
グラスにこめた一期一会 鈴木 隆行 駒草出版パーフェクトマティーニ スズキ タカユキ 発行年月:2007年04月01日 予約締切日:2007年03月31日 ページ数:123p サイズ:単行本 ISBN:9784903186320 鈴木隆行(スズキタカユキ) 六本木でバーの世界に入ったのち、24歳でニューヨークの国際バーテンダースクールに留学、カクテルの真髄を学ぶ。 卒業後、アメリカ国内ほとんどのバーを巡ったのち帰国。 那須にあるデザインホテルズ二期倶楽部のメインバーのオープニングを一任され6年間勤務。 その後、那須高原に隠れ家的バーを開くかたわら、2003年4月より芝パークホテル、バーフィフティーンの店長に就任。 同年9月、汐留のデザインホテルズ、パークホテル東京のメインバーを立ち上げ現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 六本木(赤い靴の女性/外資系の投資トレーダー ほか)/ニューヨーク(アクターズスタジオの俳優志望のバーテンダー/パーフェクト・マティーニ)/那須(会員制オーベルジュの女性オーナー/8年間最後のカクテル)/汐留(ベニーグッドマンの最後のボーカリスト)/TAKAYUKI SUZUKI’S Original Cocktail(赤い靴/ノーネーム ほか) 扉がゆっくりと開いた。 バーの扉の開き方によって、常連の方か初めてか、女性か男性かがわかる。 一瞬で、どの席にご案内するのかを判断するのがバーテンダーの最初の仕事である。 カリスマバーテンダーのカクテルストーリー。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
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【商品説明】信州の果物をジュースにしました。 果実をそのまま食べているような味わいが楽しめます。 【内容】りんごジュース(つがる・ふじ)(500ml)×各1 【型番】OJ-2R 【箱サイズ】化粧箱:約325×160×70mm(入) 【箱入重量】約2.2kg 【賞味期限】製造日より540日
ショップ名: 二次会の虎楽天市場店
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著者ヒュー・ジョンソン(著) ジャンシス・ロビンソン(著) 山本博(監修)出版社ガイアブックス発売日2021年02月ISBN9784866540443ページ数415Pキーワードせかいのわいんずかん セカイノワインズカン じよんそん ひゆ− JOHNS ジヨンソン ヒユ− JOHNS9784866540443内容紹介1971年に初版された本書は、ワイン産地と最新の傾向を、精密で洗練された地図によって明快かつ正確に表現した画期的な書籍だった。 葡萄畑と畑のある村々、その風景とテロワールなど、本書を開けばこれら全てを目で見て理解し、記憶にとどめることができるようになった。 この半世紀の間、ワインの品質が向上しただけでなく、産地の重要性も増すばかりで、そうした複雑な状況を理解するうえで、本書は非常に多くの情報を提供し続けてきた。 これまでに15カ国語に翻訳されて470万部を売り上げ、ワインを地理的な側面から深く本質を考察した本として、最も権威のある指南書となっている。 今回の第8版は徹底して最新情報に改められ、本書を初めて手にとる読者をワインの壮大な世界へと導き、旧版からおなじみの読者を新たな境地へと招いてくれることだろう。 前回の第7版が発行された2014年以降、世界のワインシーンは多くの面で大いに変化してきた。 気候変動の影響、持続可能なワイン造りへの取り組み、多数の新技術、ワインスタイルの志向とワイン造りの傾向など、本書はいずれも今日のワイン愛好家達の興味を大いにそそる情報全てを網羅している。 大幅に刷新された冒頭の章「ワインの基本」は、読者の理解をより深めるのに役立つだろう。 現代のワイン科学は劇的な躍進を遂げ、あらゆる産地に影響を与えている。 本書では新たに、各産地の緯度や気象データおよび生産される葡萄品種を表にまとめて紹介している。 これまでも『世界のワイン図鑑』は精緻かつ美しい地図で知られてきたが、第8版では230葉もの地図が収載されている。 一部の産地については土壌の分布図もあり、ワインとその出生地との関係を理解するのに役立つ。 地図には要注目の生産者やお勧めの施設等の情報についても引き出し線で注釈を付してある。
