にがりを程よく残したしっとりタイプの粗塩です。 素材の持ち味を十分に引き出します。 化学薬品や加工助剤、添加物を一切使用していません。 原材料:天日海塩(93%メキシコ又はオーストラリア)、海水(7%日本)内容量:1kg 数量:10パック 製造販売者:伯方塩業 伯方塩業 伯方の塩 1kg 10パック 7,805 ~
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にがりを程よく残したしっとりタイプの粗塩です。 素材の持ち味を十分に引き出します。 化学薬品や加工助剤、添加物を一切使用していません。 原材料:天日海塩(93%メキシコ又はオーストラリア)、海水(7%日本)内容量:1kg 数量:20パック 製造販売者:伯方塩業 伯方塩業 伯方の塩 1kg 20パック 14,345 ~
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●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい! ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名 称 海塩 原材料成分 海水塩(日本海)天日塩 産 地 新潟県村上市中浜笹川流れ(国産) 内 容 量 10kgケース サ イ ズ 横幅:約130mm 全長:約200mm 厚さ:約20mm ※平袋 賞 味 期 限 賞味期限記載不要製品 製 造 元 株式会社えん(新潟県村上市府屋)※旧 吉野屋 販 売 代 理 堀敬商事株式会社(新潟県新潟市) ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください!日本海の荒波によって造られた岩と小石で形成される特殊な海岸は不純物を洗い流し、透明度の高い清海水を育む 触れるとサクッサクッと崩れる大きめのピラミッド状の結晶が特徴。 口あたり口どけ共に心地よい 日本全国に数ある天然塩の製造元から当店のお米で作った「塩むすび」に一番美味しく頂ける極上の天然塩は何か?という点で選んだのがこの元祖 笹川流れの塩。 爽やかでピュア塩の旨味が口いっぱいに広がります。 産地は地元新潟県北部、日本百景にも選ばれている名勝地「笹川流れ」。 この日本海の豊富なミネラルを含んだ清海水と北海道産昆布で贅沢に炊かれた塩はひと味違います。 ※ 大量注文も喜んでお受けします!ご希望の場合はスタッフにお問合せ下さい! 【越後塩 えん】笹川流れの塩 天然の味 粗塩 10kg (業務用ケース販売) 日本海の清海水塩 越後村上府屋 無添加 オーガニック 手造り 日本海 海塩 特許製法 salt niigata sea salt ocean water made in japan メーカ直送品!代引不可 17,050 ~
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セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 500g 食塩 フランス産 セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 500g 食塩 フランス産 ●商品名セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 500g 食塩 フランス産●商品紹介あら塩を顆粒状にした製品です。 海水を塩田に引き込み太陽と風の恵みだけで結晶化した海塩です。 塩田由来の滋養を含んだ力強い味わいです。 あらゆる料理や炒め物のの味付けに適しています。 ゲランドの塩は規格に基づいて生産されているのではなく、「NATURE&PROGRESS(フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されて海産物です。 成分・粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解・ご了承ください。 ●原材料・成分海水(大西洋)●栄養成分表示100gあたり エネルギー 0kcal、タンパク質 0g、脂質 0g、ナトリウム 37.51g、マグネシウム 330mg、カルシウム 200mg、カリウム 80mg●原産国フランス 5 セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 500g 食塩 フランス産 1,580 ~
