※お熨斗は基本、内熨斗となります。
外熨斗をご希望の場合は備考欄でお知らせください。
※手提げ袋をご希望の場合は、備考欄でお知らせください。
※領収書・納品書などの金額がわかるものは同梱致しませんのでご安心ください。
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商品説明品目本みりん原材料名 もち米（国産）米こうじ（国産米）醸造アルコール　糖類アルコール分13.5度内容量1800ml保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限未開栓なら製造年月より約1年6ヶ月製造者 株式会社藤澤藤左衛門商店岡山県倉敷市玉島黒崎8000特徴など 岡山県内産もち米100%使用の本みりんで、味、コクとも申し分のない本みりんです。
<BR> この品質でこのお値段はオススメです。
　 瀬戸内海に近い、倉敷市の最西端の景色のよい黒崎南ノ浦の地に旭富士醸造元藤澤藤左衛門商店があります。
創業以来みりん、白酒、焼酎を製造する醸造元です。
　昔ながらで手造りにこだわって、岡山県産米を100％使い、品質本位お客様本位にと常に考えて醸造した本みりんです。
　本物のみりんでないと出せない味がここにあります。
　 これがみりん？と、今まで使っていたみりんとの違いにおどろかされます。
使ったときの料理の味に深みとコクが・・・ みりんだけで料理の味がこんなにもかわるのかと驚かされるばかりです。
「手造り本みりん」の一番の売れすじは料亭だそうです。
プロの板前さんが使っている本物の味を、おためしください。
　店長もこの手造りみりんを初めて使ったときはその味にびっくり！！そのまま飲めてしまいます。
料理の味が上品に仕上がり、砂糖を使わなくてもいいくらい、しっかり味がついています。
使ってほんとにびっくり！！の本みりんです。

【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。
※商品のラベル等が変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
◆旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。
◆料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。
■アルコール分：12.5％以上13.5％未満合同酒精広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞料理酒

名称本みりん 原材料名もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量720ml 賞味期限製造から3年※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなる場合がございますので何卒ご了承ください。
アルコール分12度 製造者米田酒造株式会社島根県松江市東本町3-59当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
本みりん 七宝 720ml 厳選した島根県産もち米と、日本酒造りに使われる酒造好適米で作った米麹で、昔ながらの伝統的な方法で手造りした本みりんです。
もち米をじっくりと約3ヶ月間糖化させたもろみを、伝統の酒槽でしぼった後、琥珀色になるまで静かにじっくり1年間熟成させ味を整えています。
自然の風味を損なわないため、加熱処理をせず生のまま詰めています。
アルコール分により生臭みを取るとともに、麹の作用でデンプンが糖化され煮くずれを防止します。
旨味成分が豊富で料理が冷めても美味しさが持続します。
上品な甘さと濃厚な味わいながらもキレ良く、飲料としてもお楽しみいただけます。

