※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
「にたくもじ」というのは、「煮た、くもじ」の事を言います。
その「くもじ」とは、平安時代あたりから宮中で使われていた言葉で「漬物」の事です。
飛騨地方では、冬を乗り切る為に多くの漬物をつくりましたが、時間が経ち、味が酸っぱくなってしまった物を捨てる事なく美味しく食べられるようにした料理です。
食べ物を大切にする心、美味しく食べられるように工夫する心によって生み出された郷土料理です。
サイズ個装サイズ：26×51×19cm重量個装重量：15450g仕様賞味期間：製造日より120日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
原材料名称：そう菜たくあん、発酵調味料、醤油、植物油、砂糖/風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料(一部に大豆・小麦を含む)アレルギー表示大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
「にたくもじ」というのは、「煮た、くもじ」の事を言います。
その「くもじ」とは、平安時代あたりから宮中で使われていた言葉で「漬物」の事です。
飛騨地方では、冬を乗り切る為に多くの漬物をつくりましたが、時間が経ち、味が酸っぱくなってしまった物を捨てる事なく美味しく食べられるようにした料理です。
食べ物を大切にする心、美味しく食べられるように工夫する心によって生み出された郷土料理です。
サイズ個装サイズ：26×51×19cm重量個装重量：15450g仕様賞味期間：製造日より120日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
原材料名称：そう菜たくあん、発酵調味料、醤油、植物油、砂糖/風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料(一部に大豆・小麦を含む)アレルギー表示大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

名称：たくあん漬 内容量：750g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
原材料：大根、漬け原材料［ぶどう糖果糖液糖、米ぬか発酵調味料液、醸造酢、植物性たん白質、食塩、米ぬか、柿の皮、昆布、ごま、唐辛子、なすの葉］/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、着色料(黄4)、(一部に小麦・ごまを含む) 原料原産地　国産 販売者：株式会社はやし 予告なくパッケージデザインが変更になる場合があります。
ご了承ください。
　

名称：たくあん漬 内容量：750g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
原材料：大根、漬け原材料［ぶどう糖果糖液糖、米ぬか発酵調味料液、醸造酢、植物性たん白質、食塩、米ぬか、柿の皮、昆布、ごま、唐辛子、なすの葉］/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、着色料(黄4)、(一部に小麦・ごまを含む) 原料原産地　国産 販売者：株式会社はやし 予告なくパッケージデザインが変更になる場合があります。
ご了承ください。
　

名称：たくあん漬 内容量：750g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
原材料：大根、漬け原材料［ぶどう糖果糖液糖、米ぬか発酵調味料液、醸造酢、植物性たん白質、食塩、米ぬか、柿の皮、昆布、ごま、唐辛子、なすの葉］/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、着色料(黄4)、(一部に小麦・ごまを含む) 原料原産地　国産 販売者：株式会社はやし 予告なくパッケージデザインが変更になる場合があります。
ご了承ください。
　

名称：たくあん漬 内容量：750g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
原材料：大根、漬け原材料［ぶどう糖果糖液糖、米ぬか発酵調味料液、醸造酢、植物性たん白質、食塩、米ぬか、柿の皮、昆布、ごま、唐辛子、なすの葉］/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、着色料(黄4)、(一部に小麦・ごまを含む) 原料原産地　国産 販売者：株式会社はやし 予告なくパッケージデザインが変更になる場合があります。
ご了承ください。
　

名称：たくあん漬 内容量：750g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
原材料：大根、漬け原材料［ぶどう糖果糖液糖、米ぬか発酵調味料液、醸造酢、植物性たん白質、食塩、米ぬか、柿の皮、昆布、ごま、唐辛子、なすの葉］/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、着色料(黄4)、(一部に小麦・ごまを含む) 原料原産地　国産 販売者：株式会社はやし 予告なくパッケージデザインが変更になる場合があります。
ご了承ください。
　

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
「にたくもじ」というのは、「煮た、くもじ」の事を言います。
その「くもじ」とは、平安時代あたりから宮中で使われていた言葉で「漬物」の事です。
飛騨地方では、冬を乗り切る為に多くの漬物をつくりましたが、時間が経ち、味が酸っぱくなってしまった物を捨てる事なく美味しく食べられるようにした料理です。
食べ物を大切にする心、美味しく食べられるように工夫する心によって生み出された郷土料理です。
サイズ個装サイズ：26×51×19cm重量個装重量：15450g仕様賞味期間：製造日より120日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
原材料名称：そう菜たくあん、発酵調味料、醤油、植物油、砂糖/風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料(一部に大豆・小麦を含む)アレルギー表示大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

商品情報熟成 いぶりがっこ原材料名：大根（100％秋田県産）、漬け原材料（てん菜糖、天日塩、米糠）栄養成分表示（100g当たり）熱量105kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.1g、炭水化物25.8g、食塩相当量1.5g（推定値）製法一般的な商品と比べ、約1.5倍の期間を設け熟成させてから樽上げします。
完成まで時間はかかりますが、発酵の力を活かす職人ならではの技術は、少ない調味料でもコク深い旨みに仕上げることができます。
特徴薫香強め、食感はパリシャキと音が遠くまで聞こえるとのお言葉をいただいております。
※減塩50％（当社調査結果）こだわり厳選した原材料と、大根の生産、3日3晩に渡る燻し作業、発酵の力を活かす漬け作業を1人の職人が1本1本手作業で行っています。
農薬・化学肥料不使用100％秋田県の大根を使用しているのは、熟成いぶりがっこの特徴です。
パリシャキといい音を立てる理由がこの専用大根にあります。
農薬・化学肥料を一切使わないため、長さや太さが一定ではなくなることをご容赦ください。
※栽培期間中この商品は 福袋 2026＼25％OFF どっさりお得／ 熟成 いぶりがっこ 秋田 【スモーク強め！パリシャキ食感◎】 50％減塩 腸活 クリームチーズ 無添加 高品質 手土産 おつまみ たくあん 漬物 高級 ポイント年末年始休まず営業＼送料無料／火を絶やさぬ三日三晩の燻しと、通常の2倍にも及ぶ発酵期間。
手間と時間を惜しまない熟成製法だけが、この深い旨みを生み出します。
当店人気商品！しっかりと熟成させた旨みと薫香をお届けします。
いぶりがっこ職人が作るこだわりの逸品。
農薬、化学肥料不使用の大根の栽培から、てんさい糖・天日塩を使って漬け込み、三日三晩火を絶やさず燻す。
こだわり抜いた秋田の郷土料理です。
ショップからのメッセージ 納期について 4

