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お料理にひとつまみ!豊かな風味とマイルドな味わい、サクサクとした食感が特徴です。
豊かな風味とマイルドな味わい、サクサクとした食感が特徴です。
内容量：225gサイズ：90×90×85mm個装サイズ：37.5×10×17cm重量：個装重量：2200g仕様：賞味期間：製造日より900日生産国：イギリス

【内容量】 20g×2種×各1個 【賞味期限】 常温2年 【原材料名】 塩（浜比嘉島）、ハイビスカス（宮古島）シークヮーサー果汁（沖縄本島国頭村） 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【琉球華塩（りゅうきゅうはなまーす）】 「まーす」とは、沖縄の方言で「お塩」のこと。
琉球の始まりの神々が住むといわれる浜比嘉島の塩を使用。
また、ローゼルなどの海外由来のハイビスカスではなく、琉球在来のアカバナー（ハイビスカス）のみを使用した、太陽の華と聖なる塩でつくられた色鮮やかな厳選塩です。
【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） ブランド テクノグリーン メーカー名 テクノグリーン 原産国名 日本 産地 沖縄地方 県名 沖縄県 受賞歴   商品説明 太陽の華と聖なる塩でつくられた「琉球華塩（りゅうきゅうはなまーす）」 ●古くから 在来のアカバナーのみを使用。
　アカバナーとは、ハイビスカスの沖縄での呼び名です。
　ローゼルなどの海外由来のハイビスカスではなく、琉球在来のアカバナーにこだわりました！ 　厳選された正真正銘　琉球生まれの太陽の華です。
　（宮古島産、宜野座産　使用） ●神々の島の海風がはぐくんだ本物の塩（まーす） 　まーすとは、沖縄の方言でお塩のこと。
　琉球の始まりの神々が住むといわれる浜比嘉島。
　そこで沖縄県内でも珍しい流下式塩田と呼ばれる方法で作られた美しくも神々しい聖なる塩。
　（100％浜比嘉島産海水塩） ●味と香りの秘密は黄金（くがに）色の美実にあり！ 　その大部分が青切りで緑色のまま収穫されて流通するおなじみのシークヮーサー。
　ですが、大切に完熟させシークヮーサーは、爽やかな香りはそのままに芳醇な甘みをたっぷり蓄えて黄金色に輝きます。
　その生命の輝きをほんの少しお裾分けしてもらいました。
お料理にはもちろん、カクテルなどに使用しても鮮やかな色が引き立ちます。
浜比嘉島の天然塩・琉球在来のハイビスカス・完熟シークヮーサー使用！沖縄土産にも最適な厳選塩！ レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

 ボーアンドボン コーニッシュ シーソルト・クリスタル 225g×8個お料理にひとつまみ!【ボーアンドボン コーニッシュ シーソルト・クリスタル 225g×8個】 お料理にひとつまみ!豊かな風味とマイルドな味わい、サクサクとした食感が特徴です。
fk094igrjs 豊かな風味とマイルドな味わい、サクサクとした食感が特徴です。
内容量225gサイズ90×90×85mm個装サイズ：37.5×10×17cm重量個装重量：2200g仕様賞味期間：製造日より900日生産国イギリス 製品詳細 商品名：ボーアンドボン コーニッシュ シーソルト・クリスタル 225g×8個カラー・サイズ名称：1499687JANコード：4549081721252 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 マルドン　　シーソルト1.4kg　バケツ入り 商品詳細 【マルドン】 マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランド東部のエセックス地方で、200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。
中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。
エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。
世界中のシェフを魅了する「塩の芸術品」と言われており、2012年「英国王室御用達」の認定証「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン。
130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。
●シーソルト エセックス地方の伝統的製法により職人が平釜で手間と時間をかけ作るマルドンの塩は中が空洞となったピラミッド型が特徴。
塩味がおだやかでまろやかな味わい、すっきりとした後味のシーソルトは、和洋問わず、どんなお料理にも合うバランスの良いお塩です。
特徴的なピラミッド型が生み出すサクサクとした食感はお料理を邪魔することなく程よいアクセントを与えてくれます。
原材料名 海水 内容量 1.4kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 開封後は袋の口を密封し、湿気の無い涼しい所で保存してください。
原産国名 イギリス 輸入者 株式会社 鈴商 東京都新宿区荒木町23番地 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵・冷凍も可 同梱包 全温度帯の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

豊かな風味とマイルドな味わい、サクサクとした食感が特徴です。
内容量225gサイズ90×90×85mm個装サイズ：37.5×10×17cm重量個装重量：2200g仕様賞味期間：製造日より900日生産国イギリスお料理にひとつまみ!豊かな風味とマイルドな味わい、サクサクとした食感が特徴です。
fk094igrjs