保命酒の原酒作りで培った技術をもとに、昔ながらの製造工程でつくられる本みりん。
「入江豊三郎本店」は江戸時代より鞆の浦に伝わる保命酒の蔵元です。
保命酒の原酒は味醂からできており、味醂作りには非常に適した土壌のもと醸造が行われています。
濃厚な味醂のためこの1本のみで砂糖、料理酒を使わずともワンランク上の料理が味わえます。
煮魚の際、料理酒、砂糖を使用せずこの味醂のみでも美味しい煮魚ができます。
魚料理のほか、肉料理・洋食にも、また古米を炊飯される際、1合につきキャップ1杯ほどを混ぜて炊いていただくとお米にツヤが生まれて美味しいご飯に早変わり。
味醂のもち米とお米の相性は抜群です。
■名称 みりん ■原材料 みりん（国内製造）、もち米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■正味量 1.8L （1,800ml） × 6本 ■保存方法 冷暗所にて保存 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 有限会社入江豊三郎本店 保命酒の歴史 保命酒が生まれたのは、今から約三百五十年前、万治2年（1659年）の江戸時代初期です。
大阪から鞆の浦に移住した漢方医の子息、中村吉兵衛が「吉備のうま酒」というお酒と薬味を 調合したことに始まります。
江戸時代、保命酒は福山藩の庇護を受けたことで備後の特産品として全国的に名が広がり、 また藩の御用酒として高貴な方々への贈答品にも使われていました。
日本外史の頼山陽もしばしば鞆を訪れてはこのお酒を愛飲し、また挑戦通信使や三条実美の一行も このお酒を愛でて詩文を残しています。
幕末には、ペリー提督一行の接待にもふるまわれました。
明治の新体制となり、数軒の醸造元が誕生しました。
入江豊三郎本店もこの時期、明治19年（1886年）に 創業しました。
良薬の入手が可能となり新しい調合を工夫、「元祖保命酒」で売り出して以来、 百三十年続いています。
現在は六代目で、戦時中も含め毎年お米を作って造り続けてきたのは入江豊三郎本店だけといえます。
入江豊三郎本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら伊勢惣 味付 椎茸ぬか 500g263円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円 カネゲン 圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油8,748円類似商品はこちら入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml3,822円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml1,988円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml ×1,660円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml902円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 17,500円最上白味醂 1.8L × 2本 ［馬場本店酒造6,049円岡本亀太郎本店 岡亀 純米仕込本味醂18007,715円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 13,923円最上白味醂 600ml × 3本 ［馬場本店酒3,194円

商品説明 商品名 マンジョウ 創 SOU 割烹本みりん 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果を持った、経済的なタイプです。
さらりとした上品な香りと甘み、コクのあるうまみが特長です。
料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。
加工食品全般（つゆ、たれ、惣菜、水産加工品、漬物など）に適しています。
原材料 もち米（タイ産、国産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 14度 賞味期限 製造より18ヶ月

商品説明 商品名 マンジョウ 創 SOU 割烹本みりん 1800ml 内容量 1800ml×3本 商品コメント 素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果を持った、経済的なタイプです。
さらりとした上品な香りと甘み、コクのあるうまみが特長です。
料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。
加工食品全般（つゆ、たれ、惣菜、水産加工品、漬物など）に適しています。
原材料 もち米（タイ産、国産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 14度 賞味期限 製造より18ヶ月

複雑な香りと円熟した甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 十年熟成 720ml 内容量 720ml×3本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを10年間熟成させました。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

複雑な香りと円熟した甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 十年熟成 720ml 内容量 720ml×2本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを10年間熟成させました。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

芳醇な香りと奥行きのある甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 三年熟成 720ml 内容量 720ml×6本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを3年間熟成させました。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

芳醇な香りと奥行きのある甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 三年熟成 720ml 内容量 720ml×3本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを3年間熟成させました。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

有機認定本格みりん 商品説明 商品名 有機三州味醂 500ml 内容量 500ml×12本 商品コメント 自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。
全ての過程の中で、殺菌剤や保存料などの薬品・添加物は一切使いません。
自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。
だから、美味しさを醸し出す｢米こうじ｣はびんのなかでゆっくりと働いています。
原材料 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5%

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 福みりん 純米本味醂 720ml 内容量 720ml×6本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

有機認定本格みりん 商品説明 商品名 有機三州味醂 500ml 内容量 500ml×6本 商品コメント 自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。
全ての過程の中で、殺菌剤や保存料などの薬品・添加物は一切使いません。
自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。
だから、美味しさを醸し出す｢米こうじ｣はびんのなかでゆっくりと働いています。
原材料 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5%

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 福みりん 純米本味醂 1800ml 内容量 1800ml×6本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

有機認定本格みりん 商品説明 商品名 有機三州味醂 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。
全ての過程の中で、殺菌剤や保存料などの薬品・添加物は一切使いません。
自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。
だから、美味しさを醸し出す｢米こうじ｣はびんのなかでゆっくりと働いています。
原材料 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5%

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 福みりん 純米本味醂 720ml 内容量 720ml×3本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） アルコール度数 13度以上14度未満 原産国 日本 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

