・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット） ・内容量:約50g×6個 ※一括表示のラベルのため、一律40gと表記してますが、実際の商品は40?60gとなっております。
・原材料:鴨肝臓 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封一カ月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・現地にて手切りカットしているため、大きさに不揃いの 場合がございます。
・北海道、沖縄、離島は別途送料頂きます・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット） ・内容量:約50g×6個 ※一括表示のラベルのため、一律40gと表記してますが、実際の商品は40?60gとなっております。
・原材料:鴨肝臓 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封一カ月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・現地にて手切りカットしているため、大きさに不揃いの 場合がございます。
・北海道、沖縄、離島は別途送料頂きます

・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット） ・内容量:40-55g×5個 ※一括表示のラベルのため、一律40gと表記してますが、実際の商品は40?55gとなっております。
・原材料:鴨肝臓 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封約一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・現地にて手切りカットしているため、大きさに不揃いの 場合がございます。
・北海道沖縄別途送料頂きます　　 ・離島は別途送料頂きます・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット） ・内容量:40-55g×5個 ※一括表示のラベルのため、一律40gと表記してますが、実際の商品は40?55gとなっております。
・原材料:鴨肝臓 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封で約一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・現地にて手切りカットしているため、大きさに不揃いの 場合がございます。
・北海道沖縄別途送料頂きます　　 ・離島は別途送料頂きます

フォアグラ カナール 500-700g 丸ごと1個　自由に料理　テリーヌ　冷凍　ハンガリー産　最安値挑戦　パテ　丼　50個まで1配送　最安値挑戦 あす楽対応 フォアグラ ド カナール　ハンガリー産　高品質　テリーヌ　冷凍 ビックサイズ 【おかげさまで、累計20,000個販売】 名称・フォアグラカナール　ホール　原材料名・フォアグラ　鴨肝臓内容量・約500-700g×1個　賞味期限・未開封1ヵ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリーフォアグラと鴨肉の専門店　福食商店の三大珍味である、フォアグラカナールでございます。
なかなか、高級品で手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国でフォアグラを広めて行きたい気持ちで、輸入商社と現地の生産者と何度も直接ミーティングを行い、大ロットで購入する代わりにお手頃の価格が実現しました。
また、現地へ出向いて、品質の管理もしっかりやらせて頂いております。
扱ってるブランドも、最高品質のブランドのみを販売しております。
取引先の皆様のご協力のもとで、他社に真似できない、商品ラインアップとお手頃価格で提供しております。
専門店がゆえに安定した品質 ビッグサイズの500-700g おうちでフォアグラをご堪能 大きいサイズのフォアグラが必要な方 クリスマスや記念日でフォアグラが必要な方 高品質のフォアグラのが必要な方 こんにちは！鴨肉とフォアグラの専門店の福食商店でございます。
長年、楽天市場において、鴨肉とフォアグラをメインに販売しております。
おかげさまで、沢山の方にご利用頂き、リピーター様になっております。
今後とも、福食商店をよろしくお願いいたします。
1フォアグラ カナール 500-700g 丸ごと1個　自由に料理　テリーヌ　冷凍　ハンガリー産　最安値挑戦　パテ　丼　50個まで1配送　最安値挑戦 あす楽対応 フォアグラ ド カナール　ハンガリー産　高品質　テリーヌ　冷凍 ビックサイズ 【おかげさまで、累計20,000個販売】 名称・フォアグラカナール　ホール　原材料名・フォアグラ　鴨肝臓内容量・約500-700g×1個　賞味期限・未開封1ヵ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリーフォアグラと鴨肉の専門店　福食商店の三大珍味である、フォアグラカナールでございます。
なかなか、高級品で手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国でフォアグラを広めて行きたい気持ちで、輸入商社と現地の生産者と何度も直接ミーティングを行い、大ロットで購入する代わりにお手頃の価格が実現しました。
また、現地へ出向いて、品質の管理もしっかりやらせて頂いております。
扱ってるブランドも、最高品質のブランドのみを販売しております。
取引先の皆様のご協力のもとで、他社に真似できない、商品ラインアップとお手頃価格で提供しております。
専門店がゆえに安定した品質 ビッグサイズの500-700g おうちでフォアグラをご堪能 大きいサイズのフォアグラが必要な方 クリスマスや記念日でフォアグラが必要な方 高品質のフォアグラのが必要な方 こんにちは！鴨肉とフォアグラの専門店の福食商店でございます。
長年、楽天市場において、鴨肉とフォアグラをメインに販売しております。
おかげさまで、沢山の方にご利用頂き、リピーター様になっております。
今後とも、福食商店をよろしくお願いいたします。
1

名称：トリュフソース 原材料名（旧規格）： 現在在庫完売致しました。
リニュアルしたトリュフソースに切り替えていきます。
リニュアル後の原材料： 原材料名（新規格）： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む リニュアルしたものは当店の意見も反映して、以前よりもとろり感をまして、さらにおいしく仕上げさせて頂きました！ 保存方法：-18℃以下冷凍保管　賞味期限：一か月以上 品名：フォアグラ ド カナール 産地：ハンガリー 重量：400-500g 個数：1個 フォアグラとトリュフソースのセットです。
気軽にフォアグラを召し上がって頂けるようにソースをお付けいたします。
名称：トリュフソース 原材料名（旧規格）： 現在在庫完売致しました。
リニュアルしたトリュフソースに切り替えていきます。
リニュアル後の原材料： 原材料名（新規格）： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む リニュアルしたものは当店の意見も反映して、以前よりもとろり感をまして、さらにおいしく仕上げさせて頂きました！ 保存方法：-18℃以下冷凍保管　賞味期限：一か月以上 品名：フォアグラ ド カナール 産地：ハンガリー 重量：400-500g 個数：1個 フォアグラとトリュフソースのセットです。
気軽にフォアグラを召し上がって頂けるようにソースをお付けいたします。