FALKSALT Crystal Flakes Smoke「地中海クリスタルフレークソルト スモーク」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水を燻製した自然塩です。
燻製独特の香ばしさが鼻腔をくすぐります。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
肉や魚料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。
生産地:キプロス内容量:125g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

豊かな風味とマイルドな味わい、サクサクとした食感が特徴です。
内容量225gサイズ90×90×85mm個装サイズ：37.5×10×17cm重量個装重量：2200g仕様賞味期間：製造日より900日生産国イギリス※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。
仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。
一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。
広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-00184549081721252お料理にひとつまみ!豊かな風味とマイルドな味わい、サクサクとした食感が特徴です。

商品情報 商品の説明 原材料名:食塩（国内製造）、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス／調味料（アミノ酸等） 主な仕様

商品名　おにぎりの塩 熟成塩 3袋セット 内容量　70g×3袋 原材料　越前海岸海水 保存方法　直射日光、高温多湿をさけて冷暗所で保存してください。
製造者　有限会社 越前塩 　　　　福井県丹生郡越前町厨26-27

【黒い塩】は孟宗竹に男鹿半島の塩を詰めて 竹炭焼釜でやいてできた黒色の塩です。
竹の旨み成分が塩にとけこむため普通のお塩よりも 口溶けが早く、まろやかに仕上がっています。
名称 塩 原材料名 海水（男鹿半島）/竹炭色素 内容量 40g 製造者 (株)男鹿工房

■商品名：水晶塩 珪素 クリスタルソルト ■内容量：1kg ■メーカー：連雲 ■商品詳細： 太陽光の自然結晶塩 抗酸化塩 超ミネラル豊富塩 1年間の完全熟成塩 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 4kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 0.9g ナトリウム 38.6g ■成分分析結果 含有範囲：ミネラル（計72種類） 1000ppm以上：2種類 ナトリウム、イオウ 100ppm以上：2種類 カルシウム、カリウム 10ppm以上：2種類 ストロンチウム、臭素 1ppm以上：5種類 アルミニウム、バナジウム、マンガン、珪素、リン 1ppm以下：61種類

商品情報 商品の説明 主な仕様 1個の内容は50gです。
2個で計100gです。
粒の大きさは、パウダータイプです。

商品情報 商品の説明 主な仕様 雪塩 120g 宮古島の海の恵み 沖縄 塩 パラダイスプラン 宮古島の海水をそのまま結晶にしたパウダータイプです。
ラミジップ ストッパー付き袋で開封後の保管も安心

商品情報 商品の説明 主な仕様 雪塩 120gと雪塩 クッキングボトル50gのセットです。
内容量は、2商品のセットで計170g、2商品の2セットで計340gとなります。
どちらとも同じパウダータイプのお塩ですのでクッキングボトルとその詰替用として最適なセットです。

●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい！ ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい！ 商 品 説 明 名　　　称 食塩 原材料成分 海水100％ 産　　　地 新潟県村上市中浜（浜笹川流れ） 内　容　量 700g (500g+100g+80g) サ　イ　ズ 横幅：約100mm全長：約190mm厚さ：約20mm 賞 味 期 限 表示不要商品 製　造　元 ミネラル工房（新潟県村上市中浜） 越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント！ 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中！ 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント！ ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！越後米蔵の新潟のお米に良く合う逸品シリーズ　[ミネラル工房]日本海の天然塩ギフトセット 原料は日本海の豊富なミネラルを含んだ混じりけ無しの清海水を100％独自製法で精魂込めて炊き上げた手造りの逸品をご堪能下さい！ 天然塩のステーキたまりません！ 新潟の茶豆にまぶすと絶妙！ 塩焼きにかぶりつきたい！ ※ 番頭コメコメ！ 日本全国に数ある天然塩の製造元から当店のお米で作った「塩むすび」に一番美味しく頂ける究極の天然塩は何か？という視点で選んだのが越後村上 [ミネラル工房]の天然塩。
産地は地元新潟県最北端、日本百景にも選ばれている名勝地「笹川流れ」。
日本海の豊富なミネラルを含んだ混じりけ無しの清海水100％を使い独自製法で丁寧に炊き上げています。
。
是非、素晴らしい大自然の恵みを当店のお米でこさえた「おむずび」と合わせてご堪能ください。
＠エム蔵 ▼▼▼ その他のラインナップもご覧くださいませ ▼▼▼

