●有機ココアバター(カカオバター)とは 有機ココアバター(カカオバター)はカカオ豆に含まれている油脂がココアバターです。 (カカオバターとも呼ばれています。 )この有機ココアバター(カカオバター)はカカオの発祥の地でもあるペルーのアマゾンでオーガニック認証をされたカカオ農園で栽培されたカカオの実のみを使用しております。 製造工程では溶剤などの化学物質は使用しておらず脱臭もしておりません。 ナチュラルな有機ココアバター(カカオバター)です。 チョコレートが口の中でトロリと広がりなめらかな食感で美味しく感じるのは、ココアバターが体温で急速に溶けるからです。 当社の有機ココアバター(カカオバター)は、薄い円形になっておりますので、さらに溶けやすく便利にご利用頂けます。 ●有機ココアバター(カカオバター)の特徴 ココアバターは常温では固形ですが、体温より少し低い温度(融点:32度〜35度)で完全に溶けて液体になります。 25度付近より少しづつ溶け始め30度付近で急速に溶けるという特徴が、口の中に滑らかでトロリとした食感を生みます。 ●有機ココアバター(カカオバター)の製造方法 発酵したカカオ豆の種皮を除いて砕いたカカオニブを磨り潰してペースト状にするとカカオマスになります。 この時のカカオマスがドロドロになのはココアバターによるものです。 もともとカカ豆には約50%のココアバターが含まれており、カカオマスより油脂のみを圧搾してココアバターを製造します。 最小限の製造工程を経ておりますので溶剤などの化学物質は使用しておりません。 脱臭も行っておりませんのでココアバター(カカオバター)にはナチュラルなチョコレートの香りが保たれています。 ●ノンデオドライズド(未脱臭) NON- DEODORIZED この有機ココアバターは脱臭をしておらずナチュラルなのでカカオの風味が活きています。 圧搾後は独特の香りがあり薄茶色をしています。 油以外にポリフェノールなどの栄養成分が微量に含まれております。 ●有機ココアバター(カカオバター)の脂肪酸構成 〇飽和脂肪酸: ・パルミチン酸:約31% ・ステアリン酸:33% 〇不飽和脂肪酸 ・オメガ6(リノール酸):約4% ・オメガ7(パルミトレイン酸):約4% ・オメガ9(オレイン酸):約24% ●有機ココアバター(カカオバター)の食べ方 有機ココアバター(カカオバター)の食べ方 そのままでも溶けやすい薄い円形になっておりますが、必要に応じて削ったり、細かく刻んだりするなどの方法でご使用ください。 溶け方はなめらかで、リッチな口当たりがします。 チョコレート作りにはもちろんのこと、チョコレート風味のアイスクリームやケーキなどのお菓子、スムージーに加えるなどしてご利用下さい。 甘い香りとコクがプラスされます。 ・チョコレート作り ・チョコ風味のブラウニーなどのデザート作りに ・有機ココアバター(カカオバター)コーヒー ●カカオの発祥地である本場ペルー産 ペルーのアマゾンはカカオの発祥地で、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品として世界各国の料理人から注目されています。 ペルーのアマゾン(熱帯雨林)で採れるカカオは、その昔、栄養が豊富な神からの贈り物とされていました。 当時は非常に高価なものだったそうですが、今でも、この地域の有機農園で収獲される有機カカオは貴重なものとされています。 4582382531571 商品説明名称有機カカオバター原材料有機カカオバター 内容量 300g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してく下さい。 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 本品の袋詰め工場は日本です。 当製造工場では、落花生を含む 製品を製造しています。 関連商品はこちら【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...1,480円【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...2,622円【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...3,726円有機カカオバター 300g 2袋 ココアバタ...10,180円有機カカオバター 300g 3袋 ココアバタ...14,480円有機カカオバター 300g 6袋 ココアバタ...27,380円
有機カカオバター 300g 1袋 ココアバター ペルー産有機JASオーガニック カカオバター100% 未脱臭 化学溶剤不使用 香料不使用 無添加 5,380 ~
