主な用途】 カップケーキにご利用下さい。
レンジアップも可能であるためトロッと食感を楽しめるチーズケーキにおすすめです。
内容量 100枚 サイズ(mm) サイズ：底40×40×45H 容量：110ml 重量：4.1g 発送の目安 1〜4営業日

メーカー 田中食品 原材料 砂糖混合異性化液糖、パーム油、水あめ、脱脂粉乳、ヘーゼルナッツペースト、カカオマス、ココアパウダー、アーモンドペースト、乳清たん白、砂糖、乾燥卵白、小麦粉、加工でん粉、グリシン、香料、増粘多糖類、着色料（カカオ）、pH調整剤、保存料（ソルビン酸） 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
商品説明 本場イタリアのチョコ『ジャンドゥーヤ』の味わいを表現したナッツ感のあるチョコレートフラワーペーストです。
1.ヘーゼルナッツ、アーモンドとチョコレートをバランス良く組み合わせました。
2.ナッツの芳醇な香りがチョコ感をぐっと引き立てます。
3.ジャンドゥーヤチョコの濃厚な風味でワンランク上の高級なチョコパンに。
4.包み込み、サンド、注入などアレンジは幅広く。
※商品流通状況により、賞味期限残りが2、3週間程度の物をお届けする場合がございます。
　予めご了承下さい。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

原産国 日本(長野県) 原材料 りんご,糖類(砂糖,液糖)酸味料,酸化防止剤(ビタミンC),乳酸カルシウム 内容量 2kg(7mm厚さの扇形) 糖度 25度 保存方法 開封後は冷蔵保存し,お早めにご使用下さい。
商品説明 信州産ふじを7mm厚さの扇形にカットしたものです。
果肉がしっかりしていて,りんごのシャキシャキ感が残っています。
アップルパイやケーキのトッピング,ゼリー,パンにといろいろ使えるリンゴプレザーブです。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー うめはら 原材料 レモンピール(スペイン,チリ),砂糖,洋酒,水飴,香料 内容量 1kg アレルギー物質 なし 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。
開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。
商品説明 レモンの風味を逃がさないようじっくり時間をかけて漬け込んでいます。
漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は一切使用しておりません。
焼菓子(焼菓子・チョコレート・クリーム・ゼリー・ムース・シャーベット), パン(食パン・菓子パン・マフィン), 和菓子(焼菓子・まんじゅう・餡・羊羹・葛きり)など, 様々な用途に合わせてお使いいただけます。
備考 5ミリ角を基準にカットした製品ですが,正方形と異なるサイズも含まれています。
予めご了承下さい。
殺菌済み商品です。
生クリーム,アイスクリームにもお使いいただけます。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

原材料 栗(渋皮栗：熊本県産）、砂糖（グラニュー糖） 内容量 2kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載なし 栄養成分 （100gあたり） エネルギー…199kcal 脂質…0.4g ナトリウム…19mg たんぱく質…1.2g 炭水化物…47.7g 水分…50.5g 灰分…0.2g JANコード - 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
商品説明 【特徴】 容器(アルミ袋) 【性状】 ペースト状 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

内容量・入り数50枚サイズ(mm)横340×マチ220×縦505mm商品説明ポリ袋を「有料・無料配布」のどちらでも対応できるスイートキッチンのナチュルシリーズは、植物由来のバイオマスプラスチックを25%以上配合することで、従来の25％以上も温室効果ガス削減が期待できる地球環境にもやさしいポリ袋です。
【特徴】 ・ 有料／無料配布どちらでも対応可！ ・ バイオマス配合でもリーズナブルな価格！ ・ 小ロットでお届け！ ・ 汎用性抜群のデザインで5サイズ展開！ ・ 環境への意識の高さをお店のブランディングとして活かせる！ 【形状】 横340×マチ220×縦505mm

