お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢 (250ml)商品区分：有機JAS認定【メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢の商品詳細】●イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得たバルサミコ酢。
●肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨みが増し、料理が一層美味しくなります。
【品名・名称】有機ぶどう酢【メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢の原材料】有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁【栄養成分】100mlあたりエネルギー：127kcal、たんぱく質：0.06g、脂質：0g、炭水化物：27g、食塩相当量：0.05g【規格概要】・酸度：5.5％【保存方法】直射日光を避けて保存【注意事項】・本品には澱が見られる場合がありますが、これは原料に含まれるワイン酵母等が形成されたもので品質には問題ありません。
・開栓後は冷暗所で保存してください。
【原産国】イタリア【ブランド】メンガツォーリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミトクリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ミトク105-0022 東京都港区海岸1-9-103-6403-1935広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：メンガツォーリ/]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢 (250ml)商品区分：有機JAS認定【メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢の商品詳細】●イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得たバルサミコ酢。
●肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨みが増し、料理が一層美味しくなります。
【品名・名称】有機ぶどう酢【メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢の原材料】有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁【栄養成分】100mlあたりエネルギー：127kcal、たんぱく質：0.06g、脂質：0g、炭水化物：27g、食塩相当量：0.05g【規格概要】・酸度：5.5％【保存方法】直射日光を避けて保存【注意事項】・本品には澱が見られる場合がありますが、これは原料に含まれるワイン酵母等が形成されたもので品質には問題ありません。
・開栓後は冷暗所で保存してください。
【原産国】イタリア【ブランド】メンガツォーリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミトクリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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●肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨みが増し、料理が一層美味しくなります。
【品名・名称】有機ぶどう酢【メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢の原材料】有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁【栄養成分】100mlあたりエネルギー：127kcal、たんぱく質：0.06g、脂質：0g、炭水化物：27g、食塩相当量：0.05g【規格概要】・酸度：5.5％【保存方法】直射日光を避けて保存【注意事項】・本品には澱が見られる場合がありますが、これは原料に含まれるワイン酵母等が形成されたもので品質には問題ありません。
・開栓後は冷暗所で保存してください。
【原産国】イタリア【ブランド】メンガツォーリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミトクリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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熟れた果実の強い旨味と引き立て役の酸味、広がる余韻の長さが秀逸な「プラチナム」気品ある味わいに、更にハーブやスパイスの様な印象をも放ちます。
贅沢な味わいをお楽しみください。
※カラメル不使用 【 モスト 】 90％ 【熟成期間】 20年 【 内容量 】 250ml 【 原産国 】 イタリア 【賞味期限】 2031/10 *************************** こちらもございます ビオロジコ ブロンズ シルバー ゴールド〜果実味豊かで芳醇な味わいのバルサミコ・ディ・モデナ IGP〜 1850年に創業し、以来170年、5代に渡ってバルサミコを作り続けて来たマルピーギ社は、生産地モデナの中でも老舗の生産者です。
伝統的なモデナ産のバルサミコに拘りながら、バルサミコの「調味料としての可能性」を追求し幅広い商品も提案しています。
他方で、伝統的なバルサミコ酢の意義とその芸術とも言える味わいを後世に残すべく、近年は子供たちや若い世代に文化として伝える活動も行っています。
*************************** 〜バルサミコ・ディ・モデナ IGPとは〜 1. 規定の土地で収穫された葡萄の果汁、またはその葡萄の果汁を煮詰めた物を20％以上使用。
　※葡萄はランブルスコ、サンジョヴェーゼ、アルバーナ、トッレビアーノ、フォルターナ、モントゥー二、アンチェロッタ 2. ワインヴィネガー(その内一定量は10年以上熟成の物)を10％以上使用する。
3. カラメル(発色と色の定着を目的)は2％まで使用が可能。
4. 発酵、熟成はオーク、栗、桑、ねずの木樽で、60日以上。
***************************

本場イタリアモデナからの直輸入商品。
葡萄の濃厚感、甘味と酸味の絶妙なバランス。
イタリアでのI.G.P（保護指定地域表示）認定。
田崎真也氏監修。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml×2ケース（全24本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁、着色料（カラメル）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100mlあたり）エネルギー：110kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物22.3g、ナトリウム：49mg、食塩相当量0.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）5年間●保存方法：直射日光をさけて保存●販売者：タマノイ酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