商品の特徴 カークランドシグネチャー シーソルト 内容量：850g 原産国：ブラジル 毎日のお料理に欠かせない調味料 商品の詳細 オーストラリア産の海塩でつくられたカークランドシグネチャーのピュアシーソルト。
様々な料理の風味を引き立てる独自のフレーバー。
【食品の賞味期限について】 当店ではお客様のご注文をお受けしてから仕入れをし、出荷しております。
当店倉庫においての長期保管品はございませんのでご安心ください。

※20個まで1個口分の送料で発送可能です。
「地中海クリスタルフレークソルト　ブラック」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに炭を加えた美しいソルトフレークです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。
肉や魚料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてるとともに、洗練された印象を与えてくれます。
内容量 125g 原産地 キプロス 原材料 海水、植物炭末色素 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。
当店では実店舗でも販売しております。
在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水だけからつくられています。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態で、お料理の味を一層引き立てます。
当店では実店舗でも販売しております。
在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水だけからつくられています。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態で、お料理の味を一層引き立てます。
当店では実店舗でも販売しております。
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関連商品： クリスマス海の塩 卓上用30g クリスマス海の塩 100g クリスマス海の塩 340g クリスマスアイランドソルト ミル付き ヒマラヤ天然岩塩 ミル付き ヒマラヤ天然岩塩 詰替 ヒマラヤ天然岩塩 入浴剤 ※添加物を含んでいないため、固まる事があります。
広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 区分:食品 原産国:キリバス共和国（クリスマス島） 販売者:まるも株式会社太平洋のど真ん中にあるクリスマス島の白いサンゴ礁で汲み上げ天日干しした絶品の塩です。
北極と南極からの深層海流がぶつかった上昇海水のためミネラルが豊富で陰陽のバランスがとてもいい塩です。
ヒマラヤ岩塩が一番古い海水から出来た塩になりますが、クリスマス島の塩は一番新しい海水から出来た塩と言われています。
太平洋の深層海流から湧き出すきれいな海水を煮詰めることなく、太陽、風などの自然の力だけで、じっくりと3ヶ月かけて天日干し、海水のミネラルが結晶して出来上がりました。
まろやかな甘みとすっきりした後味が特長で、料理の味にこだわる方に特にもおすすめです。
製造は小さな島の人たちによる丁寧な手作業で、化学・人工的な加工を一切していません。
(※添加物を含んでいないため、固まる事があります) 塩は毎日摂取する為、安全性はとても重要な事です。
「煮沸」や「精製」によって失われてしまう成分がなく、良質のナトリウムを主体として、カルシウム・マグネシウム・カリウム・鉄分などのミネラル分がそのままで結晶化し、 高い酸化還元力を持っています。
まろやかな味で、貴重な塩でワンランク上の味、自然の恵みを食卓へ！