内容量 85×240mm　75枚×2本 配送方法 常温 JANコード 4533976400834 商品説明 保鮮に最適、調理に便利。
天然パルプ使用 【特徴と用途】 生鮮魚肉類の保鮮（冷凍ものにも）…魚や肉のドリップを適度に吸収し、乾燥を防ぎますので、品質・鮮度を保ち変色を防止します。
濡れても破れにくく食材にも残りません。
生鮮魚の下敷きに…ソフトなフェルトタッチの紙質です。
ネタケース内の下敷き、すのこの斜め陳列や鮮魚の重ね陳列時のスベリ止め、食材が直接触れると変化しやすい金属製バットの敷紙にもお使いいただけます。
油こしや油切りに…油を吸い取る力が強いので、天ぷらや揚物の油切りや盛り付けの敷紙にお使いいただきますと、吸い残しもベトつきもなくカラッと揚がります。
適度なろ過性と厚みをそなえていますので、破れや目づまりがしにくく、きめ細かな油こしができます。
炊飯の除湿に…炊飯器内の蒸気を吸収し、水滴の逆戻りを防止しますので、炊飯器の保温や風味の保持に効果的です。
その他…スープや吸い物の出汁こしに、フライパンやガスレンジなどの油汚れのふきとりに、野菜・サラダ・豆腐の水切りなど幅広くご利用いただけます。
【サイズ】 大385×240mm　1ロール75枚×2 【使用上の注意】 燃えるので、オーブン・トースター・直火では使わない。
水に溶けないので、水洗トイレや流しには流さない。
油切り、油こしに使った場合、大量にまとめて捨てたり、熱いまま捨てない。
自然発火することがある。
【電子レンジ使用の場合の注意】 電子レンジは、必ず機能のみを使用する。
オーブン機能・過熱水蒸気調理機能では、焦げることがある。
レンジによっては自動的に切り替わることがあるので設定に注意する。
加熱後、食品を取り出すときは、やけどに注意する。
加熱時間には充分注意する、加熱しすぎると、食品が焦げたり、固くなったりすることがある。
【保管上の注意】 ガスコンロ・オーブンなど、熱源の近くに置かない。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 田中食品 原材料 なたね油、しょ糖型液等、クリームチーズ、殺菌乳酸菌飲料、パーム油、脱脂粉乳、水あめ、砂糖、乳清たん白、チーズパウダー、乾燥卵白、食塩、小麦粉、加工でん粉、グリシン、香料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、着色料(カロテン)、乳化剤 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
商品説明 クリームチーズの爽やかな風味を生かしたフラワーペーストです。
塩味控えめでレアチーズケーキ風の味付けで、口どけの良いタイプに仕上げられています。
菓子パン、デニッシュ等の包み込み、注入、サンドにご使用ください。
※商品流通状況により、賞味期限残りが2、3週間程度の物をお届けする場合がございます。
予めご了承下さい。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー うめはら 原材料 レーズン,洋酒,香料 内容量 900g 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。
開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。
備考 殺菌済み商品です。
商品説明 食物繊維,ポリフェノール,鉄分なども多く含み,砂糖のしょ糖より吸収されやすいため,効率の良いエネルギー源になります。
レーズンサンド,パウンドケーキ,ペストリー等お好みのお菓子に合わせてお使い頂けます。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 紀州食品 原材料 砂糖、水飴、レモン皮、着色料(V.B2) 内容量 2kg 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開封後は冷蔵保存(5℃以下)し、お早めにご使用下さい。
商品説明 レモンを蜜浸けカットしたものです。
発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 田中食品 品名 トマトソース 原材料 たまねぎ、トマトケチャップ、トマトピューレ、にんじん、なたね油、小麦粉、食塩、チャツネ、にんにく、カレー粉、香辛料、パセリ、ホエイパウダー、乾燥卵白、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分を含む） 栄養成分（100gあたり） たんぱく質…1.5g、脂質…5.9g、炭水化物…13.4g、灰分…3.0g、水分…76.2g 内容量 1kg 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
保存方法 15℃から25℃で保存ください。
商品説明 たまねぎ、にんじん入りのベーシックな味のフィリングです。
発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

原材料 砂糖、水あめ（小麦由来：二酸化硫黄を保存料として使用）、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料 内容量 5kg メーカー ピュラストジャパン株式会社 原産国 ベルギー 栄養成分(100gあたり) エネルギー…243kcal 脂質…0.1g ナトリウム…50mg たんぱく質…0.1g 炭水化物…60.3g 保存方法 直射日光を避け、5〜25℃、相対湿度65%以下の暗所にて保存。
開封後は要密閉。
ボールに移し攪拌してから使用 商品説明 撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の無色透明のグレーズです。
色素やフレーバーを加えられるのでシェフの個性を発揮したムースケーキに仕上げることができます。
ムースケーキにかけた時に一体感があります。
透明度が高いのでムースケーキ自体の色をひきたてます。
40℃まで加熱することにより、更に薄づきに仕上げることができます。
冷凍・解凍が可能です。
加水加熱不要のナパージュ。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー ボワロン(boiron) 原産国（品種） マンゴ(インド),パッションフルーツ(エクアドル・ペルー) 原材料 マンゴ,パッションフルーツ,砂糖,転化糖シロップ 内容量 500g 糖度 ・ pH 糖度：24゜±1 pH3.3〜3.7 加糖 13％ 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラセ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。
包装形態 プラボトル 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 解凍方法 衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。
均質な状態でお使い頂くために,500gまるごと解凍し,混ぜ合わせてから ご使用下さい。
※電子レンジでの解凍は不可です。
使用方法 先端部分をカットして使用。
使用後はふたをしてください。
加熱調理の必要はありません。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
冷凍フルーツ加工の第一人者であるボワロン社。
フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。
「フルーツ本来の持つ味や香り、色、風味を大切にすること」にこだわり、世界のプロから愛され続けてきました。
世界各地を飛び回って最良の果実を厳選し、化学調味料や着色料は一切使用せずに加工した製品は、フルーツの自然なおいしさをそのまま伝えてくれます。
自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。
バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。
余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。
年間を通しての安定した品質を提供できます。
お菓子に限らず、お料理やドリンク等にご使用下さい。

