【商品特徴】厳選した原材料をきめ細かくした粉末だしです。 イブシギンの粉末うまだしは、四種類の厳選素材(鰹荒節、いわし煮干し、昆布、椎茸)を使用した、まさに究極のうまだしです。 この商品の特徴は、そのきめ細かさにあります。 鰹荒節の旨味が香り高く、いわし煮干しの風味はまろやかな口当たりを生み出し、昆布と椎茸のうまみが深みを加えます。 4つの素材が織りなす絶妙なバランスは、料理にまろやかなコクと風味を与えます。 イブシギンの粉末うまだしは、使い勝手の良さも魅力の一つです。 粉末タイプなので、お湯を注ぐだけで簡単に溶けます。 さらに、小さな容器なので収納にも困りません。 この商品を使用することで、料理の味付けが簡単でありながらも、本格的な味に仕上がります。 和食のあらゆる料理に利用でき、特に鍋料理や炊き込みご飯など、深い味わいが求められるシーンにおすすめです。 イブシギンの粉末うまだしは、お料理をもっと美味しく楽しむための一つです。 ぜひ、この究極のうまだしでお料理を豊かな味わいに引き上げてみてください。 商品説明メーカー所在地 原材料 鰹荒節(鹿児島県指宿製造)、いわし煮干し粉末(いわし(九州産))、昆布粉末(昆布(北海道道南産))、椎茸粉末(椎茸(九州産)) サイズ 170×110×20(mm) 原産国 日本 内容量 40g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社オリッジ鹿児島県指宿市山川新生町40-2 粉末だし [オリッジ] 粉末だし イブシギンの粉末うまだし 鰹 袋タイプ 40g×3 /だし ダシ 粉末だし 鹿児島県 国産 厳選素材 かつお いわし 昆布 椎茸 指宿 うまだし きめ細か 粉末うまだし 1,994 ~
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【商品特徴】厳選した原材料をきめ細かくした粉末だしです。 イブシギンの粉末うまだしは、四種類の厳選素材(鰹荒節、いわし煮干し、昆布、椎茸)を使用した、まさに究極のうまだしです。 この商品の特徴は、そのきめ細かさにあります。 鰹荒節の旨味が香り高く、いわし煮干しの風味はまろやかな口当たりを生み出し、昆布と椎茸のうまみが深みを加えます。 4つの素材が織りなす絶妙なバランスは、料理にまろやかなコクと風味を与えます。 イブシギンの粉末うまだしは、使い勝手の良さも魅力の一つです。 粉末タイプなので、お湯を注ぐだけで簡単に溶けます。 さらに、小さな容器なので収納にも困りません。 この商品を使用することで、料理の味付けが簡単でありながらも、本格的な味に仕上がります。 和食のあらゆる料理に利用でき、特に鍋料理や炊き込みご飯など、深い味わいが求められるシーンにおすすめです。 イブシギンの粉末うまだしは、お料理をもっと美味しく楽しむための一つです。 ぜひ、この究極のうまだしでお料理を豊かな味わいに引き上げてみてください。 商品説明メーカー所在地 原材料 鰹荒節(鹿児島県指宿製造)、いわし煮干し粉末(いわし(九州産))、昆布粉末(昆布(北海道道南産))、椎茸粉末(椎茸(九州産)) サイズ 170×110×20(mm) 原産国 日本 内容量 40g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社オリッジ鹿児島県指宿市山川新生町40-2 粉末だし [オリッジ] イブシギンの粉末うまだし 鰹 袋タイプ 40g×2 /だし ダシ 粉末だし 鹿児島県 国産 厳選素材 かつお いわし 昆布 椎茸 指宿 うまだし きめ細か 粉末うまだし 袋タイプ 1,614 ~
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【商品特徴】鹿児島県産のかつお節と、鹿児島県産の枯本節を使った粉だしです。 水からでも、お湯でも、最後の仕上げに使っても、お料理がおいしく仕上がります。 かけたり混ぜたり炒めたり、小さじすりきり一杯で二人前を基準に色々なお料理にお使いください。 商品説明県名 原材料 かつお節(鹿児島県産)、枯本節(鹿児島県産) サイズ 65×65×103(mm) 原産国 日本 内容量 50g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 メーカー名 三州キュー・エル鹿児島県鹿児島市草牟田2町目53-32 [三州キュー・エル] 粉だし 薩摩出汁 50g だし ダシ かつお節 枯本節 粉だし 1,260 ~
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【商品特徴】料亭のような上品な香りとうま味が味わえる、本枯れ節のおだしです。 基本のおだしは、最上級のかつお節である「枯れ本節」がベースになっています。 かつおと昆布、しいたけの和食の基本となる合わせだしです。 どんな料理にも合わせやすく、病院や学校給食に選んでいただいています。 水からでも、お湯でも、最後の仕上げに使っても、お料理がおいしく仕上がります。 かけたり混ぜたり炒めたり、小さじすりきり一杯で二人前を基準に色々なお料理にお使いください。 商品説明県名 原材料 枯れ本節〔かつお(国産)〕、かつお節〔かつお(国産)〕、しいたけ粉末(国産)、昆布粉末(国産) サイズ 65×65×103(mm) 原産国 日本 内容量 50g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 メーカー名 三州キュー・エル鹿児島県鹿児島市草牟田2町目53-32 [三州キュー・エル] 粉だし 基本のお出汁 50g だし 出汁 枯れ本節 かつお 粉だし 基本ダシ 1,260 ~