【送料無料】フォアグラ カナール 500-700g　 丸ごと1個 　冷凍 ビッグサイズ　 ハンガリー産 冷凍 フォアグラ ド カナール　高級 厳選ブランド フォアグラ丼 通販 テリーヌ 冷凍 【おかげさまで、累計20,000個販売】 名称・フォアグラカナール　ホール　送料無料※※一部の地域に送料が必要の場合がございます。
原材料名・フォアグラ　鴨肝臓内容量・約500-700g×1個　賞味期限・未開封1ヵ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー福食商店の三大珍味である、フォアグラカナールでございます。
なかなか、高級品で手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国でフォアグラを広めて行きたい気持ちで、輸入商社と現地と何度も打ち合わせし、大ロットで購入する代わりにお手頃の価格が実現しました。
また、母体が卸専門をやってますので、安定した品質のフォアグラを提供させて頂いております。
扱ってるブランドも、数多くブランドの中で高品質のブランドのみを販売しております。
現地の工場も毎年工場視察と品質改善を繰しております。
ゆえに、取引先の皆様のお陰で、他社に真似できない、商品ラインアップとお手頃価格で提供しております。
フォワグラ採取鴨の鴨ロースのマグレカナールもおすすめですよ！リンクを下記に張らせて頂きます！ 安定した品質を提供しております。
ビッグサイズの500-700gとなります。
すばやく明日楽でお届け致します。
1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1【送料無料】フォアグラ カナール 500-700g　 丸ごと1個 　冷凍 ビッグサイズ　 ハンガリー産 冷凍 フォアグラ ド カナール　高級 厳選ブランド フォアグラ丼 通販 テリーヌ 冷凍 【おかげさまで、累計20,000個販売】 名称・フォアグラカナール　ホール　送料無料※※一部の地域に送料が必要の場合がございます。
原材料名・フォアグラ　鴨肝臓内容量・約500-700g×1個　賞味期限・未開封1ヵ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー福食商店の三大珍味である、フォアグラカナールでございます。
なかなか、高級品で手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国でフォアグラを広めて行きたい気持ちで、輸入商社と現地と何度も打ち合わせし、大ロットで購入する代わりにお手頃の価格が実現しました。
また、母体が卸専門をやってますので、安定した品質のフォアグラを提供させて頂いております。
扱ってるブランドも、数多くブランドの中で高品質のブランドのみを販売しております。
現地の工場も毎年工場視察と品質改善を繰しております。
ゆえに、取引先の皆様のお陰で、他社に真似できない、商品ラインアップとお手頃価格で提供しております。
フォワグラ採取鴨の鴨ロースのマグレカナールもおすすめですよ！リンクを下記に張らせて頂きます！ 安定した品質を提供しております。
ビッグサイズの500-700gとなります。
すばやく明日楽でお届け致します。
1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1

商品名 憧れのフランス＆ハンガリー産フォアグラ味比べセット4個セット 内容量 オア：フォアグラ50g前後×4、黒トリュフ1個カナール：フォアグラ50g前後×4、黒トリュフ1個食べ比べ：オア50g前後×2、カナール50g前後×2、黒トリュフ1個(小さい場合は2個の場合もあります。
) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍：6ヶ月 配送方法 冷凍便でお届けいたします。
同梱可能商品 冷凍便で発送可能な商品のみと同梱出来ます。
同梱可能な商品はコチラ→クリック 【商品説明】 フォアグラを2種類ご用意しました。
ガチョウがハンガリー産と鴨がフランス産となっております。
ガチョウの場合は50g前後4個、鴨の場合は50g前後4個、食べ比べは各2個ずつです。
全てのセットに黒トリュフ1個がサービスでついてきます。
一つずつ真空パックになっているため使う分だけ使えて便利です。
ぜひ有名なロッシーニ風に挑戦してみて下さい。
どのセットをお選び頂いても、料金は同じです。
色々なシーンでお勧めです。
ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・御歳暮・無添加・マデイラソース・マディラソース・マデラソース ギフト対応送料について　※必読下さい！送料に関するお知らせです。
遠方地域への発送は一部送料のご負担をお願いしております。
・北海道への配送　￥1,300 ・沖縄への配送　￥1,300 当店からお送りするご注文確認メールにて金額をお知らせいたします。
ご注文前にご不明な点などありましたら、遠慮なくお問い合わせ下さい。
￥13,000以上ご注文いただいたくと送料無料となります。
遠方地域（北海道・沖縄・一部離島）については送料が半額になります。
大 人気のフォアグラがお値段据え置きで ボリュームアップ いたしました！ これを機会にスペシャル企画です！ その名も「鴨とガチョウの味比べ！」 （鴨のフォアグラx2個） + （ガチョウのフォアグラx2個） = 味比べ！ いかがですか？ この組み合わせで購入できるお店を見たことがありません。
フォアグラは何の肝を肥大させたもの？という質問には、多くの方が 「ガチョウ」 と答えられるのではないでしょうか。
確かにガチョウも正解ではありますが、鴨の肝を使ったフォアグラも流通しています。
ガチョウであれば 「フォアグラ・ド・オア」 鴨であれば 「フォアグラ・ド・カナール」 というふうに区別されています。
価 格比較 では「カナール」に軍配が上がります。
本場フランスで「カナール」が「オア」より多く消費されている 理由の一つと言えるかも知れませんね。
ご購入の際、「味比べ」「ガチョウのみ」「鴨のみ」から選択できます。
お値段そのままで内容量30gから50gにアップ！！絶対に損はさせません！ 肝心の 味 については・・・。
これはもうお試し頂くのが一番です（＾＾）/ フォアグラを使った料理は200種類以上あると言われています。
テリーヌ（パテ）系であれば、鴨（カナール）をお勧めさせて頂きますが、 ソテーで調理される場合は、溶けにくいガチョウ（オア）がお勧めです。
とは言え、やはりお客様ご自身で試して頂くしかありません！ 【組み合わせは次の三択となります】 　・ガチョウのみ（フォアグラ・ド・オアのみ4個）ハンガリー産 　・鴨のみ（フォアグラ・ド・カナールのみ4個）フランス産 　・味比べ（フォアグラ・ド・オア＆カナールを各2個で計4個） ※黒トリュフ1個はどれにも付いてきます。
小さい場合は2個の場合もあります。
ご 家庭でロッシーニ風・・・ 憧れますよね！このセットで簡単に作れます！ ロッシーニ風?? その名の通りロッシーニという方の名前から取っています。
ロッシーニ風と言うとフォアグラとトリュフを合わせる事を指します。
世界三大珍味の内二種類を使いますので もちろん最高レベルの料理と言えます。
お好みのお肉をご用意頂くだけで本格料理が作れます。
また、1個ずつ 真空パック しているので使いたい分だけ無駄なく使えます。
フォアグラ・ド・オア ハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール フランス産 作ったことのない方も安心の 焼き方レシピ も付いてきます。
今回は基本のソテーのレシピをご用意いたしました。
それでは、調理例・レシピのご紹介です。
商品は天然の物なので重量が多少前後する可能性があります。
特に黒トリュフは時期によって大きさが不安定な食材になっております。
サイズが小さい場合は調理に必要十分なよう2〜3個にしてお送りさせて頂く事がございます。
フォアグラの代表的な食べ方のひとつ。
焼いたパンにフォアグラのカナッペを塗ってお好みでジャムを乗せて食べるのがオススメです。
フォアグラ とお米のコラボレーション！ご家庭で簡単に出来ちゃいます！ バルサミコ酢、しょう油、蜂蜜を1対1対1で混ぜて、火を止めたフライパンの上でソテーした フォアグラ にからめてから、お皿に用意したご飯に フォアグラ をのせます。
フライパンに残っているソースを上からかければ、ハイ完成！ ご飯は白米でもいいですが、ゴマやキザミ海苔やバターライスとも相性抜群です。
※ソテーの調理法を、商品と一緒にお付けしております。
ロッシーニ風とは、 フォアグラ と トリュフ を合わせる事を指します。
世界三大珍味のうち二種類を使うのですから、何とも贅沢なメニューを考えるものです。
ロッシーニ風に必要な食材を全て取り揃えております。
是非お試し下さいませ。
シェフが仕込む本格派 マデイラソース ・黒い宝石 トリュフ ・ フォアグラ と相性抜群の 仔牛ロース肉 ※ロッシーニ風を作れるソテーの調理法を商品と一緒にお届けしております。
フォアグラ 約50g 仔牛ロース肉 or フィレ肉 90g トリュフ お好みの量 フォアグラ 約50g パイ生地 バター 5g トリュフ 敷き詰めるぐらい バルサミコ酢 フォアグラ 約50g 米 80g / スープ(ブイヨン)500〜600ml 玉ねぎみじん切り 40g バター 30g / 塩コショウ パルミジャーノ 30g オリーブオイル お好みで黒トリュフも◎