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関連商品: クリスマス海の塩 卓上用30g クリスマス海の塩 100g クリスマス海の塩 340g クリスマスアイランドソルト ミル付き ヒマラヤ天然岩塩 ミル付き ヒマラヤ天然岩塩 詰替 ヒマラヤ天然岩塩 入浴剤 ※添加物を含んでいないため、固まる事があります。 広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 区分:食品 原産国:キリバス共和国(クリスマス島) 販売者:まるも株式会社太平洋のど真ん中にあるクリスマス島の白いサンゴ礁で汲み上げ天日干しした絶品の塩です。 北極と南極からの深層海流がぶつかった上昇海水のためミネラルが豊富で陰陽のバランスがとてもいい塩です。 ヒマラヤ岩塩が一番古い海水から出来た塩になりますが、クリスマス島の塩は一番新しい海水から出来た塩と言われています。 太平洋の深層海流から湧き出すきれいな海水を煮詰めることなく、太陽、風などの自然の力だけで、じっくりと3ヶ月かけて天日干し、海水のミネラルが結晶して出来上がりました。 まろやかな甘みとすっきりした後味が特長で、料理の味にこだわる方に特にもおすすめです。 製造は小さな島の人たちによる丁寧な手作業で、化学・人工的な加工を一切していません。 (※添加物を含んでいないため、固まる事があります) 塩は毎日摂取する為、安全性はとても重要な事です。 「煮沸」や「精製」によって失われてしまう成分がなく、良質のナトリウムを主体として、カルシウム・マグネシウム・カリウム・鉄分などのミネラル分がそのままで結晶化し、 高い酸化還元力を持っています。 まろやかな味で、貴重な塩でワンランク上の味、自然の恵みを食卓へ! クリスマスアイランドソルト ミル入 60g 北極・南極のエネルギー 天日干し 良質のナトリウム 世界一きれいな海の塩 加工なし 80種以上のミネラル 究極の天日塩 ミネラルバランス 手作り 熱中予防 夏バテ 定形外発送 送料無料 2,070 ~
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富山湾の水深300M以深から採取した、とても清浄できれいな海洋深層水を太陽光とその熱で水分を蒸発させる天日製法で塩の結晶にしました。 カルシウム・マグネシウム・カリウムなどの海洋ミネラルのバランスがとてもよく、まろやかな甘味が口当たり良いので、いろいろな素材を引き立てる逸品となっております。 商品詳細 名称 【ふるさと納税】富山の塩 3点セット 内容量 中粒50g×1袋 大粒50g×1袋 特大粒40g×1袋の3点セット 原材料 海水(海洋深層水) 賞味期限 製造日より730日以内 配送方法 常温 事業者 株式会社IMATO 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。 えび、かに、さけ(鮭)、さば、あわび、いか、いくら ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】富山の塩 3点セット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 活力と活気のあるまちづくり事業 (2) 香り高い文化のまちづくり事業 (3) 安心・安全なまちづくり事業 (4) 福祉のまちづくり事業 (5) 未来を担う子供たちのためのまちづくり事業 (6) その他事業(指定なし) 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】富山の塩 3点セット | しお 調味料 大粒 天日 15,000 ~
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商品情報名称海塩原材料海水(バリ島)原産国インドネシア バリ島製造工程完全天日干し揚げ浜式塩田・清掃(手作業)内容量7g保存方法常温保存(直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g炭水化物:4.2gナトリウム:35.7g水分:3.83g食塩相当量:90.8gマグネシウム:219mgカルシウム:845mgカリウム:93.3mg硫酸イオン:2.37%海と太陽とココナッツと職人の手仕事だけでつくられた「生」塩粗塩ができるまで塩作りは、バリ海の海洋深層水を塩田に撒く所から始まります。 塩田のコンディションをより正確に把握するため、ポンプ等の機械は一切使用しません。 