●有機ココアバター(カカオバター)とは 有機ココアバター(カカオバター)はカカオ豆に含まれている油脂がココアバターです。 (カカオバターとも呼ばれています。 )この有機ココアバター(カカオバター)はカカオの発祥の地でもあるペルーのアマゾンでオーガニック認証をされたカカオ農園で栽培されたカカオの実のみを使用しております。 製造工程では溶剤などの化学物質は使用しておらず脱臭もしておりません。 ナチュラルな有機ココアバター(カカオバター)です。 チョコレートが口の中でトロリと広がりなめらかな食感で美味しく感じるのは、ココアバターが体温で急速に溶けるからです。 当社の有機ココアバター(カカオバター)は、薄い円形になっておりますので、さらに溶けやすく便利にご利用頂けます。 ●有機ココアバター(カカオバター)の特徴 ココアバターは常温では固形ですが、体温より少し低い温度(融点:32度〜35度)で完全に溶けて液体になります。 25度付近より少しづつ溶け始め30度付近で急速に溶けるという特徴が、口の中に滑らかでトロリとした食感を生みます。 ●有機ココアバター(カカオバター)の製造方法 発酵したカカオ豆の種皮を除いて砕いたカカオニブを磨り潰してペースト状にするとカカオマスになります。 この時のカカオマスがドロドロになのはココアバターによるものです。 もともとカカ豆には約50%のココアバターが含まれており、カカオマスより油脂のみを圧搾してココアバターを製造します。 最小限の製造工程を経ておりますので溶剤などの化学物質は使用しておりません。 脱臭も行っておりませんのでココアバター(カカオバター)にはナチュラルなチョコレートの香りが保たれています。 ●ノンデオドライズド(未脱臭) NON- DEODORIZED この有機ココアバターは脱臭をしておらずナチュラルなのでカカオの風味が活きています。 圧搾後は独特の香りがあり薄茶色をしています。 油以外にポリフェノールなどの栄養成分が微量に含まれております。 ●有機ココアバター(カカオバター)の脂肪酸構成 〇飽和脂肪酸: ・パルミチン酸:約31% ・ステアリン酸:33% 〇不飽和脂肪酸 ・オメガ6(リノール酸):約4% ・オメガ7(パルミトレイン酸):約4% ・オメガ9(オレイン酸):約24% ●有機ココアバター(カカオバター)の食べ方 有機ココアバター(カカオバター)の食べ方 そのままでも溶けやすい薄い円形になっておりますが、必要に応じて削ったり、細かく刻んだりするなどの方法でご使用ください。 溶け方はなめらかで、リッチな口当たりがします。 チョコレート作りにはもちろんのこと、チョコレート風味のアイスクリームやケーキなどのお菓子、スムージーに加えるなどしてご利用下さい。 甘い香りとコクがプラスされます。 ・チョコレート作り ・チョコ風味のブラウニーなどのデザート作りに ・有機ココアバター(カカオバター)コーヒー ●カカオの発祥地である本場ペルー産 ペルーのアマゾンはカカオの発祥地で、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品として世界各国の料理人から注目されています。 ペルーのアマゾン(熱帯雨林)で採れるカカオは、その昔、栄養が豊富な神からの贈り物とされていました。 当時は非常に高価なものだったそうですが、今でも、この地域の有機農園で収獲される有機カカオは貴重なものとされています。 4582382531571 商品説明名称有機カカオバター原材料有機カカオバター 内容量 300g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してく下さい。 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 本品の袋詰め工場は日本です。 当製造工場では、落花生を含む 製品を製造しています。 関連商品はこちら【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...1,480円【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...2,622円【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...3,726円有機カカオバター 300g 1袋 ココアバタ...5,380円有機カカオバター 300g 3袋 ココアバタ...14,480円有機カカオバター 300g 6袋 ココアバタ...27,380円
有機カカオバター 300g 2袋 ココアバター ペルー産有機JASオーガニック カカオバター100% 未脱臭 化学溶剤不使用 香料不使用 無添加 10,180 ~