本場イタリアモデナからの直輸入商品。
葡萄の濃厚感、甘味と酸味の絶妙なバランス。
イタリアでのI.G.P（保護指定地域表示）認定。
田崎真也氏監修。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml×1ケース（全12本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁、着色料（カラメル）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100mlあたり）エネルギー：110kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物22.3g、ナトリウム：49mg、食塩相当量0.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）5年間●保存方法：直射日光をさけて保存●販売者：タマノイ酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

イタリアNo.1のオーガニックブランド モデナ産バルサミコ・ビネガーはイタリア産の有機ぶどうから作られました。
ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。
バルサミコは「芳香のある」という意味で使われます。
ぶどう果汁にワインビネガーを加え、木樽で長期熟成させたイタリアの伝統的な酢です。
イタリアの法律により、特定地区以外で「バルサミコ」を付ける事はできません。
イタリアでは古くから調味料として親しまれています。
お勧めの組み合わせ 肉や魚料理、デザートの他、朝のトーストにもピッタリです。
酸味のあるビネガーにより、うまみを増します。
ビネガーを使ったの事のない方もこの機会にぜひ使ってみてください。
有機JAS EUオーガニック認定 IGPマーク（一番右）は保護指定地域表示とも訳され、その食品がもつ特定の品質・評価、あるいは特徴が生産・加工または調整のうち、少なくともいずれかの段階が特定の地理的地域において技術に厳密に由来している場合に付与されるEUの産地表示マークです。
イタリアのオーガニック認定機関であり、農林水産省の登録認定機関でもあるCCPBによる有機事業者認定に基づきEUオーガニック及び有機JASの格付けを行っています。
アルチェネロの有機バルサミコは、モデナのバルサミコ・ビネガーとしてIGP（地理的表示保護認定）を受けている商品です。
使用できるぶどうの品種、産地、製造地域、ぶどうの仕込み方法、樽の種類、最低熟成期間などを含め、細かな規定に沿って作られているもののみが認定されます。
アルチェネロとは 1978年、アルチェネロはイタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しています。
アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。
そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、農作物のもつおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。
その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。
また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 ■内容量 250ml × 3本 ■原産国名 イタリア ■単品サイズ(cm) 4.5 × 4.5 × 22 ■保存方法 直射日光、高温・多湿を避け、常温で保管してください。
■備考 有機JAS、EU有機認定商品、IGP(地理的表示保護)認定商品 ■賞味期限 製造後36ヶ月※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■輸入者 日仏貿易株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢 3965円にんべん 有機つゆの素 300ml × 3本 1,891円ビオカ 有機エクストラバージンオリーブオイル 1,178円類似商品はこちら日仏貿易 アルチェネロ 有機 ホワイト バル2,981円アルチェネロ 有機バルサミコ ビネガー 2501,106円アルチェネロ 有機バルサミコ ビネガー 2502,063円日仏貿易 アルチェネロ 有機 ホワイト バル1,106円ドゥルイ オーガニック バルサミコ ビネガー 3,785円ドゥルイ オーガニック バルサミコ ビネガー 1,997円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢5,184円メンガツォーリ バルサミコ酢 250ml×2本3,426円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢2,592円

本場イタリアモデナからの直輸入商品。
葡萄の濃厚感、甘味と酸味の絶妙なバランス。
イタリアでのI.G.P（保護指定地域表示）認定。
田崎真也氏監修。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml×1ケース（全12本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁、着色料（カラメル）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100mlあたり）エネルギー：110kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物22.3g、ナトリウム：49mg、食塩相当量0.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）5年間●保存方法：直射日光をさけて保存●販売者：タマノイ酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

本場イタリアモデナからの直輸入商品。
葡萄の濃厚感、甘味と酸味の絶妙なバランス。
イタリアでのI.G.P（保護指定地域表示）認定。
田崎真也氏監修。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml×2ケース（全24本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁、着色料（カラメル）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100mlあたり）エネルギー：110kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物22.3g、ナトリウム：49mg、食塩相当量0.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）5年間●保存方法：直射日光をさけて保存●販売者：タマノイ酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ジュゼッペ・ジュスティ・モノレーニ イタリアのバルサミコ酢ギフトセット - イタリア・モデナ産のグルメバルサミコ酢3種のコレクション、オーク、ジュニパー、チェリーウッドで熟成Giuseppe Giusti Monolegni Italian Balsamic Vinegar Gift Set - Collection of 3 Gourmet Balsamic Vinegars From Modena Italy, Aged in Oak, Juniper, and Cherry Wood ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
*** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。
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*** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。
・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。
・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。
・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・関税・消費税が課税される場合があります。
詳細はこちらをご確認下さい。
・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。
パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
PC販売説明文