職人が直接海水を汲み上げて塩田まで運び、満遍なく丁寧に撒きます。 海水を土壌にゆっくり浸み込ませて、じっくり天日乾燥を行います。 バリの肥沃な土壌と海からのミネラルがここで融合し、美味しいお塩の基になります。 赤道直下の灼熱の太陽が水分を蒸発させ、塩田に「砂塩」が出来ます。 砂塩を集め、ココナッツでつくった濾過器を使い、海洋深層水で濾過することでより塩分濃度の濃い海水をつくります。 高濃度の海水をヤシの木をくり抜いた乾燥台へ写し、再度バリの日差しで天日乾燥させます。 乾季にしかできない作業です。 十分に天日乾燥させた後、ようやく塩を収穫します。 集めた塩をさらに温室へ運び、最後にもう一度、太陽の日差しで乾燥させます。 自然塩の清掃についてテジャクラの塩は全て手作業で製造しています。 不純物のない真っ白な塩ではありません。 まれに天然の藻や海藻などが混入している場合がありますが、人体に害はありません。 気になる場合は、取り除いてご賞味下さい。
ピラミッド塩 小瓶 7g 携帯瓶 1,930 ~
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名称海塩原材料海水(バリ海)原産国インドネシア バリ島製造工程完全天日干し 揚げ浜式塩田 清掃(手作業)内容量500g保存方法常温保存(直射日光、高温多湿を避けて保存してください)備考ごく稀に天然の藻などが混入しておりますが、体に害はございません。 気になる方は取り除いてお使いください。 ※詰替えパックは植物性プラスチックを使用しております。 ご用途ご自宅用 お試し 詰替え用海と太陽とココナッツと職人の手仕事だけでつくられた「生」のお塩。 機械も使わず、火も使わず。 海と太陽とココナッツと職人の手仕事だけでつくられた大自然そのままの「生」の海塩です。 インドネシア バリ島の最北端「テジャクラ」はバリ島でも「聖地」と呼ばれ、昔ながらの美しい自然の残る美しい村です。 活火山からのミネラルが豊富で、2つの海流がぶつかり合うことで海洋深層水が海綿上へと湧き上がる世界でも珍しい場所です。 塩田のコンディションを正確に把握するため、ポンプ等の機械は一切使用しません。 職人が直接海水を汲み上げて塩田まで運び、満遍なく丁寧に撒きます。 500年続く伝統の塩作り「揚げ浜式塩田」海水を土壌にゆっくりと滲み込ませ、じっくりと天日乾燥を行います。 バリの肥沃な土壌と海のミネラルがここで融合し、美味しいお塩の基になります。 赤道直下の灼熱の太陽が水分を蒸発させ、塩田に「砂塩」が出来ます。 砂塩を集め、ココナッツでつくった濾過器を使い、海洋深層水で濾過することでより塩分濃度の濃い海水をつくります。 高濃度の海水をヤシの木をくり抜いた乾燥台へ写し、再度バリの日差しで天日乾燥させます。 乾季にしかできない作業です。 十分に天日乾燥させた後、ようやく塩を収穫します。 集めた塩をさらに温室へ運び、最後にもう一度、太陽の日差しで乾燥させます。 自然塩の清掃についてテジャクラの塩は全て手作業で製造しています。 不純物のない真っ白な塩ではありません。 まれに天然の藻や海藻などが混入している場合がありますが、人体に害はありません。 気になる場合は、取り除いてご賞味下さい。
粗塩 500g バリ島 完全天日塩 海塩 あらじお あら塩 詰め替えパック 高級塩 ポイント消化 テジャクラ ソルト 塩 旨い塩 仕込み塩 インドネシア バリ 浄化塩 2,570 ~
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商品情報名称海塩原材料海水(バリ島)原産国インドネシア バリ島製造工程完全天日干し揚げ浜式塩田・清掃(手作業)内容量150g保存方法常温保存(直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g炭水化物:4.2gナトリウム:35.7g水分:3.83g食塩相当量:90.8gマグネシウム:219mgカルシウム:845mgカリウム:93.3mg硫酸イオン:2.37%海と太陽とココナッツと職人の手仕事だけでつくられた「生」塩粗塩ができるまで塩作りは、バリ海の海洋深層水を塩田に撒く所から始まります。 塩田のコンディションをより正確に把握するため、ポンプ等の機械は一切使用しません。 職人が直接海水を汲み上げて塩田まで運び、満遍なく丁寧に撒きます。 海水を土壌にゆっくり浸み込ませて、じっくり天日乾燥を行います。 バリの肥沃な土壌と海からのミネラルがここで融合し、美味しいお塩の基になります。 