ジョンノハットグは、韓国風の新感覚スナックです。 日本国内での人気も高く、1995年から愛され続けているこのハットグは、アメリカンドッグのような外見ですが、その味は格別。 チーズがたっぷりと詰まったモッツァレッラチーズハットグは、とろけるチーズの風味が口の中で広がります。 一方、ポテトモッツァレッラチーズハットグは、外はカリカリ、中はモチモチの食感が楽しめ、ポテトの自然な甘みが引き立ちます。 家庭での普段使いはもちろん、パーティーやイベントでの提供にも最適です。 簡単に調理できるため、忙しい時でも手軽に本格的な味を楽しむことができます。 内容詳細 名 称 ジョンノプレミアム100%手作りモツァレラハットグ(ポテト) 原材料 ポテトモツァレラハットグ:ハットグミックス(小麦粉、砂糖、ブドウ糖、食塩、イースト、脱脂粉乳、お米粉)、パン粉 (ショートニング、カロチノイド色素、イーストフード、ビタミンC)、チーズ(モッツァレラチーズ、食塩)、じゃがいも(遺伝子組み換えではありません)、ピロリン酸ナトリウム、サラダ油、(原材料に一部小麦、乳成分を含む) モツァレラハットグ:ハットグミックス(小麦粉、砂糖、ブドウ糖、食塩、イースト、脱脂粉乳、お米粉)、パン粉(ショートニング、カロチノイド色素、イーストフード、ビタミンC)、チーズ(モッツァレラチーズ、食塩)、 サラダ油、(原材料に一部小麦、乳成分を含む) 内容量 約110~125g×25本 メーカー名 ジョンノ 保存方法 -2℃以下、冷凍保管 注意 -開封後はなるべく早めに召し上がってください。 -冷凍庫(-2℃以下で保存してください)。 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801
【冷凍便発送】2種類から選べる! ジョンノハットグ モッツァレッラチーズ ポテトモッツァレッラチーズ120g(130g)x25本入 韓国風チーズハットグ ホットドック アメリカンドッグ 韓国ホットドッグ チーズホッドドック 新大久保 ホットドッグ チーズホットドッグ 9,169 ~
ジョンノハットグは、韓国風の新感覚スナックです。 日本国内での人気も高く、1995年から愛され続けているこのハットグは、アメリカンドッグのような外見ですが、その味は格別。 チーズがたっぷりと詰まったモッツァレッラチーズハットグは、とろけるチーズの風味が口の中で広がります。 一方、ポテトモッツァレッラチーズハットグは、外はカリカリ、中はモチモチの食感が楽しめ、ポテトの自然な甘みが引き立ちます。 家庭での普段使いはもちろん、パーティーやイベントでの提供にも最適です。 簡単に調理できるため、忙しい時でも手軽に本格的な味を楽しむことができます。 内容詳細 名 称 ジョンノプレミアム100%手作りモツァレラハットグ(ポテト) 原材料 ポテトモツァレラハットグ:ハットグミックス(小麦粉、砂糖、ブドウ糖、食塩、イースト、脱脂粉乳、お米粉)、パン粉 (ショートニング、カロチノイド色素、イーストフード、ビタミンC)、チーズ(モッツァレラチーズ、食塩)、じゃがいも(遺伝子組み換えではありません)、ピロリン酸ナトリウム、サラダ油、(原材料に一部小麦、乳成分を含む) モツァレラハットグ:ハットグミックス(小麦粉、砂糖、ブドウ糖、食塩、イースト、脱脂粉乳、お米粉)、パン粉(ショートニング、カロチノイド色素、イーストフード、ビタミンC)、チーズ(モッツァレラチーズ、食塩)、 サラダ油、(原材料に一部小麦、乳成分を含む) 内容量 約110~125g×20本 メーカー名 ジョンノ 保存方法 -冷凍庫(-2℃以下で保存してください)。 注意 -開封後はなるべく早めに召し上がってください。 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801
【送料無料・冷凍便発送】2種類から選べる! ジョンノハットグ モッツァレッラチーズ ポテトモッツァレッラチーズ120g(130g)x20本入 韓国風チーズハットグ ホットドック アメリカンドッグ 韓国ホットドッグ チーズホッドドック 新大久保 ホットドッグ チーズホットドッグ 8,490 ~
ピューレ状にしたバナナを乾燥させフレークにしました。 粉末なのでシリアルやヨーグルトにかけたりマフィンやクッキーなどの焼き菓子に混ぜるほか、カレーの隠し味としてなど様々なお料理にご利用いただけます。 管理番号:240211-1■名称:乾燥バナナフレーク■原材料名:乾燥バナナフレーク■原産国名:エクアドル■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。 (特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー383 kcal たんぱく質4.0 g 脂質0.2 g 炭水化物91.4 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 商品の特性上、固まることがございますがその際は軽くほぐしてからご使用下さい。 * 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
