ワイルドターキーの原酒をもっともピュアな形で愉しめる貴重な逸品。 レアブリードは6、8、12年の原酒をブレンドした一切加水を行わない樽出し原酒。 アルコール度数:58% 産地:アメリカ バーボン −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 ワイルドターキー レアブリード 58% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,070 ~
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1898年、スペイサイドのキース地区に創業。当時から現在まで、ほとんどがブレンデッド用の原酒として生産されています。 バランタインのキーモルトとしても有名で、シトラスやベリー系の爽やかさ、ナッツのような香ばしさが特徴です。 こちらはシェリーヴァットでの熟成を経た10年物。ドライフルーツやウッディなニュアンスを伴った、リッチな仕上がり。 良質な樽での熟成でもたらされた、なめらかなテクスチャーと奥深いフレーバー。オランジェットなどのチョコレートやシガーとのペアリングもお試しください。 【テイスティングノート】 香り:マーマレード、ハチミツがけのタルト生地、タバコ。落ち葉の降る秋の森。 味わい:イチジクやレーズンなどのドライフルーツから、たっぷりとしたフルーツの甘み。かすかにスモークとスパイス。 余韻:あたたかく、ベルベットのような舌触りに包まれる。ドライオレンジ、古い家具、革手袋などのどこか懐かしいフレーバーが穏やかに続く。 アルコール度数:64.3% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド ブラックアダー ロウカスク グレントファース 2012 10年 64.3% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,800 ~
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クラシック シェリーカスク シングルモルトはシェリーバットで熟成されたシングルモルトで、シェリー樽熟成の特徴である芳香で昔ながらの味わいが表現されています。 ★ベリーブラザーズ&ラッド社 BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。 1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、 現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 香りはキャラメルやドライフルーツ、オレンジマーマレード、ローストナッツが広がる落ち着いたアロマ。 味わいはサルタナやアプリコットのようなドライフルーツ、トフィーの甘みに温かみを感じるシナモンやクローブが絡み合い、最後にコーヒーが現れます。 樽熟成の魅力がたっぷりと楽しめる満足のいく1本です。 アルコール度数:45.3% 容量:700ml シングルモルト(蒸留所名非公開) BBR(ベリーブラザーズ&ラッド) クラシック シェリーカスク シングルモルト 45.3% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,100 ~
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ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 ブラックラ2006はウイスキーでは珍しいコニャック樽でフィニッシュさせた15年熟成です。 香りはキャラメルソースをメインにレモンクリーム、洋ナシ、サルタナのアロマが広がります。 味わいは完熟したリンゴや洋梨、モルトの甘みが感じられ、徐々にバニラファッジやクリーミーなカスタード、ハチミツが包み込み、遅れて現れるビターチョコレートとスパイスが全体をバランスよくまとめ上げてくれます。 フルーツとバニラのまろやかな甘味が広がるシングルカスクです。 アルコール度数:54.4% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド ブラックラ 2006 15年 コニャックカスクフィニッシュ 54.4% 700ml ダンカンテイラー シングルカスク[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 18,000 ~
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ピーティーなアイラウイスキーがお好きな方にはたまらない、ピートリークシリーズの最新作が到着いたしました。 こちらはフェノール値21ppmのミディアムピーテッドタイプ。リチャーカスクでフィニッシュしています。 強すぎず弱すぎないピートのスモーキーさに、香ばしい甘さが加わった絶妙のバランス。 ロウカスクでパワフルな樽のアロマをしっかりと残した、骨太なシングルカスク・アイラモルトです。 【テイスティングノート】 香り:バニラクリームをたっぷりとかけたフルーツのコンポート。暖炉のおき火のようなくすぶるスモーキさ。 味わい:クリーミーなファッジの奥から広がってくるピートの煙。灰、かすかに潮っぽさ。濃く淹れたダージリンティー。 余韻: 洋ナシ、リンゴを追いかける、土っぽい煙。舌の上には蜂蜜の甘さが残る。 アルコール度数:58.4% 容量:700ml アイラシングルモルト(蒸留所名非公開) ボトラーズブランド ブラックアダー ロウカスク ピートリーク 10年 リチャーカスクフィニッシュ 58.4% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 16,700 ~