合成添加物不使用関連商品秋田特産 いぶりがっこ スライス 115g×3個 秋田名物 秋田食産 ...秋田食産 いぶりがっこ （1本漬Sサイズ）×2本 【北海道発送不可】【...【1000円ポッキリ】 送料無料 漬物 こぶちゃん漬 180g×2袋　...1,860円2,270円1,000円秋田特産 いぶりがっこ 150g×2個 いぶりがっこ大根 いぶりがっこ...博多名産 からし高菜 100g×4個 九州産高菜 100％使用 辛子高...マルアイ食品 あとひき ぱりぱり大根 140g×4個 無添加割り干し...2,030円1,700円1,910円九州産 竹次郎の 無限めんま 100g×4個 竹次郎 国産めんま 国産...漬物 あとひき ぱりぱり大根 140g×2個 マルアイ食品 添加物不使...平尾水産 庄屋さんの 炙りいわし（80g）×2個 【北海道は発送不可】...2,100円1,150円2,240円奈良漬 伝匠 吟づくり 奈良漬 （うり） 70g×3個【北海道は2個...秋田特産 いぶりがっこ スライス 115g×2個 秋田名物 秋田食産 ...大トロ つぶれ梅 ゆめ 300g1個 和歌山県 梅見月 マルヤマ食品...1,700円1,380円2,100円

原料の大根栽培（減農薬）から取り組んでおります。
関連商品宮崎たくあん （白）×3本 【北海道は2本で発送】宮崎 上沖産業 宮崎...秋田特産 いぶりがっこ スライス 115g×2個 秋田名物 秋田食産 ...秋田特産 いぶりがっこ スライス 115g×3個 秋田名物 秋田食産 ...2,050円1,380円1,860円マルアイ食品 あとひき ぱりぱり大根 140g×4個 無添加割り干し...矢野農園 豊の香梅 100g×3個【北海道は2個で発送】 大分県大山町...マルアイ食品 あとひき ぱりぱり大根 140g×3個 無添加割り干し...1,910円2,360円1,530円奈良漬 伝匠 吟づくり 奈良漬 （うり） 70g×3個【北海道は2個...熟成 刻み つぼ漬 200g×6個 宮崎県 上沖産業 宮崎県産 干し大...九州産 竹次郎の 無限めんま 醤油味 100g×3個 竹次郎 糸島めん...1,700円2,650円2,290円漬物 あとひき ぱりぱり大根 140g×2個 マルアイ食品 添加物不使...【1000円ポッキリ】 送料無料 漬物 こぶちゃん漬 180g×2袋　...森田鰹節 プレミアム だし名人 鰹風味 （10g×10パック）×2個【...1,150円1,000円2,090円

関連商品宮崎たくあん （白）×3本 【北海道は2本で発送】宮崎 上沖産業 宮崎...秋田食産 いぶりがっこ （1本漬Sサイズ）×2本 【北海道発送不可】【...秋田特産 いぶりがっこ 150g×6個 【北海道は5個で発送】いぶりが...2,050円2,270円4,650円秋田特産 いぶりがっこ スライス 115g×3個 秋田名物 秋田食産 ...マルアイ食品 あとひき ぱりぱり大根 140g×4個 無添加割り干し...宮崎県産 割干大根 130g×2個 宮崎県 上沖産業 割干し大根 【※...1,860円1,910円1,260円熟成 刻み つぼ漬 200g×6個 宮崎県 上沖産業 宮崎県産 干し大...秋田食産 いぶりがっこ （1本漬Sサイズ）×6本 【北海道は5本で発送...【1000円ポッキリ】 熟成 刻み つぼ漬 200g×2個 宮崎県 上...2,650円5,360円1,000円熟成 刻み つぼ漬 200g×9個【北海道は8個で発送】 宮崎県 上沖...宮崎県産 割干大根 130g×6個 宮崎県 上沖産業 割干し大根 【※...天の製茶園 天の紅茶リーフ （40g）×3個　無農薬紅茶 無化学肥料紅...3,800円3,660円2,020円

原料の大根栽培（減農薬）から取り組んでおります。
関連商品秋田特産 いぶりがっこ 150g×6個 【北海道は5個で発送】いぶりが...熟成 刻み つぼ漬 200g×9個【北海道は8個で発送】 宮崎県 上沖...宮崎県産 割干大根 130g×6個 宮崎県 上沖産業 割干し大根 【※...4,650円3,800円3,660円宮崎たくあん （白）×3本 【北海道は2本で発送】宮崎 上沖産業 宮崎...秋田食産 いぶりがっこ （1本漬Sサイズ）×2本 【北海道発送不可】【...宮崎県産 割干大根 130g×2個 宮崎県 上沖産業 割干し大根 【※...2,050円2,270円1,260円【1000円ポッキリ】 熟成 刻み つぼ漬 200g×2個 宮崎県 上...熟成 刻み つぼ漬 200g×6個 宮崎県 上沖産業 宮崎県産 干し大...紀州南高梅 くずれ梅はちみつ入り 300g×3個 【北海道発送不可】 ...1,000円2,650円5,220円奈良漬 伝匠 吟づくり 奈良漬 （うり） 70g×6個【北海道は5個...クロボー製菓 えんどう豆かりんとう 115g×10袋【北海道は9個で発...冷凍食品 秋川牧園 大人気の各4個2種セット チキンナゲット 200g...3,600円5,400円5,400円

九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。
昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。
「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。
調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。
旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。
内容量1本サイズ個装サイズ：22×44×12cm重量個装重量：1400g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:70kcalたんぱく質:1.0g脂質:0.9g炭水化物:15.6g塩分:3.0g原材料名称：たくあん漬干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)※大根の品種:干し理想※「米酢」は有機純米酢と玄米黒酢を3対1の割合で使用原料原産地名:九州その他アレルギー0保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