バナナフレーク / 500g【 富澤商店 公式 】 1,360 ~
写真はイメージです。 注意事項 :こちらの商品は全国一律送料無料でご注文承ります。 <お届け所要日数>承り日より5〜7日前後でお届けいたします。 ※週末(金・土)のご注文は、1〜2日余分にかかる場合もございます。 ※こちらの商品は沖縄及び離島へのお届けはできません。 ・こちらの商品は冷凍便にてお届けいたします。 ・こちらの商品は、おのし、包装の指定は承っておりません。 ・お届け時間帯をお選びいただけます。 ・配送日のご指定は承っておりません。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。 <キャンセル・訂正について> ご注文のキャンセル及び数量訂正、お届け先様、ご依頼主様のお名前、ご住所、電話番号等の変更・訂正は承り日の翌日12時まで承ります。 承りがAM0時〜8時までの場合、当日12時まで承ります。 それ以降の場合、お受けできません。 ・お問い合わせフォーム:こちら送料無料 冷凍食品 デザート スイーツ クリーム マルハニチロ マスカルポーネホイップN 600ml×20袋 ケース 業務用送料無料 冷凍食品 デザート スイーツ クリーム マルハニチロ マスカルポーネホイップN 600ml×20袋 ケース 業務用 ティラミスなどに使われるマスカルポーネチーズを使ったデザートホイップクリームです!
送料無料 冷凍食品 デザート スイーツ クリーム マルハニチロ マスカルポーネホイップN 600ml×20袋 ケース 業務用 8,680 ~
【商品について】 外皮のレモン色の箇所だけをクリーム状にすりつぶし、レモン果汁を加えたレモンピールの砂糖漬けです。 レモンピールの濃い味を求めたいお菓子にお奨めです。 商品説明一般名称 レモン砂糖漬加工品内容量 1.2kg原材料 レモンピール(スペイン、チリ)、砂糖、水あめ、濃縮レモン果汁保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴外皮のレモン色の箇所だけをクリーム状にすりつぶし、レモン果汁を加えたレモンピールの砂糖漬けです。 レモンピールの濃い味を求めたいお菓子にお奨めです。 製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
【うめはら】レモンクリーミーペースト 1.2kg 7,789 ~
【商品について】 オランダ産のオニオンを使用したフライドオニオンです。 苦味はなく、オニオン本来の味を活かして、風味良くカリッとした歯ざわりに仕上がっています。 パンやサラダ、クッキーなど様々な用途にご使用いただけます。 商品説明一般名称 フライドオニオン内容量 500g原材料 タマネギ、植物油(菜種、パーム)、小麦粉、塩保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国オランダ特徴オランダ産のオニオンを使用したフライドオニオンです。 苦味はなく、オニオン本来の味を活かして、風味良くカリッとした歯ざわりに仕上がっています。 パンやサラダ、クッキーなど様々な用途にご使用いただけます。 輸入者大和貿易株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区野崎通3-3-13
【大和貿易】フライドオニオン 500g 2,155 ~
【商品について】 マンゴーは、鉄分、ビタミンA、ビタミンC、天然のベータカロチンも豊富です。 焼菓子、パン等への練り込みに最適の商品です。 糖度:68±2商品説明一般名称 マンゴー砂糖漬内容量 1kg原材料 マンゴー、砂糖、水あめ、酸味料、香料、漂白剤(亜硫酸塩)保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:45日以上特徴マンゴーは、鉄分、ビタミンA、ビタミンC、天然のベータカロチンも豊富です。 焼菓子、パン等への練り込みに最適の商品です。 糖度:68±2製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
【うめはら】マンゴーカット 7mm 1kg 3,872 ~