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1948年スコットランド グラスゴーにて創業、豊富なアイテムとその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 “古き良き時代”ビクトリアン朝を想定して、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した、同社の「プレミエバレル」シリーズ。 一際目を引く趣あるデキャンタボトルですが、器の趣はさることながら、この陶器ボトル独特の丸みや、熟成年数以上の深みと旨みが凝縮しているとご好評をいただいており、長年の人気シリーズとなっております。 新作として、フルーツ感とバニラの風味がバランスよく、最近注目度の高い銘柄「トーモア」が到着いたしました。 カスクタイプ:リフィルバレル 総生産本数:337本 <テイスティングコメント> 香り:ソフトで甘い香りの奥にシリアルを感じる。やわらかなウッドスパイス、レモングラス、シナモン。 味わい:豊潤で、フルーティかつクリーミー。 フィニッシュ:シダーウッドとキャラメルが長く後をひく。 アルコール度数:46% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド トーモア 10年 リフィルバレル 46% 700ml ダグラスレイン プルミエバレル[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 11,800 ~
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ブナハーブン2008はアイラ島では珍しくノンピートタイプのウイスキーを主につくっているブナハーブン蒸溜所のシングルモルトです。バットの14年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色は明るいアンバー。香りはアイラ海峡から吹く潮風が感じられ、ジューシーなサルタナレーズン、ハチミツ、バニラ。焦がしたシナモンをわずかに感じます。味わいはドライアプリコットや砂糖漬けのジンジャー、トフィが広がり、フィニッシュにかけてレッドペッパーの小気味よいアクセントと共にキャラメル、シナモンが加わります。 ピートの利いた一般的なアイラモルトとは一線を画す、潮風を感じる柔らかな味わいのシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。 色:明るいアンバー 香り:潮、サルタナレーズン、ハチミツ、バニラ、焦がしたシナモン 味:ドライアプリコット、砂糖漬けのジンジャー、トフィ、レッドペッパー、キャラメル、シナモン アルコール度数:54.2% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド ブナハーブン 2008 14年 54.2% 700ml ダンカンテイラー シングルカスク[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 25,500 ~
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伝説的な蒸留所であるがために、蒸留所名非公開でリリースされる「レジェンダリー」シリーズ。 本作は、フィジーラムカスクフィニッシュ。過去ブラックアダーからリリースされたシングルカスクラムの樽を使用したものと思われます。 ラム由来のトロピカルフルーツ、糖蜜、スパイスのフレーバーが絶妙に調和した、唯一無二の仕上がりです。 【テイスティングノート】 香り:ピリッとしたアルコール感に続いて、芳醇なバナナやバニラ、焦げたトフィー。非常に複雑。 味わい:ジューシーな焼きパイナップルと穀物の甘み。ほのかにローストしたピスタチオ、チョコレート。鼻に抜ける華やかなメロン、タルト生地も。 余韻:ハチミツ、カラメルソースの甘さにオークのスパイス感。さまざまな要素が現れては消え、いつまでも追い続けたくなるフィニッシュ。 アルコール度数:61% 容量:700ml シングルモルト ボトラーズブランド ブラックアダー ロウカスク レジェンダリー フィジーラムカスクフィニッシュ 9年 61% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,500 ~
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オールドパース ヴィンテージコレクション1994はいくつかの著名な蒸溜所で1994年に蒸溜され、ファーストフィル オロロソシェリーバットで熟成された原酒のみを使用した贅沢なブレンデッドモルトです。28年熟成のカスクストレングスボトリング。世界へ796本の限定リリースで、日本へは60本の入荷です(使用されているモルトの詳細は非公表)。 今回の原酒に使用されている樽はすべて、アメリカンオークの樽製造を手掛けるスペイン・ヘレスのVasyma社製で、この会社の樽は“シングルモルトのロールスロイス”と称されるウイスキーの熟成にも使用されていることで知られています。ミルクチョコレートやドライフルーツ、シェリー酒に浸したレーズンの味わいにシナモンやクローブなどの温かみを感じるスパイスが混ざり合い複雑なハーモニーを奏で、余韻も長く続きます。長期熟成による柔らかな口当たりと複雑かつ熟成感のある魅力溢れる味わいが楽しめるブレンデッドモルトです。貴重な90年代の原酒のみを使用したブレンデッドモルト。ぜひこの機会にお楽しみください。 モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは、元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 アルコール度数:44.6% 容量:700ml ブレンデッドモルト オールドパース ブレンデッドモルト ヴィンテージコレクション1994 ファーストフィル オロロソシェリーバット 44.6% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 36,000 ~