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■内容量:500ml×24本 ■カロリー:(100mlあたり) 0kcal ■原材料:炒り米、緑茶(国産)、ビタミンC ■商品サイズ(高さx奥行x幅):220mmx420mmx280mm
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メディアボーイMOOK本[ムック]詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名メディアボーイ出版年月2013年08月サイズ130P 30cmISBNコード9784863881495生活 酒・ドリンク ワイン商品説明wi‐not? 「どうしてそれじゃ、いけないの?」。 ワインと食の新エンタテイメントマガジン。 vol.6(2013October)ワイノツト 6(2013-10) WINOT? 6(2013-10) ドウシテ ソレジヤ イケナイノ ワイン ト シヨク ノ シン エンタテイメント マガジン メデイア ボ-イ ムツク アナタ ノ シラナイ ブルゴ-ニユ
ショップ名: ぐるぐる王国 楽天市場店
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出版社:ワイン王国JANコード:4910198150165 ■こちらの商品もオススメです ■ 司馬遼太郎の世界 / 文藝春秋 / 文藝春秋 [ペーパーバック] ■ 司馬遼太郎が考えたこと エッセイ 6(1972.4?1973.2 / 司馬 遼太郎 / 新潮社 [単行本] ■ 司馬遼太郎が考えたこと エッセイ 15(1990.10?1996 / 司馬 遼太郎 / 新潮社 [単行本] ■ 司馬遼太郎が考えたこと エッセイ 13(1985.1?1987. / 司馬 遼太郎 / 新潮社 [単行本] ■ 司馬遼太郎が考えたこと エッセイ 8(1974.10?1976. / 司馬 遼太郎 / 新潮社 [単行本] ■ ワイン王国 2017年 05月号 [雑誌] / ワイン王国 [雑誌] ■ ワイン王国 2018年 05月号 [雑誌] / ワイン王国 [雑誌] ■ 司馬遼太郎が考えたこと エッセイ 10(1979.4?1981. / 司馬 遼太郎 / 新潮社 [単行本] ■ 司馬遼太郎が考えたこと エッセイ 14(1987.5?1990. / 司馬 遼太郎 / 新潮社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
ショップ名: もったいない本舗 おまとめ店
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<p>「家族のために毎日作ってきたわが家のサラダやおかずなどを紹介した『きょうの』シリーズ4冊。 <br /> そのシリーズ本から、私の料理教室でも人気の高い300品を選りすぐって1冊にまとめた本です。 <br /> あなたの食卓を毎日支える“使える料理本”としてお役に立てるとうれしいです」(野口真紀)<br /> 〈もくじ〉<br /> 【人気定番おかず】<br /> 豚のしょうが焼き/ハンバーグ/鶏のから揚げ/ギョーザほか<br /> 【肉のメインおかず】<br /> ホイコーロー/れんこんと豚バラの重ね蒸し/オクラの豚肉巻き/<br /> 玉ねぎと豚肉の炒め/焼きねぎと塩豚/豚しゃぶサラダ/トンテキ/<br /> ハムカツとせん切りキャベツ/グリルチキンのタルタルソース/<br /> 鶏胸肉のしょうゆ漬け焼き/鶏の竜田揚げ/ささみのスティックから揚げ/<br /> 鶏レバーの黒こしょう煮/トマトビーフシチュー/ひき肉納豆炒めほか<br /> 【魚介メインおかず】<br /> まぐろのマリネの串焼き/ポキ/サーモンとアボカドのマリネ/<br /> あじの香草パン粉焼き/さばの味噌煮/たらとじゃがいもの重ね蒸し/<br /> 鯛の昆布締め/ほたてのカルパッチョ/ほたてとたこの酢の物/<br /> えびのアヒージョ/えびの生春巻き/えびのピザ春巻ほか<br /> 【野菜・豆腐・卵などのサブおかず】<br /> キャベツとじゃこのカリカリサラダ/グリルキャベツのチーズがけ/<br /> 