【商品について】 世界的なさくらんぼの産地であるフランス、ナポレオン種を厳選し、製造しています。 果肉は淡い黄白色で、果皮が適度に固く、歯ごたえがあり、ドレンチェリーには非常に適している品種です。 色素は天然の着色料を使用しています。 糖度:73±2商品説明一般名称 チェリー砂糖漬内容量 1kg原材料 チェリー、砂糖、水あめ、ブランデー、キリッシュワッサー、着色料(カルミン酸)、香料保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴世界的なさくらんぼの産地であるフランス、ナポレオン種を厳選し、製造しています。 果肉は淡い黄白色で、果皮が適度に固く、歯ごたえがあり、ドレンチェリーには非常に適している品種です。 色素は天然の着色料を使用しています。 糖度:73±2製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
【うめはら】チェリーカット 5mm 1kg 4,709 ~
【商品について】 果肉が柔らかく、多汁で甘味が多い白桃(大久保種)を使用しています。 生菓子にはもちろん、あんこ、焼菓子の練り込み等幅広くご利用頂けます。 糖度:66±2商品説明一般名称 ピーチ砂糖漬内容量 1kg原材料 白桃、砂糖、ブランデー、水あめ、トレハロース、酸味料、香料※アレルギー物質:もも保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:45日以上特徴果肉が柔らかく、多汁で甘味が多い白桃(大久保種)を使用しています。 生菓子にはもちろん、あんこ、焼菓子の練り込み等幅広くご利用頂けます。 糖度:66±2製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
【うめはら】ピーチカット 7mm 1kg 3,826 ~
【商品について】 りんごは、フルーツの宝庫である南米チリ産のグラニースミスを使用しています。 グラニースミスは酸味が強くペクチンも豊富な為、砂糖漬け、ジャムなどに適しています。 糖度:66±2商品説明一般名称 アップル砂糖漬内容量 1kg原材料 アップル、砂糖、ブランデー、水あめ、香料※アレルギー物質:りんご保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴りんごは、フルーツの宝庫である南米チリ産のグラニースミスを使用しています。 グラニースミスは酸味が強くペクチンも豊富な為、砂糖漬け、ジャムなどに適しています。 糖度:66±2製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
【うめはら】アップルカット 5mm 1kg 3,106 ~
【商品について】 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。 電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。 エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。 商品説明一般名称 色素入りカカオバター内容量 245g原材料 カカオバター、二酸化チタン、黄色4号保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。 電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。 エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。 輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
【IBC】色素入りカカオバター シトラス 245g 10,628 ~
【商品について】 ミルクに含まれるたんぱく質を改質化した、まったく新しい機能性を持った液体乳清たんぱく素材。 ゲル性、乳化性、起泡性などに優れており、卵フリーのスポンジケーキなどが作れる。 商品説明一般名称 乳たんぱく内容量 2kg×9/ケース原材料 乳清タンパク(乳由来)※アレルギー物質:乳保存方法 冷暗所で保管(20℃以下、凍結不可)賞味期限 商品発送時:30日以上特徴ミルクに含まれるたんぱく質を改質化した、まったく新しい機能性を持った液体乳清たんぱく素材。 ゲル性、乳化性、起泡性などに優れており、卵フリーのスポンジケーキなどが作れる。 製造者株式会社第一化成所在地 京都市山科区川田岡ノ西町7-1
【第一化成】ジェネシスA 2kg×9<乳清たんぱく> 34,428 ~
