【商品特徴】厳選した原材料をきめ細かくした粉末だしです。
イブシギンの粉末うまだしは、四種類の厳選素材(鰹荒節、いわし煮干し、昆布、椎茸)を使用した、まさに究極のうまだしです。
この商品の特徴は、そのきめ細かさにあります。
鰹荒節の旨味が香り高く、いわし煮干しの風味はまろやかな口当たりを生み出し、昆布と椎茸のうまみが深みを加えます。
4つの素材が織りなす絶妙なバランスは、料理にまろやかなコクと風味を与えます。
イブシギンの粉末うまだしは、使い勝手の良さも魅力の一つです。
粉末タイプなので、お湯を注ぐだけで簡単に溶けます。
さらに、小さな容器なので収納にも困りません。
この商品を使用することで、料理の味付けが簡単でありながらも、本格的な味に仕上がります。
和食のあらゆる料理に利用でき、特に鍋料理や炊き込みご飯など、深い味わいが求められるシーンにおすすめです。
イブシギンの粉末うまだしは、お料理をもっと美味しく楽しむための一つです。
ぜひ、この究極のうまだしでお料理を豊かな味わいに引き上げてみてください。
商品説明メーカー所在地 原材料 鰹荒節(鹿児島県指宿製造)、いわし煮干し粉末(いわし(九州産))、昆布粉末(昆布(北海道道南産))、椎茸粉末(椎茸(九州産)) サイズ 170×110×20(mm) 原産国 日本 内容量 40g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社オリッジ鹿児島県指宿市山川新生町40-2

【商品特徴】厳選した原材料をきめ細かくした粉末だしです。
イブシギンの粉末うまだしは、四種類の厳選素材(鰹荒節、いわし煮干し、昆布、椎茸)を使用した、まさに究極のうまだしです。
この商品の特徴は、そのきめ細かさにあります。
鰹荒節の旨味が香り高く、いわし煮干しの風味はまろやかな口当たりを生み出し、昆布と椎茸のうまみが深みを加えます。
4つの素材が織りなす絶妙なバランスは、料理にまろやかなコクと風味を与えます。
イブシギンの粉末うまだしは、使い勝手の良さも魅力の一つです。
粉末タイプなので、お湯を注ぐだけで簡単に溶けます。
さらに、小さな容器なので収納にも困りません。
この商品を使用することで、料理の味付けが簡単でありながらも、本格的な味に仕上がります。
和食のあらゆる料理に利用でき、特に鍋料理や炊き込みご飯など、深い味わいが求められるシーンにおすすめです。
イブシギンの粉末うまだしは、お料理をもっと美味しく楽しむための一つです。
ぜひ、この究極のうまだしでお料理を豊かな味わいに引き上げてみてください。
商品説明メーカー所在地 原材料 鰹荒節(鹿児島県指宿製造)、いわし煮干し粉末(いわし(九州産))、昆布粉末(昆布(北海道道南産))、椎茸粉末(椎茸(九州産)) サイズ 170×110×20(mm) 原産国 日本 内容量 40g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社オリッジ鹿児島県指宿市山川新生町40-2

【商品特徴】厳選した国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。
調味料としてだしをとるだけではなく、いつもの料理にだしをまるごとごしよういただけます。
基本的なみそ汁や煮物はもちろん、炒め物やチャーハンに。
ティーバッグを破って入れると調味料としても使えます。
洋食・中華にも…アレンジ次第で料理の幅が広がり、時短料理にも最適です。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩(国内製造)、砂糖、飛魚粉末、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、鯖節粉末、酵母エキス、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等) サイズ 230×157×17(mm) 原産国 日本 内容量 160g (8g×2×20袋) アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 はぎの食品株式会社愛媛県伊予郡松前町神崎桜木714-1

【商品特徴】厳選した国内産の素材焼津産鰹節、鯖節、熊本県産煮干しうるめ鰯、宮崎県産椎茸、北海道産昆布を使用した、こだわりの万能だしです。
鰹、鯖のあく、昆布の粘りを中袋がこし取り、すっきり澄んだだしになります。
ご家庭では難しいだしの味が、簡単に煮出すだけで出来上がります。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム（一部に小麦、さば、大豆を含む） サイズ 200×130×75(mm) 原産国 日本 内容量 (8.8g×10袋)×3袋 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 宝山九州株式会社福岡県春日市春日3丁目75番