※検索キーワード ソルト　salt　無添加　有機 フランス マイクロプラスチック オーガニック organic 　天日　海塩　塩職人 パルディエ ルス ラ 手作業 調味料　減塩　ミネラルバランス　天然塩 自然塩 昔ながらの製法 塩田 血圧 健康 食用 料理 塩水療法 免疫力 天日結晶海塩 　　　 おすすめ オススメ 中純度塩 食卓塩 化学精製塩　 放射性物質検査済 グロセル セルマリン フルールドセル天日塩製造の北方限界地点といわれるフランス西部の大西洋沿岸ゲランド小郡に広がるゲランドの塩田では、自然の力を利用して、9世紀頃から変わらず職人の手作業による塩づくりが伝統的に営まれてきました。
1800ヘクタール（東京ドーム383個分）の広さをもつゲランドの塩田一帯は、塩職人や生物学者、自然回帰への意識をもった若者たちの環境保護運動により、1992年にEU内の環境自然保護ネットワークNatura 2000に指定され、1995年にラムサール国際条約の登録地となり、1996年には国の自然保護区となりました。
2018年10月の調査報告で世界中の塩(海塩・湖塩・岩塩)の9割にマイクロプラスチックが含まれることが判明しましたが、フランスの天日海塩からは検出されませんでした。
ゲランドの塩は食材の甘味や旨味を最大限に引き立たせる力をもち、ブルボン王朝時代からフランス国内のみならず、世界中の名シェフから高い評価を受けており、世界で最も有名な塩です。
その理由は、自然の力を借りた製法と優れたミネラルバランスにあります。
一千年愛され続ける天日結晶海塩 塩職人は、潮の満ち引きを利用して入江から海水を貯水池に引き込み、水深数センチの採塩池まで全体が乾かないよう巧みに海水を導き、太陽と風の力によってジワジワと水分を蒸発させて塩を結晶させます。
粗塩の結晶は、5メートルの木製伝統用具を操り、わずか数センチの深さの採塩池の底をえぐらないように寄せ集めるため、極めて熟練した技術を要します。
このように機械に頼らず塩職人の手作業で採塩され、1?2年間寝かせてゆっくりと自然に水分が抜かれた粗塩は「グロ・セル」と呼ばれ、自然なままの状態なので、ドナリエラという緑藻など海藻の有機成分も含み、見た目の色が純白ではありません。
このグロ・セルを更に乾燥させ、粒子を細かくすることで細粒塩「セル・マリン」がつくられます。
一方、風と気温の気象条件が整ったときにのみ、採塩池の表面に純度の高い塩の結晶がふわりと花の様に浮かぶ現象もあり、塩職人が丁寧にすくったこの塩を、現地では“Fleur de sel”「フルール・ド・セル」フランス語で「塩の精華/塩の花」と呼びます。
フルール・ド・セルは、未だ正確な生成条件が分かっておらず、生成量が全体の数パーセントしかないため非常に希少で高価です。
このようにゲランドの塩は、主に「グロ・セル」「セル・マリン」「フルール・ド・セル」の3種類あり、 以下の通り、粒子の大きさ、色、適する料理の違いがあるので、用途によってお使いわけ下さい。
グロ・セル（粗塩） 粒の大きさは1?5mmほどあり、灰色がかった色で水分が多いため少し湿った感じがあります。
お湯の中でゆっくり溶けて、食材にもゆっくり塩分が染み込みます。
煮物、鍋料理、蒸し物、炒め物、スープ、漬物、梅干し作りや酵素玄米ご飯の炊飯におすすめです。
また、料理の仕上げに使えば、ガリガリした食感を楽しめます。
800gと10kgを販売しています。
セル・マリン（細粒） 粒の大きさは1mm未満で、少し灰色味があります。
グロ・セル（粗塩）よりも塩っぽさが増し、塩辛味が強くなります。
粒子が細かくサラサラしているため、調理用・食卓用の両方に万能にお使い頂けます。
サラダ、塩揉み、焼き料理、おむすびにオススメです。
容器入り125g、500g、10kgを販売しています。
フルール・ド・セル 1mm以上の大きさの粒が多々あり、サラサラしています。
「塩の花」と呼ばれ希少性が高いため、ブランドに拘るレストランや、贈り物におすすめです。
美しい白色の粗塩なので、料理やドリンクの飾り用の塩として、また、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。
125g入りを販売しています。
ミネラルバランスの優秀なゲランドの塩 塩に含まれる塩化ナトリウムは塩味を感じさせますが、それ以外の主要ミネラルであるカルシウム、マグネシウム、カリウムを含む主な塩類（硫酸カルシウム、硫酸マグネシウム、塩化マグネシウム、塩化カリウム）はそれぞれ、甘味、コクある苦味、旨味、酸味を引き立たせる役割を果たすため（上図参照）、これら塩類同士の含有割合と濃度によって料理の風味に大きく影響します。
また、これらミネラルは栄養素としても働くことから、どれだけ豊富に含んでいるかは重要です。
塩は、塩化ナトリウム以外の塩類を総合した含有割合によって6つの純度区分（超高純度/高純度/中純度/低純度/超低純度/等外純度）に分類されます（下記に説明あり）。
このうち、栄養的かつ味覚的に最も優れる塩が体に良い塩であり、これに当てはまる塩とは塩化ナトリウム以外の塩類を合計で3％以上?7％またはマグネシウム・カルシウム・カリウムの合計値が800?1800mg含む中純度の塩とされています。
超高純度の塩と中純度の塩では劇的な違いがあり、例えば、水道水に入れられた金魚は、すぐに弱って早く死んでしまいますが、この弱った金魚を一時的に1％濃度の中純度塩の塩水に入れると、元気を取り戻すことが知られています。
しかし、精製された超高純度塩（一般販売されている食塩）を使うと生存できません。
これは、精製塩には生命に必須のミネラルが欠乏し、自然とかけ離れたミネラルバランスであることが理由です。
ところが、現在の日本で生産消費される塩量のほとんどは、食品加工に使われる分も含めて超高純度です。
一般的に「食塩」や「食卓塩」と呼ばれる化学精製塩は、塩化ナトリウムを99.0％以上含む超高純度塩であり、薬品に近い塩辛味が強く、ナトリウム以外のミネラルはほぼ皆無であるため、常用すると体内のミネラルバランスを崩すことが懸念されているので注意が必要です。
ゲランドの塩は、栄養的かつ味覚的に最も優れる中純度塩に当てはまり、ミネラルバランスが良いため食材がもつ五基本味（甘味・酸味・塩味・苦味・旨味）を最大限に引き立たせてくれます。
なお、塩の純度区分は、以下の通りです。
因みに塩化ナトリウム以外の塩類の割合の数値は、乾燥塩の重量に対するパーセンテージです。
1）超高純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が1％未満です。
薬品に近い高純度で、食用には適しません。
他の食物中のミネラルにもよりますが、常用すると健康に悪影響を及ぼすと考えられています。
ところが、現在の日本で生産消費される塩量のほとんどは、加工食品中の塩を含めて超高純度です。
2）高純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が1?3％未満です。
まだ純度が高めで、日本人が食用として常用するにはあまり適さないと考えられています。
3）中純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が3?7％未満です。
味覚的にも栄養的にも食用として適当な純度で、調理や食品加工のあらゆる用途に常用できます。
ゲランドの塩は、中純度塩に当てはまります。
4）低純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が7?13％未満です。
純度がやや低すぎて、塩分濃度の高い食品加工には味覚的にやや難があります。
塩分濃度の低い料理には常用できます。
5）超低純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が13?23％未満です。
純度がきわめて低すぎて（ニガリ成分が多すぎて）、食用には味覚的に難があり、栄養的にマグネシウム過剰になる場合が考えられます。
ミネラル補給を目的とした薬用として少量を用いるには問題ありません。
6）等外純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が23％以上の塩です。
海水中の塩化ナトリウム以外の塩類は乾燥重量比で約22％なので、これを超える低純度の塩は、もはや塩とは言えません。
使用する場合、医師に相談の上、よほど慎重に用いないと健康に危険を及ぼす可能性があります。
ゲランドの塩を常用してミネラル補給 日本人の食事摂取基準2020年版の1日の食塩摂取目標量は男性7.5g未満、女性6.5g未満です。
中純度塩であるゲランドの塩を1日6g摂取した場合で計算すると、各ミネラルの1日の摂取目標量に対してマグネシウムは約7?11％、カルシウムは約1?3％、鉄は約7?11％、マンガンは1％補給できることになります。
「ゲランドの塩」はIGPラベルを表示しています IGPとは、品質、社会的評価その他の確立した特性が産地と結び付いている産品について、その名称を知的財産として保護しようとする制度で、世界100カ国以上で保護されています。
日本では、2015 年6月1日より同制度が「地理的表示（GI）保護制度」として運用開始となり、初日に19 品目の申請がされ、2020年12月23日時点までに105品目が登録されています。
欧州で「IGP」認定を受けるには、生産地域、生産国、EUの順で審査を通過しなければならず、認定後も、製造についての厳しい品質基準を満たす必要があり、更に、誰が、いつ、どこで、どのように生産したかを原料にまで遡って証明しなければなりません。
「ゲランドの塩」は、自然保護区のゲランド塩田で塩職人の伝統的な手作業によって収穫・生産された証としてIGP認定ラベルが表示されています。