赤道直下の灼熱の太陽が水分を蒸発させ、塩田に「砂塩」が出来ます。 砂塩を集め、ココナッツでつくった濾過器を使い、海洋深層水で濾過することでより塩分濃度の濃い海水をつくります。 高濃度の海水をヤシの木をくり抜いた乾燥台へ写し、再度バリの日差しで天日乾燥させます。 乾季にしかできない作業です。 十分に天日乾燥させた後、ようやく塩を収穫します。 集めた塩をさらに温室へ運び、最後にもう一度、太陽の日差しで乾燥させます。 自然塩の清掃についてテジャクラの塩は全て手作業で製造しています。 不純物のない真っ白な塩ではありません。 まれに天然の藻や海藻などが混入している場合がありますが、人体に害はありません。 気になる場合は、取り除いてご賞味下さい。
あら塩 150g 1袋 1000円ポッキリ 送料無料 粗塩 クリスタルソルト 無添加 ミネラル 高級塩 バリ島 完全天日塩 テジャクラソルト ポスト投函 ネコポス 受け取り不要 送料無料 1,000 ~
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※クリスタルフレークソルト以外の商品とは同梱できません。 ※同じ送り先につき同梱可能な商品の合計金額が5,000円以上で【送料無料】になります。 ■商品名 地中海クリスタルフレークソルトスモーク ■メーカー M.P.Theodorou(salt Industry)&Co Ltd ■原産国 キプロス ■原材料 海水、ナチュラルスモークフレーバー ■内容量 125g ■賞味期限 3年 ■用途 魚・肉料理、野菜のソティー、卵料理 ■味わい 軽い甘味塩と燻製の薫 ■成分表示 塩化ナトリウム98.19%/乾燥減量(水分)0.16%/マグネシウム0.05%/カルシウム0.09%/カリウム0.03%/ミネラル含有量98g ※結晶の画像はナチュラルのものになります。 地中海の真珠と呼ばれるキプロス島は、愛と美の女神アフロディーテが、その海の中から生まれた場所として知られています。 地中海クリスタルフレークソルト・スモークは女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に燻製の薫をつけたフレーク塩です。 手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。 美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。 暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。 テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。 自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。 ステーキや魚料理、BBQソース、野菜料理に加えると、燻製の甘い香りがコクと深味を与えてくれます。
地中海クリスタルフレークソルトスモーク125g ピラミッドの型をした結晶が美しい海水塩 1,728 ~
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※クリスタルフレークソルト以外の商品とは同梱できません。 ※同じ送り先につき同梱可能な商品の合計金額が5,000円以上で【送料無料】になります。 ■商品名 地中海クリスタルフレークソルトローズマリー ■メーカー M.P.Theodorou(salt Industry)&Co Ltd ■原産国 キプロス ■原材料 海水、ローズマリー ■内容量 125g ■賞味期限 3年 ■用途 魚・肉料理、パン作りに ■味わい 軽い甘味塩とローズマリーの香り ■成分表示 塩化ナトリウム98.19%/乾燥減量(水分)0.16%/マグネシウム0.05%/カルシウム0.09%/カリウム0.03%/ミネラル含有量98g ※結晶の画像はナチュラルのものになります。 地中海の真珠を呼ばれるキプロス島は、愛と美の女神アフロディーテが、その海の中から生まれた場所として知られています。 地中海クリスタルフレークソルト・ローズマリーは女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水にキプロス産のローズマリーを加えたリッチな薫のフィニッシングソルトです。 手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。 美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。 暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。 テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。 自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。