名称 たくあん漬 原材料 だいこん　漬け原材料【糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、梅肉、梅酢、ぬか類、食塩、しその葉】/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、増粘多糖類、乳酸Ca、保存料（ソルビン酸K）、香料、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、着色料（カラメル、赤106、赤102）ビタミンB1 ※糖製品工場では、小麦を含む製品を製造しています 原料原産地 国産 内容量 1本が3袋 賞味期限 製品に記載（製造日より6カ月） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は10度以下にて保管しお早めにお召し上がりください。
コメント 梅好きにはたまらないお漬物。
どんな方にオススメ？ 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 祖父 祖母 叔父 叔母 義父 義母 お盆 お供え 息子 娘 孫 お年賀 お中元 お歳暮 バレンタイン 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 バースデー用 プチギフトに サービス メッセージカード利用可能 同梱 常温商品に限り可能 発送 常温宅急便 在庫 即日〜1週間程度 成分分析表示　100gあたり エネルギー 46kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.4g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 4.66g ラッピングにつきまして こちらの商品はギフト箱ではなく ダンボールに直接箱詰めして発送いたします。
ラッピングをご希望の場合、 ダンボールにラッピングし外箱に入れ (またはプチプチで包み)発送させていただきます。
※商品数や大きさにより、ギフト袋でのお届けになる場合もございます。
関連商品たくあん 漬物 大根 葉付一本たくあん漬け ×3本 たくわん ギフト ...漬物 沢庵 大根 葉付一本 ×5本 たくあん漬け 沢庵漬 お漬け物 め...高菜漬 400g ×3袋 醤油漬 たかな 高菜 おにぎり チャーハン ...2,830円3,970円2,830円リニューアル★漬物 ふきのとうみそ 90g 3瓶 | セット 国産 味...漬物 お試しお漬物3品詰め合わせセット 選べる 誕生日祝 お土産 お取...漬物 葉付梅肉たくあん 5本 漬け物 大根 沢庵 タクアン だいこん ...2,800円2,890円3,970円漬物 五菜漬 200g×3箱 国産野菜 お漬け物 めし友 通販 グルメ...明太舞茸 190g×2瓶 めんたいまいたけ 通販 明太子 きのこ 惣菜...漬物 みそ漬箱 250g×3箱 国産 野菜 味噌漬け ギフト プレゼン...2,500円2,400円2,700円

名称 たくあん漬 商品名 葉付一本漬 原材料 だいこん(国産)、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、アミノ酸液、食塩、いりぬか、柿の皮、昆布、唐辛子)／調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸Ca、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(サッカリンNa)、黄色4号、香料(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 1本×5袋セット 賞味期限 製品に記載（製造日より180日） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
コメント 国産大根使用。
贈り物としても喜ばれる人気のお漬物。
食べやすい大きさに切りお召し上がりください。
葉の部分も刻んでお召し上がりください。
どんな方にオススメ？ 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 祖父 祖母 叔父 叔母 義父 義母 お盆 お供え 御礼の品 息子 娘 孫 お年賀 お中元 お歳暮 バレンタイン 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 バースデー用 プチギフトに サービス メッセージカード利用可能 同梱 常温商品同梱可能 冷凍便同梱不可 発送 常温宅急便 在庫 即日〜1週間程度 類似商品 梅肉たくあん　/　いぶしたくあん嫁っこ 成分分析表示　100gあたり　(この表示値は、目安です) エネルギー 47kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.3g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 4.39g 関連商品漬物 大根 葉付梅肉たくあん ×3本 沢庵漬 お漬け物 だいこん 大根...漬物 葉付梅肉たくあん 5本 漬け物 大根 沢庵 タクアン だいこん ...たくあん 漬物 大根 葉付一本たくあん漬け ×3本 たくわん ギフト ...2,830円3,970円2,830円高菜漬 400g ×3袋 醤油漬 たかな 高菜 おにぎり チャーハン ...明太舞茸 ×4瓶 セット きのこ 明太子 祝 ギフト 惣菜 明太子 パ...たくあん 葉付一本 たくあん漬け ×10本 漬物 沢庵 沢庵漬 お漬け...2,830円3,900円7,360円新生姜 サラダ芽生姜 240g×5袋｜酢漬 漬け物 酢しょうが 惣菜 ...漬物 ぶっかけ生姜大根 180g×2袋 | 漬け物 国産 ギフト ごは...お試し 漬物 豆腐のみそ漬け 1袋 | 豆腐の味噌漬 味噌漬 味噌漬け...4,120円1,490円1,000円低農薬・科学肥料・殺虫剤不使用！！ パリパリの食感というよりは、しんなりソフト食感のたくあんです。
試食販売で、1位2位を争う超人気商品、葉付一本漬けは 試食しちゃうとついつい買わずにはいられない!!旨さ●^∀^● 農薬も最小限に抑え、化学肥料と殺虫剤は使っておりません！ ★更に嬉しい葉付！葉っぱも刻んで食べれます★