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のフリュイルージュ(苺、木苺、さくらんぼ、ブルーベリー、ブラックベリー)のピューレです。
キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。
生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。
また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。
指数 品種：記載なし pH：3.3±0.3 糖度(Brix)：11±2 加糖：なし 一般生菌数：100,000以下/g 製造工程での殺菌：なし 原産国 フランス 原材料 【原材料】 果実(いちご、ラズベリー、さくらんぼ、ブルーベリー、ブラックベリー) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…58kcal 脂質…0.2g たんぱく質…0.4g 炭水化物…13.7g 食塩相当量…0.03g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。
発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 正栄食品 原材料 チェリー、砂糖、ゲル化剤（加工デンプン）、酸味料、増粘多糖類、（リンゴ由来原材料を含む） 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 冷暗所にて保存してください。
開封後は切り口をしっかりと閉じて冷蔵にて保存し、なるべくお早めにご使用ください。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
鮮やかな赤色と独特な甘酸っぱい風味のレッドサワーチェリーを使用したフィリングです。

原材料 りんご(青森県産紅玉),上白糖,砂糖混合異性化液糖,酸化防止剤(V.C),酸味料,乳酸Ca 保存方法 なるべく涼しい場所に保管してください。
糖度 Brix30度 内容量 2kg（固形量約75%…約1500g） 商品説明 日本のりんご生産量の全体の約1％程しかない紅玉りんご。
知名度は低いけど,実は希少価値の高い品種なんです。
りんご本来の力強い酸味と甘み,そしてやさしい香りは紅玉ならでは。
りんごの生に近いシャキシャキっとした食感を残しシロップ漬けにしました。
アップルパイやタルトタタンをはじめ幅広くお使い頂けます。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー うめはら 原材料 ユズピール,砂糖,洋酒,水飴,香料 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。
開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。
備考 殺菌済み商品です。
生クリーム,アイスクリームにもお使いいただけます。
商品説明 香り豊かな四国産のユズを4.5ミリメッシュで裏漉しし砂糖漬けにしました。
細かな柚子の香りの特徴を強く出したいお菓子に適しています。
殺菌済みなので,生クリームやアイスクリームにもお使い頂けます。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 株式会社イズム 内容量 43g×100個 栄養成分(100gあたり) エネルギー…391kcal 蛋白質…6.5g 脂質…25.0g 炭水化物…34.9g ナトリウム…422mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳、卵 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。
保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。
また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。
商品説明 さ約380mmにカットしたコルネ用のデニッシュ生地です。
型に巻きつけて、室温で30分ほど休ませて焼くだけ。
ホイロ不要で焼成できます。
カスタードやチョコレートなど、お好みのクリームを絞り込んでください。
常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。
発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
　