肌寒い枯葉の季節に美味しいテリーヌです。
コート・ デュローヌ、ボルドー等、 しっかりして渋みのあるスパイシーな 赤ワインとの相性抜群です。
名称：テリーヌ 内容量：80g 原材料： アレルギー：鶏肉、アーモンド、カシューナッツ、胡桃 賞味期限：冷凍保存30日 保存方法：要冷凍(-18℃以下) 解凍方法：冷蔵庫で8時間程度解凍して下さい。
開封後の取扱：解凍、開封後はお早めにお召し上がり頂き、再冷凍はおやめください。
製造者：株式会社エスワイリパブリック 東京都渋谷区代官山町8-19 La Grace代官山1F【プレミアム田舎風テリーヌ】 【元気野菜のテリーヌ(サフランクリームソース付)】 【代官山レザンファン ギャテ外観】 【代官山レザンファン ギャテ店内】

内容量 約1Kg 原材料 ハンガリー産 フォアグラ 保存方法 冷凍庫（-18℃） 賞味期限 冷凍庫（-18℃）未開封で約半年 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。
配送形態 ヤマト運輸　クール宅急便（冷凍） 備考 　 フォアグラ お取り寄せ おつまみ※仕入れの都合上まれにパッケージが変わる場合がございます。
産地・グレード・品質は同じものでございますのでご安心くださいませ。
フォアグラ おつまみ お取り寄せ

【送料無料】フォアグラ　約50g(40-55g)×1枚　ポーション　エスカロップ　1個 冷凍　ハンガリー産　カット　小分け フォアグラ　カナール　カット　ポーション　50g　1個　入門編　小分け　 フォアグラ大ポーション40-60g　1個 ・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット）・内容量:約40-55g　1個※一括表示のラベルのため、一律40gと表記してますが、実際の商品は40〜55gとなっております。
・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国ぜひ、弊社の他の商品と混載の際に送料代わりにお使いください！※北海道、沖縄、一部の地域は別途送料が必要となります。
※ フォアグラカット40-55g　1個 三大珍味のフォアグラ 簡単調理でフォアグラを召し上がって頂けます フォアグラを初めて食べてみたい方 三大珍味のフォアグラを食べてみたい方 下処理なしでフォアグラを食べてみたい方 こんにちわ！店長の中村です。
フォアグラの入門編として、販売しております。
ぜひ、当店の他の商品との混載もお考えてくださいませ。
1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1【送料無料】フォアグラ　約50g(40-55g)×1枚　ポーション　エスカロップ　1個 冷凍　ハンガリー産　カット　小分け フォアグラ　カナール　カット　ポーション　50g　1個　入門編　小分け　 フォアグラ大ポーション40-60g　1個 ・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット）・内容量:約40-55g　1個※一括表示のラベルのため、一律40gと表記してますが、実際の商品は40〜55gとなっております。
・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国ぜひ、弊社の他の商品と混載の際に送料代わりにお使いください！※北海道、沖縄、一部の地域は別途送料が必要となります。
※ フォアグラカット40-55g　1個 三大珍味のフォアグラ 簡単調理でフォアグラを召し上がって頂けます フォアグラを初めて食べてみたい方 三大珍味のフォアグラを食べてみたい方 下処理なしでフォアグラを食べてみたい方 こんにちわ！店長の中村です。
フォアグラの入門編として、販売しております。
ぜひ、当店の他の商品との混載もお考えてくださいませ。
1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 デルペラフォアグラエキストラ約500g（450g?550g） 商品詳細 フランス国内のフォアグラ生産量No1、2を競う大手メーカーデルペラ社は、フランス・ランド地区に拠点を置き、1890年以来、メイドインフランスのクオリティーを大切にしながら、受け継がれてきたノウハウをもとに質の高い商品を世に送り出しています。
急速冷凍で新鮮なままの形と風味そのままに、なめらかな食感と、さっぱりしていることが特徴。
原材料名 鴨の肝臓 内容量 約500g（450g?550g） 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 冷凍(-18°C以下)で保存してください 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 出荷日/着日 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