【商品特徴】厳選した国内産の素材焼津産鰹節、鯖節、熊本県産煮干しうるめ鰯、宮崎県産椎茸、北海道産昆布を使用した、こだわりの万能だしです。
鰹、鯖のあく、昆布の粘りを中袋がこし取り、すっきり澄んだだしになります。
ご家庭では難しいだしの味が、簡単に煮出すだけで出来上がります。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム（一部に小麦、さば、大豆を含む） サイズ 200×130×50(mm) 原産国 日本 内容量 (8.8g×10袋)×2袋 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 宝山九州株式会社福岡県春日市春日3丁目75番

【商品特徴】厳選した国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。
使いやすいパックタイプです。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム サイズ 20×160×240(mm) 原産国 日本 内容量 20包×3 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 はぎの食品株式会社愛媛県伊予郡松前町神崎桜木714-1

【商品特徴】厳選した国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。
調味料としてだしをとるだけではなく、いつもの料理にだしをまるごとごしよういただけます。
基本的なみそ汁や煮物はもちろん、炒め物やチャーハンに。
ティーバッグを破って入れると調味料としても使えます。
洋食・中華にも…アレンジ次第で料理の幅が広がり、時短料理にも最適です。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩(国内製造)、砂糖、飛魚粉末、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、鯖節粉末、酵母エキス、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等) サイズ 230×157×17(mm) 原産国 日本 内容量 160g (8g×20袋)×3 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 はぎの食品株式会社愛媛県伊予郡松前町神崎桜木714-1

【商品特徴】厳選した国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。
使いやすいパックタイプです。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム サイズ 20×160×240(mm) 原産国 日本 内容量 20包×2 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 はぎの食品株式会社愛媛県伊予郡松前町神崎桜木714-1

【商品特徴】厳選した国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。
調味料としてだしをとるだけではなく、いつもの料理にだしをまるごとごしよういただけます。
基本的なみそ汁や煮物はもちろん、炒め物やチャーハンに。
ティーバッグを破って入れると調味料としても使えます。
洋食・中華にも…アレンジ次第で料理の幅が広がり、時短料理にも最適です。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩(国内製造)、砂糖、飛魚粉末、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、鯖節粉末、酵母エキス、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等) サイズ 230×157×17(mm) 原産国 日本 内容量 160g (8g×20袋)×2 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 はぎの食品株式会社愛媛県伊予郡松前町神崎桜木714-1

【商品特徴】厳選した国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。
使いやすいパックタイプです。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム サイズ 20×160×240(mm) 原産国 日本 内容量 20包 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 はぎの食品株式会社愛媛県伊予郡松前町神崎桜木714-1

【商品特徴】厳選した国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。
調味料としてだしをとるだけではなく、いつもの料理にだしをまるごとごしよういただけます。
基本的なみそ汁や煮物はもちろん、炒め物やチャーハンに。
ティーバッグを破って入れると調味料としても使えます。
洋食・中華にも…アレンジ次第で料理の幅が広がり、時短料理にも最適です。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩(国内製造)、砂糖、飛魚粉末、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、鯖節粉末、酵母エキス、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等) サイズ 230×157×17(mm) 原産国 日本 内容量 160g (8g×20袋) アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 はぎの食品株式会社愛媛県伊予郡松前町神崎桜木714-1

【商品特徴】良質の枕崎産鰹節・北海道産真昆布・粉末醤油をほどよくブレンドしたおいしいだしです。
お吸い物・みそ汁・めん類・天つゆ・煮物・鍋物・茶わんむし・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・中華料理にも幅広くご利用下さい。
商品説明メーカー所在地 原材料 ぶどう糖、食塩、風味原料(かつお節粉末・昆布粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦を含む) サイズ 2.21 x 24.99 x 16.99 cm 原産国 日本 内容量 500g×3 メーカー名 ?丸島醤油香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881