地中海クリスタルフレークソルトローズマリー125g ピラミッドの型をした結晶が美しい海水塩 1,728 ~
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品名 :ミナトハワイ シーソルト 原材料名: 海水 内容量: 170g 原産国: ハワイ 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。 【在庫について】 ご注文いただいた場合でも、在庫がない場合がございます。 人気商品は在庫変動が激しいため、欠品中の商品が掲載されている場合がございます。 入荷まで1カ月後のお届けとなる場合がありますのであらかじめご了承のほどお願いいたします。 【ミナトハワイ シーソルト 】赤と白のハワイアンソルトがブレンド。 マイルドな塩気が特徴。 ミネラルたっぷりの粗塩なので、ミルを使ってフライやサラダなどにもオススメ。 ◇使用例:天ぷら、カプレーゼ、おにぎり、パスタの茹で塩etc★ミナトハワイ★ メイドインハワイがコンセプト。 NO MSG(化学調味料未使用)のものを作ったり、素材そのものの味が際立つ。 ユニークなキャラクターやプラスチック容器がお土産として観光客にも好評。
ソルト ハワイお土産【ミナトハワイ シーソルト 170g×3】 5,795 ~
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商品情報 商品の説明 パッケージデザインも新しくなりました! ■原材料:マラス塩田の塩100% ■容量:5kg標高3300メートルの山の中から採れる塩と聞き、はじめは想像ができませんでした。 そこは、かつて海であった。 渓谷には広大な塩田が広がっている驚きと地球の恵みへの敬意さえ感じます。 自然塩は、ミネラルを含み、それが料理に旨みを出すといわれていますが、単なるミネラルバランスだけではなく数値には表せない『プラスα』があるように思います。 その『α』は、生命エネルギーと表現したらよいでしょうか。 塩の採れる場所の歴史や背景が左右すると思います。 魚料理は、『海の塩』が味の決め手になります。 パスタを茹でる時にも、塩の量で仕上がりの味が決まります。 インカ天日塩は、非常にエネルギーのある塩で、素材を充分に引き立ててくれます。 アンデスの太陽をいっぱいに浴びた塩なので、一般の自然塩と比べ、ドライでサラッとしており、料理に使いやすい点も気に入っています。 主な仕様 「アンデスの太陽と風と天然水が作り上げた味わい深い自然塩」クスコやマチュピチュ等インカゆかりの遺跡が集中するウルバンバ渓谷で、地下から湧き出る塩水を広大なマラス塩田に引き込み、アンデスの太陽で天日干しにする、インカ伝統の手法により生産されてる良質の天日塩です。 料理の仕上げの塩としてお使い頂くと格別な『旨み』をお楽しみ頂けます。 成分表示 (100g中) カリウム 10mg カルシウム 460mg マグネシウム 10mg 硫酸イオン 1060mg 食塩相当量 95.71g 試験依頼先: (財)塩事業センター 今から何億年も昔のこと。 大陸が動き、海底が隆起し、現在のアンデス山脈が形成された当時、この地球規模の大きな地殻運動の過程で太古の海水は地中深く閉じ込められ、気の長くなるような年月をかけて岩塩へと成長しました。 ペルーアンデスのマラス村にあるマラス塩田では、谷の急斜面に張り付く5000枚以上の棚田塩田で製塩業が営まれています。 インカ伝統の天日塩製法と共に、親から子、子から孫へと代代大切に伝承されてきました。 ここで収穫される塩は、代代インカ皇帝へ献上されていたことから『インカの白金』と称えられ、かつては遠くボリビアより商人がはるばる買い求めに来たと言います。 アンデスの霊峰群を白く彩る万年雪が解け出し、大地へ染み込み、地下の岩塩と溶け合うと、マラスの大地の地下深く塩水層が大きく成長し、マグマのエネルギーにより暖められ、世にも稀な塩水温泉として地上に湧き出します。 天然塩水温泉から湧き出たばかりの塩水は、棚田に引き込まれ、村人によりまさに『耕す』と呼ぶにふさわしい手が加えられた後、強烈なアンデスの太陽と谷を駆け降りる風が、旨みが凝集した最高の天日塩を作り出します。 人と自然が織り成す絶妙なハーモニーの結晶です。