・仔牛肉のステーキとフォアグラのセットです。
・仔牛肉はオランダ産仔牛肉、フォアグラはハンガリー産のカナール（鴨の）フォアグラ ・ 名　　称 ステーキロッシーニ　お一人様用　お試しセット 内容量 仔牛のロース　85〜110g　×　1枚 フォアグラ・ド・カナール　25〜35g　×　1枚 原産国名 オランダ産仔牛ストリップロイン ハンガリーまたはスペイン産（フォアグラ） 原材料名 仔牛肉 鴨フォアグラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。
輸入者 仔牛肉： トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 フォアグラ： トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。
配送区分：Aって思ったことないですか？ 「ステーキロッシーニ」有名な料理です。
でも作ってみたことのない方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。
ステーキ肉を買って、フォアグラを買って……。
「うーん、お肉だけでも美味しいから今回はいいや」って。
そんなあなたの為に、お試しステーキロッシーニセットをご用意いたしました。
お肉は希少な仔牛肉、フォアグラはハンガリーまたはスペイン産。
どちらも当店自慢の食材です。
簡単だけどお店で出てくるような一皿、もちろんワインにも合うし、ご飯のおかずにしてもいい。
お肉もフォアグラも1枚づつ。
一人前のセットです。
仔牛　ロース肉85g〜110g × 1枚 一般家庭では、手に入らない仔牛肉 肉臭さのない、キメ細かい肉質と柔らかさが特徴の赤身肉です。
少し赤身が残るくらいの焼き加減にするとジューシーに、もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。
お好みの焼き加減の少し前で火を止め、余熱で温めると焼きすぎが防げます。
ハンガリーフォアグラ　25g〜35g × 1枚 フォアグラは焼き加減が難しいと言いますが、表面小麦粉をふっておくと脂がどろどろ溶けることがありません。
中火〜強火で表面をカリッと焼いたら、あとは余熱でとろっとさせます。
（お肉焼くより簡単かも？） 焼き方レシピを同封しますので初めての方でも安心です。
柔らかい仔牛肉と、外はカリッと中はとろーりのフォアグラがなんともおいしいドキドキ感。
脂身の多いお肉をロッシーニ風にするとちょっとくどいかなと思いますが、仔牛肉はほとんど脂身のない赤身肉。
フォアグラと一緒でもあっさりさっぱりいけちゃいます。
小さなお肉にみえますが、厚みがあるのでスライスして盛り付けるとこれくらいの量になります。
ワインのつまみにするのなら、お二人で召し上がってもちょどよい量。
フォアグラは別盛りしてパンに乗せて食べたりとか、楽しみ方はあなたしだい。
これ、お店で食べたら一体いくらかな……？そんな楽しい想像も、お家ご飯だからこそ。
「トリプルセット」は3セット入ってさらにおトク。
「今日のはビストロメニューだねー♪」 って言われる簡単バルサミコソースの作り方 単品購入はこちら　オランダ産仔牛のロース肉　85g?110g 【解凍方法】 すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。
真空パックになっていますが念のためにジップロックやビニール袋にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて密封します。
ボール等に氷水を用意し、全体が水につかるようにしてください。
（浮いてしまう時は何か重しを乗せてください。
） ドリップも少なく、上手に短時間で解凍できます。

お試し用セットもございます ステーキロッシーニ 1人前セット ステーキーロッシーニ　トリプルセットの詳細 名　称 ステーキロッシーニ　トリプルセット 内　容 仔牛のロース肉　85?110g × 3枚フォアグラ ド カナール 25?35g × 3枚 原材料 オランダ産仔牛、鴨のレバー 原産国 仔牛肉：オランダフォアグラ：ハンガリー 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3-3-6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。
フォアグラの焼き方レシピ同封いたします。
発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品の同梱ができます。
ステーキーロッシーニ　トリプルセットについて 記念日に何か特別なお料理を、と思ったらこのセット。
フライパンで焼くだけで、レストランで食べるような一皿ができあがります。
小ぶりなお肉ではありますが、濃厚なフォアグラと一緒に食べると満足感もいっぱい。
仔牛肉はレストランやホテルなど業務用で使用されるのがほとんどで、お肉屋さんやスーパーではめったに手にはいりません。
レストランのシェフが使っているのと同じ食材を使って、あなたのウデでふるってください。
仔牛肉は表面に焼き色がついたらアルミホイルなどに包んで、余熱でじっくり火を通すのがオススメです。
フォアグラ ド カナールの特徴 フォアグラ ド オァよりも軽め 口どけがよい 脂が少なめ 仔牛肉の特徴 一般には販売されていない珍しいお肉 日本ではレストランやホテルなど業務用で使用される 生後6?8週間はミルクで飼育され その後は牧草と穀物を与えられて育つ 旨みがあってジューシーな赤身肉 肉の色は濃いピンク色 キメ細かい肉質で柔らかい 脂っこくない 肉臭さがほとんどない フランスやイタリアでは高級食材 フレンチやイタリアンでよく使われる 上品な味わいなので、いろいろなソースと相性がよい ステーキーロッシーニセットの特徴 記念日やお祝いにおすすめ セットになっているので無駄がない フライパンで焼くだけで簡単にできる プロが使う食材 フォアグラの焼き方レシピ付き フレンチの定番料理 おすすめ利用シーン 誕生日（バースデー）、記念日、お祝い、結婚記念日、バレンタイン、クリスマス、おうちディナー、おつまみ、パーティ、贈り物、ギフト、プレゼント、、お正月、お中元、お歳暮、特別なイベント記念日やお祝いの日には 何か特別な料理を用意したい。
でも、何を用意しようかな……？ と迷っているあなた。
レストランで食べるような素敵な一皿を作って 「前にレストランで食べてすごくおいしかったお料理みたいだ。
」 って言わせちゃいましょう。
このセットを使えば、フレンチの王道「ステーキロッシーニ」が 簡単に 作れます。
お家で「ステーキロッシーニ」を作ってみたいと思っても、食材を揃えるのが面倒だったり、 どの牛肉を合わせればいいの？と迷ったり。
そんなあなたの為に厳選しました。
ポイントは、二つの素材の「相性」と フォアグラを乗せた時の「バランス感」。
このセットを使えば、美味しくて見た目も美しい「ステーキロッシーニ」が出来上がります。
「クリスマス」「結婚記念日」記念日のディナーを、お家でプチ贅沢に楽しみたい時。
「誕生日」「入学・卒業祝い」などハレの日を、ちょっと特別なメニューでお祝いしたい時。
「母の日」「父の日」のギフト。
親しい友達に感謝の気持ちを贈りたい時。
その1．レストランのシェフが使う確かな食材 男の台所はホテルのレストランにも納品しているお店です。
あなたにお届けするのは、実際にレストランのシェフが使っている高品質な食材です。
その2．自宅で気軽にレストランの味が楽しめるお家ディナーはリーズナブル 忙しくて時間とれなかったり、小さなお子様がいらしても特別なディナーが楽しめます。
お家ディナーで気軽でとてもリーズナブル。
送料無料でお届けします。
その3．カットして盛り付ければ、飲み会やホームパーティにも お食事用だけでなく、お酒のつまみとしても好評です。
カットしてこんな風に盛り付ければ、ホームパーティにも対応できます。
仔牛のステーキだけ、フォアグラのソテーだけ、単品で召し上がっても美味しくいただけます。
その4．出来上がりは豪華ですが、調理はとっても簡単 仔牛肉もフォアグラも フライパンでソテーするだけ 。
フォアグラの焼き方 レシピも同封 いたしますので、初めてでも安心して料理できます。
「これも自分で作ったの？」と驚かれる 本格ソースも、簡単に 作れます。
Q： ギフト対応できますか？ A： ギフトとしてお贈りする事はできますが、専用化粧箱のご用意がございません。
その為、ご両親やご友人などへの「かしこまらないギフト」としてのご利用をおすすめしています。
Q： フォアグラや仔牛肉はすべて同じ形にカットされていますか？ A： 1つの塊（ホール）よりカットする為、フォアグラや仔牛肉の形にはバラツキがあります。
成型していない自然なものとして、ご理解のほどをお願いいたします