アチェート・バルサミコ・ディ・モデナを煮詰めた状態のソースを、お手軽にお使いいただけるチューブタイプの容器に詰めました。
濃度のあるソースは、リゾットやグリルしたお肉、野菜のフリットといったお料理に、またフルーツやジェラートなどのドルチェにと、幅広くご活用いただけます。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 メニュー社 その他  

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　バルサミコ風味の透明なヴィネガーです。
ワインヴィネガーとブドウ果汁を使った調味料。
甘酸っぱいバルサミコのような風味を持ちながら、ほぼ無色のため、お料理の色を損ないません。
サラダをはじめとする野菜料理、またお肉だけでなく魚料理にもよく合い、その特徴を引き立てます。
  　産　地 イタリア・エミリアロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 その他 若鶏、ホロホロ鶏、仔牛の肉などによく合います。

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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　風味豊かでまろやかなバルサミコ酢。
まろやかでフルボディ。
多用途に使えるバルサミコ酢。
サラダはもちろん魚や肉にソースとしても適しています。
熟成につれて熟れた果実を煮詰めたような強く上品な甘味が増します。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 その他 エキストラヴァージンオリーブオイルにバルサミコ酢を数滴たらして、パンにつけて食べるのもおすすめ。

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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
12年から25年熟成させたもののみを使用。
少しの量でもその芳醇な香りと濃厚な味わいを楽しめます。
最高品質と認められたバルサミコ酢のみが名乗ることができるトラディツィオナーレ。
すべてのボトルの味わいがモデナ産バルサミコ保護協会によって保証されています。
その証として協会の登録番号シールがすべてのボトルに貼られています。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 その他  

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　　風味豊かでまろやかな味わい。
栗や青リりんごを思わせる香りを持つクラシックスタイルのバルサミコ酢。
サラダのドレッシングや蒸したお野菜と一緒に。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 原材料 ブドウ酢（カラメル、酸化防止剤使用）

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　　　風味豊かでまろやかな味わい。
栗や青リりんごを思わせる香りを持つクラシックスタイルのバルサミコ酢。
サラダのドレッシングや蒸したお野菜と一緒に。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 原材料 ブドウ酢（カラメル、酸化防止剤使用）

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長熟用アチェタイオ(バルサミコ熟成庫)からのセレクションシリーズ。
煮詰めたブドウ果汁の含有量が多く、シロップのようなまろやかな甘みを備えています。
通常の用途以外にいちごやアイスクリームにかけて召し上がれます。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 その他  

【エントリーはこちら！！】 バルサミコ酢を煮詰める手間を省いた、クリームタイプのバルサミコソースです。
管理番号：240211-1■名称：バルサミコソース■原材料名：バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、砂糖／増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光を避け、常温で保存してください■賞味期限(未開封時)：製造日から製造日より24ヶ月■コンタミネーション：* 本製造工場では、オレンジ、りんごを含む製品を製造しています。
■成分表示：(100gあたり) エネルギー198 kcal たんぱく質0.3 g 脂質0 g 炭水化物47.0 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：* 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
■ご利用方法：肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツなどにも。
開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることが出来ます。
注ぎ穴が小さめなので、お皿にデコレーションをすることも可能です。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