【商品について】 加水60%〜80%と入れることができ、経済的。 香料、着色料、防腐剤等無添加。 レモン風味のニュートラルナパージュ。 商品説明一般名称 レモンジャム内容量 2.75kg原材料 ブドウ糖果糖液糖(小麦を含む)、砂糖、レモン還元果汁/ゲル化剤(ペクチン:オレンジ由来)、クエン酸、クエン酸K※アレルギー物質:小麦、オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:120日以上原産国オランダ特徴加水60%〜80%と入れることができ、経済的。 香料、着色料、防腐剤等無添加。 レモン風味のニュートラルナパージュ。 輸入者大和貿易株式会社所在地 東京都千代田区内神田1-15-11
【ジェルフィックス】ニュートラル(レモン) 2.75kg<ナパージュ> 7,548 ~
【商品について】 加水率100%なので甘味を低下させることができ、コストダウンも可能。 加熱して使用。 (果汁やピューレでの加水も可)スプレーマシン使用可。 冷凍可能。 商品説明一般名称 製菓用艶かけシロップ内容量 7kg原材料 砂糖、ブドウ糖果糖液糖、ペクチン、クエン酸ナトリウム、クエン酸※アレルギー物質:小麦、りんご、柑橘保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:90日以上原産国フランス特徴加水率100%なので甘味を低下させることができ、コストダウンも可能。 加熱して使用。 (果汁やピューレでの加水も可)スプレーマシン使用可。 冷凍可能。 輸入者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
【コーレ】ドーン ナパージュ コンサントレ ヌートル 7kg<ナパージュ> 11,497 ~
【商品について】 無色透明の汎用タイプ。 あっさりしたクセのない風味はどんな素材にも合う。 30%加水し、加熱して使用(果汁やピューレでの加水も可)する。 冷凍、解凍後でも美しいツヤ。 商品説明一般名称 製菓用艶かけシロップ内容量 7kg原材料 砂糖、ブドウ糖果糖液糖、ペクチン、クエン酸、アルギン酸Na、ソルビン酸K、水※アレルギー物質:小麦、りんご、柑橘保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:90日以上原産国フランス特徴無色透明の汎用タイプ。 あっさりしたクセのない風味はどんな素材にも合う。 30%加水し、加熱して使用(果汁やピューレでの加水も可)する。 冷凍、解凍後でも美しいツヤ。 輸入者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
【コーレ】ドーン ナパージュ ヌートル 7kg<ナパージュ> 8,487 ~
【商品について】 加水、加熱タイプのナパージュ。 加水率が100%で伸びが良く、コストダウンにつながるうえに、保型成や使い勝手が非常に良い。 商品説明一般名称 製菓用艶かけシロップ内容量 7kg原材料 砂糖、ブドウ糖、ゲル化剤、酸味料、クエン酸Na、ソルビン酸K、水※アレルギー物質:小麦、オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴加水、加熱タイプのナパージュ。 加水率が100%で伸びが良く、コストダウンにつながるうえに、保型成や使い勝手が非常に良い。 輸入者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
【フリューベル】ベルナップ ニュートラル 7kg<ナパージュ> 11,493 ~
【商品について】 透明度がきわめて高い、無風味のナパージュ。 従来の独特の香りや、適度の甘さを排除した画期的な製品。 非加熱、加熱両方。 上掛け後の冷凍可。 解凍後も艶と風味を保持。 水の代わりにフルーツピューレなどで伸ばしてもお使いいただけます。 商品説明一般名称 製菓用艶かけシロップ内容量 5kg原材料 水、砂糖、グルコースシロップ、ゲル化剤、安定剤、酸味料※アレルギー物質:小麦、りんご保存方法 冷暗所で保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国フランス特徴透明度がきわめて高い、無風味のナパージュ。 従来の独特の香りや、適度の甘さを排除した画期的な製品。 非加熱、加熱両方。 上掛け後の冷凍可。 解凍後も艶と風味を保持。 水の代わりにフルーツピューレなどで伸ばしてもお使いいただけます。 輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
【ヴァローナ】アプソリュ・クリスタル 5kg<ナパージュ> 25,793 ~