天然岩塩鉱床の採掘岩塩 ヒマラヤの塩（岩塩）【白い岩塩】透明【天然岩塩】 お料理にお使い頂けます。
　岩塩以外無添加 タイプ：粉末　900g／袋　（ホワイトクリスタル岩塩） ※チャック付きパック入り ※数億年の長い生成期間を経ている為、ニガリ成分がほとんどありません。
※食用岩塩として通関許可を取得した安心の岩塩です。
※こちらは食塩です、バスソルトは別ページにあります。
　　　　　　栄養成分表示（100g中） 　エネルギー0kcal 　カルシウム8mg 　たんぱく質/脂質0.0g 　マグネシウム81mg 　炭水化物0.1g 　カリウム15mg 　食塩相当量91.6g 　鉄0.1mg 推定値：採掘したままの岩塩なので含有量がばらつくことがあります。
厚生労働省指定検査機関 （財）埼玉食品衛生協会分析センター調べ ●名称：塩　原材料名：岩塩　内容量900g　原産国名：パキスタン 　加工者：エルシーエルジャパン株式会社 ●製造方法：原材料名：岩塩（パキスタン） 　工程：採掘・洗浄・粉砕 ※食用塩公正マークが付いています。
食用塩公正取引協議会が定める食用塩公正競争規約に基づく正しい表示をしている製品である証の公正マークがついています。
こちらの商品は、メール便専用です。
（ポスト投函） クレジット・銀行振込のお客様専用です。
（代金引換はできません。
) ポスト投函の為、日時指定はできません。
※宅配便送料が有料の商品と同時購入の場合、メール便送料となってしまいますので、後程、追加宅配便送料のご案内メールを配信致します。
バスソルト（お風呂、入浴用）岩塩　は、 こちら 岩塩専用お料理用ミル（錆びないセラミック刃）は、 こちら ※成分は、区分：栄養成分とミネラルで厚生労働省指定検査機関にて分析していますが、食用塩公正マーク規約上、商品のラベルには、栄養成分とミネラル成分を栄養成分として表示しています。
バスソルト（お風呂、入浴用）岩塩　は、 こちらヒマラヤ岩塩　食用・お料理用 ヒマラヤ岩塩　美味しい食塩 岩塩輸入製造販売の直営店　ピンク岩塩・ホワイト岩塩直販 　　 天然採掘鉱床で採掘された岩塩 約4億年前インド大陸とアジア大陸の地殻変動で海底が隆起し地殻変動により海水がヒマラヤ山脈に閉じ込められ大岩塩層となりました。
　岩塩産地は、ヒマラヤ山脈を中心に数カ国ありますが、中でもパキスタン北東部に広がるソルトレンジと呼ばれる高度3,000m付近全長200kmにも及ぶ岩塩層は世界最大級の岩塩埋蔵量を誇っています。
数億年前の海水が結晶化した純粋な岩塩ですので、海洋汚染とは全く無縁で、インド・パキスタンなど東アジアの国々では、食用として2000年以上もの間、人々を支えてきました。
ラジャクイーンの食用岩塩の特徴 海水が結晶化したこの岩塩には、鉄分、カリウムなど多様な成分が含まれており、添加物（固結防止剤）は一切使用しておりません。
〔食用塩公正取引協議会〕によって正式に「ヒマラヤ」の表記が適正と認められています。
厚生労働省に食用塩としての輸入許可を受けております。
検品、充填は国内塩製造場にて実施、美味しくて安全・安心なヒマラヤ岩塩をご提供するため、様々な品質チェック、工程管理を実施しています。
食塩である岩塩は厚生労働省指定検査機関にて成分分析、重金属検査を実施しています。
※食用塩公正マークが付いています。
食用塩公正取引協議会が定める食用塩公正競争規約に基づく正しい表示をしている製品である証の公正マークがついています。
お料理・食卓に・・・・ まろやかで奥深い味わいは肉、魚、野菜など素材の旨味を最大限に引き出します。
焼き鳥・焼肉・魚塩焼き・奴豆腐、お刺身・サラダ・夏は、スイカや、枝豆に・・ キャンプ、バーベキューなどアウトドアにもオススメです。
スイーツなど、甘さの引き立て役として、マイルドなうま味を引き出すなど、隠し味にも使われています。