アルコイリス インカ天日塩 5kg 業務用 塩 天然塩 大袋 ミネラル豊富 (×1袋) 5,480 ~
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■商品名:水晶塩 珪素 クリスタルソルト ■内容量:1kg ■メーカー:連雲 ■商品詳細: 太陽光の自然結晶塩 抗酸化塩 超ミネラル豊富塩 1年間の完全熟成塩 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 4kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 0.9g ナトリウム 38.6g ■成分分析結果 含有範囲:ミネラル(計72種類) 1000ppm以上:2種類 ナトリウム、イオウ 100ppm以上:2種類 カルシウム、カリウム 10ppm以上:2種類 ストロンチウム、臭素 1ppm以上:5種類 アルミニウム、バナジウム、マンガン、珪素、リン 1ppm以下:61種類 水晶塩 1kg 珪素 クリスタルソルト 【連雲】 2,636 ~
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1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 50℃以下の湯煎で作る「奥能登海水塩」は、国定公園に指定される石川県珠洲市方岩の岩礁海岸のきれいな海水を正常化し、非直火式低温製法で作られています。 岩礁の海水は特にミネラル分が多く、それを汲み上げ2種類の浄化フィルターでろ過したら、流水殺菌装置に通して3重の浄化をする。 全国でもここまで海水をきれいにしている塩メーカーは他にない。 1600Lの海水が入った水槽は50℃以下の温度でゆっくりと海水を温め、4昼夜かけて出来上がる。 3日目になると不純物である硫酸カルシウム(石膏成分)が浮いてくるので、全てを取り除き初めて塩が出来上がる。 同じ塩でも電気分解で作られる精製塩にはミネラルはほとんど含まれていない。 低温で4昼夜かけて作る塩はカリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガン、ニッケルなど、90種類のミネラルがバランス良く入って結晶となっている。 クシ・ソルトとして平成12年にその製造方法がマクロビオテックの指導者久司道夫氏より認定を受け、「クシ・ソルト」として知られています。 非直火式低温製法自然海塩の性質を決める最大のポイントは、製塩時の温度にあります。 加熱温度により、塩の性質は大きく異なり、高温で製塩された塩は塩素とナトリウムがとても固く結びつきます。 これに対して低温製法の塩は、塩素とナトリウムの結びつきが弱いので、体内に入ると塩素はナトリウムから離れ、通常の働きをし、余分な塩素は、尿や汗などからすぐに体外に排出されます。 大切なのは身体に必要なミネラルを含む良質な塩の適度な補給なのです。 「奥能登海水塩」は、各製塩方法の長所と短所を考慮し開発された“非直火式低温製法(特許取得)”です。 イオン化合物には、「高温が加わるとその結びつきが強固になる」という性質があり、これを専門用語で「閉殻構造」といいます。 高温で製塩された塩は、体内に入っても塩素とナトリウムが離れず体内に留まります。 腎臓もこれを排出できず、この残留塩素が健康障害の原因となります。 味一つまみ口に含むと、角のない、まろやかな味で、すっと口の中で塩が広がり消えてゆくのがわかる。 「開封後、湿度の多い時期は水に戻りやすいので冷蔵庫保管がお勧めです。 」と聞いた意味が口の中に入れていただければ実感できる。 角が強い塩が多い中、これだけまろやかな味わいの塩は初めての経験で、海水に一番近い塩と表現しても間違いはなさそうだ。 これが本当にうまい塩と言うのだろう。 これを料理に使えばどんな旨さになるのだろうと想像を掻き立てられる塩である。 (店長 上瀧)【原料名】海塩(石川)【内容量】200g 奥能登 海水塩/200g【能登製塩】 国定公園に指定される岩礁海岸のきれいな海水を清浄化し低温でじっくりと結晶化させた 2,274 ~