名称 たくあん漬 原材料 だいこん　漬け原材料【糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、梅肉、梅酢、ぬか類、食塩、しその葉】/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、増粘多糖類、乳酸Ca、保存料（ソルビン酸K）、香料、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、着色料（カラメル、赤106、赤102）ビタミンB1 ※糖製品工場では、小麦を含む製品を製造しています 原料原産地 国産 内容量 1本入が5袋 賞味期限 製品に記載（製造日より6カ月） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は10度以下にて保管しお早めにお召し上がりください。
コメント 梅好きにはたまらないお漬物。
どんな方にオススメ？ 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 祖父 祖母 叔父 叔母 義父 義母 お盆 お供え 息子 娘 孫 お年賀 お中元 お歳暮 バレンタイン 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 バースデー用 プチギフトに サービス メッセージカード利用可能 同梱 常温商品に限り可能 発送 常温宅急便 在庫 即日〜1週間程度 成分分析表示　100gあたり エネルギー 46kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.4g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 4.66g ラッピングにつきまして こちらの商品はギフト箱ではなく ダンボールに直接箱詰めして発送いたします。
ラッピングをご希望の場合、 ダンボールにラッピングし外箱に入れ (またはプチプチで包み)発送させていただきます。
※商品数や大きさにより、ギフト袋でのお届けになる場合もございます。
関連商品漬物 沢庵 大根 葉付一本 ×5本 たくあん漬け 沢庵漬 お漬け物 め...漬物 大根 葉付梅肉たくあん ×3本 沢庵漬 お漬け物 だいこん 大根...たくあん 漬物 大根 葉付一本たくあん漬け ×3本 たくわん ギフト ...3,970円2,830円2,830円たくあん 葉付一本 たくあん漬け ×10本 漬物 沢庵 沢庵漬 お漬け...明太舞茸 ×4瓶 セット きのこ 明太子 祝 ギフト 惣菜 明太子 パ...新生姜 サラダ芽生姜 240g×5袋｜酢漬 漬け物 酢しょうが 惣菜 ...7,360円3,900円4,120円豆腐のみそ漬け 5袋 | お漬け物 通販 ギフト 5298 女性 グル...ゆず甘味噌 袋80g×10袋　ユズみそ ギフト ゆずみそ ゆず味噌 お...国産 100% ごぼう茶 8包×5袋 | 国産 ゴボウ茶 ティーバッグ...4,930円3,970円3,970円

名称 たくあん漬 商品名 葉付一本漬 原材料 だいこん(国産)、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、アミノ酸液、食塩、いりぬか、柿の皮、昆布、唐辛子)／調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸Ca、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(サッカリンNa)、黄色4号、香料(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 1本×10袋 賞味期限 製品に記載（製造日より180日） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
コメント 国産大根使用。
贈り物としても喜ばれる人気のお漬物。
食べやすい大きさに切りお召し上がりください。
葉の部分も刻んでお召し上がりください。
どんな方にオススメ？ 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 祖父 祖母 叔父 叔母 義父 義母 お盆 お供え 息子 娘 孫 お年賀 お中元 お歳暮 バレンタイン 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 バースデー用 プチギフトに サービス メッセージカード利用可能 同梱 常温商品同梱可能 冷凍便同梱不可 発送 常温宅急便 在庫 即日〜1週間程度 類似商品 梅肉たくあん　/　いぶしたくあん嫁っこ 成分分析表示　100gあたり　(この表示値は、目安です) エネルギー 47kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.3g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 4.39g 関連商品青唐辛子みそちびきゅうり250g×10 南蛮味噌 青とうがらし味噌 常...みそ漬箱　250g×10箱 国産野菜 味噌漬け 常温保存可 ギフト バ...漬物 葉付梅肉たくあん 5本 漬け物 大根 沢庵 タクアン だいこん ...7,360円7,700円3,970円たまり漬け おらがの里 たまり漬 10袋 | 国産 野菜 漬け物 ギフ...漬物 沢庵 大根 葉付一本 ×5本 たくあん漬け 沢庵漬 お漬け物 め...たくあん 漬物 大根 葉付一本たくあん漬け ×3本 たくわん ギフト ...7,980円3,970円2,830円漬物 大根 葉付梅肉たくあん ×3本 沢庵漬 お漬け物 だいこん 大根...国産 行者にんにくみそ ×10袋 味噌 おかず味噌 ミソ 祝 ギフト ...豆腐のみそ漬け 5袋 | お漬け物 通販 ギフト 5298 女性 グル...2,830円6,820円4,930円

ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60gX4個 道本食品 旅行 海外土産に 宮崎県産の素材にこだわった風味豊かな漬物です。
地元厳選素材にこだわり、温暖・多照な気候と肥沃な土地に恵まれた宮崎県田野市で、職人の手により1本1本丁寧に作り上げられた漬物です。
手間をかけて栽培・加工を行っているため、パリパリとした軽い食感とじっくり漬けこんだ豊かな風味が特徴です。
また、新鮮なまま缶に詰めており風味を損なわず3年常温保存ができるため、保存食や旅行の御供などにもご活用いただけます。
・たくあん缶詰め　梅酢味60gX4個梅酢でじっくりと味付けをした、風味豊かなたくあんです。
栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　54kcalタンパク質　1.9g脂質　0.3g炭水化物　10.9gナトリウム　1400mg（食塩相当量）　3.6g 名　称漬物缶 賞味期限製造から約3年最短賞味期限でのご提供となります 保存方法直射日光、高温、多湿を避け常温で保存してください。
（賞味期限に関係なく、開封後はお早めにお召し上がりください） 製造者道本食品株式会社 原材料：干し大根、漬け材料（食塩、糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖）、食塩、梅酢、醸造酢、米ぬか）、調味料（アミノ酸など）、酒精、酸味料、香料、ビタミンC、甘味料（スクラロース）アレルゲン物質：大豆 【注意点】※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
カテゴリー：漬物 たくあん 沢庵 大根 干し つけ 宮崎 ごはんのおとも おつまみ あて 長期保存 非常食 保存食 海外 ギフト 贈り物 仕送り***************************** 【自然派ストアSakuraのご紹介】 ■豊富な商品の取り揃え自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、魚料理、肉料理、野菜料理、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。
当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。
受け取り手をわくわくさせるギフトボックスセットもございますので、お祝い事やお返しの品にぴったりです。
また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。
■常温で保存期間も長く便利当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。
また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。
■お手軽調理で様々な場面で活躍基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。
レトルト惣菜は袋のまま調理が可能ですので、温める前に容器に移す手間が省けます。
そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためキャンプや登山などのアウトドアでの食事としてもおすすめです。
また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。
■プレゼントとしも喜ばれています。
常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としも喜ばれています。
プレゼント用には包装のご指定も承っております。
惣菜カテゴリーはこちら！関連商品ごはんのおとも たくあん缶詰め こんぶ味 60gX4個 道本食品 旅行...ごはんのおとも たくあんの缶詰め3種類6個お試しセット 道本食品 旅行...1,588円2,383円ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60gX2個 道本食品 旅行 ...ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60g 道本食品 旅行 海外土...793円396円ごはんのおとも たくあん缶詰め こんぶ味 60g 道本食品 旅行 海外...ごはんのおとも たくあん缶詰め とうがらし味 60g 道本食品 旅行 ...396円396円宮崎の焼酎に合う大根漬 缶詰め60g 道本食品 ごはんのおとも 旅行 ...たくあん漬け（ぬか漬け） 九州天日干し沢庵 （1本）宮崎県産 キムラ...396円679円ごはんのおとも きゅうり漬け キムチ味 缶詰め70g 道本食品 旅行 ...ごはんのおとも 九州の高菜 缶詰め60g 道本食品 旅行 海外土産にも...396円396円ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60gX4個 道本食品 旅行 海外土産に 宮崎県産の素材にこだわった風味豊かな漬物です。
惣菜カテゴリーはこちら！

