商品の特徴 レヴォル バサルト トレー (インデント付) カーブエッジ 643456 ●1320℃の高温で焼成され、-20℃から300℃までの使用が可能。
●無孔度の高い生地(中に空気が少なく目の詰まった状態)のため、温度差の衝撃に優れ、強度が高く、テーブルで華やかさを演出するだけでなくキッチンでも活躍するツール。
●バサルトシリーズの黒の色は、黒の磁器の素材によるものです。
自然の粘板岩の色を目指してデザインされたもので、磁器の特性を生かし高温で焼成され、無孔のため様々な熱源に対応、食洗機での使用も可能です。
●キャストアイロンスタイル：レヴォル独自の深い黒の仕上げは、伝統的な形状に新しいアイデアを加えたものです。
磁器のため、軽く、錆びの心配もありません。
●玄武岩(バサルト)のような見た目と形状の耐熱磁器製。
マットなブラックカラーは、カラフルな前菜やデザートを引き立てるのはもちろん、シンプルにステーキやチーズを並べるだけでもOK ●直火にはかけられません。
製品仕様 ●型番:643456 ●商品ブランドシリーズ:バサルト ●品名情報分解1 物:トレイ ●外寸:290×134×H15/ ●内寸:インデント：φ50/ ●材質:耐熱磁器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3198246434547
5,189 円
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商品の特徴 デバイヤー 18-10 ピラミッド型 3023-12 ●ピラミッド形のケーキを作るための型です。
製品仕様 ●型番:3023-12 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:ケーキ型 ●内寸:120×120×H80/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243023128
3,943 円
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商品の特徴 エースキャリーライト小型用 レッド ●色分けによりゾーン管理・部署別管理ができます。
●キャスター：4輪自在ストッパー無 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:台車 ●品名情報分解2 色:レッド ●外寸:592×406/キャスター:φ75 ●内寸:564×378/ ●重量:3770g ●材質:ポリプロピレン/ナイロン ●測定・調節温度範囲能力:耐荷重：150kg JANコード：4548170199507
8,729 円
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商品の特徴 ザッセンハウス スパイスミルセット キャストアイアン ZAS076073 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●重みのある鋳鉄製グラインダーシリーズ本格手作りスパイスに大活躍。
●重量：1.51kg(すり鉢・小：470g・すり鉢・大：790g・すりこぎ：250g) 製品仕様 ●型番:ZAS076073 ●商品ブランドシリーズ:ザッセンハウス ●品名情報分解1 物:ミル ●外寸:すりこぎ:長さ115・最大幅120/ ●内寸:すり鉢小：73×H43/すり鉢大：87×H60 ●重量:1.51kg ●材質:鋳鉄/ JANコード：4006528076073
6,499 円
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商品の特徴 サンクラフト パティシエール SV タルト型 波底取 18cm PP-718 製品仕様 ●型番:PP-718 ●英語商品名:Patissiere SV Removal Bottom Tart Mold 18cm PP-718 ●商品ブランドシリーズ:サンクラフト ●品名情報分解1 物:ケーキ型 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●内寸:18cm/深さ：H25 ●材質:スチール/内側：フッ素樹脂加工/外側：耐熱塗装 ●耐熱・耐冷温度:外側：250℃ JANコード：4971884031823
1,821 円
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商品の特徴 ファッションホワイト 20cm プレート FM900-202 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:FM900-202 ●英語商品名:Fashon White 20cm Plate FM900-202 ●商品ブランドシリーズ:ファッションホワイト ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ200×H18/ ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237014052
1,454 円
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商品の特徴 D&S カッティングボード L MP.196/A-L ●食洗器に使用できません。
●食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。
ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。
木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
製品仕様 ●型番:MP.196/A-L ●商品ブランドシリーズ:D&S ●品名情報分解1 物:まな板 ●品名情報分解3サイズ:L ●外寸:約398×280×H15/ ●重量:約884g ●材質:天然木(アカシア)/鉄(クロムメッキ) JANコード：4905689601141
2,909 円
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商品の特徴 アミューズホワイト ADカップ BA200-206 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:BA200-206 ●商品ブランドシリーズ:アミューズホワイト ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:82×64×H53/ ●容量:100cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237013215
1,102 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ソルトミル NTR 12cm ZAS020014 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。
シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。
製品仕様 ●型番:ZAS020014 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ53×H120/ ●重量:160g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528020014
5,370 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス フランクフルト ソルトミル NTR 24cm ZAS021325 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●ザッセンハウスを代表する好評モデル。
握りやすく使い勝手の良い洗練された美しいフォルムの「フランクフルト」シリーズ。
製品仕様 ●型番:ZAS021325 ●商品ブランドシリーズ:フランクフルト ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ60×H240/ ●重量:340g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528021325
7,990 円
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商品の特徴 ファッションホワイト クリーマーL FM900-291 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:FM900-291 ●商品ブランドシリーズ:ファッションホワイト ●品名情報分解1 物:ミルクポット ●品名情報分解3サイズ:L ●外寸:92×67×H66/ ●容量:120cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237014144
2,546 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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