           Williamson Tea    　　 Aクラシック 紅茶セット           Williamson Tea    B エレファント缶 紅茶セット           Williamson Tea        C トートバッグ付ギフトセット 　【商品内容】 　コーニッシュシーソルト　（シーソルト・クリスタル）225gx2 　豊かな風味とマイルドな味わい、サクサクとした食感が特徴です。
お料理にひとつまみふりかけるだけで素材の美味しさを引き出してくれます。
クリスタル状になっていますのでそのままお使いください。
その純度とあらゆる素材の良さを引き出す万能性から、ヨーロッパのミシュラン星付きレストラン（ Jason Atherton, Jamie Oliver’s Fifteen, Rick Stein, Nathan Outlaw など）を経営する一流シェフにも愛用されています。
【サイズ】 　幅90mm × 奥行90mm × 高さ85mm 　 　【保存用法】 　直射日光と湿気を避け、すずしい場所に保管をしてください 　【原産国名】 　原産国名：イギリス

レストランなどにあるグラインダー付きのテーブルソルトです。
非常においしい塩です。
内容量：368g×2本 原産国：アメリカ 原材料：食塩（塩原産国　イタリア）

【内容(量)】マルドン・シーソルト 250g 【原材料(産地)】海水（100% イギリス） 【賞味期限】長期保存しても品質上問題ありません。
中世からの塩の名産地、イギリス・マルドン。
海水のみを原料とし、伝統を受け継ぐ職人が平釜製法で作り上げました。
まろやかな旨みとすっきりした後味、さくさくとした食感、そしてピラミッド型の美しい結晶が特徴です。
商品形態 箱入りです。