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ウイスキーマガジン誌「Icons Of Whisky」で「ワールド・ベスト・オンライン・ウイスキー・リテイラー」を3度も受賞しているイギリスの「マスター・オブ・モルト」による人気シリーズです。 こちらは仕込み水に軟水を使用した「ハイランドの女王」と称されるタリバーディンの柔らかさに、ペドロヒメネスシェリーカスクの凝縮した甘みを纏った甘美なハイランドモルト。 アルコール度数:50.4% 産地:ハイランド ボトラーズブランド −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 マスターオブモルト タリバーディン 26年 50.4% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,240 ~
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「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 「THE ONE SHERRY CASK FINISHED ザ・ワン シェリーカスクフィニッシュ」 その名の通り唯一無二のブレンデッドウイスキー。 ウイスキーメーカーの熟成の技と、カスクシーズニングがもたらすフレーバーのバラエティ、奥行きや複雑さを堪能できる高級ブレンデッドウイスキーです。レイクスのシングルモルトと、選び抜かれたスペイサイド、アイラのスコッチグレーンとモルトウイスキーを使用した唯一無二のウイスキーです。 主にヨーロッパのオークのオロロソとPXの樽で熟成された濃厚でリッチな強烈なウイスキー。 ウイスキーメーカーのダヴァル・ガンジーが選び抜いた最高級のシェリーカスクで後熟したノンチルフィルタードのブレンデッドウイスキー。 オーク樽由来のナチュラルカラーで、ノンチルフィルタードによる豊かな口当たりと芳醇な香味が広がります。 香り : デーツ、レーズン、サルタナ、磨かれた木の香り 味わい : マカダミアナッツ、ダークチョコレートとほんのりスモーキーさをもたらす味わい 余韻 : 長く温かく豊かな余韻 アルコール度数:46.6% 容量:50ml ブレンデッドウイスキー ザ レイクス ザ ワン シェリーカスクフィニッシュ 46.6% 50ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 980 ~
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ウィームスモルト(ウィームス ファミリー スピリッツ社)はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。 コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。 2014年にはキングスバーンズ蒸溜所を設立し、ジンやシングルモルトづくりも行っており、その動向に注目が集まっています。 グレンエルギン2007 MELLOW GOLD ホグスヘッドの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 香りはねっとりとしたコムハニー、バニラビーズたっぷりのカスタードソースのアロマが広がり、奥からシナモン、ジンジャーが現れます。 味わいは雑味が無くクリアで、ハチミツの豊かな甘みが広がり、シナモンやクローブ、ジンジャーといったスパイスが寄り添います。 フィニッシュは短めで、後味にスパイスの効いたパイナップルを感じます。 艶のあるペールゴールドの色から連想されるハチミツの風味が広がるシングルカスクです。 アルコール度数:55.1% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド グレンエルギン 2007 MELLOW GOLD 15年 シングルカスク 55.1% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 32,100 ~
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ロウカスクから人気のカリラの登場です。柑橘系と潮のニュアンス、そしてピート香のバランスに優れ、アイラファンはもとより幅広いウイスキードリンカーに不動の人気を誇ります。 ロウカスクで原酒本来のオイルや香味成分をそのままボトリング。これにより、10年未満のカリラのパワフルさを持ちながら、なめらかでコクのある仕上がりに。 ロックや濃いめのハイボールでも崩れない、伸びのある味わい。アイラモルトの魅力を存分に愉しめる1本です。 香り:クリーミーなスモーキーさ。干し草、マヌカハニー、キャラメルソースをかけた洋ナシのコンポート。レモンの爽やかな香りとショウガ、燃えさしのアクセント。 味わい:オークのタンニンにバタースコッチやトフィーの甘さ。力強いボディに溶け込んだピートと、ヒースやベルガモットの華やかさが調和する。 余韻:焚き火から立ち昇る煙にバニラ、ビターオレンジ。柔らかく甘いフィニッシュ。 アルコール度数:58.2% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド ブラックアダー ロウカスク カリラ 2013 9年 58.2% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,600 ~