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【注意】次の場合、送料が発生します。 【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。 ●上記指定商品との同梱の場合はこちら50℃以下の湯煎で作る「奥能登海水塩」は、国定公園に指定される石川県珠洲市方岩の岩礁海岸のきれいな海水を正常化し、非直火式低温製法で作られています。 岩礁の海水は特にミネラル分が多く、それを汲み上げ2種類の浄化フィルターでろ過したら、流水殺菌装置に通して3重の浄化をする。 全国でもここまで海水をきれいにしている塩メーカーは他にない。 1600Lの海水が入った水槽は50℃以下の温度でゆっくりと海水を温め、4昼夜かけて出来上がる。 3日目になると不純物である硫酸カルシウム(石膏成分)が浮いてくるので、全てを取り除き初めて塩が出来上がる。 同じ塩でも電気分解で作られる精製塩にはミネラルはほとんど含まれていない。 低温で4昼夜かけて作る塩はカリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガン、ニッケルなど、90種類のミネラルがバランス良く入って結晶となっている。 クシ・ソルトとして平成12年にその製造方法がマクロビオテックの指導者久司道夫氏より認定を受け、「クシ・ソルト」として知られています。 非直火式低温製法自然海塩の性質を決める最大のポイントは、製塩時の温度にあります。 加熱温度により、塩の性質は大きく異なり、高温で製塩された塩は塩素とナトリウムがとても固く結びつきます。 これに対して低温製法の塩は、塩素とナトリウムの結びつきが弱いので、体内に入ると塩素はナトリウムから離れ、通常の働きをし、余分な塩素は、尿や汗などからすぐに体外に排出されます。 大切なのは身体に必要なミネラルを含む良質な塩の適度な補給なのです。 「奥能登海水塩」は、各製塩方法の長所と短所を考慮し開発された“非直火式低温製法(特許取得)”です。 イオン化合物には、「高温が加わるとその結びつきが強固になる」という性質があり、これを専門用語で「閉殻構造」といいます。 高温で製塩された塩は、体内に入っても塩素とナトリウムが離れず体内に留まります。 腎臓もこれを排出できず、この残留塩素が健康障害の原因となります。 味一つまみ口に含むと、角のない、まろやかな味で、すっと口の中で塩が広がり消えてゆくのがわかる。 「開封後、湿度の多い時期は水に戻りやすいので冷蔵庫保管がお勧めです。 」と聞いた意味が口の中に入れていただければ実感できる。 角が強い塩が多い中、これだけまろやかな味わいの塩は初めての経験で、海水に一番近い塩と表現しても間違いはなさそうだ。 これが本当にうまい塩と言うのだろう。 これを料理に使えばどんな旨さになるのだろうと想像を掻き立てられる塩である。 (店長 上瀧)【原料名】海塩(石川)【内容量】200g 奥能登 海水塩/200g【能登製塩】【メール便の場合、送料無料】 国定公園に指定される岩礁海岸のきれいな海水を清浄化し低温でじっくりと結晶化させた 2,268 ~
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1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 50℃以下の湯煎で作る「奥能登海水塩」は、国定公園に指定される石川県珠洲市方岩の岩礁海岸のきれいな海水を正常化し、非直火式低温製法で作られています。 岩礁の海水は特にミネラル分が多く、それを汲み上げ2種類の浄化フィルターでろ過したら、流水殺菌装置に通して3重の浄化をする。 全国でもここまで海水をきれいにしている塩メーカーは他にない。 1600Lの海水が入った水槽は50℃以下の温度でゆっくりと海水を温め、4昼夜かけて出来上がる。 3日目になると不純物である硫酸カルシウム(石膏成分)が浮いてくるので、全てを取り除き初めて塩が出来上がる。 同じ塩でも電気分解で作られる精製塩にはミネラルはほとんど含まれていない。 低温で4昼夜かけて作る塩はカリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガン、ニッケルなど、90種類のミネラルがバランス良く入って結晶となっている。 クシ・ソルトとして平成12年にその製造方法がマクロビオテックの指導者久司道夫氏より認定を受け、「クシ・ソルト」として知られています。 非直火式低温製法自然海塩の性質を決める最大のポイントは、製塩時の温度にあります。 加熱温度により、塩の性質は大きく異なり、高温で製塩された塩は塩素とナトリウムがとても固く結びつきます。 