ごはんのおとも たくあん缶詰め こんぶ味 60gX4個 道本食品 旅行 海外土産に 宮崎県産の素材にこだわった風味豊かな漬物です。
地元厳選素材にこだわり、温暖・多照な気候と肥沃な土地に恵まれた宮崎県田野市で、職人の手により1本1本丁寧に作り上げられた漬物です。
手間をかけて栽培・加工を行っているため、パリパリとした軽い食感とじっくり漬けこんだ豊かな風味が特徴です。
また、新鮮なまま缶に詰めており風味を損なわず3年常温保存ができるため、保存食や旅行の御供などにもご活用いただけます。
・たくあん缶詰め　こんぶ味昆布だしでじっくり味付けをした、風味豊かなたくあんです。
栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　45kcalタンパク質　1.8g脂質　0.3g炭水化物　8.7gナトリウム　1500mg（食塩相当量）　3.8g 名　称漬物缶 賞味期限製造から約3年最短賞味期限でのご提供となります 保存方法直射日光、高温、多湿を避け常温で保存してください。
（賞味期限に関係なく、開封後はお早めにお召し上がりください） 製造者道本食品株式会社 原材料：干し大根、漬け材料（食塩、昆布エキス、こんぶ、醸造酢、砂糖、米ぬか）、調味料、ビタミンC、甘味料（スクラロース）アレルゲン物質：大豆 【注意点】※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
カテゴリー：漬物 たくあん 沢庵 大根 干し つけ 宮崎 ごはんのおとも おつまみ あて 長期保存 非常食 保存食 海外 ギフト 贈り物 仕送り***************************** 【自然派ストアSakuraのご紹介】 ■豊富な商品の取り揃え自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、魚料理、肉料理、野菜料理、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。
当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。
受け取り手をわくわくさせるギフトボックスセットもございますので、お祝い事やお返しの品にぴったりです。
また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。
■常温で保存期間も長く便利当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。
また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。
■お手軽調理で様々な場面で活躍基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。
レトルト惣菜は袋のまま調理が可能ですので、温める前に容器に移す手間が省けます。
そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためキャンプや登山などのアウトドアでの食事としてもおすすめです。
また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。
■プレゼントとしも喜ばれています。
常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としも喜ばれています。
プレゼント用には包装のご指定も承っております。
惣菜カテゴリーはこちら！関連商品ごはんのおとも たくあん缶詰め こんぶ味 60g 道本食品 旅行 海外...ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60gX4個 道本食品 旅行 ...396円1,588円ごはんのおとも たくあん缶詰め とうがらし味 60g 道本食品 旅行 ...たくあん漬け（ぬか漬け） 九州天日干し沢庵 （1本）宮崎県産 キムラ...396円679円ごはんのおとも たくあんの缶詰め3種類6個お試しセット 道本食品 旅行...ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60g 道本食品 旅行 海外土...2,383円396円宮崎の焼酎に合う大根漬 缶詰め60g 道本食品 ごはんのおとも 旅行 ...ごはんのおとも きゅうり漬け キムチ味 缶詰め70g 道本食品 旅行 ...396円396円ごはんのおとも 九州の高菜 缶詰め60g 道本食品 旅行 海外土産にも...ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60gX2個 道本食品 旅行 ...396円793円ごはんのおとも たくあん缶詰め こんぶ味 60gX4個 道本食品 旅行 海外土産に 宮崎県産の素材にこだわった風味豊かな漬物です。
惣菜カテゴリーはこちら！

ごはんのおとも たくあんの缶詰め3種類6個お試しセット 道本食品 旅行 海外土産にも 宮崎県産の素材にこだわった風味豊かな漬物です。
3種の味のたくあんが一度に楽しめるセットです。
地元厳選素材にこだわり、温暖・多照な気候と肥沃な土地に恵まれた宮崎県田野市で、職人の手により1本1本丁寧に作り上げられた漬物です。
手間をかけて栽培・加工を行っているため、じっくり漬けこんだ豊かな風味が特徴です。
また、新鮮なまま缶に詰めており風味を損なわず3年常温保存ができるため、保存食や旅行の御供などにもご活用いただけます。
【セット内容】・たくあん缶詰め　こんぶ味x2個昆布だしでじっくり味付けをした、風味豊かなたくあんです。
・たくあん缶詰め　梅酢味x2個梅酢でじっくりと味付けをした、風味豊かなたくあんです。
・たくあん缶詰め　とうがらし味x2個とうがらしで味付けをした、ピリ辛で風味豊かなたくあんです。
名　称漬物缶セットセット内容●たくあん缶詰め　こんぶ味詳細はこちら ●たくあん缶詰め　梅酢味詳細はこちら ●たくあん缶詰め　とうがらし味詳細はこちら 賞味期限製造から約3年最短賞味期限でのご提供となります 保存方法直射日光、高温、多湿を避け常温で保存してください。
（賞味期限に関係なく、開封後はお早めにお召し上がりください） 製造者道本食品株式会社 原材料：各商品ページにて記載 【注意点】※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
カテゴリー：漬物 たくあん 沢庵 干し つけ 宮崎 ごはんのおとも おつまみ あて 国産 長期保存 非常食 保存食 海外 ギフト 贈り物 仕送り***************************** 【自然派ストアSakuraのご紹介】 ■豊富な商品の取り揃え自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、魚料理、肉料理、野菜料理、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。
当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。
受け取り手をわくわくさせるギフトボックスセットもございますので、お祝い事やお返しの品にぴったりです。
また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。
■常温で保存期間も長く便利当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。
また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。
■お手軽調理で様々な場面で活躍基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。
レトルト惣菜は袋のまま調理が可能ですので、温める前に容器に移す手間が省けます。
そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためキャンプや登山などのアウトドアでの食事としてもおすすめです。
また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。
■プレゼントとしも喜ばれています。
常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としも喜ばれています。
プレゼント用には包装のご指定も承っております。
惣菜カテゴリーはこちら！関連商品ごはんのおとも たくあん缶詰め こんぶ味 60gX4個 道本食品 旅行...ごはんのおとも たくあん缶詰め こんぶ味 60g 道本食品 旅行 海外...1,588円396円宮崎の焼酎に合う大根漬 缶詰め60g 道本食品 ごはんのおとも 旅行 ...ごはんのおとも たくあん缶詰め とうがらし味 60g 道本食品 旅行 ...396円396円ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60g 道本食品 旅行 海外土...たくあん漬け（ぬか漬け） 九州天日干し沢庵 （1本）宮崎県産 キムラ...396円679円ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60gX4個 道本食品 旅行 ...ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60gX2個 道本食品 旅行 ...1,588円793円ごはんのおとも きゅうり漬け キムチ味 缶詰め70g 道本食品 旅行 ...ごはんのおとも 九州の高菜 缶詰め60g 道本食品 旅行 海外土産にも...396円396円ごはんのおとも たくあんの缶詰め3種類6個お試しセット 道本食品 旅行 海外土産にも 宮崎県産の素材にこだわった風味豊かな漬物です。
惣菜カテゴリーはこちら！