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オード2012はバーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はライトゴールド。グラスに注ぐと熟れたりんごや黄桃、ハチミツのアロマが広がり、空気と交わることでバニラの効いたバタークッキーの甘いアロマが全体を包み込んで行きます。口に含むとジューシーなリンゴ、かりんジャムが広がります。奥から小気味よく現れるブラックペッパーが味わいに躍動感を与え、クリーミーなバニラホイップ、ハチミツが続きます。フィニッシュにかけてモルティな旨味がゆっくりと広がります。 オードらしいモルティな風味とフルーツがバランスよく広がる心地よいシングルカスクです。 ぜひ、『&Girls』のラベルに配された石ノ森作品と共に妖艶なウイスキーとのひと時をお楽しみください。 『&Girls(アンドガールズ)』:石ノ森章太郎氏によって描かれた、色鮮やかな女性とモノクロの動物がひとつの画に納まった作品『Sho Girl』の中から、特に印象的な作品の数々をウイスキーのラベルに採用しています。また、シリーズ名の『&Girls』には飲み手の方々と『ラベルに描かれた魅力的なGirls(=ウイスキー)』という意味が込められています。 色:ライトゴールド 香り:熟れたりんご、黄桃、ハチミツ、バニラ、バタークッキー 味:リンゴ、かりんジャム、ブラックペッパー、バニラホイップ、ハチミツ、モルティ アルコール度数:59.3% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド &Girls(アンドガールズ) オード 2012 9年 バーボンバレル 59.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,500 ~
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アリゲーターチャーと呼ばれる樽を用い、ワイルドターキーの特長であるバニラとキャラメルの香りが更に凝縮され、甘さとスパイシーにエレガンスさも備えた極めて個性的な味わいに仕上げました。 年間の寒暖の差が30度を超えるケンタッキーの地ではウイスキーの熟成も急激に進み、ピークを過ぎるとタンニンなど味わいを損ねる成分が出てくるため、概ねウイスキーの熟成は10年が限界と言われています。 その中で極めて状態の良い樽を厳選しその原酒をふんだんに使っているのが、このワイルドターキー 12年です。 アルコール分50.5%という高い度数もワイルドターキー 12年の特長です。 アルコール分が高いこと即ちボトリング時の加水を抑えているため、原酒の持つしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。 アルコール度数:50.5% 産地:アメリカ バーボン −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 ワイルドターキー 12年 50.5% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,500 ~
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(輸入元コメント) 皆様お待たせいたしました。「アートワーク」のニューリリースをご案内致します。日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。今回はダークカラーのブナハーブン2010 11年 シェリーカスクです。いつも通りウイスキーエージェンシーのメンバーとスリーリバーズでテイスティングを行い選び出した大変品質の高い樽です。香りはオーキーなスモークからボディはドライフルーツやカカオなど、シェリーカスクのテイストにスモークがハモリ、素晴らしいリッチなヤングアイラに仕上がっています! テイスティングノート カラーは深い琥珀色、香りは、オーキーなスモーク、潮風、ミント、ボディはドライフルーツ、カカオ、スモーク、ヨード、フィニッシュはスモークとカカオビターが続く アルコール度数:49.7% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド ブナハーブン 2010 11年 シェリーカスク 49.7% 700ml ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ ジョイントボトル「アートワーク」[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 26,500 ~
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グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、3つのシリーズを展開しています。数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。 ペールカラー、香りはヨード、スモーク、焚火、香ばしいモルト、ボディはハニーやモルティー甘みから、綺麗なスモーク フィニッシュはホットなスパイシーさとスモークが心地よく続く。 アルコール度数:51% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド グローバルウイスキー オールドグーンシーズモルト カリラ 2010 11年 リフィルホグスヘッド 51% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,800 ~