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【商品特徴】紅梅醤油のかつおだしは、一度使うともう手離せなくなる、どんなお料理にも使える万能だしです。 幅広い年代に大人気の万能調味料です。 リピート率NO.1商品です。 忙しい主婦の味方! どんな料理もこの万能調味料があれば美味しく仕上がります。 30倍濃縮ですので、ほんの少しの量で味が決まります。 色も薄いので、茶碗蒸しや吸い物もきれいに仕上がります。 商品説明メーカー所在地 原材料 風味調味液(砂糖、食塩、醸造調味料、かつお、昆布、かつおエキス(さばを含む)、乾椎茸)(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、みりん/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、アルコール サイズ 220×63×63(mm) 原産国 日本 内容量 500ml アレルギー表示 小麦、大豆、さば 温度帯 常温 メーカー名 有限会社紅梅しょうゆ島根県雲南市三刀屋町三刀屋1051-1 だし [紅梅しょうゆ] かつおだし 500ml /リピートNo.1 リピーター 濃縮だし 出汁 おだし 鰹 カツオ 万能調味料 和食 茶碗蒸し うどん 煮物 和風パスタ 洋食 中華 1,450 ~
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【商品特徴】紅梅醤油のかつおだしは、一度使うともう手離せなくなる、どんなお料理にも使える万能だしです。 幅広い年代に大人気の万能調味料です。 リピート率NO.1商品です。 忙しい主婦の味方! どんな料理もこの万能調味料があれば美味しく仕上がります。 30倍濃縮ですので、ほんの少しの量で味が決まります。 色も薄いので、茶碗蒸しや吸い物もきれいに仕上がります。 商品説明メーカー所在地 原材料 風味調味液(砂糖、食塩、醸造調味料、かつお、昆布、かつおエキス(さばを含む)、乾椎茸)(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、みりん/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、アルコール サイズ 275×80×80(mm) 原産国 日本 内容量 1000ml アレルギー表示 小麦、大豆、さば 温度帯 常温 メーカー名 有限会社紅梅しょうゆ島根県雲南市三刀屋町三刀屋1051-1 だし [紅梅しょうゆ] かつおだし 1000ml /リピートNo.1 リピーター 濃縮だし 出汁 おだし 鰹 カツオ 万能調味料 和食 茶碗蒸し うどん 煮物 和風パスタ 洋食 中華 2,730 ~
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【商品特徴】国内製造の鰹のみをパウダーにしており、食塩・化学調味料も無添加です。 安心してお召し上がり頂けます。 減塩料理には欠かせない、天然の旨みたっぷりのだしをとることができます。 粉末なので使い方も簡単、お湯を注ぐだけで100%天然のだしがとれます。 ほうれん草のおひたしや焼そばなどに削り鰹のかわりにふりかけて使えます。 自家製のふりかけにしたり、お好み焼きや、たこ焼きの生地に練りこんだり、トッピングにしたり、おにぎりにまぶしたり、ダシをとるほかにも使い方は工夫次第で楽しめます。 商品説明県名 原材料 かつおのふし (国内製造) サイズ 278×93×413(mm) 原産国 ー 内容量 1000g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 山一熊本県熊本市西区 [山一] おだし用かつお粉 1000g/かつお かつお粉 かつお粉末 かつおパウダー かつお粉末削り節 おだし用 3,710 ~
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【商品特徴】約30年かけて見つけた「うまみの黄金比率」 日本料理の要である「だし」は、鰹だしと昆布だしなど、複数のだし素材を組み合わせることによる相乗効果で、より旨みが増していきます。 しかし、だし素材は単純に量や種類を増やせばよい、というものではなく、それぞれのだし素材がもつ特徴や、旨味成分をバランスよく組み合わせることがとても大切なのです。 「鰹ふりだし」は、大学の食品研究室にモニターテストを依頼したり、研究室にて研究を重ね約30年の時をかけてだしのおいしさを追求し続けてきました。 その結果、誰にでも手軽に、わずか1〜2分煮出すだけで極上のだしがとれる「うまみの黄金比率」を見つけたのです。 飽食の時代といわれ、インスタント食品、レトルト食品などが身近にあふれている近年。 簡便性や経済性の両面から、日本の食文化を支えてきた「だし」への関心が一般家庭で薄まりつつあります。 古来より受け継がれてきた、本物の「だし」を「手軽においしくお召し上がりいただきたい」という想いをこめて、「鰹ふりだし」は生まれました。 風味原料が優しい、日本の味をどうぞ賞味ください。 商品説明県名 原材料 食塩、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) サイズ 178×38×231(mm) 原産国 ー 内容量 8.8g×50袋 アレルギー表示 小麦。 大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社さきしま広島県広島市中区羽衣町9-30 だし [さきしま] 西条鰹ふりだし 8.8g×50袋 /出汁 だし だしパック 和食 椎茸 味噌汁 簡単 パックだし お吸い物 倉庫 2,290 ~