【商品特徴】良質の枕崎産鰹節・北海道産真昆布・粉末醤油をほどよくブレンドしたおいしいだしです。
お吸い物・みそ汁・めん類・天つゆ・煮物・鍋物・茶わんむし・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・中華料理にも幅広くご利用下さい。
商品説明メーカー所在地 原材料 ぶどう糖、食塩、風味原料(かつお節粉末・昆布粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦を含む) サイズ 2.21 x 24.99 x 16.99 cm 原産国 日本 内容量 500g×2 メーカー名 ?丸島醤油香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881

【商品特徴】良質の枕崎産鰹節・北海道産真昆布・粉末醤油をほどよくブレンドしたおいしいだしです。
お吸い物・みそ汁・めん類・天つゆ・煮物・鍋物・茶わんむし・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・中華料理にも幅広くご利用下さい。
商品説明メーカー所在地 原材料 ぶどう糖、食塩、風味原料(かつお節粉末・昆布粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦を含む) サイズ 2.21 x 24.99 x 16.99 cm 原産国 日本 内容量 500g メーカー名 ?丸島醤油香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881

【商品特徴】鹿児島県枕崎産の鰹節と北海道産の真昆布を粉末にして、原料として使用した粉末だしの素です。
ご使用方法　 1袋(10g)あたりのご使用目安※お好みにより使用量は調整してください。
お吸いもの　　 （10人分）　湯 1500cc みそ汁のだし　 （5人分）　 　 1000cc めんのかけつゆ （1人分） 　 　 250cc おでんのだし　 （5人分）　 　 1000cc 鍋物　　　　　 （5人分）　 　 1500cc 商品説明メーカー所在地 原材料 ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆・小麦を含む)/調味料(アミノ酸等) サイズ 135×192×58(mm) 原産国 日本 内容量 500g(10g×50袋) アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 丸島醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地

【商品特徴】鹿児島県産のかつお節と、鹿児島県産の枯本節を使った粉だしです。
水からでも、お湯でも、最後の仕上げに使っても、お料理がおいしく仕上がります。
かけたり混ぜたり炒めたり、小さじすりきり一杯で二人前を基準に色々なお料理にお使いください。
商品説明県名 原材料 かつお節(鹿児島県産)、枯本節(鹿児島県産) サイズ 65×65×103(mm) 原産国 日本 内容量 50g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 メーカー名 三州キュー・エル鹿児島県鹿児島市草牟田2町目53-32

【商品特徴】料亭のような上品な香りとうま味が味わえる、本枯れ節のおだしです。
基本のおだしは、最上級のかつお節である「枯れ本節」がベースになっています。
かつおと昆布、しいたけの和食の基本となる合わせだしです。
どんな料理にも合わせやすく、病院や学校給食に選んでいただいています。
水からでも、お湯でも、最後の仕上げに使っても、お料理がおいしく仕上がります。
かけたり混ぜたり炒めたり、小さじすりきり一杯で二人前を基準に色々なお料理にお使いください。
商品説明県名 原材料 枯れ本節〔かつお(国産)〕、かつお節〔かつお(国産)〕、しいたけ粉末(国産)、昆布粉末(国産) サイズ 65×65×103(mm) 原産国 日本 内容量 50g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 メーカー名 三州キュー・エル鹿児島県鹿児島市草牟田2町目53-32

【商品特徴】紅梅醤油のかつおだしは、一度使うともう手離せなくなる、どんなお料理にも使える万能だしです。
幅広い年代に大人気の万能調味料です。
リピート率NO.1商品です。
忙しい主婦の味方！ どんな料理もこの万能調味料があれば美味しく仕上がります。
30倍濃縮ですので、ほんの少しの量で味が決まります。
色も薄いので、茶碗蒸しや吸い物もきれいに仕上がります。
商品説明メーカー所在地 原材料 風味調味液(砂糖、食塩、醸造調味料、かつお、昆布、かつおエキス(さばを含む)、乾椎茸)(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、みりん/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、アルコール サイズ 220×63×63(mm) 原産国 日本 内容量 500ml アレルギー表示 小麦、大豆、さば 温度帯 常温 メーカー名 有限会社紅梅しょうゆ島根県雲南市三刀屋町三刀屋1051-1