名称：調味塩 原材料名：海水 内容量：110g×3 賞味期限：2023年　8月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
　　　　　 原産国：オーストラリアオーストラリアのソルトメーカーとしては、最も歴史のあるオルソンズ。
羊や牛にミネラルや塩分を与えるミネラルキューブソルトの製造から始まり、その後食用ソルトの製造を開始、現在は三代目のアレックスがオーナーです。
アレックスは商品開発に熱心で、ユニークなソルトを数多く取り揃えています。
サウスオーストラリアとクィーンズランドに広大な塩田があり、最適な環境で太陽と風の働きによって、化学的工程とは無縁の純粋で良質なソルトが作られています。
この綺麗なピンクはオーストラリア原産の、デビッドソンプラムという抗酸化作用の高いフルーツの色です。
このプラムを乾燥させ、ソルトフレーク（フルール・ド・セル）とブレンドしました。
デビッドソンプラムはアボリジニも食していたフルーツで、生ではとても酸味が強く、一般には加工品として利用されることが多いとのことです。
柔らかい酸味のソルト、おにぎり、魚介、サラダ、スープ、デザートやカクテルにお使いいただいても可愛いソルトです。
1948年、羊や牛にミネラルを与えるアニマルソルトから塩業を始めたオルソン家。
オーストラリアで最も古いソルトメーカーです。
現在は、グレートバリアリーフとワイアラの2か所に広大な塩田を持ち、ユニークで個性的なソルトを揃えています。
中でもこの商品は、オーストラリアで著名なインフルエンサーエミィロウとコラボした商品です。
ニューサウスウェールズ州北部とクィーンズランド州など比較的暖かい地方でしか育たない酸味が強く、抗酸化作用のある植物「デビットソンプラム」を混ぜ合わせ、伝統的な手法で作られた、フレーク状になったシーソルトです。
このキュートなピンク色は、デビットソンプラムの天然の色。
ほんのり酸味があり、魚料理、サラダ、スープ、デザートやカクテルなど、また、日本食ではおにぎりに、焼き魚に、天ぷらに、アイデア次第で幅広くお使い頂けます。
また、ハートマークのパッケージが、プレゼントとしても喜ばれること間違いありません。

名称：調味塩 原材料名：海水 内容量：110g×3 賞味期限：2023年　8月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
　　　　　 原産国：オーストラリアオーストラリアのソルトメーカーとしては、最も歴史のあるオルソンズ。
羊や牛にミネラルや塩分を与えるミネラルキューブソルトの製造から始まり、その後食用ソルトの製造を開始、現在は三代目のアレックスがオーナーです。
アレックスは商品開発に熱心で、ユニークなソルトを数多く取り揃えています。
サウスオーストラリアとクィーンズランドに広大な塩田があり、最適な環境で太陽と風の働きによって、化学的工程とは無縁の純粋で良質なソルトが作られています。
この綺麗なピンクはオーストラリア原産の、デビッドソンプラムという抗酸化作用の高いフルーツの色です。
このプラムを乾燥させ、ソルトフレーク（フルール・ド・セル）とブレンドしました。
デビッドソンプラムはアボリジニも食していたフルーツで、生ではとても酸味が強く、一般には加工品として利用されることが多いとのことです。
柔らかい酸味のソルト、おにぎり、魚介、サラダ、スープ、デザートやカクテルにお使いいただいても可愛いソルトです。
1948年、羊や牛にミネラルを与えるアニマルソルトから塩業を始めたオルソン家。
オーストラリアで最も古いソルトメーカーです。
現在は、グレートバリアリーフとワイアラの2か所に広大な塩田を持ち、ユニークで個性的なソルトを揃えています。
中でもこの商品は、オーストラリアで著名なインフルエンサーエミィロウとコラボした商品です。
ニューサウスウェールズ州北部とクィーンズランド州など比較的暖かい地方でしか育たない酸味が強く、抗酸化作用のある植物「デビットソンプラム」を混ぜ合わせ、伝統的な手法で作られた、フレーク状になったシーソルトです。
このキュートなピンク色は、デビットソンプラムの天然の色。
ほんのり酸味があり、魚料理、サラダ、スープ、デザートやカクテルなど、また、日本食ではおにぎりに、焼き魚に、天ぷらに、アイデア次第で幅広くお使い頂けます。
また、ハートマークのパッケージが、プレゼントとしても喜ばれること間違いありません。