よく一緒に購入されている商品630円580円1,280円1,000円1,380円 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。
昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
内 容 きざみ沢庵（120g×2） 賞味期限 60日 開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根（宮崎県産）、米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、唐辛子（和歌山県産）、みかんの皮（国産） 栄養成分表示 120g（1袋）あたり［推定値］ エネルギー 40.8kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 1.4g、炭水化物 8.2g、食塩相当量 4.2g 乳酸発酵の沢庵・よくある質問 （Q1）漬物って発酵食品なんですか？ （A1）はい。
もともと野菜保存食でした。
糠と塩（または塩のみ）で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。
現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。
（Q2）どうして添加物を使用しないのですか？ （A2）科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物（すっぱいですが）がつくれるからです。
また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。
（Q3）どうして酸味があるのですか？ （A3）弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。
乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。
（Q4）着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして？ （A4）それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。
メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。
（Q5）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A5）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
乳酸発酵のたくあん・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。
（Q2）次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか？ （A2）していません。
この沢庵は浅漬ではなく古漬けです。
pH（酸度）が3〜4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。
（Q3）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A3）個人差はありますが本当です。
まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。
このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。
さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。
これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。
それからギャバ(GABA）です。
これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。
血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。
（Q4）たくあんは乳酸菌で発酵しているのですか？ （A4）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらのたくあんとして完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q5）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A5）これも個人差はありますが本当です。
現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。
お取り寄せ おとりよせ 漬け物 送料込み商品 激安 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 類似商品はこちら580円1,380円1,280円800円6,380円5,000円630円2,800円5,000円5,400円2026/02/06 更新 この度、原材料費、人件費、運賃等の高騰により、従来価格でのご提供が極めて困難な状況となりました。
弊社といたしましては、社内努力によるコスト削減に努めてまいりましたが、これ以上の吸収は難しいと判断し容量変更をさせていただきます。
添加物を一切使用せず、漬け原材料は米ぬか、塩、昆布や唐辛子も100％国産原料で漬け込む昔ながらの発酵熟成式の製法で仕上げたきざみ沢庵です。
熟成期間はなんと半年以上！ 自然の材料を吟味して仕上げた沢庵は樽の味の自信作でございます。
刻み沢庵（たくあん漬け） 【1・大根の天日干し】 高さ5メートルの大根櫓に大根を手作業で干していきます。
太いものだと3kgぐらいの大きさの大根もあり、合わせると6kgです。
それを手作業で全て干していくので大変な重労働なのです。
干す期間は2週間以上にもなります。
この方法を行うことで沢庵独特のパリッポリッとした食感が生まれ、大根のうま味もギュッと凝縮されるのです。
現代では多くの漬物業者はこの作業を簡略化し、塩漬けで凝縮させていますが、その方法だとどうしても大根本来のうま味も逃げてしまうのです。
【2・大樽への大根の漬け込み】 30cm〜40cm程の大根を隙間なく丁寧に敷き詰めます。
一段敷き詰めては糠をまき、塩を振り、昆布や唐辛子をちらし、また一段並べるという作業を繰り返します。
とても手間のかかる作業ですが、少しでも怠けると味が安定しません。
この作業を行うことで沢庵の出来上がりの味が概ね決まりますので、非常に重要な工程です。
現代では多くの漬物業者はこの作業を簡略化し、調味液で一気に漬け込んで味付けしてしまいます。
【3・漬け原材料へのこだわり】 もちろん完全無添加です。
さらに100%国産原料を使用しています。
和歌山県のお米から生まれる自然の糠、海から採れる兵庫県赤穂の自然の塩、北海道で採れた天然昆布、大根と同じく自然乾燥させた柿の皮、そして個人的にもお付き合いのある農家の方にわけていただいたこだわりの唐辛子。
それらを一切の加工もなくそのまま一緒に漬け込み材料にします。
もちろん着色料や保存料も使用しません。
こうすることで大根本来の旨味や甘みを引き出し、その他の材料も素材本来の持つ味わいを引き立てることができ、より一層、自然の味わいが深くなっていくのです。
完全無添加で作ることや100%国産原料を使うことは私達では当たり前のことですが、どうやら現代ではコスト面や労力等の問題からして非常識だそうです。
【4・180日以上の発酵熟成期間】 ここまでも相当な手間や労力がかかってきましたが、ここからが本番です。
なんと沢庵を180日以上の日数をかけて熟成発酵させていくのです。
この時、空気中の乳酸菌が入り込み、発酵することで乳酸が産出されます。
これが乳酸発酵の沢庵の酸味の正体です。
また熟成することでうま味成分が産出され、さらに味に深みが出ます。
大根の色素も熟成により茶色に近づきます。
大変時間がかかりますので近年の漬物屋ではまずこのような非効率な作り方はしません。
添加物を調合した調味料で2〜3日漬け込む方がずっと楽に作ることができるからです。
※豆知識：この沢庵にアミノ酸等や着色料等の添加物が必要ないのは発酵熟成させるからです。
発酵により自然のうま味を出せます。
また熟成により色も自然な茶色（黄色）に変化するので着色料も必要ありません。
私達からすればアミノ酸や着色料を使うこと自体、本来の作り方から逸脱した方法だと考えます。
【5・沢庵の完成へ】 本来漬物は発酵食品です。
乳酸菌によって熟成発酵することで奥深いうま味や酸味が生まれます。
適度に酸があるので保存料も過剰な塩分も必要ありません。
つまり発酵しているからこそ無添加で漬物をつくることを可能にしているのです。
このようにとてつもない手間暇がかかりますが、どの作業も沢庵を完成させるために必要不可欠な 作業となっています。
沢庵を使ったおいしいレシピのご紹介！ 【沢庵・ごま炒め】 沢庵をごま油でさっと炒めます。
最後にかつお節をたっぷりかけ、醤油をちょっぴりたらします。
主役級のおかず完成です（*^_^*） 【沢庵チャーハン】 材料は刻んだ沢庵50gと卵一個とご飯だけ。
熱したフライパンで材料を炒めるだけ。
お好みでゴマをかけてもOK！ すでに沢庵に味があるので味付けは醤油少々で良いです。
【沢庵のお吸い物】 ちょいワザ！とってもカンタン！お吸い物に入れるだけです。
そして沢庵と一緒に煮込むだけです。
沢庵の酸味がお吸い物の味わいを一気に引き立ててくれます。
その他、乳酸発酵のたくあんのよくある質問はこちら ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