【商品特徴】紅梅醤油のかつおだしは、一度使うともう手離せなくなる、どんなお料理にも使える万能だしです。
幅広い年代に大人気の万能調味料です。
リピート率NO.1商品です。
忙しい主婦の味方！ どんな料理もこの万能調味料があれば美味しく仕上がります。
30倍濃縮ですので、ほんの少しの量で味が決まります。
色も薄いので、茶碗蒸しや吸い物もきれいに仕上がります。
商品説明メーカー所在地 原材料 風味調味液(砂糖、食塩、醸造調味料、かつお、昆布、かつおエキス(さばを含む)、乾椎茸)(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、みりん/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、アルコール サイズ 275×80×80(mm) 原産国 日本 内容量 1000ml アレルギー表示 小麦、大豆、さば 温度帯 常温 メーカー名 有限会社紅梅しょうゆ島根県雲南市三刀屋町三刀屋1051-1

【商品特徴】厳選した国内産の素材焼津産鰹節、鯖節、熊本県産煮干しうるめ鰯、宮崎県産椎茸、北海道産昆布を使用した、こだわりの万能だしです。
鰹、鯖のあく、昆布の粘りを中袋がこし取り、すっきり澄んだだしになります。
ご家庭では難しいだしの味が、簡単に煮出すだけで出来上がります。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム（一部に小麦、さば、大豆を含む） サイズ 235×160×30(mm) 原産国 日本 内容量 8.8g×30袋 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 宝山九州株式会社福岡県春日市春日3丁目75番

【商品特徴】厳選した国内産の素材焼津産鰹節、鯖節、熊本県産煮干しうるめ鰯、宮崎県産椎茸、北海道産昆布を使用した、こだわりの万能だしです。
鰹、鯖のあく、昆布の粘りを中袋がこし取り、すっきり澄んだだしになります。
ご家庭では難しいだしの味が、簡単に煮出すだけで出来上がります。
商品説明メーカー所在地 原材料 食塩、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム（一部に小麦、さば、大豆を含む） サイズ 235×160×30(mm) 原産国 日本 内容量 8.8g×30袋 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 宝山九州株式会社福岡県春日市春日3丁目75番

【商品特徴】かつお昆布入り本格派のだしパックです。
枕崎産の鰹節、長崎県産の煮干、北海道産の昆布など、厳選した上質の素材だけをバランスよくミックスした、本格派のだしパックです。
厳選素材のブレンドで、より深みのある濃厚な美味しいだしを作りました。
化学調味料・添加物無添加・塩不使用の天然の味だしパックです。
商品説明メーカー所在地 原材料 煮干(長崎県産)、鰹節(鹿児島県産)、昆布(北海道県産) サイズ 265×160×55(mm) 原産国 日本 内容量 160g(8g×20P) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105

【商品特徴】かつお昆布入り本格派のだしパックです。
枕崎産の鰹節、長崎県産の煮干、北海道産の昆布など、厳選した上質の素材だけをバランスよくミックスした、本格派のだしパックです。
厳選素材のブレンドで、より深みのある濃厚な美味しいだしを作りました。
化学調味料・添加物無添加・塩不使用の天然の味だしパックです。
商品説明メーカー所在地 原材料 煮干(長崎県産)、鰹節(鹿児島県産)、昆布(北海道県産) サイズ 230×140×50(mm) 原産国 日本 内容量 80g(8g×10P) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105

【商品特徴】国内製造の鰹のみをパウダーにしており、食塩・化学調味料も無添加です。
安心してお召し上がり頂けます。
減塩料理には欠かせない、天然の旨みたっぷりのだしをとることができます。
粉末なので使い方も簡単、お湯を注ぐだけで100%天然のだしがとれます。
ほうれん草のおひたしや焼そばなどに削り鰹のかわりにふりかけて使えます。
自家製のふりかけにしたり、お好み焼きや、たこ焼きの生地に練りこんだり、トッピングにしたり、おにぎりにまぶしたり、ダシをとるほかにも使い方は工夫次第で楽しめます。
商品説明県名 原材料 かつおのふし (国内製造) サイズ 278×93×413(mm) 原産国 ー 内容量 1000g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社　山一熊本県熊本市西区