これに対して低温製法の塩は、塩素とナトリウムの結びつきが弱いので、体内に入ると塩素はナトリウムから離れ、通常の働きをし、余分な塩素は、尿や汗などからすぐに体外に排出されます。 大切なのは身体に必要なミネラルを含む良質な塩の適度な補給なのです。 「奥能登海水塩」は、各製塩方法の長所と短所を考慮し開発された“非直火式低温製法(特許取得)”です。 イオン化合物には、「高温が加わるとその結びつきが強固になる」という性質があり、これを専門用語で「閉殻構造」といいます。 高温で製塩された塩は、体内に入っても塩素とナトリウムが離れず体内に留まります。 腎臓もこれを排出できず、この残留塩素が健康障害の原因となります。 味一つまみ口に含むと、角のない、まろやかな味で、すっと口の中で塩が広がり消えてゆくのがわかる。 「開封後、湿度の多い時期は水に戻りやすいので冷蔵庫保管がお勧めです。 」と聞いた意味が口の中に入れていただければ実感できる。 角が強い塩が多い中、これだけまろやかな味わいの塩は初めての経験で、海水に一番近い塩と表現しても間違いはなさそうだ。 これが本当にうまい塩と言うのだろう。 これを料理に使えばどんな旨さになるのだろうと想像を掻き立てられる塩である。 (店長 上瀧)【原料名】海塩(石川)【内容量】100g 奥能登 海水塩/100g【能登製塩】 国定公園に指定される岩礁海岸のきれいな海水を清浄化し低温でじっくりと結晶化させた 1,163 ~
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1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 50℃以下の湯煎で作る「奥能登海水塩」は、国定公園に指定される石川県珠洲市方岩の岩礁海岸のきれいな海水を正常化し、非直火式低温製法で作られています。 岩礁の海水は特にミネラル分が多く、それを汲み上げ2種類の浄化フィルターでろ過したら、流水殺菌装置に通して3重の浄化をする。 全国でもここまで海水をきれいにしている塩メーカーは他にない。 1600Lの海水が入った水槽は50℃以下の温度でゆっくりと海水を温め、4昼夜かけて出来上がる。 3日目になると不純物である硫酸カルシウム(石膏成分)が浮いてくるので、全てを取り除き初めて塩が出来上がる。 同じ塩でも電気分解で作られる精製塩にはミネラルはほとんど含まれていない。 低温で4昼夜かけて作る塩はカリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガン、ニッケルなど、90種類のミネラルがバランス良く入って結晶となっている。 クシ・ソルトとして平成12年にその製造方法がマクロビオテックの指導者久司道夫氏より認定を受け、「クシ・ソルト」として知られています。 非直火式低温製法自然海塩の性質を決める最大のポイントは、製塩時の温度にあります。 加熱温度により、塩の性質は大きく異なり、高温で製塩された塩は塩素とナトリウムがとても固く結びつきます。 これに対して低温製法の塩は、塩素とナトリウムの結びつきが弱いので、体内に入ると塩素はナトリウムから離れ、通常の働きをし、余分な塩素は、尿や汗などからすぐに体外に排出されます。 大切なのは身体に必要なミネラルを含む良質な塩の適度な補給なのです。 「奥能登海水塩」は、各製塩方法の長所と短所を考慮し開発された“非直火式低温製法(特許取得)”です。 イオン化合物には、「高温が加わるとその結びつきが強固になる」という性質があり、これを専門用語で「閉殻構造」といいます。 高温で製塩された塩は、体内に入っても塩素とナトリウムが離れず体内に留まります。 腎臓もこれを排出できず、この残留塩素が健康障害の原因となります。 味一つまみ口に含むと、角のない、まろやかな味で、すっと口の中で塩が広がり消えてゆくのがわかる。 「開封後、湿度の多い時期は水に戻りやすいので冷蔵庫保管がお勧めです。 」と聞いた意味が口の中に入れていただければ実感できる。 角が強い塩が多い中、これだけまろやかな味わいの塩は初めての経験で、海水に一番近い塩と表現しても間違いはなさそうだ。 これが本当にうまい塩と言うのだろう。 これを料理に使えばどんな旨さになるのだろうと想像を掻き立てられる塩である。 (店長 上瀧)【原料名】海塩(石川)【内容量】100g 奥能登 海水塩/100g【能登製塩】 国定公園に指定される岩礁海岸のきれいな海水を清浄化し低温でじっくりと結晶化させた 1,163 ~
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