有機認定本格みりん 商品説明 商品名 有機三州味醂 1800ml 内容量 1800ml×3本 商品コメント 自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。
全ての過程の中で、殺菌剤や保存料などの薬品・添加物は一切使いません。
自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。
だから、美味しさを醸し出す｢米こうじ｣はびんのなかでゆっくりと働いています。
原材料 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5%

商品説明 商品名 マンジョウ 本みりん 醇米本みりん 国産米仕込み 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 国産米を100%使用し米由来のやわらかな甘みとうまみを引き出して醸造した、糖類を使わない本みりんです。
マスキング効果に優れ、米由来のうまみ成分「アミノ酸」が豊富に含まれており、料理やたれに厚みのある味わいを付与し、さらにおいしく仕上げます。
原材料 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造から18ヶ月

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 福みりん 純米本味醂 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

商品説明 商品名 マンジョウ 本みりん 醇米本みりん 国産米仕込み 1800ml 内容量 1800ml×3本 商品コメント 国産米を100%使用し米由来のやわらかな甘みとうまみを引き出して醸造した、糖類を使わない本みりんです。
マスキング効果に優れ、米由来のうまみ成分「アミノ酸」が豊富に含まれており、料理やたれに厚みのある味わいを付与し、さらにおいしく仕上げます。
原材料 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造から18ヶ月

伝統製法本格みりん 商品説明 商品名 三州三河みりん 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、国産もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。
そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。
原材料 もち米、米こうじ、米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5%

伝統製法本格みりん 商品説明 商品名 三州三河みりん 1800ml 内容量 1800ml×3本 商品コメント みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、国産もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。
そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。
原材料 もち米、米こうじ、米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5%

糖質ゼロ、食塩ゼロの料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ 1.8L 内容量 1.8L×6本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 賞味期限 製造より365日 アルコール度数 13度以上 14度未満 商品コメント 糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用し、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする糖質ゼロの清酒。
■関連商品 ・ 宝酒造 商品一覧はこちら ・ 調味料 商品一覧はこちら

糖質ゼロ、食塩ゼロの料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ 1.8L 内容量 1.8L×3本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 賞味期限 製造より365日 アルコール度数 13度以上 14度未満 商品コメント 糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用し、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする糖質ゼロの清酒。
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食塩ゼロ、国産米100%の料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 1.8L 内容量 1.8L×6本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 アルコール度数 13度以上 14度未満 賞味期限 製造より365日 商品コメント 食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20%アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。
料理をおいしくすることにこだわった清酒。
※当社清酒比

食塩ゼロ、国産米100%の料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 1.8L 内容量 1.8L×3本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 アルコール度数 13度以上 14度未満 賞味期限 製造より365日 商品コメント 食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20%アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。
料理をおいしくすることにこだわった清酒。
※当社清酒比

水あめ不使用の拘り本格本みりんです。
商品説明 商品名 本みりん 九重櫻 1800ml 内容量 1.8L×3本 原材料 もち米、米こうじ、しょうちゅう 原産国 日本 加工地 愛知県 アルコール度数 13.5から14.5度 商品コメント 創業当時からの伝統技術を用いて醸造された当社の看板商品です。
水あめを使わずに、厳選された国内産のもち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用し、もち米由来の自然な甘みと芳醇な香り、豊富な旨味成分は、料理を格別な味に仕上げます。
料亭や料理人にも選ばれる本みりんです。
賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 昔仕込本味醂 瓶 1800ml 内容量 1800ml×6本 原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 純みりんを搾ってから20年以上の歳月をかけて蔵の中でじっくり熟成させた究極の本みりんです。
長い年月の間にもち米由来の糖分とアミノ酸が結合した、黒蜜や黒糖を思わせるような上品な甘みとまろやかな旨みを特長とします。
また、貯蔵の間にアルコール臭が消滅し、まったりとした味わいです。
原料米は全て国産米を使用。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。
上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。
照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。
上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。
照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日