【商品特徴】わずか数分煮出すだけ!家庭でつくるプロの味『西条鰹ふりだし』は、国内産の厳選した5種の素材を使用し、約30年かけて見つけた「うまみの黄金比率」が自慢の万能和風だしの素です。
煮出すだけの手軽さで、いつものお料理がひと味もふた味も差が出る「極上」のだしをご賞味ください。
商品説明県名 原材料 食塩、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、酒粕発酵エキス、オルニチン、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、食用植物性油、調味料(アミノ酸等)、グルタミン、アルギニン、ロイシン、イソロイシン、バリン、(原材料簿一部に小麦、大豆を含む) サイズ 180×50×240(mm) 原産国 日本 内容量 9g×50袋 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社さきしま広島県広島市中区羽衣町9-30

【商品特徴】約30年かけて見つけた「うまみの黄金比率」 日本料理の要である「だし」は、鰹だしと昆布だしなど、複数のだし素材を組み合わせることによる相乗効果で、より旨みが増していきます。
しかし、だし素材は単純に量や種類を増やせばよい、というものではなく、それぞれのだし素材がもつ特徴や、旨味成分をバランスよく組み合わせることがとても大切なのです。
「鰹ふりだし」は、大学の食品研究室にモニターテストを依頼したり、研究室にて研究を重ね約30年の時をかけてだしのおいしさを追求し続けてきました。
その結果、誰にでも手軽に、わずか1〜2分煮出すだけで極上のだしがとれる「うまみの黄金比率」を見つけたのです。
飽食の時代といわれ、インスタント食品、レトルト食品などが身近にあふれている近年。
簡便性や経済性の両面から、日本の食文化を支えてきた「だし」への関心が一般家庭で薄まりつつあります。
古来より受け継がれてきた、本物の「だし」を「手軽においしくお召し上がりいただきたい」という想いをこめて、「鰹ふりだし」は生まれました。
風味原料が優しい、日本の味をどうぞ賞味ください。
商品説明県名 原材料 食塩、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） サイズ 178×38×231(mm) 原産国 ー 内容量 8.8g×50袋 アレルギー表示 小麦。
大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社さきしま広島県広島市中区羽衣町9-30

【商品特徴】一般家庭にほとんど出回っていない宗田節なので、料亭のプロの味付けが簡単に家庭でできます。
宗田節生産日本一で全国シェアの7割を持つ高知県土佐清水市の名産品です。
香り高くコクのある出汁が出ます。
宗田節100％(添加物はありません)骨もすべて粉砕しています、カルシウム満点。
細かい微粉末ですので、口当たりがやさしくお子様やお年寄りにも、お料理にそのまま使っていただけます。
[ご使用方法] お味噌と合わせてお湯で溶くだけで、簡単お味噌汁に。
その他、だしが必要な料理全般に。
漬物やお好み焼きのふりかけにも。
パスタやハンバーグ、カレーにも。
[宗田節とは] 宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。
メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚です。
煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。
宗田節のほとんどが業務用として流通していて、日本料理店や老舗の蕎麦屋、食品メーカーなどで使われています。
特にもりそばのつゆには宗田節は欠かせない存在です。
商品説明メーカー所在地 原材料 そうだかつおのふし(高知県土佐清水市製造) サイズ 60×120×210(mm) 原産国 日本 内容量 170g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社ウェルカムジョン万カンパニー高知県土佐清水市天神町6-18

【商品特徴】ご自宅の醤油差しに宗田節を入れるだけで美味しいだし醤油が出来ます。
ポン酢、ウスターソースを入れてもおいしいだし調味料が出来ます。
おすすめは卵かけごはん。
冷奴や煮物、薄めてそうめんのめんつゆにもおいしいです。
弊社商品「だしが良くでる宗田節」と同量の30g入っていますので、詰め替え用としてもご利用いただけます。
[ご使用方法] 醤油差しや調味料容器に宗田節を入れてお好みの調味料を注ぎます。
冷蔵庫で約10日間寝かせると、だし醤油が出来上がります。
半分くらい使ったら注ぎ足ししながら約1年間使えます。
[宗田節とは] 宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。
メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚です。
煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。
宗田節のほとんどが業務用として流通していて、日本料理店や老舗の蕎麦屋、食品メーカーなどで使われています。
特にもりそばのつゆには宗田節は欠かせない存在です。
商品説明メーカー所在地 原材料 そうだかつおのふし(高知県土佐清水市製造) サイズ 30×80×185(mm) 原産国 日本 内容量 30g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社ウェルカムジョン万カンパニー高知県土佐清水市天神町6-18