柿ぬか沢庵は宮崎県産干大根使用 宮崎産の干し大根を米ぬかと国産の柿皮、粗糖、梅酢食塩、麦芽水飴などで漬け込み、自然な旨みや甘みを引き出した、歯切れの良い、素朴な風味の干したくあん ぱりぱりの食感がお茶うけや箸休めに、お茶漬けに美味しくいただけます。
■商品名：たくあん 国産 柿ぬか沢庵 都農農産 ぬか漬け 漬物 大根漬 糠漬け 宮崎 干したくあん お茶うけ 送料無料 ■内容量：1個×5個セット ■原材料名：干し大根（宮崎産）、漬け原材料［粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴、昆布だし、みりん、米ぬか（国産）、柿の皮（国産）］ ■栄養成分：100gあたり エネルギー：55kcal たんぱく質：1.1g 脂質：0g 炭水化物：12.7g 食塩相当量：4.1g ■メーカー或いは販売者：都農農産 ■賞味期限：製造日より120日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

柿ぬか沢庵は宮崎県産干大根使用 宮崎産の干し大根を米ぬかと国産の柿皮、粗糖、梅酢食塩、麦芽水飴などで漬け込み、自然な旨みや甘みを引き出した、歯切れの良い、素朴な風味の干したくあん ぱりぱりの食感がお茶うけや箸休めに、お茶漬けに美味しくいただけます。
■商品名：たくあん 国産 柿ぬか沢庵 都農農産 ぬか漬け 漬物 大根漬 糠漬け 宮崎 干したくあん お茶うけ ■内容量：1個×3個セット ■原材料名：干し大根（宮崎産）、漬け原材料［粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴、昆布だし、みりん、米ぬか（国産）、柿の皮（国産）］ ■栄養成分：100gあたり エネルギー：55kcal たんぱく質：1.1g 脂質：0g 炭水化物：12.7g 食塩相当量：4.1g ■メーカー或いは販売者：都農農産 ■賞味期限：製造日より120日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