【エントリーはこちら！！】 瓶入 有機栽培ぶどうを使用したオーガニックのバルサミコ酢です。
管理番号：240211-1■名称：有機ぶどう酢■商品寸法(WXDXH)：φ58×H190mm■原材料名：有機葡萄果汁、有機葡萄酢／酸化防止剤(亜硫酸塩)■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光を避け常温で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より36ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー99 kcal たんぱく質0.5 g 脂質0 g 炭水化物19.4 g 食塩相当量0.1 g ■詳細：酸度6.0％■ご利用方法：ドレッシング、煮詰めてソースなどに。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【5日限定5％OFFクーポン】 オッティモ・ブラックリセルバ OTTIMO BLACK RESERVA 8年 熟成 ブラック バルサミコ酢 イタリア モデナ 50ml 送料無料 プチギフト 贈り物 プレゼント 手土産 おうちイタリアン 美食 本国イタリアでも入手困難なモデナのバルサミコ酢を直輸入しました。
その味わいは、まろやかな甘みと心地よい酸味。
何とも言えない芳醇な香りが特徴です。
◆「黒い黄金」、イタリアの万能調味料◆　□モデナ特産物の葡萄果汁を熟成させたバルサミコ酢は、「奇跡の液体」といわれ珍重されてきた歴史があります。
□お肉やパルメザンチーズ、きのこ類との相性が特に良く、ソテーした肉類や卵料理、グリルした野菜などにおすすめです。
オリーブオイルとあわせて贅沢ドレッシングにするなど、最高級の万能調味料としてお使いください。
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【5日限定5％OFFクーポン】 オッティモ・ホワイトリセルバ　OTTIMO WHITE RESERVA 8年 熟成 ホワイト バルサミコ酢 イタリア モデナ 50ml プチギフト 贈り物 プレゼント 手土産 おうちイタリアン 美食 イタリア・モデナで、ワインビネガーなどを使わず、白葡萄の果汁のみでつくりあげたホワイトバルサミコ酢。
蜂蜜のような奥深い甘味と爽やかな酸味、重厚なコクが特徴です。
◆職人の技術がつくりあげる極上の味わい◆　□バルサミコの発祥地、イタリア・モデナで、今でも伝統製法を守り続ける＜オッティモ＞。
□白葡萄の果汁のみをトネリコ木樽で8年間も熟成させて作った、現地でも珍しいホワイトバルサミコ酢。
□蜂蜜のような味わいは、まるでワインを飲んでいるかのよう。
□奥深い甘味と爽やかな酸味、重厚なコクが特徴です。
□野菜と魚介類全般、アボガドやカマンベールチーズに特に相性が良く、炭酸で割って贅沢なビネガードリンクにしても。
オリーブオイルとあわせて贅沢ドレッシングにするなど、最高級の万能調味料としてお使いください。
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【5日限定5％OFFクーポン】 バルサミコ オッティモ・ブラック & ホワイト リセルバ OTTIMO BLACK & WHITE RESERVA 8年 熟成 ブラック ホワイト イタリア モデナ 各 50ml × 2本 セット プチギフト プレゼント 贈り物 手土産 おうちイタリアン 美食 本国イタリアでも入手困難なモデナのバルサミコを直輸入しました。
ブラックとホワイトの異なる贅沢な味わいをお楽しみください バルサミコの発祥地、イタリア・モデナで、今でも伝統製法を守り続ける＜オッティモ＞。
◆「黒い黄金」ブラックバルサミコ◆　□モデナ特産物の葡萄果汁を熟成させたバルサミコ酢は、「奇跡の液体」といわれ珍重されてきた歴史があります。
□葡萄の果汁をオーク木樽で8年間も熟成させて作ったバルサミコは、ワインを飲んでいるかのような、濃厚かつフルーティーな味わい□お肉やパルメザンチーズ、きのこ類との相性が特に良く、ソテーした肉類や卵料理、グリルした野菜などにおすすめです。
◆職人の技術がつくりあげる極上の味わい・ホワイトバルサミコ◆　□白葡萄の果汁のみをトネリコ木樽で8年間も熟成させて作った、現地でも珍しいホワイトバルサミコ酢。
□蜂蜜のような味わいは、まるでワインを飲んでいるかのよう。
□奥深い甘味と爽やかな酸味、重厚なコクが特徴です。
□野菜と魚介類全般、アボカドやカマンベールチーズに特に相性が良く、炭酸で割って贅沢なビネガードリンクにしても。
オリーブオイルとあわせて贅沢ドレッシングにするなど、最高級の万能調味料としてお使いください。
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本場イタリアモデナからの直輸入商品。
葡萄の濃厚感、甘味と酸味の絶妙なバランス。
イタリアでのI.G.P（保護指定地域表示）認定。
田崎真也氏監修。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml×2ケース（全24本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁、着色料（カラメル）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100mlあたり）エネルギー：110kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物22.3g、ナトリウム：49mg、食塩相当量0.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）5年間●保存方法：直射日光をさけて保存●販売者：タマノイ酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

本場イタリアモデナからの直輸入商品。
葡萄の濃厚感、甘味と酸味の絶妙なバランス。
イタリアでのI.G.P（保護指定地域表示）認定。
田崎真也氏監修。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml×1ケース（全12本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁、着色料（カラメル）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100mlあたり）エネルギー：110kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物22.3g、ナトリウム：49mg、食塩相当量0.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）5年間●保存方法：直射日光をさけて保存●販売者：タマノイ酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