【商品特徴】自宅の醤油やポン酢やウスターソースを入れるだけで簡単にプロの料理の味が出せる宗田節だし調味料の素です。
業務用で一般家庭にほとんど出回っていない宗田節なので、料亭の味付けが簡単に家庭でできます。
瓶に調味料を注ぎ2週間冷蔵庫で寝かせると香り高いだし調味料になります。
瓶に調味料を入れて半分くらい使ったら注ぎ足ししながら約1年間(2リットル)のだし調味料が作れます。
その他、昆布やあごを入れてさらにオリジナルのプレミアムなだし醤油ができます。
ワンタッチで開けやすく注ぎやすいオリジナルキャップを採用しています。
[ご使用方法] 使い終わった節は取り出し刻んで炒めて、ふりかけや煮物に入れて最後まで無駄なく使えます。
冷や奴・卵料理・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋などいろいろなお料理に使えます。
[宗田節とは] 宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。
メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚です。
煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。
宗田節のほとんどが業務用として流通していて、日本料理店や老舗の蕎麦屋、食品メーカーなどで使われています。
特にもりそばのつゆには宗田節は欠かせない存在です。
商品説明メーカー所在地 原材料 そうだがつおのふし(高知県土佐清水市製造) サイズ 60×60×170(mm) 原産国 日本 内容量 30g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社ウェルカムジョン万カンパニー高知県土佐清水市天神町6-18

【商品特徴】無塩・無糖・無脂肪・無化学処理で、独自の製法でペプチド化(低分子化)。
原材料は天然素材、イワシ・カツオ・昆布・でんぷん・無臭ニンニクだけです。
そのまま飲めば天然の栄養満点のスープ。
素材の味を最大限に引き出し、自然なかたちで無理なく栄養を補えます。
イワシ・カツオはまるごと使い余計なものは一切足さず、からだにやさしく創り上げました。
「おいしいだし」(旧商品名:海のペプチド)を水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使えるダシ汁に。
透明な澄んだダシ汁は、味噌汁・うどん・そば・炊き込みご飯などの和食はもちろん、フレンチ・イタリアンのスープ、煮込み料理や炒め物、ラーメンなどの中華や、その他にも様々な料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイデア次第で万能の調味料として利用できます。
ペプチドとは たん白質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たん白質と区分され、その働きが注目されています。
商品説明メーカー所在地 原材料 澱粉分解物(国内製造)、カツオ(鹿児島、高知)、イワシ(山口、九州)、無臭ニンニク(山口)、コンブ(利尻、羅臼、日高) サイズ 292.00×180.00×80.00(mm) 原産国 日本 内容量 500g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 ビーバン埼玉県越谷市越ヶ谷1-2-21

【商品特徴】無塩・無糖・無脂肪・無化学処理で、独自の製法でペプチド化(低分子化)。
原材料は天然素材、イワシ・カツオ・昆布・でんぷん・無臭ニンニクだけです。
そのまま飲めば天然の栄養満点のスープ。
素材の味を最大限に引き出し、自然なかたちで無理なく栄養を補えます。
イワシ・カツオはまるごと使い余計なものは一切足さず、からだにやさしく創り上げました。
「おいしいだし」(旧商品名:海のペプチド)を水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使えるダシ汁に。
透明な澄んだダシ汁は、味噌汁・うどん・そば・炊き込みご飯などの和食はもちろん、フレンチ・イタリアンのスープ、煮込み料理や炒め物、ラーメンなどの中華や、その他にも様々な料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。
アイデア次第で万能の調味料として利用できます。
ペプチドとは たん白質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たん白質と区分され、その働きが注目されています。
商品説明メーカー所在地 原材料 澱粉分解物(国内製造)、カツオ(鹿児島、高知)、イワシ(山口、九州)、無臭ニンニク(山口)、コンブ(利尻、羅臼、日高) サイズ 292.00×180.00×80.00(mm) 原産国 日本 内容量 500g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 ビーバン埼玉県越谷市越ヶ谷1-2-21