【商品について】 爽やかなストロベリー風味と鮮やかな光沢のナパージュ。 20%〜30%まで加水し、加熱して使用。 商品説明一般名称 製菓用艶かけシロップ内容量 5kg原材料 砂糖、ブドウ糖液糖、ストロベリーピューレ、ペクチン、クエン酸、香料、ソルビン酸、植物油、着色料、クエン酸カルシウム、クエン酸ナトリウム※アレルギー物質:りんご保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴爽やかなストロベリー風味と鮮やかな光沢のナパージュ。 20%〜30%まで加水し、加熱して使用。 製造者株式会社鈴商所在地 東京都新宿区荒木町23
【ヒーロー】ストロベリーグレーズ 5kg<ナパージュ> 19,628 ~
【商品について】 1kgに対して水1000ml〜1500mlまで加水可能な加熱タイプのナパージュ。 希釈率抜群の経済的ナパージュ。 商品説明一般名称 アルゼリー(ジャム状)内容量 5.5kg原材料 砂糖、水あめ、果汁、水、ペクチン、クエン酸、ソルビン酸K、塩化Ca、香料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴1kgに対して水1000ml〜1500mlまで加水可能な加熱タイプのナパージュ。 希釈率抜群の経済的ナパージュ。 製造者株式会社まほろば所在地 東京都板橋区高島平1丁目83番1号 西台NCビル502
【まほろば】アルゼリー 5.5kg<ナパージュ> 9,363 ~
【商品について】 加水60%〜80%と入れることができ、経済的。 香料、着色料、防腐剤等無添加のアプリコットナパージュ。 商品説明一般名称 アプリコットジャム内容量 2.75kg原材料 ブドウ糖果糖液糖(小麦を含む)、砂糖、杏ピューレ/ゲル化剤(ペクチン:オレンジ由来)、クエン酸、クエン酸K※アレルギー物質:小麦、オレンジ保存方法 冷暗所で保管(10〜25℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国オランダ特徴加水60%〜80%と入れることができ、経済的。 香料、着色料、防腐剤等無添加のアプリコットナパージュ。 輸入者大和貿易株式会社所在地 東京都千代田区内神田1-15-11
【ジェルフィックス】アプリコットジャム 2.75kg<ナパージュ> 7,548 ~
【商品について】 上質なアプリコットピューレを使用した、素晴らしい風味と香りのナパージュ。 着色料は使用せず、果実本来の上品な色合いである。 30%加水し、加熱して使用する。 商品説明一般名称 製菓用艶かけシロップ内容量 7kg原材料 砂糖、ブドウ糖果糖シロップ、アプリコットパルプ、ペクチン、クエン酸、アプリコット香料、アルギン酸Na、ソルビン酸K、水※アレルギー物質:小麦、りんご、柑橘保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:90日以上原産国フランス特徴上質なアプリコットピューレを使用した、素晴らしい風味と香りのナパージュ。 着色料は使用せず、果実本来の上品な色合いである。 30%加水し、加熱して使用する。 輸入者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
【コーレ】ドーン ナパージュアプリコット 7kg<ナパージュ> 9,074 ~
【商品について】 国産りんごを使用し、サイコロ状にカット。 トッピング、ゼリー等に最適。 角切り。 糖度30。 商品説明一般名称 アップルプレザーブ内容量 2.2kg原材料 りんご、異性化液糖、砂糖、酸味料、酸化防止剤、乳酸カルシウム※アレルギー物質:りんご保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:360日以上特徴国産りんごを使用し、サイコロ状にカット。 トッピング、ゼリー等に最適。 角切り。 糖度30。 製造者森食品工業株式会社所在地 長野県千曲市森2543
【森食品】フレッシュリンゴ角切り10mm 2.2kg 3,373 ~
【商品について】 イタリア産のウィリアム種のみを手作業にて採取、加工しており、形が整っている。 ライトシロップのため果実味が豊かでタルト等幅広く使用することができる。 商品説明一般名称 洋梨シロップ漬け内容量 820g(固形量:460g)原材料 洋なし、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、クエン酸保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:240日以上原産国イタリア特徴イタリア産のウィリアム種のみを手作業にて採取、加工しており、形が整っている。 ライトシロップのため果実味が豊かでタルト等幅広く使用することができる。 輸入者株式会社アルカン所在地 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
【DGF】ポワール・ウィリアムス 820g<洋なし> 2,424 ~
