 商品紹介 上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期(12月~翌年2月)に熟練製造者よって製造されます。
またこのヒネ物は専用倉庫で一年寝かせた一品です。
生産は、まず小麦粉に食塩水を加え、よくこねて麺の生地をつくることから始まります。
この麺生地を丁寧に引き延ばし、一本の素麺に仕上げていく播州地方に600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。
麺の生地は無理なく、縒（よ）りをかけながら延ばせる程度だけ引き延ばし、ねかし（熟成）時間を十分にとった後、また再び延ばしていきます。
揖保乃糸はこの「ねかし（熟成）」と「延ばし」の工程を数回繰り返して丹念に作られ、出来上がるまでに2昼夜約36時間を要します。
播州地方の恵まれた気候、伝統の手延べ製法で作られた赤穂の塩を使った手延べならではのコシと食感の美味しいそうめんをお召し上がりください。
おすすめの食べ方 夏は冷やしそうめん、冬はにゅうめんとしてお召し上がりください。
備考 においと湿気に弱い商品です。
■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
内容 特級品古物(黒帯) 32束 50g×50束 2,500g 紙函入り 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 アレルギー 小麦 配送方法 常温配送 事業者 株式会社盛商 こちらの返礼品を提供している事業者は姫路市に拠点を置いています ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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30,000 ～
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 名称手延べそうめん内容量揖保乃糸「特級品」：50g×34束×2個（3,400g）原材料小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油賞味期限製造日から常温で900日保存方法直射日光及び、高温多湿を避けて保存販売者前田産業株式会社兵庫県たつの市龍野町宮脇144事業者前田産業株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※賞味期限は製造日から常温で900日です。
※直射日光および、高温多湿を避けて保存してください。
※そうめんは非常に繊細なため、折れが混ざる場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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これは播州地方におよそ600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。
「特級品」は、厳寒期（12月〜翌年2月）に組合選抜の熟練製造者により限定生産される絶品そうめんです。
40,000 ～
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 商品紹介 約600年の歴史を誇る播州の地で受け継がれてきた伝統の手延製法を今に伝える「揖保乃糸」。
厳選した小麦粉と赤穂の塩を用い、熟成と延ばしの工程を何度も繰り返すことで、なめらかな喉ごしとしっかりとしたコシを生み出しています。
完成までに11もの工程を要し、約400名の組合員が厳格な検査を経て合格したものだけが「揖保乃糸」として認められます。
中でも【特級品】は、世界的な味覚審査機関「International Taste Institute（国際味覚審査機構）」において、最高評価である優秀味覚賞三ツ星を14年連続で受賞（2025年時点）しており、その上品な口当たりと品質は世界からも高く評価されています。
木箱に丁寧に収められた荒木箱仕様は、贈答用としても人気が高く、大切な方への贈り物にも最適です。
職人の技と兵庫の自然が生んだ、世界が認める伝統の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
おすすめのお召し上がり方 茹でる際は、たっぷりのお湯（1人前あたり約1リットル）で1分半〜2分ほど強火で茹で、すぐに冷水でしっかりともみ洗いをしていただくと、つるりとした喉ごしがいっそう際立ちます。
※通気性のよい場所で直射日光を避けて保存し、香りの強いものと一緒に保管しないようご注意ください。
受賞・実績 ★国際味覚審査機構（iTQi）「優秀味覚賞三ツ星」 14年連続受賞 全国でも屈指の生産量を誇る「播州手延素麺協同組合」製造。
兵庫県姫路市発祥、世界でも高い評価を獲得しています。
■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
内容 播州手延素麺 揖保乃糸 特級品（黒帯）50g×180束 縄掛け荒木箱 国内製造 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 アレルギー 小麦 賞味期限 常温で製造から912日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 配送方法 常温配送 事業者 株式会社盛商 こちらの返礼品を提供している事業者は姫路市に拠点を置いています ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似返礼品はこちら 播州手延素麺 揖保乃糸 縒りつむぎ 選べる容8,000円?手延そうめん 揖保乃糸 木箱入り × 2個 40,000円手延そうめん 揖保乃糸 木箱入 12,000円 揖保乃糸 黒帯 特級品 34束入 / そう20,000円手延そうめん 揖保乃糸 熟成麺 30束 木箱20,000円 揖保乃糸 手延中華麺 神戸牛 醤油ラーメン15,000円揖保乃糸 特級古 50束 / 黒帯 そうめん 30,000円揖保乃糸 特級古 32束 / 黒帯 そうめん 20,000円 揖保乃糸 特級品 手延そうめん / そうめ5,000円?新着返礼品はこちら2026/1/26たまごやさんの明石焼 10個×3袋／ こだわり14,000円2026/1/23おでかけ用ウェットティッシュ 20枚入り/ ア14,000円2026/1/23アルコール除菌ウェットティッシュ20枚入り/ 15,000円再販返礼品はこちら2026/2/6淡路島 たまねぎ5kg 10kg / 玉ねぎ 7,000円?2026/2/6 たまごの郷奥丹波 10個×3パック8,000円?2026/2/6 高砂の夕日 30個入り ／ こだわり卵 兵8,000円2026/02/06 更新
48,000 ～
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