グラフォア30gスライスです。
単価： 300円／60g（30g×2枚）税別 受注最小ロット： 24,000円／60g（30g×2枚）×80P（税別） 保存方法：-18℃以下 賞味期限： 約半年（冷凍） ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。

【送料無料】約30g(20-40g)×6個　フォアグラ 2個 カナール ハンガリー産　ポーション カット フォアグラ　冷凍　ポーション　小分け フォアグラ20−40g×六個 ・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット）・内容量:約20-40g　6個※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20〜40gとなっております。
・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国※北海道、沖縄、一部の地域は別途送料が必要となります。
※ フォアグラカット20-40g　6個 フォアグラカナール 少量フォアグラ フォアグラを初めて食べてみたい方 小さめのフォアグラを探してる方 フォアグラ大好きな方 こんにちわ！店長の中村です。
フォアグラの入門編として、販売しております。
ぜひ、当店の他の商品との混載もお考えてくださいませ。
1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1【送料無料】約30g(20-40g)×6個　フォアグラ 2個 カナール ハンガリー産　ポーション カット フォアグラ　冷凍　ポーション　小分け フォアグラ20−40g×六個 ・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット）・内容量:約20-40g　6個※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20〜40gとなっております。
・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国※北海道、沖縄、一部の地域は別途送料が必要となります。
※ フォアグラカット20-40g　6個 フォアグラカナール 少量フォアグラ フォアグラを初めて食べてみたい方 小さめのフォアグラを探してる方 フォアグラ大好きな方 こんにちわ！店長の中村です。
フォアグラの入門編として、販売しております。
ぜひ、当店の他の商品との混載もお考えてくださいませ。
1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1

購入は1個.2個・・・個数で入力してください。
鴨のフォアグラ 500〜750g（季節により大きさが違います。
）こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。
（お間違いの無いようにお願いいたします） 商品は20520円/1Kgです。
この商品は量り売りです。
1個の重さで量り売りとなっております。
発送時に計量してからご請求いたします。
料理教室や、パーティーなどにお使いください。
＜調理方法＞ 親指よりもやや厚めにスライス（切りにくいときには包丁を温めて） 塩・胡椒をしてから小麦粉を薄くつけてください。
（余分な粉ははたいて） 熱したフライパンの上にピュアオリーブオイル（その他の油でも可）を薄くのばしフォアグラをのせます。
中火にし、焼き色が付いたら裏返し、両面を狐色にします。
火が入ったか分かるには串や楊枝などを刺して生温かくなっていればGOOD！！！ 是非、お試しください。
入荷の無い場合もございます。
ご了承ください。
　

・名称:マグレドカナール　フォアグラ　ロッシーニ風セット ・内容量:マグレカナール約250-400g　フォアグラ　約50g ・原材料:鴨肉　フォアグラ ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封で一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 お家で気軽にロッシーニ風鴨フォアグラ楽しめるセットでございます。
・名称:マグレドカナール　フォアグラ　ロッシーニ風セット ・内容量:マグレカナール約250-400g　フォアグラ　約50g ・原材料:鴨肉　フォアグラ ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封で一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 お家で気軽にロッシーニ風鴨フォアグラ楽しめるセットでございます。

送料無料【福食商店セット】フォアグラ 約500-700g Aグレード×1個 　フォアグラプレーン風味テリーヌ50g×1瓶 foiegras フォアグラ丸ごと1個　オリジナルテリーヌ　1個　お買い得セット オリジナル【福食商店セット】 商品情報・フォアグラプレーン風味のテリーヌお付けいたします！・フォアグラホール×1個、フォアグラハプレーン風味テリーヌ×1瓶・最高級厳選ブランド　Aグレード　フォワグラカナール・フォアグラテリーヌのセットを組ませて頂きました。
・当店オリジナルのフォアグラテリーヌとなります。
原材料・成分フォアグラ：鴨肝臓　プレーン風味テリーヌ：フォアグラ、卵、乳、ワイン、食塩、砂糖、酸化防止剤、発色剤、香辛料抽出物使用方法フォアグラ：加熱して召し上がってください。
プレーン風味テリーヌ：解凍後に召し上がってください。
フォアグラ丸ごと　1個 オリジナルプレーン味　フォアグラテリーヌ1個 お買い得の福食商店セット フォアグラを探している方 フォアグラテリーヌを探している方 フォアグラ大好きな方 こんにちわ！店長の中村です。
フォアグラ専門店のオリジナル商品でございます！ 1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1送料無料【福食商店セット】フォアグラ 約500-700g Aグレード×1個 　フォアグラプレーン風味テリーヌ50g×1瓶 foiegras フォアグラ丸ごと1個　オリジナルテリーヌ　1個　お買い得セット オリジナル【福食商店セット】 商品情報・フォアグラプレーン風味のテリーヌお付けいたします！・フォアグラホール×1個、フォアグラハプレーン風味テリーヌ×1瓶・最高級厳選ブランド　Aグレード　フォワグラカナール・フォアグラテリーヌのセットを組ませて頂きました。
・当店オリジナルのフォアグラテリーヌとなります。
原材料・成分フォアグラ：鴨肝臓　プレーン風味テリーヌ：フォアグラ、卵、乳、ワイン、食塩、砂糖、酸化防止剤、発色剤、香辛料抽出物使用方法フォアグラ：加熱して召し上がってください。
プレーン風味テリーヌ：解凍後に召し上がってください。
フォアグラ丸ごと　1個 オリジナルプレーン味　フォアグラテリーヌ1個 お買い得の福食商店セット フォアグラを探している方 フォアグラテリーヌを探している方 フォアグラ大好きな方 こんにちわ！店長の中村です。
フォアグラ専門店のオリジナル商品でございます！ 1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1