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【商品特徴】一般家庭にほとんど出回っていない宗田節なので、料亭のプロの味付けが簡単に家庭でできます。 宗田節生産日本一で全国シェアの7割を持つ高知県土佐清水市の名産品です。 香り高くコクのある出汁が出ます。 宗田節100%(添加物はありません)骨もすべて粉砕しています、カルシウム満点。 細かい微粉末ですので、口当たりがやさしくお子様やお年寄りにも、お料理にそのまま使っていただけます。 [ご使用方法] お味噌と合わせてお湯で溶くだけで、簡単お味噌汁に。 その他、だしが必要な料理全般に。 漬物やお好み焼きのふりかけにも。 パスタやハンバーグ、カレーにも。 [宗田節とは] 宗田節とは、メジカ(別名ソウダガツオ)からつくられた魚の節のことです。 メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚です。 煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。 宗田節のほとんどが業務用として流通していて、日本料理店や老舗の蕎麦屋、食品メーカーなどで使われています。 特にもりそばのつゆには宗田節は欠かせない存在です。 商品説明メーカー所在地 原材料 そうだかつおのふし(高知県土佐清水市製造) サイズ 60×120×210(mm) 原産国 日本 内容量 170g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社ウェルカムジョン万カンパニー高知県土佐清水市天神町6-18 [ウェルカムジョン万カンパニー] だし 宗田節だしパウダー 170g /調味料 国産 高知県産 宗田節 出汁パウダー 料亭 プロの味付け 微粉末 カルシウム 漬物 お好み焼き ふりかけ パスタ ハンバーグ 1,930 ~
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【商品特徴】ご自宅の醤油差しに宗田節を入れるだけで美味しいだし醤油が出来ます。 ポン酢、ウスターソースを入れてもおいしいだし調味料が出来ます。 おすすめは卵かけごはん。 冷奴や煮物、薄めてそうめんのめんつゆにもおいしいです。 弊社商品「だしが良くでる宗田節」と同量の30g入っていますので、詰め替え用としてもご利用いただけます。 [ご使用方法] 醤油差しや調味料容器に宗田節を入れてお好みの調味料を注ぎます。 冷蔵庫で約10日間寝かせると、だし醤油が出来上がります。 半分くらい使ったら注ぎ足ししながら約1年間使えます。 [宗田節とは] 宗田節とは、メジカ(別名ソウダガツオ)からつくられた魚の節のことです。 メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚です。 煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。 宗田節のほとんどが業務用として流通していて、日本料理店や老舗の蕎麦屋、食品メーカーなどで使われています。 特にもりそばのつゆには宗田節は欠かせない存在です。 商品説明メーカー所在地 原材料 そうだかつおのふし(高知県土佐清水市製造) サイズ 30×80×185(mm) 原産国 日本 内容量 30g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社ウェルカムジョン万カンパニー高知県土佐清水市天神町6-18 [ウェルカムジョン万カンパニー] オリジナル調味料 宗田節だし調味料の素 30g /だし醤油 醤油差し 国産 高知県産 宗田節 入れるだけ マイ調味料 詰め替え用 ポン酢 ウスターソース 卵かけごはん 冷奴 1,010 ~
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【商品特徴】自宅の醤油やポン酢やウスターソースを入れるだけで簡単にプロの料理の味が出せる宗田節だし調味料の素です。 業務用で一般家庭にほとんど出回っていない宗田節なので、料亭の味付けが簡単に家庭でできます。 瓶に調味料を注ぎ2週間冷蔵庫で寝かせると香り高いだし調味料になります。 瓶に調味料を入れて半分くらい使ったら注ぎ足ししながら約1年間(2リットル)のだし調味料が作れます。 その他、昆布やあごを入れてさらにオリジナルのプレミアムなだし醤油ができます。 ワンタッチで開けやすく注ぎやすいオリジナルキャップを採用しています。 [ご使用方法] 使い終わった節は取り出し刻んで炒めて、ふりかけや煮物に入れて最後まで無駄なく使えます。 