イタリア、モデナ地方の伝統的な製法で作ったバルサミコです。
ワインを発酵させて作ったワインビネガーに濃縮したぶどう果汁を加えて熟成しているので、芳醇な香りとふくよかな甘みが感じられます。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml瓶×2ケース（全24本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：大さじ1杯15ml当たりエネルギー：13kcal、たんぱく質：0.06g、脂質：0g、炭水化物：3.3g、食塩相当量：0.009g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

イタリア、モデナ地方の伝統的な製法で作ったバルサミコです。
ワインを発酵させて作ったワインビネガーに濃縮したぶどう果汁を加えて熟成しているので、芳醇な香りとふくよかな甘みが感じられます。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml瓶×1ケース（全12本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：大さじ1杯15ml当たりエネルギー：13kcal、たんぱく質：0.06g、脂質：0g、炭水化物：3.3g、食塩相当量：0.009g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。
ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成させました。
深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。
●名称：ぶどう酢●内容量：20L×1本●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：92kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：24.0g、ナトリウム：14mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。
ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成させました。
深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。
●名称：ぶどう酢●内容量：500ml×6本入（1ケース）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：92kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：24.0g、ナトリウム：14mg●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。
ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成させました。
深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。
●名称：ぶどう酢●内容量：500ml×12本入（2ケース）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：92kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：24.0g、ナトリウム：14mg●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

バルサミコディモデナでお馴染みのドゥエヴィットーリエ社のホワイトバルサミコです。
ふわっとした花のような香りと甘み、すっきりとした酸味があり幅広い料理に使用できます。
このホワイトバルサミコはトレビアーノ種の白ぶどうから、時間をかけてゆっくりと搾った果汁を熟成しており、 リゼルバオーロIGP(バルサミコ・ディ・モデナIGP)を1％加えることにより深みと味わいを引き立てます。
酸味は柔らかく、コクのあるブドウの甘みを感じることができます。
すっきりとした爽やかな味わいなので、サラダを始め、魚料理や豚肉、鶏肉など幅広い料理にご使用いただけます。
甘みがあるので、炭酸水と合わせて爽やかなドリンクとしてお楽しみいただいたり、ホワイトバルサミコ+スパークリングワイン+ジンのカクテルは夏にはピッタリです。
重厚感のある濃厚な味を求める際は、リゼルバオーロIGP(バルサミコ・ディ・モデナIGP)がおすすめですが、 料理に色をつけたくない場合やさっぱりと仕上げたいときにはホワイトバルサミコをおすすめいたします。
リゼルバオーロIGPをご愛用いただいている方にも、一度お試しいただきたい1本です。
原材料 ブドウ果汁、ワインビネガー、バルサミコ酢 内容量 250ml 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 カードOKすべてのドウエ・ヴィットーリエはこちらから♪

バルサミコディモデナでお馴染みのドゥエヴィットーリエ社のホワイトバルサミコです。
ふわっとした花のような香りと甘み、すっきりとした酸味があり幅広い料理に使用できます。
このホワイトバルサミコはトレビアーノ種の白ぶどうから、時間をかけてゆっくりと搾った果汁を熟成しており、 リゼルバオーロIGP(バルサミコ・ディ・モデナIGP)を1％加えることにより深みと味わいを引き立てます。
酸味は柔らかく、コクのあるブドウの甘みを感じることができます。
すっきりとした爽やかな味わいなので、サラダを始め、魚料理や豚肉、鶏肉など幅広い料理にご使用いただけます。
甘みがあるので、炭酸水と合わせて爽やかなドリンクとしてお楽しみいただいたり、ホワイトバルサミコ+スパークリングワイン+ジンのカクテルは夏にはピッタリです。
重厚感のある濃厚な味を求める際は、リゼルバオーロIGP(バルサミコ・ディ・モデナIGP)がおすすめですが、 料理に色をつけたくない場合やさっぱりと仕上げたいときにはホワイトバルサミコをおすすめいたします。
リゼルバオーロIGPをご愛用いただいている方にも、一度お試しいただきたい1本です。
原材料 ブドウ果汁、ワインビネガー、バルサミコ酢 内容量 250ml 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 カードOKすべてのドウエ・ヴィットーリエはこちらから♪