楽天スーパーセール半額対象【送料無料】フォアグラ　切り落とし　500g入り　贅沢　ポーション　トリミングA　冷凍　訳あり　カナール　フォアグラ丼　ハンガリー産 フォアグラ 切り落とし　トリミング　テリーヌ　カナール　500g フォアグラ専門店の福食商店でございます。
名称　送料無料（一部地域除く）・フォアグラ　切り落とし　端材ポーションカット、エスカロップ原材料・鴨肝臓　フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・約500gパック賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下 フォアグラの切り落としでございます 少し形が悪いのですが、ソテーもテリーヌも作れます 通常のフォアグラより安価でございます 1〜3営業日で出荷させて頂きます。
1楽天スーパーセール半額対象【送料無料】フォアグラ　切り落とし　500g入り　贅沢　ポーション　トリミングA　冷凍　訳あり　カナール　フォアグラ丼　ハンガリー産 フォアグラ 切り落とし　トリミング　テリーヌ　カナール　500g フォアグラ専門店の福食商店でございます。
名称　送料無料（一部地域除く）・フォアグラ　切り落とし　端材ポーションカット、エスカロップ原材料・鴨肝臓　フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・約500gパック賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下 フォアグラの切り落としでございます 少し形が悪いのですが、ソテーもテリーヌも作れます 通常のフォアグラより安価でございます 1〜3営業日で出荷させて頂きます。
1

※時期によってグラム数が変わります。
必ず商品名に記載のグラム数をご確認ください。
有名レストランでも使用されている最高級グレードの大人気商品！ 半解凍でスライスし、塩コショウで味付け、 小麦粉を軽くふってソテーしてみてください。
たったこれだけでフォアグラをご堪能頂けます！ ヒレ肉やチキンステーキ、温野菜と併せても◎。
ひと手間でいつものごちそうがグレードアップしちゃいます！ 定番のパテやムース等にもおススメ！ 当店でも品切れ続出の大人気商品です！大変お買得価格となっております。
是非この機会にご賞味下さいませ！ 予告無くパッケージ・内容量が変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。
規格は変動し、容量はお選び頂けません。
規格範囲内の容量でお届け致します。
※また、型崩れ防止のため多少空気が入っている場合がございますが商品質に影響はございません。
有名フレンチレストランや 有名な高級イタリア料理店でも使用されている超人気商品！ 袋のまま冷蔵庫で半解凍まで解凍したものをスライスし、 塩コショウで味付けをし、小麦粉を軽くふって フライパンなどでソテーしてください。
たったこれだけでご家庭でも最高級のフォアグラを 十分にご堪能頂けます！ ソースは「バルサミコ酢、醤油、はちみつを 1：1：1 」で 合わせるソースが最もベーシックで簡単です♪ ヒレ肉やチキンステーキ、温野菜と併せても◎。
ひと手間でいつものごちそうがグレードアップしちゃいます！ 定番のパテやムース等にもおススメ！ フォアグラから脂がでるため、ソテーの際には油は不要です。
ボリュームもたっぷり有りますので色々な お料理にお使い頂けます。
そこで、、、 美味しく召し上がって頂くために、以下の 保管方法をオススメ致します。
半解凍状態のフォアグラ・ド・カナールを1.5cm厚に切り分け、 使用される分ずつ、空気が入らないようラップで包んで下さい。
ご家庭の冷凍庫での保管の場合、開け閉めによる温度変化や、 温度差により発生する水分が霜となり、フォアグラに影響してしまう場合があります。
フォアグラの周囲の温度変化を極力抑えるため、 ラップで包んだフォアグラを更にアルミホイルで軽く包んで冷凍保管してください。
最高級のフォアグラを人気レストランに 数時間も並ばずにお楽しみいただける こちらの商品を、是非この機会に思う存分ご賞味下さい♪ ・名称：フォアグラ　ホール　最高級グレード "A"　プレミアム　カナール ・産地名：ハンガリー ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：変動します、商品名に記載のグラム数となります ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 八王子下柚木1522-1-1階

※時期によってグラム数が変わります。
必ず商品名に記載のグラム数をご確認ください。
有名レストランでも使用されている最高級グレードの大人気商品！ 半解凍でスライスし、塩コショウで味付け、 小麦粉を軽くふってソテーしてみてください。
たったこれだけでフォアグラをご堪能頂けます！ ヒレ肉やチキンステーキ、温野菜と併せても◎。
ひと手間でいつものごちそうがグレードアップしちゃいます！ 定番のパテやムース等にもおススメ！ 当店でも品切れ続出の大人気商品です！大変お買得価格となっております。
是非この機会にご賞味下さいませ！ 予告無くパッケージ・内容量が変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。
規格は変動し、容量はお選び頂けません。
規格範囲内の容量でお届け致します。
※また、型崩れ防止のため多少空気が入っている場合がございますが商品質に影響はございません。
有名フレンチレストランや 有名な高級イタリア料理店でも使用されている超人気商品！ 袋のまま冷蔵庫で半解凍まで解凍したものをスライスし、 塩コショウで味付けをし、小麦粉を軽くふって フライパンなどでソテーしてください。
たったこれだけでご家庭でも最高級のフォアグラを 十分にご堪能頂けます！ ソースは「バルサミコ酢、醤油、はちみつを 1：1：1 」で 合わせるソースが最もベーシックで簡単です♪ ヒレ肉やチキンステーキ、温野菜と併せても◎。
ひと手間でいつものごちそうがグレードアップしちゃいます！ 定番のパテやムース等にもおススメ！ フォアグラから脂がでるため、ソテーの際には油は不要です。
ボリュームもたっぷり有りますので色々な お料理にお使い頂けます。
そこで、、、 美味しく召し上がって頂くために、以下の 保管方法をオススメ致します。
半解凍状態のフォアグラ・ド・カナールを1.5cm厚に切り分け、 使用される分ずつ、空気が入らないようラップで包んで下さい。
ご家庭の冷凍庫での保管の場合、開け閉めによる温度変化や、 温度差により発生する水分が霜となり、フォアグラに影響してしまう場合があります。
フォアグラの周囲の温度変化を極力抑えるため、 ラップで包んだフォアグラを更にアルミホイルで軽く包んで冷凍保管してください。
最高級のフォアグラを人気レストランに 数時間も並ばずにお楽しみいただける こちらの商品を、是非この機会に思う存分ご賞味下さい♪ ・名称：フォアグラ　ホール　最高級グレード "A"　プレミアム　カナール ・産地名：ハンガリー ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：変動します、商品名に記載のグラム数となります ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 八王子下柚木1522-1-1階