【在庫について】 ご注文いただいた場合でも、在庫がない場合がございます。
人気商品は在庫変動が激しいため、欠品中の商品が掲載されている場合がございます。
入荷まで1カ月後のお届けとなる場合がありますのであらかじめご了承のほどお願いいたします。
商品名: ジャーキー ツナジャーキー テリヤキ ・オリジナル・ペッパー 原産国: アメリカ合衆国 内容量:56g 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
注意事項 :開封後は湿気などが入らないように保管してください。
【在庫について】 ご注文いただいた場合でも、在庫がない場合がございます。
人気商品は在庫変動が激しいため、欠品中の商品が掲載されている場合がございます。
入荷まで1カ月後のお届けとなる場合がありますのであらかじめご了承のほどお願いいたします。
カイマナジャーキー』創業25年。
「カイマナ(kaimana)」とはハワイ語で「海の力」という意味。
ハワイの人々は幾世紀にも渡り、太平洋の強力な生命を尊重しながら家族を支えてきた。
カイマナジャーキーはまさに、ハワイロコに長く愛されてきた、海の自然の旨みを活かしたハワイ土産の新定番。
【テリヤキ】ハワイ島の豊かな海が生んだ、カイルアコナ発アヒ(マグロ)のジャーキー。
ハワイ島のカイルアコナで作られたアヒ(マグロ)のジャーキー。
すべて手間暇をかけて手作業で作られている。
ハワイ沖で獲れたキハダマグロ(アヒ)をヒッコリーでスモーク、古代から続く魚の乾燥技法を取り入れて製造、オールナチュラルの原材料で味付けされている。
【オリジナル】 ハワイ島の豊かな海が生んだ、カイルアコナ発アヒ(マグロ)のジャーキー。
ハワイ島のカイルアコナで作られたアヒ(マグロ)のジャーキー。
すべて手間暇をかけて手作業で作られている。
ハワイ沖で獲れたキハダマグロ(アヒ)をヒッコリーでスモーク、古代から続く魚の乾燥技法を取り入れて製造、オールナチュラルの原材料で味付けされている。
(化学調味料不使用・保存料不使用)(化学調味料不使用・保存料不使用) 【ペッパー】 ハワイ島の豊かな海が生んだ、カイルアコナ発アヒ(マグロ)のジャーキー。
ハワイ島のカイルアコナで作られたアヒ(マグロ)のジャーキー。
すべて手間暇をかけて手作業で作られている。
ハワイ沖で獲れたキハダマグロ(アヒ)をヒッコリーでスモーク、古代から続く魚の乾燥技法を取り入れて製造、オールナチュラルの原材料で味付けされている。
(化学調味料不使用・保存料不使用)

品名: 地中海クリスタルフレークソルトポルチーニマッシュルーム 原材料名 :海水　ポルチーニ ポルチーニパウダー 内容量 :125g 原産国 :キプロス 保存方法: 高温多湿を避け常温で保存してください。
「地中海クリスタルフレークソルト　ワイルドマッシュルーム」は女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水にポルチーニ（セップ茸）をミックスした薫り高いソルトです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。
暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。
テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。
自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。
セップ茸の旨味に富んだソルトは、シンプルなお料理をより一層引き立てます。
ピザ、卵料理、ステーキ等にお使いください。
味はもちろんのこと、見た目も麗しいアルテ・ヴィータの「地中海クリスタルフレークソルト」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれた地中海・キプロスのクリスタルブルーの海水からつくられた完全なナチュラルフードです。
保存料や凝固防止剤は使用していません。
海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる伝統的な製造方法で作られていて、栄養の面からも大変優れたものです。
熟練した職人による手作業でひとつひとつ精魂を込めてつくられています。

品名 :地中海クリスタルフレークソルトワイルドガーリック 原材料名 :海水　ワイルドガーリック（ラムソン）　香料 内容量: 125g 原産国 :キプロス 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。
「地中海クリスタルフレークソルト　ワイルドガーリック」は、女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に野生のガーリック（ラムソン）をミックスした芳ばしい香りのソルトです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。
暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。
テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。
自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。
肉や魚料理、サラダ、パスタにお使いください。
味はもちろんのこと、見た目も麗しいアルテ・ヴィータの「地中海クリスタルフレークソルト」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれた地中海・キプロスのクリスタルブルーの海水からつくられた完全なナチュラルフードです。
保存料や凝固防止剤は使用していません。
海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる伝統的な製造方法で作られていて、栄養の面からも大変優れたものです。
熟練した職人による手作業でひとつひとつ精魂を込めてつくられています。

品名 :地中海クリスタルフレークソルトワイルドガーリック 原材料名 :海水　ワイルドガーリック（ラムソン）　香料 内容量: 125g 原産国 :キプロス 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。
「地中海クリスタルフレークソルト　ワイルドガーリック」は、女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に野生のガーリック（ラムソン）をミックスした芳ばしい香りのソルトです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。
暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。
テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。
自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。
肉や魚料理、サラダ、パスタにお使いください。
味はもちろんのこと、見た目も麗しいアルテ・ヴィータの「地中海クリスタルフレークソルト」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれた地中海・キプロスのクリスタルブルーの海水からつくられた完全なナチュラルフードです。
保存料や凝固防止剤は使用していません。
海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる伝統的な製造方法で作られていて、栄養の面からも大変優れたものです。
熟練した職人による手作業でひとつひとつ精魂を込めてつくられています。