メーカー うめはら 原材料 ジンジャー(オーストラリア産)、砂糖、洋酒、水飴 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて、冷暗所にて保管して下さい。
開封後は、冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
備考 5ミリ角を基準にカットした製品ですが、正方形と異なるサイズも含まれています。
予めご了承下さい。
殺菌済み商品です 商品説明 繊維質が少ないオーストラリア産の品種で、辛味はありますが日本産のしょうが程ピリピリすることはありません。
フルーツケーキ、チョコレート、アントルメなど幅広い製品としてお使い頂けます 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 国産のネーブルオレンジをスライスし、蜜漬けし乾燥させたドライオレンジスライスです。
ネーブルは温暖な気候の中で穏やかな日光を浴び、キレのあるスッキリした香りが特徴です。
果実の個性と向き合うために、多くの手作業をしているからこそ安定した高品質の「愛媛果汁クオリティ」が実現し、徹底した品質管理のもと作られています。
そのままではもちろん、パンや焼き菓子、ドリンクのトッピングとして幅広くご使用いただけます。
指数 pH：記載なし 糖度(Brix)：70°以上 個体サイズ：直径40mm以上、スライス厚さ4mm 一般生菌数：10,000以下/g 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】 ネーブルオレンジ(広島県、愛媛県)、砂糖、還元水飴 【添加物】 酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(V.C) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) エネルギー…320kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.5g 炭水化物…79.2g 食塩相当量…0.002g アレルギー物質(特定原材料7品目) オレンジ コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷蔵(10℃以下)にて保存して下さい。
発送方法 冷蔵 製造者 愛媛果汁食品 販売者 愛媛果汁食品 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー うめはら 原材料 オレンジピール,砂糖,洋酒,水飴,香料 内容量 1kg アレルギー物質 オレンジ 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。
開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。
商品説明 完熟したバレンシアオレンジを使用。
漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は一切使用しておりません。
焼菓子(焼菓子・チョコレート・クリーム・ゼリー・ムース・シャーベット), パン(食パン・菓子パン・マフィン), 和菓子(焼菓子・まんじゅう・餡・羊羹葛きり)など, 様々な用途に合わせてお使いいただけます。
備考 幅1ミリ長さ約3〜7センチを基準にスライスした製品ですが,異なるサイズが入る場合もあります。
予めご了承下さい。
殺菌済み商品です。
生クリーム,アイスクリームにもお使いいただけます。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー （有）ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 内容量 500g 原材料名 小麦粉、米 保存方法 冷蔵庫にて保存下さい 発送方法 冷蔵 商品説明 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。
日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。
小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。
ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。
テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
備考 【生種を作る際の注意点】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。
・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。
・熟成した生種は冷蔵庫で保管。
1週間で使い切るのがベストです。
・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。
天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。
すべてのパンに使用できます。
※この商品は、密封された個包装を透明な外袋でまとめてお送りさせていただいております。
透明な外袋に極小の穴があいていることがございますが、中の個包装をまとめるためのものであり、品質には問題ございません。
また、外袋に関しましては、お取替えできかねますので、予めご了承ください。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー キューピー 原材料 食用植物油脂(大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、卵、食塩、増粘剤(加工でん粉、タマリンドシードガム)、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 アレルギー物質 卵、大豆、りんご 内容量 1kg 保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
・開封後は冷蔵庫(1℃〜10℃)に保存し、空気に触れないようにしてなるべく1ヶ月内にご使用ください。
・0℃以下になりますと、分離することがありますのでご注意ください。
・開封時、中身が飛び出すことがありますのでご注意下さい。
商品説明 きれいな焼き残りと酸味をおさえた味わいが特長のマヨネーズタイプです。
焼成のみならず、和える・塗る等、幅広くご使用いただけるオールマイティタイプです。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー うめはら 原材料 チェリー,砂糖,洋酒,水飴,着色料（カルミン酸）,香料 内容量 1kg 発送方法 冷蔵 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。
開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。
備考 5ミリ角を基準にカットした製品ですが,正方形と異なるサイズも含まれています。
予めご了承下さい。
殺菌済み商品です。
商品説明 色素は天然由来の着色料を使用しています。
焼き菓子の練り込み,ペストリー等に幅広くご使用頂けます。
発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 原材料 小麦粉、米 内容量 500g 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵にて保存してください。
保存方法 【生種を作る際の注意点・補足】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。
・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。
・熟成した生種は冷蔵庫で保管。
1週間で使い切るのがベストです。
・ホシノ天然酵母パン種、ホシノ丹沢酵母パン種、ホシノ天然酵母フランスパン種、 　ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。
米の酵母と乳酸菌をそのまま取り込んだパン種ですが、 麹を通常パン種と違うあっさり味のものを使い、 高温で焼いても焼き色がつき過ぎないようになっています。
原材料は北海道産小麦粉と米だけで添加物は一切使用しておりません。
ハードタイプのあっさり味の飽きのこない天然酵母です。
バケットにすれば、クラフトは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。
クロワッサンにも適しています。
発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のエキゾチック(バナナ、パッションフルーツ、マンゴ、ライム)のピューレです。
キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。
生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。
また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。
指数 品種：記載なし pH：3.4±0.3 糖度(Brix)：15±2 加糖：なし 一般生菌数：100,000以下/g 製造工程での殺菌：なし 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。
原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。
原産国 フランス 原材料 【原材料】 フルーツピューレ、バナナピューレ、パッションフルーツピューレ、マンゴピューレ、ライムピューレ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…88kcal 脂質…0.2g たんぱく質…0.4g 炭水化物…21.1g 食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) バナナ コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。
発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のエキゾチック(バナナ、パッションフルーツ、マンゴ、ライム)のピューレです。
キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。
生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。
また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。
指数 品種：記載なし pH：3.4±0.3 糖度(Brix)：15±2 加糖：なし 一般生菌数：100,000以下/g 製造工程での殺菌：なし 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。
原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。
原産国 フランス 原材料 【原材料】 フルーツピューレ、バナナピューレ、パッションフルーツピューレ、マンゴピューレ、ライムピューレ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…88kcal 脂質…0.2g たんぱく質…0.4g 炭水化物…21.1g 食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) バナナ コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。
発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。