■ この商品の詳しい説明はこちら 商品名 フォアグラブロック 産地 ハンガリー 内容量 600〜700g ※600g前半の商品が多い為、グラム辺りの価格をお安く設定しております。
ちょっと多い方ははこちら 保存方法 冷凍保存 配送方法 通常は冷凍便でお届けいたします。
同梱可能商品 冷凍便で発送可能な商品のみと同梱出来ます。
同梱可能な商品はコチラ→クリック ギフト対応について ギフト対応についての詳細はこちらからご確認下さい。
お中元等でのしをご希望の場合は、名入れを手書きで行わせて頂いております。
購入手続きの途中で備考欄に入力できる箇所がありますので、そちらでご指定下さい。
色々なシーンでお勧めです。
ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元 クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・マデイラソース・マディラソース・マデラソース 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】　

内容量 1kg 原材料 フォアグラ エスカロップ ハンガリー産 保存方法 冷凍保存（−18℃以下） 賞味期限 約半年 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） 備考 フォアグラ お取り寄せ おつまみフォアグラ お取り寄せ おつまみ

名称 ブレス鶏AOC 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約1週間 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
規格 約1.8kg 原材料 プーレドブレス 原産国    フランス 配送方法     温度帯   発送時期   備考  ブレス産鶏はAOC規定を守ることは最低限であり、それ以上に品質向上に心を砕いて生産されます。
法律ではプーレ・ド・ブレス1羽あたりに屋外10m² が必要ですが、ミエラルでは放し飼いのスペースを制限していません。
飼料に粉乳の使用は許可されていますが、純粋な牛乳か人間が飲む粉乳を使用。
また法律では生後5週間、ケージに入れることを認められているものの、ミエラルの飼育業者は早くたくましく成長するよう15〜20日目以降は放し飼いにするなど、より高いレベルでの品質の追求をしています。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】フォアグラ(カナールorオア)。
カナールは鴨、オアはガチョウのフォアグラ(肝臓)になります。
フランス料理のレシピでも、テリーヌやパテなどに使われている、世界三大珍味の一つです。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

こちらの商品は【送料込み】の商品です。
楽天の仕様上、【送料無料】と表示されていますが【商品代】に【クール便送料】が含まれております。
御了承の上お買い求めください。
直送品・クール便商品のギフト対応についてはこちらから 熨斗対応可　ご購入ステップ中にてご指定下さい。
　配送会社はヤマト運輸にてお届け致します。
名　称 KITOロイヤルレバーパテ（プレーン・オニオン・レーズン） 　　 内 容 量 120g×3個 原材料名 【原材料】【プレーン】　鶏肉臓肉(レバー)(国産)、生クリーム、バター、食用オリーブ油、ブランデー、食塩、にんにく、牛乳、コショウ/保存料(ソルビン酸K)、(一部に鶏肉・乳成分を含む) 【オニオン】　鶏肉臓肉(レバー)(国産)、たまねぎ、生クリーム、バター、食用オリーブ油、ブランデー、食塩、にんにく、牛乳、コショウ/保存料(ソルビン酸K)、(一部に鶏肉・乳成分を含む) 【レーズン】　鶏肉臓肉(レバー)(国産)、生クリーム、バター、レーズン、ラム酒、にんにく、食用オリーブ油、食塩、牛乳、コショウ/保存料(ソルビン酸K)、(一部に鶏肉・乳成分を含む) 　　 賞味期間 冷蔵で 製造より72日　開封後はお早めにお召し上がりください。
　　 保存方法 商品到着後すぐに冷蔵庫にて保存してください。
製造者 とり工房株式会社 石川県かほく市高松乙2-96 coco彩果　セレクト とり工房さんについて 製造元のとり工房さんは石川県にある、鶏肉専門加工業を主とする夢農場グループです。
夢農場グループでは、以前まで鶏肉の飼育から加工・販売まで一貫管理していた実績があり、鶏肉専門企業としてのノウハウをしっかりと持たれています。
その経験から、より安全でより新鮮な鶏肉を提供してくださいます。
また当店では2018年から、おなじ夢農場グループの「とり農園　ペットフード（ペットミンチ）」を販売させて頂いています。
人と同じ製造ラインで清潔に作られた、無添加のペットミンチは大切な家族であるわんちゃん、ねこちゃんのためにとリピーターの方が多い商品です。
・・・・・・ COCO彩果（ココサイカ）について ココサイカは石川県金沢市のお店です。
実店舗はなく、ネットショップだけで運営しております。
金沢・能登・加賀の美味しいものを探し出し、作り手の方がこだわりを持って丁寧に作られたものを、その思いとともにお届けいたします。
ちょっとイイ、ご近所のスーパーのように、ゆっくりとお買い回り頂けますと幸いです。
?石川の想いを、美味しいとともに。
? 金沢 加賀 能登の味 coco彩果（ココサイカ） ・・・・・・ 白レバーパテについて 世界三大珍味の一つフォアグラ。
フォアグラはガチョウに餌を与え人工的に脂肪肝を作りますが、鶏の白レバーは人工的に製造はしておらず、自然偶発的に100羽に1羽程度しか取れない知る人ぞ知る希少部位の一つです。
一般的に、鶏の内臓として販売されるのは、主にレバーや心臓ですが、白レバーはそれらの内臓とは別の部位に存在します。
白レバーは鶏の胸肉の近くに位置しており、鶏一羽から取れる量は限られています。
具体的な割合は鶏のサイズや品種によって異なりますが、全体の内臓に占める割合はごくわずかと言えるのだとか。
そのため白レバーは珍しい部位で、一般の食品店やスーパーマーケットで入手することは難しいかもしれません。
特別な料理や専門の飲食店で提供されることが一般的です。
フランス料理などでは使用されることがあるそうです。
白い色合いと滑らかな食感が特徴で、味わいも一般的なレバーよりもマイルドな傾向だとか。
素材本来の味にこだわった「KITOロイヤルレバーパテ」は、フォアグラと同じくマッタリとした食感と味わいが楽しめます。
【お召し上がり方】 クラッカーやトーストに塗って: 一般的なパテの食べ方と同じように、美味しいトーストやクラッカーに塗ってお楽しみください。
サンドイッチに お好みのパンにパテを塗り、野菜やハム、チーズなどと一緒に挟んで美味しい組み合わせをお試しください。
野菜スティックやチップスのディップとして: にんじんやセロリなどの新鮮な野菜やチップスのディップとして楽しむこともできます。
お気に入りの小さな器にパテを盛り付ければ、ディナーやパーティーがレベルアップ！ クレープやブリオッシュに詰める: クレープ屋さんに行くと必ず数種類はある、「おかず系」のクレープ。
またいわゆる調理パンに、白レバーパテを使用してみてはいかがでしょう。
特にフランス料理では、白レバーパテを使用したクレープ・シュゼットやブリオッシュ・ベースの料理があるそうです。
店長より パテは様々なアレンジでお楽しみいただけます。
おつまみに最適♪　さわやかな休日の朝の朝食に、夜のしっとりとしたお酒の時間に、気の知れたご友人とのパーティーに。
ご自身の好みや食材の組みに合わせて、白レバーパテをお楽しみください。
そしてレビューでどんなふうに召しあがったか、教えていただけると嬉しいです。
御歳暮 お歳暮 お中元 御年賀 お年賀 御中元 ギフト 贈り物 美味しい おいしい 金沢 金澤 父の日 母の日 敬老の日 御祝い 内祝い 内祝　 金沢 金澤 金沢土産 ここさいか ここあやか ココアヤカ COCOさいか100羽に1羽の貴重な部位知る人ぞ知る自然にとれる『KITO　国産鶏白レバーパテ』をお試し下さい 世界三大珍味の一つであるフォアグラはガチョウに餌を与え人工的に脂肪肝を作りますが、鶏の白レバーは人工的に製造はしておらず、自然偶発的に100羽に1羽程度しか取れない知る人ぞ知る希少部位の一つです。
フォアグラと同じくマッタリとした食感で、素材本来の味にこだわった、白レバーそのものの持つ風味が楽しめます。
【お召し上がり方】 クラッカーやトーストに塗って: 一般的なパテの食べ方と同じように、美味しいトーストやクラッカーに塗ってお楽しみください。
サンドイッチに お好みのパンにパテを塗り、野菜やハム、チーズなどと一緒に挟んで美味しい組み合わせをお試しください。
野菜スティックやチップスのディップとして: にんじんやセロリなどの新鮮な野菜やチップスのディップとして楽しむこともできます。
お気に入りの小さな器にパテを盛り付ければ、ディナーやパーティーがレベルアップ！ クレープやブリオッシュに詰める: クレープ屋さんに行くと必ず数種類はある、「おかず系」のクレープ。
またいわゆる調理パンに、白レバーパテを使用してみてはいかがでしょう。
特にフランス料理では、白レバーパテを使用したクレープ・シュゼットやブリオッシュ・ベースの料理があるそうです。
店長より パテは様々なアレンジでお楽しみいただけます。
おつまみに最適♪　さわやかな休日の朝の朝食に、夜のしっとりとしたお酒の時間に、気の知れたご友人とのパーティーに。
ご自身の好みや食材の組みに合わせて、白レバーパテをお楽しみください。
そしてレビューでどんなふうに召しあがったか、教えていただけると嬉しいです。