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「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 「THE ONE ORANGE WINE CASK FINISHED ザ・ワン オレンジワインカスクフィニッシュ」 その名の通り唯一無二のブレンデッドウイスキー。 ウイスキーメーカーの熟成の技と、カスクシーズニングがもたらすフレーバーのバラエティ、奥行きや複雑さを堪能できる高級ブレンデッドウイスキーです。レイクスのシングルモルトと、選び抜かれたスペイサイド、アイラのスコッチグレーンとモルトウイスキーを使用した唯一無二のウイスキーです。 アンダルシア州Huelvaの「Vino de Naranja」として知られ、オレンジの皮を浸した白ワインを使用した非常に珍しいオレンジワインでシーズニングされ、ファーストフィルのアメリカンオーク樽に由来した格別のフレーバー。 オーク樽由来のナチュラルカラーで、ノンチルフィルタードによる豊な口当たりと芳醇な香味が広がります。 香り : フレッシュなライチ、マーマレード、ほのかなタバコの香り 味わい : ほんのり薫るピート、トロピカルフルーツ、オレンジピールの味わい 余韻 : クリーンでなめらかなフィニッシュ アルコール度数:46.6% 容量:50ml ブレンデッドウイスキー ザ レイクス ザ ワン オレンジワインカスクフィニッシュ 46.6% 50ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 980 ~
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ウィームスモルト(ウィームス ファミリー スピリッツ社)はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。 コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。 2014年にはキングスバーンズ蒸溜所を設立し、ジンやシングルモルトづくりも行っており、その動向に注目が集まっています。 トミントール2005 キャッチコピー:PATIENCE & VIRTUE バットの17年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 香りはクローブやシナモンといった温かみのあるスパイスから始まり、カラメリゼしたリンゴ、砂糖で煮込んだストロベリーやラズベリーのアロマが広がります。 味わいはどっしりとした糖蜜ケーキ、シナモン、香りで感じた赤いベリーが加わります。 フィニッシュにかけてクローブやブラックペッパーが加わります。 奥行きのある甘味にスパイスが調和した味わいで、ついつい杯が進んでしまうシングルカスクです。 アルコール度数:59.1% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド トミントール 2005 PATIENCE&VIRTUE 17年 シングルカスク 59.1% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 21,400 ~
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超個性派として知られる「インチマリン」は、もともとリトルミルの第2工場としてスタートした「ロッホローモンド蒸留所」で生産されるシングルモルトです。 香りは、はっきりとしたフルーティな味わいに、キャンディー、トフィーの甘さが加わります。 味わいは、ダイダイの香りが力強く立ち上がり、その後モモとアンズの柔らかなフルーツの香りに変わります。 そしてフィニッシュは絶妙な長さで、スパイシーさを感じさせます。 アルコール度数:46% 容量:700ml ハイランドモルト インチマリン 12年 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 4,800 ~
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バーボンカスクはファーストフィルとリフィルのバーボンバレル熟成原酒のみをブレンドし、バーボン樽のフレッシュで柔らかいバニラの甘さとピートスモークのコンビネーションを表現したボトリング。アイラモルトの力強い息吹をダイレクトに感じ取れる味わいです。 香りは石炭のようなスモークにトロピカルフルーツやバニラキャンドル、ジャムのアロマが混ざり合います。味わいはバニラカスタードやメープルシロップの甘味にコーヒー、ココアパウダーが加わります。ピートスモークが全体を包み込み、フルーツの味わいがより全体を引き立てます。 エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。 アルコール度数:54.5% 容量:700ml ブレンデッドモルト エレメンツオブアイラ バーボンカスク 54.5% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,300 ~