白菜と塩昆布の即席サラダ/水菜のさば缶のっけサラダ/<br /> 新玉ねぎのサラダ/もやしとちくわの炒め物/根みつ葉のたらこあえ/<br /> 大根と昆布の煮物/チャーシューと大根の和風マリネ/<br /> 玉ねぎとケッパーのポテトサラダ/ごぼうとれんこんのごま味噌サラダ/<br /> ピーマンとしらすのレンジ蒸し/ゴーヤーのツナサラダ/炒り鶏/<br /> 卵の茶巾煮/豚ひき肉とねぎの卵焼き/チャプチェ/サンラータンほか<br /> 【ごはん】<br /> 豚バラ肉と昆布の沖縄風ごはん/ツナと塩昆布の炊き込みごはん/<br /> いかにら納豆丼/肉巻きおむすび/チキンオムライス/コーンバターごはん/<br /> タイ風ガパオライス/牛肉キムチ炒飯ほか<br /> 【おもてなし料理】<br /> 和風ローストビーフ/スペアリブのビール煮/ばらちらし/うなぎの笹ずしほか</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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著者:弘兼 憲史出版社:幻冬舎サイズ:単行本ISBN-10:4344900952ISBN-13:9784344900950 ■こちらの商品もオススメです ■ (知識ゼロからの)ワイン入門 / 弘兼 憲史 / 幻冬舎 [単行本] ■ 美味しんぼ塾 「美味しんぼ」をもっと美味しくする特別講義 / 雁屋 哲 / 小学館 [単行本] ■ 知識ゼロからのカクテル&バー入門 / 弘兼 憲史 / 幻冬舎 [単行本] ■ (さらに極める)フランスワイン入門 / 弘兼 憲史 / 幻冬舎 [単行本] ■ 美味しんぼ 酔うぞー!とことん酒編 / 雁屋 哲, 花咲 アキラ / 小学館 [ムック] ■ 知識ゼロからの焼酎入門 / 日本酒類研究会 / 幻冬舎 [単行本] ■ 「知識ゼロからの」日本酒入門 / 尾瀬 あきら / 幻冬舎 [単行本] ■ シャンパーニュから始まるスパークリングワインの世界 / 斉藤 研一 / 小学館 [ムック] ■ ウイスキーの基本 ウイスキーを語れる大人になりたい! / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本(ソフトカバー)] ■ おうちワインの教科書 / 弘兼憲史 / 幻冬舎 [単行本] ■ 知識ゼロからのハイボール入門 / 古谷 三敏 / 幻冬舎 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者木下光(著) 東野友信(著) 前谷吉伸(著)出版社エクスナレッジ発売日2024年09月ISBN9784767833330ページ数175Pキーワードめいしゆとめいけんちくおあじわうたびにほん メイシユトメイケンチクオアジワウタビニホン きのした ひかる ひがしの と キノシタ ヒカル ヒガシノ ト9784767833330内容紹介味はもちろん、建築的にも優れた「日本の美しい酒蔵」を巡る日本酒の伝統を継承しつつ、さらなる品質向上と、日本酒文化の新しい価値や楽しみ方を模索し続ける名酒造の姿を美しく、味わい深い写真とともに紹介します。 建築を通して酒蔵を見ることで、それぞれの蔵の歴史と酒造りに対する思いをより深く知ることができるはずです。 巻末には、日本酒初心者にうれしい、酒の基本用語や酒造工程などの基礎知識も収録!日本酒好きも、建築好きも、どちらにもちょっとだけ興味がある人もみんなが楽しめる一冊です。
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■ISBN:9784766136722 ■日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】コーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史 ラニ・キングストン/著 和田侑子/訳ふりがなこ−ひ−ぷらねつとしられざるかつこくのれしぴといこいのぶんかし発売日202211出版社グラフィック社ISBN9784766136722大きさ263P 24cm著者名ラニ・キングストン/著 和田侑子/訳
ショップ名: ドラマ×プリンセスカフェ
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