商品名：ルージェ　フォアグラ・ド・カナール（鴨）ホール 内容量：約500g／Kg13,000円（税別） 合計：39,000円／約500g×6P（税別） ※不定貫商品の為、注文後kg確定になります。
上記は暫定3.0Kg（500g×6P）Kg13,000円／合計39,000円にて計算されています。
保存方法：-18℃以下にて保存して下さい。
賞味期限：約半年 ※超特価（数量限定） 原産地：フランス産 当店のフォアグラは臭みもなく大変高級な味わいです。

GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック) ムースフォアグラ フランスの老舗フォアグラメーカー“GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック)”。
小規模ながら長年伝統を守っており、 現在においても高品質のフォアグラ製品を生産し続けております。
ガチョウの肝臓を55%使用しているムースフォアグラ。
お好きな大きさにカットできるブロックタイプです。
スライスしてオードブルに、クラッカーやフランスパンなどにのせて カナッペとしてお召し上がりいただけます。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量　442kcal　/ たんぱく質　6.7g　/　脂質　45.8g　/　炭水化物　0.9g　/　食塩相当量　1.5g ※この表示値は目安です。
商品情報 名称 ムースフォアグラ 原材料名 ガチョウの肝臓、ガチョウ油、家きんの肝臓、乳たんぱく、食塩、香辛料 添加物 発色剤(亜硝酸ナトリウム) 賞味期限 2026年8月31日 内容量 305g 原産国名 フランス 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 使用上の注意 開封の2時間前に冷蔵庫で冷やしてご使用下さい。

GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック) ムースフォアグラ フランスの老舗フォアグラメーカー“GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック)”。
小規模ながら長年伝統を守っており、 現在においても高品質のフォアグラ製品を生産し続けております。
ガチョウの肝臓を55%使用しているムースフォアグラ。
お好きな大きさにカットできるブロックタイプです。
スライスしてオードブルに、クラッカーやフランスパンなどにのせて カナッペとしてお召し上がりいただけます。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量　442kcal　/ たんぱく質　6.7g　/　脂質　45.8g　/　炭水化物　0.9g　/　食塩相当量　1.5g ※この表示値は目安です。
商品情報 名称 ムースフォアグラ 原材料名 ガチョウの肝臓、ガチョウ油、家きんの肝臓、乳たんぱく、食塩、香辛料 添加物 発色剤(亜硝酸ナトリウム) 賞味期限 2026年8月31日 内容量 305g 原産国名 フランス 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 使用上の注意 開封の2時間前に冷蔵庫で冷やしてご使用下さい。

ブルガリア又はハンガリー産のフォアグラカナールです。
チルド商品を冷凍してあります。
約600-800g×13P入りにです。
単価： 14,300円/1kg(単位)（税別） 受注最小ロット： 130,130円/約9.1kg（約600-800g×約13P）（税別） ※不定貫商品の為、kgは前後致します。
Kg単価14,300円（税別）です。
暫定計算で9.1Kg（700g×13P）にて計算してあります。
（前後致します。
ご理解頂ける方のみご購入下さい） 生(原)産地： ブルガリア産又はハンガリー産 形態： 半真空 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。
※ブランドに関しては変わる事があります。
ブルガリア産又はハンガリー産です。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】フォアグラ(カナールorオア)。
カナールは鴨、オアはガチョウのフォアグラ(肝臓)になります。
フランス料理のレシピでも、テリーヌやパテなどに使われている、世界三大珍味の一つです。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】フォアグラ(カナールorオア)。
カナールは鴨、オアはガチョウのフォアグラ(肝臓)になります。
フランス料理のレシピでも、テリーヌやパテなどに使われている、世界三大珍味の一つです。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