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「ウイスキーラベル デザインコンペティション」 グランプリ受賞作品「ビッグ ピート ジャパントラベルエディション」が到着しましたのでご案内いたします。 今回のコンペティションにおけるデザインのテーマは「World Tour:世界旅行」でした。 BIG PEAT(ふんだんなピート)とBig Pete(ピートおじさん)をかけたジョーク交じりの言葉遊びを表現するため、 地元アイラ島のおじさんをイメージしたインパクトのあるイラストが採用されています。 アイラモルトならこれしかありません! 使用蒸留所:アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレン アルコール度数:46% 容量:700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド ビッグピート コンペティション ジャパントラベルエディション 46% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 8,300 ~
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「アーストン」は、アイルサ・ベイ蒸留所のシングルモルト。 この蒸留所では2016年に初のシングルモルト(ノンエイジ)をリリースしていますが、それ以降初となる熟成年数表記入のシングルモルトです。 「ランドカスク」は、その名の通り内陸の貯蔵庫で熟成されたものですが、こちらはピーテッド麦芽を使用しています。 ーアイルサ・ベイ蒸留所ー 2007年にウィリアム・グラント&サンズ社によって、グレーンウィスキーを製造している同社所有のガーヴァン蒸留所に併設されました。同社としてはグレンフィディック、バルヴェニーに次ぐ第3のシングルモルトで、こちらはスコットランド南西部サウスエアシャーのエア近郊に位置しておりローランド地域に分類されます。主に5つのタイプのモルト(ライトタイプ、スイートタイプ、ピーテッド3種)を作り分けており、グランツ等のブレンデッドウイスキー用の原酒も提供しています。 アルコール度数:40% 産地:ローランド 〜ローランドモルト〜 ライトボディでクセが無くて、マイルドでソフトな味わいが特徴。 モルトウイスキー入門者にはぜひおすすめの産地と言えます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 アーストン 10年 ランドカスク 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 790 ~
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1878年創業、ローゼスの町の中心部のオートミール工場を改装して製造を開始したグレンスペイ。 現在はディアジオ社所有でJ&Bのキーモルトとして知られています。 今では珍しいピューリファイアー付きのランタン型の蒸留機からは、雑味の少なくフローラルな原酒が造られます。 ホグスヘッド熟成でアルコール度数も高めな本品は、さまざまなフルーツのフレーバーが感じられる軽やかさが特徴。 少しずつ加水して変化を愉しみたい1本です。 【テイスティングノート】 香り:アプリコット、黄桃などの甘さ。バニラクリームを添えたフルーツサラダ。 味わい:焼きたてのパイ生地、全粒粉ビスケット、マジパン。青リンゴなどの繊細なフレッシュさ。 余韻:穏やかでキレの良いフィニッシュ。バニラビーンズとパンケーキか舌に残る。 アルコール度数:61.3% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド ブラックアダー ロウカスク グレンスペイ 2010 11年 61.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,000 ~
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「「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 「THE ONE FINE BLENDED WHISKY ザ・ワン ファインブレンデッドウイスキー」 その名の通り唯一無二のブレンデッドウイスキー。 ウイスキーメーカーの熟成の技と、カスクシーズニングがもたらすフレーバーのバラエティ、奥行きや複雑さを堪能できる高級ブレンデッドウイスキーです。レイクスのシングルモルトと、選び抜かれたハイランド、スペイサイド、アイラのスコッチグレーンとモルトウイスキーを使用した唯一無二のウイスキーです。 ほのかな核果と糖蜜、かすかにスパイスの効いた複雑でありながらバランスのとれた香りに、ハニーローストナッツ、ウッドスパイス、ドライフルーツ、柔らかなウッドスモークの味わいが見事に重なります。 オーク樽由来のナチュラルカラーで、ノンチルフィルタードのよりリッチな口当たりと芳醇な香味が特長です。 香り: 新鮮なフルーツ、糖蜜、かすかなスパイスとピートスモークアロマが織りなす複雑でバランスのとれた香り 味わい : ハニーロストナッツとスパイス、ドライフルーツとウッドスモークのノートが調和するリッチな味わい 余韻 : 柔らかで長く残る余韻 アルコール度数:46.6% 容量:700ml ブレンデッドウイスキー ザ レイクス ザ ワン ファインブレンデッド 46.6% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,500 ~
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