【商品について】 糖度68±2。 完熟したレモン外皮を砂糖に漬けじっくりと熟成させたレモンピール。 ポストハーベスト農薬、ワックス、着色料等は一切不使用。 形状3mmダイス状。 商品説明一般名称 レモンピール砂糖漬け内容量 1kg原材料 レモンピール、砂糖、ブランデー、水あめ、香料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴糖度68±2。 完熟したレモン外皮を砂糖に漬けじっくりと熟成させたレモンピール。 ポストハーベスト農薬、ワックス、着色料等は一切不使用。 形状3mmダイス状。 製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
【うめはら】レモンカット3mm A 1kg 3,108 ~
【商品について】 国産ふじりんごを使用し、生の食感をそのままフレッシュパック。 扇型。 糖度30。 商品説明一般名称 アップルプレザーブ内容量 2.2kg原材料 りんご、ブドウ糖果糖液糖、グラニュ糖、酸味料、酸化防止剤、乳酸カルシウム※アレルギー物質:りんご保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:360日以上特徴国産ふじりんごを使用し、生の食感をそのままフレッシュパック。 扇型。 糖度30。 製造者森食品工業株式会社所在地 長野県千曲市森2543
【森食品】フレッシュリンゴ プレザーブT30 2.2kg 3,776 ~
【商品について】 糖度65±2。 パイナップルを独自製法で砂糖漬けにし、さらにキリッシュサワー漬けしたタイプ。 缶詰では出せない熟成した歯触り。 商品説明一般名称 パイン砂糖漬け内容量 1kg原材料 パイン、砂糖、キリッシュワッサー、水あめ、香料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴糖度65±2。 パイナップルを独自製法で砂糖漬けにし、さらにキリッシュサワー漬けしたタイプ。 缶詰では出せない熟成した歯触り。 製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
【うめはら】キルシュパイン5mm 1kg 3,564 ~
【商品について】 糖度69±2。 フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きている。 オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、レモン(スペイン、チリ)、アップル(チリ)商品説明一般名称 フルーツ砂糖漬け内容量 1kg原材料 砂糖、オレンジピール、レーズン、アップル、水あめ、レモンピール、ラム酒、ブランデー、香料※アレルギー物質:りんご、オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴糖度69±2。 フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きている。 オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、レモン(スペイン、チリ)、アップル(チリ)製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
【うめはら】ミックスフルーツシュトレーン 1kg 2,926 ~
【商品について】 糖度69±2。 フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きている。 オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、レモン(スペイン、チリ)、アップル(チリ)商品説明一般名称 フルーツ砂糖漬け内容量 1kg原材料 砂糖、オレンジピール、レーズン、アップル、水あめ、レモンピール、ラム酒、ブランデー、香料※アレルギー物質:りんご、オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴糖度69±2。 フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きている。 オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、レモン(スペイン、チリ)、アップル(チリ)製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
【うめはら】ミックスフルーツシュトレーン 1kg 2,926 ~
PCレイアウトで
SPレイアウトで