柿ぬか沢庵は宮崎県産干大根使用 宮崎産の干し大根を米ぬかと国産の柿皮、粗糖、梅酢食塩、麦芽水飴などで漬け込み、自然な旨みや甘みを引き出した、歯切れの良い、素朴な風味の干したくあん ぱりぱりの食感がお茶うけや箸休めに、お茶漬けに美味しくいただけます。
■商品名：たくあん 国産 柿ぬか沢庵 都農農産 ぬか漬け 漬物 大根漬 糠漬け 宮崎 干したくあん お茶うけ ■内容量：1個×2個セット ■原材料名：干し大根（宮崎産）、漬け原材料［粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴、昆布だし、みりん、米ぬか（国産）、柿の皮（国産）］ ■栄養成分：100gあたり エネルギー：55kcal たんぱく質：1.1g 脂質：0g 炭水化物：12.7g 食塩相当量：4.1g ■メーカー或いは販売者：都農農産 ■賞味期限：製造日より120日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 本干たくあん は、宮崎県の完熟堆肥をたっぷり使った肥沃な大地で採れたすばらしい大根を原料としています。
霧島おろしの寒風の中、天日で良く干しあげ、代々伝わる独自の製法により長時間漬け込んだ、素朴な沢庵です。
一物全体的に葉付きです。
◆お召し上がり方 よく冷して、糠を洗い落としてください。
大根は薄切りに、葉は細かく切ってお召し上がりください。
ご飯、お茶漬け、おにぎり、お弁当、ピラフの具などに。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：たくあん 沢庵 漬物 ムソー 本干 大根 葉付き ご飯のお供 ご飯の友 ■内容量：200g ■原材料名：干しだいこん、漬け原材料【米ぬか、麦芽水飴、食塩、米酢】 ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：製造から4か月（開封後は要冷蔵） ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 本干たくあん は、宮崎県の完熟堆肥をたっぷり使った肥沃な大地で採れたすばらしい大根を原料としています。
霧島おろしの寒風の中、天日で良く干しあげ、代々伝わる独自の製法により長時間漬け込んだ、素朴な沢庵です。
一物全体的に葉付きです。
◆お召し上がり方 よく冷して、糠を洗い落としてください。
大根は薄切りに、葉は細かく切ってお召し上がりください。
ご飯、お茶漬け、おにぎり、お弁当、ピラフの具などに。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：たくあん 沢庵 漬物 ムソー 本干 大根 葉付き ご飯のお供 ご飯の友 ■内容量：200g ■原材料名：干しだいこん、漬け原材料【米ぬか、麦芽水飴、食塩、米酢】 ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：製造から4か月（開封後は要冷蔵） ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 本干たくあん は、宮崎県の完熟堆肥をたっぷり使った肥沃な大地で採れたすばらしい大根を原料としています。
霧島おろしの寒風の中、天日で良く干しあげ、代々伝わる独自の製法により長時間漬け込んだ、素朴な沢庵です。
一物全体的に葉付きです。
◆お召し上がり方 よく冷して、糠を洗い落としてください。
大根は薄切りに、葉は細かく切ってお召し上がりください。
ご飯、お茶漬け、おにぎり、お弁当、ピラフの具などに。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：たくあん 沢庵 漬物 ムソー 本干 大根 葉付き ご飯のお供 ご飯の友 ■内容量：200g ■原材料名：干しだいこん、漬け原材料【米ぬか、麦芽水飴、食塩、米酢】 ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：製造から4か月（開封後は要冷蔵） ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルアイ食品 あとひきぱりぱり大根は、国産の青首大根の皮の付いた部分だけを割り干しにし、丸大豆しょうゆ、三温糖、紀州南高梅の梅酢などで風味ゆたかに漬け上げました。
※梅酢のきいたさっぱりとした後を引くおいしさです。
国産大根使用。
＜マルアイ食品＞ 食べた人の幸せを願う日本食の素晴らしさを伝えたい ・人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」 人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」。
どれが欠けても生活は成り立ちませんが、その中でも「食」は命を育む原点です。
また、同時に心を育む役割も担っております。
食事の事を「ご飯（ゴハン）」と称する様に、お米は私たち日本人の主食です。
茶碗によそわれたホカホカのご飯。
優しく握られたおにぎり。
美味しかった食事にも、楽しかった食事にもそこに「ご飯」があった場面は多かったと思います。
・美味しい米と漬物があればいい 今や食文化は様々な発展を遂げ、多様化も進み、私もそれらを楽しんでおりますが、やはり最後には戻ってくるのです。
「お米と、漬物のシンプルなご飯（食事）」に。
何度か、イヤ、何度も言った事があります。
「美味しい米と漬物があればいい。
」「この漬物ならご飯何杯でもいけちゃう。
」「やっぱりコレ。
」…と。
・軸をぶらさず様々な商品を提供 そして、発酵食品でもある漬物は、腸内環境をも整え、健康な体づくりを手伝ってくれております。
この様な素晴らしい日本の食文化の中で育って来た私は、この素晴らしいものを絶やさず、皆様に楽しんで頂けるよう、また、食の先への健康にもこだわり、国産農作物に添加物を使用しないで より美味しい物を作り、召し上がって頂けるよう、その軸をぶらす事なく、様々な商品を作って参りました。
・笑顔になれる「食の思い出」 目をも楽しませる料理などと違い、華やかさこそないかもしれませんが、求めるのは食品そのものの見た目より、食べた時に溢れる笑顔と、その笑顔でいられる皆様の健康なのです。
笑顔になれる「食の思い出」の中には、美味しいお米と、そのお米がすすむお惣菜や漬物の存在が皆さんの心の中にはございませんか？ ・健康を願う気持ち 「どうぞ（お食べ）」と、その人がアナタに美味しいご飯を出してくれたのは、それを食べた先にあるアナタの笑顔と、健康を願う気持ちがあったから。
食を通して、食べた人の幸せを願う。
これこそ、日本食の素晴らしさの一つではないでしょうか？ 私もその気持ちを持ち続け、ずっと言い続けたいのです、「美味しい？そりゃ良かった」と。
■商品名：マルアイ食品 あとひきぱりぱり大根 140g 漬物 漬け物 大根 マルアイ食品 あとひき ぱりぱり大根 国産 おしんこ 切り干し大根 干し大根 梅酢 送料無料 ■内容量：140g×5 ■原材料名：割り干し大根、にんじん、昆布、ごま、唐辛子、漬け原材料［しょうゆ、砂糖、梅酢、米発酵調味料、米酢、酵母エキス、かつおエキス］（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■メーカー或いは販売者：マルアイ食品 ■賞味期限：製造日より150日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマ 薩摩たくあん(玄米黒酢使用) は、新鮮な風味のたくあんです。
◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。
昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。
◎「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。
◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。
旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。
☆契約栽培農家代表者 新原農場 鹿児島県南九州市頴娃町 ＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。
日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。
マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。
食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。
■商品名：たくあん 沢庵 漬物 マルシマ 薩摩たくあん(玄米黒酢使用) 1本入 ■内容量：1本 ■原材料名：干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか） ※大根の品種：干し理想 ※「米酢」は有機純米酢と玄米黒酢を3対1の割合で使用 ■原料原産地名：九州 ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■栄養成分表示(100gあたり)： エネルギー：70kcal たんぱく質：1.0g 脂 質：0.9g 炭水化物 ：15.6g 塩分 ：3.0g ■賞味期限：6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマ 薩摩たくあん(玄米黒酢使用) は、新鮮な風味のたくあんです。
◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。
昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。
◎「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。
◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。
旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。
☆契約栽培農家代表者 新原農場 鹿児島県南九州市頴娃町 ＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。
日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。
マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。
食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。
■商品名：たくあん 沢庵 漬物 マルシマ 薩摩たくあん(玄米黒酢使用) 1本入 ■内容量：1本 ■原材料名：干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか） ※大根の品種：干し理想 ※「米酢」は有機純米酢と玄米黒酢を3対1の割合で使用 ■原料原産地名：九州 ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■栄養成分表示(100gあたり)： エネルギー：70kcal たんぱく質：1.0g 脂 質：0.9g 炭水化物 ：15.6g 塩分 ：3.0g ■賞味期限：6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。