冷や奴・卵料理・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋などいろいろなお料理に使えます。 [宗田節とは] 宗田節とは、メジカ(別名ソウダガツオ)からつくられた魚の節のことです。 メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚です。 煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。 宗田節のほとんどが業務用として流通していて、日本料理店や老舗の蕎麦屋、食品メーカーなどで使われています。 特にもりそばのつゆには宗田節は欠かせない存在です。 商品説明メーカー所在地 原材料 そうだがつおのふし(高知県土佐清水市製造) サイズ 60×60×170(mm) 原産国 日本 内容量 30g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社ウェルカムジョン万カンパニー高知県土佐清水市天神町6-18 [ウェルカムジョン万カンパニー] オリジナル調味料 だしが良くでる宗田節 30g /だし醤油 国産 高知県産 宗田節 調味料 オリジナル マイ調味料 醤油 ポン酢 ウスターソース プロの味 料亭の味付 注ぎ足し 1,540 ~
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【商品特徴】無塩・無糖・無脂肪・無化学処理で、独自の製法でペプチド化(低分子化)。 原材料は天然素材、イワシ・カツオ・昆布・でんぷん・無臭ニンニクだけです。 そのまま飲めば天然の栄養満点のスープ。 素材の味を最大限に引き出し、自然なかたちで無理なく栄養を補えます。 イワシ・カツオはまるごと使い余計なものは一切足さず、からだにやさしく創り上げました。 「おいしいだし」(旧商品名:海のペプチド)を水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使えるダシ汁に。 透明な澄んだダシ汁は、味噌汁・うどん・そば・炊き込みご飯などの和食はもちろん、フレンチ・イタリアンのスープ、煮込み料理や炒め物、ラーメンなどの中華や、その他にも様々な料理のベースにお使いいただけます。 微粉末なので料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。 アイデア次第で万能の調味料として利用できます。 ペプチドとは たん白質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たん白質と区分され、その働きが注目されています。 商品説明メーカー所在地 原材料 澱粉分解物(国内製造)、カツオ(鹿児島、高知)、イワシ(山口、九州)、無臭ニンニク(山口)、コンブ(利尻、羅臼、日高) サイズ 292.00×180.00×80.00(mm) 原産国 日本 内容量 500g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 ビーバン埼玉県越谷市越ヶ谷1-2-21 送料無料 [ビーバン] 出汁 海のペプチドおいしいだし 500g /無添加だし 和食 万能だし 調味料 おいしい かつお いわし 無臭にんにく 昆布 利尻 羅臼 日高 スープ お味噌汁 4,140 ~
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【商品特徴】無塩・無糖・無脂肪・無化学処理で、独自の製法でペプチド化(低分子化)。 原材料は天然素材、イワシ・カツオ・昆布・でんぷん・無臭ニンニクだけです。 そのまま飲めば天然の栄養満点のスープ。 素材の味を最大限に引き出し、自然なかたちで無理なく栄養を補えます。 イワシ・カツオはまるごと使い余計なものは一切足さず、からだにやさしく創り上げました。 「おいしいだし」(旧商品名:海のペプチド)を水またはお湯に溶かすだけで、すぐに使えるダシ汁に。 透明な澄んだダシ汁は、味噌汁・うどん・そば・炊き込みご飯などの和食はもちろん、フレンチ・イタリアンのスープ、煮込み料理や炒め物、ラーメンなどの中華や、その他にも様々な料理のベースにお使いいただけます。 微粉末なので料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。 アイデア次第で万能の調味料として利用できます。 ペプチドとは たん白質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たん白質と区分され、その働きが注目されています。 商品説明メーカー所在地 原材料 澱粉分解物(国内製造)、カツオ(鹿児島、高知)、イワシ(山口、九州)、無臭ニンニク(山口)、コンブ(利尻、羅臼、日高) サイズ 292.00×180.00×80.00(mm) 原産国 日本 内容量 500g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 ビーバン埼玉県越谷市越ヶ谷1-2-21 送料無料 [ビーバン] 出汁 海のペプチドおいしいだし 500g /無添加だし 和食 万能だし 調味料 おいしい かつお いわし 無臭にんにく 昆布 利尻 羅臼 日高 スープ お味噌汁 4,140 ~
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